Санитарно-гигиеническая оценка вентиляции, теплового баланса, естественного и искусственного освещения коровника на 200 голов по типовому проекту 801-000/15
Характеристика целевых показателей и приоритетных направлений развития области скотоводства и средств их достижения. Обоснование объемов финансового обеспечения этих приоритетов. Определение теплозатрат на испарение влаги с поверхности пола в коровнике.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.09.2014 |
Размер файла | 121,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Министерство аграрной политики Украины
ХГЗВА
Кафедра ветеринарной гигиены и санитарии
Курсовая работа
по дисциплине «Ветеринарная гигиена»
Тема: Санитарно-гигиеническая оценка вентиляции, теплового баланса, естественного и искусственного освещения коровника на 200 голов по типовому проекту 801-000/15
Курсовую работу выполнила: Ткаченко Наталия Викторовна
Студентка 2курса
Группы 5
Факультета ветеринарной медицины
Работу проверила: Игнатьева Татьяна Михайловна
Харьков 2013
Содержание
Введение
1. Обзор литературы по вопросам задания
1.1 Влияние микроклимата на здоровье и продуктивность с.-х. животных
1.2 Контроль за санитарным качеством кормов
2. Исходные данные
3. Расчетная часть
3.1 Расчет объёма вентиляции в коровнике по углекислоте
3.2. Расчет объёма вентиляции в коровнике по влажности
3.3. Расчет теплового баланса
3.4. Расчет искусственной и естественной освещенности
3.5. Анализ полученных результатов
Выводы и предложения
Список литературы
Введение
Скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, что обуславливается широким распространением крупного рогатого скота в различных природно-экономических зонах и высокой долей молока и говядины в общей массе животноводческой продукции. Оно является не только основным поставщиком молока и производителем мяса, но и дает кожевенное сырье, получаемое при убое крупного рогатого скота, а также ряд побочных продуктов: кости, рога, волос и другие. Из утилизации отходов боен получают ряд ценных продуктов - от мыла до эндокринных препаратов.
Крупный рогатый скот при правильном его содержании, кормлении и выращивании обладает высокой продуктивностью. Коровы могут давать по 8-9 тонн молока в год (в расчете на среднегодовую корову), а отдельные особи до 10-12 тонн и даже 25 тонн.
Скотоводство является источником получения органического удобрения - навоза, качество и количество которого зависят от условий кормления и содержания животных. В год от коровы можно получить до 10 т навоза.
В Украине наблюдается низкое поголовье крупного рогатого скота. В основном это обусловлено такими факторами как:
снижение влияния государства, в первую очередь экономического, на содержание животных и производства мясной продукции;
нестабильность макроэкономических показателей развития страны, способствующих возникновению повышения цен на продукцию животноводства и затрат на ее производство, прежде всего цен на энергоносители, сельхозтехнику и оборудование;
- низкая покупательная способность подавляющего большинства населения страны.
Для восстановления скотоводства Украины, был разработан проект в соответствии с Указом Президента Украины о Национальном плане действий по внедрению Программы экономических реформ. Проект определяет основные приоритеты развития отрасли скотоводства, меры и механизмы по их реализации для стимулирования производства молока и говядины в объемах, удовлетворяющих потребность населения в продуктах питания на уровне физиологических норм потребления и формирования экспортного потенциала.
В его основу положены основные принципы "Государственной целевой программы развития украинского села на период до 2015 года" и законов Украины" О государственной поддержке сельского хозяйства Украины ", "О государственном регулировании импорта сельскохозяйственной продукции", "О племенном деле в животноводстве", "О молоке и молочных продуктах", "Земельном кодексе Украины", "Об охране окружающей природной среды", "О защите национального товаропроизводителя от демпингового импорта", "О ветеринарной медицине", Постановление Кабинета Министров Украины "О мерах по активизации работы по развитию животноводства" и других нормативно-правовых актов по вопросам животноводства.
Основной проблемой отрасли является уменьшение объемов производства продукции и поголовья животных, которое происходит в хозяйствах всех форм собственности.
Такая ситуация привела к уменьшению уровня производства и потребления продуктов молочного скотоводства. Сравнение фактического и необходимого потребления продукции дало возможность рассчитать общую потребность в молоке и говядине для населения Украины. Сейчас есть необходимость четко определить приоритеты развития отрасли скотоводства, а также механизмы их государственной поддержки с учетом специфики рыночной экономики и требованиям ВТО.
В настоящее время потенциальные возможности увеличения производства молока и говядины в хозяйствах населения почти полностью исчерпаны, фермерские хозяйства практически не занимаются молочным
скотоводством.
При таких условиях только комплексный подход к решению существующих проблем в скотоводстве позволит коренным образом изменить ситуацию в этом сегменте отечественного животноводства в направлении полного удовлетворения государственных нужд.
Целью проекта является обеспечение продовольственной безопасности государства в производстве молочной продукции и говядины, развития сельских территорий, увеличение экспортного потенциала отрасли животноводства.
К основным задачам проекта отнесены:
· определение целевых показателей и приоритетных направлений развития области скотоводства и средств их достижения;
· обоснование объемов финансового обеспечения для реализации указанных приоритетов;
· совершенствование механизмов государственного регулирования долговременного производства и рынков продукции скотоводства.[8]
1. Обзор литературы
1.1 Влияние микроклимата на здоровье и продуктивность с.-х. животных
Состояние воздушной среды существенно влияет на здоровье и продуктивность жизнедеятельности животного организма.
Производство продуктов животноводства нередко связано с содержанием животных в течение продолжительного стойлового периода, а иногда и постоянно закрытых помещениях. В связи с этим их здоровье и продуктивность зависят от микроклиматических условий в животноводческих зданиях.
Микроклимат животноводческих помещений - это совокупность физических, химических и биологических факторов, постоянно воздействующих на животных и технологическое оборудование[5]. Микроклимат животноводческого помещения определяют следующие факторы: физические (температура и влажность воздуха, скорость и направление воздушных потоков, электрозарядность газовых частиц воздуха, уровень концентрации пыли в воздухе помещений, освещенность зоны размещения животных и др.); Химические (концентрация вредно действующих газов); биологические (уровень микробного загрязнения). Влияние микроклимата на организм животных и птицы обуславливается суммарным воздействием физических, химических и биологических факторов.
Воздействие различных факторов окружающей среды на организм животных и птицы проявляется в глубоких изменениях основных его биохимических и биофизических процессов (терморегуляции, обмена веществ), которые, в свою очередь, влияют на резистентность организма, уровень продуктивности животных и птицы, и в конечном итоге определяют эффективность производства.
Разные виды животных и птицы требуют определенных условий окружающей среды, что связано с особенностями их физиологии и обмена веществ. Под оптимальным микроклиматом следует понимать комплекс факторов окружающей среды, способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных и птицы, получению от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на его обеспечение.
Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит на 50-55 % от полноценного кормления, на 20-25 % от генетических признаков и уровня селекционно-племенной работы и на 20-30% от условий микроклимата. При неудовлетворительном микроклимате потенциальная продуктивность животных и птицы, используется лишь на 20-30 % и сокращается срок их племенного и продуктивного использования. Ухудшение микроклимата сопровождается не только снижением продуктивности и резистентности животных, повышенным расходом кормов на единицу продукции, но и значительным возрастанием заболеваемости животных, особенно молодняка[7]. скотоводство коровник теплозатраты
Химический состав воздуха имеет важное гигиеническое значение. В его составе содержится: азота 78%, кислорода 21, углекислоты 0,03% и незначительные количества других инертных газов (аргон, неон, криптон и др.), озон и водяные пары. Кроме постоянных составных частей в атмосферном воздухе могут содержаться некоторые примеси природного происхождения, а также разнообразные загрязнения, вносимые в атмосферу за счет производственной деятельности человека.
Огромное влияние на газовый состав и влажность воздуха в помещениях оказывают разнообразные продукты обмена, выделяемые животными в процессе их жизнедеятельности.
Так, при дыхании животные выделяют в окружающую среду большое количество водяных паров и углекислоты. В результате разложения мочи и кала в свинарниках нередко накапливаются аммиак, сероводород и другие газообразные продукты, из которых большинство относится к группе вредных и ядовитых газов.
Воздух в закрытых помещениях существенно отличается от атмосферного воздуха. Степень этого отличия зависит от санитарно-гигиенического режима животноводческих помещений (вентиляция, канализация, плотность размещения животных и др.). Концентрация кислорода и азота в воздухе животноводческих помещений в обычных условиях остается без изменений.
Существенно может повышаться концентрация углекислого газа( в 10 раз и более) и нередко появляются аммиак, сероводород, клоачные и др. газы. Кислород (О2)-газ, без которого жизнь животных невозможна. Каждая клетка организма в процессе обмена веществ постоянно использует кислород для окисления органических веществ- белков, жиров, углеводов. Вдыхаемый с воздухом кислород соединяется с гемоглобином эритроцитов крови, и разноситься к тканям и органам. Количество потребляемого кислорода зависит от вида, возраста, пола и физиологического состояния животного.
Концентрация кислорода в животноводческих помещениях бывает обычно постоянной, колебания в не превышают 0,1-0,5%. Незначительное отклонение от нормы не вызывают изменений физиологических функций в организме. В помещениях для животных количество кислорода остается почти постоянным и близким к содержанию его в атмосферном воздухе. Уменьшение количества кислорода во вдыхаемом воздухе до 15% сопровождается ускоренным дыханием свиней и повышением частоты пульса, а также ослаблением окислительных процессов.
К недостатку кислорода организм животных очень чувствителен[5]. В обычных условиях животные не испытывают недостатка кислорода. В помещениях для животных снижение кислорода не превышает 0,4-1%, что не имеет гигиенического значения, так как гемоглобин крови насыщается кислородом при более низком его парциальном давлении. Недостаток кислорода может наблюдаться в исключительных случаях (длительное пребывание животных при скученном содержании и на высокогорных пастбищах). Углекислый газ ( СО2)- бесцветный газ, без запаха, кислый на вкус. Образуется при выдыхании животных, как конечный продукт обмена веществ.
Выдыхаемый воздух содержит этого газа больше (3,6%), чем атмосферный воздух. Например, подсосная матка весом 150 кг выделяет в час 90 л углекислоты. Максимальное содержание углекислого газа в свинарниках допускается не более 0,3%, т.е. в 10 раз больше, чем в атмосферном воздухе.
Воздух закрытых помещений с большим содержанием углекислого газа с гигиенической точки зрения нельзя считать безвредным для здоровья животных. Образуется при дыхании животных, как конечный продукт обмена веществ. В природных условиях происходят непрерывные процессы выделения и поглощения углекислого газа. В атмосферу углекислый газ выделяется в результате жизнедеятельности живых организмов, процессов горения, гниения и брожения. Наряду с процессами углекислого газа в природе идут процессы его ассимиляции.
Он активно поглощается растениями в процессе фотосинтеза. Из воздуха углекислый газ вымывается осадками. За последнее время отмечается увеличение концентрации углекислого газа в воздухе промышленных городов (до 0,04% и выше) за счет продуктов сгорания топлива. Углекислый газ играет большую роль в жизнедеятельности животных, так как является физиологическим возбудителем дыхательного центра. Снижение концентрации углекислого газа во вдыхаемом воздухе не представляет существенной опасности для организма, так как не обходимый уровень его парциального давления в крови обеспечивается регулированием кислотно-щелочного равновесия.
В противоположность этому повышение содержания углекислоты в воздухе приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов в организме. При таких условиях в организме подавляются окислительные процессы, снижается температура тела, повышается кислотность тканей, что ведет к выраженным ацидотическим отекам и деминерализации костей.
Увеличение концентрации углекислого газа в воздухе до 0,5 % вызывает повышение кровяного давления, учащения дыхания и пульса. В помещение с оптимальным гигиеническим режимом содержание углекислого газа повышается не более чем в 2-3 раза по сравнению с атмосферным воздухом. При неудовлетворительной работе вентиляции и скученном содержании животных углекислый газ может накапливаться в количествах, превышающих в 20-30 раз его содержание в атмосферном воздухе, что составляет 0,5- 1% и выше. Основным источником накопления углекислого газа в помещениях являются животные, которые в зависимости от вида, возраста и продуктивности выделяют его до 16-225 л/ч. В воздухе животноводческих помещений углекислый газ не достигает концентрации, вызывающей острое токсическое действие на организм.
Однако длительное (в условиях зимнего стойлового содержания) воздействие на организм воздуха, содержащего свыше 1% углекислого газа, может вызвать хроническое отравление животных. Такие животные становятся вялыми, у них снижается аппетит, продуктивность и устойчивость к заболеваниям[6]. Показатели концентрации углекислого газа в воздухе помещений имеют косвенное гигиеническое значение.
По количеству углекислого газа в воздухе помещений можно судить в известной мере о его санитарно-гигиеническом состоянии в целом. Существует прямая зависимость между концентрацией углекислого газа и содержанием в нем водяных паров, аммиака, сероводорода, а также микрофлоры. Предельно допустимая концентрация углекислого газа в воздухе помещений для животных в зависимости от их вида, возраста и физиологического состояния не должна превышать ,15-0,25%, а для птиц-0,15-0,20%.(рис.1) Рисунок 1.Молекулярная формула CO2 Окись углерода (СО) - накапливается в воздухе помещений при неполном сгорании топлива или при работе в них двигателей внутреннего сгорания и недостаточном вентилировании.
При раздаче кормов с использованием тракторной или автомобильной тяги содержание окиси углерод а в течение 10 мин достигается 3 мг/ м3, 15 мин- 5-8 мг/м3. Образование угарного газа происходит при использование электрокалориферов с открытыми нагревательными элементами.
При этом органическая пыль (комбикорм, пух, помет и т.п.) особенно при рециркуляции воздуха, соприкасаясь с нагревательными элементами, сгорает не полностью и насыщает воздушную среду окисью углерода. Этот газ ядовит. Механизм технического воздействия заключается в том, что она вытесняет к ислород гемоглобина, образуя стойкое химическое соединение с ним - карбоксигемоглобин, в 200-250 раз более стойкий, чем оксигемоглобин.
