Створення конвеєру та удосконалення основних елементів технології вирощування капусти цвітної в умовах Правобережного Лісостепу України

Рослини капусти цвітної при застосуванні краплинного зрошення потрібно висаджувати за схемою 70х25 см. Для отримання продукції капусти цвітної на рівні 26,7-27,6 т/га рекомендуємо вирощувати гібриди Вінсон F₁, Фремонт F₁, Наутілус F₁, та сорт Гуд мен (20,6 т/га).

Список опублікованих праць за темою дисертації

1. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Ефективність вирощування капусти цвітної за різних схем розміщення рослин // Зб. наук. праць Уманського ДАУ. Умань, 2007. Вип. 64. Ч.1. С. 87-94 (польові дослідження, узагальнення результатів, статистична обробка даних, підготовка до друку).

2. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Вплив способів вирощування розсади на врожайність капусти цвітної під тимчасовими тунельними укриттями // Науковий вісник НАУ. 2007. Вип.105. С. 105-112 (проведення польових досліджень, аналіз результатів, статистична обробка даних, підготовка до друку).

3. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Господарсько-біологічна оцінка сортів і гібридів капусти цвітної в Правобережному Лісостепу України // Овочівництво і баштанництво. 2007. Вип. 53. С. 407-420 (проведення польових досліджень, узагальнення результатів, статистична обробка даних, підготовка до друку).

4. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Врожайність та якість капусти цвітної залежно від способу вирощування розсади // Зб. наук. праць Уманського ДАУ. Умань, 2007. Вип. 66. Ч.1. С. 8-14 (польові дослідження, аналіз результатів, статистична обробка даних, підготовка матеріалів до друку).

5. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Урожайність та якість продукції капусти цвітної за безрозсадного способу вирощування в умовах Лісостепу України // Вісник Сумського НАУ. Суми, 2007. Вип. 11-12 (12-13). С. 138-142 (проведення польових досліджень, узагальнення результатів, підготовка до друку).

6. Лихацький В.І., Чередниченко В.М. Біологічні особливості та технологія вирощування цвітної капусти // Агроогляд. 2006. № 8(12). С. 6-9 (проведення польових досліджень, узагальнення результатів та підготовка до друку).

7. Лихацкий В.И., Чередниченко В.Н. Новые сорта и гибриды капусты цветной для Лесостепи Украины // Овощеводство. 2006. №8. С. 42-46 (проведення польових досліджень, обґрунтування результатів).

8. Чередниченко В.М. Підбір сортименту капусти цвітної для вирощування в умовах Правобережного Лісостепу України // Матеріали всеукраїнської наукової конференції молодих учених. Умань, 2006. С. 103-105.

9. Чередниченко В.М. Урожайність капусти цвітної залежно від схем розміщення рослин // Матеріали всеукраїнської наукової конференції молодих учених. Умань, 2007. Ч.1. С. 150-151.

10. Чередниченко В.М. Ефективність вирощування капусти цвітної під тимчасовими тунельними укриттями // Матеріали IV державної науково-практичної конференції молодих учених, аспірантів та докторів. Біла Церква, 2007. С. 18-19.

Анотація

Чередниченко В.М. Створення конвеєру та удосконалення основних елементів технології вирощування капусти цвітної в умовах Правобережного Лісостепу України. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.06. - овочівництво. - Національний аграрний університет, Київ. - 2008.

Дисертація присвячена питанням обґрунтування основних технологічних елементів конвеєрного вирощування капусти цвітної для умов Правобережного Лісостепу України. Доведено доцільність вирощування розсади капусти цвітної в касетах, для першого строку (І декада квітня) з розміром чарунок 6х6 см, для другого (ІІІ декада квітня) і третього (ІІ декада травня) у чарунках 4х4 см.

