Размещено на http://www.allbest.ru/

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК

ІНСТИТУТ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ І КЛІНІЧНОЇ

ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ

УДК 619:615:616.992:543-414:636.4.

ефективність АДСОРБЕНТІВ при Т-2 токсикозі СВИНЕЙ

16.00.04-ветеринарна фармакологія та токсикологія

АВТОРЕФЕРАТ

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата ветеринарних наук

НОВІЦЬКИЙ Костянтин Мирославович

Харків-2003



Дисертацією є рукопис

Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України

Науковий керівник доктор ветеринарних наук, професор, академік УААН Хмельницький Григорій Олександрович Національний аграрний університет, завідувач кафедри фармакології та токсикології

Офіційні опоненти: доктор ветеринарних наук, професор Канюка Олександр Іванович, Львівська державна академія ветеринарної медицини ім. С.З. Гжицького, професор кафедри фармакології та токсикології факультету ветеринарної медицини

кандидат ветеринарних наук Корзуненко Ольга Федотівна, Інститут ветеринарної медицини УААН, провідний науковий співробітник лабораторії мікотоксикології

Провідна установа Білоцерківський Дежавний арарний університет, кафедра мікробіології та токсикології, Міністерство аграрної політики України, м.Біла Церква

Захист відбудеться “16” вересня 2003 р. о 9 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д. 64. 359.01 в Інституті експериментальної і клінічної ветеринарної медицини УААН, м. Харків, вул. Пушкінська, 83

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Інституту експериментальної і клінічної ветеринарної медицини УААН, м. Харків, вул. Пушкінська, 83

Автореферат розісланий “17” липня 2003 р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради

доктор ветеринарних наук БАБКІН А. Ф.



Новіцький К. М.. Ефективність адсорбентів при Т-2 токсикозі свиней. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук за спеціальністю 16.00.04-ветеринарна фармакологія та токсикологія.

Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини УААН, Харків, 2003. альбумін токсин вугілля глобулін

Для послаблення токсичного впливу Т-2 токсину на організм доцільно використовувати вугільні адсорбенти. Враховуючи ефективність та вартість адсорбентів, перспективним серед досліджуваних сорбентів для використання у тваринництві є березове активоване вугілля марки А.

Гострий Т-2 токсикоз поросят супроводжувався блювотою пригніченням, анорексією, тахікардією і прискоренням дихання, еритроцитозом, зменшенням середнього об'єму еритроцитів та вмісту в них гемоглобіну. Біохімічно виявляли гіперпротеїнемію, зниження коефіцієнту співвідношення альбумінів до альфа-глобулінів, рівня сечовини та креатиніну, підвищення активності аспартатамінотрансферази, гіперглікемію та підвищення рівня піровиноградної кислоти, фосфору з одночасним зниженням концентрації кальцію у плазмі крові дослідних тварин. Введення всередину березового активованого вугілля марки А (БАВ-А) за результатами клініко-гематологічних та біохімічних результатів дозволило знизити негативну дію Т-2 токсину на організм свиней.

Згодовування Т-2 токсину протягом 48 діб разом з кормом викликало у свиней хронічний токсикоз без виражених клінічних ознак. В крові тварин виявляли еритроцитоз, зменшення вмісту гемоглобіну в еритроциті, гіперглобулінемію, підвищення концентрації сечовини, піровиноградної кислоти та фосфору і зниження активності гама-глутаміл- та аспартатамінотрансфераз та концетрації кальцію та магнію. Застосування БАВ-А дозволило послабити токсичну дію Т-2 токсину на організм тварин, що проявлилось нормалізацією досліджуваних гематологічних та біохімічних показників крові і покращенням загального стану тварин.

Використання супоросним свиноматкам та їх приплоду березового активованого вугілля марки А сприяло зниженню токсичного впливу уражених мікроміцетами кормів на організм поросят і дозволило отримати вищі середньодобові прирости маси тіла поросят на 14, 3%.

Виявлені патологічні зміни в організмі дослідних тварин при експериментальному хронічному Т-2 токсикозі свідчать про необхідність зниження максимально допустимого рівня Т-2 токсину у фуражному зерні, який існує на сьогоднішній день в Україні.

Ключові слова:, Т-2 токсин, Т-2токсикоз, свині, адсорбенти, березове активоване вугілля марки А.



Новицкий К. М.. Эффективность адсорбентов при Т-2 токсикозе свиней. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук по специальности 16.00.04-ветеринарная фармакология и токсикология.

Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины УААН, Харьков, 2003.

В диссертации приведены результаты исследования методов лечения и профилактики Т-2 токсикоза свиней. Для решения поставленной цели сформировали следующие задания: изучить сорбционные свойства адсорбентов, производство которых налажено в Украине по отношению к Т-2 токсину; воспроизвести в эксперименте острый и хронический Т-2 токсикоз свиней; изучить защитное действие березового активированного угля при экспериментальном остром и хроническом Т-2 токсикозе свиней; провести производственное испытание березового активированного угля на свиньях.

