Овёс как сельскохозяйственная культура

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Значение культуры

2. Краткая характеристика хозяйства

3. Ботанические и биологические особенности культуры овес

4. Определение уровня урожайности

5. Выбор сорта и его характеристика

6. Размещение в севооборотах

7. Система обработки почвы

8. Система удобрений

9. Подготовка семян к посеву

10. Посев

11. Уход за посевами

12. Уборка урожая

13. Послеуборочная обработка и хранение

Выводы

Список используемой литературы

1. Значение культуры

Высокое содержание в зерне овса белка (12--13%), крахмала (40--45%) и жира (в среднем 4,5%) определяет его пищевое и кормовое достоинство. Зерно овса -- незаменимый концентрированный корм для лошадей и молодняка других видов скота, а также для птицы; его используют при производстве круп, геркулеса, толокна, галет, кофе. Благодаря хорошей усвояемости белков, жира, крахмала и витаминов эти продукты имеют большое значение в диетическом и детском питании. Овсяная солома и мякина, идущие на корм животным, по питательным свойствам более ценны, чем солома и мякина других зерновых культур. Овес в смеси с викой -- лучшая культура для посева в занятом пару.

Овес относится к числу древних культур. В отдаленные времена он встречался как засоритель пшеницы и ячменя. По мере продвижения этих культур к северу и в горы овес, будучи более выносливым, вытеснял их и входил в культуру. В Европе овес известен за 1500--1700 лет до н. э. На территории нашей страны он возделывался в северо-западных районах Нечерноземной зоны с VII в. н. э.

В мировом земледелии среди зерновых культур овес занимает по площади посева седьмое место (26,3 млн. га). В СССР в 1982 г. его высевали на 11,5 млн. га. Широко возделывается эта культура в странах Западной Европы, а также в США и Канаде.

В нашей стране, основные площади посевов овса сосредоточены во влажных районах. Особенно много его высевают в Кировской, Пермской, Челябинской, Тульской, Рязанской областях. Большой удельный вес занимает овес в посевах Белоруссии и Литвы. На Украине его возделывают в основном в Полесье и в Лесостепи. На больших площадях он высевается в Алтайском и Красноярском краях, Новосибирской и Омской областях. В Казахстане его возделывают в основном в северных областях. В нашей стране посевы овса продвинулись до Полярного круга несколько ниже границы ячменя, а в Сибири часто совпадают с ней.

2. Сведения о хозяйстве

Землепользование СПК "Колковский" находится в центральной части Орловского района Кировской области.

Расстояние от центральной усадьбы СПК "Колковский" до областного центра г. Кирова - 85 км., до районного центра г. Орлова - 23 км. Земельный фонд хозяйства составляет 11454 га. СПК "Колковский" специализируется на мясном направлении животноводства.

Агроклиматические условия

Землепользование СПК "Колковский" находится в центральной части Кировской области. Климат данного района умеренно-континентальный, характеризуется значительным периодом отрицательных температур.

Засушливые явления за лето наблюдаются в среднем 11-13 дней. Сумма температур выше +10 равна 1730-1850 градусов. Безморозный период длится 115-125 дней. Продолжительность вегетационного периода 160-164 дня. Сумма осадков за период с температурой выше +10 - 250 мм. Средняя дата первого осеннего заморозка на поверхности почвы -12 сентября. Преобладающие ветра в зимний период - юго-западные, в летний период северо-западные и юго-западные.

Почвенный покров

Территория СПК "Колковский" представляет собой увалисто-холмистую равнину с заболоченными низинами и густой гидрографической сетью.

Определяющими факторами в формировании почв хозяйства являются периодически промывной тип водного режима и характер растительности. Пестрота почвенного покрова довольно высокая.

Почвенный покров представлен такими почвами, как подзолистые, дерново-подзолистые, дерново-карбонатные, болотные. Преобладающими в хозяйстве являются дерново-подзолистые.

Для дерново-подзолистых почв характерно наличие дернового и подзолистого горизонтов. Эти почвы характеризуются, как правило, небольшой мощности гумусового горизонта, довольно низким содержанием гумуса и питательных веществ, кислой реакцией среды.

Из дерново-подзолистых почв наиболее распространенными являются дерново-среднеподзолистые, легко- и среднесуглинистые.

3. Биологические и ботанические особенности

Овес представлен большим количеством видов (около 70), среди которых есть многолетние и однолетние, культурные и дикие. Из этого числа только 11 видов имеют практическое значение. Возделываемые у нас овсы относятся к двум видам: посевному (Avena sativa L.) и византийскому (Avena byzantina С. Koch.). Встречаются у нас и овес песчаный (Avena strigosa Schreb.) (рис. 11) и дикие овсы--овсюги {Avena fatua L., Avena ludoviciana Dur.), засоряющие посевы хлебных злаков и других полевых культур.

Овсюг обыкновенный, или полетай (Avena fatua L.), встречается в более северных районах и поэтому называется северным, а овсюг Людовициана встречается в южных районах и называется овсюгом южным.

Дикие овсы (овсюги) отличаются от культурных наличием у них при основании зерна особых сочленений -- подковки, которая образуется в результате выроста и утолщения основания нижней цветковой чешуи. У культурных овсов этой подковки нет. Она обусловливает быстрое осыпание семян овсюга даже в зеленом состоянии. У овсюга обыкновенного подковка есть на каждом зерне в колоске, а у овсюга южного--только на нижнем. Цветковая чешуя овсюгов покрыта густыми волосками, на ней имеется грубая развитая ость, которая может скручиваться и раскручиваться в зависимости от влажности, что способствует углублению семян в землю.

