Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Экономико-статистический анализ себестоимости производства подсолнечника в ОАО "Рассвет" Динского района

Экономико-статистический анализ себестоимости производства подсолнечника в ОАО "Рассвет" Динского района

Экономическая сущность издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции. Виды и классификация затрат на производство продукции из семян. Динамика, состав и структура, индексный анализ себестоимости производства семян подсолнечника.

Рубрика	Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид	дипломная работа
Язык	русский
Дата добавления	08.01.2015
Размер файла	1,6 M

посмотреть текст работы

скачать работу можно здесь

полная информация о работе

весь список подобных работ

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Чаще всего при выравнивании используют линейное уравнение:

=a+bt, (16)

где a - свободный член уравнения;

b - коэффициент;

t - порядковый номер года.

Параметры уравнения определяются методом наименьших квадратов путем составления и решения системы уравнений:

(17)

Систему можно упростить, перенеся начало отсчета времени t (начало координат) в середину ряда динамики. Тогда =0 и система примет вид:

Отсюда получаем:

Таблица для проведения аналитического выравнивания себестоимости подсолнечника в ОАО «Рассвет» приведена ниже.

Таблица 6 - Вспомогательная таблица для аналитического выравнивания себестоимости производства 1 ц подсолнечника

Годы	Себесто-имость 1 ц, руб.	Поряд-ковый номер года	Квадрат порядкового номера года	Произведение вариант	Выровненное значение себестоимости 1 ц

	y	t		yt
2009	440,16	-2	4	-880,32	520,27
2010	592,29	-1	1	-592,29	573,2
2011	729,03	0	0	0	626,13
2012	734,41	1	1	734,41	679,06
2013	633,75	2	4	1267,5	731,99
Итого	3130,64	-	10	529,3	3130,64

Найдем параметры a и b:

a= = 626,13; b= = 52,93

Уравнение примет вид: =626,13+52,93t.

Подставим значения t в уравнение и найдем выровненные уровни средней себестоимости производства подсолнечника.

Начальный уровень выровненного уровня динамики составляет 626,13, а скорость ряда - 52,93.

Динамика себестоимости 1ц производства подсолнечника представлена на рисунке 6.

Рисунок 6 - Динамика себестоимости подсолнечника

Как показало проведенное нами аналитическое выравнивание, в период с 2009г. по 2013г. наблюдается тенденция увеличения себестоимости подсолнечника, что отражает выровненная кривая. Причем, ежегодный теоретический прирост составил 52,93 руб.

Расчет экстраполированного значения себестоимости свидетельствует о том, что в ближайшие 3 года тенденция повышения себестоимости сохранится.

Также стоит отметить, что за 2013г. отмечается снижение фактической себестоимости подсолнечника на 100,66 руб. Таким образом, за исследуемый период фактическая себестоимость подсолнечника увеличилась на 193,59 руб.

Увеличение себестоимости свидетельствует об изменении структуры затрат (в сторону их увеличения по отдельным статьям) и росте издержек производства подсолнечника.

Рассмотрим динамику основных показателей производства подсолнечника в таблице 7.

Таблица 7 - Динамика основных показателей производства подсолнечника в ОАО «Рассвет»

Показатель	Годы	2013 г. в % к 2011 г.
	2011	2012	2013
Площадь, га Урожайность, ц/га Валовой сбор, ц Производственные затраты всего, руб., в т.ч. на 1га Себестоимость 1 ц, руб. Затраты труда, всего, чел.-ч, в т.ч. на 1 га на 1 ц Прибыль, всего руб. в т.ч. с 1 га на 1 ц Уровень рентабельности, %	740 24 18131 13218 17,7 13218 3000 4,1 0,17 4079 5,5 0,22 130,9	935 16 15332 11277 12,1 11260 2000 2,1 0,13 6820 7,3 0,44 160,6	740 29,5 21802 13817 18,7 13817 2000 2,7 0,1 8412 11,4 0,39 165	100,0 122,9 120,2 104,5 105,6 104,5 66,7 65,8 58,8 206,4 207,3 177,3 Х

Анализ данных таблицы 7 показывает, что за исследуемый период урожайность производства подсолнечника увеличилась на 5,5 ц/га или 22,9%. Если учитывать, что за исследуемый период площадь посева подсолнечника осталась неизменна, а валовой сбор увеличился на 3671 ц то, следовательно, можно сделать вывод о том, что была изменена технология производства подсолнечника на предприятии. Это позволило увеличить валовой сбор на 20,2%. Данное предположение также косвенно подтверждается тем, что в период с 2011г. по 2013г. произошло снижение затрат труда на 33,3%.Также, нами был отмечен незначительный рост производственных затрат и себестоимости на 4,5% или 599 и 653 руб. соответственно. Производственные затраты в расчете на 1 га возросли до 18,7 руб. в 2013г. по сравнению с 2011г. когда они составляли 17,7 руб. Таким образом, увеличение производственных затрат на 1 га от площади посевов составил 5,4%. Прибыль от производства подсолнечника ежегодно увеличивалась и в итоге составила 8412 руб., что составляет 207,3% от суммы прибыли полученной в 2011г.

