Зоогигиеническое обоснование проекта коровника на 400 голов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Задание

Глава 1. Наименование животноводческого предприятия

Глава 2. Санитарно-гигиенические требования к участку

Глава 3. Генеральный план

Глава 4. Санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций здания

Глава 5. Расчет размера помещений, характеристика его внутреннего оборудования

Глава 6. Освещенность помещения

Глава 7. Вентиляция и отопление животноводческих помещений

Глава 8. Способы жиже-навозоудаления, обеззараживание и хранение навоза

Глава 9. Гигиена поения

Глава 10. Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды

Библиографический список

коровник освещенность отопление вентиляция

Введение

Одной из важнейших задач сельского хозяйства является увеличение производства продуктов животноводства и улучшения их качества.

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, удовлетворяющих потребности населения в продуктах питания, а также обеспечивающих сырьем различные отрасли промышленности.

Для развития скотоводства характерно, прежде всего, возрастание роли рационализации и интенсификации производственного процесса при постоянном внедрении результатов научно-технического прогресса. Все большую долю среди продуктов животноводства получают от крупного рогатого скота. Это связанно с природной способностью скота использовать целые растения для производства молока и мяса.

Особое значение на фермах и комплексах по производству говядины, молока приобретает ветеринарно-санитарная защита поголовья от болезней и соблюдение зоотехнических правил содержания с учетом климатических, природно-экономических условий и факторов, которые способствуют получению максимальной продуктивности животных.

Какими бы высокими породными и племенными качествами ни обладали животные, при неудовлетворительных зоогигиенических условиях наблюдается их высокая заболеваемость (особенно молодняка), падает продуктивность, ухудшаются воспроизводительные качества животных, увеличиваются затраты кормов на единицу получаемой продукции, снижается её качество, что в конечном итоге приводит к снижению рентабельности производства.

Создание оптимального микроклимата в промышленном животноводстве является важнейшим резервом увеличения производства продуктов высокого качества. Кроме того, оно имеет большое значение для продления срока службы зданий и технологического оборудования, а также для улучшения условий труда обслуживающего персонала.

Задание

Зоогигиеническое обоснование проекта коровника на 400 голов. Содержание беспривязное, доение в молочном цехе. Стены бетонные. Пермский край.

Таблица 1 Параметры микроклимата помещений для данной половозрастной группы животных

Показатель	Помещение для беспривязного содержания коров и молодняка старше года
Температура. C	10 (8-12)
Относительная Влажность,%	70 (50-80)
Допустимый уровень шума, дБ	70
Микробная Загрязнённость, тыс\м3	Не более 70
Пылевая загрязне нность, мг/м3	Не более 3,0
Допустимая концентрация вредных газов: диоксида углерода, %	0,25
Аммиака, мг\м3	20,0
Сероводорода, мг\м3	10,0
Потребность в воде на 1 голову, л\сутки	Всего 100	На поение 65
Нормы площади На животное, м2	1,9-2,5
Нормы выделения: Свободного Тепла ккал/ч	696
Углекислого газа л/ч	143
Водяных паров г/ч	457
Кол-во мочи в сутки , л	20

Скорость движения воздуха, м/с: - зимой - в переходный период - летом	0,2-0,4 0,5 0,8-1,0
Воздухообмен, м3/ч на 100кг. живой массы: - зимой - в переходный период - летом	17-25 25-30 35-40

Глава 1. Наименование животноводческого предприятия

Поголовье: коров 300 голов, из них сухостойных - 40; средняя ж.м. - 500кг, удой 15 кг - 260 голов, нетелей 100 голов, средняя ж.м. 300 кг.

Системы содержания скота определяются направлением продуктивности, наличием пастбищ, зональными особенностями и другими показателями. Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую и стойлово-пастбищную. При круглогодовом стойловом содержании животных содержат на привязи в стойлах с ежедневной прогулкой на выгульных площадках или организуют активный моцион по специальным прогонам. Летом возможно кормление на выгульно-кормовых дворах.

В хозяйствах, располагающих кормовыми угодьями, наиболее широко распространено стойлово-пастбищное содержание, при котором в стойловый период животных содержат в помещениях, а в пастбищный - на естественных и искусственных выпасах. Если пастбища удалены на 3...4 км от животноводческих помещений, животным строят летние лагеря. Их оборудуют легкими навесами, доильными установками, кормушками и другими подсобными устройствами.

Способы содержания - беспривязный и привязный. Беспривязный способ содержания имеет варианты, это беспривязный боксовый, беспривязный комбибоксовый и беспривязный на глубокой подстилке.

Комбибоксовое содержание коров - это содержание в укороченных боксах), примыкающих к кормушке. При таком содержании животных рациональнее используют площадь помещения, устраняется стресс у слабых и пугливых коров, снижается заболеваемость конечностей и маститом.

Помещения для беспривязно-боксового содержания скота разгораживают по секциям для содержания животных различных групп. Многорядное размещение боксов в секциях аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одном ряду допускается не более 50 боксов.