Соответственно поставленных заданий проведено три этапа экспериментов, на основании которых пришли к выводу, что для снижения токсического влияния Т-2 токсина на организм животных целесообразнее использовать угольные адсорбенты. Учитывая эффективность и стоимость адсорбентов перспективным среди исследуемых адсорбентов для использования в животноводстве есть березовый активированный уголь марки А. Скармливание его белым мышам способствовало выживанию животных в 80% случаях.

Острый экспериментальный Т-2 токсикоз свиней характеризовался рвотой, угнетением, анорексией, тахикардией и учащением дыхания, эритроцитозом, уменьшением среднего объема эритроцитов и содержания в них гемоглобина. Биохимическими методами выявляли гиперпротеинемию, снижение коэффициента соотношения альбуминов к альфа-глобулинам, уровня мочевины и креатинина, повышение активности аспартатаминотрансферазы, гипергликемию и повышение уровня пировиноградной кислоты, фосфора с одновременным снижением концентрации кальция в плазме крови опытных животных.

Оральное использование березового активированного угля марки А (БАУ-А) при экспериментальном остром Т-2 токсикозе поросят характеризовалось более поздним появлением рвоты на 10-15 минут и сокращением ее длительности на 1,5-2 часа, на один день быстрее нормализовалась частота дыхания и сердечных сокращений, отсутствием гематологических изменений. Кроме того, не было выявлено изменений коэффициента соотношения альбуминов к альфа-глобулинам, концентрации креатина и глюкозы, наблюдали снижение уровня мочевины и пировиноградной кислоты.

Скармливание Т-2 токсина на протяжении 48 дней вместе с кормом вызывало у свиней хронический токсикоз без выраженных клинических симптомов. В крови животных выявляли эритроцитоз, уменьшение содержания гемоглобина в эритроците, гиперглобулинемию, повышение концентрации мочевины, пировиноградной кислоты и фосфора, снижение активности гама-глутамил- и аспартатаминотрансфераз, концетрации кальция и магния.

Использование БАУ-А способствовало ослаблению токсического действия Т-2 токсина на организм животных, что характеризовалось нормализацией исследуемых гематологических и биохимических показателей крови, улучшением общего состояния свиней.

Использование супоросным свиноматкам и их приплоду березового активированного угля марки А способствовало снижению токсического действия пораженных микромицетами кормов на организм поросят и дало возможность получить высшие среднесуточные привесы массы тела на 14, 3%.

Применение БАУ-А эффективно при хронических отравлениях животных, которые часто встречаются в условиях хозяйств, о чем свидетельствовали результаты производственного опыта.

Выявленные патологические изменения в организме опытных животных при экспериментальном хроническом Т-2 токсикозе свидетельствуют о необходимости снижения максимально допустимого уровня Т-2 токсина в фуражном зерне, который существует на сегодняшний день в Украине.

Ключевые слова:, Т-2 токсин, Т-2 токсикоз, свиньи, адсорбенты, березовый активированный уголь марки А.



Efficacy of adsorbents at T-2 toxicosis of pigs. - the Manuscript.

The dissertation on competition of a scientific degree of the candidate of veterinary sciences on a speciality 16.00.04-veterinary pharmacology and a toxicology.

Institute of experimental and clinical veterinary medicine Uk.Ac.Ag.Sc., Kharkov, 2003.

In the dissertation a findings of investigation of methods of treatment and prophylaxis T-2 toxicosis of pigs are resulted. For the decision of an object in view have generated the following tasks: to study a sorption properties of adsorbents which manufacture is adjusted in Ukraine in relation to T-2 to a toxin; to reproduce in experiment acute and chronic T-2 toxicosis of pigs; to study a protective action of birch activated carbon at experimental acute and chronic T-2 toxicosis of pigs; to carry out industrial test of birch activated carbon for pigs.

Accordingly put tasks it is carried out three stages of experiments on which establishment came to the solution , that for decrease of toxic influence T-2 toxin on an organism of animals it is more expedient to use the carbonic adsorbents. Taking into account efficacyy and cost of a adsorbents perspective among probed adsorbents for utilization in animal husbandry there is a birch activated carbon of the brand of “A”. Feeding its to white Lab mice promoted a survival of animals in 80 % events.

Acute experimental T-2 toxicosis of pigs was characterized by a vomiting, oppression, an anorexia, a tachycardia and an acceleration of respiration, a hyperglobulia, reduction of average volume of erythrocytes and contents in them of a haemoglobin. The biochemical methods taped a hyperproteinemia, decrease of quotient of a ratio of albumens to alpha globulins, a level of a urea and a creatinine, rising of activity of aspartataminotransferasa, a hyperglycemia and rising of a level of pyruvic acid, phosphorus with simultaneous drop of concentration of a calcium in a blood plasma of trial animals.

Oral utilization of birch activated carbon of the brand “A” (БАУ-А) at experimental acute T-2 toxicosis of pigs was characterized by more later appearance of a vomiting for 10-15 minutes and reduction of its duration at 1,5-2 o'clock, for one day the respiration rate and cordial reductions, was faster normalized by absence of hematological changes. Besides it has not been revealed changes of quotient of a ratio of albumens for alpha globulins, concentration of a creatine and a glucose, observed level recession of a urea and pyruvic acid.