3.2 Состав и структура себестоимости производства подсолнечника

Под структурой себестоимости понимают удельный вес отдельных ее элементов или статей. Она постоянно изменяется и на нее влияет целый ряд факторов [9,11]:

- специфика отрасли; существуют производства трудоемкие, материалоемкие, фондоемкие и энергоемкие;

- ускорение научно-технического прогресса, который оказывает многоплановое влияние, но, как правило, приводит к сокращению доли живого труда и увеличению доли овеществленного;

- уровень концентрации, специализации, кооперирования производства;

- географическое местоположение предприятия;

- инфляция и процентные ставки за банковский кредит.

Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:

1) соотношение между живым и овеществленным трудом;

2) доля отдельных элементов или статей в общей сумме затрат;

3) соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными, прямыми и косвенными, производственными и коммерческими расходами и т. д.

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим экономическим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- прочие затраты.

Таблица 8 дает представление о структуре затрат на производство зерновых и зернобобовых в ОАО «Рассвет».

Таблица 8 - Динамика и структура себестоимости 1 ц подсолнечника в ОАО «Рассвет»

Статья затрат	Годы
	2011	2012	2013	2013г. в % к 2011г.
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Оплата труда с отчислениями	516	3,9	440	3,9	1049	7,6	203,3
Семена и посадочный материал	1760	13,3	1392	12,4	1630	11,8	92,6
Минеральные и органические удобрения	1020	7,7	-	-	367	2,7	36,0
Содержание основных средств	4307	32,6	3023	26,8	3334	24,1	77,4
Нефтепродукты	1443	10,9	1066	9,4	1385	10,0	96,0
Химические средства защиты растений	884	6,7	1065	9,4	1531	11,1	173,2
Прочие затраты	3288	24,9	4291	38,1	4521	32,7	137,5
Итого	13218	100	11277	100	13817	100	104,5

Анализ таблицы 8 показал, что за исследуемый период произошло незначительное увеличение себестоимости 1 ц подсолнечника на 4,5% или 599 руб. Важно отметить, что в 2011 году наибольший удельный вес в структуре затрат на производство 1 ц подсолнечника составляли затраты на содержание основных средств которые занимали 32,6%. Но в последующих годах акцент сместился за прочие затраты, которые за 2012г. и 2011г. составили 4291 и 4521 руб. соответственно. Это можно объяснить как снижением затрат на содержание основных средств на 22,6%, так и ростом прочих затрат на 37,5%. Больше всего возросли затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Их рост составил порядка 103,3%. Т.е. за исследуемый период удельный вес затрат на оплату труда входящих в стоимость производства 1 ц увеличилась с 516 до 1049 руб. Больше всего сократилась доля затрат на минеральные и органические удобрения. Снижение составило 64% или 653 руб.

Динамика и структура себестоимости 1 ц подсолнечника в ОАО «Рассвет» проиллюстрирована на рисунке 7.

2011 г. 2012 г. 2013 г.

Условные обозначения:

1 - оплата труда с отчислениями; 6 -химические средства защиты растений;

2 -семена и посадочный материал; 7 -прочие затраты;

3 -минеральные и органические удобрения;

4 -содержание основных средств;

5 - нефтепродукты;

Рисунок 5 - Структура себестоимости 1 ц подсолнечника в ОАО «Рассвет», %

3.3 Индексный анализ себестоимости производства подсолнечника

В современной экономике для характеристики изучаемых явлений широко используются индексы. Статистический индекс представляет собой относительную величину, получаемую в результате сопоставления уровней исследуемых явлений. Индексы характеризуют изменение явлений во времени и в пространстве. Они выражают изменение явления в процентах или коэффициентах.

Для проведения индексного анализа себестоимости используем данные таблицы 9.

Таблица 9 - Вспомогательная таблица для расчета индексов

Продукция	Произведено, ц	*Себестоимость 1 ц, руб.*	Производственные затраты, тыс. руб.
	2011г.	2013г.	2011г.	2013г.	2011г.	2013г.	условные
	q₀	q₁	z₀	z₁	q₀z₁	q₁z₁	q₁z₀
Подсолнечник	18131	21802	729	734	13 308,1	16 002,7	15 893,7

Используя данные таблицы 10, рассчитаем следующие индексы:

1. Общий индекс затрат на производство:

I_qz = z₁ Ч q₁ / z₀ Ч q₀ ; (18)

I_qz = 16002,7/13217,5=1,211 или 121,1%

Общий индекс затрат на производство показывает, что затраты текущего периода по сравнению с базисным увеличились на 21,1%

2. Общий индекс себестоимости:

I_z = z₁ Ч q₁ / z₀ Ч q₁; (19)

I_qz = 16002,7/15893,7=1,007 или 100,7%

Индекс себестоимости показал, что за счёт роста себестоимости 1 ц подсолнечника затраты увеличились на 0,7%.

3. Общий индекс физического объёма производства:

I_q = q₁z₀ / q₀z₀; (20)

I_q = 15893,7/13217,5=1,202 или 120,2%

Индекс физического объёма показывает, что себестоимость за счёт увеличения объёма производства продукции выросла на 20,2%.

4. Отклонение за счёт перерасхода затрат на производство составит всего:

Д_qz = z₁q₁ - z₀q₀; (21)

Д_qz = 16002,7 - 13217,5=2785,2 тыс. руб.

в том числе за счёт:

а) роста себестоимости единицы продукции:

Д_z = z₁q₁ - z₀q₁; (22)

Д_z = 16002,7 - 15 893,7=109 тыс. руб.

