Производственные и экономические показатели сельскохозяйственного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

План

Введение

Раздел 1. Организационно - правовые основы и краткое природное экономическое характеристика хозяйства

1.1 Наименование и место расположение предприятия

1.2 Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли

1.3 Производственные и экономические показатели

Раздел 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства

2.1 Анализ структуры посевных площадей

2.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур

2.3 Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства

2.4 Анализ влияния факторов на валовой сбор зерновых

2.5 Анализ производительности труда в отрасли

2.6 Анализ себестоимости единицы продукции в растениеводстве

2.7 Товарность и рентабельность производства культур

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение

Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и их производственных подразделений зависят от природных и экономических условий. В отличие от промышленного производства сельское хозяйство больше подвержено влиянию температурного режима, физического и химического состава почв, влажности воздуха и почвы. Часто почвенное - климатические условия оказывают решающее влияние на конечные результаты производства. Важное значение имеют экономические условия, в которых находится анализируемое хозяйство. Хозяйство, расположенное на большом расстоянии от баз снабжения и пунктов реализации продукции и соединенное с ними плохими дорогами, вынужденно затрачивать значительные средства на перевозку грузов, что увеличивает себестоимость продукции и снижает рентабельность производства. Постановлениями правительства Российской Федерации определенны конкретные задачи подъема сельского хозяйства - значительно увеличить производство продукции земледелия и животноводство, обеспечить высокие и устойчивые темпы его развития.

Деятельность предприятий осуществляется согласно Положению о государственном производственном предприятии. На основании этого положения разрабатывается Устав предприятия, определяются основные права и обязанности его по вопросам использования имущества и средств, производственно-хозяйственной деятельности, планирования, капитального строительства и капитального ремонта, совершенствования техники и технологии производства, материально-технического снабжения и сбыта, финансов, труда и заработной платы, а так же управления.

В сельском хозяйстве растениеводство - одна из основных отраслей. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства. Выявление резервов роста сельскохозяйственного производства возможно лишь на основе глубокого экономического анализа производственно - финансовой деятельности хозяйства. Особое место занимает анализ производственного потенциала хозяйства - земельных, трудовых, материальных, а также технических ресурсов. В процессе его исследуются специализации и интенсивность производства, состояние и эффективность производства, состояние и эффективность отдельных отраслей, уровень производительности труда, себестоимость производимой продукции и в целом, рентабельность предприятия. Основные элементы производства продукции растениеводства по интенсивной технологии и, следовательно, причины, влияющие на уровень урожайности сельскохозяйственных культур, - своевременное и правильное внесение удобрений, обеспечивающих растения в оптимальных размерах необходимыми элементами питания, обеспеченность семенами, применение высококачественного посевного материала, сортов интенсивного типа; степень освоения принятых севооборотов; выполнение отдельных агротехнических мероприятий и всего комплекса работ в целом, применение прогрессивных, высокоэффективных мероприятий; соблюдение лучших агротехнических сроков выполнения сельскохозяйственных работ, их полнота и качество; механизация основных работ, применение высокопроизводительных машин и орудий, обеспечивающих высокое качество работ; учет метеорологических особенностей года; использование прогрессивных форм организации труда, принципов материальной заинтересованности работников в росте урожайности и повышении качества продукции, а также создание благоприятных социальных условий для работников.

Результат анализа показывает оценку деятельности данного хозяйства за то или иной период; выявить недостатки, их причины и следствие; наметить пути повышения качества; снижении себестоимости производимой продукции, рост эффективности ее производства.

В условиях рыночной экономики повышается значение экономической подготовки специалистов сельского хозяйства и всех других отраслей сельского хозяйства агропромышленного комплекса. Руководители и специалисты агропромышленного комплекса должны свободно владеть важнейшими экономическими категориями, иметь навыки анализа экономических показателей. Определять эффективность производства сельскохозяйственной продукции, уметь разрабатывать обоснованные предложения по внедрению в производство системы мероприятий для повышения его эффективности.

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукций, который определяет объем продаж.

Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены и определены уровень, структура спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся на основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыли и рентабельности. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах.

Анализ реализации продукции связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятий оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций, что может привести к потере рынка сбыта, а, следовательно, к снижению производства. Установленный твердый план закупок предусматривает, материальное стимулирование сверхпланово продажи продукции путем установления надбавок закупочным ценам. В настоящее время государственные закупки сельскохозяйственной продукции выступают в форме контрактации. Правительством утверждены типовые договоры, на основе которых сельскохозяйственные предприятия получают твердую гарантию в реализации продукции. Заготовительные организации через своего представителя до 1 января каждого года заключают договор контрактации.

Сельскохозяйственные предприятия заинтересованы в быстрой реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников. Поэтому один из важнейших вопросов экономического анализа - анализ использования и реализации продукции, финансовых результатов и рентабельности. Он направлен на выявление возможностей хозяйства по более рациональному использованию продукции, увеличению объема ее продажи, росту прибыли, повышению эффективности работы предприятия в целом.

