Размещено на http://www.allbest.ru/

Районы возделывания озимых хлебов

В дореволюционной России озимую пшеницу возделывали почти исключительно на юге страны. В настоящее время ее высевают очень широко: с юга Архангельской области и до южных районов Туркменской ССР. Основные посевы озимой пшеницы размещены в районах с благо-приятными условиями перезимовки: в Украинской ССР, РСФСР и в Молдавской ССР.

Наибольшие площади (около 6 млн. га) заняты озимой пшеницей в лесостепных, северных, центральных и южных степных областях Украины. В РСФСР она широко возделывается на Северном Кавказе (около 5 млн. га), в Центральных и Центрально-Черноземных районах (около 3 млн. га). Плодородные черноземные почвы, достаточное количество осадков во время вегетации, сравнительно теплая зима создают благоприятные условия для' получения высоких и устойчивых урожаев.

Хорошие условия для озимой пшеницы складываются на юге Казахстана, в Среднеазиатских республиках, в Закавказье и Центрально-Черноземной зоне. Значительно возросли площади озимой пшеницы в Поволжье. В этой зоне большое значение имеет дальнейшее расширение посевов, особенно при орошении.

В центральных районах Нечерноземной зоны площади озимой пшеницы увеличились более чем в 20 раз по сравнению с 1913 г. Значительные площади занимает она в Московской, Брянской, Калужской, Владимирской, Тульской областях, в Литовской ССР, Белорусской ССР и Латвийской ССР.

В мировом земледелии рожь занимает 9,5 млн га, что составляет всего лишь 4,6% площади, которую занимает пшеница. Из европейских стран значительные площади ржи имеются в Польше - 1,58 млн га и Германии - 728 тыс. га. В странах - экспортерах зерна посевы ржи незначительны.

В нашей стране с ее суровыми климатическими условиями культура ржи играла и будет играть существенную роль в экономике, а, следовательно, и в питании населения. В России сосредоточены самые большие площади посевов ржи в мире - 3,5 млн га. Основные посевы сосредоточены в Средневолжском, Центральном, Волго-Вятском районах, а также в Центральном Черноземье и Западной Сибири. Средняя урожайность ржи в мире 2,22 т/га, в России 1,83 т/га; самая высокая - в Германии (5,0 т/га).

1. Особенности роста и развития. Критические периоды к влаге и питательным веществам

Озимая пшеница.

Полевая всхожесть зависит от качества семян, метеорологических условий, агротехники, физико-механических свойств почвы, болезней и вредителей, которые поражают высеянные семена и проростки. Она связана с урожайностью прямой зависимостью. Урожайность снижается за счет уменьшения густоты стояния растений и снижения их продуктивности. [Вавилов П.П. 1986].

Влияние биопрепаратов и сроков их внесения на густоту стояния озимой пшеницы представлено в таблице 3 и на рисунке 3.

Таблица 3 - Влияние биопрепаратов и сроков их внесения на густоту стояния озимой пшеницы

Фактор А	Фактор В	Показатели
		Полные всходы, шт./м2	Число растений перед уборкой, шт./м2	Кол-во стеблей перед уборкой
				Общее кол-во, шт./м2	Продуктивные, шт./м2
Осень + Весна	Без (контроль)	410	153	217	158
	Планриз	409	176	268	194
	Лигногумат	412	179	281	204
Весна	Без (контроль)	410	153	217	158
	Планриз	415	159	240	176
	Лигногумат	408	158	242	177
Осень	Без (контроль)	410	153	217	158
	Планриз	412	177	267	193
	Лигногумат	414	184	283	206
частных различий
НСР05 фактор А
НСР05 фактор В
НСР05 фактор АВ

Из таблицы 3 видно, что по всем вариантам опыта полные всходы появились равномерно. Полевая всхожесть на них не сильно отличалась (в среднем 82 %), так как обработка биопрепаратами была произведена только в фазу кущения озимой пшеницы. Поэтому разница в результатах была в пределах ошибки опыта.

Влияние биопрепаратов и сроков их внесения заметно повлияло на количество растений и стеблей перед уборкой. Лучшим образом себя проявил вариант с осенней обработкой Лигногуматом (таб. 3 и рис. 3)

Выживаемость растений к уборке оставляла желать лучшего. Число сохранившихся растений составило в среднем 40 %. Во-первых, в год исследований избыток осадков в зимний период привел к сильному выпреванию культуры весной. Во-вторых, в связи с излишним переувлажнением во время вегетации озимой пшеницы фитосанитарное состояние посевов оставляло желать лучшего, даже не смотря на обработку средствами защиты, количество сорной растительности и вредителей было слишком велико, следствием чего явилось подавление развития озимой пшеницы.

Озимая рожь.

В Сибири рожь сеют обычно во второй половине августа. Теплообеспеченность всходов при посеве в такие сроки вполне достаточная. Среднесуточная температура в это время еще высокая - +15-18^оС. Температура почвы на глубине заделки семян находится в пределах +9-12^оС, этого достаточно для прорастания и появления всходов.

Максимум годовых осадков приходится на июль; много выпадает в первой половине августа, так что пахотный слой во время посева увлажнен достаточно хорошо.

До появления всходов проходит в среднем 8-10 дней. После появления 3 листа рожь начинает куститься. К этому времени в почве вырастает первичное междоузлие ржи.

Кустится рожь интенсивно и ко времени окончания осенней вегетации образует 3-6 боковых побегов. Кущение длится около 20 дней и оканчивается обычно осенью. Период осенней вегетации длится примерно 40 дней. В зависимости от условий осени она может закончиться раньше или позже.

В конце вегетации происходит закаливание растений под влиянием понижающихся температур и солнечного света. Лучше всего закалка происходит в кустящихся растениях.

Первая фаза закалки происходит во второй половине сентября, когда устанавливается среднесуточная температура воздуха 5-6^оС, а ночью опускается до 0 - -1^оС. Длится 2-3 недели. В это время рост растений постепенно замедляется, но фотосинтез днем идет еще интенсивно.

Вторая фаза закалки происходит после окончания осенней вегетации, когда среднесуточная температура опускается ниже 0^оС. Начинаются слабые морозы. Длится фаза не более недели. После второй фазы морозостойкость ржи резко возрастает, растения впадают в состояние глубокого покоя и уходят в зиму.

