Агротехника выращивания ячменя, пшеницы, проса и гречихи

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Ячмень яровой. Технология возделывания

Предшественники. Место ячменя в севообороте определяется зональными системами земледелия. У него широкий выбор предшественников: пропашные культуры (кукуруза, сахарная свекла, картофель, подсолнечник), зерновые бобовые (горох, вика, чина, люпин), озимые хлеба, однолетние травы, яровые зерновые (после пара), оборот пласта многолетних трав.

Ячмень, посеянный после пропашных культур, используют для пивоварения. Для продовольственных целей или на корм скоту его высевают после зерновых бобовых культур, накапливающих в почве много азота. Данную культуру нельзя высевать после зерновых, особенно ячмень по ячменю, так как в этих случаях сильно снижается урожай из-за поражения корневыми гнилями.

Удобрения

Хорошо отзывается на внесение удобрений. Фосфорные и калийные удобрения улучшают пивоваренные качества ячменя. Применение гранулированного суперфосфата при посеве в рядки позволяет намного увеличить эффективность фосфорных удобрений.

Для нормального роста и развития, кроме обычных видов удобрений, необходимо недостающих микроудобрений - бора, марганца, цинка, меди, молибдена и др. На осушенных торфяных почвах вносимые в качестве удобрений медный купорос (25 кг/га) и пиритный огарок (5ц/га).

Обработка почвы

Хорошо реагирует на глубокую зяблевую обработку почвы (20-25 см). Ее проводят осенью, после уборки предшественника (2-3 декада сентября) - К-701+ПТК-9-35. По мере подсыхания почвы проводят ранневесеннее боронование зяби (БЗСС-1,0). Весенняя обработка почвы включает культивацию на глубину 5-7 см с одновременным боронованием (Т-150 + СП-11,4БЗСС-1). После проводят предпосевное прикатывание с выравниванием (МТЗ-82), в начале мая проводят предпосевное рыхление (ДТ-75М+ РВК-3,6). При появлении почвенной корки или сорняков проводят боронование по всходам (БЗСС-1,0). Подготовка семян к посеву и посев.

Семена протравливают против головни, корневых гнилей, обрабатывают фундазолом 2-3 кг на 1т (ПС-10, ПСШ-5), витаваксом 200 -3кг, байтан-универсал - 2кг (ПС-10, ПСШ-5). Срок посева - 3декада апреля-1 декада мая. Яровой ячмень лучше всего сеять узкорядным или перекрестным способом. На тяжелых глинистых почвах семена сеют на глубину 3-4см, на легких супесчаных - на 5-6, а в засушливые годы на 6-8 см. Уход за посевами. В сухую погоду при длительном отсутствии осадков проводят прикатывание посевов кольчатыми или гладкими катками с последующим рыхлением поверхностного слоя легкими боронами.(МТЗ-80). Боронование легкими боронами вслед за посевом обеспечивает выравнивание следов прохода гусениц или колес трактора, сошников или дисков сеялки. Ячмень обладает повышенной чувствительностью к гербицидам. Против овсюга применяют авадекс - 1,7-3,4 л/га. Почву опрыскивают до посева или до появления всходов. Для борьбы с однолетними двудольными сорняками используют препараты (л/га): агритокс - 1,0-1,5; 2,4-Д 500 - 0,85-1,4. (МТЗ-80, ОПШ-15) Для ликвидации различных видов осота, ромашек, гречишек эффективен лонтрел 300, норма расхода 0,16-0,66 л/га. (МТЗ-80, ОПШ-15).

Уборка урожая

Двухфазная уборка применяется с середины восковой спелости - убираются на продовольственные и кормовые цели при влажности зерна 35-38% (ЖВН-6А, ЖВС-6, ЖНС-6-12).Однофазная уборка - при полной спелости на низком срезе в сжатые сроки - используется для пивоваренной про-ти (СК-5А «Нива», СК-5А «Колос», «Енисей»-1200, «Дон»-1500).