Вопрос качества - это вопрос экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Качество характеризуется надежностью, долговечностью, безопасностью, наличием или отсутствием рекламации. В условиях рыночной экономики усиливается значение экономических форм защиты интересов потребителей от поставок им некачественной продукции. Одной из форм защиты является право потребителя на предъявление поставщикам рекламаций. Обеспечение конкурентоспособности, получение наиболее выгодных контрактов возможны для тех предприятий, у которых уровень качества соответствует требованиям внутреннего и внешнего рынков. Поэтому оценка качества является важнейшей составляющей экономического анализа.

Цель анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, в изыскании внутренних резервов роста объема производства.

Основными задачами анализа объема производства и реализации продукции на предприятиях являются:

оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции,

проверка сбалансированности и оптимальности бизнес-планов, плановых показателей, их напряженности и реальности,

. * выявление степени количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции,

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции,

разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов роста продукции, улучшения ассортимента и качества. Объектами данного направления анализа являются:

объем производства и реализации продукции,

ассортимент и структура продукции,

качество продукции,

ритмичность продукции.

В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть вскрыты причины, тормозящие рост производства, а именно:

недостатки в организации производства и труда,

нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов,

брак продукции.

Раздел 1. Организационно - правовые основы и краткое природное экономическое характеристика хозяйства

Организационно - правовые основы и краткая природно - экономическая характеристика предприятия

Государственная организация научного обслуживания «Биробиджанская сельскохозяйственная опытная станция Государственного научного учреждения Дальневосточный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт сельского хозяйства».

Место расположения предприятия: РФ, ЕАО, с. Башмак, Ленинского района. Станция является производственным и научно-исследовательским учреждением, Российской академии сельскохозяйственных наук. Имущество станции находится в федеральной и областной собственности. Станция является юридическим лицом, имеет собственный баланс, расчетный и иные счета в банках, печать со своим наименованием и другие атрибуты юридического лица. Станция в своей деятельности руководствуется действующим законодательством Российской Федерации, Указом Президента РФ «О Российской Академии сельскохозяйственных наук» № 84 от 30.01.92, постановлением Верховного Совета РФ от 28 мая 1992 г. « 2861-1 «О развитии сельскохозяйственной науки в РФ», Уставом Россельхозакадемии и Уставом учреждения.

В составе сельскохозяйственных угодий пашня занимает 29 %, сенокосы 16%, 19 % пастбища. Опытно - производственное хозяйство расположено в Амуро-Биджанской зоне Еврейской автономной области. Для этой зоны характерны холодная и сравнительно малоснежная зима, теплое влажное лето. Особенностью климата является крайне неравномерное распределение осадков в течение года по месяцам. При среднегодовом количестве осадков 716 мм 65-70 % их выпадает в июле - августе. Продолжительность периода активной вегетации составляет 150 дней при теплообеспеченности вегетационного периода 2330 °, т.е. сумма температур выше +10. По условиям увлажнения, теплообеспеченности, характера почвенного покрова на землях хозяйства возможно возделывание всех районированных в Хабаровском крае и ЕАО сельскохозяйственных культур. Рельеф территории хозяйства равнинный. Западная часть землепользования представлена поймой р. Биджан. С запада на восток происходит закономерная смена элементов рельефа. Пойма переходит в надпойменную террасу (центральная часть землепользования). Восточная часть землепользования представлена обширной слабохолмистой пониженной равниной. Основная часть пахотных земель расположена на выровненных участках, в период муссонных дождей временно переувлажняется. Гидрографическая сеть представлена р. Биджан естественная западная граница хозяйства /, а так же многочисленными озерами, расположенными в пойме реки и ручьями, соединяющими озера с рекой. Характерной чертой рек и ручьев является хорошо выраженное преобладание дождевого стока, который составляет 60-85 % в общем объеме годового стока. Поймы рек в основном заболочены. Уровень залегания грунтовых вод 3-3.5 метра. Землепользование ГОНО БСХОС расположено в зоне бурых лесных почв. По данным обследования на территории хозяйства выделено 7 типов почв. Основные из них; бурые лесные остаточно-пойменные 12.5%, бурые лесные оглеенные оподзоленные остаточно - пойменные 47.9 %, лугово-бурые оглеенные оподзоленные 11.3 %. Основной процент пашни 47.9 % занимает бурые лесные остаточно пойменные, бурые лесные оглеенные оподзоленные остаточно-пойменные, лугово-бурые оглеенные оподзоленные почвы. По своим физико-химическим свойствам относятся к почвам хорошего качества.

1.1 Характеристика землепользования и размера предприятия

Размеры сельскохозяйственных предприятий и их подразделений - один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Преимущества проявляются в более высокой производительности труда, снижения себестоимости единицы продукции, применения современной техники.

Прямой показатель размера сельскохозяйственного предприятия - сумма валовой продукции в денежном выражении. Для характеристики размера отдельных отраслей и специализированных хозяйств применяют также натуральные показатели - производство важнейших видов продукции в натуральном выражении (тоннах, центнерах, штуках, и т.д.). В задачи анализа размеров сельскохозяйственного предприятия входит: определение размеров сельскохозяйственного предприятия в целом, размеров производственных подразделений и отдельных отраслей; оценка существующих размеров производства.