Снег ложится в начале или во второй половине ноября. В течение длинной зимы складываются условия, вызывающие частичную или полную гибель. Рожь может погибнуть от вымерзания, выпревания, выпирания, вымокания и т.д. В настоящее время возделывают достаточно морозостойкие сорта.

Зимой листья ржи погибают, но это не опасно для растений, если сохраняется узел кущения. Критической температурой для узла кущения считается -16-20^оС. От вымерзания рожь спасает снежный покров, он значительно ослабляет действие мороза.

После устойчивого перехода среднесуточной температуры через 5^оС в сторону повышения начинается весеннее отрастание ржи, возобновляется вегетация. В первые же дни после возобновления вегетации у ржи формируется зачаток колоса.

Одновременно начинается рост стебля - рожь выходит в трубку. В это время будущие узлы кущения соломины сближены и образуют утолщения. В последующем стебель начинает быстро расти, образуя новые листья.

От начала весенней вегетации до выхода в трубку проходит 30-35 дней, рост стебля начинается в третьей декаде мая. Повышение температуры воздуха ускоряет развитие ржи.

В фазе выхода в трубку у растений ржи формируется колос, образуются зачатки колосков. Обычно в колоске ржи образуется не более 2 цветков. В это время у ржи наиболее интенсивно идут все ростовые процессы и формируются генеративные органы.

Рожь начинает колоситься около середины июня, а вскоре, через 1-1,5 недели, она зацветает. Температура воздуха оказывает резкое влияние на колошение.

Если во время цветения ржи стоит сухая погода, пыльца быстро теряет жизнеспособность. В дождливую погоду пыльца теряет летучесть, осаждаясь дождем или туманом.

Налив и созревание зерна ржи проходят в условиях высокой температуры от июня к самому жаркому месяцу года - июлю.

В конце 1 декады июля начинаются дожди, налив зерна идет в условиях высокой температуры и достаточного увлажнения. Оптимальная температура для налива и созревания ржи 16-20^оС.

Восковая спелость ржи наступает обычно в 3 декаде июля. От восковой до полной спелости проходит, в зависимости от температуры и влажности воздуха, до 10 дней. В первой декаде августа приступают к уборке ржи.

Ко времени уборки число растений на единицу площади ржаного поля еще сокращается по сравнению с теми, которые уцелели после зимовки. Часть растений погибает после зимовки. И ранневесенняя засуха, и холода вызывают гибель.

Период осенней вегетации составляет 40-45 дней, период осенне-летней вегетации составляет 345-360 дней, период весенне-летней вегетации 115 дней, в том числе период активной вегетации 130-180 дней.

Таким образом, озимая рожь - очень пластичная сельскохозяйственная культура. Она может произрастать в разнообразных почвенно-климатических условиях. Однако, для получения высокой урожайности необходимо создавать соответствующие условия, сообразуясь с биологическими потребностями культуры.

2. Этапы органогенеза

Рожь посевная имеет озимые и яровые формы. Возделывается в основном более урожайная озимая рожь. [1]

Этапы органогенеза, фазы развития и рост корневой системы.

1 этап - в семени начинаются активные процессы дифференциации меристемы на ткани зародышевых органов. У основания конуса нарастания появляются зародышевые листья, число которых определяется сортовыми особенностями. Этап завершается прорастанием семян и появлением всходов.

При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Озимая рожь чаще имеет четыре зародышевых корня. Ко времени появления всходов зародышевые корни достигают в длину 13-14 см.

2 этап - формирование вегетативной массы растения (узлов с листовыми зачатками и междоузлий). Число узлов и междоузлий побега определяется видовыми (сортовыми) особенностями и условиями их развития. Суточный прирост корневой системы достигает 1,5-1,7 см. В кущении зародышевые корни достигают глубины 50 см.

3 этап - вытягивание и сегментация конуса нарастания - зачаточной оси колоса. На последующих этапах сегменты конуса нарастания развиваются в членики оси цветения - колос. Идет кущение: у озимой ржи - осенью.

4 этап - формирование колосковых бугорков (конуса нарастания второго порядка). Растут нижние междоузлия. Суточный прирост корневой системы увеличивается до 2,5-3 см. Рост корней в длину продолжает опережать рост надземных органов.

5 этап - формирование цветков в колосках. Первыми начинают дифференцироваться колосковые бугорки в средней части колоса, а затем процесс идет вверх и вниз вдоль оси. На этом этапе окончательно определяется потенциально возможное для сорта число цветков в колосках. Продолжается процесс стеблевания.

6 этап - формирование пыльниковых мешков и завязи пестика. Идет рост тычинок, пестика и покровных органов цветка. Усиленно растут средние междоузлия.

7 этап - завершение процесса формирования пыльцы. Усиливается рост тычиночных нитей, на рыльце вытягиваются волоски. На этом этапе начинается интенсивный рост члеников соцветия и покровных органов цветка, а также верхних междоузлий.

8 этап - завершается процесс формирования всех соцветия и цветка. Усиленно растет самое длинное междоузлие.

9 этап - цветение и оплодотворение.

10 этап - формируются зерновки. К концу периода в нормальных условиях зерновки достигают типичных для каждого сорта форм и размеров по длине. Рост междоузлий стебля прекращается

11 этап - накопление питательных веществ в зерновках; идет их рост в толщину и ширину; фаза молочного состояния зерна.

12 этап - накопленные в семенах питательные вещества превращаются в запасные, рост зерновок прекращается; этот этап совпадает с фазой восковой спелости.

Озимая пшеница.

В разные периоды вегетации пшеница предъявляет неодинаковые требования к теплу. Семена ее начинают прорастать при температуре 1…2°С, но для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура. При температуре 14…16°С (I этап органогенеза) всходы появляются через 7…9 дней после посева. Сумма активных температур за период посев - всходы составляет 116…139°С. Через 13…15 дней после полных всходов при температуре 12…15°С начинается кущение (II…III этапы), оно продолжается 30…45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности.

Озимая пшеница кустится осенью и весной. Пониженная температура воздуха (до 6…10°С) при достаточной влажности, а также повышенная облачность задерживают общее развитие растений, но способствуют более интенсивному кущению. Кущение значительно повышается при внесении азотных удобрений и при посеве крупными семенами. В благоприятных условиях произрастания одно растение образует 3…5 стеблей [16].

В переходный осенне-зимний период для развития озимой пшеницы наиболее благоприятна сухая ясная и теплая погода днем (до 10…12°С) с понижением до отрицательных температур ночью, это способствует большему накоплению углеводов, прохождению закалки и лучшей перезимовке.

