По зерновым культурам изучаемых севооборотов учитывали урожайность зерна и соломы, а по кормовым - урожайность зеленой массы, по подсолнечнику - урожайность семян. Это позволило определить продуктивность севооборотов по сбору зерна и выходу кормовых единиц. При этом сбор кормовых единиц рассчитывали с учетом урожайности продукции основной (зерно и зеленая масса) и побочной (солома), которую не запахивали, а использовали на кормовые цели (солома проса и ячменя). Данные за три года представлены в таблице 4.5.1.

Из изучаемых сельскохозяйственных культур наибольшую урожайность зерна имели по озимой ржи, в среднем за три года с гектара было собрано 32 ц. зерна при стандартной влажности.

На втором месте по урожайности была кукуруза (гибрид Молдавский 215), которую убирали на зерно, средняя урожайность ее равнялась 28,4 ц/га.

Из яровых ранних зерновых неплохие сборы зерна имели по ячменю, с гектара посева было получено в зернопаропропашном севообороте 16,6 ц. и в зернопропашном - 17,3 ц. (соответственно пятая и восьмая культуры).

Яровая пшеница, особенно мягкая, по сравнению с вышеуказанными культурами дала довольно низкие сборы зерна, в пределах 3,4 - 7,8 ц/га. Особенно низкую урожайность яровой пшеницы мягкой имели в седьмом поле. В среднем за два года с гектара было получено в зернопаропропашном севообороте - 4,6 ц/га и в зернопропашном - 3,4 ц/га. это было обусловлено крайне неблагоприятными погодными условиями 1998 - 1999 гг. В 1998 г. урожайность яровой пшеницы была в пределах 0,6 - 0,9 ц/га.

Из крупяных культур более урожайным было просо, в среднем за три года с гектара посева было собрано 14,1 ц. Урожайность зерна гречихи за эти же годы составила лишь 8,4 ц/га.

Из кормовых культур больший сбор зеленой массы имели по кукурузе на силос. В среднем за три года урожайность зеленой массы кукурузы составила 161,3 ц/га, суданской травы летнего посева - 131,8 ц/га, или на 22,4% меньше.

Сравнительно: сбор семян имели по подсолнечнику (восьмая культура в зернопарапропашном севообороте), в среднем за три года урожайность семян этой культуры составила 11,7 ц. при стандартной влажности.

В целях более полной оценки изучаемых севооборотов (восьмипольных) нами определен выход зерна за ротацию и в среднем за 1 год, а также сбор кормовых единиц по основной и побочной продукции используемой на кормовые цели.

В зернопаропропашном севообороте сбор зерна, зерновых культур за ротацию составил 74,8 ц/га, а в среднем за 1 год 10,7 ц/га. В сравнении с зернопропашным севооборотом выход зерна с 1 га. был меньше (на 10%), что объясняется отсутствием продукции в черном пару. Аналогичные данные имели и по сбору кормовых единиц за счет основной продукции. Этот показатель в зернопаропропашном севообороте за ротацию равнялся 120,04 в зернопропашном севообороте - 137,88. Соответственно выход кормовых единиц основной продукции в среднем за 1 год в зернопаропропашном севообороте был меньше на 6,4% (таблица 4.5.1.).

Совершенно иные данные имели по выходу кормовых единиц по побочной продукции. Как видно из таблицы 4.5.1., в зернопаропропашном севообороте на кормовые цели использовалась солома проса и ячменя, а в зернопропашном только ячменя. В результате выход кормовых единиц по соломе за ротацию зернопаропропашного севооборота составил 19,05 ц/га, а в зернопропашном только 9,6 ц/га или в 2 раза меньше.

Определение сбора кормовых единиц с учетом урожайности основной и побочной продукции, как за ротацию севооборота, так и в среднем за год не показал преимущества зернопропашного севооборота. В зернопаропропашном севообороте валовой выход кормовых единиц за ротацию составил 148,1 ц/га и за 1 год - 18,51 ц/га. в зернопропашном севообороте эти показатели соответственно составили за ротацию 147,5 ц/га и за 1 год - 18,4 ц/га., то есть были практически одинаковы.