Feeding T-2 toxin during 48 days together with a forage invoked in pigs a chronic toxicosis without the expressed clinical symptoms. In blood of animals taped a hyperglobulia, reduction of a haemoglobin content in an erythrocyte, a hyperglobulinemia, rising of concentration of a urea, pyruvic acid and phosphorus, drop of activity of gamma-glutamil and aspartataminotransferasa, the calcium and magnesium concentration.

Utilization “БАУ-A” promoted weakening of toxic effect of T-2 toxin on an organism of animals that was characterized by normalization of probed hematological and biochemical parameters of blood, improvement of the general condition of the pigs.

Utilization of birch activated carbon of the brand “A” to the pregnant sows was promoted to increase of toxic effect of T-2 toxin on an organism of the piglets and has enabled to receive the maximum daily average additional weights of mass of a body on 14, 3 %.

БАУ-A” application is effective at chronic intoxications of animals which frequently meet in practice, what results of a farm trial testified.

The revealed pathological changes in an organism of trial animals at experimental chronic T-2 toxicosis testify to necessity of reduce of maximum permissible concentration of T-2 toxin for a forege grain which exists for today in Ukraine.

Key words:, T-2 toxin, T-2 toxicosis, pigs, adsorbents, birch activated carbon of the brand “A”.



загальна характеристика роботи

Актуальність теми. На території України досить часто зернові корми уражуються грибами роду Fusarium, одним із метаболітів яких є Т-2 токсин [Зоценко В., 1998, Котик А.,1998, Рухляда В.,1998]. Фузаріоз злакових особливо поширений в зонах Лісостепу і Полісся (Харківська, Полтавська, Київська, Вінницька, Чернівецька, Рівненська, Волинська області). Видовий склад грибів представлений в основному видами F. graminearum, F. avenaceum, F. sporotrichiella var. poae [Кислых А., 2000]. Як наслідок поширення фузаріозу зернових є часті випадки отруєнь тварин Т-2 токсином. Котик А. М. з співробітниками протягом 25 років спостерігали випадки Т-2 токсикозу птиці в господарствах України, які супроводжувались масовою загибеллю (10-90 %) і втратою продуктивності [Котик А., 1997].

Біологічна дія Т-2 токсину на живий організм обумовлена порушенням синтезу білку та нуклеїнових кислот [Pace J., 1988, Бирюков А., 1989 Khachatourians G., 1991]. Пригнічення процесу синтезу ДНК і РНК є вторинним ефектом, внаслідок блокування синтезу білку в клітині на етапі ініціації трансляції білку [Ueno Y., 1983].

Органами-мішенями для Т-2 токсину є кістковий мозок, селезінка, вилочкова залоза, лімфоїдна тканина, а у птиці - фабрицієва сумка [Кравченко Л., 1983]. Вражаючи ці органи, токсин в першу чергу порушує захисні сили організму, роблячи організм беззахисним перед дією хвороботворних агентів [Nenanic A., 1989, Ображей А. Ф., 1997]

Структура молекули Т-2 токсину стійка до дії фізичних та хімічних факторів і не руйнується при грануляції, консервації і інших операціях, які використовуються у кормовиробництві [Хмелевский Б. Н., 1985].

Відомі на сьогоднішній день заходи боротьби при мікотоксикозах характеризуються низькою ефективністю, складністю виконання та високою вартістю [Саркисов А. Х., 1987, Котик А. М.,1998], що стримує їх широке використання в практиці ветеринарної медицини.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Виконана дисертаційна робота є складовою частиною науково-дослідних робіт кафедри фармакології та токсикології по темі: "Теоретично обґрунтувати застосування антидотів, методів прискореної діагностики та надійної профілактики мікотоксикозів тварин", номер державної реєстрації 0198 U 004091. Автором дисертації виконувалась робота в напрямку зниження негативної дії Т-2 токсину за допомогою адсорбентів.

Мета та завдання досліджень. Метою роботи було знизити токсичність кормів, контамінованих Т-2 токсином, на організм свиней за рахунок використання адсорбентів. Для її досягнення були поставлені такі завдання:

у модельних дослідах вивчити сорбційні можливості адсорбентів по відношенню до Т-2 токсину, виробництво яких налагоджено на Україні;

відтворити в експерименті гострий і хронічний Т-2 токсикоз свиней;

дослідити протективну дію березового активованого вугілля марки А при експериментальному гострому й хронічному Т-2 токсикозі свиней;

провести виробниче випробування березового активованого вугілля марки А на свинях.

Об'єкт дослідження: Адсорбенти, уражені фузаріями корми, поросята, супоросні свиноматки та їх приплід.

Предмет дослідження: Гематологічні та біохімічні показники крові свиней при гострому та хронічному Т-2 токсикозах, лікувально профілактична ефективність адсорбентів.

Методи досліджень. Для дослідження поглинальних властивостей сорбентів використовували адсорбенти діаметром часток 0,5-0,25 мм: цеоліт натуральний та модифікований, палигорскіт модифікований, сапоніт натуральний і модифікований, антрацит неактивований, кісточкове активоване вугілля (КАВ) катіоніт та аніоніт, березове активоване вугілля марки-А (БАВ-А) та медичний препарат білосорб. Кристалічний Т-2 токсин, вироблений в Інституті птахівництва УААН проф. Котиком А. М., з якого готували маточний 5%-ий водно-етанольний розчин з концентрацією Т-2 токсину 0,3 мг/мл. В процесі експерименту з нього готували розчини необхідної концентрації. Поглинальну здатність адсорбентів досліджували за Kipling [1989]. Кількість Т-2 токсину визначали згідно методичних вказівок з біоавтографічною детекцією за допомогою тест-культури Candida pseudotropicalis 44 пк, люб'язно наданою професором Котиком А. М (Інститут птахівництва УААН).