Размеры бокса должны быть такими, чтобы животное могло в нем свободно разместиться, а навоз не загрязнял место отдыха. Норма площади на одну корову 1,9...2,52 м2 при длине бокса 1,9...2,1 м и ширине 1...1,2м. Боксы разделяют одним или двумя брусками или гнутыми (из металлических труб) элементами на 4/5 их длины (высота внизу 0,55...0,60 м, вверху не более 1,2 м). От поперечных проходов крайние боксы отделены глухими перегородками высотой 1,5 м и длиной на всю глубину бокса. Боксы и комби-боксы, как стойла, располагают в несколько рядов вдоль или поперек помещения в зависимости от вместимости (ширины) помещения. Между двумя соседними рядами боксов размещают кормушки или кормовые платформы. Ширина кормушки по верхним краям 0,6 м, по дну 0,4 м, а высота бортов не менее 0,5 м. Длина кормушки по фронту кормления на одно животное, как правило, совпадает с шириной бокса или комбибокса, но не менее 0,7...0,8 м.

Коров поят из автопоилок из расчета одна автопоилка на 10... 12 коров. В случае оборудования комбибоксов фиксаторами предусматривают одну автопоилку на два смежных стойла.

Пригодность к беспривязному содержанию проверяют изучением поведения в стаде. Удаляют из групп злобных и слишком пугливых коров. При появлении в стаде животных с устойчивым патологическим рефлексом сосания (они могут систематически сосать других коров или сами себя) их немедленно удаляют.

Особенно тщательно следует подбирать и готовить нетелей. При переводе на ферму (с 6-месячной стельности) их приучают к определенному распорядку дня (прогулкам, заходу в доильный зал), массажу и подмыванию вымени, доильному оборудованию, шуму работающих доильных аппаратов, подкормке концентратами, а также отдыху в боксах. После их растела проверяют скорость молокоотдачи и равномерность развития передних и задних четвертей вымени.

Предприятия крупного рогатого скота по назначению разделяются на племенные и товарные.

Племенные - предприятия по выведению новых и совершенствованию существующих пород, а также выращиванию высокоценного племенного молодняка с одновременным производством молока и мяса.

Товарные - предприятия по производству: молока (молочные); говядины (мясные); комбинированные (молочно-мясные); по выращиванию ремонтного молодняка (коров-первотелок); по откорму скота.

Товарные - предприятия по производству молока состоят из ряда производственных и вспомогательных помещений и построек, объединенных технологическим процессом в единое целое. Они работают как предприятия закрытого типа с замкнутым циклом производства.

На предприятии по производству молока должны быть следующие помещения или секции:

блок дойных коров;

блок сухостойных коров;

блок отела (с выделением отдельных единиц для родовой секции, профилактория, дородового и послеродового содержания животных);

блок раздоя и осеменения;

доильно-молочный блок или отделение;

пункт искусственного осеменения;

санитарный пропускник с дезинфекционным блоком;

стационар для животных, больных незаразными болезнями;

служебные и бытовые помещения;

навозохранилище и очистные сооружения;

котельная;

приспособления для забора, очистки и подачи воды;

хранилища для концентрированных, сочных и грубых кормов;

автовесы;

ограждения.

Номенклатура основных зданий и сооружений предприятия по производству молока представлена в таблице.

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений	Максима- льная вмести- мость зданий	Примерный состав помещений	Примерные нормы площади, м2
Предприятие по производству молока:
Коровник с беспривязным содержанием коров:		а) помещение для содержания коров б) помещение и площадка для инвентаря и подстилки	По расчету
При боксовом и комбибоксовом содержании
			4-6
	800 голов	Помещение для содержания коров	По расчету
1.3. Доильно-молочный блок	По расчету
1.4 Молочный блок	По расчету
1.5 Родильная (родильное отделение)	По размеру фермы	а) помещение для отела и содержания глубокостельных и новотельных коров	По расчету
		б) профилакторий для содержания телят до 14-20 дневного возраста	То же
		в) помещение для санобработки животных	10
1.6 Телятник	500 голов	а) помещение для телят б) молочная-моечная в) помещение для хранения текущего запаса и подготовки кормов	По расчету
1.7 Здание для молодняка	500 голов	а) помещение для молодняка	По расчету
		б) помещение или площадка для инвентаря	4-6
1.8 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)	По расчету	Секции для животных	По расчету
1.9 Пункт искусственного осеменения	Один на ферму	а) манеж, оборудованный станком для осеменения животных	10-12
		б) лаборатория	6
		в) моечная	6
		г) помещение для передержки осемененных животных	Из расчета 1,5% коров

Глава 2. Санитарно - гигиенические требования к участку

Требования к рельефу:

Почва крупнозернистая, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярностью, сопротивляемостью грунта 1,5кг на см2, пригодной для посадки деревьев и кустарников.

Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 0,5м ниже подошвы фундамента, водоносные слои - на глубине не более 5м, а напорные - более 12м.