При понижении среднесуточной температуры воздуха до 4…5°С осенний рост озимой пшеницы приостанавливается. Весной при повышении температуры до 5°С пшеница начинает расти и дополнительно куститься. Для озимой пшеницы очень опасны резкие колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до +10°С, а ночью падает до - 10°С. Озимая пшеница может выдержать температуру в зоне узла кущения -16… - 18°С. Современные сорта отличаются большей устойчивостью к пониженным температурам и способны переносить зимние морозы до - 25… - 30°С при наличии снежного покрова.

Выход в трубку (IV…VII этапы) у озимой пшеницы начинается через 25…35 дней после весеннего отрастания, колошение (VIII этап) - через 30…35 дней после выхода в трубку. Цветение (IX этап) пшеницы начинается через 2…3 дня после колошения и продолжается около недели. Продолжительность формирования, налива и созревания зерна (X…XII этапы) около 30…35 дней, зависит от погодных условий и особенностей сорта. При дождливой и прохладной погоде этот период удлиняется, а при засушливой - сокращается.

3. Производительная характеристика основных сортов

Советские селекционеры создали большое количество ценных сортов озимой пшеницы, не имеющих себе равных в мире по зимостойкости, засухоустойчивости и мукомольно-хлебопекарным качествам. В колхозах и совхозах па основных площадях посева озимой пшеницы высевают Селекционные сорта. В 1974 г. районированными сортами было занято 16,8 млн. га, или 90,9% всей площади посева озимой пшеницы. Большие площади посева занимают сорта сильных пшениц. Удельный вес их с 67,2% в 1965 г. увеличился в 1974 г. до 79,5% общей посевной площади озимой пшеницы. Больших успехов в селекции озимой пшеницы достиг Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. В настоящее время им выведено 24 сорта. Во Всесоюзном научно-исследовательском селекционно-генетическом институте выведено 20 сортов. Наибольшие площади занимает Одесская 51. Выведены и районированы три сорта твердой озимой пшеницы. Мироновский научно-исследовательский институт се-лекции и семеноводства пшеницы дал производству высокопродуктивные сорта Мироновская 808, Мироновская 264, Мироновская юбилейная, Ильичевка и др. Наиболее распространен сорт Мироновская 808. Украинским научно-исследовательским институтом растениеводства, селекции и генетики выведены сорта Зенитка, Лютесценс 238, Лютесценс 266, ?Ферругинеум 1238, Харьковская 4, Харьковская 63 и др. В Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Юго-Востока получены высокозимостойкие и урожайные сорта озимой пшеницы Лютесценс 329, Лютесценс 1060/10, Ржано-пшеничный гибрид 46/131, Гостианум 237, Лютесценс 230, Ершовская 3 и др. На Белоцерковской селекционно-опытной станции созданы сорта Степнячка 75, Белоцерковская 23, Белоцерковская 198 и др. Научно-исследовательскими институтами земледелия выведены высокоурожайные и высококачественные сорта озимой пшеницы: Азербайджанским -- Азербайджанская 1, Азербайджанская 2 и др.; Армянским -- Арташати 42, Егварди 4 и др.; Литовским -- Дотнувская 458 и Мурас; Таджикским -- Сурхак 264, Сурхак 5688, Сурхак юбилейный, Таджикская 16 и др.; Киргизским -- Киргизская 16 и Эритроспермум 115; Латвийским (Степдская селекционно-опытная станция) -- Курземе и Курсае. В Научно-исследовательском институте сельского хозяйства центральных районов нечерноземной зоны созданы пшенично-пырейные гибриды ППГ 1, ППГ 186, ППГ 599, сорт Кунцевская 45, в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства центрально-черноземной полосы -- Степная 135 и Червонная; на Иыгеваской селекционной станции (Эстонская ССР) -- Луунья, Пуук и Универсал.

Ниже приводится описание лучших сортов озимой пшеницы, представляющих наибольшую производственную ценность и имеющих широкое распространение.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА САРАТОВСКАЯ 90

Сорт мягкой озимой пшеницы Саратовская 90 создан в НИИСХ Юго-Востока.

Авторы: к.с.-х.н. Масловская Э.Н., к.с.-х.н. Ласкин В.П., к.с.-х.н. Романова Л.Н.

Родословная сорта. Лютесценс 36 Ч Мироновская 10.

Ботаническая характеристика. Разновидность -- лютесценс. Форма куста полуразвалистая, соломина полая средней толщины и высоты (95-100 см), лист имеет слабый восковой налёт. Колос -- цилиндрический, средней плотности с заметным уплотнением в верхней части. Колосковая чешуя овально-яйцевидной формы, нервация выражена слабо, плечо прямое, широкое, зубец заострённый. Зерно красное, удлинённое, яйцевидное. Бороздка средняя. Масса 1000 зёрен 36-46 грамм.

Биологические особенности. Сорт интенсивного типа относится к группе относительно скороспелых сортов, обладая при этом высокими адаптивными свойствами (зимо- и засухоустойчивость). Саратовская 90 характеризуется лучшими реакциями на неблагоприятное воздействие температур в зимний период с невысоким снеговым покровом, а также менее зависима от характера температурного режима в период прохождения растениями закаливания. При высоких уровнях урожаев Саратовская 90 устойчива к полеганию и осыпанию. По устойчивости к бурой ржавчине сорт на уровне стандартов, однако, за счёт раннего созревания снижения урожая Саратовской 90 не отмечается. По основным показателям качества зерна Саратовская 90 не уступает предыдущему сорту в производстве Саратовской области Мироновской 808, а по качеству клейковины несколько лучше. Сорт способен оказывать улучшающее действие на слабые образцы зерна в большей степени, чем стандарты.

Основное достоинство. Сочетание стабильно высокого урожая, зимостойкости для степных районов Поволжья и хороших технологических свойств. Сорт пригоден как для получения хорошего продовольственного зерна, так и для использования его в качестве улучшителя для зерна с низким качеством клейковины. Высокая технологичность -- сорт практически не полегает в производстве и не осыпается.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА ПОВОЛЖСКАЯ 86

Сорт мягкой озимой пшеницы Поволжская 86 создан в Государственном научном учреждении Поволжском НИИ селекции и семеноводства им. П.Н. Константинова (ПНИИСС).

Авторы: Иванников В.Ф., Маслова Г.Я., Китлярова Н.И., Борисенков Ю.П., Егорцев Н.А.