В крові тварин визначали кількість еритроцитів, лейкоцитів пробірочним методом з підрахунком в камері Горяєва [1991], гематокритну величину мікрометодом за Тодоровим [1968], концентрацію гемоглобіну гемоглобінціанідним методом [1987], вираховували індекси еритроцитів: середній вміст гемоглобіну в еритроциті, середню концентрацію гемоглобіну в еритроциті, середній об'єм еритроциту. У плазмі крові визначали концентрацію загального білку біуретовим методом та його фракцій турбодиметричним методом [1996], глюкози ферментативним методом з колориметричним завершенням [1999], сечовини уреазним методом [1987], креатиніну в реакції Яффе [2000], піровиноградної кислоти методом Умбрайта в модифікації Бабаскіна [1976], загального кальцію по кольоровій реакції з крезолфталеїнкомплексоном [2000], фосфору з ванадат-молібденовим реактивом (по Пулсу в модифікації В. Ф. Коромислова і Л. А. Кудрявцевої) [1999], магнію по кольоровій реакції з титановим жовтим (по Кункелю, Пірсону, Швейгерту в модифікації І. В. Петрухіна) [1991] та активність ферментів: аспартатамінотрансферази і аланінамінотрансферази кінетично, згідно рекомендацій Міжнародної федерації клінічної хімії, гама-глутамілтрансферази оптимізованим стандарт-методом німецького товариства клінічної хімії, лужної фосфатази кінетичним методом по Persijn i van der Silk, рекомендованим Міжнародною федерацією клінічної хімії [1987].

Наукова новизна одержаних результатів. Вперше одержано результати сорбційної ємності та ефективності по відношенню до Т-2 токсину адсорбентів - цеоліту натурального та модифікованого, палигорскіту модифікованого, сапоніту натурального і модифікованого, антрациту неактивованого, кісточкового активованого вугілля (КАВ) катіоніту та аніоніту, березового активованого вугілля марки А (БАВ-А) та препарату білосорб. Виявлено ефективність березового активованого вугілля марки А при експериментальному гострому і хронічному Т-2 токсикозі свиней.

Практичне значення одержаних результатів. Результати дисертаційної роботи увійшли до складу „Методичних рекомендацій з діагностики, лікування та профілактики Т-2 токсикозу свиней”, затверджених Державним департаментом ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України.

Особистий внесок здобувача: Автором проведено огляд літератури за темою дисертації, експериментальні дослідження, статистичну обробку та аналіз отриманих результатів, формулювання наукових положень та висновків.

Апробація результатів дисертації. Матеріали наукових досліджень доповідались та обговорювались на наукових конференціях професорсько-викладацького складу, наукових співробітників та аспірантів факультету ветери-нарної медицини Національного аграрного університету за 1999, 2000 та 2001 роки.

Публікації. Основні положення дисертації викладено у 7 наукових працях, в тому числі у 5 статтях, що опубліковані у фахових наукових виданнях, перелік яких затверджено ВАК України.

Структура дисертації. Дисертація викладена на 136 сторінках комп'ютерного тексту, ілюстрована 27 таблицями, 16 рисунками і включає вступ, огляд літератури, результати власних досліджень, їх аналіз та узагальнення, висновки, список використаних літературних джерел із 277 назв, в тому числі 153 іноземних.

Гостру форму отруєння Т-2 токсином викликали у 5 поросят великої білої породи масою тіла 13,5-15,5 кг методом груп-періодів. Тварини одержували корми згідно раціону, до складу якого входили комбікорм К55-10/44УКР--501.78К та зелена маса; водопій необмежений. У першому періоді одноразово задавали всередину в 5-% водно-етанольному розчині Т-2 токсин з розрахунку 2 мг/кг маси тіла. Через 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 годин у тварин відбирали кров, яку стабілізували гепарином, для біохімічних та гематологічних досліджень. У другому періоді в раціон тварин додатково вводили БАВ-А по 250 мг/кг маси тіла 2 рази на день протягом трьох днів.

Хронічну форму отруєння відтворили на 5 підсвинках масою тіла 20-25 кг. У раціон тварин входили комбікорм К55-10/44УКР--501.78К, кормовий буряк; водопій вволю. Протягом 48 днів підсвинкам внутрішньо вводили Т-2 токсин у 5-% водно-етанольному розчині в дозі 0,2 мг/кг. Починаючи з 24 дня і до кінця досліду до раціону тварин включили БАВ-А в дозі 25 мг/кг. На 3, 6, 12, 24, 27, 30, 36, 48 день у тварин брали кров з венозного синусу орбіти ока для біохімічних та гематологічних досліджень.

