Организация кормления холостых свиноматок в условиях промышленного комплекса мощностью 56000 тыс., откормочных свиней в год

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Организация кормления холостых свиноматок в условиях промышленного комплекса мощностью 56000 тыс., откормочных свиней в год

Введение

стадо поголовье свиноматка суягный

Индустрия мясного животноводства в России в последние годы находится под давлением ряда негативных факторов, существенно тормозящих ее развитие. Первая проблема является характерной для всех отраслей животноводства в Российской Федерации - это отсутствие достаточной и качественной кормовой базы для животных.

В результате складывается ситуация, когда импортировать качественный корм оказывается рентабельно только в случае с элитным племенным животноводством, однако в плане развития целой индустрии такие затраты будут попросту разорительными, что мы, в частности, можем наблюдать на примере Североказахстанской области Казахстана. Там для импортных австрийских пород крупного рогатого скота специально закупается особо качественный корм из заграницы, в то время как на корм остальному поголовью уходит главным образом люцерна и камыш, а также отходы, получаемые после переработки риса.

Использование отечественных кормов фактически лишает производителей шанса получать достаточные удои и привесы, причем, даже небольшой рост цен на этом рынке может принести с собой самые негативные последствия. К примеру, после аномальной жары и засухи 2010 года животные корма подскочили в цене, что автоматически привело к сокращению рынка говядины в стране на 6,3% до 57,6 тыс. тонн в сравнении с уровнем 2009 года, причем по разным оценкам эта цифра сократилась вплоть до 14%. И это при том, что у нас в стране более 70% мяса говядины импортируется из-за рубежа.

Что же касается российского рынка молока, то здесь в прошлом году ситуация была чуть более радужной. По различным оценкам, его объем вырос примерно на 13% в сравнении с показателями 2009 года - до 5 тыс. тонн. Вместе с тем, если на рынке говядины доля импорта вот уже в течение довольно длительного периода времени колеблется в районе одной и той же отметки в 70%, то на рынке молока она в прошлом году выросла довольно значительно - в полтора раза, хотя при этом относительная доля импорта продолжает оставаться достаточно низкой - всего лишь в районе 3% от общего объема рынка.

При этом как мясное, так и молочное скотоводство страдает от отсутствия достаточной технологической базы, что очень ярко отражается в статистических показателях: сегодня в России на 1000 человек приходится 85 голов крупного рогатого скота, в то время как в США, Великобритании, Франции и других развитых странах эта цифра колеблется в районе отметки в 35-40. То есть для удовлетворения спроса у нас необходимо выращивание в два раза большего количества животных, что отражается на производственных затратах и на качестве самой продукции.

Вместе с тем, многие эксперты считают, что в ближайшие годы мясное животноводство в России, наконец, начнет развиваться, причем довольно быстрыми темпами. Этому также будут способствовать сразу несколько факторов. В частности, начнет приносить свои первые плоды отраслевая целевая программа «Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 годы» Правда, на полную реализацию поставленных в ней задач рассчитывать не приходится. С учетом существующих реалий эти цифры кажутся попросту смешными. Программа предполагает увеличение численности скота специализированных мясных пород до 800 тыс. голов, в том числе племенных коров 200 тыс. голов в 2012 г., а также увеличение производства высококачественной говядины от мясного скота в живом весе до 282,4 тыс. тонн в 2012 г., при том, что у нас всего производится в районе 57,6 тыс. тонн говядины - т.е. за год рост должен составить 500%.

Вместе с тем, определенные плоды она все же принесет, благо на ее реализацию предусмотрено в общей сложности потратить около 19,2 млн. рублей. Прогнозируется, что себестоимость продукции в 2011-12 году вырастет на 20-25%, в результате чего возрастут и цены на саму продукцию индустрии - в первую очередь на говядину, где рост может составить примерно 10-20% в сравнении с текущими показателями. В результате сложится весьма необычная ситуация - если в ближайшие годы в натуральном выражении рынок парной и замороженной говядины продолжит сокращаться, то в стоимостном выражении благодаря росту цен, он также продолжит относительно возрастать, правда, конкретные цифры здесь пока сложно спрогнозировать.