б) увеличение физического объёма производства:

Д_q = q₁z₀ - q₀z₀; (23)

Д_q = 15893,7 - 13217,5=2676,2 тыс. руб.

Как показал проведенный нами индексный анализ, за исследуемый период в отчетном году по сравнению с базисным произошло увеличение затрат на производство на 2785,2 тыс. руб. или 21,1%. В большей степени, на это повлияло увеличение физического объема производства; за счет него рост затрат составил 2676,2 тыс. руб. или 20,2%. В меньшей степени, на увеличение затрат повлияло повышение себестоимости единицы продукции, которое составило 109 тыс. руб. или 0,7%.

4. Анализ влияния факторов на себестоимость производства подсолнечника

4.1 Влияние отдельных факторов на себестоимость производства подсолнечника

Группировочный метод статистического анализа - метод исследования социально-экономических явлений, при котором статистическая совокупность делится на однородные группы, которые раскрывают состояние и развитие всей совокупности.

Группировка является важнейшим этапом статистического исследования, соединяющим сбор первичной информации об объеме исследования и анализ этой информации на основе обобщающих статистических показателей[5,13].

Методы группировок разнообразны. В зависимости от задач, решаемых с помощью группировок, выделяют следующие их виды:

1. Типологические группировки. Главная задача ее состоит в классификации социально-экономических явлений путем выделения однородных к качественным отношениям групп.

2. Структурные группировки. Структурной называется группировка, в которой происходит разделение однородной совокупности на группы, характеризующие ее структуру по какому-либо варьирующему признаку.

3. Аналитическая - группировка, выявляющая взаимосвязи между изучаемыми явлениями и их признаками. Аналитические группировки позволяют изучить многообразие связей и зависимости между варьирующими признаками.

Группировка, в которой группы образованы по одному признаку, называется простой.

Сложной называется группировка, в которой разделение совокупности на группы производится по двум и более признакам, взятым в сочетании (комбинации) [2,5].

Важнейшая проблема при построении группировки, является выбор группированного признака или основание группировки. Группировочный признак - варьирующий признак, по которому производится объединение единиц совокупности в группы.

Всю совокупность признаков можно разделить на две группы: факторные и результативные. Факторными называются признаки, под воздействием которых изменяются другие признаки - они и образуют группу результативных признаков. Взаимосвязь проявляется в том, что с возрастанием значения факторного признака систематически возрастает или убывает среднее значение признака результативного [2,13].

По характеру варьирования, признаки разделяются на: атрибутивные и количественные. Это деление определяет особенности решения второй проблемы группировок, а именно - определение числа выделяемых групп. При выборе в качестве группировочных некоторых атрибутивных признаков, может быть выделено только строго определенное количество групп.

Для многих атрибутивных признаков разрабатываются устойчивые группировки, называемые классификацией. Например: классификация отраслей экономики, классификация занятий населения и др.

При группировке по количественному признаку, вопрос о количестве границы групп следует решать исходя из сущности изучаемого социально-экономического явления. При этом следует принимать во внимание такой показатель, как размах вариаций. Чем больше размах варьирования, тем больше образуется групп и наоборот. Необходимо также принимать во внимание численность единиц совокупности, по которой строится группировка. При небольшом объеме совокупности, нецелесообразно образовывать большое число групп, т.к. в этом случае в группах не будет достаточного числа единиц для выявления статистических закономерностей.

Существенным вопросом при группировке по количественному признаку является определение интервалов. Показатели числа групп и величины интервалов находятся в обратной зависимости. Чем больше величина интервалов - тем меньше требуется групп и наоборот. Интервалом называется разность между его верхней и нижней границей.

По величине группировочного признака интервалы подразделяются на равные и неравные. Равные интервалы применяются в тех случаях, когда изменение группировочного признака внутри совокупности происходит равномерно. Расчет величины равного интервала производится по формуле:

, (24)

где - число групп;

, - соответственно наибольшее и наименьшее значение
признака к качеству групп.

Если распределение группировочного признака внутри совокупности неравномерное, то используются неравные интервалы. Неравные интервалы могут быть прогрессивно возрастающими и прогрессивно убывающими. часто при группировке применяются так называемые специализированные интервалы, т.е. такие, которые определяются исходя из цели исследования и сущности явления.

При анализе разнородных данных возникает необходимость применения вторичной группировки. Также ей пользуются для того, чтобы показать интенсивность процессов и явлений в разнообразных условиях [2,3,4,5].

Для определения влияния отдельных факторов на себестоимость производства подсолнечника проведем анализ методом группировок.

Для этого исследуем 35 организаций, располагающихся в городе Краснодаре, а также в Динском, Усть-Лабинском, Тбилисском, Гулькевическом и Кореновском районах Краснодарского края.

Составим группировочную таблицу по влиянию урожайности подсолнечника на основные показатели экономической эффективности производства (таблица 10).