Санитарно - ветеринарные требования:

Благополучие в прошлом к почвенным инфекциям(столбняк, газовая гангрена)

Недолжно быть скотомогильников, навозохранилищ, загрязнений органическими, химическими и радиоактивными отбросами.

Овраги, оползни в замкнутых долинах.

Хозяйственно - экономические требования:

Располагаться не далеко от сельскохозяйственных угодий.

Близость к дорогам

Близость к источникам энерго - и водоснабжения

Между участком и населенным пунктом и пастбищем не должно бы рек, железных дорог, автомагистралей, оврагов.

Между участком и населенным пунктом должна быть санитарная зона от 300 до 3000м.

Учитываются также зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями.

Минимальные разрыва между фермами
Предприятие	Скотоводческие, свиноводческие, овцеводческие, коневодческие	Кролиководческие	Птицефабрики	Птицефермы
Расстояние, м	150	3000	1000	200

Расчёт площади участка из расчёта её на одно животное в метрах квадратных:

- Молочная ферма 100-120м2

Sучастка = 120*400 = 48000 м2

Глава 3. Генеральный план

Генеральный план- проектный документ, в котором указаны размеры необходимой территории, всех зданий и сооружений, их размещение, благоустройство территории предприятия, экономическая эффективность общего решения.

К основным принципам проектирования генерального плана относят: создание условий для производства заданного количества продукции при минимальных затратах труда; комплексность учета технологических, транспортных, экономических, инженерно-технических, санитарно-гигиенических и художественно-эстетических требований; учет природно-климатических, инженерно-геологических и топографических условий; внедрение передовых достижений науки и техники; обеспечение максимальной эффективности решений по сравнению с ранее достигнутыми в строительстве; зонирование территории комплекса.

1 - коровник на 400 коров; 2 - родильная; 3 - доильно-молочный; 4 - ветеринарно-санитарный пропускник; 5 - кормоцех;

6 - корнеплодохранилище; 7 - площадка для обработки кожного покрова животных; 8 - телятник; 9 - сарай для сена; 10 - силосная траншея; 11 - ветеринарный пункт с изолятором; 12 - навозохранилище на 4,5 т

Вся территория комплекса поделена на следующие зоны: производственную (для размещения животных, в которой предусматривают объекты ветеринарного и ветеринарно-санитарного назначения); хранения и приготовления кормов; хранения и переработки навоза; административно-хозяйственную.

Санитарные блоки для санитарной обработки людей размещают в составе ветеринарно-санитарного пропускника при главном входе (въезде) на территорию всех ферм, предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе, ветеринарных объектов.

Дезблоки для обработки транспорта с дезбарьером находятся при главном въезде на территорию всех ферм, птицефабрик, Предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе.

Въездные дезбарьеры предусмотрены при въезде в зоны хранения кормов, на территорию общехозяйственных ветеринарных объектов.

Транспорт, обслуживающий комплекс, подразделяют на внутренний и внешний. При этом исключают въезд постороннего транспорта на его территорию.

Все зоны изолируют одну относительно другой легкими ограждениями с отдельными въездами. В зоне хранения кормов предусматривают внешний въезд с дезбарьером. Кормоцех размешают на линии разделения зоны приготовления кормов и производства так, чтобы необработанные корма поступали в кормоцех со стороны кормового двора, а готовые подавались в животноводческие помещения. За пределами производственной зоны размещают карантинные помещения. Применяют павильонную и блочную застройки. Павильонная застройка - сочетание отдельно стоящих, преимущественно одноэтажных зданий сравнительно небольшой ширины. При павильонной застройке расстояния между отдельными производственными зданиями должны быть 9... 18 м. Для предупреждения рециркуляции загрязненного воздуха на территории комплексов, а в многоэтажных зданиях -с этажа на этаж необходимо размешать здания торцевой стороной к направлению господствующих ветров в данной местности.

Животноводческие здания шириной до 30м располагают продольными осями в меридиональном направлении (с севера на юг) отклонением до 30...45° (в зависимости от географической широты, господствующих зимних ветров, рельефа участка и др.). Между животноводческими постройками или со стороны их боковых, торцевых фасадов оборудуют огороженные выгульно-кормовые дворы и выгульные площадки. Не рекомендуется их размешать с северной стороны здания.

В санитарно-гигиенических целях территорию фермы обносят изгородью высотой не менее 1,8 м и озеленяют деревьями и кустарниками, сажая их в 3...5 рядов. Предприятия, расположенные в районах с ветрами, дующими со средней скоростью в течение 3 мес более 10 м/с. защищают полосой древесных насаждений шириной не менее 30м.

При входе в животноводческие помещения размешают дезковрики или ящики для обработки обуви.

Глава 4. Санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций

Фундамент - подземная часть здания или сооружения.

Основные требования, предъявляемые к фундаментам: прочность, устойчивость, сопротивляемость влиянию атмосферных температур, долговечность.

Устройство фундамента:

Тип - ленточный

Использованный материал - бетон

Глубина заложения - 70см

Цоколь - верхняя часть фундамента, возвышается над поверхностью грунта.

