Возделывание в сельскохозяйственном производстве различных культурных растений всегда сопровождается появлением в их посевах многих нежелательных сорных растений. Они оказывают на сельскохозяйственные культуры разностороннее негативное влияние. Поэтому с момента зарождения земледелия человек всегда стремился избавиться от сорняков, используя все доступные ему средства. На сельскохозяйственных угодьях нередко встречаются также малоценные в хозяйственном отношении, вредные и даже ядовитые растения. Поселяясь на промышленных, транспортных и других хозяйственных территориях и объектах, посторонняя и сорная растительность вскрывает твердые покрытия автострад и аэродромов, разрушает здания и сооружения, перекрывает водные артерии и т. д.

Некоторые сорные растения используют в хозяйственных целях (пырей на сено, донники в качестве сидератов, куколь как сырье для винокурения и др.), а нередко также в ветеринарии и медицине (красавка белладонна, валериана лекарственная, сушеница топяная, подорожник большой и др.).

Отсюда следует, что упрощенное понятие о сорных растениях было бы неверно, поскольку оно по своему содержанию весьма обширно, многогранно и противоречиво. Здесь ограничим понятие о сорняках растениеводческой отраслью сельскохозяйственного производства. Тогда в более узком земледельческом аспекте под сорняками следует понимать дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и снижающие величину и (или) качество продукции.

Необходимо четко понимать, что целесообразность борьбы с сорными растениями возникает лишь в ситуациях, когда их произрастание в посевах может снизить урожай культуры и (или) ухудшить качество получаемой продукции.

Нередко в посевах возделываемой культуры встречаются растения другой культуры или другого сорта той же культуры, весьма нежелательные на данном поле. Так, встречающиеся в посевах озимой пшеницы растения озимой ржи снижают качество получаемого зерна. В присутствии, например, в посевах яровой пшеницы растений этой культуры другого сорта делает невозможным использование получаемого зерна на семеноводческие цели. Иногда посевы яровых культур бывают сильно засорены с весны появившимися всходами падалицы подсолнечника, образовавшимися из перезимовавших в почве семянок.

Такие растения, относящиеся к культурным видам, но не возделываемые на данном поле и засоряющие посевы основной культуры, называются засорителями.

Происхождение как сорных, так и культурных растений связано с первобытным земледелием, возникшим в раннем неолите. С одной стороны, некоторые виды растений из естественных сообществ, обладающих широкой экологической пластичностью, высокой продуктивностью и рядом полезных в пищевом и хозяйственном отношении свойств, человек систематически отбирал и выращивал на обрабатываемых землях. Так были введены в культуру рожь, овес, рыжик, гречиха и другие виды.

С другой стороны, уже на ранних этапах становления земледелия, происходивших в каменном и бронзовом веках, археологи обнаружили в растительных остатках семена таких сорняков, как марь белая, кострец ржаной, овсюг, куколь обыкновенный, куриное просо, подмаренник цепкий и др.

Таким образом, сорные растения эволюционно являются сопутствующим продуктом земледельческой деятельности человека и потому остаются постоянными спутниками культурных растений независимо от способа ведения хозяйства, площади землепользования и уровня интенсификации земледелия.

Появление сорных растений на сельскохозяйственных угодьях вызвано разными условиями. Многие виды сорняков, которые называют антропохоры, попадают на другие поля в процессе хозяйственной деятельности человека (с семенным материалом, навозом, уборочными машинами и т. д.). Большое число видов сорняков появляется на пашне с окружающих естественных территорий или возобновляется из диаспор, сохранившихся в почве после распашки конкретной площади. Такую группу сорняков называют апофиты, некоторые из которых оказываются весьма стойкими на пашне (пырей ползучий, бодяк полевой, хвощ полевой и др.).

Сорную растительность сельскохозяйственных территорий подразделяют на несколько групп в зависимости от условий их местообитания. Виды сорняков, предпочитающие постоянно обрабатываемые земли и хорошо приспособившиеся к посевам культуры, составляют группу сорнополевой, или сегетальной, растительности (редька дикая, горчица полевая, куколь обыкновенный, овсюг, василек синий, ромашка непахучая и многие другие).

После прекращения обработки почвы сорняки этой группы полностью выпадают из формирующего травостоя. Сорняки, обитающие преимущественно у жилых и хозяйственных построек, на свалках бытовых и производственных отходов, по межам и обочинам дорог и т. д., относятся к группе мусорной, или рудеральной, растительности. По аналогии нередко выделяют сорняки огородные, луговые, пастбищные и др.