Таблица 10 - Влияние урожайности подсолнечника на основные экономические показатели его производства в организациях города Краснодара, Динского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Гулькевического и Кореновского районах Краснодарского края

Группы организаций по урожайности подсолнечника, ц/га	Количество организаций в группе	Площадь на одну организацию, га	Средняя урожайность, ц/га	Затраты труда, чел.-ч	Производственные затраты, руб.	Прибыль, тыс.руб.	Рентабельность %
	ед.	%			на 1 га	на 1 ц	на 1 га	на 1 ц	с 1 га	на 1 ц
1. До 20	8	22,9	928	18,3	10,8	0,6	15367,7	811	9,3	0,5	13,2
2. 20,1-25,1	18	51,4	732	22,3	12,3	0,6	17199,3	784,2	20,5	0,9	119,4
3. Свыше 25,1	9	25,7	1057	29,9	18,1	0,6	18125,8	575,7	12,4	0,4	23,2
Итого, в среднем	35	100,0	860	23,3	13,8	0,6	17040,6	703,7	15,2	0,6	63,5

Изучив данные таблицы 10, можно сделать выводы о том, что статистическая совокупность предприятий по показателю средней урожайности распределена неравномерно и большая ее часть приходится на вторую группу. К ней относится более половины предприятий участвующих в группировке - 51,4%. Анализ данных таблицы демонстрирует нам прямую зависимость затрат труда чел.-ч и производственных затрат от уровня урожайности подсолнечника. По мере возрастания группировочного признака 20 ц/га до 25,1 ц/га отмечается постепенный рост затрат труда на 7,3 чел.-ч/га или на 67,6%. Затраты труда на 1 ц производимой продукции остается неизменным вне зависимости от уровня урожайности - 0,6 чел.-ч/ц. Производственные затраты на 1 га подсолнечника также повышаются одновременно с повышением уровня урожайности. Если в первой группе они составляют 15367,7 руб., то в третьей уже 18125,8 руб. Обратно пропорциональная зависимость наблюдается с производственной себестоимостью 1 ц подсолнечника. С ростом урожайности ее уровень падает с 811 руб. до 575,7 руб. Стоит отметить, что повышение урожайности до 25,1 ц/га выглядит экономически оправданным поскольку, именно далее следует снижение уровня рентабельности производства и прибыли. Если рентабельность предприятий входящих во вторую группу составляет 119,4%, то все рентабельность производителей с более высоким уровнем урожайности, которые входят в третью группу падает до 23,2. Аналогичная ситуация отмечается и с уровнем прибыли. Если средний размер прибыли организаций второй группы ровняется 20,5 тыс. руб. с 1 га, то предприятия третьей группы в среднем получают прибыль 12,4 тыс. руб.

Таким образом, можно говорить о том, что изменение урожайности оказывает прямое влияние на рост себестоимости. По мере ее увеличения происходит увеличение производственных затрат и затрат труда, что сказывается на собственности продукции. Однако, целесообразным будет повышение урожайности до уровня не превышающего отметку в 25,1 ц/га.

Таблица 11 - Влияние оплаты труда 1ц на основные экономические показатели производства подсолнечника в организациях города Краснодара, Динского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Гулькевического и Кореновского районах Краснодарского края

Группы организаций по оплате труда при производстве подсолнечника руб./ц	Количество организаций в группе	Удельный вес каждой группы в общей численности, %	Площадь на одну организацию , га	Средняя урожайность, ц/га	Затраты труда, чел.-ч	Производственные затраты, руб.	Прибыль тыс. руб.	Рентабельность, %
					на 1 га	на 1 ц	на 1 га	на 1 ц	с 1 га	на 1 ц
1. До 65,5	18	51,4	939,4	22,3	13	0,5	15755,2	618,5	14	0,5	53
2. 65,6 -131,1	11	31,4	457	23,6	12,5	0,5	19091,9	764,5	22	0,9	109,0
3.Свыше 133	6	17,2	1361,3	21,7	16	0,8	18439,4	871,8	13,5	0,6	52,6
Итого, в среднем	35	100,0	860	23,3	13,8	0,6	17040,6	703,7	15,2	0,6	63,5

Данные, представленные в таблице 11, свидетельствуют о том, что при группировке предприятий по оплате труда больше всего предприятий приходится на первую группу, где оплата труда находится в пределах до 65,5 руб/ц.

Из таблицы видно, что четкой взаимосвязи между уровнем оплаты труда при производстве подсолнечника и себестоимостью не наблюдается. Отметим, что по мере увеличения группировочного признака затраты труда на 1 га сначала сокращаются на 0,5 чел.-ч или 3,8%, а потом повышается достигая 16 чел.-ч./га. В среднем, затраты труда по всей совокупности составили 13,8 чел.-ч/га. Величина производственных затрат на 1 га тоже изменяется не планомерно. Сначала отмечается повышение с 15755,2 руб. до 19091,9 руб., а после незначительное снижение на 652,5 руб. Обратная зависимость можно наблюдать по производственным затратам на 1 ц. По мере роста оплаты труда, происходит планомерное уменьшение производственной себестоимости. При оплате труда более чем 133 руб./ц производственные затраты 1 ц подсолнечника равняются 871,7 руб, а если они не достигают уровня в 65,5 руб./ц, то их размер составит 618,5 руб. При том, что средний уровень производственных затрат по всей себестоимости равен 703,7 руб.

Также, следует отметить и целесообразность повышения оплаты труда при производстве подсолнечника относительно прибыли получаемой предприятие и уровнем его рентабельности. Самый высокий уровень рентабельности равный 109%, зафиксирован у второй группы. Уровень оплаты труда предприятий данной группы, находится в диапазоне от 65,6 руб. до 131,1 руб. Также отметим, что у этой группы наблюдается наибольший размер прибыли, достигающий 22 тыс. руб. с га или 0,9 тыс. руб. с 1 ц производимого подсолнечника при минимальных затратах труда и наилучшей урожайности. Дальнейшее повышение оплаты труда снизит рентабельность и уменьшит прибыль.