Таблица 1. Размер производства

показатели	базисный 2006 года	отчетный 2007 года	2007 г. в % к 2006г.
Размер хозяйства: Площадь с\х угодий, га. В том числе пашни	8880 5941 3557	8880 5941 3960	100 100 111.33
Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения. Тыс. руб.	117284.5	110003	93.8
Потребленные оборотные средства тыс. руб.	41970	35422	84.4
Среднегодовая численность работников, занятых в с\х, чел.	88	81	92.04
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	37913	35950	84.4
Денежная выручка от реализации. тыс. руб.	16969	25873	152.47
Зерно ц. Соя ц. Картофель ц. Прирост КРС ц.	4159 6566 2789 1844	6868 10795 4153 2637	165.13 1644.4 148.9 143

Проанализировав размер производства выявило, что хозяйство за отчетный год по сравнению с предыдущим годом, сократила численность работников занятых в сельском хозяйстве на 7.96%. Размер хозяйства и площадь сельскохозяйственных угодий остались без изменений. В отчетном году хозяйство увеличила площадь пашни на 403 га. Стоимость валовой продукции снизилась в результате снижения механизации, о чем свидетельствует снижения стоимости основных средств на 2.2%. За счет увеличении цены на свою продукцию хозяйство от реализации, получило больше выручки на 52.47% по сравнению с отчетным годом. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло прогрессивное развития предприятия.

1.2 Размер и специализация предприятия.

Специализацию сельскохозяйственных предприятий характеризует состав производимой в хозяйстве продукции. При анализе специализации хозяйства необходимо решить следующие задачи: определить фактически сложившуюся специализацию; дать характеристику уровню специализации; определить основные направления совершенствования специализации предприятия. Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Прямой показатель, характеризующий специализацию хозяйства, - структура товарной продукции.

Таблица 2. Размер и структура товарной продукции

Вид продукции и отрасли	2006	2007
	выручка,тыс. руб.	структура, %	ранжированный ряд	выручка, тыс. руб.	структура, %	ранжированный ряд
Зерно Соя картофель Прочая продукция растениеводства Продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде	4159 6566 2789 62 347	22.35 35.3 15 0.33 1.86		6868 10795 4153 59 618	24.42 38.4 14.76 0.2 2.2
Итого по растениеводству:	13923	74.84	1	22493	79.98	1
Скот и птица в живой массе КРС Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1844 1202	9.9 6.46		2637 743	9.38 2.65
Итого по животноводству:	3046	16.36	2	3380	12.03	2
Прочая продукция, работ и услуг	1633	8.8	3	2246	7.99	3
Всего:	18602	100		28119	100
Коэффициент специализации	х	х	0.59	х	х	0.64

В целом анализируемое хозяйство имеет растениеводческое направление. Основная отрасль - растениеводство, дополнительная отрасль -животноводство. В отчетном году наблюдается углубления специализации хозяйства. Значительно увеличился удельный вес в структуре товарной продукции отрасли растениеводства, которая приобрела яркое выражение соевой культуре. Хозяйство в отчетном году увеличила продажу скота в живой массе на 0.71%, но произошло сокращения продукции животноводства собственного производства, в переработанном виде на 4.23%, за счет этого предприятие на 459 тыс. руб. получило меньше выручки, по сравнению с предыдущим годом.

1.3 Основные и экономические показатели деятельности хозяйства

При анализе хозяйственной деятельности предприятия сравнения применяют фактических данных с данными предыдущего периода. Это дает возможность выявить направление, динамику и темпы развития хозяйства, определить происшедшие изменения и их устойчивость. Оценить основной результат производственно-хозяйственной деятельности предприятий за определенный период времени, экономически обосновать планы и мероприятия по дальнейшему развитию сельскохозяйственного производства; изучить выполнение плана производства и реализации продукции, выявляет недостатки, ошибки в работе; определить результаты и контролировать деятельность хозрасчетных подразделений в течение года, выявить причины и недостатки в их работе; определять их экономическую эффективность и возможность использования на предприятии; систематизировать данные для разработки всех видов планов в сельскохозяйственных предприятиях и др.

Продуктивность с-х. животных: среднесуточный прирост молодняка КРС рассчитывается как отношение прироста в центнерах к поголовью молодняка на выращивание и откорме, и делим, но количество дней в году. Итоговую цифру переводим в граммы. Получено приплода на сто коров и нетелей рассчитывается как отношение приплода деленная на коров и нетелей. Уровень производства на 100 га. с\х. угодий: Валовой продукции: рассчитывается как отношение стоимости валовой продукции на площадь с\х угодий. Товарной продукции: рассчитывается как отношение выручки на площадь с\х угодий. Прирост КРС: прирост деленная на площадь с\х. угодий.

Уровень производства на 100 га. пашни: рассчитывается как отношение валового сбора зерновых на площадь пашни.

Производительность и оплата труда: произведено валовой продукции с-х на 1 среднегодового работника рассчитывается как отношение стоимости валовой продукции на количество среднегодового работника. Оплата труда рассчитывается как отношение фонда оплаты труда на количество работников.