По строению метелки обыкновенный овес подразделяется на развесистый (diffusae Mordv.) и сжатый, или одногривый (orientalis Mordv.) (рис. 12). Наибольшее распространение имеет овес с развесистой метелкой, веточки которой направлены в разные стороны. У одногривых овсов метелка односторонняя, веточки укорочены и прижаты к стержню метелки.

В зависимости от типа метелки, окраски цветковых чешуи (зерна) и наличия остей овсы принято подразделять на разновидности.

Требования к температуре. Овес--растение умеренного климата. Семена его начинают, прорастать при температуре 1--2°С. В период всходов и кущения предпочтительна прохладная погода (15--18°С). Всходы хорошо переносят кратковременные весенние заморозки 7--8°С. По мере развития растений устойчивость их к низким температурам ослабевает, и во время цветения заморозки 2°С губительны. В период налива овес менее чувствителен к холоду, и зерно его нормально переносит заморозки до 4--5°С. За период вегетации сумма активных температур для раннеспелых сортов 1000--1500,°С, для среднеспелых 1350--1650°С и для позднеспелых 1500--1800 °С.

Овес благодаря быстро развивающейся корневой системе меньше страдает от весенних засух, чем яровая пшеница и ячмень. Высокие температуры и летние воздушные засухи он переносит хуже яровой пшеницы и ячменя. При температуре 38--40 °С и сухости воздуха через 4--5 ч наступает паралич устьиц, тогда как у яровой пшеницы -- через 10--17 ч, у ячменя--через 25--30 ч.

Требования к влаге. Овес--влаголюбивое растение. Пленчатое зерно его требует для набухания больше влаги, чем зерно голозерных культур. Овес при этом поглощает 65% воды от массы зерна (ячмень 50% и пшеница 45%), По данным НИИСХ Юго-Востока, транспирационный коэффициент овса равен 474.

Критическим периодом в потреблении влаги считается период от выхода растений в трубку до выметывания. Особенно губителен недостаток почвенной влаги за 10--15 дней до выметывания. Засуха в этот период может привести к резкому снижению урожая. Наилучшие урожаи овес дает во влажные годы с осадками в первой половине лета. Дождливая погода во второй половине лета в северных районах вызывает образование подгона и сильно затягивает период вегетации, из-за чего овес не вызревает до наступления морозов.

Требования к почве. К почвам овес менее требователен, чем другие яровые хлеба, так как хорошо развитая корневая система обладает высокой усвояющей способностью. Она развивается на глубину до 120 см и в ширину до 80 см, кроме того, обладает особенностью извлекать питательные вещества из трудно растворимых соединений почвы.

Овес может произрастать на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах. Для него пригодны более связные почвы, содержащие много питательных веществ хотя бы в трудно растворимой форме. Он лучше других зерновых культур удается на кислых почвах (рН 5--6) и хорошо -- на осушенных торфяниках. Поэтому в Нечерноземной зоне его можно высевать первой культурой после поднятия целины и лесных вырубок. Несмотря на способность переносить кислые почвы, овес в то же время хорошо отзывается на известкование кислых дерново-подзолистых почв. Солонцеватые почвы для него малопригодны.

Период вегетации овса 100--120 дней.

4. Определение уровня урожайности

Есть много способов определения урожайности, воспользуемся одним из них. Подсчитаем потенциальную урожайность зерновых по формуле:



Потенциальный урожай = [ (Р - С) х 100 ] / [ К_вп х (100 - В) х О ]

где, Р - осадки, т/га в год (Р = 550 мм., переведем в т/га. S - 1га = 10000 м; V = 550мм / 1000 м х 10000 м = 55 м³ ; плотность воды = 1 кг/дц³; Р = 55 м³ х 1 кг/дц³ = 55т) С - сток, испарение, т/га в год (33% от Р) С = 55 х 33 / 100 = 18,15 т.

К_вп - коэффициент водопотребления на единицу абсолютно сухого вещества: для зерновых 350-500, первые цифры для условий применения удобрений, при возделывании культур на плодородных почвах. (К_вп = 400)

В-стандартная влажность: зерно-14%.

О - сумма отношений основной и побочной продукции: яровые/зерновые 1 / 1 = 2,0.

Потенциальная урожайность зерна овса = [(55-18,15)х100] / [400х(100-14)х2]=53,1 ц/га

Запланируем урожайность для нашего хозяйства 44 ц\га.

5. Выбор сорта и его характеристика

В Российской Федерации выведено и допущено к использованию более 80 сортов овса. Наибольшее распространение получили следующие сорта.

Астор (v. mutica) -- среднеспелый высокоурожайный сорт. Устойчив к полеганию. Слабо поражается пыльной головней. По качеству наиболее ценный сорт. Допущен к использованию очень широко -- в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском регионах.

Писаревский (v. mutica) -- среднеспелый сорт. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к полеганию, осыпанию и пыльной головне. По качеству наиболее ценный сорт. Допущен к использованию в Северо-Западном, Центральном, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Скакун (v. mutica) -- среднеспелый высокоурожайный сорт. Устойчив к полеганию и осыпанию зерна. Засухоустойчив, к поражению пыльной головней устойчив, слабо поражается корончатой ржавчиной. По качеству отнесен к группе наиболее ценных сортов. Допущен к использованию повсеместно, кроме Северного и Восточно-Сибирского регионов.

Улов (v. miilica) -- среднеранний высокопродуктивный сорт. Устойчив к полеганию, поражению корончатой ржавчиной, слабо поражается пыльной головней. По технологическим качествам зерна сорт наиболее ценный. Допущен к использованию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Средне-волжском, Нижневолжском, Уральском регионах.