Флористический состав сорных растений на сельскохозяйственных угодьях России включает свыше 1100 видов. Однако значение каждого из этих видов по вредоносности для культур весьма неоднозначно и сильно варьирует по природным зонам и от уровня интенсификации земледелия.

Из названного числа в посевах культур одной сельскохозяйственной зоны количество особо вредоносных сорняков уменьшается до 80-- 100 видов, конкретный флористический состав которых определяется историческими и природными условиями зоны и традиционной технологией возделываемых культур. В посевах же одной культуры на отдельном поле число опасных сорняков обычно не превышает 10-- 15 видов, состав которых зависит как от экологических условий, так и от вида культуры и ее агротехники.

Поэтому предполагаемые меры борьбы с сорными растениями должны строиться не на общих понятиях, а на конкретных значениях видового и количественного обилия сорняков, на детальных знаниях их биологических особенностей и экологических предпочтений.

Классификация методов борьбы с сорняками

Сельскохозяйственная наука и практика располагает богатым арсеналом способов борьбы с сорняками. Они различаются по существу, трудоемкости выполнения, материальным затратам, биологической и хозяйственной эффективности.

Рассмотрим классификацию способов борьбы с сорными растениями, в основе которой лежат два важнейших признака, характеризующих распространение сорных растений и способы, с помощью которых их уничтожают и подавляют. При планировании мероприятии по борьбе с сорняками за основу берут их видовой состав, биологические особенности, а также состояние сорного растения (всходы, взрослое растение, семена, плоды, корневища, корнеотпрыски и т. д.). Существенное значение имеет степень засоренности полей.

3. Сроки проведения обследований засоренности

Учет и картирование сорных растений в производственных посевах

Целенаправленная и рациональная программа борьбы с сорняками как на государственном уровне, так и в каждом отдельном сельскохозяйственном предприятии (АО, совхоз, фермерское хозяйство и др.) невозможна без обширных научных знаний не только биологии этих растений и их экологофитоценотических реакций на изменяющиеся условия среды обитания, но и без данных о распространении, флористическом и количественном обилии их по каждому полю и участку угодий. Для получения таких сведений в каждом хозяйстве агроном проводит картографирование сорняков.

Эта работа базируется на информации, которую получают в процессе обследования полей непосредственно на местности. В земледельческой практике обычно различают систематическое и оперативное обследования.

Систематическое, или сплошное (основное), обследование проводят на всех угодьях хозяйства для получения наиболее полных сведений о видовом составе, количестве и распространении сорняков. Целесообразно этим обследованием охватить и земли несельскохозяйственного пользования (территории машинного двора, технических мастерских, нефтехранилища, зернотоков, животноводческих ферм, площади отчуждения ЛЭП и т. д.) как реальные и постоянные очаги распространения сорняков.

Ввиду трудоемкости этих работ обследования проводят ежегодно или периодически (обычно один раз в 2--3 года). Время сплошного обследования выбирают так, чтобы наиболее полно охватить весь видовой состав и количественное обилие сорняков в обследуемой культуре или на угодье: в зерновых -- фаза полного колошения, в других культурах сплошного посева -- за 2--3 нед до уборки, в пропашных -- середина вегетационного периода, в многолетних травах -- начало цветения бобового компонента, на несельскохозяйственных угодьях -- полное цветение растений семейства крестоцветных.

Материалы сплошного обследования используют для разработки комплексных мер борьбы с сорняками на производственной площади бригады, отделения или всего хозяйства.

Оперативное обследование проводят перед началом полевых работ по борьбе с сорняками на конкретных полях и сельскохозяйственных угодьях. Поэтому его выполняют незадолго до осуществления истребительных мер в следующие фазы роста культур: яровых зерновых -- в начале полного кущения, озимых зерновых -- в конце осенней вегетации и весной после отрастания, зернобобовых -- при высоте до 8 см, льна-долгунца -- в фазе елочки (высота 3--10 см), пропашных культур -- перед междурядными обработками, многолетних трав -- до кущения злаков или в начале отрастания бобового компонента, на чистых парах -- при массовом появлении сорняков.

Результаты оперативного обследования позволяют уточнить по конкретному полю видовой состав, количественное обилие и фазы роста сорняков как показатель чувствительности или устойчивости их к планируемым истребительным мерам, а также используют для корректировки размера подлежащей обработки площади, времени и способов обработки, вида и нормы гербицида и т. д.

Применительно к конкретному региону сроки проведения систематического и оперативного обследований посевов и других сельскохозяйственных угодий уточняются с помощью зональных (областных, республиканских) станций защиты растений или других сельскохозяйственных научных учреждений.