Хорошими новостями для индустрии также являются первые проблемы, появившиеся в птицеводстве и свиноводстве - отраслях сельского хозяйства, которые в последние годы развивались просто бешеными темпами. Несмотря на то, что перспективы роста здесь еще себя далеко не исчерпали, конкуренция здесь уже столь высока, что крупнейшие игроки на рынке вполне могут переключиться на выращивание крупного рогатого скота, как разумной альтернативы. Причем в ситуации со свиноводством масла в огонь подливает продолжающая свирепствовать Африканская чума свиней, представляющая собой столь серьезную угрозу, что некоторые инвесторы вынуждены забирать отсюда деньги и искать возможность их нового вложения, которым вполне может стать индустрия мясного животноводства.

Что же касается ветеринарной обстановки в самом мясном животноводстве, то на сегодняшний день ее можно признать неоднозначной. Так, всего лишь несколько недель назад Россельхознадзор в официальном сообщении отчитался, что ситуация с бруцеллезом в стране ухудшается. По официальной статистике за 1-е полугодие 2011-го года выявлено 19 неблагополучных пунктов среди мелкого рогатого скота и 178 - среди крупного рогатого скота - это существенно больше, нежели в первом полугодии 2010 года. Наибольшее количество неблагополучных пунктов по данному заболеванию в Астраханской области, Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской области. Всю ответственность чиновники, как всегда, возложили на самих фермеров - отмечая, что болезнь распространяется постольку, поскольку ими не соблюдаются действующие ветеринарные стандарты безопасности.

Значительно лучше обстоит ситуация с лейкозом, здесь процент заболеваний животных за несколько последних лет стабильно сокращается. Ярким примером этого факта служит Саратовская область, где согласно официальной статистике с 2004-го по 2011 год общая инфицированность скота снизилась с 16,7% до 2,1%, а выявление больных животных сократилось с 5,5% до 2,8%, в том числе снизился уровень вирусоносительства среди ремонтного маточного поголовья с 8% до 4% и быков-производителей с 9,6% до 0,7%.

К числу заболеваний, по которым эпизоотическая обстановка ухудшается, некоторые аналитики также относят ящур, лептоспироз и бешенство, а также сибирскую язву. Если уровень лептоспироза, действительно, с начала года немного вырос - причем только в некоторых областях, и всего в районе 3-4%, то что касается бешенства и сибирской язвы, если обратиться к статистике правильно было бы определить как «стационарно неблагополучную» - так, эпидемиологический порог по сибирской язве немного выше нормы, однако в целом животноводству это явление в настоящее время серьезно не угрожает.

Лабораторное исследование по вспышкам ящура в России было проведено Региональной референтной лабораторией МЭБ по ящуру в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Закавказья. Сегодня можно констатировать, что фактически ящура в России в достаточно серьезных масштабах нет - некоторые пограничные области время отвремя лихорадит в связи с сообщениями о новых вспышках в Монголии и Казахстане, однако эти опасения скорее навеяны последствиями событий 2005 года, когда ящур нанес значительный ущерб многим сельскохозяйственным организациям страны.

Что же касается общих цифр по падежу крупного рогатого скота, то здесь все зависит от конкретных регионов. Худшие показатели в 2011 году продемонстрировал Татарстан, где падеж за первые 8 месяцев 2011 года составил 18 тыс. голов, что примерно на 25% превышает показатели за предыдущий период прошлого года. На 8% аналогичная цифра увеличилась в Мордовии. В остальных регионах эта цифра остается стабильной или снижается. В среднем по России по различным оценкам уровень падежа КРС снизился от 4-6% в целом пропорционально общему сокращению поголовья.