Писаревский (v. mutica) -- среднеспелый сорт. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к полеганию, осыпанию и пыльной головне. По качеству наиболее ценный сорт. Допущен к использованию в Северо-Западном, Центральном, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Получены и допущены к использованию новые высокопродуктивные сорта с хорошим качеством зерна, устойчивые к болезням: Мегион, Новосибирский 88, Саян, Фухс, Черниговский 83 и Др.

СОРТА ОВСА, ВНЕСЕННЫЕ В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕЕСТР ПО КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ. В условиях реформирования социально-экономических отношений агропромышленного комплекса, коренным образом изменилась роль селекционно-семеноводческой работы. Сорт и семена становятся реальным объектом рынка, важнейшими средствами производства, оказывая решающее влияние на эффективность технологических процессов в растениеводстве, повышая количество и качество получаемой товарной продукции.

В решении самых сложных задач современного растениеводства, связанных в первую очередь с устойчивым ростом его продуктивности, создание и широкое использование сортов нового поколения занимает центральное место. Имеются все основания утверждать, что роль сорта в повышении урожайности будет постоянно возрастать, это связано, во-первых, с усилением биологизации и экологизации интенсификационных процессов в сельском хозяйстве, во-вторых, со значительно возросшими возможностями селекции в управлении генетической изменчивости растений.

В настоящее время вклад новых сортов в повышении урожая и его качества оценивается в 20...70 % (Жученко, 1990).

Сорта овса для Кировской области должны обладать, наряду с урожайностью, скороспелостью, адаптированностью к низкоплодородным кислым почвам, пластичностью и устойчивостью к наиболее распространенным болезням и вредителям.

В Государственный реестр сортов, допущенных к использованию в производстве по Кировской области на 2000 г. включено 8 сортов овса (Госреестр, 1999) - Улов, Комес, Факир, Аргамак, Фрейя, Фаленский 3, Кировец, Сельма. В 1999 г. они занимали почти 160 тыс. га. По-прежнему в посевах превалирует сорт Сельма 69 тыс. га, районированный с 1980 г. Овес Скороспелый в 1999 г. высевался на площади более 18 тыс. га (11,5 %), Фаленский 3 около 15 тыс. га.

В области возделываются также ранее находившиеся в районировании и даже нерайонированные сорта овса: Фаленский 1, Скороспелый, Кировский, Немчиновский-2, Льговский 1026, Надежный, Астор, Скакун, Орел, Грамена, ЛОС-3, Боррус и другие.



Характеристика сортов овса, внесенных в Государственный реестр по Кировской области в среднем за 1996...1999 гг

Сорт	Урожайность	Масса 1000 зерен	Устойчивость, балл	Период вегетации, дни	Натypа зерна, г/л	Количество опытов
	Т/га	Отклонение от стандарта т/га		К полеганию	к осыпанию	к засухе
Аргамак	4,25	+0,13	32,7	3,7	3,9	3,8	79	471	21
Фрейя	4,20	+0,13	35,9	4,5	4,2	3,7	79	478	19
Факир	4,23	+0,11	34,4	4,0	4,0	3,7	80	465	21
Комос	4,22	+0,10	34,6	4,1	4,0	3,7	79	449	21
Козырь	4,07	-0,05	35,0	4,1	3,8	3,5	80	469	21
Сельма	3,97	-0,18	35,5	4,0	4,4	3,5	78	490	16
Кировец	4,35	-0,33	38,3	4,6	-	4,0	74	504	4
Фаленский 3	2.88	-0,69	34,0	4,1	-	3,2	76	448	7
Улов	4,11	0,0	33,9	4,3	3,9	3,6	75	471	21

Недостаточно интенсивно проводится обновление сортимента овса в производственных посевах. Площади под сортом Улов (районирован с 1993 г.) составили только 12,0 %. Медленно идет нарастание посевных площадей под новым адаптивным сортом Аргамак.

Овес Аргамак создан на Фаленской селекционной станции методом индивидуального отбора из гибридной популяции Этзель (Германия) на Писаревский (Россия), созданной в НИИСХ ЦРНЗ России.

Аргамак относится к виду овес посевной (Avena sativa) разновидность mutica.

Корень мочковатый. Куст (в период кущения) прямостоячий. Стебель - соломина средней толщины, прочный, без опушения на верхнем узле.

Лист зеленый промежуточного типа по величине. На границе влагалища листовой пластинки имеется язычок (Liqula) обыкновенного типа.

Метелка полу сжатой формы, 11...16 см длиной. Колосковые чешуи длиной 18,3 мм (15...22), средней ширины без воскового налета. Нервация ясно выражена.

В отдельные годы до 15 % колосков могут иметь нежные светлоокрашенные ости.

Длина нижней цветковой чешуи 14,6 мм (12... 17). Восковой налет отсутствует или очень слабый.Основание первого зерна голое, иногда до 10% зерен имеют короткие редкие волоски.

Стерженек первого зерна средней длины, узкий, бороздки нет. Зерно полу удлиненной формы, белое, закрытое, плотно заключено в цветковые пленки.

Сорт интенсивного типа. Урожайность достигает 9,0 т/га. Устойчив к полеганию на уровне сорта Улов. Среднеспелый, созревает за 76. ..90 дней.

Пленчатость 24...25 %. Масса 1000 зерен 32...35 г. Содержание белка в зерне 14,6 %. Выход крупы 65...73 %. Зерно выровненное (табл. 10.2).

Толерантен к повышенной кислотности почв, поражению корончатой и стеблевой ржавчиной, корневыми гнилями и повреждению шведской мухой.

