Технология производства продукции растениеводства

Для весеннего боронования используют игольчатые бороны-мотыги БИГ-ЗА, БМШ-15, БМШ-20. Предпосевную культивацию проводят культиватором-плоскорезом или культиватором со штанговым приспособлением.

Предпосевная обработка почвы. Весной за очень короткий срок надо подготовить почву и провести посев яровых культур. Предпосевная обработка почвы должна создать лучшие условия для прорастания семян, а в дальнейшем для их роста и развития. Как бы ни была хорошо обработана зябь, к весне почва под действием дождей, собственной тяжести и снега уплотняется, на поверхности образуется почвенная корка. Весной с наступлением теплой погоды быстро появляются однолетние и многолетние сорные растения.

Весенней предпосевной обработкой почвы необходимо:

1. Создать рыхлый слой почвы, в котором лучше сохраняется влага, накапливаются элементы питания растений и который более быстро прогревается;

2. Спровоцировать семена сорняков на прорастание, затем очистить поле от проросших сорняков и предупредить прорастание их после посева культурных растений;

3. Выровнять почву для более равномерной заделки семян, дружно- го роста и развития растений и высокого качества уборки урожая;

4. Заделать удобрения.

Подготовку почвы к посеву яровых культур начинают с боронования зяби. В уплотнившейся почве вода по капиллярам поднимается к поверхности и испаряется. Поэтому как можно раньше следует создать на почве рыхлый слой, защищающий ее от высыхания. Сделать это можно путем ранневесеннего боронования. К боронованию приступают как можно раньше. На участках с пересеченным рельефом ранневесеннее боронование проводят выборочно, по мере подсыхания отдельных участков. Нельзя обрабатывать очень сырую почву, так как она не рыхлится, а мажется, что приводит к разрушению почвенных комочков. Бороновать нужно поперек вспашки или по диагонали.

Дальнейшая обработка почвы будет определяться почвенно- климатическими условиями, состоянием почвы, сроками посева и системой удобрения. Она состоит главным образом из культивации, дискования или перепашки с одновременным боронованием, что зависит от степени уплотнения почвы, влажности ее и характера засоренности полей.

В зоне достаточного увлажнения через несколько дней после боронования проводят культивацию для уничтожения появившихся сорняков и создания рыхлого слоя почвы. Обработка почвы культиватором с плоскорежущими лапами должна сопровождаться боронованием, выравнивающим поверхность почвы для уменьшения испарения влаги.

3.7 Подготовка семян к посеву

Для правильной всхожести они подвергаются естественному обогреву на солнце в течение 4-5 дней или принудительному, в специальных сушилках с активной вентиляцией за 2-3 часа, при этом температура тепла должна быть не выше 50 °С.

По современным технологиям применяют семена яровой пшеницы, отвечающие требованиям к посевным стандартам мягких сортов со значением всхожести не меньше 92%, твердых сортов - 90%, а масса 1000 семян для мягких - 35-40 г, а для твердых около 40г. При этом сила роста у мягкого сорта - 80%, а у твердого - 70% /5/.

Чтобы обеззаразить семена яровой пшеницы от поражения болезнями, характерными передачей через семя (твердая головня, корневые гнили и др.), их протравливают и увлажняют специальными препаратами, например, Витавакс, ТМТД и т.д. Чтобы лучше удержать препараты, выполняется инкрустация. Как прилипатель используют технический казеин - 0,11-0,51кг/т либо пленкообразователи. Для последнего случая необходимо применять не воду, а специальный раствор полимера.

Протравливание проводят по заранее заданным агротехническим требованиям. Отклонение при фактическом применении протравливателя для семян яровой пшеницы должно составлять не больше 3%. При этом поверхность семян должна покрываться протравливателем с пленкообразователем не меньше чем на 80%. Общая влажность семян не должна превышать увеличение на 1%.

Мероприятия, необходимые для качетвенной подготовки семян к посеву представлены в таблице 7.

Таблица 7 - «Подготовка семян к посеву»

По данным таблицы видно, что основные мероприятия по подготовке семян заключаются в чистке семян от примесей, сушке и обработке от болезней. Эти мероприятия проводятся как после уборки, так и непосредственно перед посевом.

3.8 Технология посева

Яровую пшеницу высевают в самые ранние сроки, впервые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7...10 дней урожайность ее снижается на 25...30% и более. Это связано с тем, что при поздних сроках посева сокращается период прохождения I...V этапов органогенеза, когда идет закладка генеративных органов, более быстро проходит световая стадия, что ведет к слабому развитию колоса, поздние посевы сильнее повреждает шведская муха.