В целом увеличилось количество импортируемых в Россию голов крупного рогатого скота, в особенности элитных пород. Согласно официальной статистике, объем импорта племенного КРС в 2010 году составил 36,9 тыс. голов на общую сумму $ 115,5 млн. Таким образом, Россия, как и в течение нескольких предыдущих лет, является крупнейшим мировым импортером КРС, занимая более 46% мирового рынка. Средняя таможенная цена одной головы в России в 2010 году составила $3129, в то время как средняя таможенная цена головы племенного КРС в мире - $ 1966. По этому показателю Россия занимает 3 место в мире после Японии и Новой Зеландии - такие цифры были оглашены на выставке «Агроферма 2011». В текущем году объемы импорта КРС по оценкам экспертов останутся приблизительно на том же уровне.

1. Обзор литературы

1.1 Организация воспроизводства стада свиней

Подготовка маток к случке

Свинку содержат в чистом, теплом и сухом станке, ежедневно выгуливают на свежем воздухе не менее 1-1,5 ч. Отсутствие активных прогулок и инсоляции создает неблагоприятные условия для формирования воспроизводительных качеств.

За месяц до случки нужно обратить внимание на качество кормления свиноматки. Исследованиями установлено, что обеспечение достаточного уровня белкового, витаминного и минерального питания свиноматки до случки и в период супоросности существенно влияет на процессы формирования яйцеклеток, на ход их дробления, внутриутробного развития зародышей. При таком кормлении увеличивается размер яйцеклеток, повышается интенсивность роста, биологическая зрелость зародышей, меньше зародышей рассасывается. Все это приводит к повышению фактического многоплодия свиноматки на 12-15%.

В рацион свинки (свиноматки) при подготовке к случке вводят смесь концентрированных кормов хорошее клеверное сено или витаминную травяную муку, морковь, сахарную или полусахарную свеклу, пищевые отходы, а также мелкую рыбу и рыбные остатки, в зимний период - комбинированный силос.

За 6-14 дней до случки или осеменения необходимо увеличить количество и повысить качество кормов в рационе свиноматки. Этим можно добиться значительного повышения многоплодия при условии, что в предшествующий период она получила корма примерно на 20% меньше (например, если задолго до покрытия свиноматка получила по 2,3 кг полнорационного комбикорма в сутки, а за 6-14 дней до покрытия стала получать ежедневно 3 кг). После случки дачу корма снова уменьшают.

Кормить свиноматку следует 2-3 раза в сутки равномерными порциями, поить зимой 3, летом - 5-6 раз в сутки. Необходимо следить за чистотой корыта, особенно в летний период, когда остатки корма быстро закисают, портятся.

Возраст первой случки

Ремонтных свинок допускают к случке в возрасте 9-10 месяцев весом не ниже 100-11О кг на товарных и 120-130 кг на племенных фермах. Более поздняя случка свинок вызывает перегулы, а ранняя (в возрасте 7-8 месяцев) отрицательно сказывается на их дальнейшем развитии, продуктивности и качестве приплода.

Хрячков первый раз пускают в случку в возрасте 10-11 месяцев Весом не ниже 130-140 кг на товарных и 140-150 кг - на племенных фермах. Неспокойных хрячков держат в отдельных станках, часто выпуская их на прогулки.

Слишком раннее использование молодых хрячков задерживает их рост, запаздывание снижает их племенные качества, вплоть до потери способности к случке. Молодых производителей приучают к случке постепенно, не допуская перегрузки. Нормальная нагрузка на взрослого хряка - одна садка за 2 дня, для молодого - в два раза меньше. В течение 3-4 дней подряд можно использовать хряков старше двух лет. При средней интенсивности использования (одна садка за 2 дня) через каждые 15 дней хряк должен иметь трехдневный отдых.

Подготовка хряков к случке

Хряков к случке подготавливают за 1 - 1 Уг месяца до начала случной кампании. Основное внимание обращают на то, чтобы животное имело заводскую кондицию. Достигается это рациональным кормлением и соответствующим содержанием. Худым хрякам норму кормления повышают, жирным уменьшают, а длительность прогулок увеличивают.