За период оценки в Государственном сортоиспытании (ГСИ) по Кировской области сорт овса Аргамак превзошел по урожайности сорта Улов и Немчиновский 2 на 0,2 т/га, при среднем урожае зерна 4,5 т/га (табл. 10.3). Аргамак имел высокую натуру зерна, устойчивость к засухе и осыпанию. В условиях засухи 1989г. он превысил по урожайности сорт Сельма на 26,7 %, Немчиновский 2 на 21,5 % в КСИ Фаленской селекционной станции.

Сорт овса Аргамак в конкурсном сортоиспытании на Фаленской селекционной станции (1995...1997 гг.)

Сорт	Урожайность, т/га	Устойчивость к полеганию, балл	Период вегетации, дни	Пленча-тость, %	Содержание белка в зерне,%	Выход ядра, 70
Aргамак	6.0	8.4	82	24,1	14,1...14,9	69,1
Улов	5.8	8,2	78	24,0	10,7... 14,5	68.9
Сельма	5.6	7.9	84	25,5	12,5... 13,4	66,5

В целом по Российской Федерации урожайность в 123 опытах 1997 г. составила в среднем 3,8 т/га, что на 0,2 т/га выше стандартов, при высокой полевой устойчивости к пыльной головне и корончатой ржавчине.

Сорт овса Аргамак в ГСИ по Кировской области (1994... 1997 гг.)

Сорт	Урожайность т/га	Высота стебля, см.	Масса 1000 зерен,г	Устойчивость, балл	Период вегетации, дни	Натура зерна, г/л
				к осыпанию	К засухе
Аргамак	4,5	83,9	33,7	4,0	3,9	83	493
Улов	4,3	85,0	35,7	4,2	3,9	79	493
Немчиновский2	4,3	88,1	38.1	4.0	3.8	82	497

На Горномарийском ГСУ Республики Марий Эл урожайность достигала 8,3 т/га, Можгинском ГСУ Удмуртии - 6,4 т/га.

В 1996... 1997 гг. внесен в Государственный реестр для Волго-Вятского, Центрального, Северо-Западного и Северного регионов.

Относится к ценным по качеству сортам. Ввиду хорошего качества зерна может возделываться на кормовые и продовольственные цели. Оценка цвета и вкуса каши 5 баллов.

Возделывается: в Ленинградской, Ярославской, Новгородской, Ивановской, Нижегородской, Кировской и других областях; республиках Чувашия, Удмуртия, Марий Эл и других.

6. Размещение в севооборотах

Овес лучше размещать после пропашных или зерновых бобовых культур. Он требует много азота, поэтому хорошим предшественником для него служат бобовые растения, особенно горох. Высевая овес после гороха, получают прибавку урожайности не менее 2--3 ц/га. Высокие урожаи овес дает при размещении его после озимых культур, посеянных по удобренным парам. Очень ценные предшественники для овса в Нечерноземной зоне -- картофель и лен-долгунец. Его не рекомендуется высевать после свёклы, так как это ведёт к распространению общего для этих культур вредителя -- нематоды. Овес плохо удается при возделывании два года подряд на одном и том же поле; В связи с малой чувствительностью его к кислотности почвы в Нечерноземной зоне обычно с его посевов начинают освоение болотных почв.

7. Система обработки почвы

Овес, как и другие зерновые культуры, сильно отзывается на раннюю зяблевую обработку; По данным Воронежского СХИ, ранняя зяблевая обработка повышает урожайность овса на 2,5--3 ц/га по сравнению с поздней зябью.

При размещении овса после картофеля и других пропашных культур, за которыми проводился тщательный уход, в зяблевой обработке необходимости нет. За зиму почва на картофельных полях обычно сильнее уплотняется, поэтому весенняя обработка их должна начинаться с глубокой культивации с одновременным боронованием.

В районах недостаточного увлажнения на зяби необходимо проводить снегозадержание. Весной нужно задерживать талые воды, для чего при таянии снега устраивают из него валы поперек склона.

В Нечерноземной зоне на тяжелых почвах, рекомендуется более глубокое ( до 10-12 см.) предпосевное рыхление культиваторами; иногда целесообразна весенняя перепашка плугами с отнятыми отвалами на глубину 12--16 см с одновременным боронованием.

Чтобы не запаздывать с посевом овса, предпосевную обработку надо заканчивать в сжатые сроки. Прикатывание после глубокого рыхления уменьшает испарение влаги, а также выравнивает поверхность почвы. Одновременно или вслед за катком следует пустить легкие бороны.



8. Система удобрений

Овес хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, особенно азотных. Он использует последействие навоза и компостов, давая прибавку урожайности 4 ц/га и более. Если овес высевают на вновь осваиваемых землях, а также при подсеве к нему клевера, рекомендуется вносить азотные и фосфорно-калийные удобрения которые значительно повышают урожай овса и способствуют лучшему росту клевера.

На старопахотных землях лучшие результаты получают при внесении полного минерального удобрения. Значительные прибавки урожайности бывают от внесения фосфорных удобрений в гранулированном виде. Гранулированный суперфосфат повышает урожайность овса на 3,5 ц/га по сравнению с обыкновенным суперфосфатом, внесенным в том же количестве. Еще сильнее действие гранулированного суперфосфата проявляется при внесении его в рядки в дозе 0,5 ц/га.

Эффективность удобрений под овес на различных почвах

Почвы	Урожайность без Внесения удобрений, ц/га	Прибавка урожайности (ц/га) при внесении
		NK	NP	РК	NPK
Подзолистые супесчаные	10,8	4,9	5,6	1,4	8,4
Подзолистые суглинистые	12,3	4,1	5,4	2,6	7,6
Серые лесные	14,8	5,8	6,6	1,0	7,5
Черноземы оподзоленные и выщелач.	16,3	5,1	7,4	1,5	9,1
Черноземы мощные и обыкновенные	18,8	3,1	4,7	2,3	5,5

Из приведенных данных видно, какую важную роль играют азотные удобрения для овса на всех видах почв. В Нечерноземной зоне овес хорошо использует последействие навоза, а в Черноземной -- также и полного минерального удобрения.