Чаще всего фундамент и цоколь возводят из одних и тех же материалов. Цоколь защищает стены от влаги. Для этого между цоколем и стеной закладывают слой влагоизоляционного материала (битум, рубероид). По периметру наружного цоколя устанавливают отмостки (бетон, асфальт) шириной 70…100см. Они заглублены в землю на 10см и возвышаются над уровнем земли у цоколя на 15…20см.

Стены - зданий делят на несущие (воспринимают вертикальные и горизонтальные нагрузки всех видов) и самонесущие (воспринимают собственную массу этих стен). Стены должны иметь достаточную прочность и устойчивость, необходимые тепло-, влаго- и парозащитные свойства в соответствии с эксплуатационными и климатическими условиями, достаточную степень долговечности и огнестойкость и отвечать экономическим требованиям.

Устройство стен:

Бетон с кирпичным щебнем

Толщина 525мм

Коэффициент теплоотдачи (К) = 1,0

Перекрытия - должны быть прочными и достаточно лёгкими, малотеплопроводимыми, сухими, гладкими, водонепроницаемыми, жесткими, моловоздухопроницаемыми, огнестойкими и долговечными.

Устройство перекрытия:

Бесчердачное

Толщина утеплителя 100мм

Коэффициент теплоотдачи (К) = 0,89

Крыша.

Кровля - ограждающая часть крыши. Кровлю выполняют из черепицы, асбестоцементных плиток и листов, листовой стали, древесных и рулонных материалов, а так же из алюминиевых сплавов.

Устройство крыши:

Перекрытия - железобетонный, двухпустотный сборный настил с рулонной кровлей и утеплителем пенобетоном.

Конструктивные слои - водоизоляционный ковёр, выравнивающий слой, утеплитель, пароизоляция, железобетонный настил.

Полы - должны отвечать следующим требованиям: минимальная теплопроводность, повышенные механическая прочность и сопротивляемость стиранию, огнестойкость, эластичность, водонепроницаемость. Они должны быть удобными для уборки и дезинфекции и нескользкими, стойкими к воздействию агрессивной среды.

Различают сплошные, решетчатые и комбинированные полы. В стойлах, боксах для крупного рогатого скота и свиней устраивают полы из легкого бетона с резинокордным и резинокордоби -тумными плитными покрытиями. Их относят к теплым полам (не используют подстилки). Конструкция пола включает в себя: подстилающий слой толщиной 80 мм из керамзитобетона; выравнивающий слой из цементно-песчаного раствора толщиной 20 мм; покрытие из резинокордных или резинокордобитумных плит. В основание пола втрамбовывают слой щебня или гравия крупностью 40...60 мм.

Полы могут быть выполнены из деревянных, железобетонных, чугунных, керамических, асбестоцементных решеток, металлического проката и пластмасс, укладываемых на кирпичные или бетонные стенки навозных каналов на одном уровне с полом. К решетчатым полам предъявляют следующие ветеринарно-санитарные требования: они должны быть нескользкими, малотеплопроводными, долговечными, стойкими к агрессивным средам, легко очищаемыми, иметь определенную форму элементов, ширину верхней грани и щели. Конфигурация планок решетчатого (щелевого) пола и размеры просветов должны быть такими, чтобы между ними легко проливались экскременты и остатки кормов.

Устройство полов:

Комбинированные

Керамзитобетон + резинокордные плиты (К) = 0,07

Железобетонные решетки (К) = 2,3

Керамзитобетон (К) = 0,9

Ворота - предназначены для входа и выхода животных, удаления навоза, ввоза продукции и др. Их размеры должны обеспечивать удобное обслуживание животных, свободный проезд транспортных средств и проход животных. Все ворота делают двухстворчатыми и открывающимися наружу. Двери устанавливают однопольными и двухпольными. Ворота должны быть плотными, непромерзаемыми и конденсировать влагу на внутренней поверхности. Полотна ворот изготовляют дощатыми или из деревянного каркаса с обшивками из водостойкой фанеры с заполнением внутреннего пространства утеплителем.

Размеры: длина 2,8м, ширина 2,5м

Количество: 2шт - двойные

Коэффициент теплоотдачи (К) = 2

Окна - служат для естественного освещения и вентиляции помещения. Окна могут быть глухими и створными, с разделенными и спаренными переплетами, с одинарным и двойным остеклением. Коэффициент теплопередачи одинарных окон с деревянной рамой составляет 5,8 Вт/(м2 * °С), двойных -2,67 Вт/(м2*°С). Подоконник размещают в коровниках для беспривязного содержания на высоте 1,8...2,4м.

Устройство окон:

Двойные (раздельные)

Двойное остекление

Коэффициент теплоотдачи (К) = 2,3

Глава 5. Расчёт размера помещений и характеристика его внутреннего оборудования

Расположение боксов четырёхрядное. В одном ряду располагаются 50 боксов. Боксы разделены между собой гнутыми металлическими трубами на 4/5 их длинны. Длинна бокса - 2,1м, ширина - 1,2м. Навозный канал скреперного типа ширина - 2,2м, глубина - 0,25м. Поперечный проход ширина - 3м. Два служебных прохода ширина - 1,5м.