Таблица 12 - Влияние затрат труда на основные экономические показатели производства подсолнечника в организациях города Краснодара, Динского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Гулькевического и Кореновского районах Краснодарского края.

Группы организаций по затратам труда, чел.-ч./ц	Количество организаций в группе	Удельный вес каждой группы, %	Площадь на одну организацию, га	Средняя урожайность, ц/га	Затраты труда на, чел.-ч	Производственные затраты на, руб	Прибыль от реализации, тыс.руб.	Рентабельность, %
					на 1 га	на 1 ц	на 1 га	на 1 ц	с 1 га	на 1 ц
1. До 0,25	10	28,6	613,8	26,5	4,6	0,2	18915,8	718,2	14,2	0,5	48,1
2.0,26 - 0,71	18	51,4	1088,8	22	13,9	0,6	15604,8	647,6	14,8	0,6	67,2
3. Свыше 0,72	7	20	624,1	19,4	26,1	1,2	20847,1	957,3	18,5	0,8	70,5
Итого, в среднем	35	100,0	860	23,3	13,8	0,6	17040,6	703,7	15,2	0,6	63,5

Статистическая совокупность, представленная в таблице 12, была поделена на группы при помощи группировочного признака, в роли которого выступил уровень затрат труда на 1 ц произведенного подсолнечника. Как и при предыдущих группировках предприятия распределились неравномерно и более половины организаций (51,4%) оказались во второй группе. Средний уровень затрат труда по всей статистической совокупности составил 13,8 чел.-ч на 1 га или 0,6 чел.-ч. на 1 ц произведенного подсолнечника.

Данная группировка подтвердила наличие обратно пропорциональной зависимости между затратами труда и урожайностью. С увеличением группировочного признака отмечается сокращение урожайности с 26,5 до 19,4. Четкой связи между размером затрат труда и величиной производственных затрат выявлено не было.

Также, при помощи данной группировки, мы можем увидеть, что существует прямая взаимосвязь между величиной затрат и получаемой прибылью. Так, по мере роста затрат труда происходит отмечено увеличение прибыли с 1 га посевов подсолнечника с 14,5 до 18,5 тыс. руб. Таким образом, можно говорить, о росте на 21,6%. Аналогичная ситуация прослеживается и во взаимосвязи группировочного признака с прибылью полученной с 1 ц произведенного подсолнечника. При затратах труда не превышающих 0,25 чел.-ч прибыль с 1 ц ровняется 0,5 тыс. руб. Далее, по мере увеличения затрат труда, отмечается тенденция постепенного роста составившего 37,5%, т.е. в тех случаях, когда затраты труда превышают уровень в 0,72 чел.-ч прибыль получаемая с 1 ц достигает 0,8 тыс. руб.

В среднем по совокупности предприятий уровень рентабельности составляет 63,5%. По мере увеличения затрат труда на 1 ц повышается и уровень рентабельности, что говорит о прямой связи между ними.

Подводя итоги, следует отметить, что анализ методом группировок позволил расширить наше представление о функционирующих в центральной агроэкономической зоне предприятиях, к которым принадлежит и исследуемая нами организация. А также, определить уровень их развития и влияние на экономическую эффективность деятельности данных организаций, таких факторных признаков, как урожайность, затраты труда, оплата труда при производстве подсолнечника.

На основании расчетов мы выявили прямую зависимость себестоимости подсолнечника от урожайности, а также определили оптимальную величину оплаты труда при производстве подсолнечника(65,6 -131,1 руб./ц), а также исследовали группы предприятий с различными уровнями затрат труда и отметили обоснованность этих вложений в хозяйствах, где они максимальны.

4.2 Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на себестоимость продукции

Корреляционно-регрессионный анализ представляет собой совокупность статистико-математических методов количественного анализа связей между социально-экономическими процессами и явлениями.

При изучении конкретной зависимости одни признаки выступают в качестве фактора и влияют на изменение других признаков, поэтому влияющие факторы называют признаками фактора (х). Признаки, которые являются результатом влияния этих факторов называются результативные (y).

Выделяют две категории зависимости:

1) функциональная связь - это жесткая взаимосвязь между явлениями, при которой каждому значению влияющего фактора соответствует строго определенное значение результативного. При изменение факторного признака на одну единицу результативный признак изменяется на определенную величину;

2) корреляционная связь - связь, при которой каждому значению влияющего фактора соответствует несколько значений результативного. При этом виде связи каждому значению х соответствует распределение значений у, не исключающее строго определенной величины. Эти значения колеблются вокруг некой средней корреляционной.

В зависимости от количества изучаемых в исследовании факторов различают:

1) парную корреляцию - при которой изучается связь только между двумя признаками , один из которых х, другой у;

2) множественную корреляцию - при которой на у влияет 2 или более факторов [3,17].

Связь может быть выражена следующими типами функций:

1) у = а + bх - линейная;

2) у = а + b 1/х - гипербола;

3) у = а + bх + сх² - парабола.