Прибыль рассчитывается: выручка минус полная себестоимость. Прибыль на 100 га. с\х угодий можно рассчитать - прибыль деленная на площадь с\х угодий. прибыль на одного работника рассчитывается как отношение прибыли на количество работников.

Уровень рентабельности ,%: можно рассчитать как отношение прибыли на полную себестоимость, умножив на 100%.

Таблица 3. Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства

п\п	показатели	2006г.	2007г.	Отклонение(+); (-).
1	Урожайность основных с\х культур ц. с 1 га.: Зернова Сои картофеля	14.3 9.4 276.4	16.4 11.17 240	2.1 1.77 -36.4
2	Продуктивность с\х животных: Среднесуточный прирос, гр. молодняка КРС. Получено приплода на 100 коров и нетели	396 59	237 70	-159 11
3	Уровень производства: а) на 100га. с\х угодий; Прироста КРС в ж.м. ц.; Валовой продукции, тыс. руб. Товарной продукции, тыс.руб. б) на 100га. пашни, ц.: Зерна сои картофеля	7.81 638.16 285.62 520.1 334.55 404.02	6.04 605.12 435.5 429.7 248.3 303.03	-1.77 -33.04 149.88 -90.4 -86.25 -100.99
4	Производительность и оплата труда, тыс. руб. а) произведено валовой продукции с\х на одного среднегодового работника б) оплата труда 1 работника в год	338.5 75.45	370.61 77.54	32.11 2.09
5	Себестоимость 1ц. с\х продукции, руб.: Зерна Сои Картофеля Прирост КРС	462.16 637.14 421.33 17896.55	498 560 545 18495.82	35.84 -77.14 123.67 599.27
6	Прибыль и рентабельность производства Прибыль, всего, тыс. руб.: а) на 100га. с\х угоди б) на одного работника	788 13.26 7.03	-716 -12.05 -7.37	-1504 -25.31 -14.4
7	Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % В растениеводстве В животноводстве	4.87 16.47 -28.24	-2.69 10.25 -45.37	-7.56 -6.22 17.13

Проанализировав производственные и экономические показатели деятельности хозяйство, выявилось, что хозяйство в отчетном году основных сельскохозяйственных культур с 1 га собрали больше, но за счет позднего сбора урожая хозяйство собрали меньше картофеля на 36.4% по сравнению с предыдущим годом. Произошло это за счет недостатка в рабочей силе. Себестоимость единицы продукции растениеводства прямо зависит от суммы затрат на 1 га. посевной площади и обратно - от урожайности. Уровень производства с\х культур на 100га. пашни также сократился: зерна- (17016 / 3960) * 100 = 429.7; (18500 / 3557) * 100 = 520.1; 429.7 - 520.1 = - 90.4ц.; сои- (9832 / 3960) * 100 = 248.3; (11900 / 3557) * 100 = 334.55; 248.3 - 334.55 = -86.25ц.; картофеля- (12000 / 3960) *100 = 303.03; (14371/3557) * 100 = 404.02; 303.03 - 404.02 = -100.99ц.

Важнейшее условие успешного развития животноводства в хозяйстве - обеспеченность скота разнообразными высококачественными кормами. В связи с ухудшением кормовой базы в хозяйстве в отчетном году среднесуточный прирост молодняка КРС сократился; (359/414)/365*100*1000=237гр.; в пред. году

(464/321)/365*100*1000=396гр. На 237-396=-159гр. В отчетном году получено было 70 голов приплода, это на 11 голов больше чем в предыдущем году, он свидетельствует о использования маточного состава и сохранения полученных от приплода телят. 297 / (410+15) 100 = 70гол.; в пред. г. 246 / (373+44) * 100 = 59 гол.; на 70-59=11гол. В отчетном году хоз-во увеличила уровень товарности на 49.88% , это говорит о том что было реализовано больше продукции чем в предыдущем году. Произведено валовой продукции с-х на 1-го работника: 35950/97=370.61 тыс.руб. 37913/112=338.5 тыс.руб. увеличилась по сравнению с предыдущем годом на 370.61-338.5=32.11тыс. руб., оплата труда на 1-го работника: 7521/97=77.54 тыс.руб.; 8450/112=75.45 тыс. руб., также увеличилась на 77.54-75.45= 2.09 тыс. руб. в хозяйстве темпы роста производительности труда выше чем темпы роста его оплаты. Это свидетельствует о рациональной организации оплаты труда работников, основа которой - оплата за объем произведенной продукции с учетом ее качества.

Уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом -716/26589*100=-2.69%; 788/16181*100=4.87%,снизился, на один рубель затрат приходится 7.56 копеек убытка. На снижение уровня рентабельности решающее влияние оказало уменьшение суммы чистой прибыли, 25873 - 26589 = -716тыс. руб.; 16969 -16181 =788тыс. руб. снижения произошло на 1504 тыс. руб. в связи с низким спросом на продукцию. В то время как себестоимость 1 ц. сельскохозяйственной продукции возросло по сравнению с уровнем прошлого года. Основные затраты пришлись на прирост молодняка КРС.