Кормушки шириной по дну - 0,6м, по верху - 0,7м, высотой - 0,5м.

Автопоилки установлены вдоль кормушек, в количестве 1 на 5 голов.

Общая ширина помещения:

Длина бокса - 2,1м

Длина навозного канала - 2,2м

Длина кормушки - 0,6м

Общая ширина = (2,1+2,2+0,6)*4 = 20м

Общая длина помещения:

Ширина бокса - 1,2м

Ширина служебного прохода - 1,5м

Ширина поперечного прохода - 3м

Общая длинна = ((1,2*50)*2)+(1,5*2)+3= 126м

Высота помещения: 3,5м

S помещения = 126*20 =2520м2

Vпомещения = 126*20*3,5 = 8820м3

Вид здания сверху

Вид здания с торца

Глава 6. Освещенность помещения

Расчет естественной освещённости:

Площадь пола - 2520 м2

Световой коэффициент СК- 1/14

Следовательно остеклённая площадь окон должна составлять 2520/14 = 180 м2

Площадь окна - 2,16 м2

Площадь стекла - 1,5 м2

Количество окон = 180/1,5 = 120

Общая площадь окон = 120*2,16 = 390 м2

Таким образом требуется 120 окон, по 60 на каждую продольную стену.

Расчет искусственной освещённости:

Площадь пола - 2520 м2

Количество животных - 400 голов

Норма искусственного освещения для коровника - 4,5 Вт/м2

Общая мощность = Площадь пола * Норма искусственного освещения = 2520 * 4,5 = 11340 Вт

Используем лампы накаливания при напряжении в сети 220В и мощностью 250 Вт

Количество ламп = 11340/250 = 46 ламп

Дежурное освещение - 10% от количества ламп = 5 ламп

Глава 7. Вентиляция и отопление животноводческих помещений

Устройство и оценка вентиляции.

400 голов:

260гол - 500кг - 15л

40гол - 500кг - сухостойные

100гол - 300кг - нетели

Объем помещения: 8820м3

Нормативная температура - 10оС

Относительная влажность - 81%

Пермский край.

Определение часового объёма вентиляции по влажности воздуха:

где L - часовой объём вентиляции, м3/час

Q - количество водяных паров выделяемых всем поголовьем за 1 час

а - процентная надбавка на испарение влаги с ограждающих элементов здания

1гол - 500кг - 15л	Q - 336 г/час
1гол - 500кг - сухостойные	Q - 288 г/час
1гол - 300кг - нетели	Q - 188 г/час

q1 - абсолютная влажность в помещении (г/м3) при котором относительная влажность находится в пределах нормы.

q2 - абсолютная влажность наружного воздуха (г/м3)

400кг - 250 г/час

300кг - х

х = (250 * 300) / 400 = 188 г/час

Q = (336*260) + (288*40) + (188*100) = 117680 г/час

При беспривязном содержании размер процентной надбавки (а) составит 7% от влаги выделяемой всеми животными за один час:

117680 - 100%

х - 7%

х (а) = (117680 * 7) / 100 = 8238 г/час

Максимальна упругость водяных паров при 10оС равна 9,17 г/м3, т.е это соответствует 100% относительной влажности, при нормативной - 75% абсолютная влажность составит:

9,17 - 100%

х - 75%

х(q1) = (9,17 * 75) / 100 = 6,9 г/м3

Абсолютная влажность (q2) в Пермском крае в ноябре месяце составляет 6,6 г/м3

Определение кратности воздухообмена Кр

,

где L - часовой объем вентиляции м3/час, V - объем помещения м3

раз, что соответствует норме (от 3 до 5 раз в час) Определение воздухообмена на 100 кг массы животного

Так как в помещении содержится 400 голов, то часовой объем вентиляции делим на количество голов и находим воздухообмен на 1 голову:

44182/400 =110

Средняя масса = (500кг + 500кг + 300кг) / 3 = 433кг

110 - 433кг

х - 100кг

х = (110 * 100) / 433 = 25 м3/час на 100кг массы животного.

4.Определение площади сечения всех вытяжных каналов.

S1 - общая площадь сечения всех вытяжных каналов м2

h - скорость движения воздуха в вытяжной шахте м/сек

L - часовой объём вентиляции

Средняя месячная температура в Пермском крае в ноябре - 8,3оС

?t = 10 оС - 8,3 = 1,7 оС

Высота трубы 4м следовательно h = 0.85

м2

5. Определение количества вытяжных шахт.

Для этого общую площадь сечения всех вытяжных шахт (S1) делим на площадь сечения одной шахты (с1). Площадь сечения одной шахты (с1) = 0,75 * 0,75 =0,56

N1 = S1 / c1 = 14 / 0,56 = 25м2

6. Определение общей площади сечения всех приточных каналов.

Площадь приточных каналов для нашей зоны составляет от 40 до 80%, для южных 80-100% от площади сечения всех вытяжных шахт.