Перед наступлением случного сезона всех хряков подвергают тщательному ветеринарно-зоотехническому осмотру. Кроме того, проверяют качество спермы, которую оценивают по цвету, густоте и объему. Хорошая сперма светлая, почти прозрачная, с зернистыми сгустками. Хряков, давших сперму с зеленоватым или красноватым оттенком, с неприятным гнилостным запахом, к случке не допускают. Если после улучшения кормления и содержания и трехкратной проверки качество спермы не улучшается и объем эякулята не увеличивается, то животное бракуют.

Густоту спермы и подвижность сперматозоидов определяют под микроскопом при увеличении в 200-300 раз. Нормальная сперма содержит огромное количество сперматозоидов с энергичными поступательными движениями. Если сперматозоиды малоподвижны или находятся в покое, то такая сперма непригодна для оплодотворения маток. Активность спермы оценивают баллами. К случке допускаются хряки, имеющие густую сперму с активностью не ниже 3 баллов или же среднюю и жидкую с активностью не ниже 4 баллов. Объем эякулята должен быть не менее 100 см³.

Случка маток

Период полового покоя у свиноматок сменяется половой активностью, которая называется течкой. У непокрытой свиноматки течка повторяется в среднем через 19-21 день. С наступлением течки свинья теряет аппетит, пытается выйти из станка, прыгает на других маток. Половые органы ее краснеют и припухают. В начале течки свиноматка хряка не принимает. Осеменять или пытаться случить ее в этот период не следует. Затем наступает период, когда она принимает хряка, а под конец течки снова не подпускает его. Период течки, когда свиноматка принимает хряка, называется охотой. Течка у свиней длится 3-4 суток, охота же наступает примерно через сутки после начала течки и длится в среднем двое суток. Определить начало охоты можно только хряком-пробником.

В свиноводстве применяют ручную случку и искусственное осеменение. Первый раз матку покрывают при появлении охоты и второй раз через 12-18 часов.

В зимний период случку маток проводят в специальном просторном помещении - манеже, летом в огороженном дворике. Пол в манеже (дворике) делают нескользким, посыпая песком или опилками. В манеж (дворик) для случки загоняют сначала матку, а затем хряка.

Для случки крупных и тяжелых хряков с мелкими матками применяют специальные станки. Они бывают разной конструкции, но все устроены так, чтобы хряк опирался передними ногами на боковые отлогие доски станка, а не ложился на матку. При спаривании крупных маток с молодыми и низкими хряками последним под задние ноги подставляют небольшой трамплин с поперечными планками.

После окончания случки хряка сразу же отгоняют от матки. Матку после случки загоняют в отдельный станок, где она находится до окончания охоты, затем ее перегоняют в станок, в котором она содержалась до случки. Маток, которые после первых покрытий перегуляли, во вторую и третью охоту покрывают другими хряками. Если они и после этого не оплодотворились, то их ставят на откорм. Нельзя допускать в хозяйстве вольной случки, при которой матки и хряки (один или несколько) содержатся вместе и по мере того, как та или иная свиноматка приходит в охоту, она покрывается одним или несколькими хряками.

Наиболее совершенный и эффективный способ размножения сельскохозяйственных животных - искусственное осеменение. При искусственном осеменении спермой одного хряка можно осеменить маток в 5 и более раз больше, чем при естественной случке, при которой за хряком закрепляют на сезон 15-20 маток. Кроме того, сокращается количество хряков в хозяйстве, что имеет, большое экономическое значение. Лучших производителей можно использовать более полно и тем самым ускорить совершенствование стада. Искусственное осеменение дает возможность получать приплод от молодых свинок и взрослых, хорошо развитых хряков. Естественная же случка таких животных затрудняется в связи с большой разницей в их живом весе.

Для искусственного осеменения свиней разработан и внедрен в производство полный комплект специальной аппаратуры, состоящий из чучела, вагинодержателя, спермоприемника, станка, ампул, зонда, стерилизатора и пр., обеспечивающий получение высоких показателей. Искусственное осеменение свиней следует проводить в соответствии с инструкцией, строго придерживаясь данных указаний. Продолжительность супоросности свиноматок составляет 114-116 дней, или 3 месяца 3 недели и 3 дня.