2. Пшеница яровая. Технология возделывания

Почвенные условия должны отвечать следующим требованиям: содержание гумуса 2-3% в дерново-подзолистых почвах и 4-6% в оподзоленных и южных черноземах, подвижных Р2О5 и К2О - 15-20 мг на 100г почвы, рНсол не ниже 6-7. Дозы удобрений следует рассчитывать по выносу основных элементов питания на планируемую урожайность. На одну тонну зерна вынос составляет: азота - 32,5 кг, фосфора - 10,5кг, калия - 27кг. Навоз под яровую пшеницу вносят при размещении ее по пару. В других случаях им удобряют предшественник - озимые или пропашные. По традиционной технологии в качестве примерных доз под яровую пшеницу рекомендуется: азота - 30-45, фосфора - 45-60, калия - 30-40 кг действующего вещества на га.

Яровую пшеницу размещают в севооборотах после многолетних и однолетних бобовых трав, зернобобовых и пропашных культур, кроме подсолнечника, после которого поле бывает сильно засорено падалицей, что делает его плохим предшественником. Иногда яровую пшеницу высевают после озимой пшеницы, но не желательно, ведет к накоплению болезнетворной инфекции и вредителей пшеницы.

Обработка почвы

Яровая пшеница очень требовательна к качеству подготовки почвы. Способы основной и предпосевной обработки почвы по яровую пшеницу зависят от предшественников и типа почвы. Основная обработка почвы после уборки стерневых предшественников состоит из лущения стерни дисковыми лущильниками, на минеральных почвах - на глубину 10-12 см, на торфяниках - 8-10 см. После пропашных культур проводят культивацию на глубину пахотного слоя. По мере прорастания сорняков зябь культивируют. На чистых от сорняков почвах проводят только чизелевание культиваторами КЧ-5,1, КЧН-5,4 в два следа: первый - на глубину 10-12 см; второй - на глубину пахотного слоя. Предпосевная обработка на торфяниках состоит из дискования, выравнивания почвы и прикатывания. Количество проходов дисковой бороной определяется окультуренностью, засоренностью почвы сорняками и наличием проволочника. Весенняя обработка суглинистых почв включает культивацию в два следа. Применение комбинированных агрегатов на супесях и при низкой влажности на суглинистых почвах позволяет выровнять и уплотнить почву перед севом. Для комплексной предпосевной обработки почвы применяют комбинированные агрегаты АКШ-3,6, АКШ-6, АКШ-7,2, разрыв между предпосевной обработкой и севом не допускается. После уборки многолетних трав проводят дисковое лущение (иногда через 10-15 дней - еще и лемешное лущение, или подрезание отросшей травы плоскорезом на глубину 12-14 см), а затем через 2-3 недели - вспашку плугом с культурными отвалами и предплужниками на 20-22 см, заделывая пласт на дно борозды так, чтобы трава не смогла отрасти и засорить посевы. После зернобобовых, стерневых и других рано убираемых предшественников засоренные корнеотпрысковыми сорняками поля обрабатывают по типу улучшенной зяби (с двумя лущениями - дисковым, а затем лемешным лущильниками по мере отрастания многолетних сорняков) или полупаровой обработки зяби (ранняя вспашка на 20-22 см с боронованием и одной или двумя осенними культивациями для борьбы со всходами сорняков и падалицы. После кукурузы и подсолнечника обработка почвы включает в себя перекрестное дискование и вспашка плугами с предплужниками на глубину 20-22 см. После свеклы и картофеля почву пашут без предварительного лущения.