S2 = S1 * 0,7 = 14 *0,7 = 10 м2

7. Определение количества приточных приточных каналов.

с2 = 0,17 * 0,35 = 0,05

N2 = S2 / с2 = 10 / 0,05 = 200 каналов

по 100 на каждой продольной стене.

Расчет теплового баланса.

1. Приход тепла.

Поступление тепла в помещение определяется количеством свободного тепла, выделяемого всеми животными за 1 час.

	Свободное тепло
1гол - 500кг - 15л	587 ккал/час
1гол - 500кг - сухостойные	504 ккал/час
1гол - 300кг - нетели	328 ккал/час

400кг - 437 ккал/час

300кг - х

х = (300 * 437) / 400 = 328 ккал/час

Приход = (587 * 260) + (504 * 40) + (328 * 100) = 500880 ккал/час

2. Расход тепла.

а) На обогрев приточного воздуха.

Qвен. = ?tо * (0,24 * L) ,

где Qвен - расход тепла на обогрев приточного воздуха до нормальной температуры

?tо - разность температуры наружного и нормативной температурой внутри помещения для данной группы животных

L - часовой объем вентиляции воздуха м3/час

0,24 - кал/ч идёт на обогрев 1 грамма воздуха на 10С

q2 - абсолютная влажность воздуха данной местности в январе месяце = 30174 м3/час

При температуре 100С и давлении 750 мм.рт.ст 1м3 воздуха будет весить 1,231г

301074 * 1,231 = 37144г/ч

?tо = 10 - ( - 4,2) = 14,20С

Qвен. = 14,2 * (0,24 * 37144) = 126587 ккал/час

б) На испарение влаги с ограждающих конструкций.

Qисп. = 0,595 * а

0,595 ккал/час идёт на испарение 1 г влаги

а - процентная надбавка на испарение влаги с ограждающих элементов здания

а - 7% от Q = 117680 * 0,07 =8238

Qисп. = 0,595 * 8238 = 4902 ккал/час

в) На обогрев ограждающих конструкций здания.

Qогр. = ?tо * (? S*K),

где

?tо - разность температур внутри помещения и наружного воздуха в январе месяце

? S*K - сумма всех площадей ограждающих конструкций умноженных на коэффициент теплопроводности данного строительного материала.

Показатели	Размеры, м	Количество	Площадь-S, м2	К, ккал	? S*K
стены	-	-	618	1,01	624
окна	-	120	390	2,3	898
ворота	2,8 * 2,5	2	14	2	28
Пол (резинокордн)	(1,2*2,1)*400		1008	0,07	71
Пол (решетч)	((1,2*50)*2,2)*8		1056	2,3	2429
Пол (керамзит.бет)	2520-(1008+1056)		456	0,9	410
дополнительные потери 13% (окна ,двери, стены)					202
всего:	4662

Sстен = ( (длина стен * h) + (ширина стен * h) ) - (Sокон + Sдверей)

Sстен = ( (126 * 3,5) + (20 * 3,5) ) - (390 + 14) = 618 м2

доп. потери = (898+28+624) * 0,13 = 202

Qогр. = 14,2 * 4662 = 66200 ккал/час

Расход = 66200 + 126587 + 4902 = 197689 ккал/час

3. Определение фактической температуры в помещении.

?tон.б = = = 32 - 4.7 = 270C

Глава 8. Способы жиже и навозоудаления. Обеззараживание и хранение навоза

Уборка навоза - наиболее трудоемкий процесс в животноводстве. Количество навоза, образующегося в помещении для животных, зависит от технологии их содержания. Его удаляют механическим, гидравлическим или пневматическим способом посредством систем периодического или непрерывного действия и вручную.

Установки скреперные предназначены для уборки навоза крупного рогатого скота из открытых навозных проходов шириной от 1800 до 3000 мм при боксовом и комбибоксовом содержании скота. Установка УСГ-3 применяется в помещениях длиной до 80 метров, УСГ-4 в помещениях до 114 метров.

Установки комплектуются четырьмя рабочими органами, что позволяет осуществить выгрузку навоза как в торце, так и в середине помещения. Уборка навоза при помощи скреперной установки производится 4-6 раз в сутки. Продолжительность одной уборки 40 минут.

Установка скреперная при расположении поперечного канала в торце здания:

1-привод, 2- устройство поворотное, 3-ползун, 4-скребок левый, 5-скребок правый, 6-цепь, 7-щит управления, 8-кнопка "Аварийный стоп".

Существует два способа хранения навоза - аэробный и анаэробный. При аэробном способе навоз укладывают в штабеля и не уплотняют. Он быстро разогревается и разлагается, что сопровождается большими потерями азота (до 31, 4 %), сначала вследствие выделения аммиака, а в дальнейшем - свободного азота, образующегося в процессе восстановления нитратов. Потери органического вещества составляют до 40 %. Поэтому аэробный способ применяют редко, в основном для обогрева в парниках.