Родословная сорта. [(Лютесценс 68 Ч Велютинум 97) Ч Велютинум 97) Ч Лютесценс 666].

Ботаническая характеристика. Разновидность лютесценс. Куст промежуточный, соломина полая, прочная, высота 95-100 см. Колос белый, цилиндрический с остевидными отростками. Колосковая чешуя яйцевидная, плечо среднее прямое, слегка скошенное. Киль выражен сильно, зубец короткий. Зерно красное, яйцевидной формы, бороздка неглубокая. Масса 1000 зёрен 42-50 грамм.

Биологические особенности. Сорт среднеспелый (305-312 суток). Зимостойкость и морозостойкость высокие. Засухоустойчив во все фазы. В полевых условиях устойчив к твёрдой и пыльной головне, бурой листовой ржавчине и корневым гнилям. В средней степени восприимчив к мучнистой росе.

Конкурентоспособность. Благодаря высокому потенциалу продуктивности, хорошим хлебопекарным качествам сорт конкурентоспособен в Средневолжском регионе, внесён в Госреестр как ценная пшеница. Перспективен для возделывания в сопредельных регионах.

Основные достоинства. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость, хорошие хлебопекарные качества. Содержание белка 13,7-14,9%, клейковины 32,5-44,8%, качество клейковины I-II группы. Сорт пользуется хорошим спросом в хозяйствах.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА ЗАРЯ

Сорт селекции НИИ сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны. Зерно крупное. Масса 1000 зерен -- 41,4-61,8 г. Среднеспелый. Зимостойкость и устойчивость к засухе средняя. Соломина средней высоты, достаточно прочная. Относительно устойчив к полеганию, устойчив к твердой головне и снежной плесени. Поражаемость бурой ржавчиной средняя и вышесредняя. Хлебопекарные качества хорошие. Сильная пшеница. Сорт удачно сочетает высокую продуктивность, повышенную зимостойкость, экологическую пластичность, высокие мукомольно-хлебопекарные качества зерна и исключительно высокую устойчивость к твердой головне.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА МОСКОВСКАЯ НИЗКОСТЕБЕЛЬНАЯ

Сорт выведен коллективом авторов селекцентра НИИСХ ЦРНЗ, Рязанской ГОСХОС методом ступенчатой гибридизации с последующим отбором. Сорт отличается высокой пластичностью, способен формировать высокий урожай в различных природно-климатических условиях. Сорт созревает на 3-4 дня раньше Зари. Устойчив к полеганию, твердой головне и мучнистой росе. Сорт равноценен стандарту Заря по хлебопекарным качествам. При урожайности 6,0-7,0 т/га сорт не требует обработки ретардантами.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА ИННА

Устойчив к полеганию (6-9 балл.). Зимо-, морозостойкость на уровне стандарта. По содержанию протеина и технологическим качествам муки не уступает сорту Заря. Инна обладает генетической устойчивостью к твердой головне и желтой ржавчине, полевой устойчивостью к мучнистой росе, значительно меньше поражается бурой ржавчиной. Сильная пшеница.

ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА ПАМЯТИ ФЕДИНА

Устойчив к полеганию. Сорт не поражается твердой головней, устойчив к септориозу и желтой ржавчине, обладает полевой устойчивостью к мучнистой росе. По зимостойкости и технологическим качествам зерна не уступает сорту Заря.

Сорта озимой ржи

Озимая рожь менее требовательна к почве и меньше страдает от повышенной кислотности, чем озимая и яровая пшеница. Но более высокие урожаи даёт на плодородных, хорошо аэрируемых почвах лёгкого механического состава. К теплу предъявляет умеренные требования, очень чувствительна к высоким температурам во время цветения -- снижается образование завязи зерна, что приводит к значительной череззернице; высокая температура в фазу налива вызывает щуплость зерна.

Среди озимых культур озимая рожь имеет самую высокую зимостойкость

КРОНА

Создан в НИИСХ ЦРНЗ, высокоурожайный (свыше 70 ц/га зерна), устойчив к полеганию, зимостойкий, с хорошим качеством зерна, масса 1000 зерен 22,5-36,9 г, среднепоздний. Выше среднего устойчивость к поражению снежной плесенью, бурой и стеблевой ржавчинами.

ПУРГА

Создан в НИИСХ ЦРНЗ, высокоурожайный, обеспечивает 70-80 ц/га зерна, короткостебельный, устойчив к полеганию, зимостойкий. Хорошие технологические показатели качества зерна: число падения -- 157 сек, масса 1000 зерен 32,4 г. Отличается выносливостью к снежной плесени, а также к бурой и стеблевой ржавчине.

ПАМЯТИ КОНДРАТЕНКО

Создан в НИИСХ ЦРНЗ. Основные достоинства сорта -- высокая урожайность (до 60-70 ц/га), устойчивость к полеганию, хорошая зимостойкость, лучшие хлебопекарные качества зерна (число падения 158 сек., содержание сырого протеина в зерне 10,6%), низкостебельный. Среднеустойчив к снежной плесени, бурой и стеблевой ржавчине.

ВАЛДАЙ

Выведен в НИИСХ ЦРНЗ. Сорт интенсивного типа. Основные достоинства -- высокая и стабильная урожайность, выровненный стеблестой, хорошая устойчивость к полеганию, раннеспелость, зимостойкость. По технологическим качествам зерна (числу падения и содержанию белка) превышает Крону и Пургу. Устойчивость к снежной плесени и другим болезням выше средней.

АЛЬФА

Выведен в НИИСХ ЦРНЗ. Первый отечественный сорт ржи с высоким «числом падения». Устойчив к прорастанию на корню, практически ежегодно дает зерно с высокими технологическими и хлебопекарными качествами (число падения 203 сек., натура зерна 722 г/л). Ценность сорта состоит в том, что его зерно может быть использовано в качестве улучшителя для муки из менее ценных сортов. Потенциал урожайности 70-80 ц/га зерна, среднеустойчив к снежной плесени, устойчив к бурой ржавчине.

ТАТЬЯНА

Сорт интенсивного типа. Выведен в НИИСХ ЦРНЗ. Урожайность на госсортоучастках неоднократно превышала 70 ц/га. Сорт зимостойкий, устойчив к полеганию и болезням, особенно к снежной плесени и бурой ржавчине. Отличается хорошими хлебопекарными качествами зерна.