На склонах необходима противоэрозионная обработка, уменьшающая сток воды и смыв почвы паводками и ливнями. Снегозадержание снегопахами (СВШ-7, СВШ-10, СВУ-2,6) во всех засушливых регионах - обязательный прием для пополнения запаса влаги в почве. Его проводят 2-3 раза за зиму по липкому (в оттепель) снегу по раскручивающейся спирали через 4-6 м между центрами валиков. Оно должно проводиться в комплексе с задержанием талых вод. Боронование зяби весной в два следа проводят челночным способом, но лучше - путем диагонально-перекрестного движения агрегата борон БЗТС-1,0, сцепленных в один ряд. Посевное ложе создают предпосевной культивацией на глубине посева семян культиваторами КПС-4 или др. в агрегате с боронами и шлейфами из брусочков и цепей, выглаживающих поверхность поля. На равнинных чистых от сорняков полях, хорошо обработанных (особенно выровненных) с осени и при хорошем рыхлении почвы боронами весной иногда отпадает необходимость в предпосевной культивации, если сошники сеялки смогут заделать семена в почву на нужную глубину. Это особенно актуально для степных районов при сильных ветрах и быстром нарастании температуры весной. Все полевые работы весной нужно проводить гусеничными тракторами Т-150, ДТ-75 и др., не так сильно уплотняющими почву, как колеса тракторов К-701, Т-150К и др.

Подготовка семян к посеву и посев

За два три дня до посева проводят протравливание витаваксом (2-3кг/т), байтаном (2кг/т), гранозаном (2кг/т). Сеют пшеницу, как только почва достигнет физической спелости. Лучшими способами посева считаются узкорядный. Для посева используют крупные отсортированные семена (масса 1000 зерен - 35-40 г для мягкой и не менее 40 г - для твердой пшеницы), полученные с высокоурожайных участков. Их обеззараживают путем инкрустации так же, как и семена озимой пшеницы, предупреждая развитие головни, корневой гнили и плесневения семян. Яровая пшеница - культура раннего срока сева, обеспечивающего дружное появление всходов и лучшее укоренение растений. Ранние посевы в меньшей степени страдают от майской засухи, от повреждений злаковыми мухами, блошками и другими вредителями, меньше повреждаются ржавчиной. В ЦЧР яровую пшеницу обычно высевают первой из хлебов, как только почва достигнет физической спелости, при температуре посевного слоя 5-6°С, узкорядным способом сеялкой СЗУ-3,6. Глубина посева яровой пшеницы 4-5 см. При необходимости ее можно увеличить до 7-8 см, но при этом затягивается появление всходов и снижается полевая всхожесть. Семена должны находиться во влажной почве, на плотном ложе. Норма высева семян зависит от многих факторов. Твердую пшеницу, имеющую пониженную полевую всхожесть и слабое кущение, высевают обычно большей нормой, чем мягкую; во влажных районах и на более плодородных почвах ее высевают гуще, чем в засушливых условиях на бедных почвах; на засоренных полях - гуще, чем на чистых, и т.п. В ЦЧР твердой пшеницы высевают обычно 5-6 млн, мягкой - 4-5 млн всхожих семян на 1 га.