Расчет потребных норм N,P,K под запрограммированный урожай

Показатели	Элементы питания
	N	Р2О5	К2О
Выносится на 1ц основной и соответствующей ему количество побочной продукции., кг	4,27	1,24	2,05
Общий вынос на запрограммированный урожай, кг/га	187,88	54,56	90,20
Содержится в почве: мг/100г кг/га	4,3	12,7	13,1
	129	381	393
Коэффициент использования N,Р,К из почвы	0,35	0,06	0,1
Может быть усвоено из почвы, кг/га	45,15	22,9	39,3
Необходимо ввести недостающее кол-во N,Р,К, кг/га	150	35	55
Коэффициент использования питательных веществ из удобрений	0,7	0,2	0,7
Потребуется внести с учетом коэффициента	214,3	175	78,6

Таким образом согласно расчетам под овес требуется внести 214,3 кг/га азота; 175 кг/га фосфора и 78,6 кг/га калия. Согласно многолетних данных лучшими дозами являются дозы минеральных удобрений N:P:K 1:1:1 в соотношении соответственно. удобрений. Недостаток азотных удобрений компенсируется, так как предшественником является клевер.

Большое влияние на урожайность оказывает известкование кислых почв.

Технология применения удобрений

Азофоска 3,0 ц/га	Основное	Овес.Т.к. мы запланировали получить высокую урожайность зерновых культур, в этом случае нам не обойтись без основного удобрения. Тем более, что 2 года мы не вносили (под клевер) ни Р, ни К-удобрений. Но поскольку зерновые культуры размещаются у нас по пласту клеверов, почва достаточно хорошо обогощена азотом, нет необходимости сразу давать высокие дозы N-удобрений (общее количество N-удобрений мы разделим на 3-4 приема). Основное удобрение мы вносим в разброс, как и в предыдущих случаях.
НАФТ , 1,0 ц/га	Припосевное	Стартовая доза N и Р, доставка первоначальной дозы удобрений в непосредственной близости от семян и корневой системы. Это обязательная операция для получения высокой урожайности зерновых. Внесение: при посеве, зернотуковой сеялкой. Точно установить дозу внесения, не использовать сырые, слежавшиеся удобрения.
3) Аммиачная селитра, 1,0 ц/га	Подкормка	Подкормку лучше всего проводить по результатам растительной диагностики. Овес необходимо обеспечить азотом в период его max поглощения (у овса этот период составляет до 60 суток), когда растения поглощают 70-100% элементов питания. Корневая подкормка ам. селитрой будет проведена поверхностным способом, - все те же условия, как и для ячменя.
4)Медный купорос, 300г / 300л воды на 1га	Некорневая подкормка	На высоком агрофоне необходимо применять не только макро-, но и микроудобрения для увеличения урожайности и качества урожая овса. Эту подкормку необходимо совместить с азотной внекормкой мочевиной.
5) КСl, 3,0 ц/га	основное	Основное удобрение зерновых К-удобрениями - т.к. К-удобрения под клевер вносились только в запас. Связано с необходимостью получения высоких урожаев зерновых и необходимостью создания положительного баланса К за ротацию севооборота. Внесение: поверхностным способом.

9. Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву начинается еще в предшествующем году. Семенные участки должны быть обследованы на предмет поражения болезнями и вредителями, засорения сортовой и видовой примесью, карантинными сорняками, т.е. проведена апробация посевов.

Для посева необходимо использовать семена лучших районированных сортов. Они должны быть достаточно крупными, выровненными и кондиционными по посевным качествам (всхожести, влажности, чистоте, отсутствие болезней и т.д.). Пониженная всхожесть семян всегда влечет за собой резкое снижение урожайности, несмотря на увеличение нормы высева. Существенно влияет на рост и развитие растений крупность семян. Посев плохо отсортированными семенами ведет к неравномерным всходам. Особенно это важно для овса, в соответствии с его биологическими особенностями, растянутыми периодами цветения и формирования зерен в метелке. Первые зерна, которые созревают раньше, в 1,5...2 раза крупнее и тяжеловеснее вторых и третьих. Как правило, они обладают повышенной энергией прорастания и сильным ростом. Установлено, что при посеве первыми семенами овес дает более высокий урожай. Прибавка урожая за счет выделения первых зерен составляет 0,4...0,6 т/га. Эффективным приемом повышения всхожести семян является воздушно-тепловой обогрев, который проводят до протравливания в сушилках или с помощью активного вентилирования.

Одна из причин снижения урожайности и качества продукции - поражение болезнями, в борьбе с которыми важное значение принадлежит протравливанию семенного материала. При подготовке к посеву к каждой партии семян нужно подходить индивидуально. При низкой инфицированности и отсутствии головневых заболеваний приемлем биометод, но не следует ориентироваться только на него, требуется разумное сочетание биологических препаратов с химическими (Филатова и др., 2000 г.).

С течением времени наблюдается ухудшение качества семян зерновых культур. Основной причиной является деградация сортов и ухудшение посевных качеств семян. Особенно быстро деградируют семена при производстве их в рядовых хозяйствах, поэтому необходимы сортообновление и система семеноводства.