Материалы оперативного и систематического (основного) обследований, обобщенные и оформленные в виде карты засоренности сельскохозяйственных угодий и списка флористического состава сорняков по каждому полю и участку, служат научной основой для планирования и разработки всей системы мероприятий по уничтожению, подавлению и снижению вредоносности сорняков.

Карты засоренности сельскохозяйственных земель, составленные на основе систематического (сплошного) и оперативного обследований, используют не только для разработки систем мероприятий по борьбе с сорными растениями, но и для широкого применения в различных аспектах сельскохозяйственного производства.

4. Понятие о системе обработки почвы

Каждый отдельно взятый прием обработки почвы выполняет одну или несколько технологических операций и не может обеспечить решение всех задач, возлагаемых на обработку. Отсюда возникает необходимость применения нескольких приемов. Совокупность приемов обработки почвы, выполняемых в определенной последовательности и подчиненных решению ее главных задач применительно к почвенно-климатическим условиям, называется системой обработки почвы. Она видоизменяется в зависимости от природных условий, засоренности полей, состояния почвы и предшественников.

Научно обоснованным сочетанием приемов обработки почвы (вспашка, лущение, культивация, боронование и т. д.) не только достигается повышение эффективного плодородия почвы, но и создаются условия, при которых факторы жизни будут наиболее полно использованы сельскохозяйственными растениями.

Различают следующие способы, общие и специальные приемы обработки почвы и их сочетание в определенных системах.

I. Способы обработки почвы: группа приемов, объединяемых специфическими требованиями к обработке почвы, например: 1) обработка с оборачиванием, 2) обработка без оборачивания, 3) обработка одновременно с оборачиванием и без оборачивания отдельных слоев и горизонтов почвы.

II. Общие приемы обработки почвы: воздействие на почву различными почвообрабатывающими машинами и орудиями, например с оборачиванием: 1) вспашка, 2) лущение; без оборачивания: 1) шлейфование, 2) боронование, 3) культивация, 4) шаровка, 5) прикатывание, 6) дискование, 7) окучивание, 8) щелевание, 9) лункование, 10) бороздование, 11) кротование, 12) обвалование, 13) безотвальное глубокое рыхление, 14) малование, с оборачиванием и без оборачивания: 1) вспашка плугом с почвоуглубителями, 2) вспашка плугом с вырезными отвалами, 3) грядование, 4) гребневание.

Специальные приемы о б р а б о т к и почвы. Обработка почвы машинами и орудиями, обеспечивающая выполнение специфических требований растений к условиям произрастания, например, с оборачиванием: 1) двухслойная и трехслойная вспашка; плантажная вспашка с предплужником; без оборачивания: 1) фрезерование, 2) обработка тяжелой дисковой бороной и дисковым плугом; соборачиванием и бгз оборачивания: 1) плантажная вспашка с почвоуглубителем, 2) плантажная вспашка с вырезным лемехом.

Система обработки почвы под яровые культуры (зяблевая, предпосевная и послепосевная) включает обработку полей: 1) из-под однолетних не пропашных культур; 2) из-под однолетних пропашных культур; 3) из-под многолетних растений; 4) чистых паров; 5) занятых паров; 6) под пожнивные культуры; 7) после уборки пожнивных и подсевных культур.

V. Система обработки под озимые культуры (зяблевая, весенне-летняя, предпосевная и после посевная) включает обработку: 1) чистых и кулисных паров, 2) занятых и сидеральных паров, 3) непаровых предшественников.

Учитывая значительное разнообразие природных условий в нашей стране, следует особо выделять обработку вновь осваиваемых земель и земель, подверженных водной и ветровой эрозии, а также обработку почвы в условиях искусственного орошения.

Зяблевая обработка почвы

Система обработки почвы под яровые культуры включает летне-осеннюю (зяблевую), весеннюю, или предпосевную и послепосевную обработки. Обработку почвы в летне-осенний период под посев яровых культур следующего года называют зяблевой. Она может включать один или несколько приемов, выполняемых в определенной последовательности. Применяемые приемы зяблевой обработки зависят от почвенно-климатических условий: типа почвы, увлажненности зоны, гранулометрического состава почвы, мощности пахотного слоя, проявления эрозии, а также реакции культур на глубину обработки. Наряду с этим зяблевую обработку определяют предшественники, количество и видовой состав сорняков и другие условия.

Рассмотрим наиболее распространенные варианты зяблевой обработки применительно к зональным условиям.

Нечерноземная зона. 1. Послеуборочное лущение жнивья и зяблевая вспашка. 2. Зяблевая вспашка без предварительного лущения с последующими поверхностными обработками. 3. Послеуборочное лущение жнивья и безотвальное, чизельное рыхление. 4. Мелкое рыхление почвы без вспашки дисковыми, лемешными и другими орудиями.