Уход за посевами

В сухую ветреную погоду сразу после сева яровой пшеницы почву прикатывают кольчато-рубчатыми катками. Это улучшает контакт семян с почвой, подтягивает влагу к семенам из нижних слоев почвы, ускоряет появление всходов. Для борьбы с почвенной коркой и нитевидными проростками сорняков проводят мелкое довсходовое боронование через 3-5 дней после сева. При необходимости можно провести и боронование всходов пшеницы в фазе 2-3 листьев. Однако надо иметь в виду, что разрыхленный бороной верхний слой почвы быстро высыхает, а в сухой почве узловые корни не образуются. К тому же всходы отчасти изреживаются (до 18 %) зубовыми средними боронами, урожайность не увеличивается, а может и снизиться. Такое боронование чаще всего нецелесообразно. Более эффективно разрыхление почвенной корки ротационной мотыгой. Она несильно изреживает посев (около 2,5 %), но значительно меньше уничтожает проростки сорняков. Боронование в фазу кущения, после укоренения пшеницы, менее опасно и при необходимости, возможно, лучше - ротационной мотыгой. Для борьбы с овсюгом применяют триаллат, 50% к.э., или авадекс БВ, 48% к.э. в дозе 2,5 л/га с одновременной заделкой в почву на глубину 3-5 см предпосевной культивацией. По вегетирующим растениям для уничтожения двудольных сорняков посевы опрыскивают гербицидами 2,4Д аминная соль, 40 % в.к. - 2 кг/га, диаленом 40 % в.р. - 2,5 л/га или др., а для борьбы с овсюгом и щетинником - иллоксаном, 36 % к.э. -3,0 кг/га, используя наземные машины: ОН-400, ОПШ-15, Кертитокс К-35/22М и др. Для защиты посевов от мучнистой росы, корневых гнилей, ржавчинных и других болезней в фазы трубкования и колошения посевы пшеницы опрыскивают фундазолом, 50 % с.п., байлетоном, 25% с.п., тилтом , 25% к.э. - по 0,5 кг/га и др. В борьбе с личинками хлебной жужелицы, вредной черепашки, пья-вицы, хлебными блошками, зерновой совкой и другими применяют (с учетом порога вредоносности): БИ-58, 40% к.э., волатон, 50% - по 1,5 л/га, децис, 2,5% к.э.-0,25 л/га, цимбуш, 10 % к.э.- 0,5 л/га и др. Для предупреждения полегания посевы яровой пшеницы опрыскивают раствором препарата тур (4 л/га) в начале выхода растений в трубку. Возможно совместное применение тура с гербицидами или фунгицидами, если их смешивание допустимо.

Уборка

Раздельную уборку начинают не ранее середины восковой спелости, так как именно в этот период прекращается поступление питательных веществ в зерно. В валки скашивают столько пшеницы сколько можно подобрать в короткие сроки до начала прямого комбайнирования. Высота среза такая чтобы валок не соприкасался с почвой. В засушливые годы при низкорослом стеблестое применяют прямое комбайнирование крайне важно соблюдать сроки уборки, если зерно пролежавшее в валках, теряет одно из главных качеств стекловидность и оплачивается как рядовое. В отличие от мягкой твердая пшеница устойчива к осыпанию. Но это имеет и свои отрицательные свойства: при обмолоте крупное стекловидное зерно легко повреждается. Поэтому для обмолота твердной пшеницы используют двухбарабанные комбайны или организуют двойной обмолот. Первый комбайн при больших зазорах молотильного аппарата и невысокой частоте вращения барабана вымолачивает семенное наиболее выполненное зерно, второй комбайн вслед за первым вторично перемолачивает валки уже при жестком режиме работы.

3. Просо

Предшественники

В севооборотах просо размещают по влагообеспеченным, оставляющим после себя плодородную и чистую от сорняков почву, предшественникам. Это обусловлено медленным ростом в начале развития, отчего посевы сильно угнетаются сорняками и болезнями. Наивысшие урожаи просо получают при посеве его по целине и пласту многолетних трав. К хорошим предшественникам относятся: озимые, возделываемые по удобренным занятым и чистым парам, овощные и картофель, сахарная свекла. После кукурузы просо сеять нельзя, т.к. обе культуры сильно поражаются кукурузным мотыльком, они также относятся к одному и тому же семейству, следовательно, у них много одинаковых болезней, сорняков и вредителей. Посевы проса на прежнее место следует возвращать не ранее чем через 6 лет.

Система обработки почвы

Почву обрабатывают под просо в соответствии с требованиями зональной системы земледелия. Обработки должны быть направленными на максимальное накопление и сбережение влаги в почве, уничтожение сорной растительности, создание выровненной поверхности и подготовку семенного ложа для заделки семян на оптимальную глубину.

Обработку почвы начинают с лущения стерни, предшествующей культуры, и ранней зяблевой вспашки (после рано убираемых предшественников, почву обрабатывают по типу полупара). Эти 2 приема имеют большое значение. По некоторым данным научных работников, августовская вспашка зяби повышает урожайность на 11% по сравнению с сентябрьской, и на 33% по сравнению с октябрьской. Под просо пашут глубоко до 28-30см, а в районах с ветровой эрозией проводят плоскорезную обработку на 25-27см. Несмотря на высокую засухоустойчивость, просо отзывчиво на повышение влаги, поэтому рекомендуется в засушливых районах прибегать к снегозадержанию.