10. Сроки сева и нормы высева

Овес - культура раннего срока сева. Повышенные температуры почвы в начальный период роста растений отрицательно сказываются на развитии корневой системы, что приводит к снижению урожая. При поздних сроках сева из-за меньшей влагообеспеченности и повреждения шведской мухой также значительно снижается урожайность.

По данным Вятской ГСХА, в среднем за четыре года урожай овса 4,4 т/га получен при ранних сроках сева (до 5 мая). Посев в более поздние сроки ведет к снижению урожайности, особенно при посеве после 15 мая. При выборе очередности посева предпочтение надо отдавать овсу. Он требует большего количества влаги для набухания семян, лучше ячменя и пшеницы переносит избыток влаги в почве и в то же время сильнее страдает от повышенных температур в начальный период роста, хуже переносит засуху.

Норма высева семян зависит от почвенно-климатических условий, способа и срока сева, сорта. В Кировской области она варьирует от 4 до 7 млн. всхожих зерен на 1 га.

Как изреженные, так и загущенные посевы снижают урожай и качество зерна. Для сорта Аргамак можно снижать норму высева до 5 млн. всхожих зерен.

При высоком плодородии почвы, достаточном количестве минеральных удобрений в условиях раннего сева, а также при использовании овса в качестве покровной культуры целесообразно снижать норму высева на 1,0... 2,5 млн. всхожих зерен на га.

Подготовка семян. Особенность подготовки семян овса к посеву -- разделение их на две группы зерен которые значительно различаются между собой по форме и крупности. Первые, нижние, зерна в колоске более тяжелые, они образуются раньше и лучше вызревают, чем вторые, верхние, менее крупные. Из первых зерен овса развиваются более мощные растения, которые лучше кустятся и дают больший урожай, чем растения, выросшие из вторых зерен. Для выделения верхних зерен используют обычные овсяные триеры. Более совершенны в этом отношении сложные машины ОС-4,5А.

Перед посевом семена овса необходимо протравить против пыльной головни 40%-ным водным раствором формалина 0,38 л/т не раньше чем за 3--5 дней до посева.

Сроки посева. Высевают овес, как можно раньше. Вместе с тем некоторое запаздывание с посевом овса не вызывает такого резкого снижения урожайности, как у яровой пшеницы и ячменя. Объясняется это тем, что он сравнительно легко приспосабливается к условиям среды, быстрее образует вторичные корни, а главное, меньше страдает от повреждения шведской и гессенской мухами, которые часто сильно вредят яровой пшенице и ячменю.

Из агротехнических приемов борьбы с закукливанием важное значение имеют средние сроки посева (вторая половина мая); посев здоровыми семенами с высокой энергией прорастания (подвергавшимися воздушно-тепловой обработке); большая густота посева (узкорядный перекрестный посев); внесение фосфорно-кислых удобрений; отказ от повторной культуры овса.

Посев овса производится в физиологически спелую, хорошо разделанную почву, т.к. культура очень чувствительна к переуплотнению и пониженной аэрации.

Узкорядный способ посева обеспечивает наиболее равномерное распределение семян по площади питания, кроме того, является профилактикой против повреждения шведской мухой, разреженные посевы повреждаются сильнее.

Глубина заделки семян влияет не только на полевую похожесть, но и на последующее развитие растений. При неглубокой заделке часть семян нередко всходит лишь после дождей, всходы бывают недружными, узел кущения закладывается слишком мелко, что отрицательно сказывается на развитии вторичных корней и снижает сопротивляемость растений засухе.

В ранние оптимальные сроки сева при достаточном увлажнении семена заделываются на глубину 3...4 см, в поздние сроки и в условиях засухи до 5 см, на легких почвах на 4.. .5 см, н а суглинистых - 3... 4 с м.

В зависимости от состояния и типа почвы, качества обработки проводят до и после посевное прикатывание, что также способствует появлению более дружных равномерных всходов.

При образовании корки на посевах овса проводят боронование поперек или по диагонали. Если корка появилась сразу после посева, бороновать можно, когда длина проростка не превышает 1,5 см; после появления всходов, в фазе трех-четырех листочков, когда растение хорошо укореняется.

Для боронования посевов лучше применять средние и легкие бороны. Разрушение почвенной корки уменьшает испарение влаги, обеспечивает доступ воздуха к корням растений, уничтожает до 80 % всходов сорняков.

Сорняки отнимают у культурных растений питательные вещества и воду, угнетают их, затрудняют уборку, содействуют распространению болезней и вредителей. Засорение посевов резко снижает эффективность агротехнических приемов. Основной способ борьбы с сорняками - высокий уровень агротехники и при необходимости обработка посевов гербицидами.

В посевах яровых зерновых очень эффективно довсходовое внесение гербицидов. В южных районах области можно рекомендовать обработку гербицидами через 5...10 дней после лущения стерни, перед зяблевой вспашкой. Это приемлемо и для центральных районов в случае ранней уборки и теплой продолжительной осени. При засорении посевов овсюгом работа с гербицидами обязательна (препараты топик и др. в рекомендуемых дозах) в полях предшествующих культур.

Борьба с вредителями осуществляется, прежде всего, соблюдением агротехники (севооборота, системы обработки почвы, сроков сева). Для уничтожения вредителей (шведской мухи) в фазе 2-3-х листочков посевы обрабатывают 12 % гексахлораном (10...15 кг/га), 20 % к.э. метафоса (1...2 кг/га), децис, к.э. (0,2 кг/га), суми-альфа, к.э. (0,2...0,3 кг/га), каратэ, к.э. (0,2 кг/га) или препаратами, заменяющими их. В фазе выход в трубку-колошение овес при необходимости обрабатывают против корончатой ржавчины фунгицидами: тилт 25% к.э. - 0,6 кг/га, байлетон, с.п. - 0,5 кг/га и др. в соответствии с инструкцией.