4. Причины гибели озимых при перезимовке и меры их предупреждения

1 вариант ответа

Перезимовка озимых зависит от степени развития растений в осенний период. При достаточной влагообеспеченности растения легче переносят неблагоприятные условия зимы и ранневесеннего периода.

Вымерзание. Гибель озимых от вымерзания отмечается на больших площадях, особенно в суровые и малоснежные зимы. Основная причина гибели или повреждения посевов зимой - действие низкой температуры. В это время в межклеточных пространствах ткани растения образуются кристаллы льда, которые оказывают на протоплазму механическое давление. Обезвоженная протоплазма повреждается и теряет непроницаемость.

У растений, повреждаемых морозами, листья желтеют, узел кущения становится дряблым, размочаленным, буреет, корни также буреют и теряют сочность. У здоровых растений спустя несколько дней после отрастания листья зеленеют, узел кущения и корни становятся сочными.

Иногда озимые вымерзают от действия переменных температур (днем положительная, ночью отрицательная) в бесснежье.

Меры предупреждения вымерзания посевов озимых: тщательная и своевременная подготовка почвы, применение фосфорно-калийных удобрений, посевов в лучшие агротехнические сроки, снегозадержание и др.

Выпревание. Основные причины гибели озимых при выпревании - слабое закаливание растений, их мощное развитие при продолжительной теплой осени, выпадение снега на талую почву. В результате длительного нахождения растений под толстым снежным покровом происходит истощение и гибель их, так как накопленные питательные вещества расходуются на дыхание, а пополнения углеводов при отсутствии ассимиляции не происходит.

Выпревание озимых посевов отмечается главным образом на тяжелых суглинистых почвах с плохой водопроницаемостью, а также на торфяниках при продолжительном сроке нахождения озимых под снежным покровом.

Меры предупреждения гибели озимых от выпревания: осеннее прикатывание посевов после выпадения снега на талую почву, посев в оптимальные сроки.

Вымокание. Гибель озимых от вымокания наблюдается преимущественно в районах избыточного увлажнения, а также в пониженных местах в результате скопления воды.

Меры предупреждения вымокания: отвод скапливающейся воды путем обваловывания замкнутых понижений и нарезки с осени сточных борозд, устройство вертикального дренажа, гребневые посевы, посев устойчивых к вымоканию сортов.

Выпирание. Выпирание растений озимых происходит зимой или весной на взрыхленной и неосевшей почве вследствие последующего оседания ее и обнажения узла кущения растений, поврежденного морозами.

Меры предупреждения выпирания: посев сортов с глубоким залеганием узла кущения, глубокая заделка семян при посеве, прикатывание почвы до посева или после него кольчатыми или рубчатыми катками.

Ледяная корка. Частой причиной гибели и повреждения посевов озимых может быть ледяная корка. Растения вмерзают в нее, подвергаются механическим повреждениям, к ним прекращается доступ воздуха, нарушается газообмен, все это приводит к изреживанию или гибели посевов.

Наиболее эффективные средства борьбы с ледяной коркой - щелевание, снегозадержание, рассев на посевах с коркой, золы, торфяной крошки и фосфорные удобрения. Эти приемы ускоряют таяние образовавшегося льда. Щелевание проводят при неглубоком промерзании почвы по следу колес трактора: две щели 140 см с промежутками 5 - 7 метров.

2 вариант ответа

В состоянии покоя озимые в наибольшей степени подвергаются неблагоприятным условиям погоды. К последним относятся:

1- группа природные.

- частые и продолжительные оттепели, уменьшающие толщину снегового покрова и способствующие образованию ледяной корки. Сильные морозы при недостаточном снеговом покрове, ведущие к вымерзанию посевов;

- выпадание снега на незамерзшую почву, что вызывает выпревание; ранний сход снега с возвратом холодов, приводящие к гибели ослабленных перезимовкой растений; лучше перезимовывают растения, которые достигают к началу прекращения вегетации фазы кущения и образовавшие 2-3 побега;

- ледяная корка основная причина гибели озимых;

- вымерзание озимых происходит при падении температуры на глубине узла кущения ниже 16-20 градусов; Из озимых культур морозостойкость выше у озимой ржи, она может выдерживать морозы на глубине узла кущения до 20 градусов и больше;

- выпревание озимых наступает при их истощении в связи с продолжающимся расходованием питательных веществ при положительных температурах на глубине узла кущения под снеговым покровом. Озимая рожь более склонно- к выпреванию, чем озимая пшеница;

- вымокание озимых происходит при длительном скоплении талых вод в низинных элементах рельефа. Озимая рожь менее устойчива к вымоканию, чем озимая пшеница;.

11 группа - основные:

1) Невыдерживание срока посева;

2) Неправильный подбор предшественника;

3) Неправильная обработка почвы;

4) Посев неподготовленными, свежеубранными семенами;

5) Низкий агрофон минерального питания растений;

-  Доля гибели озимых за счет 1-ой группы факторов составляет не более 20-25 %, а основная причина гибели связана с грубыми нарушениями технологии возделывания;

Есть и 3 группа причин - организационно - экономическая.

Меры борьбы с гибелью озимых.

1. Своевременная основная и предпосевная обработка почвы;

2.Внедрение устойчивых, морозостойких районированных сортов;

3.Посев семенами переходящего фонда первого класса посевного стандарта, имеющие не ниже первой репродукции;

4.Предпосевная обработка семян ретардантами;

5. Интенсивная технология возделывания

Интенсивная технология базируется на использовании новых высокоурожайных, устойчивых к полеганию сортов, обеспечении нормальной кислотности почвы и сбалансированного наличия в почве элементов питания растений, в период вегетации дробного внесения, оптимальных доз азотных удобрений (по данным почвенной, стеблевой, листовой диагностики), применении регуляторов роста и интегрированной системы защиты растений. Своевременное и качественное выполнение всех агротехнических работ обеспечивается использованием техники по постоянной технологической колее. Технология предусматривает получение 50-60 ц высококачественного зерна с 1 га.

Сорт и семена. В получении высоких и устойчивых урожаев высококачественного зерна первостепенная роль принадлежит сорту. Прежде всего, необходимо высевать районированные интенсивные сорта, отзывчивые на повышенный агрофон и устойчивые к полеганию. Например, сорта озимой пшеницы: Безостая 1, Краснодарская 57, Мироновская 808, Заря и др., озимой ржи: Восход 2, Чулпан, Харьковская 60 и др. При интенсивной технологии на больших площадях необходимо использовать не менее двух сортов, отличающихся продолжительностью вегетационного периода.