Высевают просо через 3 недели после начала сева яровых. Почва успевает зарасти сорняками и уплотниться, поэтому особенно тщательно нужно проводить предпосевную обработку почвы, которая состоит из ранневесеннего боронования и 2-3х сплошных культиваций. При холодной затяжной весне проводят дополнительную культивацию при отрастании сорняков.

Система применения удобрений

Просо очень отзывчиво на удобрения и реагирует на их внесение высокими прибавками урожая на почвах различных типов.

С урожаем зерна проса 1т и соответствующего количества соломы, отчуждается: азота - 30-32кг, фосфора - 13-15кг, калия - 20-34кг, кальция - 10-13кг.

При разработке системы применения удобрений необходимо учитывать особенности поступления питательных веществ в растения, формы удобрений, типы почв, зону возделывания.

Эффективность видов удобрений под просо зависит от типа почвы. В южных районах, на обыкновенном черноземе и каштановых почвах, наибольшую прибавку урожая дают фосфорные удобрения.

В лесостепных районах, на серых лесных почвах и выщелоченном черноземе, наиболее эффективны азотные удобрения, затем фосфорные.

Потребность в удобрениях

Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под вспашку или зерновыми сеялками на глубину 3-4см перед обработкой почвы безотвальными орудиями, азотные - под предпосевную культивацию. В рядки при посеве вносят гранулированные фосфорные или азотно-фосфорные удобрения в дозе - 10-15кг д.в./га. Внесение части азотных удобрений в виде подкормки наиболее целесообразно на широкорядных посевах в дозе 15 - 20 кг/га при первой междурядной обработке.

Таблица Система применений удобрений.

Посев

Посев проводят в оптимальные сроки, когда почва на глубине заделки семян устойчиво прогреется на 10-15⁰С. Важно избежать преждевременного высева при холодной погоде и запоздалого посева в сухую почву. В первом случае всходы долго не появляются, и поле зарастает сорняками, во втором - всходы бывают неравномерными, изреженными, плохо укореняются. В результате урожайность резко снижается. Следует не допускать разрыва между предпосевной культивацией и посевом и заделывать семена (заблаговременно протравленные) во влажный слой почвы.

Уход за посевами проса

Прикатывание кольчатыми или игольчатыми катками. Высокая эффективность прикатывания несомненна - всходы появляются раньше и лучше укореняются, в посевном слое почвы температура повышается на 3-4°С и влажность на 5-7%, активизируются процессы нитрификации и повышается урожайность на 2-6ц/га. Первую обработку, при широкорядном способе посева, проводят на глубину 4-5см, а повторную на ту же глубину через 10-15дней, перед фазой кущения.

При большой глубине заделки семян после увлажнения верхнего слоя почвы необходимо провести довсходовое боронование. После появления полных всходов проводят послевсходовое боронование. Эту операцию лучше проводить в жаркое время суток, когда тургор растений низкий, зубовыми боронами в пассивном положении поперек рядков.

В фазе кущения проводят обработку посевов гербицидами. Важным элементом в технологии выращивания проса является интегрированная система защиты, сочетающаяся с агротехническими, химическими и организационно-хозяйственными мероприятиями. Повсеместно посевы проса поражаются болезнями, в частности, - головней, а семена - белонозом, который проявляется на семенах в период созревания в виде темных пятен. Из вредителей наибольший вред наносит хлебная мошка, цикады, трипсы, а в степных районах встречаются просяной комар и просяная жужелица. В предгорьях встречаются стеблевой и кукурузный мотыльки. В борьбе против вредителей, болезней и сорняков особое внимание уделяется агротехническим мероприятиям: Тщательная отчистка и калибровка семян, Создание оптимальных условий для роста и развития растений, Посев в оптимальные сроки, Уничтожение сорняков до посева, Соблюдение севооборотов и чередование культур в системе севооборотов, Наряду с агротехническими мероприятиями, в борьбе с В, Б, С, нужно проводить и химические., Против однолетних злаковых сорняков почву обрабатывают гербицидами. Против вредителей растения опрыскивают Метафосом и Карбофосом., Меры по химической защите проса от вредителей проводят только в отдельных районах и в годы, благоприятные для размножения вредителей.