Уровень производства в анализируемом хозяйстве сократился: на 100га с\х угодий, валовой продукции на (35950/5941)*100= 605.12тыс. руб.; (37913/5941)*100= 638.16тыс. руб.; 605.12-638.16= -33.04тыс руб.. Т.к хозяйство было обеспеченно семенами. Они увеличили в отчетном году часть валовой продукции, реализованной за пределы хозяйства, а также проданной внутри предприятия на: (25873/ 5941) * 100 = 435.5 тыс. руб.; (16969 / 5941) * 100 = 285.62тыс. руб.; 435.5 - 285.62=149.88тыс. руб. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло регрессивное развития предприятия.

Раздел 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства.

Растениеводство является первичной и основной сельскохозяйственного производства. Биологические особенности большого числа распространенных в сельскохозяйственном производстве культур во многом определяют их потребности в факторов производства, урожайность, а, следовательно, и экономическую характеристик.

Сельскохозяйственные культуры и их группы значительно различаются своими биологическими и экономико-организационными характеристиками. Наиболее существенными являются различия между культурами, возделываемыми на пашне, и многолетними насаждениями. Организация хозяйственного использования сельскохозяйственных угодий, в первую очередь, зависит от иерархии целей предпринимателя, руководителя сельскохозяйственного производства.

Вследствие роста экологического самосознания сельскохозяйственных производителей и смещения приоритетов в соответствии с принципами защиты окружающей среды и использованием безвредных для нее технологий все шире развивается так называемое альтернативное сельское хозяйство, поддерживаемое государственными субсидиями и все более растущим спросом на экологически чистую продукцию. Альтернативное сельскохозяйственное производство отличается полным или частичным отказом от использования химических средств защиты растений, химических удобрений, медикаментов, покупных кормов и частичным или полным отказом от интенсивных форм содержания животных.

Основное назначение предприятия состоит в выпуске продукции, удовлетворяющей определенные общественные потребности. Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, которой определяет объем продаж. Однако по мере насыщения рынка и усиления конкурентной борьбы не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, в каком оно может их реализовать.

Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции, техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию и в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль. Анализ факторов, влияющих на объем реализации, осуществляется следующим образом.

Необходимо определить объем реализованной продукции по плану и по факту.

Сравнить фактический объем реализации с плановым.

Определить абсолютное отклонение по всем вышеперечисленным факторам.

Определить процент выполнения плана по объему реализации (фактический объем выпуска разделить на плановый, умножить на 100%), что будет являться объектом анализа.

5.Для того чтобы определить количественное влияние факторов на изменение объема реализации, необходимо абсолютное отклонение по каждому фактору в отдельности разделить на плановый объем реализации и умножить на 100%. Увеличение объема товарной продукции ведет к увеличению объема реализованной, и наоборот.

Увеличение остатков готовой продукции на складе и товаров, отгруженных на начало года, увеличивает объем реализации, и наоборот. Увеличение остатков готовой продукции на складе и товаров, отгруженных на конец года, уменьшают объем реализации, и наоборот.

В процессе анализа необходимо выявить причины образования сверхплановых остатков на складах, несвоевременной оплаты продукции покупателями, снижения объема выпуска и разработать конкретные меры по ускорению реализации продукции и получению выручки.

2.1 Анализ структуры посевных площадей

Выход сельскохозяйственной продукции зависит от структуры земельных угодий, наивысший выход продукцию с единицы площади дает пашня.

Одно из важнейших условий, обеспечивающим рост производства продукции растениеводства, - является правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посева.

Основные показатели, которые применяют при анализе использования пашни,- коэффициент использования пашни, показатели экономической оценки возделываемых сельскохозяйственных культур, показатели оценки эффективности структуры посевов.

Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.

Целесообразно подобрать наиболее выгодные культуры, чтобы получить с 1га занимаемой площади наибольшее количество продукции при наименьших затрат труда и средств.

В задачи анализа использования пашни в сельскохозяйственном предприятии входит:

-определение размера и структуры пашни;

-оценка экономической эффективности возделываемых сельскохозяйственных культур и определение эффективности использования пашни.

Таблица 4. Размер и структура посевных площадей в 2007г.

№ п\п	Культура, группа культур.	Площадь, га	Структура посевных площадей, %
		По плану	фактически	По плану	фактически
1	2	3	4	5	6
1	Зерновые и зернобобовые всего (без кукурузы) В том числе: Кукуруза на зерно соя	1290 50 1300	1290 50 1300	35.93 1.4 36.21	32.6 1.26 32.82
2	картофель	50	50	1.4	1.26
	Итого по товарным культурам:	2690	2690	74.94	67.94
3	Кормовые культуры всего: Многолетние травы на сено Однолетние травы на зеленную массу Кукуруза на силос и зеленый откорм	450 320 130	450 620 200	12.53 8.91 3.62	11.36 15.65 5.05
	Итого по кормовым культурам:	900	1270	26.06	32.06
4	Итого посевов:	3590	3960	100	100

В анализируемом хозяйстве пашню используют хорошо, структура посевов находится в полной соответствии с производственным направлением хозяйства, об этом говорит структура посевных площадей. Наиболее большой удельный вес в структуре эффективных культур, в отчетном году произошло увеличения размера пашни на кормовые культуры. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло положительные изменения