Следует высевать только крупные, выравненные семена I класса посевных кондиций. Масса 1000 семян должна быть 40-50 г, а сила роста не менее 80%. Перед посевом семена увлажняют (10 л воды на 1 т семян) и протравляют гранозаном или пентатиураном (2 кг) и тур (5 кг на 1 т семян), 75%-ным витавоксом ил 50%-ным фундазолом (2,5-3 кг на 1 т семян).

Предшественники. Озимые культуры, возделываемые по интенсивной технологии, размещаются по лучшим, наиболее влагообеспеченным предшественникам (пласт многолетних трав, зернобобовые, однолетние травы), а в зоне недостаточного увлажнения -- по чистым парам.

6. Место озимых в севообороте

Общеизвестно, что наиболее дешёвое, доступное и эффективное средство рационального использования влаги и питательных веществ, регулирования засоренности посевов и содержания их с минимальным количеством вредителей и болезней - научно обоснованное чередование культур. Предшественники имеют влияние на формирование урожая и его качество при любых погодных условиях, но чем более неблагоприятно сочетаются природные факторы, тем более существенная их роль.

Озимые зерновые возделываются в республике на значительных площадях по различным предшественникам. В засушливых условиях Крыма лучшим предшественником для озимой пшеницы является чистый пар (табл. 1). Преимущества черного пара объясняются лучшей, по сравнению с другими предшественниками, обеспеченностью растений в течение всей вегетации влагой и питательными веществами, главным образом азотом.

Таблица 1. Урожайность озимой пшеницы по различным предшественникам в стационарном опыте по севооборотам.

Предшественники	2007-2011 г.г. (среднее)	2012 г.
	ц/га	% к пару	ц/га	% к пару
Пар чистый	48,3		16,6
Оз пшеница + вика на з/к	40,2	83,2	12,5	75,3
Овес + горох на з/к	41,2	85,3	13,3	80,1
Нут	39,2	81,2	9,2	55,4
Горчица	39,4	81,6	6,4	38,6
Рапс	40,8	84,5	7,6	45,8
Озимая пшеница	35,9	74,3	5,9	35,5

Хорошими предшественниками для озимой пшеницы являются занятые пары. Ценность их определяется занимающими культурами, лучшие из которых озимые бобово-злаковые и злаково-крестоцветные смеси на зеленый корм, эспарцет. Рано освобождая поле, они оставляют озимой пшенице неиспользованную влагу и питательные вещества. Чем раньше убрана парозанимающая культура а также своевременно и тщательно проведена послеуборочная обработка почвы, тем выше урожай зерна можно получить.

Наряду с занятыми парами хорошими предшественниками являются зернобобовые (горох, нут) и масличные (горчица, рапс, лен масличный) культуры. Они улучшают фитосанитарное состояние пашни, уменьшают поражаемость зерновых колосовых культур корневыми гнилями и другими болезнями.

Непаровые предшественники - кукуруза на зерно и подсолнечник, из-за поздних сроков уборки и сильного иссушения глубоких горизонтов почвы, как предшественники озимой пшеницы не рекомендуются. Эти предшественники лучше оставить под посев озимого ячменя.

Стерневые предшественники под озимую пшеницу так же нежелательны, вследствие одностороннего выноса питательных веществ, быстрого размножения вредителей и болезней, дают, как правило, низкий урожай зерна пшеницы невысокого качества.

Имеет значение наличие влаги не только в метровом, но и в пахотном, посевном слоях. В неблагоприятные по увлажнению годы только по парам гарантировано получение дружных своевременных всходов.

В годы, когда летняя засуха плавно переходит в осеннюю и посевной слой пересыхает, на паровых полях для соединения влаги необходимы незначительные осадки. По непаровым предшественникам насытить посевной и пахотный слои почвы продуктивной влагой способны только значительные осадки.

В связи с отсутствием влаги в почве, появление всходов после посева озимых культур иногда затягивается на довольно длительный период и они получаются изреженные и нераскустившиеся с осени.

Вторым фактором, определяющим уровень урожая и его качество, является наличие питательных веществ в почве, в частности азота. По их наличию на первом месте стоят паровые поля.

Третьим фактором, влияющим на урожайность, были и есть сорные растения, вредители и болезни. Их численность в значительной степени регулируется правильным чередованием культур, а затем уже применением химических методов защиты.

Крайне нежелательно высевать озимую пшеницу по стерневым предшественникам и по подсолнечнику.

7. Обработка почвы

Наиболее важным звеном в технологии выращивания озимых культур является своевременная и качественная обработка почвы. За время от уборки предшественника до посева в посевном слое почвы необходимо сохранить имеющуюся и еще дополнительно накопить влагу в количестве, достаточном для своевременного появления всходов и хорошего их развития в осенний период. Доказано, что для получения своевременных и дружных всходов, а также их дальнейшего укоренения, необходимо, чтобы в 20 см слое содержалось около 25-30 мм влаги доступной для растений. При таком увлажнении всходы мало зависят от осенних осадков. При влагозапасах меньше 15 мм большинство семян прорастает, но всходы бывают неравномерными, и при последующем отсутствии осадков состояние этих посевов ухудшается.

Лучшим условием прорастания и стартового роста озимых считается, когда посевной слой почвы состоит из агрегатов, которые по размерам совпадают с размером семян. Такая почва позволяет при посеве положить семена на выровненное, уплотненное, влажное ложе и прикрыть их мелкокомковатым слоем, обеспечивающим свободный доступ воздуха к семенам и дружное появление всходов.

Для более тщательной разделки почвы до мелкокомковатого состояния необходимо придерживаться следующих основных правил:

- не допускать запаздывания с уборкой предшественника и, как можно скорее освобождать поле;

- параллельно с уборкой предшественника проводить обработку почвы дисковыми орудиями, затем внести удобрения (минеральные и органические) и провести основную обработку;

- после основной обработки почвы и до посева озимых содержать поле в чистом от сорняков и падалицы состоянии. Всходы падалицы и сорняки привлекают много видов вредителей, на них происходит развитие возбудителей болезней: бурой ржавчины, мучнистой росы, септориоза и др;

Глубина основной обработки зависит от особенностей предшественника, погодных условий, влажности и плотности почвы, засоренности поля и продолжительности периода от уборки предшественника до посева озимых. Основная обработка черного пара на полях, где отмечается высокая степень засоренности многолетними сорняками, а также при внесении органических удобрений состоит из дискования и зяблевой вспашки на глубину 20-22 см. Если же степень засоренности средняя и не вносилась органика, можно ограничиться плоскорезной обработкой почвы на 20-22 см или даже на 12-14 см. Весной проводятся культивации на глубину 8-10 см с целью борьбы с сорняками и почвенной коркой.