Различают 4 этапа корреляционно-регрессивного анализа:

1. На первом этапе устанавливаются факторные и результативные признаки, методика их расчета. Выделяется совокупность объектов и определяются числовые значения признаков по каждой единице совокупности. В данном случае результативным признаком выступает себестоимость 1 ц подсолнечника, а факторными:

- урожайность подсолнечника;

- прямые затраты труда на производство 1 ц подсолнечника;

- оплата труда при производстве подсолнечника за 1 чел.-час.;

- удельный вес подсолнечника в площади посевов;

- площадь посева подсолнечника на 1 хозяйство.

2. На втором этапе определяется форма связи и подбирается уравнение, которое наиболее полно отражает характер связи между признаками. При этом широко используется графический метод.

3. На третьем этапе рассчитываются параметры уравнения связи. При линейной связи уравнение имеет вид у=ах+b, где а - свободный член уравнения, его величина экономического смысла обычно не имеет, b - коэффициент регрессии, показывающий, на сколько единиц в среднем изменяется значение результативного признака при изменении факторного признака на единицу. Для нахождения параметров а и b необходимо решить систему уравнений, которая при линейной связи имеет вид:

y= na+ bx

xy= ax+b

4. На четвертом этапе происходит оценка и анализ полученных результатов при помощи специальных показателей корреляционного метода:

а) r(R) - коэффициенты корреляции;

б) Д - детерминации;

в) Э - коэффициент эластичности;

г) в - коэффициенты

Коэффициент корреляции (r) изменяется от -1 до 1, если r >0, то связь прямая, если r <0, то связь обратная. Если коэффициент корреляции равен:

1) 0,2- 0,5- связь слабая;

2) 0,5- 0,75- связь средняя;

3) 0,75-0,95- связь тесная;

4) 0,95-1- связь очень тесная.

Коэффициент детерминации (Д = r²100%) показывает, насколько процентов изменчивость фактора y зависит только от фактора x. Неучтенные факторы при этом составляют 100% - Д.

Коэффициент эластичности (Э=bx/y) показывает насколько процентов изменится результативный признак y при изменении факторного на 1%.

Коэффициент вариации (V= у/ х100%) характеризует колеблемость факторов [2,4].

Корреляционно-регрессионный анализ проводился с помощью программы Microsoft Ехсе1. Он был проведен по данным организаций города Краснодара, а также Динского, Усть-Лабинского, Гулькевического Кореновского, Тбилисского районов. Его результаты описаны ниже. Таблица 13 - Средние значения факторных и результативных признаков, среднее квадратическое отклонение и коэффициенты вариации

Наимено-вание признаков	Названия признаков	Средние значения признаков	Среднее квадратическое отклонение (д)	Коэф-фициент вариации, % (V)
Y	Производственная себестоимость, руб./ц	751,7	229,7	30,5
Х1	Урожайность, ц/га	23,3	4,7	20,2
Х2	Оплата труда, руб./ц	79,3	60,4	76,2
Х3	Затраты труда, чел.-ч/ц	0,53	0,38	71,7

Анализ данных таблицы 13 свидетельствует о том, что средняя себестоимость производства подсолнечника по совокупности предприятий составила 751,7 руб./ц, средняя урожайность - 23,3 ц/га, средний уровень оплаты труда на 1 ц произведенного подсолнечника равняется 79,3 руб./ц, затраты труда - 0,53 чел.-ч/ц. При помощи коэффициента вариации мы можем судить об интенсивности вариации признака, а следовательно, и об однородности состава изучаемой совокупности. Чем больше разброс значений признака вокруг средней, тем больше коэффициент вариации, тем больше неоднородность совокупности. Совокупность считается однородной, если коэффициент вариации не превышает 33,33 %.

Взаимосвязь между себестоимостью 1 ц подсолнечника и всеми факторными признаками выражается следующим уравнением множественной регрессии:

У=655-+0,57+257,52,

где коэффициенты регрессии b равны:

=-3,69;

=0,57;

=257,52;

Парные коэффициенты корреляции составили:

=-0,228;

=0,406;

=0,533.

Данные коэффициенты показали, что:

- связь между производственной себестоимостью 1ц подсолнечника и урожайностью обратная, теснота связи слабая;

- связь между производственной себестоимостью 1 ц подсолнечника и оплатой труда прямая, теснота связи средняя;

- связь между себестоимостью 1 ц произведенного подсолнечника и затратами труда чел.-ч/ц прямая, теснота связи средняя.

Проанализировав эти данные, можно сказать, что наибольшее влияние на производственную себестоимость 1 ц подсолнечника оказывает величина затрат труда, а также размер оплаты труда. Отметим, что связь между ними прямая, то есть себестоимость 1 ц подсолнечника будет увеличиваться с ростом затрат труда и уровня оплаты труда.

Множественный коэффициент корреляции характеризует связь между результативными и всеми факторными признаками, отобранными в модель корреляции. В нашем случае он составляет R = 0,556. Это говорит о том, что связь между себестоимостью 1 ц подсолнечника и всеми факторными признаками слабая.

На основании данных, полученных при корреляционно-регрессионном анализе, рассчитаем коэффициент детерминации, который показывает, насколько процентов изменение результативного признака объясняется влиянием факторных признаков включенных в модель корреляции:

D=100%;

D=0,309*100% =30,9%;

Коэффициент детерминации составил 30,9%. Это означает, что вариация себестоимости 1 ц подсолнечника именно на столько процентов объясняется колебанием факторов, выбранных нами в модель. Остальные 69,1% изменения себестоимости объясняются варьированием других факторов, не изученных нами.