На семенных посевах обязательна видовая и сортовая прополки.

11. Уход за посевами

При недостатке влаги в верхних слоях почвы хорошие результаты дает послепосевное прикатывание.

На тяжелых почвах в сырую весну рекомендуется боронование до всходов, когда корешки не превышают длину зерна. Борона разрушает почвенную корку и разрыхляет почву, что способствует лучшему доступу воздуха к корням растений и создает благоприятные условия для появления дружных всходов. Бороновать по всходам можно только после хорошего укоренения овса, в фазе кущения. Боронование овса до всходов и во время кущения резко снижает засоренность посевов.

Боронование овса поперек рядков в фазе кущения способствует лучшему развитию растений, повышает продуктивную кустистость, увеличивает число колосков в метелке.

12. Уборка урожая

Уборка - один из важнейших моментов производства не только высококачественного семенного зерна, но также продовольственного и фуражного. Она является завершающим этапом полевого цикла. Уборку необходимо проводить в сжатые сроки, чтобы избежать перестоя овса на корню.

Овес созревает неравномерно, особенно при большом подгоне. Раньше созревают зерна в колосках верхней части метелки. Созревание зерна на нижних ярусах метелки значительно отстает. Овес хуже пшеницы и ячменя дозревает в валках, поэтому при излишне ранней уборке получается много зеленого зерна.

К двухфазной (раздельной) уборке овса следует приступать в конце восковой спелости зерна в верхней части метелок, где сосредоточено крупное зерно. Уборка овса в фазе полной спелости ведет к большим потерям наиболее крупного зерна.

Уборку овса в Кировской области проводят прямым комбайнированием. Овес созревает крайне неравномерно. При наступлении полной спелости зерна в верхней части метелки, в нижней оно еще находится в молочно-восковом состоянии. Начинают уборку, когда зерно в верхней половине метелки достигнет полной спелости. Лучшая влажность зерна для обмолота 14... 17%.

В настоящее время в России выпускаются различные комбайны, позволяющие вести уборку зерновых.

Комбайны семейства "Дон" - новый этап в развитии отечественного комбайностроения. Две базовые модели - "Дон-1500" и "Дон-1200" имеют высокую степень унификации - 85 %.

К наиболее производительным комбайнам, созданным на базе "Дон-1500", относятся СК-10В "Ротор" и "Дон-2600ВД", имеющие аксиально-роторные молотильносепарирующие устройства (МСУ). Таким же МСУ оборудован и новый комбайн прицепного типа КНР-2000 с пропускной способностью молотилки 2...3 кг/с.

Опыт эксплуатации роторных комбайнов выявил высокие технико-экономические преимущества их перед обычными барабанными комбайнами. Они в 2-3 раза меньше повреждают семена, дробление редко превышает 1 %. Эти комбайны мало чувствительны к неравномерности подачи массы, просты в настройке.

Комбайн СК-5М "Нива" остается достаточно массовой уборочной машиной. Он поставляется сельскому хозяйству в различных вариантах комплектации: на пневматическом или полугусеничном ходу, с копнителем или универсальным измельчителем, с простыми или торпедного типа делителями.

В период уборки урожая особое внимание уделяют контролю и оценке качества выполняемой работы. Качество уборочных работ оценивают величиной потерь зерна.



13. Послеуборочная обработка и хранение

Послеуборочная сушка и очистка зерна - один из наиболее важных моментов в получении высококачественных семян.

Климатические условия Кировской области характеризуются избыточным увлажнением и недостатком тепла в период уборки. Поэтому схема работ на зерновом дворе должна включать: предварительную очистку зерна от сорных примесей, сушку и последующую обработку зерна на машинах первичной и вторичной очистки

Основная задача очистки - выделить из зернового вороха все примеси и довести семена основной культуры до соответствующих кондиций.

В основу технологического процесса послеуборочной обработки семян положены следующие принципы. Свежеубранные семена немедленно очищают от грубых, крупных и легких примесей, содержащих большое количество высоко-влажных частиц и семян сорных растений. Путем вентилирования и сушки предотвращают самосогревание семян, ускоряют процесс послеуборочного дозревания и повышают их стойкость при хранении. Путем сепарирования очищают семена от трудноотделимых примесей и отсортировывают их, выделяя основную фракцию, обладающую биологической полноценностью и высокими посевными качествами.

В задачу предварительной очистки зернового вороха входит удаление из семенного материала Kpyпных сорных примесей органического и минерального происхождения (комочки земли, растительные остатки, полова, семяна сорняков и т.д.), а также головневых образований (мешочков и т.д.).

Для предварительной очистки зернового вороха применяют безрешетные пневмосепараторы (МПО-50), одноярусные воздушно-решетные сепараторы (ворохоочистители) преимущественно с двумя плоскими решетами (ЗД-10.000), а также двухъярусные воздушно-решетные машины с четырьмя решетами (ОВС-25, ОВП-20А). Последние, будучи самопередвижными, могут использоваться вне поточных линий как для предварительной, так и первичной очистки семян.

После предварительной очистки вороха полученный материал обычно направляют на сушку. Однако в период массовой уборки посевов зерновых культур количество поступающего на обработку материала нередко превышает пропускную способность имеющегося сушильного оборудования. Поэтому часть свежеубранного зерна приходится временно хранить на площадках токов, в зерноскладах и различных накопительных емкостях. Значение этой операции исключительно велико, поскольку несвоевременное или неправильное ее проведение может быть причиной невосполнимых потерь и ухудшения качества семян.

