Технология послеуборочной обработки и хранение зерна

Валовый сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт поступления зернового вороха, производительности зерноочистительных машин и сушилок.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 01.11.2014
Размер файла 64,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Для сохранения высоких качеств зерна необходимо вовремя проводить наблюдения за температурой, влажностью для предотвращения его порчи и развития вредителей хлебных запасов.

Выводы

1. Валовой сбор (в пересчете на базисные кондиции) составил: овес 326,4 т с 320 га, яровая пшеница 472,76 т с 223 га.

2. Суточное поступление зерна овса составило 55,73 т, зерна яровой пшеницы - 58,38 т. продолжительность уборки соответственно составила 6,8 дней и 9,6 дней.

3. Для снижения влажности зерна во время активного вентилирования выбрана установка СВУ-1.

4. В процессе послеуборочной обработки происходит убыль массы зерна по культурам за счет снижения влажности при сушке и снижения содержания примесей.

5. Систематическое наблюдение за показателями качества зерна позволяет своевременно предотвращать нежелательные процессы в зерновой массе, сохранять первоначальные посевные качества семенного зерна, питательные качества фуражного и пищевые качества продовольственного зерна.

Предложение

Необходимы дополнительные площади для хранения зерна в виде дополнительного зернохранилища с полезной площадью 150 м2, количество закромов - 5.

Список литературы

1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. /Филатов В. И., Баздырев Г. И., Объедков М. Г. и др. под. Ред. Филатова В. И. М.: Колос, 1999. - 742 с.

2. Волынкин, В. В. Послеуборочная обработка зерна и ее перспективы/ В. В. Волынкин//Аграрный вестник Урала.-2006.-№6(36).-С.34-38.

3. Головачев, Д. Е. Консервация зерна, предупреждение его порчи/ Д. Е. Головачев//2006.-№5.-С.42-43.

4. Карпов Б. А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. - М.: Агропромиздат, 1987. - 285 с.

5. Кудрина В. Н., Личко Н. М. Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов - 2-е изд. - М.: Колос, 1992. - 176 с.

6. Манжесов В. И., Попов И. А., Щедрин Д. С. Технология хранения растениеводческой продукции, 2005-М. - 705 с.

7. Применение искусственного холода для хранения зерна: научное издание/ С. Н. Кудашев, Б. Н. Петруня, А. С. Титлов, Г. Н. Станкевич. 2006.-№4.-С.30-31.

8. Стрикунов, Н. Н. Повышение эффективности послеуборочной обработки зерна и семян на основе перспективных технологий и машин: научное издание/ Н. Н. Стрикунов// Вестник Алтайского государственного аграрного университета.-2007.-№3.-С.58-60.

9. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2010 г. Справочное издание, 804 с.

10. Трисвятский Л. А. и др. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. - М.: Агропромиздат, 1991. - 415 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.