Виробничий дослід проводили на 20 супоросних свиноматках віком старше 2 років масою тіла 160-200 кг, з яких сформували 2 групи по 10 голів у кожній та на 204 отриманих від них поросятах. Одна група служила контролем і одержувала корми за звичайним раціоном. Тваринам другої групи за 2 тижні до опоросу ввели до раціону березове активоване вугілля марки А в розрахунку 3 % від сухої речовини корму. Починаючи з другої неділі життя БАВ-А давали також і поросятам. Дослід тривав до 40-го дня життя поросят. При цьому враховували кількість народжених поросят, їх розвиток, збереженість гнізда, захворюваність, масу тіла на кінець досліду.

Виділення грибів з кормів та визначення їх видового складу проводили за участю проф. Харченко С. М. та Башти О. В. Гриби-епіфіти вилучали методом прямої інокуляції зерна на чотири агаризовані диференційно-діагностичні поживні середовища: Чапека, сусло-агар (7° за Балінгом), Сабуро, Громико, а також методом накопичення гіфоміцетів у вологих камерах при температурі 28°С [1982].

Дослідження токсичності кормів та вилучених з них грибів проводили методом проби на депельованій шкірі кролика за Ятелем (ДОСТ 13496.7-87).

Кількісне визначення токсину в досліджуваних субстратах проводили згідно методичних вказівок з визначення Т-2 токсину в зерні і комбікормах, затверджених ГУВ МСГ СРСР від 26 травня 1987 року. Чутливість методу 50 мкг токсину на кг корму.

Поглинальна здатність адсорбентів до Т-2 токсину

Сорбційна ефективність мінеральних і вугільних адсорбентів. В таблиці 1 наведені дані поглинальної ефективності адсорбентів по відношенню до Т-2 токсину. Сорбційна ефективність БАВ-А, КАВ аніоніту та білосорбу при концентрації Т-2 токсину в розчині 1,5 мкг/мл становила 100 %. З мінеральних сорбентів найбільш ефективним виявився цеоліт модифікований (13,33%).

Для підтвердження одержаних результатів провели дослідження на білих мишах. Внутрішньошлункове введення Т-2 токсину білим мишам викликало загибель всіх мишей протягом перших 24 годин.

Попередня інкубація розчину Т-2 токсину з цеолітом модифікованим не сприяла зменшенню смертності, однак термін загибелі тварин значно розтягувався у часі. Інкубація розчину з березовим активованим вугіллям дозволила попередити летальність серед тварин третьої групи.

Сорбційна ємність вугільних адсорбентів. В результаті проведених експериментів встановлено, що для антрациту неактивованого характерний невисокий рівень поглинальної здатності.

При концентрації Т-2 токсину в розчині 100 мкг/мл його адсорбційна ємність майже повністю вичерпується і складає 1,6 мкг/мг, в той час як у березового активованого вугілля цей показник при заданих умовах знаходиться на рівні 8 мкг/мг, що в 5 разів більше.

Гострий експериментальний Т-2 токсикоз свиней

Клініко-гематологічні зміни. Однократне внутрішньошлункове введення Т-2 токсину в дозі 2 мг/кг викликає гострий Т-2 токсикоз поросят, який характеризується блювотою, пригніченням, анорексією. Частота серцевих скорочень на 3 годину після дачі токсину вірогідно збільшувалась на 25% і залишалась на підвищених значеннях протягом наступних 48 годин. Паралельно підвищувалась і частота дихання. Максимальне прискорення спостерігали на 12 годину отруєння (у 2,55 рази).

Гематологічні зміни характеризувались вірогідним підвищенням кількості еритроцитів на 3 та 24 години досліду на 15,31 та 25,24 % відповідно. Паралельно з цим підвищувалась гематокритна величина.

На 24 годину спостерігали зменшення середнього об'єму еритроцитів в 1,25 рази, а на 96 годину середньої концентрації гемоглобіну в еритроциті на 9,3 %.

Зміни кількості лейкоцитів мали подібний характер. Спочатку відбувалось різке збільшення їх кількості, яке досягло максимальної позначки на 6 годину отруєння (в 1,85 рази), з подальшим зменшенням до контрольних значень.

Біохімічні зміни крові. Стан білкового обміну характеризувався вірогідним підвищенням концентрації загального білку на 24 годину отруєння (на 13,59%), за рахунок підвищення концентрації альфа-глобулінів на 33,91% і гама-глобулінів на 25,27%.

Значно зниженою до кінця досліду була концентрація бета-глобулінів (на 56,27%).

Спостерігали тенденцію до зниження коефіцієнту співвідношення альбумінів до альфа-глобулінів (А/а-глобулінів), яка на кінець досліду набувала вірогідних значень (знижена в 1,5 рази).

Рівень сечовини в крові поросят після введення Т-2 токсину підвищувався, досягаючи максимальної позначки на 6 годину отруєння (9,28 ммоль/л). На кінець дослідного періоду концентрація сечовини не мала вірогідних відхилень від контрольних значень.

Концентрація креатиніну в крові дослідних тварин вірогідно зменшувалась.

Активність досліджуваних ферментів плазми крові тварин характеризувалась стабільністю, за винятком аспартатамінотрансферази, активність якої через 3 години після початку досліду підвищувалась у 2,42 рази, а на 5 день досліду - на 76,22 %. Паралельно із зміною активності аспартатамінотрансферази відмічали збільшення коефіцієнту де Рітіса, пік якого припадав на 12 годину досліду (на 330,16%).