2.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур

Урожайность сельскохозяйственных культур, постоянно изменяется из года в год. Это зависит от изменения потребности хозяйства в продукции тех или иных культур, гибель посевов, недостаток рабочей силы, изменение посевных площадей пашни. На уровень урожайности сельскохозяйственных культур оказывают влияние многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Интенсивная технология в растениеводстве - это совокупность агротехнических и организационно-экономических мероприятий, а также социальных условий, направленных на рост урожайности сельскохозяйственных культур и повышение качеств продукции. При анализе урожайности сельскохозяйственных культур оценивают уровень урожайности, достигнутый в хозяйстве, определяют тенденции, ее изменения. Таким образом, мы можем, установить имеются ли в хозяйстве неиспользованные резервы роста урожайности сельскохозяйственных культур.

Таблица 5. Урожайности сельскохозяйственных культур

№ п\п	Культура, группа культур.	2006г.	2007г.	Фактически в 2007г. по сравнению с
			По плану	фактически	с 2006г.	с плановым
1	2	3	4	5	6	7
1	Зерна, ц. Кукуруза на зерно, ц. В том числе: соя, ц.	18500 - 11900	19318 1000 14300	17016 0 9832	-1484 - -2068	-2302 -1000 -4468
2	картофель	14371	13500	12000	-871	-1500

Урожайность сельскохозяйственных культур в отчетном году снизалась, по сравнению с предыдущим годом зерна на 1484 ц., сои на 2068 ц., и картофеля 871ц в связи с поздней сборкой урожая и гибели посевов, за счет этого план был не выполнен. Кукурузу на зерно не убирали совсем, в связи с тем, что початки практически полностью были оборваны населением. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло регрессивное развития предприятия.

2.3 Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства

Валовым сбором продукции растениеводства зависит от размеров посевных посадочных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, от площади естественных кормовых угодий и их урожайности.

Эти два основных фактора - площадь и урожайность - определяют валовым выходом продукции растениеводства.

Причинами изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом является отклонения посевных площадей или отклонения урожайности.

При анализе валового выхода продукции растениеводства в качестве самостоятельного вопроса рассматривают выполнения плана производства культур, имеющее первостепенное значение для развития отрасли.

Основное внимание при анализе должно быть направлено на выявления возможностей роста валовой продукции растениеводства в хозяйстве, определение путей использования выявленных резервов.

В ходе анализа необходимо решить следующую задачу:

-оценить выполнение плена производства валовой продукции растениеводства;

-установить причины, способствовавшие более высокому выходу продукции или оказавшие отрицательное влияние.

Таблица 6. Динамика и степень выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства

№ п\п	Вид продукции	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2006г.
			По плану	фактически	Выполнения плана, %
1	2	3	4	5	6	7
1 2 3	Зерна. ц. Сои, ц. Картофель, ц.	18500 11900 14371	19318 14300 13500	17016 9832 12000	88.08 68.75 88.89	91.98 82.62 83.5

В анализированном хозяйстве план производства продукции растениеводства не

выполнен: зерна на ( 1701 6/ 19318 ) * 100 = 88.08% -100 = -11.92%; сои на (9832 / 14300 )*100=68.75%-100%= -31.25%; и картофеля на (12000/13500)*100 =88.89%-100%=-11.11%. При этом в большей мере невыполнения плана по производству продукции сои, в меньшей мере - по производству продукции картофеля. Невыполнения плана произошло вследствие недобора продукции.

2.4 Анализ влияния факторов на валовой сбор

На урожайность сельскохозяйственных культур оказывают влияния многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Важнейшими причинами, влияющими на урожайность - полнота, сроки и качество проведения сельскохозяйственных работ. Проведения работ не в лучшие сроки, выполнения их не в полном объеме и с низким качеством отрицательно влияет на урожайность. В задачу анализа входит: определить влияние различных факторов на выход продукции растениеводство.

Таблица 7. Влияния отдельных факторов на валовой сбор продукции растениеводства в 2007г.

культуры	Посевная площадь. га.	Урожайность. с 1 га.	Валовой сбор ц.	Отклонение (+,-)
	По плану	фактически	По плану	фактически	По плану	фактически	При плановой урожайности и фактической площади	Всего	В т.ч. за счет изменения
									площади	урожайности
1	2	3	4	5	6	7	8=(4*3)	9=(8-7)	10=(3-2)*4	11=(5-4)*3
Зерна, ц.	1290	1290	14.98	16.4	19318	17016	19324.2	-2308	-	1831.8
Сои, ц.	1300	1300	11	11.17	14300	9832	14300	-4468	-	221
Картофель, ц.	50	50	270	240	13500	12000	13500	-1500	-	-1500

Проанализировав влияния отдельных факторов на валовой сбор продукции растениеводства в 2007г. Хозяйство не добрало урожая в отчетном году по сравнению с планом: зерна 19324.2 - 17016 = 2308.2 ц., сои 14300 -9832 = 4468 ц., картофеля 13500-12000=1500ц..