После занятых паров технология обработки несколько иная. Сразу после уборки парозанимающей культуры поле обрабатывают дисковыми орудиями на глубину 8-10 см. Это даёт возможность уменьшить высушивание верхнего слоя почвы и улучшить качество последующих обработок.

Обработку чистых и занятых паров необходимо проводить по мере появления сорняков, не допуская их перерастания, так как рекомендованная глубина рыхления во второй половине лета не должна превышать 6-8 см. Паровые поля лучше обрабатывать гусеничными тракторами с широкозахватными агрегатами.

Если паровые поля из-за несвоевременной обработки заросли сорняками, и их видовой состав представлен многолетниками (осот розовый, горчак ползучий, вьюнок полевой и др.), то применение механических обработок для их уничтожения потребует увеличения их количества и глубины (до 10-14 см). Такие обработки приводят к иссушению не только посевного но и пахотного слоя почвы. На таких полях целесообразно механическую обработку заменить применением общеистребительных гербицидов.

Последующими обработками выравнивается поверхность поля, уничтожаются сорняки, улучшается агрегатный состав почвы. По непаровым и стерневым предшественникам обработка почвы заключается в следующем: сразу после уборки предшественника проводится дискование и мелкая или поверхностная обработка почвы культиваторами-плоскорезами. Обработка проводится в основном тяжёлыми дисковыми боронами. После уборки поздних пропашных культур проводится обработка дисковыми орудиями по диагонали, а затем можно применять тяжёлые культиваторы, плоскорезы или комбинированные агрегаты. Глубина обработки почвы зависит от её плотности, наличия влаги и засорённости. С увеличением плотности почвы и снижением ее влажности, выбор орудия смещается от плоскорезов к дисковым боронам и глубина обработки уменьшается от 12 -14 до 8-10 см. Послеуборочное лущение проводиться одновременно с уборкой или на следующий день. При этом в почве сохраняется влага, уничтожаются сорняки и падалица, улучшаются условия проведения дальнейших механических обработок почвы.

Для того, чтобы после поздноубираемых предшественников довести посевной слой до мелкокомковатого состояния, обработка проводится в двух направлениях, не менее двух раз. Мелкокомковатая поверхность играет роль мульчирующего слоя, благодаря которому сохраняются запасы влаги в глубоких слоях, создаются условия для прорастания семян сорняков и падалицы, которые уничтожаются последующими обработками.

Предпосевная культивация проводится паровыми культиваторами в день или за день до посева на глубину заделки семян, т.е. на 6-8 см. Задача предпосевной культивации выровнять и уплотнить посевное ложе, что обеспечит получение дружных всходов.

Важным элементом во всех мероприятиях по подготовке почвы к посеву является не только своевременность их проведения, но и качество. Все орудия, применяемые для подготовки почвы, должны быть отрегулированы на одинаковую глубину, иметь острозаточеные рабочие органы, работать без огрехов (с перекрытием).

8. Удобрение озимых

Озимая пшеница более требовательна, чем озимая рожь, к нейтральной реакции среды и почвенному плодородию.

Пшеница обладает меньшей способностью усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений в почве и хуже переносит временное понижение температур и засуху, чем рожь.

До кущения озимые потребляют относительно небольшое количество питательных веществ, но весьма чувствительны к их недостатку, особенно фосфора. Максимум потребления элементов питания приходится -на период от выхода в трубку до колошения - начала цветения, однако наиболее ответственным в отношении снабжения питательными веществами является период от всходов до ухода под зиму, а также начала вегетации весной.

В осенний период для хорошего роста и перезимовки озимых должно быть обеспечено повышенное фосфорно-калийное и умеренное азотное питание. Усиленное питание озимых с осени фосфором и калием способствует лучшему кущению и развитию растений, накоплению большого количества углеводов (Сахаров) и возрастанию зимостойкости. При повышенном снабжении азотом осенью ухудшаются условия перезимовки, что имеет особое значение в регионах с более суровыми зимами.

Озимые зерновые культуры хорошо отзываются на внесение органических удобрений и оплачивают их большей прибавкой урожая, чем яровые зерновые. Органические удобрения в норме 20-30 т на 1 га применяют под озимые, идущие по чистым парам и после рано убираемых предшественников. При посеве по занятым парам органические удобрения лучше вносить под парозанимающую культуру, в этом случае они обеспечивают большую суммарную прибавку урожая. При орошении под озимую культуру органические удобрения вносят, как правило, под предшествующую культуру в норме 20-40 т на 1 га.

Фосфорные и калийные удобрения под озимые следует заделывать под основную обработку почвы. На почвах с низким содержанием подвижных форм фосфора следует вносить небольшую дозу фосфора - 10-15 кг Р₂0₆ на 1 га в рядки при посеве в форме суперфосфата или аммофоса (последнее весьма благоприятно для озимых, идущих по непаровым предшественникам на бедных азотом почвах).

Азотные удобрения под озимые чаще всего вносят дробно - 1/3 общей нормы под предпосевную обработку и остальное количество - в подкормки.

Эффективность подкормки азотом сильно зависит от срока ее проведения в увлажненных районах Нечерноземья, особенно на легких дерново-подзолистых почвах. Здесь необходимо проведение подкормки азотом в ранневесенний период.

Весной озимые рано трогаются в рост и требуют усиленного снабжения азотом. В почве же в это время минеральных соединений азота очень мало - процессы мобилизации азота почв в осенне-зимний период протекают слабо из-за низких температур, а имевшиеся нитраты теряются из корнеобитаемого слоя вследствие вымывания и денитрификации.

9. Подготовка семян к посеву

Подготовка семян

Немаловажное значение в получении высокого урожая имеет качество посевного материала. Из крупных семян вырастают растения, которые развивают более мощную корневую систему, глубже закладывают узел кущения, а как известно, чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы. Таким образом, растения, выросшие из крупных семян, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засухи, более устойчивы к болезням и, соответственно, дают более высокие урожаи. Если возникает необходимость использования для посева свежеубранных семян (физиологически недозрелых с пониженной всхожестью), то перед посевом следует подвергнуть их прогреванию на солнце в течение 3-5 дней или в зерносушилке при температуре 45--48°С в течение 2--3 часов. Кроме того, семена протравливают для обеззараживания от спор твёрдой головни.