Итак, трехлетние данные нашего исследования по изучению продуктивности отдельных культур и севооборотов в целом показали следующее:

1. Наиболее урожайными культурами по сбору зерна и кормовых единиц были озимая рожь, кукуруза на зерно и подсолнечник на семена: из яровых ранних зерновых - ячмень, из крупяных культур - просо. Из кормовых - кукуруза на силос. Менее продуктивной - яровая пшеница.

2. Больший сбор зерна и кормовых единиц за ротацию севооборота и в среднем за 1 год имели по зернопропашному; по выходу же кормовых единиц с учетом основной и побочной продукции преимущество было за зернопаропропашным.

Таблица 4.5.1. Продуктивность севооборотов по сбору зерна и выходу кормовых единиц, среднее за три года.

Учхоз ОГАУ

4.6 Поступление органики в почву

В целях изучения роли сельскохозяйственных культур и севооборотов в повышении плодородия почвы, нами определено поступление в почву органического вещества, за счет пожнивных, корневых остатков и внесения под основную обработку соломы озимой ржи, яровой пшеницы и растительных остатков (стебли плюс корзинка) по подсолнечнику на семена.

Данные за три года приведены в таблице 4.6.1. Из данных таблицы видно, что по поступлению органических веществ восьмипольного зернопропашного севооборота несколько уступает зернопарапропашному севообороту.

Это обусловлено отсутствием продукции в год парования и тем, что в зернопаропропашном севообороте солома двух культур используется на корм скоту (просо и ячмень), а в зернопропашном только солома ячменя.

Таблица 4.6.1. Поступление органики в почву в севооборотах, среднее за три года. Учхоз ОГАУ.

Первые культуры: в зернопаропропашном севообороте - черный пар - поступление органики не идет, в зернопропашном - кукуруза -в почву поступило 27,1 ц/га пожнивных, 12,4 -- корневых остатков, 37,4 ц/га абсолютно - сухого вещества соломы. Итого по первой культуре второго севооборота поступило 76,9 ц/га абсолютно -сухого вещества.

Вторые культуры - в зернопаропропашном севообороте - озимая рожь, приход органики по видам остатков был следующий:

· пожнивные - 23,2;

· корневые - 32,6;

· солома - 49,7 ц/га абсолютно -сухого вещества,

· итого поступило - 105,5 ц/га абсолютно - сухого вещества.

В зернопропашном севообороте - яровая пшеница твердая -поступление органики было следующим:

· пожнивные остатки - 4,0;

· корневые - 39,7;

· солома - 14,0 ц/га,

· общее поступление равнялось 57,7 ц/га абсолютно - сухого вещества, что примерно в два раза меньше, чем по второй культуре зернопаропропашного севооборота.

Третьи культуры в зернопаропропашном - просо - поступление органики составило 72,2 ц/га, в т.ч. пожнивные остатки - 12,8; корневые - 59,4 ц/га, что на 24,1% меньше поступления органики в соответствующей культуре зернопропашного севооборота - гречихи. На посевах гречихи по сравнению с просом пожнивных и корневых остатков было меньше. Большее поступление органики обусловилось запашкой гречишной соломы в почву, которая составила 23 ц/га абсолютно - сухого вещества. Поступление органического вещества по ранним зерновым культурам (яровой пшенице и ячменю) практически было одинаково в обоих севооборотах (4-е и 5-е культуры севооборотов).

Несколько иные данные наблюдали по кормовым культурам. В зернопаропропашном севообороте шестой культурой была кукуруза на силос, общее количество абсолютно - сухого вещества поступившего в почву после уборки этой культуры составило 61 ц/га., в зернопропашном севообороте шестой культурой была суданская трава летнего посева на зеленую массу, поступление органики в почву составило 41,6 ц/га, что на 46,6% меньше по сравнению с кукурузой.

Следует отметить, что кукуруза в сравнении с суданской травой в большей мере обогащает почву как корневыми, так и пожнивными остатками.