Центрально-Черноземная зона, лесостепная зона Поволжья, Северный Кавказ, Западная Сибирь. 1. Ранняя зяблевая вспашка с последующими поверхностными обработками. 2. Дисковое, лемешное лущение и поздняя зяблевая вспашка. 3. Послеуборочное безотвальное глубокое рыхление плоскорезами-глубокорыхлителями, плугами типа параплау, со стойками СибИМЭ и последующие мелкие плоскорезные обработки. 4. Отвальная или безотвальная обработка с поделкой водозадерживающего микрорельефа.

Лесостепные и степные районы, подверженные ветровой эрозии. 1. Послеуборочная мелкая плоскорезная обработка и глубокое осеннее рыхление плоскорезами-глубокорыхлителями. 2. Послеуборочное поверхностное рыхление игольчатыми боронами и осеннее глубокое рыхление плоскорезами-глубокорыхлителями. 3. Послеуборочное мелкое плоскорезное 2--3-кратное рыхление.

В увлажненных районах зяблевую вспашку можно заменять мелкой дисковой обработкой или рыхлением с помощью паровых культиваторов типа КПЭ-3,8, а в районах ветровой эрозии ее можно не проводить или перенести на весенний период. На склоновых землях зяблевую обработку сочетают со щелеванием, поделкой водозадерживающих преград (гребней, лунок, ячеек, перемычек и др.) для борьбы с водной эрозией.

Зяблевая обработка направлена на устранение факторов, лимитирующих урожайность культур применительно к конкретным ландшафтным условиям. Она изменяет строение почвы и создает благоприятные условия для накопления влаги осенних и весенних осадков в почвенном профиле.

С помощью зяблевой вспашки в почву заделывают органические и минеральные удобрения, известь, гипс, растительные остатки, в результате чего они включаются в круговорот веществ.

Улучшение аэрации почвы создает благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, накопления доступных растениям питательных веществ.

После уборки хлебов на поверхности почвы накапливается значительное количество семян малолетних сорняков и в то же время создаются благоприятные условия для роста вегетирующих. Послеуборочное лущение, обеспечивая заделку семян сорняков во влажные слои почвы, измельчает вегетативные органы размножения многолетних, что стимулирует их к прорастанию. Проведение последующей зяблевой вспашки позволяет ликвидировать повышенную засоренность полей.

Стерня и растительные остатки, а также вегетирующие сорняки служат местом перезимовки и обитания злаковых тлей, мух, хлебных пьявиц, телиоспор бурой и линейной ржавчины. Проведенные лущение стерни, вспашка плугом с предплужником в системе зяблевой обработки -- эффективное средство уничтожения сорняков, инфекций, болезней и вредных насекомых.

Своевременно выполненная зяблевая обработка уменьшает иссушение почвы после уборки раносозревающих зерновых культур и препятствует ее чрезмерному переуплотнению. Почва, лишенная растительного покрова, испаряет в сухую погоду ежедневно до 40 т воды с 1 га. Поэтому одна из основных задач зяблевой обработки -- не допустить иссушения почвы. В районах умеренного увлажнения этого достигают немедленным послеуборочным лущением жнивья или вспашкой, а в засушливых степных районах -- поверхностным рыхлением почвы игольчатыми боронами или мелкой плоскорезной обработкой с оставлением стерни на поверхности поля. Вспашка или другая обработка иссушенной почвы приводит к образованию большого количества глыб, некачественной обработке и требует больших энергетических затрат.

Глубину и количество обработок устанавливают в зависимости от зональных особенностей, требований культуры, мощности слоя, типа почвы и засоренности поля. На дерново-подзолистых почвах в увлажненных районах лущение проводят чаще всего на глубину до 5--6 см, вспашку -- на 20--22 см, на черноземах и каштановых почвах -- на 6--8 см, а вспашку, например, под пропашные -- на 28-- 32 см. Если в севообороте под предшествующие культуры была проведена глубокая вспашка и засоренность поля небольшая, то повторно глубокую обработку осуществляют через 2--3 года.

В засушливых районах зяблевая обработка почвы направлена на сохранение влаги, в северо-западных и западных -- на устранение избыточного увлажнения. Наряду с этим она имеет большое организационно-экономическое значение, так как уменьшает напряженность работ в весенний период и обеспечивает более качественную предпосевную обработку почвы и посев в лучшие агротехнические сроки. Особую роль в повышении плодородия слабоокультуренных почв играет углубление пахотного слоя, проводимое в системе зяблевой обработки почвы.