Для того, чтобы определить, на сколько изменится результативный признак при изменении факторных признаков на 1%, рассчитаем коэффициент эластичности по формуле:

Э=/ ; (25)

Найдем данный коэффициент для каждого факторного признака с помощью данных, полученных при корреляционно-регрессионном анализе:

=-23,3/751,7=-0,114;

=0,5779,3/751,7=0,060;

=257,520,53/751,7=0,182.

Коэффициент эластичности свидетельствует о том, что при увеличении урожайности подсолнечника на 1% себестоимость уменьшится на 0,11%, при увеличении оплаты труда на 1% себестоимость увеличится на 0,06%, при увеличении затрат труда на 1% - увеличится на 0,18%.

в-коэффициенты показывают, на сколько величин средних квадратических отклонений изменился результативный признак при увеличении факторного признака на 1 среднеквадратическое отклонение.

в-коэффициенты используются для относительной силы влияния факторов , чем больше величина вi по сравнению с другими в-коэффициентами тем сильнее воздействие анализируемого фактора на результативный признак.

(26)

где в_i- в-коэффициенты

B_i-коэффициенты регрессии

у_x-среднеквадратическое отклонение факторного признака

у_y- среднеквадратическое отклонение результативного признака

в₁ =-4,7/229,7=-0,076;

в₂=0,5760,4/229,7=0,150;

в₃=/229,7=0,426.

При увеличении производственной себестоимости на 1 у, урожайность подсолнечника уменьшится на 0,076 у.

При увеличении себестоимости на 1у , оплата труда за 1 чел.-час при производстве подсолнечника увеличится на 0,150 у.

При увеличении себестоимости на 1 у, затраты труда на производство подсолнечника за 1 чел.-час возрастут на 0,426 у.

Заключение

Главной целью и определяющим мотивом предприятий на современном этапе является максимизация прибыли, а это обусловлено не только спросом, но и издержками производства. Именно издержки производства оказывают в значительной мере воздействие на конкурентное предложение. Классификация и структура затрат позволяют понять, какую роль играют в структуре себестоимости отдельные элементы затрат и на какой основе определить пути ее снижения.

ОАО «Рассвет» специализируется на производстве продукции растениеводства. Уровень ее рентабельности находится на стабильно высоком уровне и за 2013 год он составил 162,3%. Отрасль животноводства, является нерентабельной и за исследуемый период, нами была отмечена тенденция к сокращению ее доли в структуре товарной продукции ОАО «Рассвет». Это обусловлено происходящей в отрасли инвентаризацией после смены собственника организации. Дается реальная оценка имеющихся и далее необходимых ресурсов. Происходит замена поголовья крупного рогатого скота на животных с более высоким потенциалом продуктивности. Планируется сделать упор на искусственное осеменение животных и разработку сбалансированных рационов питания.

Наибольшую долю в структуре товарной продукции предприятия занимает производство зерновых и зернобобовых -- 65,3%. Соответственно, им принадлежит примерно такая же доля в структуре посевных площадей организации -- 62,5%. Из них 73,9% занимали озимые зерновые. На подсолнечник приходится порядка 11,9% посевов и 9,7% в структуре товарной продукции.

Общая площадь земельных угодий за период с 2011г. по 2013г. сократилась на 33,7% и составила 7095 га. Однако, площадь посевов подсолнечника за исследуемый период осталось неизменной -- 740 га. Но в связи уменьшением общей площади посевов и отказом от производства ряда культур, их доля в структуре посевных площадей ОАО «Рассвет» несколько увеличилась.

При помощи составления рядов динамики нами было выявлено, что средняя себестоимость производства подсолнечника в динамике за 5 лет составила 625,92 руб./ц. При этом ежегодно себестоимость возрастала на 9,5% или на 48,37 руб. Один процент прироста соответствовал 5,1 руб.

При проведении индексного анализа себестоимости подсолнечника было выявлено, что за период с 2011г. по 2013г. издержки производства увеличились на 2785,2 тыс. руб. или 21,1%. В большей степени, на это повлияло увеличение физического объема производства. За счет него рост затрат составил 2676,2 тыс. руб.

С помощью составленных группировок нам удалось определить влияние различных факторов на себестоимость подсолнечника. Нами была обнаружена прямая взаимозависимость между уровнем урожайности и себестоимостью. По мере увеличения первой происходит увеличение производственных затрат и затрат труда, что сказывается на себестоимости продукции.

Проведенный корреляционно-регрессионный анализ показал, что все факторные признаки оказывают влияние на себестоимость 1 ц подсолнечника. Наибольшее влияние оказывают затраты труда и уровень оплаты труда. То есть себестоимость 1 ц подсолнечника будет расти с увеличением этих факторных признаков.

Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Исследуемое хозяйство ОАО «Рассвет» не является исключением, таким образом можно выделить следующие пути снижения себестоимости производства подсолнечника:

- при наличии имеющихся свободных денежных средств приобретать передовую и отвечающую современным требованиям технику, что будет способствовать сокращению затрат труда и наращиванию объемов производства;

- в плановом порядке проводить мероприятия по совершенствованию организации производства и повышению производительности труда персонала

- сокращать затраты за счет снижения материалоемкости, стремясь достигнуть такого состояния производства подсолнечника, когда темпы роста получаемого валового дохода не опережают темпы роста издержек;

- экономически обоснованно применять ресурсо- и энергосберегающие технологии;

- Совершенствовать использование природных ресурсов при производстве подсолнечника.