Яровую пшеницу высевают обычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. Наибольший урожай она дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи. Средняя глубина посева семян яровой пшеницы 4...6 см, в засушливых районах и в сухую весну семена высевают на большую глубину (до 6...8 см). На тяжелых глинистых, плохо аэрируемых почвах рекомендуется мелкая заделка семян (3...4 см). При посеве важно, чтобы семена попали во влажный, несколько уплотненный слой почвы на глубину, обеспечивающую дружные всходы/9/.

Способ посева - обычный рядовой.

Ширина междурядий 15 см.

Площадь питания 16,5 см².

Глубина заделки семян 4-6 см.

ПК = 6 млн всхожих семян на 1 га.

М₁₀₀₀ = 39 г.

Чистота = 97 %, всхожесть = 93 %

ПГ =

ПГ = =90,2%

НВфакт =

Площадь питания - это произведение ширины междурядий и среднего расстояния между семенами в рядке.

1) Среднее количество растений на 1 м²

6000000 семян - 10000м²

600 семян - 1 м²

2) Среднее количество рядков на 1 м²

100 см / 15,0 = 6,7 рядков

3) Количество растений на одном рядке

600 / 6,7 = 89,6 растений

4) Среднее расстояние между семенами в рядке:

100 см / 89,6 = 1,1 см

5) S_пит = 15,0 см * 1,1 см = 16,5 см²

Посев яровой пшеницы проводим в ранние весенние сроки, когда температура на глубине заделки семян 5-70 С, то есть в первой декаде мая, так как культура не требовательна к теплу, tmin = 5-70 С и всходы выдерживают заморозки до -6…-80 С. К тому же ранние посевы меньше повреждаются вредителями и болезнями, лучше укореняются и уборка проводится при благоприятных погодных условиях. Лучшим способом посева является рядовой, так как обеспечивает более равномерное распределение семян по площади поля. На легкосуглинистых почвах оптимальная глубина заделки семян составляет 4-6 см.

3.9 Система мероприятий по уходу за посевами

При уходе за посевами осуществляют следующие мероприятия: прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями, вредителями и полеганием. Прикатывание после посева -- эффективный прием для получения дружных всходов, особенно в засушливой зоне, а в сухую погоду и в других районах страны. Для разрушения почвенной корки проводят боронование или обработку ротационными мотыгами. Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1 кв.м.) посевы обрабатывают диаленом, 40% в.р. (2,0…2,25 л/га) в фазе кущения. Для борьбы с болезнями (ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гнилями и головневыми заболеваниями) посевы обрабатывают тилтом, 25% к.э. (0,5 л/га), бейлетоном, 25% с.п. (0,5 кг/га). Для борьбы с вредителями -- вредной черепашкой, злаковой тлей, хлебными жуками, зерновой совкой, трипсами, шведской и гессенской мухами--посевы обрабатывают волатоном, 50% к. э. (1,5...2,0 л/га), метатионом, 50% к. э. (1л/га), или карбофосом, 50% к. э, (0,5... 1,2 л/га). Для борьбы с полеганием посевов яровой пшеницы, особенно в районах достаточного увлажнения, применяют обработку ЦеЦеЦе 460 (2...3 кг/га) в фазе кущение -- начала выхода в трубку/6/.

При данных условиях: дерново-подзолистые легкосуглинистые почвы; малолетние сорняки - дымянка лекарственная, марь белая - 45 шт/кв.м.; многолетние сорняки - вьюнок полевой - 20 шт/кв.м.; пыльная головня - средняя степень; злаковые тли -10 тлей на колос (поражено 40% колосьев).

Сразу после посева проводим прикатывание, которое улучшает контакт семян с почвой и ускоряет появление всходов. Так как почва суглинистая используем кольчато-шпоровый каток, который уплотняет, рыхлит верхний слой почвы и препятствует образованию почвенной корки. На 4-5 день после посева проводим боронование для уничтожения сорняков пока они находятся в фазе белой ниточки. Затем проводим опрыскивание против сорняков и вредителей. Учитывая, что яровая пшеница выращивается в зоне повышенного увлажнения, с высокой планируемой урожайностью и внесением больших доз азота в фазу кущения - начала выхода в трубку проведем обработку ретардантом ЦеЦеЦе.

3.10 Технология уборки

При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.