Дія Т-2 токсину на вуглеводний обмін, таблиця 3, проявлялась підвищенням концентрації глюкози на 12 годину отруєння у 1,27 рази з подальшим зниженням її рівня в крові до мінімальної позначки через 96 годин після дачі токсину (3,95 ммоль/л). Разом з цим спостерігали підвищення концентрації піровиноградної кислоти через 3 години на 21,82 % та через 24 години на 23,45 %.

Ефективність застосування березового активованого вугілля при гострому Т-2 токсикозі свиней

Клініко-гематологічні зміни. Уведення в раціон дослідних тварин БАВ-А дозволило пом'якшити негативну дію Т-2 токсину на їх організм, що проявилось пізнішим часом появи блювоти та скороченням її тривалості у 2 рази, швидшою появою апетиту та нормалізацією загального стану поросят

При цьому відмічали прискорення частоти серцевих скорочень в перші 24 години отруєння. Максимальне прискорення спостерігали через 6 годин після початку досліду (на 25,37%). Паралельно збільшувалась частота дихання, хоч максимальної позначки вона досягла на 12 годину отруєння (253,77%).

Вірогідних відхилень у кількості еритроцитів, концентрації гемоглобіну, середнього вмісту гемоглобіну в еритроциті не спостерігали. На 24 годину досліду, як видно з таблиці 4, відмічалось зниження гематокриту на 9 % з одночасним зменшенням середнього об'єму еритроцитів на 15,3 % та підвищенням середньої концентрації гемоглобіну в еритроциті на 11,56 %.

Крім того, перші 24 години отруєння характеризувались вірогідним підвищенням кількості лейкоцитів, пік якого припадав на 6 годину отруєння (172,41 %)

Біохімічні зміни крові. За введення сорбенту БАВ-А рівень загального білку підвищувався через 3 години після початку досліду на 18,06% за рахунок альфа-глобулінів на 21,36% та бета-глобулінів на 61,36%. Вірогідних змін білкових коефіцієнтів не виявлено.

Зміни інших показників азотистого обміну характеризувались зниженням концентрації сечовини на 21,21%. Вірогідних відхилень в концентрації креатиніну не відмічали.

Вплив Т-2 токсину на активність ферментів характеризувався вірогідним підвищенням активності аспартатамінотрансферази у перші 24 години та на 3 добу досліду. Максимальне підвищення активності відмічали на 6 годину отруєння (у 1,88 рази). На 24 годину виявили зниження активності аспартатамінотрансферази, яке на 48 годину було вірогідно нижчим порівняно з контролем на 54,32 %. Паралельно із зниженням активності аспартатамінотрансферази на 48 годину спостерігали зниження активності аланінамінотрансферази та гамаглутамілтрансферази.

Стан вуглеводного обміну характеризувався відсутністю вірогідних змін рівня глюкози та зниженням концентрації піровиноградної кислоти протягом усього дослідного періоду. На кінець досліду її концентрація була на 48,21 % нижчою, порівняно з контролем.

Вплив адсорбенту на показники мінерального обміну (табл. 5) при гострому отруєнні Т-2 токсином проявився зниженням концентрації кальцію на 6 годину досліду на 15,23% з послідуючим її підвищенням на 24 та 48 добу на 18,52 та 20, 58% відповідно.

Концентрація фосфору також підвищувалась. Максимальне підвищення рівня фосфору спостерігалась на 12 годину (на 55,2%).

Концентрація магнію у плазмі крові зазнала протилежних змін. На 6 годину концентрація магнію знизилась на 21,3% і залишалась на такому рівні протягом наступних 6 годин.

Хронічне отруєння поросят Т-2 токсином та вплив БАВ-А на його перебіг

Клініко-гематологічні зміни. Тривале введення Т-2 токсину в низьких дозах не викликало виражених клінічних симптомів отруєння. До 24 дня у тварин відмічали підвищену збудливість, незначне зниження апетиту, посилення дефекації з появою розріджених кашкоподібної консистенції сіруватого кольору фекалій. Шкіра втрачала блиск, ставала тусклою.

Гематологічні зміни при цьому характеризувались підвищенням кількості еритроцитів і концентрації гемоглобіну, які досягали максимуму через 6 днів після початку досліду на 31,8 і 10,9% відповідно з подальшим їх зниженням до 27-30 дня.

Однак підвищення цих показників супроводжувалось зменшенням середнього об'єму еритроциту і вмісту гемоглобіну в еритроциті.

Зі сторони білої крові спостерігали зменшення кількості лейкоцитів, максимум якого припадав на 30 день.

Введення в раціон тварин БАВ-А проявилось покращенням загального стану, шкіра тварин набула білого кольору з блискучим відтінком. Через 3 дні після дачі сорбенту збільшився середній об'єм еритроцитів. Подібні зміни спостерігались і в середньому вмісті гемоглобіну в еритроциті. Відновлювалась до контрольних значень також концентрація гемоглобіну в крові та намічалась тенденція до нормалізації кількості еритроцитів і лейкоцитів.