1.2 Основы кормления свиноматок

Кормление свиноматок

Кормление и содержание свиноматок должно обеспечивать получение на опорос по 10-12 поросят средней живой массой 1,2-1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и массу поросят к 2-месячному возрасту в среднем 18-20 кг.

Кормление свиноматок должно осуществляться в соответствии с их физиологической потребностью по нормам. Их потребность в энергии и питательных веществах определяется возрастом, живой массой, физиологическим состоянием. Наиболее низкая потребность у свиноматок- в первые 84 дня супоросности, поскольку в этот период у них относительно невысокий обмен веществ при очень малом отложении питательных веществ в плодах и генеральных органах. Поэтому для свиноматок используется фактически поддерживающий уровень кормления.

При подготовке маток к случке или осеменению их необходимо кормить по более высоким нормам, чем маток в первые месяцы супоросности.

В последний месяц супоросности у маток обмен веществ возрастает, отложение энергии и протеина увеличивается в 8-10 раз. В связи с этим возрастает их потребность в энергии и отдельных питательных веществ.

Важнейший критерий правильности кормления супоросных маток - прирост массы тела за период супоросности. В нормальных условиях для маток до 2 лет должен составлять 50-55 кг и для маток старше 2 лет - 35-40 кг.

Особенно высоко возрастает потребность маток в энергии и питательных веществах в период лактации. В сутки лактирующая матка производит около 6 кг молока, в котором содержится в среднем 28,2 МДж энергии, 380 г. белка, 430 г. жира, 270 г. молочного сахара и 72 г. минеральных веществ.

Кормление холостых свиноматок

В период подготовки свиноматок к естественной случке или искусственному осеменению обращают внимание на состояние упитанности. Истощенные или, наоборот, ожиревшие матки плохо осеменяются, от них получают малочисленные пометы. Поэтому при подготовке маток к случке или осеменению их необходимо кормить по более высоким нормам, чем маток в первую половину супоросности. Холостых свиноматок на передержке кормят по нормам, установленным для маток в первые 84 дня супоросности. В этом случае примерно за 2 недели до случки существующие нормы питательности веществ для холостых маток увеличивают на 25-30%, при этом процесс овуляции протекает более интенсивно, что положительно сказывается на плодовитости маток. На 100 кг живой массы взрослые холостые свиноматки должны получать 1,5-1,8 кг сухого вещества, а матки в возрасте до 2 лет - 1,8-2,4 кг. Чем меньше матка, тем больше ей требуется корма на каждые 100 кг живой массы. Энергетическая питательность должна быть равна 1,16 ЭКЕ. В 1 кг сухого вещества должно содержаться 11,6 МДж обменной энергии, 105 г. переваримого протеина, 6,0 г лизина, 4,1 г треонина, 3,6 г метионина+цистина, 140 г. сырой клетчатки, 5,8 г соли поваренной, 8,7 г кальция, 7,2 г фосфора, 81 мг железа, 17 мг меди, 87 мг цинка, 47 мг марганца, 1,7 мг кобальта, 0,35 мг йода, 11,6 мг каротина или 5,8 тыс. МЕ витамина А, 600 МЕ витамина Д, 41 мг витамина Е, 2,6 мг витамина Ви 7 мг витамина В2, 23 мг витамина В3, 1,16 г. витамина В4, 81 мг витамина В5 и 29 мкг витамина В12.

Состав рационов холостых маток зависит от типа кормления. В рационы включают 2-3 вида зерновых кормов в виде дерти отходы технических производств (жмыхи и шроты, отруби пшничные и др.), травяную муку, корнеклубнеплоды, комбинированный силос, зеленую траву, минеральные и витаминные добавки.

Примерный рацион для холостых свиноматок живой массой 140-160 кг следующий (на голову в сутки): в зимний период - ячмень - 0,6 кг, кукуруза - 0,3 кг, мука травяная - 0,5 кг, шрот подсолнечный - 0,4 кг, картофель запаренный - 3,5 кг, мел - 9 г, преципитат - 39 г., соль поваренная - 15 г., премикс -30 г.; в летний период - ячмень - 1,5 кг, кукуруза - 0,2 кг, горох - 0,1 кг, шрот подсолнечный - 0,2 кг, зеленая масса бобовых - 3,0 кг, преципитат - 38 г., соль поваренная - 15 г., премикс - 30 г. При концентратно-корнеплодном типе кормления холостых свиноматок вместо картофеля в рацион включают свеклу в количестве 4,0-4,5 кг на голову в сутки.