Встановлено, що за безрозсадного способу вирощування капусти цвітної найбільшу врожайність - 26,8-31,1 т/га одержано у варіантів строку сівби 16.04. Подальші строки сівби 5.05, 25.05, 15.06 забезпечили нижчі показники врожайності, однак вони сприяють створенню конвеєрного надходження продукції упродовж літніх та осінніх місяців. З'ясовано, що за літніх строків садіння розсади з відкритих розсадників більшу врожайність одержано за строків садіння 5.06 - 20,0-22,3 т/га та 25.06 - 17,2-18,0 т/га, в структурі яких найвищим є відсоток продукції першого сорту. Інші строки є менш урожайними, але дають можливість створити конвеєр надходження продукції з ІІІ декади липня до І декади листопада. Доведено ефективність вирощування капусти цвітної під тимчасовими тунельними укриттями з агроволокна. Встановлено, що з метою дорощування найкраще використовувати безрозсадний спосіб вирощування рослин. На основі усіх перелічених вище технологічних елементів було створено конвеєрне надходження продукції капусти цвітної з І декади червня до ІІІ декади грудня.

Визначено, що за краплинного зрошення розміщення рослин за схемою 70х25 см є оптимальним. В середньому за три роки за такої схеми врожайність становила 25,1- 26,9 т/га. Для умов Правобережного Лісостепу України, при краплинному зрошенні найбільш урожайними є гібриди Вінсон F₁, Наутілус F₁, Фремонт F₁. Доведено, що вирощування капусти цвітної в умовах Правобережного Лісостепу України економічно вигідно. Коефіцієнт біоенергетичної ефективності має значення залежно від досліджуваних технологічних елементів 1,05-5,39.

Основні результати досліджень пройшли виробниче випробування і рекомендуються для застосування у виробництві.

Ключові слова: капуста цвітна, спосіб вирощування, строк сівби, чарунка, схема розміщення, тунельне укриття, краплинне зрошення, дорощування, конвеєр.

Аннотация

Чередниченко В.Н. Создание конвейера и усовершенствование основных элементов технологии выращивания капусты цветной в условиях Правобережной Лесостепи Украины. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.06 - овощеводство. - Национальный аграрный университет, Киев. - 2008.

Исследования проводили в течение 2005-2007 гг. в условиях применения капельного орошения. Изучены кассетный и бескассетный способы выращивания рассады капусты цветной, сроки высаживания рассады в открытый грунт и схемы размещения растений, сроки сева семян при безрассадном выращивании, эффективность применения туннельных укрытий, использование доращивания капусты цветной. Проведена оценка сортов и гибридов капусты цветной для выращивания в условиях Правобережной Лесостепи Украины.

Выращивание растений капусты цветной в туннельных укрытиях обеспечило существенное увеличение урожайности по сравнению с открытым грунтом ранних сроков выращивания (І декада апреля). Урожайность составила - 16,0-21,1 т/га. При изучении влияния способов выращивания рассады на продуктивность растений капусты цветной установлено, что рассада из кассет из-за ограниченного объема ячеек уступала по биометрическим показателям растениям бескассетного способа, но по фазе развития, на период высаживания, целиком соответствовала технологическим требованиям. При этом, за счет сохранения корневой системы во время пересаживания, приживаемость рассады из кассет была выше.

В ранний срок высаживания рассады в туннельные укрытия (І декада апреля) более высокий урожай капусты цветной обеспечил вариант выращивания рассады в кассетах с размером ячеек 6х6 см - 17,3-23,9 т/га. Уровень рентабельности 50,8-73,7 %. Наиболее урожайными во второй (ІІІ декада апреля) и третий (ІІ декада мая) сроки высаживания растений были варианты рассады кассетного способа с размером ячеек 4х4 см - 20,0-21,4 т/га и 23,2-27,5 т/га. Уровень рентабельности составил - 68,0-74,8 % срок посадки рассады 25.04 и 76,2-93,2 % срока посадки 15.05.