В насыпи без обработки влажное зерно может храниться без ухудшения посевных качеств крайне непродолжительное время (табл. 6.7). Семена с влажностью 20 % при температуре 15°С могут храниться не более трех суток, при 20°С - одни сутки. Чем выше влажность и температура семян, тем меньше срок их безопасного хранения. Наиболее эффективным и доступным средством удаления из зерновой массы образующегося тепла, предотвращения процессов самосогревания, а также консервации зерна путем охлаждения и подсушивания является активное вентилирование неподвижной насыпи естественным наружным или искусственно охлажденным воздухом.

Основным мероприятием, обеспечивающим надежную сохранность семян, является их сушка до кондиционного состояния. Сушка семян - наиболее сложная и ответственная операция в технологическом процессе их послеуборочной обработки. Минимальная влажность, при которой начинается активная жизнедеятельность семян овса составляет 13,5... 15,0 %. Высушивание до этого уровня предотвращает процессы самосогревания.

Для сушки используют все имеющиеся в хозяйствах средства: шахтные и барабанные зерносушилки, различные типы установок активного вентилирования подогретым воздухом. В составе поточных линий семяобрабатывающих предприятий и отделений сушки используют следующие типы зерносушилок непрерывного действия: шахтные СЗШ-8/СЗШ-16, СЗШ-16А, С-10, С-20, барабанные СЗСБ-4, СЗСБ-8, СЗСБ-8А, бункерная СБВС-5, карусельная СКЗ-8.

В соответствии с агротехническими требованиями первичной очистке подвергают семенной материал влажностью не более 18 % и засоренностью не более 8 %. При очистке его разделяют на четыре фракции: очищенные семена, зернофуражные отходы (второй сорт), крупные и легкие примеси, мелкие примеси. Разделение зерновой смеси при первичной очистке производят по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам составляющих ее компонентов. Для этого используют воздушно-решетные машины ЗВС-20, ЗВС-20А, ЗАВ-10.30.000, МЗП-50-1, Р8-БЦС-25, Р8-БЦС-50, ОВС-25С, К-527А.

Семенной материал, содержащий после очистки на воздушно-решетных машинах и триере трудноотделимые примеси (членики редьки дикой, овсюга, спорыньи, проросших семян и др.) и неполноценные семена основной культуры, дополнительно обрабатывают на пневматических сортировальных столах. Пневматический сортировальный стол в соответствии с агротехническими требованиями должен разделять материал на четыре основные фракции: легкие примеси, промежуточная фракция, очищенный материал, тяжелые примеси. Для очистки семян от овсюга эффективным является применение пневмосепараторов типа ОПС-2Д, ПС-15.

Основная цель хранения семян - обеспечить сохранность посевных качеств к моменту посева в соответствии с требованиями стандартов.

овёс урожайность севооборот посев

Выводы

Овес для районов Нечерноземной зоны имеет очень важное значение. Климатические условия нашей зоны позволяют получать достаточно высокие урожаи этой культуры.

Для получения высоких урожаев важно выбрать правильный сорт, приспособленный к местным условиям. Для нашего хозяйства я выбрал сорт Аргамак, т.к. данный сорт значительно превосходит по урожайности другие сорта: Улов и Немчиновский 2 на 0,2 т/га, при среднем урожае зерна 4,5 т/га. Аргамак имеет высокую натуру зерна, устойчивость к засухе и осыпанию.

Овес лучше размещать после пропашных или зерновых бобовых культур. Он требует много азота, поэтому хорошим предшественником для него служат бобовые растения, особенно горох. Очень ценные предшественники для овса в Нечерноземной зоне--картофель и лен-долгунец. Данные культуры позволяют добиться высокой урожайности овса.

Важное значение имеет система обработки почвы. В зависимости от предшественников, механического состава почвы, рельефа, климата, увлажненности почвы, сорта необходимо правильно разработать все мероприятия по обработке почвы. Овес, как и другие зерновые культуры, сильно отзывается на раннюю зяблевую обработку. Чтобы не запаздывать с посевом овса, предпосевную обработку надо заканчивать в сжатые сроки.

Для получения высоких урожаев растение необходимо снабдить всеми элементами питания. Овес хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, особенно азотных, на всех видах почв. Необходимо правильно разработать технологию применения удобрений, т.к. несвоевременное внесение каких-либо удобрений может наоборот привести к отрицательным последствиям. В Нечерноземной зоне овес хорошо использует последействие навоза, а в Черноземной--также и полного минерального удобрения.

Для посева необходимо использовать семена лучших районированных сортов. Они должны быть достаточно крупными, выровненными и кондиционными по посевным качествам (всхожести, влажности, чистоте, отсутствие болезней и т.д.). Пониженная всхожесть семян всегда влечет за собой резкое снижение урожайности, несмотря на увеличение нормы высева. Обязательным элементом для получения стойких высоких урожаев является посев в оптимальные сроки. Для борьбы с болезнями растений семена необходимо протравливать.

В течение вегетации необходимо проводить правильный уход за посевами. Чтобы избежать потерь урожая, уборка должна проходить в сжатые сроки. При уборке овса очень важным моментом является регулировка комбайна. Правильная регулировка позволяет не только сократить потери зерна при обмолоте, но и получить качественный ворох. Основная цель хранения семян - обеспечить сохранность посевных качеств к моменту посева в соответствии с требованиями стандартов.

Список используемой литературы

1. Овес. Баталова Г.А. 2000 г.

2. Растениеводство. Посыпанова Г.С. Москва «Колос» 1997г.

3. Растениеводство. Вавилова П.П. Москва «Агропромиздат» 1986 г.

4. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. Коренев Г.В.Москва «Агропромиздат» 1990 г.

Размещено на Allbest.ru

...