Біохімічні зміни крові. Біохімічні зміни характеризувались вірогідним підвищенням на 12 день вмісту загального білку, в основному за рахунок глобулінової фракції. Найбільш різко (в 2 рази) при цьому збільшилась концентрація альфа-глобулінів. В подальшому концентрація усіх глобулінів зменшилась і досягла мінімальної позначки на 24 день для альфа- і бета-глобулінів та на 30 - для гама-глобулінів.

Із інших досліджуваних показників білкового обміну слід відмітити підвищення концентрації сечовини в перший період досліду, яке на 27 день мало вірогідний характер (на 31,25 %). Концентрація креатиніну протягом усього дослідного періоду не мала вірогідних змін.

Зміни білкового обміну при введенні в раціон дослідних тварин сорбенту характеризувались вірогідним підвищенням рівня альфа-глобулінів на 36 день на 66,63% порівняно з контролем і в 2,1 рази порівняно з 24 днем досліду. А на кінець досліду їх концентрація не мала вірогідних відхилень. Концентрація альбуміну на 48 день досліду зросла в порівнянні з 36 на 7%. Вірогідно вищою порівняно із 24 днем досліду на 48 день була і концентрація бета-глобулінів (на 51,12%). Рівень гама-глобулінів на кінець досліду залишився на вірогідно нижчому рівні, хоча в порівнянні з 30 днем досліду їх концентрація зросла на 21,8 %.

Введення в раціон тварин адсорбенту дозволило знизити рівень сечовини у плазмі крові до контрольних значень на 6 день після початку його згодовування.

Тривале згодовування свиням низьких доз Т-2 токсину спричиняло зниження активності гамаглутамілтрансферази та аспартатамінотрансферази.

За рахунок різкого зниження активності аспартатамінотрансферази відмічали і значне зниження коефіцієнту де Рітіса на 6 день на 72,46 %, яке мало вірогідний характер і на 27 день досліду (на 62,32 %).

Зміни вуглеводного обміну проявилисьзначним підвищенням на 24--27 день рівня піровиноградної кислоти (на 90, 48 та 92,52% відповідно). Введення березового активованого вугілля сприяло зниженню її концентрації до контрольних значень. Рівень глюкози протягом усього дослідного періоду не зазнав вірогідних відхилень.

Суттєвий вплив на 24--30 день досліду мав Т-2 токсин на мінеральний обмін. Зокрема, відмічали зниження концентрації кальцію на 24 день досліду на 11,71% та на 30 день на 15,6%. Рівень фосфору зріс в той же період на 41,67 та на 56,02% відповідно. На 27 день спостерігали вірогідне підвищення концентрації магнію на 29%.

Застосування БАВ-А дозволило нормалізувати викликані Т-2 токсином зміни мінерального обміну, що проявилось поверненням до контрольних значень досліджуваних показників на 30--36 день досліду.

Результати виробничого застосування БАВ-А

При міколого-токсикологічному аналізі кормів встановлено, що зерно пшениці і кукурудзи уражене в основному грибами роду Fusarium (81% і 52% епіфітної та 94 і 90% ендофітної мікофлори відповідно). Зерно ячменю було уражене переважно грибами роду Aspergillus Michel. Серед грибів роду Fusarium частіше всього зустрічався F. culmorum (W. G. Sm.) Sacc, який здатний продукувати Т-2 токсин.

За результатами дермонекротичної проби на депельованій шкірі кролика встановили, що екстракт зерна пшениці та кукурудзи був слаботоксичним. Екстракт зерна ячменю не викликав дерматонекротичної реакції.

За результатами кількісного визначення Т-2 токсину в зерні встановлено, що найбільшу кількість токсину містило зерно пшениці.

Згодовування уражених кормів свиноматкам не викликало появи у них клінічних ознак отруєння, народження мертвих чи з аномаліями поросят. Однак наявність токсичного корму впливала на продуктивність та здоров'я поросят. Середньодобові прирости маси тіла поросят контрольної групи були вірогідно меншими на 14,29%. Це в свою чергу призвело до недоодержання 105,15 кг маси тіла в цілому по групі. Крім того, в контрольній групі серед поросят однієї з свиноматок спостерігали діарею.

Використання березового активованого вугілля у дослідній групі дозволило знизити негативну дію ураженого мікроміцетами корму та зберегти продуктивність і здоров'я тварин. Маса тіла поросят дослідної групи на кінець досліду була вірогідно більшою порівняно з контролем на 16,34 %. Враховуючи, що 1 кг адсорбенту коштував 8 гривен, а ціна 1 кілограму маси тіла поросят складала 15 гривен, застосування вугілля у дослідній групі дозволило отримати прибуток на суму 786,4 гривен.



Висновки

В модельних умовах мінеральні (цеоліт натуральний та модифікований, палигорскіт модифікований, сапоніт натуральний і модифікований) та вугільні (антрацит неактивований, кісточкове активоване вугілля катіоніт і аніоніт, березове активоване вугілля та препарат білосорб) адсорбенти здатні адсорбувати з водно-етанольного розчину Т-2 токсин. Найкраще виражені адсорбційні властивості до Т-2 токсину у березового активованого вугілля марки А (адсорбційна ємність 14,4 мкг/мг). Застосування його при отрунні білих мишей Т-2 токсином призводило до виживання тварин у 80% випадків.