За счет изменения урожайности с 1га. не добрали: зерна (16.4-14.98) *1290 = 1831.8 ц., сои (11.17-11)*1300=221ц., и за счет поздней сборки картофеля (240-270)*50=1500ц. хозяйство в отчетном году засеяла всю площадь пашни, что и планировало. Урожайность с 1 га. зерна и сои, в отчетном году стоит выше чем планировали, на уменьшения валового сбора решающее влияние оказали климатические условия т.е. гибель посевов.

В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло регрессивное развития предприятия.

2.5 Анализ производительности труда в отрасли

Повышение производительности труда - один из важнейших факторов роста эффективности сельскохозяйственного производства. Количество продукции зависит от числа работников, занятых в производстве, и эффективности их труда. Рост производительности труда зависит от многих факторов. Одни из них способствуют сокращению затрат труда, а другие - увеличению выхода продукции. Цель состоит в том, чтобы производить продукции больше с наименьшими затратами труда. Задачей анализа входит: определения производительности труда и выявление факторов, влияющих на него. Показатель полученного зерна на 1 чел-ч рассчитывается: валовая продукция зерна деленная на прямые затраты труда, чел-ч. Показатели затрат труда на 1 ц. и на 1га. чел-ч. рассчитывается как отношение прямых затрат к валовой продукции и посевной площади зерна.

Таблица 8. Производительность труда зерновых культур

№ п\п	показатели	2006г.	2007г.	Отклонения (+;-).
1	2	3	4	5
1	Валовая продукция зерна ,ц.	18500	17016	-1484
2	Прямые затраты труда, чел-час.	36000	28000	-8000
3	Площадь зерновых и зернобобовые, га.	1290	1290	-
4	Показатели: Получено зерна на 1 чел-ч., ц. Затраты труда на 1 ц., чел-ч. Затраты труда на 1га., чел-ч.	0.514 1,95 27.9	0.608 1.65 21.7	0.094 -0.3 -6.2

производительность труда зерновых культур, в отчетном году, по сравнению с предыдущим годом повысилась. При производстве 1ц. зерна затраты труда сократились на 0.3 чел.-час.: в предыдущем году составили 36000/18500=1.95 чел.-час., в отчетном 28000/17016=1.65 чел.-час. На 1га пашни затраты труда также сократились на 6.2 чел.-час.: в 2006г. 36000/1290=27.9 чел.-час., в 2007г. 28000/1290=21.7 чел.-час. Увеличение производительности труда произошло за счет снижение прямых затрат труда (8000 чел.-час). И в отчетном году по сравнению с предыдущим годом на одного чел.-час. было произведено зерна больше на 0.094ц.: в предыдущем году- 18500 / 36000 = 0.514 ц., в отчетном -17016 / 28000 = 0.608ц. Можно сказать, что произошло положительное изменение.

2.6 Анализ себестоимости 1 ц. продукции в растениеводстве

Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства - себестоимость продукции. В ней отражаются в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень использования основных средств, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накопления, необходимых для дальнейшего подъема. Уровень себестоимости производимой продукции во многом определяет конечные результаты работы хозяйств - прибыльность или убыточность. Себестоимость рассчитывается как отношения затрат на площадь пашни культур. Задача анализа определить изменение суммы и отдельных видов затрат на единицу продукции.

Таблица 9. Себестоимость1 ц. продукции в растениеводстве

Вид продукции.	2006г.	2007г.	Отклонения (+,-).
		план	факт	2006	план
Зерно Соя картофель	6.62 6.01 116.44	5.50 4.95 108	6.57 4.19 130.84	-0.05 -1.82 14.4	1.07 -0.76 22.84

Себестоимость 1ц. продукции в растениеводстве, в отчетном году увеличились по сравнению с планом и предыдущим годом: зерна на 1.07 руб. и картофель на 22.84 руб, причем это было вызвано ростом затрат на посевы и снижением урожайности. Фактическая себестоимость сои оказалась ниже плановой и предыдущим годом. При этом решающее влияние на снижение себестоимости сои вызвано с понижением затрат на посевы.

2.7 Товарность и рентабельность производства зерна

Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия - прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам. В задачи анализа входит пути увеличения количества реализуемой продукции, улучшения ее качества и роста прибыли; изменение рентабельности хозяйства и влияние на него отдельных факторов, пути роста рентабельности. Уровень товарности: как отношение товарной продукции к валовой продукции, выраженная в %. Прибыль: выручка минус полная себестоимость. Прибыль на 1га.посева зерновых: прибыль деленная на площадь посева. Прибыль на 1 чел.-ч: прибыль деленная на прямые затраты труда на продукцию зерна. Ур. рентабельности: это отношение прибыли к к полной себестоимости, выраженная в %.