Яровая пшеница мягкая сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки. Яровую пшеницу убирают преимущественно прямым комбайнированием. Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков используют зерновые комбайны. В каждом хозяйстве в зависимости от состояния посевов, погодных условий следует использовать наиболее приемлемый способ уборки, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (за 7...10 дней). При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку /9/. Технология уборки описана в таблице 8.

Таблица 8 - «Технология уборки»

Уборку зерна проводим однофазным способом в начале полной спелости зерна (2-я половина августа) в сжатые сроки из-за неустойчивых погодных условий.

4. Энергетическая оценка технологии возделывания культуры

Энергетическая оценка предусматривает определение соотношения количества энергии, аккумулированной в урожае в процессе фотосинтеза, и затраченной совокупной энергии на производство продукции. Она дает возможность определить степень окупаемости энергетических затрат, выявить наиболее энергоемкие технологические операции и разработать энергосберегающую технологию возделывания культуры.

Для проведения энергетической оценки технологии возделывания культуры следует сделать расчет совокупных затрат энергии на производство продукции, определить энергию, аккумулированную в урожае, и рассчитать основные показатели энергетической эффективности технологии возделывания выбранной для курсового проекта проектирования культуры.

4.1 Расчет затрат совокупной энергии на производство продукции.

При возделывании полевых культур расходуются материальные, энергетические и трудовые ресурсы.

Материальные ресурсы - сельскохозяйственные машины, оборудование, здания, сооружения, транспортные средства, удобрения, семена, пестициды и др.

Энергетические ресурсы - различные виды топлива, электрическая энергия.

Трудовые ресурсы - прямые и косвенные затраты труда механизаторов, рабочих и инженерно-технических работников.

В соответствии со спецификой формирования энергетических эквивалентов и с учетом их размерности должны быть рассчитаны затраты совокупной энергии по следующим основным статьям расхода:

1. - затраты энергии на основные средства производства;

2. - затраты энергии на оборотные средства производства;

3. - затраты энергии трудовыми ресурсами.

Расчет затрат энергии на оборотные средства и энергия трудовых ресурсов представлены в таблице 9.

Таблица 9 - «Затраты энергии на оборотные средства и энергия трудовых ресурсов

Основные затраты совокупной энергии приходятся на семена (9048 МДж/га), горюче-смазочные материалы (10335 МДж/га) и известковые материалы (13224 МДж/га). Для лучшего представления о затратах мы составили их структуру в процентах.

В структуре затрат совокупной энергии на создание урожая преобладают затраты на семена (20,4%), ГСМ (23,34%) и на известковые материалы (29,87%). Для снижения затрат на производство необходимо в течение всей ротации повышать плодородие, чтобы сократить затраты на удобрения под культуры требующие высокого плодородья почв. Применять многофункциональные сельскохозяйственные машины.

4.2 Определение накопленной в урожае энергии

Энергию, накопленную в урожае сельскохозяйственной культуры, следует рассчитать отдельно по основной и побочной продукции.

Урожайность основной продукции - запрограммированная урожайность культуры, а урожайность побочной продукции определяют по соотношению основной и побочной продукции в урожае.

Затем следует определить сбор сухого вещества от основной и побочной продукции с использованием коэффициентов использования пересчета на сухое вещество, уточнить содержание энергии в 1 кг сухого вещества этих видов продукции, рассчитать содержание энергии в урожае основной и побочной продукции и общее накопление энергии в урожае.

Таблица 10 - «Расчет содержания энергии в урожае»

Основное содержание энергии приходиться на побочную продукцию (70942,69 МДж). Основная продукция - зерно, содержание энергии в основной продукции меньше (57972,6 МДж).

4.3 Расчет показателей энергетической эффективности технологии возделывания культуры

Оценка энергетической эффективности технологии возделывания предусматривает определение, в какой мере энергия, накопленная в урожае, превышает энергию, затраченную на получение этого урожая. К основным показателям энергетической оценки технологий возделывания полевых культур относят следующие:

- Чистый энергетический доход - определяют как разницу между полученной с урожаем энергией и энергетическими затратами на производство продукции;

- Коэффициент энергетической эффективности - рассчитывают как отношение чистого энергетического дохода к затраченной энергии;

- Энергетический коэффициент полезного действия посева - определяют как отношение полученной энергии к затраченной;

- Энергетическая себестоимость продукции - отношение затраченной энергии к урожайности.

За полученную с урожаем энергию принимают энергию, содержащуюся в полезной продукции. Если чистый энергетический доход представляет положительное число, коэффициент эффективности больше 0, а энергетический коэффициент полезного действия больше 1, то технологию можно считать энергетически эффективной. Основные показатели энергетической оценки представлены в таблице 11.