В результате нарушается снабжение тканей кислородом, возникает гипоксемия, снижаются окислительные процессы и в организме накапливается недоокисленные продукты обмена. Отравление клинически характеризуется нервными симптомами, учащенным дыханием, рвотой, судорогами, коматозным состоянием. Вдыхание окиси углерода в концентрациях 0,4-0,5% через 5-10 мин вызывает смерть животных.
Наиболее чувствительны к окиси углерода птицы. Предельно допустимая концентрация окиси углерода в воздухе животноводческих помещений составляет 2 мг/м3. Аммиак (NНз)-бесцветный ядовитый газ, с едким запахом, сильно раздражающим слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Образуется при разложении различных органических азотобразующих веществ (мочи, навоза). В атмосфере его обычно нет. В воздухе свинарников высокие концентрации аммиака бывают, при наличии проницаемости полов и неправильно устроенной канализации, в результате чего аммиак и другие газы проникают из жижесборника в помещение[2]. При повышенной влажности воздуха и пониженной температуре аммиак сильно впитывается стенами, оборудованием, а также подстилкой, а затем происходит обратное выделение аммиака в воздух.
Концентрация аммиака около пола (в зоне обитания свиней) бывает больше, чем у потолка. Содержание его в воздухе помещений более 0,025% вредно для животных. Продолжительное вдыхание воздуха, содержащего даже незначительные концентрации аммиака (0,1 мг/л), отрицательно действует на здоровье и продуктивность животных.
Продолжительное вдыхание воздуха, содержащего незначительные концентрации аммиака, отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных. После непродолжительного вдыхания воздуха с наличием аммиака организм освобождается от него, превращая его в мочевину. Продолжительное действие нетоксических доз аммиака не вызывает непосредственно патологических процессов, но ослабляет резистентость организма.
Аммиак хорошо растворяется в воде, вследствие чего адсорбируется слизистыми оболочками глаз и верхних дыхательных путей, вызывая сильное их раздражение. Появляется кашель, слезотечение с последующим воспалением слизистых оболочек носа, гортани, трахеи, бронхов и конъюнктивы глаз. При высоком содержании аммиака во вдыхаемом воздухе (1000-3000 мг/м3) у животных наблюдаются спазмы голосовой щели, трахеальной и бронхиальной мускулатуры, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания[2]. При поступлении аммиака в кровь он превращает гемоглобин в щелочной гематин, вследствие чего снижается количество гемоглобина и возникает кислородное голодание.
При продолжительном вдыхании воздуха, содержащего аммиак, снижается щелочной резерв крови, газообмен и перевариваемость питательных веществ. Поступление больших количеств аммиака в кровь вызывает сильное возбуждение центральной нервной системы, судороги, коматозное состояние, паралич дыхательного центра и смерть.
При более высоких концентрациях аммиак вызывает острое отравление, сопровождающееся быстрой гибелью животных. Токсичность и агрессивность аммиака значительно возрастает при высокой влажности воздуха. В таких условиях происходит окисление аммиака и образование азотной кислоты, которая, соединяясь с кальцием штукатурки стен и других ограждающих конструкций (образуется азотнокислый кальций), вызывает их разрушение. Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений для животных в зависимости от их вида и возраста составляет 10-20 мг/м3.(рис.2) Рисунок 2. Молекулярная формула NH3 Сероводород (H2S)- бесцветный ядовитый газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. Он образуется при гниении белковых веществ и выделяется животными с кишечными газами.
В свинарниках появляется в результате плохой вентиляции и несвоевременной уборки навоза. Этот газ может проникнуть в помещение и из жижесборников при отсутствии в них гидравлических затворов (заслонок, перекрывающих обратный ток газов). В зимне- весенний период при температуре в помещении до 100С количество сероводорода находится в допустимых пределах.
В летний период под воздействием более высокой температуры воздуха разложение органических веществ усиливается и возрастает выделение сероводорода. Наличие сероводорода в воздухе свидетельствует о неправильной эксплуатации санитарно-технических устройств здания. Сероводород обладает способностью блокировать железосодержащие группировки ферментов.
Механизм действия сероводорода заключается в том, что он, соприкасаясь со слизистыми оболочками дыхательных путей и газ, соединяясь с тканевыми щелочами, образует сульфид натрия или калия, которые вызывают воспаление слизистых оболочек. Сульфиды всасываются в кровь, гидролизуются и освобождают сероводород, который действует на нервную систему. Сероводород, соединяясь с железом гемоглобина, образует сернистое железо. Лишенный каталитически действующего железа гемоглобин теряет способность поглощать кислород и наступает кислородное голодание ткан ей. При концентрации его 20мг/м3 и выше появляются симптомы отравления (слабость, раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, расстройство функции органов пищеварения, головная боль и др.). При концентрации 1200мг/м3 и выше развивается тяжелая форма отравления, и в результате угнетения ферментов тканевого дыхания наступает смерть животных.
Описаны случаи смертельного отравления людей сероводородом во время очистки жижесборных колодцев свинарников. Предельно допустимое количество сероводорода в воздухе помещений для животных должно быть не более 0,0026%. Необходимо всячески стремиться к полному отсутствию аммиака в воздухе помещений.
Наличие повышенных концентраций углекислоты, аммиака и сероводорода указывает на антисанитарное состояние свинарника. Поддержание хороших условий воздушной среды в помещениях, как правило, достигается содержанием различных возрастных и производственных групп животных на ежедневно сменяемой сухой подстилке или утепленных полах с уклоном в сторону канализационных лотков.
Большое значение при этом имеют правильное размещение животных и регулярная очистка станков, логова и площадок для кормления, (рис.3) Рисунок 3.Молекулярная формула H2S В окружающем воздухе и помещениях всегда находятся водяные пары, количество которых сильно колеблется в зависимости от климатических условий, вида животных и типа помещений. В воздухе животноводческих построек почти всегда содержится пыль, состоящая из мельчайших частичек минеральных веществ, обломков растений, насекомых, а также живых микроорганизмов.
Загрязнение кожи животных пылью вместе с потом, омертвевшими клетками верхнего слоя кожи и микроорганизмами сопровождается раздражением, зудом и воспалительными процессами. Пыль, задержанная в верхних дыхательных путях, нередко приводит к заболеваниям этих органов. В воздухе животноводческих помещений нередко содержатся кишечные газы: индол, скатол, меркаптан, амины (нитрозамины), которые обладают дурным запахом.
Как правило, запах, особенно из свинарников, бывает настолько интенсивный, что гигиенический (защитный) пояс шириной 0,5-1 км и больше от населенных пунктов оказывается недостаточным. Некоторые газы (нитрозамины) являются сильными химическими канцерогенами и могут содержаться в воздухе в сравнительно высоких концентрациях. Необходимо учитывать, что качество воздуха животноводческих помещений оказывает влияние не только на животного, но и на обслуживающий его персонал.