При анаэробном способе навоз укладывают в штабеля послойно и каждый слой утрамбовывают. Высота утрамбованного штабеля 1, 5 - 2, 5 м, ширина внизу до 3 - 4 м. Температура в навозе при таком способе хранения поднимается до 20 - 30°С. Процесс превращения мочевины в карбонат аммония, разложения клетчатки и других углеводов до воды, углекислого газа и менее сложных органических соединений протекает медленно, нитрификация не происходит, вследствие чего резко сокращаются потери азота и органического вещества.

Там, где навоз приходится хранить в течение длительного времени, анаэробный способ является основным. Он позволяет получать полуперепревший навоз через 3 - 4 мес после закладки штабеля, а перепревший - через 7 - 8.

Примерное количество навоза, получаемое от животных за определённый промежуток времени определяется по формуле:

Q = Д * m* (qн + qм +П) , где

Q - выход навоза за год кг

Д - число суток накопления навоза

m - количество животных в помещении

qн - количество навоза, получаемого от одного животного в сутки

qм - количество мочи, получаемой от одного животного в сутки

П - суточная норма подстилочного материала, на одно животное

Вид животного	Суточное количество от одного животного:
	мочи, л	навоза, кг
Коровы: -при безпривязном содержании	20	50
Нетели: - при безпривязном содержании	7	25

Qгод (коровы) = 360*300*(20+50+0) = 7560 тон

Qгод (нетели) = 360*100*(7+25+0) = 3456 тон

Qгод (всего) =7560+3456 = 11016 тон

S - площадь навозохранилища

h - высота укладки навоза

V - объёмная масса навоза

= 4м2

Глава 9. Гигиена поения

Источники и система водоснабжения:

По характеру водных источников различают следующие системы водоснабжения ферм: получающая воду из поверхностных источников (речные, озерные и др.), подземных источников (артезианские, родниковые и др.) и атмосферная (дождевая, талая). По способу подачи воды они могут быть: самотечными (источник находится выше потребителей); с механической подачей (с помощью насосов) и зонные (вода в некоторые районы подается отдельными насосами).

Система водоснабжения животноводческих комплексов и ферм обеспечивает подачу воды в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, на противопожарные нужды и состоит из водозабора с насосной станцией, разводящей сети и регулирующего сооружения. В некоторых случаях такую систему дополняют сооружениями по очистке и обеззараживанию воды.

Устройства поения:

Для поения крупного рогатого скота выпускают автопоилки: ПА-1 и АП-1 (индивидуальные) и групповые; АГК-4 с подогревом воды (4...18°С) для одновременного поения четырех голов крупного рогатого скота; АГК-12 без подогрева воды двух модификаций (АГК-12А для летних лагерей без водопровода и АГК-12Б для поения скота на выгульных площадках ферм с водопроводной сетью); ВУК-3 для поения овец и крупного рогатого скота при температуре окружающего воздуха не ниже О °С.

Передвижная групповая автопоилка ВУО-3 предназначена для доставки воды и поения овец на пастбищах при температуре воздуха не ниже 0С. Для бесперебойного круглосуточного поения овец при стойловом содержании и поении овцематок служит групповая поилка ГАО-4. Автопоилку АУС-24 (с электроподогревом воды до температуры 10... 15 °С) используют для поения свиней при групповом содержании в зимних помещениях и летних лагерях.

Режимы поения:

Для поения (12...21 раз в сутки) крупного рогатого скота используют автоматические поилки. При их отсутствии поят животных 3 раза, а высокопродуктивных - 4...5 раз в сутки. Они охотнее пьют после кормления и доения.

Коров после отела через 30...40 мин поят теплой (до 25 °С) водой, причем в первый раз достаточно 10... 15 л (лучше гипотонического 0,85%-ного раствора поваренной соли), а затем каждые 1,5...2 ч - водой температурой 18...20 С в течение всего дня. Часто в воду добавляют отруби (2...3 кг на ведро). В последующие дни коров поят перед дойкой. После отела не рекомендуется давать холодную воду в течение 3...5 сут.

Новорожденным телятам дают кипяченую воду (до 28...30 °С) спустя 1,5...2,5 ч после первой выпойки молозива. Телятам в возрасте до 2 мес следует давать воду температурой 22-25°С, до 4мес -16...18, старше 4мес- 10...12°С. До месячного возраста телятам воду кипятят, а со второго месяца их жизни поят сырой доброкачественной водой.

Способы улучшения качества воды:

Коагулирование

Отстаивание

Виды отстойников - естественные и искусственные ( горизонтальные , вертикальные, радиальные)

Фильтрование

Методы обеззараживания воды:

Термический

С помощью окислителей

Олигодинамический

Физический

Потребность в воде, л/сутки на животное:

Группа животных	Всего
Коровы молочные	100
Быки и нетели	60

л/сутки (коровы) = 300*100 = 30000

л/сутки (нетели) = 100*60 = 6000

л/сутки (всего) = 30000 + 6000 = 36000л

Глава 10. Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды

Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды.