Таблица 10. Товарность и рентабельность производства зерна

№ п\п	Показатели	2006г.	2007г.	2007г.в % к 2006г.
			план	факт	Выполнения плана в, %
1	2	3	4	5	6	7
1	Валовая продукция, ц.	18500	19318	17016	88	92
2	товарная продукция. ц.	8935	8900	14289	160.5	160
3	Уровень товарности, %	48	46	84	182.6	175
4	Количество товарной продукции на 100 га. пашни, ц.	251.2	247.9	360.83	145.6	143.6
5	Выручка от реализации, тыс. руб.	4159	4900	6868	140.16	165.1
6	Себестоимость реализованной продукции	4385	4044	7473	184.8	170.4
7	Прибыль (убыток, тыс. руб.)	-226	856	-605	-70.8	-267.7
8	Прибыль в расчете: - на 1га посева зерновых, тыс. руб. - на 1 чел.-ч., тыс. руб.	-0.17 -0,006	0,66 0,04	-0.47 -0,021	-71.2 -52,5	-276.5 -350
9	Уровень рентабельности, %	-5.15	21	-8.09	-38.5	-157.08

Проанализировав товарность и рентабельность производства зерна в отчетном году, для реализации продукция увеличилась. Уровень товарности реализованного зерна составил 84% вместо 46% по плану, это значит, что 16% осталось в хозяйстве вместо 54%, за счет увеличение товарной продукции увеличилась, и выручка от продажи на 40% больше чем планировали и на 65% по сравнению с предыдущим годом. Валовой продукции зерна собрана меньше на 12% по сравнению с планом и на 8% с предыдущим годом В данном хозяйстве в результате повышения себестоимости реализованной продукции на 84.8% по сравнению с планом и на 70.4% с предыдущим годом, прибыл, уменьшилась в 2 раза по сравнению с предыдущим годом. Прибыль в расчете на 1га посева зерновых составила: в 2006г.= -226/1290= -0.17 тыс. руб., в 2007г.= -605 /1290= -0.47тыс. руб., план = 856/1290=0.66 тыс. руб. прибыль на 1 чел.-ч.: в 2006г.= -226/36000= -0.006тыс. руб., в 2007г.= -605/28000=-0.02 тыс. руб., по плану =856/21000=0.04 тыс. руб.. В анализируемом хозяйстве уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом снизился и не достиг уровня, намеченного по план, на 1 руб. затрат приходится 8.5 руб. убытка по сравнению с планом. На понижение решающее влияние оказало снижение прибыли. Произошло регрессивное развития предприятия.

экономический сельскохозяйственный рентабельность растениеводство

Выводы и предложения

В ходе курсовой работы был проведен анализ «Производство и реализация продукции растениеводства» предприятия с. Башмак ГОНО «БСХОСГНУ-ДВ ОТКЗ НИИСХ». Информационной базой для анализа явились формы отчетности финансово- экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2006г. и 2007 г. А также план производственно- финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия на 2007 г.

По данным отчетности были составлены, проанализированы сравнительные таблицы. В ходе работы было обнаружено следующее: хозяйства с. Башмак имеет растениеводческое направление, животноводство является дополнительной отраслью. За счет покупки в отчетном году продуктивного скота, машин и оборудования, затраты на производство увеличились. Размер хозяйство и площадь сельскохозяйственных угодий остался без изменений, но произошло увеличение пашни на 403га.

Важнейшее условие успешного развития животноводства в хозяйстве - обеспеченность скота разнообразными высококачественными кормами. В связи с ухудшением кормовой базы в хозяйстве в отчетном году среднесуточный прирост молодняка КРС сократился. Но было получено 70 голов приплода, это на 11 голов больше чем в предыдущем году, он свидетельствует об использовании маточного состава и сохранения полученных от приплода телят.

Оплата труда на 1-го работника увеличилась на 2.09 тыс. руб. В хозяйстве темпы роста производительности труда выше, чем темпы роста его оплаты. Это свидетельствует о рациональной организации оплаты труда работников, основа которой - оплата за объем произведенной продукции с учетом ее качества.

В целом по хозяйству уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом снизился, на один рубель затрат приходится 7.56 руб. убытка. На снижение уровня рентабельности решающее влияние оказало уменьшение суммы чистой прибыли, снижения произошло на 1504 тыс. руб. по сравнению с предыдущим годам, в связи с низким спросом на продукцию. В то время как себестоимость 1 ц. сельскохозяйственной продукции возросло по сравнению с уровнем прошлого года. Основные затраты пришлись на прирост молодняка КРС.

Уровень производства в анализируемом хозяйстве сократился: на 100га с\х угодий, валовой продукции т.к хозяйство было обеспеченно семенами. Они увеличили в отчетном году часть валовой продукции, реализованной за пределы хозяйства, а также проданной внутри предприятия.

При анализе производства и реализации продукции растениеводство выявилось, что в связи с сокращение штата и поздней сборкой урожая урожайность снизалась, по сравнению с предыдущим годом, за счет этого план был не выполнен. Невыполнения плана произошло вследствие недобора продукции. Кукурузу на зерно не убирали совсем, в связи с тем, что початки практически полностью были оборваны населением.

На валовой сбор продукции растениеводства решающее влияние оказали климатические условия, т.е. гибель посевов и сокращение штата работников, сократились и прямые затраты труда. Хозяйство не добрало за счет этого урожая: зерна: 2308.2ц., сои: 4468 ц., картофеля: 1500ц. по сравнению с планом. За счет изменения урожайности с 1га. не добрали: зерна 1831.8ц., сои 221ц., и за счет поздней сбор...