Продолжительное пребывание животных в помещениях со значительным накоплением в воздухе вредных газов оказывает токсическое действие на организм, снижает их резистентность и продуктивность. Так, при повышенном содержании аммиака в воздухе помещений снижается прирост массы КРС на 25-28%. Вредные газы снижают резистентность организма, и способствует распространению незаразных (ринит, ларингит, бронхит, пневмония, аммиачная слепота цыплят и др.) и инфекционных (туберкулез и др.). Улучшение газового состава воздуха достигается за счет правильного сооружения и эксплуатации вентиляции и канализации и соблюдение плотности размещения животных.
Важным условием является обеспечение непроницаемости сплошных полов, что предупреждает проникновение мочи в подполье и ее разложения. При гидравлической системе удаления навоза значительное количество вредных газов содержится в навозных каналах. Концентрация аммиака в них достигает более 3 5 мг/м3, сероводорода-23 мг/м3, что в 2-3 раза превышает допустимые нормы.
В связи с этим удаление загрязненного воздуха необходимо проводить непосредственно из навозных каналов животноводческих помещений. Эффективными способами дезодорации воздуха являются ультрафиолетовое облучение, озонирование и ионизация. С этой цель. Успешно испытаны аэрозоли из экстрактов хвои. Дезодорацию в небольших помещениях (инкубатор, вскрывочная и т.п.) осуществляют ароматическими веществами в аэрозольных баллончиках или растворами химических средств (марганцовокислый калий, однохлористый йод, хлорная известь и др.). 3.
Содержание вредных газов в помещении для КРС. Негативное влияние на организм животных оказывает и высокая концентрация в помещении углекислого газа и аммиака.
Углекислый газ выделяется животными при дыхании. Он накапливается в помещениях при плохой вентиляции. Высокая его концентрация угнетающе действует на организм животных, снижает его защитные свойства, усвояемость корма. Содержание углекислого газа в воздухе помещений для взрослого скота не должно превышать 0,25% (для свиней 0,2%), молодняка - 0,2%, а для птицы-0,15-0,18%. Аммиак образуется при разложении кала и мочи. Он сильно раздражает слизистые оболочки.
Значительному накоплению аммиака способствует несвоевременное удаление навоза из теплого помещения. Высокая концентрация аммиака вызывает развитие воспалительных процессов в носовой полости, бронхах, легких и других органах. Всосавшись в кровь, аммиак вызывает снижение содержания в крови гемоглобина, эритроцитов, может вызвать поражение центральной нервной системы и даже гибель животных и особенно птицы.
Его концентрация в воздухе помещений для взрослых животных и птицы не должна превышать 20 мг/куб. м, для молодняка - 10 мг/куб. м. табл. № 1. Отрицательное влияние на состояние здоровья животных оказывает пыль в помещениях. Оседая на поверхность кожи и слизистых оболочек, пыль раздражает их, способствуя воспалению кожи, слизистых оболочек глаз, трахеи, бронхов и легких.
Пыль может загрязнять корм и неблагоприятно действовать на слизистые оболочки пищеварительного тракта[8].(табл.1) Таблица 1 Параметры ПДК в помещении для КРС Параметры микроклимата Содержание коров и молодняка старше года Помещения для телят в возрасте, сут Помещения для Привязное и беспривязное Беспривязное на глубо-кой подстилке Родильное отделение Профилакторий 20-60 60-120 Молодняка 4-12 мес Телок старше года и нетелей Бычков на откорме CO2 0.25 0.25 0.15 0.15 0.15 0.25 0.25 0.25 0.25 NH3 20 20 10 10 10 15 20 20 20 H2S 10 10 5 5 5 10 10 10 10 4.
Микроклимат помещений оказывает значительное влияние на здоровье и продуктивность животных. В результате химической ( обмен веществ) и физической ( радиация, конвекция, кондукция и испарение) терморегуляции в организме животных поддерживается постоянная температура.
Высокая влажность воздуха в зависимости от температуры воздуха увеличивает или уменьшает теплоотдачу. Высокая подвижность воздуха увеличивает теплоотдачу. Комплексное воздействие температуры, влажности и движения воздуха могут приводить в зависимости от их интенсивности к гипо- или гипертермии, которые значительно снижают продуктивность и резистентость животных. Солнечная радиация ( световые, ультрафиолетовые и инфракрасные лучи) оказывают на организм сложное воздействие ( тепловое, химическое и др.), которое повышает продуктивность и резистентность животных.
Дефицит в воздухе животноводческих помещений отрицательных аэроионов оказывает негативное влияние на животных, для устранения которого применяют аэроионизацию. Аэрозоли (пылевые, бактериальные и др.) приводят к снижению резистентности организма и развитию дерматитов, аллергии, пневмокониозов, аэрогенной инфекции ( пылевая и капельная). Превышение ПДК вредных газов в воздухе помещений приводит к снижению продуктивности и резистентности животных и способствует развитию незаразных и инфекционных болезней.
Для охраны атмосферного воздуха на животноводческих предприятиях проводят дезодорацию, обеззараживание воздуха, используют фильтрующие установки и зеленые насаждения.
1.2 Контроль санитарного качества кормов
Перед скармливанием кормов нужно определять их качество. Ветеринарный контроль за качеством кормов осуществляют путем органолептической оценки, лабораторного анализа химического состава, микологического, бактериологического и токсикологического исследований. В обязательном порядке необходимо исследовать корма на содержание в них нитратов. Непосредственно в хозяйстве определяют цвет, запах, влажность, однородность, пораженность грибами, наличие механических примесей (земля, песок и пр.). В случае изменения качества берут среднюю пробу корма и отправляют в ветеринарную лабораторию.
Качество сена
Сено доброкачественное имеет обычно зеленоватый цвет с различными оттенками, зависящими от вида растений, метода их уборки и хранения. Цвет сена определяют при дневном свете. Плохое сено имеет цвет от коричневого до черного.
Запах хорошего сена - специфический, приятный; недоброкачественного - затхлый, плесневелый, гнилостный. Более точно его можно установить, если небольшое количество измельченного сена залить в стакане горячей водой (60єС), закрыть стеклом на 2-3 мин., а затем понюхать.
Влажность до 15% - сено сухое, взятое в руки, кажется жестким, при сгибании и разгибании быстро переламывается, а при скручивании трещит.
Влажность 17-20% - сено не очень жесткое, при сгибании и скручивании не ломается.
Влажность 20-23% - сено сырое, при скручивании на его поверхности появляется влага.
Механические примеси. Нельзя скармливать животным сено, содержащее более 10% механических примесей. Выявляют их путем встряхивания образца сена над брезентом или плотной бумагой. Примесь взвешивают и вычисляют в процентах к массе взятого на анализ образца.
Примесь ядовитых трав. Сено, содержащее более 1% ядовитых трав, а также пучки ядовитых трав массой более 200 г нельзя использовать в корм скоту.
Сено может быть поражено головней, которую выявляют растиранием ладонями небольшого пучка сена; появление черной пыли на руках свидетельствует о наличии спор головни.
Темно-фиолетовые рожки спорыньи обнаруживают при встряхивании образца сена над листом бумаги.
Качество соломы
Солома доброкачественная овсяная и пшеничная светло-желтая, со светло-бурыми узлами, просяная - зеленая. Солома особенно свежая, имеет блеск и определенную упругость стеблей.