Восьмой культурой в зернопаропропашном севообороте был подсолнечник на семена, а в зернопропашном - ячмень. В данных таблицы 4.6.1. видно неоспоримое преимущество подсолнечника в обогащении почвы растительными остатками, по этой культуре поступило в почву на 1 га. 62,1 ц., за счет корневых, пожнивных остатков, стеблей, корзинок. На ячмене солому использовали на корм и поступление органики было за счет корневых и пожнивных остатков. В результате по подсолнечнику в сравнении с ячменем поступление органики было больше в 3,2 раза.

В целом за ротацию севооборота несколько больше органических остатков поступило в зернопаропропашном севообороте. В среднем за три года этот показатель по данному севообороту составил 437 ц/га абсолютно - сухого вещества, что в сравнении с зернопропашным было больше на 4,9%. Соответствующую картину наблюдали и по приходу органики в почву за один год, где этот показатель в зернопаропропашном был так же больше на 4,8 по сравнению с зернопропашным севооборотом.

5. Экономическая оценка зернопаропропашного и зернопропашного севооборотов

В конце XX века объем мировой сельскохозяйственной продукции растет быстрее, чем население. Однако этот рост сопровождается, как известно, существенными издержками: сведением лесов для расширения посевных площадей, засолением и эрозией почв, загрязнением окружающей среды удобрениями, пестицидами и т.д.

Для обеспечения растущего населения продуктами питания, и в то же время для сохранения плодородия почвы, необходимы экологически сбалансированные системы земледелия.

Многолетние исследования показывают, что при переходе к экологически сбалансированным системам земледелия должны внедряться биологизированные севообороты, построенные на принципе плодосмены: чередование различных в биологическом и агротехническом отношении полевых культур. Это позволяет эффективно использовать почвенно-климатические ресурсы, запасы продуктивной влаги, воспроизводить почвенное плодородие и устранять почвоутомление и эрозионные процессы.

На основании имеющихся научных исследований можно рекомендовать экологически допустимые пределы концентрации посевов:

· зерновые культуры - 70 - 80%;

· кукуруза - 10 - 15;

· картофель - 3 - 5;

· подсолнечник - 10 - 15%.

При этом нужно учитывать следующие требования:

1) прямое воздействие предшественника на продуктивность последующей культуры, что повышает важность подбора соответствующих севообороту культур и севооборотных звеньев;

2) непосредственные действия на плодородие почвы, инфекционный фон и развитие сорняков общей ротации возделываемых культур;

3) влияние на плодородие почвы и продуктивность культур через комплекс мероприятий системы земледелия.

Одной из важных для сельского хозяйства и земледелия проблем является сохранение плодородия почв, путем бережного отношения к гумусу. [1]

Гумус или точнее гумусовый горизонт в земледелии подвергается постоянным механическим обработкам, в результате чего происходит разрушение почвенных агрегатов и перемешивание различных горизонтов почв.

В Оренбургской области эрозированные почвы занимают площадь 3,8 млн. га, в том числе водной эрозии подвержено 3,1 млн.га., ветровой - 0,4 млн.га., и совместной - 0,24 млн.га.

Наиболее опасными в эрозионном отношении являются паровые поля, а при существующем земледелии в различных зонах их удельный вес довольно высок и колеблется от 7 до 20%.

Следует отметить, что пары бывают различных видов: чистые (черные) и занятые.

Согласно принятому положению чистые пары применяются в зонах с недостаточным увлажнением, как предшественник озимых культур.[25]

В зоне черноземов южных, севообороты должны быть с короткой ротацией и иметь паровое звено. Из - за высокой засоренности почв и не всегда возможным применением химических средств борьбы с сорной растительностью роль черного пара неоспорима. Хотя и известно, что в черном пару идет усиленная минерализация гумуса, их значение не утратило актуальность.

Нашим исследованием на основе анализа следующих показателей: засоренность посевов, агрофизические свойства почвы, поступление органики в почву, выявлено значение черного пара в семипольном севообороте. В нем отмечена лучшая густота стояния, меньшая засоренность особенно многолетними к...