Установлено, что при безрассадном способе выращивания капусты цветной наибольшая урожайность - 26,8-31,1 т/га получена в варианте срока сева 16.04. Это обусловлено тем, что в период роста и развития растений капусты цветной данного срока сева, складывались наиболее оптимальные погодные условия. Последующие сроки сева 5.05, 25.05, 15.06 обеспечили меньшие показатели урожайности, однако эти варианты содействовали созданию конвейера поступления урожая в период летних и осенних месяцев. При изучении рассадного способа наиболее урожайным оказался срок высаживания - 5 и 25 июня, варианты данных сроков обеспечили урожайность на уровне - 20,0-22,3 т/га и 17,2-18,0 т/га, в структуре которой наибольшим был процент первого сорта. Другие сроки оказались менее урожайными, но дают возможность создать конвейер поступления продукции с ІІІ декады июля по І декаду ноября. Для доращивания капусты цветной наиболее рациональным есть использование растений при безрассадном выращивании, с минимальными затратами труда и средств. Варианты данного способа обеспечили в процессе доращивания наиболее высокую урожайность - 7,1 кг/м², а также уровень рентабельности на 51,0-72,5 %, что выше чем у растений, выращенных рассадным способом. На основании выше упомянутых технологических приемов был разработан график конвейерного поступления продукции капусты цветной с начала июня до конца декабря.

Одним из условий получения высокого урожая капусты цветной является рациональная схема размещения растений. Установлено, что при условиях применения капельного орошения оптимальная схема размещения растений капусты цветной 70х25 см. В среднем за годы исследований такая схема обеспечивала урожайность 25,1-26,9 т/га. Наиболее урожайными среди изучаемых сортов и гибридов оказались гибриды Винсон F₁ (26,7 т/га), Наутилус F₁ (27,6 т/га), Фремонт F₁ (27,4 т/га). Изучение элементов технологии выращивания капусты цветной показали высокий уровень экономической эффективности и показателей коэффициента, биоэнергетической эффективности.

Ключевые слова: капуста цветная, способ выращивания, срок сева, ячейка, схема размещения, тоннельные укрытия, капельное орошение, доращивание, конвейер.

Annotation

Cherednychenko V.M. The creation of conveyer and improvement of its basic technology elements of cauliflower growing in the conditions of the conditions of the Right-Bank Forest-Steppe of Ukraine. - Manuscript.

Thesis for the Degree of the Candidate of Agricultural Sciences by specialty 06.01.06 - vegetable growing. - National Agrarian University, Kyiv, 2008.

The dissertation is devoted to the questions of the basis technological elements of cauliflower conveyer growing in the conditions of the Right-bank Forest-steppe of Ukraine. The expedience of cauliflower seedlings growing in cassettes for the first term (the first decade of April) with the size of cell 6x6 cm, for the second term (the 25^th of April) and for the third period (the 15^th of April) is proved in the cell 4x4 cm.

The cauliflower highest productivity (26.8-31.1 t per ha) is got with sowing on the 16^th of April using the unseedling method of growing. The next terms of sowing (the 15^th of May, the 25^th of May, the 15^th of June) have provided the lower productivity, but they are promote for the harvest conveyer coming during summer and autumn months. The higher productivity is got is got with such terms of sowing as the 5^th of June (20.0-22.3 t per ha) and the 25^th of June (17.2-18.2 t per ha), the greatest percentage is of the first sort harvest in its structure. Other terms are less productive, but they give the possibility for the harvest conveyer coming from the third decade of July to the first decade of November.

The efficiency of cauliflower growing under temporal tunnel shelters of agrotextiles is proved. The unseedling growing method is the best method for upgrowing plants. The harvest conveyer cauliflower coming was enabled from June to December due to the all above mentioned methods.

The plants placing 75x25 cm is optimal. The average productivity during three years was 25.1-26.9 t per ha. The hybrids Vinson F1, Nautilus F1, Fremont F1 are the most productive in the conditions of Right-Bank Ukrainian Forest-Steppe using drop irrigation. The biopower efficiency coefficient is 1.05-4.64 depending on the researched technological elements.

The main research results have been production tested and are recommended in its application.

Key words: a cauliflower, method, seedling, term, sowing, planting, cassette, cell, scheme, tunnel shelters, sort, hybrid, drop irrigation, upgrowing.

Размещено на Allbest.ru