Холостых свиноматок можно кормить комбикормами КК-53, ПК-53 и СК-1 в количестве от 2,5 до 3,5 кг на голову в сутки в зависимости от живой массы. Зернофуражную смесь рациона и комбикорма скармливают увлажненными в виде месива влажностью 70-75%. Кормят холостых маток 2 раза в сутки по равному количеству в каждое кормление.

2. Расчетная часть

2.1 Разработка проектного задания

Темой моей работы было оговорено составление рационов для холостых свиноматок на зимний и летний периоды в условиях промышленного комплекса мощностью 56000 откормочных свиней в год. Так же произвести расчёт структуры стада и расчетного поголовья животных, расчёт потребности нашего комплекса в кормах и потребности в посевных площадях для производства кормов для животных.

В рационах свиноматок мы использовали различные виды кормов: концентрированные (зерно ячменя, гороха, овса), сочные (корнеклубнеплоды свекла, топинамбур), травяная мука (люцерновая в фазе бутонизации).

2.2 Структура стада и расчетное поголовье животных

Исходя из мощности, ежегодно снимают с откорма 56000 голов, а отход поросят на откорме составляет 2%, следовательно, снять с доращивания и поставить на откорм требуется на 2% больше молодняка, чем снять, что составит:

56000+240 (2%) = 56240 голов. За период доращивания браковка молодняка составляет 8%, а, значит, отнять от свиноматок и поставить на доращивание требуется 56240+979 (8%) = 57219 голов.

В подсосный период падёж молодняка достигает 12%, следовательно получить надо на 12% поросят больше, чем отнять от маток и поставить на доращивание. Таким образом, это поголовье составит:

57219+1586 (12%) = 58805 голов новорожденных поросят.

Ежемесячно будут получать, таким образом

58805/12 = 4900 голов

Многоплодие свиноматок в соответствии с заданием равно 10 головам, а за год от одной свиноматки получают 2,2 опороса, следовательно, ежемесячное количество опоросов будет равно:

4900/10 = 490 опороса,

а потребность в свиноматках будет составлять

58805/(2,210) = 2672 головы, в том числе при общепринятой структуре они распределятся следующим образом:

64% супоросные свиноматки - 267264/100 = 1710 голова;

23% подсосные свиноматки - 267223/100 =614 голов;

13% холостые свиноматки - 267213/100 = 347 голов.

При условии ежемесячного осеменения 123 опоросившихся свиноматок и 20% перегулявших свиноматок, каждый месяц фактически требуется осеменить:

490+49020/100 = 588 голов.

Обычно в хозяйствах принято осеменять свиноматок двукратно, при режиме использования хряков 1 / 2, то есть хряк работает один день, а два дня отдыхает. Ежемесячно хряк работает в среднем 10 дней, следовательно, при ручной случке потребность в хряках-производителях составит:

5882/10 = 117 голов.

Такое поголовье хряков требуется при ручной случке, а для искусственного осеменения, при разбавлении спермы в 3 раза, потребность в хряках соответственно будет в 3 раза меньше, то есть она составит: 5882/(103) = 32 голов.

2.3 Рационы кормления холостых свиноматок в зимний и летний периоды

Исходя из типовых норм кормления, определяем потребность холостых свиноматок в основных питательных веществах и в соответствии с оптимальной структурой рациона кормления составляем рационы кормления на зимний и летний периоды. Сводим результаты расчётов в таблицу 1 и 2.

Таблица 1. Рацион кормления для холостых свиноматок на зимний период

Составленный мной рацион для холостых свиноматок живой массой 150 кг на зимний период, в целом сбалансирован по содержанию в нем энергии и переваримого протеина. По содержанию макроэлементов: кальция, фосфора значительно ниже, можно было несколько оптимизировать, изменив набор кормов.