На животноводческих фермах проводят комплекс организационно - хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения заразных и незаразных заболеваний животных; охрану населения от болезней, опасных для человека и животных; получение максимальной продукции высокого санитарного качества:

Контроль за соблюдением ветеринарно-гигиенических требований при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих объектов, особенно комплексов с интенсивными технологиями;

обеспечение системы четкого зонирования с помощью специальных строительно-технических защитных и организационных мер;

обеспечение движения животных, кормов и навоза по принципу «спереди-назад»;

образование зон производственных и ветеринарных объектов (А), административно-хозяйственной (Б), помещений и площадок для кормов (В), репродукции и откорма, племенного и товарного стад;

соблюдение принципа «все пусто - все занято» и введение особых производственно-организационных и зоогигиенических мер при цикличном производстве в замкнутой системе по этому же принципу (с выполнением циклограмм и конкретных требований к состоянию здоровья);

правильное первичное комплектование основного стада животных из одного благополучного по инфекционным болезням хозяйства или создание собственной племенной фермы из заведомо свободных от инфекций животных;

организацию карантина завозимых животных со строгим соблюдением всех ветеринарно-санитарных требований;

предотвращение заноса инфекционных болезней транспортом и обслуживающим персоналом (контроль за безупречной работой дезбарьеров и ветсанпропускника, постоянное обеззараживание спецодежды);

лишение доступа диких животных на территорию производственной зоны с помощью соответствующего ограждения (сплошной забор высотой 1,8 м с заглублением в землю на 30 см);

борьбу с грызунами, насекомыми, накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекции;

принятие мер по предупреждению появления и размножения грызунов в кормокухнях, навозных каналах, утеплителях строительных конструкций и т.д.;

проведение медицинского обследования обслуживающего персонала для выявления у них туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и инвазионных болезней;

обеспечение цикличности производства с учетом количества животных, их однородности по возрасту, развитию, породности, состоянию здоровья, идентичности иммунного состояния и гомеостаза для соблюдения принципа «все пусто - все занято».

Составная часть системы профилактики болезней, вызываемых патогенной и условно-патогенной микрофлорой, - профилактический перерыв, или время отдыха помещения. Его вводят во все технологические циклы выращивания и содержания животных (с момента комплектования группы и до реализации) и используют при внедрении перспективных технологий как в типовых проектах животноводческих помещений, так и при реконструкции старых зданий.

Профилактический перерыв включает в себя время для очистки и мойки помещения, секции, боксов, стойл, внутреннего стойлового и технологического оборудования, систем обеспечения микроклимата и удаления навоза; санитарного ремонта; демонтажа и монтажа внутреннего оборудования; проведения текущей влажной и аэрозольной дезинфекции; просушки для восстановления технологических характеристик ограждающих конструкций и полов; «биологического отдыха».

Продолжительность профилактических перерывов для помещений, в которых содержится крупный рогатый скот:

в двухзальных родильных отделениях (отелы в денниках) - 7 дней;

в денниках после отелов и содержания теленка с коровой в течение 12...20 ч - 2 дня (один день на очистку и санацию, другой - на просушку денника);

в однозальных родильных отделениях (с отелами в денниках) один раз в месяц делают 3-дневный перерыв после проведения очистки, мойки, дезинфекции и просушки, режим в денниках такой же, как и в денниках 2-зальных профилакториев;

в профилакториях с изолированными секциями после освобождения каждой изолированной секции - не менее 5 дней;

в секционных помещениях для телят от 20-дневного до 4-месячного возраста после перевода технологической группы в следующее помещение - 5 дней;

в помещениях второго и последующих периодов выращивания и откорма молодняка после удаления технологической группы - не менее 3 дней;

в коровниках, помещениях для быков один раз в месяц проводят санитарный день, в летний период целесообразно в дневное время животных держать на выгульных дворах или пастбищах.

Для проведения текущей дезинфекции все изолированные секции или отдельные помещения просушивают и проветривают (в холодное время года - с помощью вентиляции и подогретым приточным воздухом, летом - при открытых окнах и воротах).

Помещения и секции считают подготовленными, если температура внутренних стен и полов будет равна 15 "С, а их поверхности будут сухими.

В случае возникновения инфекционных болезней ветеринарно-профилактические мероприятия проводят в соответствии с действующими инструкциями, а профилактический перерыв устраивают, исходя из конкретных условий.

Крупные фермы огораживают забором высотой 1,8 м. Запрещается входить на ферму посторонним лицам и въезжать на территорию любому транспорту.

Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде из нее проходит через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное отделение или дезбарьеры.

За животными каждой производственной группы закрепляют постоянный обученный обслуживающий персонал. Его обеспечивают спецодеждой и спецобувью и пропускают на территорию только через ветсанпропускник. Для дезинфекции обуви в проходной предназначены дезковрики. Дезбарьеры, ванны и дезковрики дезинфицируют специальными растворами один раз в сутки. В холодное время года раствор подогревают.

Профилактическую дезинфекцию помещений для животных проводят 2 раза в год: весной - после перевода животных на пастбище и осенью - перед постановкой скота на стойловое содержание.

Размещено на Allbest.ru

...