Список использованной литературы

1. Афанасьев В.Н., «Статистика сельского хозяйства» / Учеб. пособие / 272 с.

2. Васильева Э.К., В.С. Лялин. «Статистика»/ Учебн. изд. - М.:ЮНИТИ, 2007. 399 с.

3. Громыко Г.Л. «Теория статистики/Учебник - М.: ИНФРА - 2009. 476 с.

4. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. «Общая теория статистики/Учебник - 5-ое изд. - М.: Финансы и статистика, 2006. 656 с.

5. Ефимова М.Р., Петрова Е.П., Румянцев В.Н., «Общая теория статистики/ Учебник. - 2-е издание - М.: ИНФРА, 2005. 416 с.

6. Замосковский О.П., Плешков Б.И. «Статистика сельского хозяйства». - Финансы и статистика 1990. 369 с.

7. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики/Учебник - М.: Издательство МСХА, 1998. 427 с.

8. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства»/Учебник - М.: Агропромиздат, 1998. 424 с.

9. Павлюченкова А.К. «Экономика промышленности по хранению и переработке зерна»/Учебное пособие - М.: 2001. 568 с.

10. Попов Н.А. «Экономика сельскохозяйственного производства»/Учебник - Ассоциация авторов и издателей «Тандем» М.: 2003. 390с.

11. Раметов А.Х. «Локализация затрат по видам произведенной продукции»/Журнал «Аграрная наука» №1 - 2002. 16-24 с.

12. Рафикова Н.Т. «Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа» - М.:1999. 301 с.

13. Рафикова Н.Т. «Основы статистики»/учебник -М.: «Финансы и статистика» 2008 352 с.

14. Рафикова Н.Т. «Влияние цен на себестоимость продукции»/ Журнал «Экономист» №8 2003. 90-94 с.

15. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК»/Учебн. издание - Мн.: «Новое издание» 2005. 652 с.

16. Сергеев С.С. «Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики»/Учебник для Высших Учебных Заведений - М.: «ИНФРА» 2007. 656 с.

17. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. «Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий»/Учебник - М.: «Финансы и статистика» 2004, 303 с.

18. Шашурин Ю.С. «Себестоимость в оперативном управлении предприятием»/Учебное пособие - М.: «ДеКА» 2007. 211 с.

Приложение А

Вспомогательная таблица 1

Группы организаций по урожайности подсолнечника, ц/га	Организация	Площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, ц	Затраты труда, тыс. чел.-ч	Производственные затраты, тыс.руб.	Выручка, тыс. руб.	При-быль, тыс. руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. До 20	№ 1	430	12,3	5271	2,0	3146	6718	3663
	№ 2	451	18,3	8263	3,0	6729	12059	7790
	№ 3	300	18,7	5595	4,0	3614	1652	1189
	№ 4	494	19,0	9386	8,0	8991	6759	261
	№ 5	178	19,1	3394	4,0	3290	3365	-196
	№ 6	2854	19,4	55273	31,0	46079	18422	3732
	№ 7	1141	19,5	22296	10,0	13852	39634	25391
	№ 8	1573	19,8	31145	18,0	28343	40443	27299
Всего по 1 -ой группе	8	7421	146,1	140623	80	114044	129052	69129
2. 20,1-25,1	№ 9	1364	20,1	27414	44,0	29140	58693	33787
	№ 10	1259	20,1	25306	18,0	20260	53560	33365
	№ 11	402	20,5	8227	2,0	6728	7511	2683
	№ 12	959	20,6	19720	21,0	19359	32080	14263
	№ 13	500	21,3	10660	4,0	8952	20574	9323
	№ 14	463	21,3	9861	16,0	12608	24842	15556
	№ 15	654	21,4	13981	4,0	5371	25217	21064
	№ 16	931	21,5	20024	8,0	13870	50313	29075
	№ 17	1609	21,9	35157	18,0	36634	65826	24392
	№ 18	592	22,2	13171	1,8	6762	20489	14101
	№ 19	730	22,4	16360	5,0	9218	22907	16809
	№ 20	212	22,5	4762	3,0	5678	17198	7280
	№ 21	1062	23,3	24787	4,0	11472	34464	25999
	№ 22	601	23,3	13976	4,3	10565	18422	7857
	№ 23	155	24,2	3757	2,0	3037	4554	1531
	№ 24	740	24,5	18131	3,0	13218	17297	-821
	№ 25	495	25,1	12449	2,0	9632	17870	11707
	№ 26	441	25,1	11087	2,0	3993	5132	2671
Всего по 2 -ой группе	18	13169	401,3	288830	162,1	226497	496949	270642
3.Свыше 25,1	№ 27	165	26,8	4422	4,0	2666	6366	4435
	№ 28	563	27,4	15440	10,0	8493	21150	12620
	№ 29	389	27,9	10861	1,6	5616	3639	-843
	№ 30	746	28,1	20943	17,0	15027	23162	12930
	№ 31	900	28,8	25004	6,0	26754	17149	2832
	№ 32	888	29,1	25810	9,0	10410	48083	34059
	№ 33	291	33,2	9675	2,0	7311	8164	3660
	№ 34	4747	33,5	159137	119,0	71571	44570	...