Таблица 2. Рацион кормления холостых свиноматок на летний период

Составленный мной рацион для холостых свиноматок живой массой 150 кг на летний период в целом сбалансирован по содержанию в нем энергии и переваримого протеина. Содержание макроэлементов: кальция, фосфора существенно ниже нормы, что можно было бы несколько оптимизировать, изменив набор кормов.

2.4 Расчёт потребности фермы для холостых свиноматок в зимний и летний период

Учитывая то, что потребность в кормах на каждые сутки на одну голову холостых свиноматок приведена в таблице 1и 2, поголовье данной половозрастной группы рассчитано в пункте 2.2, рассчитаем потребность фермы в кормах на зимний и летний периоды. При этом продолжительность зимнего периода в Центрально-Чернозёмном регионе составляет 210 дней, а летнего периода - 155 дней. Расчёт потребности сводим в таблицу 3.

Потребность в кормах на период определяют умножая суточную дачу корма на поголовье и на продолжительность периода. При этом следует обращать внимания на единицы измерения (ц и кг). Потребность в кормовых единицах корма определяют, умножая потребность в корме на питательность данного корма.

Таблица 3. Потребность фермы в кормах для холостых свиноматок на зимний и летний периоды

2.5 Расчет потребности в посевных площадях

Исходя из потребности в кормах для холостых свиноматок на зимний и летний периоды и урожайности основных кормовых культур в Центрально-Чернозёмной зоне (берём литературные данные), рассчитаем площади, необходимые для выращивания потребного количества кормовых культур. Кроме того, предложен рацион кормления на зимний период, то при определении потребности в кормах на период, следует учесть коэффициент естественной убыли того или иного корма, коэффициент определяем по литературным данным. Для групп кормов, которые я использовала, коэффициенты составляют: для грубых кормов - 1,1; для сочных кормов - 1,2; для зеленых кормов-1; для концентрированных кормов -1. Данные расчётов сведём в таблицу 4.

Таблица 4. Структура посевных площадей под кормовые культуры

Заключение

В процессе работы я рассмотрела вопросы связанные с изучением воспроизводства стада, кормлением холостых свиноматок, составлением рационов холостых свиноматок.

В рационах на зимний и летний периоды я использовала различные группы кормов: сочные (сахарная свекла, топинамбур), травяная мука (люцерновая в фазе бутонизация) и концентрированные (зерно овса, гороха и ячменя) корма.

Также я рассчитала потребность промышленного комплекса в этих кормах на зимний и летний периоды. Так потребность в сочных кормах в зимний период составляет 4735 ц (2914 ц топинамбура корнеклубнеплода и 1821 ц свеклы сахарной), в травяной муке люцерновой в фазе бутонизация 437 ц,; в летний период потребность в концентрированных кормах составляет 2912 ц. На выращивание этих кормов потребуется 177,7 га пашни. На долю сочных кормов приходится 19,3 га (10,8%), травяной муки 5 га (2,8%), концентрированных 153,4 га (86,4%).

Список используемой литературы

1. Кабанов В.Д. Свиноводство. - М.: Колос, 2001. - 431 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособие для студентов высших учебных заведений).

2. Нормы и рационы кормления с/х животных: Справочное пособие/А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.-М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

3. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. - 3-е изд., перераб. и доп.-М.: Агропромиздат, 1989. - 540 с.

4. Г.С. Походня, А.Г. Нажирный, П.И. Бреславец, В.Г. Ескин, Е.Г. Федорчук, А.П. Бреславец. Свиноводство.-М.: Колос, 2009. - 475.

5. Смирнов В.С., Шейко И.П., Шейко И.П., Смирнов, Шейко И.П. Смирнов. Свиноводство: Учебник для вузов 2-е издат., доп. 2005. - 384 с.

6. Курс лекций «Производство продукции животноводства» Сидорова Н.В.

7. Курс лекций «Производство продукции растениеводства» Комарицкая Е. И

Размещено на Allbest.ru