При хранении под дождем солома теряет блеск, цвет темнеет до желтого и темно-серого.
Запах соломы приятный, характерный для каждого вида растений. У испорченной соломы запах затхлый, плесневелый или гнилостный.
Нельзя скармливать животному солому, содержащую более 10% механических примесей, 10% гнилой, заплесневелой, затхлой или обледенелой соломы, свыше 1% вредных и ядовитых трав, а также пучки ядовитых трав более 200 г. Влажность хорошей соломы должна быть в пределах 17%.
Зараженность соломы грибом выявляют при тщательном ее осмотре. При наличии гриба на соломках обнаруживают черный налет. Для уточнения можно провести микроскопию. Черный налет соскабливают, помещают на предметное стекло в каплю воды и, накрыв покровным стеклом, рассматривают при малом и большом увеличении. При наличии гриба заметны бесцветные нити и конидиеносцы.
Контроль качества сенажа
Сенаж хорошего качества буро-зеленый и имеет крепкий фруктовый запах, влажность 40-45%, рН 4,8-5,3. Структура растений сохранена.
Сенаж среднего качества светло-зеленый или от соломенного до желтого цвета, темно-коричневый (клевер), запах слабый свежеиспеченного хлеба, влажность до 55%.
Испорченный сенаж темно-коричневый или черный с неприятным навозоподобным запахом, почти всегда покрыт плесенью, рН 6-8. Консистенция мажущаяся. Такой сенаж нельзя скармливать животным.
Сенаж с влажностью более 55% расценивается как силос. Участки, загрязненные землей или покрытые плесенью, удаляют.
Качество силоса
Силос хорошего качества имеет рН 3,8-4,3, влажность не более 75%. Он желто-зеленого или желтого цвета, запах фруктовый, структура растений сохранена. Общее количество кислот 1,9-2,5%; из них на долю молочной кислоты приходится более 60%, масляной кислоты нет.
Силос среднего качества бурый, с уксусным запахом.
Плохой силос - темно-бурый или черный, запах едкий аммиачный с оттенком запаха селедки или испорченного сыра. Структура корма обычно разрушена, части растений при растирании между пальцами мажутся, рН 4,7-6,0. Определить рН можно следующим образом: в стакан до половины кладут силос и заливают охлажденной прокипяченной водой, перемешивают и настаивают 15-20 мин., затем фильтруют через бумажный фильтр. Устанавливают рН фильтра индикаторной бумагой или специальным раствором индикатора, а в лабораториях - с помощью прибора рН-метра.
Испорченный силос грязно-зеленого цвета с запахом навоза, ткани растений разложившиеся, рН 5 и выше. Он содержит продукты гниения, в т.ч. токсические амины, нередко токсины грибов и другие вещества. Такой силос непригоден для скармливания животным.
Силос с нормальным рН, но содержащий 50% уксусной кислоты и 10-20% масляной, можно скармливать животным (кроме стельных) вместе с концентратами или после раскисления или обработки паром.
Качество жома
Жом доброкачественный светло-серый, без запаха, содержит 0,1-0,2% органических кислот, масляная кислота отсутствует. Кислый жом плохого качества грязно-серый, имеет запах масляной кислоты. Кислый жом нельзя скармливать сухостойным и глубокостельным коровам, нетелям.
Контроль качества Барду
Барду скармливать животным нужно свежую. Она светло-коричневая с хлебным запахом. Нельзя использовать в качестве корма барду, которая хранилась длительное время в открытых ямах. Такая барда коричневая с гнилостным запахом. Соотношение кислот в ней: молочной - до 25%, уксусной - свыше 25%, масляной около 50% и более.
Контроль качества концентрированного корма и комбикорма
Доброкачественные концентрированные корма и комбикорм при поставке не должны иметь влажность более 15%, вредных примесей (ядовитых) более 1% и сорных - более 8%. Примеси песка, земли, ила не должны превышать в зернофруктах 0,1-0,2%, комбикорме, отрубях - 0,8%. В хлопчатниковом жмыхе не должно быть свободного госсипола более 0,01%.
Контроль качества зерна
Зерно доброкачественное - с блеском и запахом, свойственным данному виду. Отсутствие блеска, неравномерность окраски (потемнение верхушки, пятнистость) свидетельствуют о плохих условиях уборки и хранения. При согревании зерно становится красноватым, сероватым или буроватым. Завершается процесс порчи зерна его почернением (обугливанием). В процессе порчи теряется сыпучесть зерна; при сильной порче она теряется полностью.
Запах хорошего зерна приятный, а у недоброкачественного - гнилостный, затхлый, солодовый, селедочный, медовой. Для определения запаха зерно растирают между ладонями или выдерживают его в течение 2-5 мин в горячей воде.
Влажность зерна должна быть не выше 16%. Для ее определения зерно режут ножом. Чтобы зенро не портилось необходимо использовать качественные сушилки для зерна. Сухое зерно режется с трудом, а его половинки отскакивают в стороны, влажное - легко. Сырое зерно (около 20% влаги) при разрезании ножом сплющиваются.
Контроль качества корнеплодов
Корнеклубнеплоды проверяют на поврежденность, загрязненность землей, пораженность плесенью и гнилью. Клубни, пораженные более чем на 2/3 нельзя давать животным. Картофель и свеклу нужно исследовать в лаборатории на содержание в них нитратов. При переработке корнеплодов на муку последняя должна иметь приятный запах; цвет картофельной муки - светло-серый, морковной - оранжевый, свеклы кормовой и сахарной - серый.
Качество травяной муки
Травяная мука - темно-зеленая без обгоревших частиц. Если есть такие частицы в значительном количестве, то муку бракуют.
Качество мельничных отходов
Мельничные отходы - нормальные серые, с коричневым или зеленоватым оттенком; запах хлебный. Затхлый, плесневелый, гнилостный запах свидетельствует о самосогревании корма. Мельничные отходы должны быть сыпучими, без признаков корнеплодов.[9]
2. Исходные данные
Область Черкасская, температура в коровнике = +12 °С, относительная влажность - 68%, наружная температура - 15°С, абсолютная влажность наружного воздуха = 0,6 г/ м3, атмосферное давление 765мм рт.ст. В коровнике размещено 200 голов., из них: 100 коров с живой массой 560 кг, удой - 10 л; 50 коров с живой массой 600 кг, удой - 10л; 50 сухостойных коров с живой массой 600 кг. Длинна коровника - 90м, ширина - 21 м, размеры по осям, высота - 3,8.Стены кирпичные, толщиной 0,4, полы бетонные. Дверей 2, размеры 2 х 1,4, ворот 6, размеры 2,8 х 2,0 м. Окон 44, с двойным стеклом, размер 1,3 х 1,0 м. Искусственное освещение 100 ламп накаливания, мощностью 75 Вт каждая, типа В-12. Сечение вытяжных шахт 1 х 1 м, приточных - 0,3 х 0,3 м. Перекрытие совмещенное 0,15 м деревянные плиты; 0,15 м стекловата; асбоцементные плиты по обрешетке 0,01 м. Высота вытяжных шахт 6 м - 15 штук.