Лучшими периодами зяблевой обработки почв среднего и тяжелого гранулометрического состава являются лето и осень предшествующего посеву года, так как в это время полнее используются атмосферные осадки. В первую очередь обрабатывают засоренные поля и почвы тяжелого гранулометрического состава. При поздних же сроках обработки и переувлажнении почва плохо крошится и быстро уплотняется. Почвы легкого гранулометрического состава обрабатывают в более поздние осенние сроки, так как повышенная аэрация их ускоряет разложение органического вещества и вымывание элементов питания.

В зависимости от предшественников, степени засоренности поля и технологических свойств почвы различают следующие виды зяблевой обработки: после однолетних культур сплошного посева, после пропашных культур, после сеяных многолетних трав, полупаровую обработку почвы.

5. Методика проектирования севооборотов

Основные понятия и определения севооборотов.

Большинство хозяйств агропромышленного комплекса России имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. Обычно оно состоит из хорошо развитых животноводства и растениеводства. В зависимости от специализации, масштабов производства, почвенно-климатических и других условий в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.

Структура посевных площадей -- соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в процентах к общей площади пашни. Структура посевных площадей -- основа севооборота.

Севооборотом называют научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистого пара во времени и по полям.

Чистый пар -- поле, свободное от возделывания сельскохозяйственных культур в течение летнего периода. На этом поле проводят систематическую обработку почвы, вносят удобрения, осуществляют другие мероприятия по подготовке поля под посев последующей культуры.

Рассмотрим конкретный пример. Представим, что на одном из массивов пашни необходимо разместить посевы сельскохозяйственных культур, имеющих следующую структуру посевных площадей: озимая пшеница -- 25 %, ячмень -- 25 %, викоовсяная смесь на зеленый корм -- 25 % и картофель -- 25 %. Отведенный для возделывания названных культур участок земли делят на четыре равных по площади поля и на них размещают посевы. Распределение всех четырех культур в первый год их возделывания (например, в 1997 г.) не вызывает особых затруднений -- одну из культур высевают на одном из полей. При этом размещение культур в этот год может быть любым при условии, что каждая из них занимает одно поле. Однако в последующие годы возможны два решения.

В первом варианте каждую культуру много лет подряд возделывают на одном и том же поле, и на каждом из четырех полей будет бессменная культура озимой пшеницы, или ячменя, или картофеля, или викоовсяной смеси.

Бессменной называют сельскохозяйственную культуру, длительное время возделываемую на одном и том же поле. Если же бессменная культура является единственной сельскохозяйственной культурой, возделываемой в хозяйстве, то она называется монокультурой. Часто понятия «бессменная культура» и «монокультура» употребляют как синонимы. Многовековой опыт земледелия показывает, что бессменное возделывание почти всех сельскохозяйственных культур приводит к значительному снижению урожайности, а иногда к полной гибели посевов. Поэтому, отказываясь от бессменных посевов, находят другое решение.

Во втором варианте ежегодно на каждом из четырех полей проводят смену культур в заранее определенной последовательности. Эту последовательность устанавливают по схеме севооборота -- перечню сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования в севообороте и по годам.

Для данного набора культур в этих условиях наиболее эффективна и научно обоснована следующая схема севооборота: 1 -- вика -- овес на корм, 2-- озимая пшеница, 3 -- картофель, 4-- ячмень. В этой схеме каждая культура является предшественником по отношению к той, которая идет в следующем году. Предшественником называют сельскохозяйственную культуру или пар, занимавшие поле до посева последующей в севообороте культуры.

По этой схеме в каждом поле севооборота происходит чередование культур, начиная с той, которая была размещена в 1997 г. Так, на поле I это будет чередование: 1 -- озимая пшеница, 2-- картофель, 3 -- ячмень, 4 -- вика -- овес на корм. На поле II это чередование начинается с ячменя, на поле III -- с картофеля, на поле IV -- с викоовсяной смеси на корм. Независимо от культуры, с которой начинается чередование, к 2000 г. в течение 4 лет по данной схеме севооборота все культуры севооборота пройдут через каждое из четырех полей и ротация севооборота завершится.

Период, в течение которого сельскохозяйственные культуры и пары проходят через каждое поле в последовательности, предусмотренной схемой севооборота, называется ротацией.

Продолжительность ротации для данного примера четырехлетняя. Ротация выражается схемой севооборота, и ее продолжительность равна количеству полей в севообороте. Но чтобы различить их между собой, принято порядок чередования культур в схемах севооборотов за ротацию обозначать арабскими цифрами, а нумерацию севооборотных полей -- римскими. При введении севооборота каждое поле получает постоянный номер, который сохраняется в землеустроительной и севооборотной документации, а также на межевых знаках по границам полей в натуре до тех пор, пока используется данная схема севооборота.