Однократне внутрішньошлункове введення Т-2 токсину (2 мг/кг маси тіла) поросятам викликало отруєння, яке супроводжувалось блювотою, пригніченням, анорексією в перші 36-48 годин, прискоренням частоти серцевих скорочень та прискоренням дихання, збільшенням кількості еритроцитів на 24 годину досліду на 25% з одночасним зменшенням їх середнього об'єму на 20% та вмісту в них гемоглобіну, гіперпротеїнемією в перші 24 години із зниженням коефіцієнту співвідношення альбумінів до альфа-глобулінів, підвищенням рівня сечовини, активності аспартатамінотрансферази, гіперглікемією, підвищенням рівня піровиноградної кислоти і фосфору з одночасним зниженням концентрації кальцію та креатиніну у плазмі крові дослідних тварин.

Застосування поросятам березового активованого вугілля марки А (250 мг/кг маси тіла) на початку гострого отруєння Т-2 токсином дозволило зменшити негативну дію токсину на організм, що проявилось пізнішою появою блювоти на 10-15 хвилин та скороченням її тривалості на 1,5-2 години, на одну добу раніше нормалізацією частоти дихання та серцевих скорочень, відсутністю гематологічних змін. Крім того, не було виявлено змін коефіцієнту співвідношення альбумінів до альфа-глобулінів, концентрації креатиніну та глюкози, спостерігали зниження рівня сечовини і піровиноградної кислоти.

Згодовування поросятам з кормом Т-2 токсину в дозі 0,2 мг/кг протягом 48 днів викликало у свиней хронічний токсикоз без виражених клінічних ознак. В крові тварин виявляли еритроцитоз, зменшення вмісту гемоглобіну в еритроциті, гіперглобулінемію, підвищення концентрації сечовини, піровиноградної кислоти та фосфору і зниження активності гама-глутаміл- та аспартатамінотрансфераз та концетрації кальцію та магнію.

Застосування березового активованого вугілля марки А в дозі 25 мг/кг маси тіла з 24 доби отруєння дозволило знизити токсичну дію Т-2 токсину на організм тварин, що проявилось нормалізацією досліджуваних гематологічних і біохімічних показників та покращенням загального стану свиней.

Використання супоросним свиноматкам та їх приплоду березового активованого вугілля марки А сприяло зниженню токсичного впливу уражених мікроміцетами кормів на організм поросят і дозволило отримати вищі середньодобові прирости маси тіла на 14, 3%.

Виявлені патологічні зміни в організмі поросят при експериментальному хронічному Т-2 токсикозі свідчать про необхідність зниження максимально допустимого рівня Т-2 токсину у фуражному зерні.

З метою лікування та профілактики хронічного Т-2 токсикозу свиней оптимальною дозою березового активованого вугілля марки А є 3% від сухої речовини корму.



ПУБЛІКАЦІЇ

1. Новіцький К. М. Ефективність застосування адсорбентів на основі активованого вугілля при Т-2 токсикозі // Ветеринарна медицина України. - 2000. - № 11. - с. 39-40.

2. Новіцький К. М. Ефективність застосування адсорбентів при Т-2 токсикозі білих мишей// Ветеринарна медицина України. - 2001. - № 6. - с. 42-43.

3. Новіцький К. М., Бойко Г. В., Хмельницький Г. О. Вплив адсорбенту БАВ-А на перебіг хронічного Т-2 токсикозу у свиней // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2001 - Вип. 41. - С. 137-143. Здобувач приймав участь у організації та проведенні досліду, здійснив клінічні, гематологічні та біохімічні дослідження, аналіз результатів та зформулював висновки.

4. Харченко С. М., Хмельницький Г. О., Новіцький К. М., Башта О. В. Міколого-токсикологічний аналіз зерна та визначення його токсигенного потенціалу // Вісник Сумського національного аграрного університету. - 2002. - Вип. 7. - С. 106-109. Здобувач відбирав зразки кормів, та досліджував їх токсичність, провів аналіз результатів.

5. Новіцький К. М., Новіцький М. В., Бойко Г. В., Хмельницький Г. О. Ефективність використання березового активованого вугілля марки А для свиней при ураженні кормів мікроміцетами // Ветеринарна медицина України. - 2003. - № 2. - с.17-18. Здобувач приймав участь у організації досліду, здійснив аналіз результатів та сформулював висновки.

6. .Хмельницький Г. О., Новіцький К. М. Застосування ентеросорбентів при мікотоксикозах тварин //Тези доповідей наукової конференції професорсько-викладацького складу, наукових співробітників та аспірантів присвяченої 80-річчю факультету ветеринарної медицини. - Київ: НАУ КМ України. - 2000. - С. 23. Здобувач виконав експериментальну частину роботи.

7. Хмельницький Г. О., Новіцький К. М., Бойко Г. В. Ефективність застосування березового активованого вугілля марки А при експериментальному Т-2 токсикозі свиней //Тези доповідей наукової конференції професорсько-викладацького складу, наукових співробітників та аспірантів. - Київ: НАУ КМ України. - 2001. - С. 91. Здобувач організував та провів дослід.

Размещено на Allbest.ru

...