3. Расчетная часть
3.1 Расчет часового объема вентиляции по углекислоте
Для определения объема вентиляции по содержанию углекислоты воспользуемся формулой
L=(1),
Где L - часовой объем вентиляции или количество свежего воздуха, которое необходимо ежечасно подавать в помещение для поддержания допустимой концентрации углекислоты, м3/ч;
К - количество углекислого газа, которое выделяют все животные, содержащиеся в помещении, за 1 ч, л;
С1 - допустимое количество углекислого газа в 1м3 воздуха помещения - 2,5 л/м3 или 0,25 %;
С2 - количество углекислого газа в 1м3 атмосферного воздуха - 0,3 л/м3 или 0,03 %.
Расчет:
1.Определяем количество углекислоты, которую выделяют коровы с живой массой 560 кг и удоем 10л за 1 час(1 группа животных - 100 голов)
В таблице не имеется нужной живой массы(табл.№1), используем малую формулу интерполяции:
,
Где b- количество тепла, выделяемого животным с более низкой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч.
a- количество тепла, выделяемого животным с более высокой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч.
- живая масса животного с более высокой живой массой, кг.
- живая масса животного с более низкой живой массой, кг.
d - живая масса заданного животного, кг.
К=152+=155.6 л/ч СО
Всего коров 1-й группы - 100, значит:
К=155.6 л/ч100 гол.=15560 л/ч СО
2. Определяем количество углекислоты, которую выделяют коровы с живой массой 600 кг, удоем - 10л за 1 час(2 группа животных - 50 голов): К=15850=7900 л/ч СО выделяет 2 группа животных
3. Определяем количество углекислоты, которую выделяют сухостойные коровы с живой массой 600 кг за 1 час(3 группа животных - 50 голов):
К=15350=7650 л/ч СО
4. Определяем количество углекислоты, которую выделяют все животные в помещении за 1 час:
К=К+К+К=15560+7900+7650=31110 л/ч СО
5.Подставляем полученные данные у формулу (1):
L==14141 м/ч
6.Определяем объем вентиляции с расчетом на 1 голову за формулой:
= (2), где
L - объем вентиляции за час (м)
n - количество животных(гол).
=71 м/ч/гол (При норме 80-120 м/ч/гол)
7. Определяем объем вентиляции с расчетом на 1 центнер живой массы животных за формулой:
= (3), где
L - объем вентиляции за час (м)
m - живая масса животных(ц)
Определяем живую массу животных:
m=(100560)+(60050)+(60050)=116000кг=1160ц
=12,19 м/ч/ц
(При норме 17 м/ч/ц для коров та 20 м/ч/ц - для телят)
8.Определяем частоту воздухообмена. При этом объем вентиляции разделим на кубатуру помещения:
N=, (4) где
L - часовой воздухообмен
V - объем помещения
Определяем объем помещения:
При расчете объем помещения и размеры берутся внутреннее
Длинна=90-(0,42)=89,2м
Ширина=21-(0,42)=20м
Высота=3,8м
V=ДШВ=89,220м3,8м=6779,2м
N==2 раза/ч
Норма зимой кратность - 2-3 раза, летом - 4-6
9.Рассчитываем суммарную площадь вытяжных шахт, которая обеспечит расчетный объем вентиляции (воздухообмен). Расчет за формулой:
L=SVt, отсюда (5), где
S - общая площадь сечения вытяжных шахт, (м)
L - расчетный объем вентиляции, (м/ч)
V - скорость движения воздуха у вытяжной шахте, (м/сек)
Рассчитываем скорость движения воздуха у вытяжной шахте по формуле:
V=0,54,427, (6) где
V - искомая скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с
0,5 - поправочный коэффициент
4,427 - движение воздуха в вытяжной шахте без учета её высоты, м/с
h - искомая высота вытяжной шахты, м
t- температура воздуха внутри помещения
t- температура воздуха наружная
273 - абсолютная температура
V=0,54,427=1,754 м/с
Подставляем значения в формулу 5 и получаем:
10. Рассчитываем площадь сечения одной вытяжной шахты:
S=11 м = 1м
11.Рассчитываем количество вентиляционных шахт, которые должны работать для того, чтобы обеспечить воздухообмен в зимний период:
=2,15 м:1 м=2 вытяжных канала
12.Определяем суммарную площадь сечения приточных каналов, она составляет 80% от общей площади сечения вытяжных шахт, отсюда:
2,15 м0,8=1,72м
13.Рассчитываем суммарную площадь одного приточного канала:
S=0,20,2=0,04 м
14.Рассчитываем количество приточных каналов, которые должны обеспечивать воздухообмен в зимний период:
N=1,72 м:0,04 м=43 штуки
3.2 Расчет объема вентиляции животного помещения по влажности
(7), где
L - часовой объем вентиляции, м/час;
Q -количество влаги (г/ч), которая выделяется животными(добавить испарение с поверхности пола - 10%), определяем по таблице;
- абсолютная влажность воздуха помещения, при нормативной температуре и нормативной относительной влажности,г/м3;
- абсолютная влажность атмосферного(вентиляционного) воздуха, г/м3
Расчет ведем на самую холодную пятидневку января.
Расчет:
1. Определяем количество влаги, которую выделяют коровы с живой массой 560 кг и удоем 10л за 1 час(1 группа животных - 100 голов)
В таблице не имеется нужной живой массы(табл.№1), используем малую формулу интерполяции:
, где
b- количество тепла, выделяемого животным с более низкой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч.
a- количество тепла, выделяемого животным с более высокой живой массой по сравнению с животным с заданной массой, ккал/ч.
- живая масса животного с более высокой живой массой, кг.
- живая масса животного с более низкой живой массой, кг.
d - живая масса заданного животного, кг.
Q=455+=485100=48500 г/ч выделяет 1 группа животных
2. Определяем количество влаги, которую выделяют коровы с живой массой 600 кг, удоем - 10л за 1 час(2 группа животных - 50 голов):
Q=50550=25250 г/ч влаги
3. Определяем количество влаги, которую выделяют сухостойные коровы с живой массой 600 кг за 1 час(3 группа животных - 50 голов):
Q=48950=24450 г/ч влаги
4. Определяем количество углекислоты, которую выделяют все животные в помещении за 1 час:
Q=Q+Q+Q=48500+25250+24450=98200 г/ч влаги
5.Влага поступает в воздух помещения также за счет испарения приблизительно 10% от влажности, которая поступает от всех животных.
За счет испарения поступает ещё:
98200 г/ч - 100%
Q - 10% Q=9820 г/ч влаги
6.Общее количество влаги, что поступает в воздух помещения на протяжении одного часа равно:
Q=Q + Q= 98200 г/ч + 9820 г/ч = 108020 г/ч влаги
7.Определяем абсолютную влажность воздуха в коровнике при температуре +12°С и относительной влажности - 68%.С целью изучения пользуемся таблицей, согласно какой максимальная влажность воздуха при температуре +12°С равна 10,46 г/м, определяем :
10,46 г/м - 100%
- 70%
==7,32 г/м
8. Для определения пользуемся таблицей, зная, что у Черкасской области температура внешнего воздуха холодной пятидневки января = -
21°С, а относительная влажность = 80%
Пользуюсь таблицей находим максимальную влажность, которая равна 0,70 г/м
0,70 г/м - 100%
- 80%
==0,56 г/м
Подставляем в формулу определение объема вентиляции:
=15979,3 м/ч
9.Определяем объем вентиляции расчета на 1 голову за формулой:
(8), где
L - объем вентиляции за час (м)
n - количество животных(гол).