Размещение культур по полям на период ротации представляют в виде ротационной таблицы.

Ротационная таблица 4-польного севооборота

Ротационной таблицей называют план размещения сельскохозяйственных культур и паров по полям и годам на период ротации севооборота.

Обычно размещение каждой культуры на полях в первый год ротации определяется ее местом в год освоения севооборота. Однако в последующие годы смена культур на каждом поле происходит по схеме севооборота так, как это было показано в приведенном примере.

После завершения первой ротации севооборота наступает вторая, третья ротации и т.д. Каждая ротация севооборота на одном и том же поле будет начинаться с той же культуры, с которой начиналась предшествующая ротация. В приведенном примере вторая ротация севооборота начнется на полях в 2001 г. с тех культур, которые занимали эти поля в 1997 г.

Однако практика показывает, что при сохранении общей схемы чередования культур в последующих ротациях севооборота могут происходить изменения по составу возделываемых культур, их чередованию и т.д. Это может быть связано с изменениями структуры посевных площадей.

В связи с такой практикой часто в схемах севооборотов указывают только группы сельскохозяйственных культур -- зерновые культуры (озимые или яровые), пропашные культуры, зернобобовые культуры, многолетние травы, однолетние травы, чистые пары, занятые пары.

При замене названия конкретных культур названиями групп, к которым они относятся, схема севооборота в нашем примере примет такой вид: 1 -- однолетние травы, 2 --озимые зерновые, 3 -- пропашные, 4-- яровые зерновые. Это та же схема севооборота, которая в общем виде отражает прежнее соотношение и чередование, но уже по группам культур. Она позволяет при необходимости вносить в нее изменения. Например, по этой схеме возможна и такая ротация: 1 -- горох -- ячмень на корм, 2 -- озимая рожь, 3 -- кукуруза на силос, 4-- овес. Произошла замена всех культур, но суть севооборота не изменилась -- осталось то же чередование по группам культур и их соотношение по занимаемой площади.

При необходимости в севооборот вводят сборные поля, когда на одном поле размещают две, три и более культур одной и той же группы. Например, на поле пропашных культур можно разместить: картофель, кукурузу на силос и кормовые корнеплоды, на поле яровых зерновых -- ячмень и овес, на поле озимых зерновых -- озимую пшеницу и озимую рожь и т.д. Поле севооборота, разделенное на несколько частей, называют сборным.

Структура посевных площадей часто определяет необходимость не только ежегодной, но и периодической смены культур на полях. В этом случае одну и ту же культуру можно возделывать на одном поле 2--3 года подряд и более с последующей ее сменой до завершения полной ротации севооборота. Такие культуры называют повторными.

Многолетние кормовые травы -- бобовые, злаковые и их смеси -- обычно занимают севооборотные поля в течение двух-трех и более лет. Но они не относятся к повторным посевам, так как их жизнедеятельность не прерывается, и каждый год их нахождения на поле существенно отличается от предшествующего по составу травостоя и его использованию.

В севооборотах многолетние травы чаще всего подсевают под покров предшествующих культур -- зерновых или однолетних трав. Их высевают одновременно с посевом ранних яровых культур зернотравяной сеялкой.

Биологические особенности многолетних трав таковы, что они в первый год жизни растут и развиваются медленно, поэтому не дают сколько-нибудь значимого урожая. В это время они в основном формируют корневую систему, сохраняются под покровом основной культуры и после ее уборки вегетируют до поздней осени и уходят в зиму. Ранней весной следующего года после перезимовки начинается их вегетация. За лето они дают 2--3 хороших укоса высококачественной кормовой массы. Этот год является первым годом пользования многолетних трав, и после очередной их перезимовки -- последующий год -- вторым годом пользования, далее -- третьим годом пользования и т.д.

Первая культура, идущая в севообороте после многолетних трав, называется идущей по пласту, а вторая (последующая) -- по обороту пласта.

Помимо основных культур, занимающих поле большую часть вегетационного периода, в севообороте могут возделывать промежуточные культуры. Промежуточными культурами называют сельскохозяйственные культуры, возделываемые на полях в промежуток времени, свободный от возделывания основных культур севооборота. Например, в условиях Кубани после уборки озимой пшеницы остаются 3--4 теплых месяца, в течение которых можно посеять и вырастить кукурузу на зеленый корм или силос, другие кормовые культуры. В данном случае это будет пожнивная культура -- одна из разновидностей промежуточных культур.