Норма высева озимой пшеницы непосредственно связана со сроками сева. При севе в ранние сроки растения хорошо кустятся и формируют нормальный стеблестой при меньших нормах высева. На поздних посевах для создания оптимального числа производительных стеблей на единице площади норму высева необходимо увеличивать на 10-15%. Согласно многочисленным рекомендациями оптимальная норма высева для большинства сортов составляет 4,0-5,0 млн. всхожих зерен на 1 гектар, или 160- 250 кг/гектара.

Сроки сева.

Семена пшеницы, нормально прорастают при минимальной температуре почвы 4--5°С. Высадка : Нечернозёмная зона 10 -- 30 августа.

Способы посева

Наиболее оптимальными являются узкорядный (междурядья не более 10 см) и перекрёстный способы посева озимой пшеницы^[1].

Глубина посева

Выращивание озимой пшеницы требует относительно более глубокого заложения узла кущения, поэтому заделка семян в почву производится глубже. В случае мелкой заделки повышается риск вымерзания и/или выпревания. В Нечернозёмной зоне на тяжёлых глинистых почвах, склонных к сильному заплыванию и уплотнению, обычная глубина посева составляет 4--5 см, а на среднесвязных почвах -- 5--6 см^[1].

11. Уход за посевами озимых.

Осенний и зимний уход за посевами. Агротехнические приемы осенне-зимнего ухода в большинстве случаев применяются на посевах озимых культур. Их начинают с осени, чтобы предотвратить гибель озимых культур из-за создавшихся неблагоприятных погодных условий. Очень часто озимые культуры изреживаются и погибают от вымокания и выпревания. Для борьбы с вымоканием проводят бороздование и в ряде случаев применяют гребневые посевы. Осенью на посевах озимых нарезают окучником борозды глубиной 18--20 см и шириной поверху до 30 см. Расстояние между бороздами колеблется от 2 до 12 м. Борозды нарезают на склонах под углом к ним или по ломаной линии. Это необходимо для того, чтобы предотвратить эрозионные процессы. В тех местах, где воду нельзя отвести (западины или блюдца), применяют так называемый вертикальный дренаж. Осенью в замкнутых понижениях выкапывают скважину диаметром до 20 см и глубиной ниже промерзания почвы к весне. Отверстие скважины на зиму покрывают навозом. На перезимовке озимых культур отрицательно сказываются и низкие температуры при небольшом снежном покрове, особенно когда у растений обнажен узел кущения и в них содержится повышенное количество воды. Для предотвращения вымерзания проводят снегозадержание, в первую очередь на склонах и буграх. В борьбе с выпиранием узла кущения применяют прикатывание кольчатыми катками. Посевы озимых часто погибают от ледяной корки, образуется при замерзании талых вод как зимой, так и весной, когда тает снег. Для ее уничтожения также применяют кольчатый каток. При наличии большого количества снега на незамерзших полях озимые могут выпревать. Для устранения выпревания необходимо снег уплотнить тяжелыми катками, тем самым создать условия для понижения температуры и прекращения жизнедеятельности растений. На полях, где имеется мощный снежный покров, для ускорения его таяния поверхность снега посыпают торфом. Для накопления большого количества влаги в почве в зонах неустойчивого и недостаточного увлажнения зимой проводят снегозадержание и на посевах многолетних трав.

Важное значение имеет весеннее боронование для разрушения почвенной корки, удаления погибших и поврежденных растений, а также сорняков, которые часто служат очагом распространения вредителей и болезней. К боронованию приступают после того, как поверхность почвы немного подсохнет. Бороны пускают поперек рядков или по диагонали к ним. На слаборазвитых посевах и легких почвах боронуют в один след, на хорошо развитых посевах и тяжелых почвах - в два следа. При выпирании растений его не применяют, такие участки прикатывают.

Озимая пшеница весной развивается медленно и легко зарастает сорняками. Для уничтожения сорной растительности применяют химическую прополку. В весенне-летний период при необходимости проводят обработки против вредных видов насекомых - озимой и шведской мухи, блошек, цикадок, хлебных жуков, вредной черепашки, трипсов и возбудителей болезней листьев и стебля в фазах трубкования и колошения - в баковой смеси с инсектицидными препаратами БИ 58 новый, 40% КЭ; Фуфанон, 57% КЭ; Рогор-С, 40% КЭ; Данадим, 40% КЭ против скрытостеблевых вредителей с Фитоспорином, Борогумом.

10. Уборка озимых

озимый хлеб рожь посевная

Озимая пшеница хорошо дозревает в валках, поэтому убирают ее преимущественно раздельным способом, т. е. скашивают жаткой в валки в период восковой спелости (за 5 - 7 дней до полного созревания), а затем после подсыхания валков подбирают их комбайном и обмолачивают. Возможно и прямое комбайнирование. Запаздывать с уборкой нельзя, так как это приводит к осыпанию зерна. При обмолоте и последующих операциях семена подвергаются механическим повреждениям, травмируются: образуются битые, треснутые и частично оголенные зерна. Общее число в той или иной степени поврежденных при обмолоте зерен нередко достигает 50 % и более. Особенно сильно травмируется зерно ржи, имеющее удлиненную форму и продолговатый выпуклый зародыш, меньше повреждаются семена пленчатых хлебов. Травмированные семена плохо хранятся: они интенсивно дышат, выделяют много тепла, плесневеют и самосогреваются, на них сильно развиваются микроорганизмы. Все это приводит к снижению полевой всхожести семян. При обмолоте валков, а также при прямом комбайнировании необходимо добиваться максимального снижения механического повреждения семян. Для этого следует устанавливать оптимальную величину подачи хлебной массы в молотильный аппарат, правильно регулировать зазор между барабаном и декой и окружную скорость барабана. В правильно отрегулированном комбайне при полном вымолоте количество травмированных семян должно быть минимальным. Значительно уменьшается травмирование семян при использовании комбайнов СК-5 «Нива», СКД-5 «Сибиряк». Применяют также двухбарабанный комбайн СК-6-11 «Колос», в котором предусмотрен раздельный сбор наиболее полноценного, минимально травмированного зерна от первого молотильного барабана, работающего на «мягких» режимах.

...