=80 м/ч/гол (При норме 80-120 м/ч/гол)
7. Определяем объем вентиляции с расчетом на 1 центнер живой массы животных за формулой:
= (9), где
L - объем вентиляции за час (м)
m - живая масса животных(ц)
=13,8 м/ч/ц
8.Определяем частоту воздухообмена, при этом объем вентиляции разделено на кубатуру помещения:
15979,3 м/ч: 6779,2м=2 раза/ч
9. Используя формулу 5 рассчитываем суммарную площадь вытяжных шахт, которая обеспечит рассчетный объем вентиляции (воздухообмен) и 6 скорость движения воздуха у вытяжной шахте, которая равна 1,754 м/с:
10.Определяем общую площадь сечения приточных каналов:
2,53м0,8=3,2м
11.Определяем количество вытяжных шахт при условии, что сечении одной шахты равно 1м:
2,53м:1м=2,53шт. т.е. 3 шахты
12.Определяем количество приточных каналов при условии, что сечение одного канала равно 0,04 м:
3,2м:0,04 м=80 штук
3.3 Расчет теплового баланса коровника
Qж = ? t (G * 0,24 +? (K * F ) ) + W зд
Qж - поступление свободного тепла от животных, ккал/ч;
Дt - разность между оптимальной температурой воздуха помещения и среднемесячной температурой наружного воздуха самого холодного месяца зоны, °С;
G - количество воздуха, удаляемого из помещения или поступающего в него в течении 1 ч, кг;
0,24 - количество тепла, необходимое для нагрева 1 кг воздуха на 1°С, ккал/кг·град;
К - коэффициент теплопередачи через ограждение конструкции, ккал/м2·град
F - площадь отдельных ограждающих конструкций, м2;
У - показатель суммирования произведений КF;
Wзд - расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений, ккал/ч.
Расчет:
1.Пользуясь исходными данными определяем количество тепла, которую выделяют коровы с живой массой 560 кг и удоем 10л за 1 час(1 группа животных - 100 голов)
В таблице не имеется нужной живой массы (табл.№1), используем малую формулу интерполяции:
К=682+=727 ккал/ч тепла100 гол.= 72700л/ч тепла
2. Определяем количество углекислоты, которую выделяют коровы с живой массой 600 кг, удоем - 10л за 1 час(2 группа животных - 50 голов):
К=75750=37850 ккал/ч тепла
3. Определяем количество углекислоты, которую выделяют сухостойные коровы с живой массой 600 кг за 1 час(3 группа животных - 50 голов):
К=73350=36650 ккал/ч тепла
4. Определяем количество тепла, которую выделяют все животные в помещении за 1 час:
К=К+К+К=72700+37850+36650=147200 ккал/ч тепла
5.Определяем затраты тепла в помещении:
а) определяем затраты тепла на обогрев вентиляционного воздуха(G0,24).Объем воздухообмена на 1 час равно 15979,3 м/ч(используя расчет по формуле 7).Чтобы рассчитать затраты тепла на нагрев воздуха нужно определить его массу:1м воздуха при температуре = -15°С, и барометрического давления 765мм.рт.ст.,имеет массу(вычисляем по таблицей)1,378кг, таким образом
15979,3 м/ч1,378кг = 22019,5 кг.
Для нагревания 1 кг воздуха на 1°С тратится 0,24ккал, т.е. на нагревание 22019,5 кг будет потрачено тепла: 22019,5 кг/ч0,24ккал = 5284,68ккал/ч.
б) Определяем затраты тепла через ограждающие конструкции (FK на 1°С)
Вид ограждении |
F(м) |
Кккал/м/ч/°С |
K*F(ккал/ч/°С) |
|
Пол |
90х21=1890 |
0,3 |
567 |
|
Перекрытие |
1890 |
1,49 |
2816,1 |
|
Окна двойные |
(1,3х1,0)х44=57,2 |
2,5 |
143 |
|
Ворота (двойные) |
(2,8х2,0)х6=33,6 |
2,0 |
67,2 |
|
Двери (двойные) |
(2х1,4)х2=6,4 |
2,0 |
12,8 |
|
Стены (без учета окон, ворот) |
843,6-(57,2+33,6+6,4)=746,4 |
1,32 |
985,2 |
|
Итого : |
4591,3 |
В зависимости от положения здания к направлению господствующих ветров, по сторонам света та рельефа местности, помещение дополнительно теряет за счет обдувания ещё приблизительно 13% тепла от теплопотерь ограждающих конструкций, контактирующих с внешним воздухом, т.е.
(143ккал/ч+67,2ккал/ч+12,8ккал/ч+985,2ккал/ч)х0,13=157ккал/ч
Все теплозатраты через ограждающие конструкции на 1°С равно:
4591,3ккал/ч+157ккал/ч=4748,3ккал/ч
в) Определяем теплозатраты на испарение влаги с поверхности пола. Количество этой влаги у коровнике равно 10% от общего количество выделяемой всеми животными, а у свинарнике 25%, этот пол равен 9820 г/ч
На испарение 1г влаги тратиться 0,595 ккал тепла, отсюда:
Wзд = 9820 г/чх0,595 ккал = 5842,9 ккал/ч.
Добавляем все теплозатраты с помещения на нагревания вентиляционного воздуха - 5284,68ккал/ч, теплоотдачи через ограждающие конструкции - 4748,3ккал/ч, на испарение влаги с поверхности пола - 5842,9 ккал/ч.
3.Подставляем полученные данные у формулу определения теплового баланса помещения:
147200 ккал/ч =27°С х(5284,68ккал/ч+4748,3ккал/ч)+ 5842,9 ккал/ч
276733,36-147200 ккал/ч=129533,36ккал/ч
Поступление тепла равно 129533,36ккал/ч тепла ккал/ч, теплозатраты - 276733,36 ккал/ч.
Расчет доказывает, что теплозатраты превышает теплопоступление на 147200 ккал/ч, что свидетельствует о отрицательном тепловом балансе помещения. В соответствии зоогигиенических требований к тепловому балансу помещений допускаются колебания от нулевого баланса10%. В этом помещении недостаток тепла становит 88%.
147200 ккал/ч - 100%
129533,36 ккал/ч тепла - Х
Х==88%
Расчет нулевого теплового баланса
Вычисление ?t нулевого теплового баланса животных помещений необходимо для расчета максимально-минимальной температуры помещений внешнего воздуха, при которой возможна бесперебойная эксплуатация системы вентиляции с расчетом объема подачи внешнего воздуха воздуха та поддержания нормативной температуры воздуха помещения.