Таблица 11 - «Основные показатели энергетической оценки технологии возделывания культуры»

Вывод: Чистый энергетический доход в расчете на основную продукцию представляет собой положительное число (13696,77 МДж), коэффициент эффективности равен 0,3. В расчете на полезную продукцию чистый энергетический доход составил 84639,46 МДж, коэффициент энергетической эффективности равен 1,91, а энергетический коэффициент полезного действия посева 4,2 - следовательно представленную технологию возделывания яровой пшеницы сорта Ирень в расчете на полезную продукцию считаем энергетически эффективной.

Выводы

Для посева используем сорт яровой пшеницы Ирень, его программируемая урожайность с учетом применения удобрений равна 35 ц/га. Технология возделывания включает в себя следующие элементы:

Для получения запрограммированной урожайности разработана система удобрений. Осенью под зяблевую вспашку вносим хлористый калий в дозе 1,5 ц/га и диаммофос в дозе - 1,3 ц/га для обеспечения минерального питания растений на протяжении всего периода вегетации, так как они не вымываются осадками. Также вносим припосевное удобрение в виде диаммофоса в дозе - 0,4 ц/га и натриевую селитру в дозе 1,1 ц/га. N в подкормку в дозе - 0,9 ц/га. Чтобы избежать полегания проведем обработку посевов ретардантом ЦеЦеЦе.

Система обработки почвы разработана в соответствии с предшественником и почвенно-климатическими условиями, и включает в себя основную обработку осенью и предпосевную весной.

Посев произведен 7 мая рядовым способом сеялкой СЗТ - 3,6 с нормой высева 260 кг/га на глубину 4-6 см, с ПК - 6 млн. всх. сем./га.

Уход за посевами включает прикатывание, для получения дружных всходов, боронование, для борьбы с сорняками, опрыскивание против вредителей.

Уборка однофазным способом в начале полной спелости зерна во 2 половине августа.

В структуре затрат совокупной энергии на создание урожая преобладают затраты на семена (20,4%), ГСМ (23,34%) и на известковые материалы (29,87%). Для снижения затрат на производство необходимо в течение всей ротации повышать плодородие, чтобы сократить затраты на удобрения под культуры требующие высокого плодородия почв. Применять многофункциональные сельскохозяйственные машины.

Технологию производства яровой пшеницы на зерно можно считать энергетически эффективной, Так как чистый энергетический доход представляет собой положительное число, коэффициент эффективности больше нуля, а энергетический коэффициент полезного действия больше 1.

Таким образом, по результатам курсового проекта можно сделать общий вывод: выращивание яровой пшеницы по разработанной технологии в данных почвенно-климатических условиях энергетически выгодно в расчете на основную и полезную продукцию.

Список литературы

1. Бараев А.И. и др. «Яровая пшеница». М., «Колос», 1978, 429с.

2. Василенко И.И. «Повышение урожайности и качества пшеницы». М., «Знание», 1986, 64с.

3. Гареев Д.Б. «Возделывание зерновых по интенсивной технологии». Уфа: Башк. кн. Издательство, 1987, 112с.

4. Кораблева Л.И. «Удобрение яровой пшеницы». М., Россельхозиздат, 1986, 141с.

5. Посыпанов Г.С. Практикум по растениеводству: учеб. пос. для вузов по агроном. спец. М.: Колос Мир, 2004. - 253, [2] с.

6. Растениеводство: учебник для вузов по агрономич. спец. / [Г. С. Посыпанов и др.]; под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2006. - 611, [2] с.

7. Суков А.А. «Разработка системы удобрения сельскохозяйственных культур на Европейском Севере России»: Учебное пособие. - Вологда: ВГМХА, 2003. - 89 с.

8. Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства в Северо-Западной зоне России: сборник научных трудов. Вып. 72 / СЗНИИМЭСХ. - СПб.: СЗНИИМЭСХ, 2001. - 131 с.

9. Технология производства продукции растениеводства: учебник для вузов/ под ред. В.Ф. Мальцева. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 601, [1] с.

10. Технология производства продукции растениеводства: учебник для средн. учеб. заведений / [В.А. Шевченко и др.]; под ред. В.А. Шевченко; МСХ РФ, Московский гос. агроинженерный ун-т. - М.: КМК, 2004. - 381, [1] с. - Библиогр.: с. 381

Размещено на Allbest.ru