Другой разновидностью промежуточных культур являются озимые промежуточные культуры, когда посевы озимых культур (ржи и др.) используют весной на корм, а затем после них высевают основные культуры севооборота -- кукурузу, гречиху, картофель, просо и другие поздние яровые культуры.

Подсевными промежуточными культурами называют культуры, подсеянные под покров основной культуры и убранные осенью в год посева. Например, райграс однолетний подсевают весной под покров зерновых культур, после уборки которых он вегетирует и за пожнивный период дает урожай зеленой массы.

Поукосные промежуточные культуры высевают во второй половине лета после скашивания многолетних, однолетних трав и других кормовых культур. Убирают поукосные культуры на корм в конце осени в те же сроки, что и пожнивные и подсевные промежуточные культуры.

Севооборот как организационно-технологическая основа земледелия

Севооборот с его системой чередования и сменой культур на полях по определенной схеме по своей сути является образцом системного решения одной из основных задач современных систем земледелия -- рационального использования пашни. В научно обоснованной схеме севооборота заложена возможность эффективного использования почвенного плодородия, биологического потенциала сельскохозяйственных культур, агроклиматических ресурсов -- тепла и атмосферных осадков, удобрений, средств защиты растений, сельскохозяйственных машин, трудовых ресурсов с целью получения высокого урожая при одновременном сохранении и повышении плодородия почвы и охране окружающей среды.

Поэтому севооборот -- центральное звено современных зональных агроландшафтных систем земледелия. На него, как на стержень, нанизываются другие звенья этих систем земледелия -- система обработки почвы и защиты ее от эрозии, система удобрения, система защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, система семеноводства и сортосмены, система орошения или осушения, система машин, система организации и оплаты труда и т.д.

В крупных хозяйствах основой их организационной структуры служит система основных, чаще всего полевых, севооборотов. За каждым подразделением (бригада, цех, отделение, подрядное звено и т.д.) закрепляют севооборот, и это подразделение, оснащенное необходимой техникой, другими средствами производства, обеспечивает выполнение всего комплекса работ по технологии возделывания сельскохозяйственных культур этого севооборота.

Особое значение севооборот приобретает при решении экологических проблем. Прежде всего, он -- основа правильно организованной системы почвозащитного и природоохранного землепользования в современных агроландшафтных системах земледелия.

В степных районах с ветровой эрозией почвы полосное размещение посевов культур севооборота и чистых паров на полях поперек господствующих ветров в сочетании с кулисами и системой безотвально-плоскорезной обработки почвы -- основа почвозащитной системы земледелия.

Таким образом, севооборот или система севооборотов на пашне в современном агроландшафте является надежной защитой почвы от эрозии -- основного источника загрязнения окружающей среды. С вымываемой и выдуваемой с полей почвой теряется огромное количество питательных веществ. Лишенная наиболее плодородного верхнего слоя почва становится бесплодной, покрывается сетью оврагов и непригодна к сельскохозяйственному использованию.

Защищая почву от эрозии, севооборот эффективно снижает химическое загрязнение окружающей среды, так как вместе с почвой и в составе стоковых вод с полей в реки, озера, пруды, в грунтовые воды попадают ядовитые остатки минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста, других химических веществ, применяемых в сельском хозяйстве. И в этом заключается исключительно большое экологическое значение севооборота.

6. Интенсивные системы земледелие

почва сорный растение истребительный

Плодосменная система. В странах Западной Европы переход от залежной и паровой зерновой систем земледелия к более интенсивным системам совершался значительно быстрее, чем в России. Наибольшее распространение из них получила плодосменная система.

Начало этой системы было положено во Фламандии и Фландрии (нынешние Бельгия и Голландия) в XVI и XVII вв. Она быстро заняла господствующее положение в Англии, а затем во Франции (XVIII в.) и несколько позднее в Германии (XIX в.).

Важнейшими признаками плодосменной системы считались: распашка естественных кормовых угодий и превращение их в пашню, за исключением части высокопродуктивных лугов; возделывание кормовых, наиболее выгодных культур на полях; ликвидация чистых паров и замена их бобовыми травами; чередование культур, истощающих и обогащающих почву (плодосмен).

Переход к этой системе земледелия означал, что чисто зерновое хозяйство уступило место хозяйству с развитым животноводством и возделыванием технических (сахарная свекла, картофель) и других пропашных культур. Развитие животноводства побудило к расширению посевов клевера и других бобовых трав и кормовых корнеплодов.