?t нулевого теплового баланса определяется за формулой. Которая выводится с основной формулы теплового баланса:
?t=
Подставляем в формулу раньше определенные данные:
?t==14,1°С
В связи с тем, что у коровнике предусмотрена нормативная температура +12 °С, максимально-минимальной температурой внешнего воздуха, при которой ещё возможна бесперебойная работа системы вентиляции, будет:
?t=t, отсюда
14,1°С=+12°С-(Х)
Х=+12°С-14,1°С=-2,1°С
Таким образом, расчетный воздухообмен может поддерживаться в помещении только до максимально минимальной температуры внешнего воздуха. которая равна -2,1°С.
При её снижении будет соответственно снижаться и температура воздуха в помещении.
3.4 Расчет естественной и искусственной освещенности
1.Расчитывае площадь оконных проемов:
2х(1,3х1,0)=2,6х44=114м
2.Находим площадь рам
0,1х114=11,4 м
3.Площадь чистого стекла S==102,6 м
4.Находим площадь пола
S=90мх21м=1890 м
5.Ведем расчет светового коэффициента за формулой:
СК===0,05, при
Расчете площадь чистого стекла принимают за 1 и проводят обратный расчет:
СК==18=(по нормам технологического проектирования не соответствует нормам ,)
6.Расчитываем освещение помещения, создаваемое 100 лампами, мощностью 75Вт, типа В-12.Расчет по формуле
, где
F- световой поток источника сета одного светильника, или одной лампы, лм
N - число источников света
U - коэффициент использования потока света
S - площадь освещенного производственного помещения, м2
...Подобные документы
Гигиеническая оценка подстилочных материалов, способы использования. Загонная система пастьбы крупного рогатого скота, ее гигиеническое значение. Расчет часового объема вентиляции по содержанию углекислоты и влаги, теплового баланса и освещения коровника.
курсовая работа [327,4 K], добавлен 28.05.2015Основные свойства строительных материалов и гигиеническая оценка теплотехнических качеств. Расчет естественного и искусственного освещения. Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении по содержанию углекислоты и влаги. Тепловой баланс помещения.
курсовая работа [49,7 K], добавлен 04.06.2013- Ветеринарно-санитарные мероприятия и контроль норм технологического использования и содержания птицы
Характеристика требований, предъявляемых к участку для строительства птицеводческого помещения. Расчет объёма вентиляции основного помещения, искусственного освещения, теплового баланса. Санитарно-гигиеническая оценка методов утилизации трупов животных.
курсовая работа [59,2 K], добавлен 21.05.2012 Санитарно-гигиенические нормативы и требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой постройки. Расчет теплового баланса, естественного и искусственного освещения основного помещения. Оборудование мест взвешивания и погрузки скота.
курсовая работа [117,0 K], добавлен 09.04.2012Значение солнечной энергии для сельскохозяйственных животных. Рассмотрение приемов содержания супоросных свиноматок, их осеменения и подготовки к опоросу. Расчет теплового баланса, естественной и искусственной освещенности свинарника на 48 голов свиней.
курсовая работа [712,9 K], добавлен 16.07.2012Ветеринарно-гигиенические обоснования показателей микроклимата коровника. Зоогигиеническая оценка систем вентиляции и освещенности. Способы хранения навоза. Требования к качеству кормов и кормлению, технологии содержания и условиям ухода за животными.
курсовая работа [389,2 K], добавлен 13.12.2014Выбор участка для строительства животноводческого объекта. Расчет размеров коровника, вентиляции и освещенности. Определение потребности в питьевой воде. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к вспомогательным помещениям и выгульным дворам.
курсовая работа [44,8 K], добавлен 06.12.2011Режим работы и генеральный план откормочной свинофермы на 1100 голов. Санитарно-гигиенические требования к участку. Расчет размера помещения, освещенности, теплового баланса; оценка вентиляции. Способы навозоудаления, гигиена кормления и поения свиней.
курсовая работа [299,2 K], добавлен 06.11.2010Санитарно–гигиеническая оценка кормов и кормления животных на ферме. Анализ причин заболеваемости. Микроклимат и его влияние на здоровье животных. Оценка планировки фермы с учетом санитарных, противопожарных разрывов, розы ветров и рельефа местности.
курсовая работа [79,8 K], добавлен 10.04.2014Санитарно-гигиеническая оценка конструкций и стройматериалов овчарни. Изучение системы содержания животных на ферме. Анализ требований к подстилке, уборке навоза, стрижке, кормлению, водоснабжению и поению овец. Расчет вентиляции и освещения помещения.
курсовая работа [46,1 K], добавлен 30.07.2010Автоматизация дозировки концентрированных кормов. Автопоилка для скота. Вентиляция, обогрев в коровнике. Выбор трансформаторной подстанции, электросчетчика. Расчёт освещения, пусковой и защитной аппаратуры. Прокладка кабельной линии в земле, молниезащита.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 22.04.2016Ветеринарная гигиена и санитария сельскохозяйственных животных. Санитарно-гигиенические требования к животноводческим фермам и помещениям для животных. Архитектурно-планировочное решение. Обоснование и расчет воздухообмена. Оценка системы вентиляции.
курсовая работа [76,7 K], добавлен 30.01.2012Микроклимат, его влияние на продуктивность и здоровье животного. Роль воздухообмена и теплового баланса в создании микроклимата. Расчет вентиляции и теплового баланса в свинарнике-маточнике. Обоснование путей оптимизации зоогигиенических мероприятий.
курсовая работа [46,0 K], добавлен 23.08.2013Общие сведения о хозяйстве. Характеристика санитарно-гигиенического состояния здания. Зоогигиеническая оценка технологии содержания и условий ухода за животными. Анализ основных причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме.
курсовая работа [647,4 K], добавлен 18.05.2012Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.
контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013Сточные воды животноводческих предприятий и способы их очистки. Санитарно-гигиеническая оценка здания коровника, кормов, кормления и поения животных на ферме, технологии содержания и условий ухода за ними. Анализ причин заболеваемости и падежа животных.
курсовая работа [139,4 K], добавлен 02.01.2014Влияние микроклимата животноводческих помещений на здоровье и продуктивность животных, факторы, влияющие на него. Методы оценки естественной и искусственной освещенности. Расчет объема вентиляции по диоксиду углерода и по влажности, теплового баланса.
курсовая работа [75,9 K], добавлен 23.01.2014Зоогигиенические условия выбора места для возведения коровника. Нормативные требования к площадям, световому режиму, доильным установкам и месту хранения молока. Санитарно-гигиенические требования к оборудованию и инвентарю. Дезинфекция и дезинсекция.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 12.03.2013Разработка проектно-сметной документации на строительство коровника на 400 голов. Характеристика производственной зоны ООО Агрофирма "Вамин-Марджани". Объемно-планировочное решение здания и его оборудование. Расчет потребности в кормах; выход навоза.
контрольная работа [25,7 K], добавлен 23.12.2015Санитарно-гигиеническая характеристика и требования к животноводческим фермам и комплексам. Мероприятия по охране окружающей среды. Ветеринарно-санитарная оценка коровника. Внедрение прогрессивных технологий содержания, кормления и эксплуатации животных.
курсовая работа [118,5 K], добавлен 05.12.2013