В Англии сложился типичный для многих ее районов норфолькский севооборот: 1 -- озимая пшеница, 2-- кормовые корнеплоды, 3 -- ячмень с подсевом клевера, 4 -- клевер. В этом севообороте выражено наиболее типичное для плодосменной системы земледелия соотношение культур: зерновые -- 50 %, пропашные -- 25 % и бобовые -- 25%. Характерным для плодосмена был отказ от чистого пара, чему способствовали климатические условия Западной Европы: достаточное количество осадков и довольно продолжительный период вегетации, допускающий проведение хорошей подготовки почвы под озимые после уборки клевера, заменившего паровое поле. Внедрению плодосменных севооборотов в ряде случаев способствовали также неудачи с возделыванием на постоянных участках сахарной свеклы (Франция), корни которой поражались нематодами, накапливающимися в почве во все больших количествах. В результате свеклу стали вводить в севооборот как пропашную культуру.

Пытаясь приспособить плодосмен к условиям России, А. В. Советов подчеркивал, что плодосменная система земледелия обладает большой гибкостью. Чаще всего одно из полей в плодосменных севооборотах занимают клевером и другими бобовыми травами, однако встречаются севообороты и без многолетних трав с посевом однолетних бобовых растений, убираемых на зеленый корм, или на сено (вика, различные однолетние мешанки), или на зерно (горох, бобы, фасоль и др.).

Включение в севооборот сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, картофеля как культур, требовательных к более глубокой обработке почвы, заставляло проводить и более глубокую вспашку, а также вспашку плугами с почвоуглубителями. Навоз вносили под пропашную культуру, наиболее отзывчивую на это удобрение; вместе с тем последействие навоза положительно сказывалось и на всех культурах севооборота.

Переход от парозернового трехполья к плодосменной системе земледелия в сочетании с усиленным удобрением и более глубокой обработкой почвы способствовал тому, что средняя урожайность пшеницы в Западной Европе с 0,7--0,8 т/га (XVIII в.) возросла до 1,6--1,7 т/га (1840--1880гг.), а использование минеральных удобрений на фоне плодосмена повысило урожайность до 2,5--3,0 т/га (1900-- 1930 гг.) и до 4,0 т/га и более в последнее десятилетие.

В России плодосменную систему стали пропагандировать уже в конце XVIII в. (И. М. Комов). Страстными защитниками ее в начале и середине XIX в. были М. Г. Павлов, А. В. Советов и др.

По современным представлениям, в плодосменных севооборотах наиболее удачно решены вопросы повышения плодородия почв -- внесение навоза, посевы бобовых трав, глубокая обработка почвы и борьба с сорняками, более совершенные обработка почвы и уход за пропашными культурами.

Промышленно-заводская система. Ряд крупных ученых-агрономов и экономистов дореволюционной России считали наиболее эффективной промышленно-заводскую или огородную (овощеводческую) систему, основанную на интенсификации труда, достаточном внесении удобрений и почти не зависящую от климата и почвы.

Плодосменная и особенно промышленно-заводская системы представляют наиболее интенсивные формы земледелия.

Все пахотно-пригодные земли используют под посевы ценных зерновых, зернобобовых, технических и высокопродуктивных кормовых культур. Оставшуюся площадь лугов превращают в высокопродуктивные сенокосы и пастбища. Состав культур и их соотношение зависят от специализации хозяйства и природно-экономических условий.

Чистые пары применяют лишь периодически. Многолетние, преимущественно бобовые, травы в основных севооборотах занимают сравнительно небольшую долю пашни или совсем не возделываются. На участках, подверженных водной или ветровой эрозии, доля трав возрастает.

Повышение плодородия почвы при интенсивных системах земледелия осуществляют усиленным круговоротом питательных веществ, внесением органических и минеральных удобрений, хорошей обработкой почвы, регулированием микробиологических процессов, применением химических и других средств борьбы с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур, проведением мелиоративных мероприятий, а также высоким уровнем механизации.

Следует подчеркнуть, что интенсивная система земледелия не всегда рациональна. Опыт мирового земледелия показывает, что при высокой землеобеспеченности и сложных климатических условиях выгодно вести зерновое хозяйство при минимальных затратах труда и средств, тогда как в густонаселенных местностях при благоприятном климате целесообразно развивать более трудоемкие отрасли и применять более интенсивные системы земледелия.

Дальнейшее развитие и широкое распространение получила улучшенная зерновая система с применением травосеяния, особенно в льноводных районах Нечерноземной зоны. Совершенствование ее шло при помощи замены чистых паров занятыми, сокращения сроков использования многолетних трав, увеличения количества применяемых удобрений, особенно промышленных, известкования кислых почв, углубления и окультуривания пахотного слоя дерново-подзолистых почв, внедрения новых продуктивных сортов сельскохозяйственных культур.