Уборка урожая

Раздельная уборка лучше всего соответствует биологии проса. Созревание начинается с зерен в верхней части метелки, полностью созревшее зерно легко осыпается. Ко времени уборки, когда зерно имеет влажность - 18-20%, стебли и листья остаются зелеными (влажность 50-60%).Готовность проса к уборке определяют по числу созревших зерен в метелке, которые имеют типичные для сорта цвет, блеск и твердость.

К скашиванию проса в валки приступают при созревании 75-80% зерен и заканчивают его за 3-4 дня. У скошенного в валки проса за 3-5 дней зерно подсыхает и дозревает. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами с учетом легкого вымолачивания и выдувания семян.

Уборка урожая.

4. Гречиха. Технология возделывания

Предшественники

ячмень просо посев урожай

Лучшие предшественники для гречихи - пропашные и зернобобовые культуры. Хорошие - озимые зерновые, под которые вносились органические и минеральные удобрения. На легких почвах лучшим предшественником является люпин. Посевы гречихи необходимо размещать на почвах, чистых от сорняков. Урожайность этой культуры резко снижается на засоренных полях.

Не рекомендуется возделывать гречиху после овса, так как разлагающиеся пожнивные остатки тормозят развитие корневой системы.

Гречиха - хороший предшественник для всех сельскохозяйственных культур, особенно для колосовых, так как запашка стерни и соломы снижает поражение их корневыми гнилями в 2-3 раза.

Система обработки почвы

После стерневых предшественников проводят лущение, не позднее 10-15 сентября - зяблевую вспашку. После вспашки на зябь возможно развитие сорняков, которые уничтожают культивациями с интервалом 12-14 дней. Не следует размещать посевы гречихи по весновспашке. Весной при наступлении физической спелости почвы проводят культивацию на глубину 8-10 см; вторую культивацию проводят на глубину 6-8 см через 7-10 дней при появлении сорняков; третью - предпосевную проводят на глубину до 5 см или на глубину заделки семян. На легких почвах вторую культивацию можно заменить боронованием. Для предпосевной обработки почвы эффективно использование комбинированных агрегатов. Не следует размещать посевы гречихи по весновспашке.

Система удобрения

Известкование проводят при рН ниже 5,3. Известковые материалы вносят под основную обработку почвы совместно с хлорсодержащими калийными удобрениями в целях нейтрализации отрицательного действия хлора. Органические удобрения вносят под предшествующую культуру. Высокие дозы азотных удобрений мало эффективны, так как вызывают сильное нарастание вегетативной массы, что приводит к полеганию посевов. Не рекомендуется внесение безводного аммиака и аммиачной воды, так как снижается нектаропродуктивность гречихи и ухудшается лет пчел.

Таблица Система удобрения гречихи.

Посев

Оптимальный срок сева гречихи - при температуре почвы на глубине 10 см +8…+10°С, воздуха - от +10 до +13°С.

Уход за посевами

Довсходовое боронование позволяет уничтожить почвенную корку, которая приводит к сильному изреживанию всходов. Оно особенно эффективно при понижениях температуры воздуха и после выпадения осадков. Его проводят через 3-5 дней после сева до появления петельки на поверхности почвы поперек или по диагонали к посеву. Послевсходовое боронование поперек или по диагонали проводят на рядовых посевах при появлении сорняков в фазу появления у гречихи первого настоящего или второго листа. В широкорядных посевах не менее двух раз проводят междурядные обработки. Первую - в фазу первого (второго) настоящего листа; вторую - в конце бутонизации - начале цветения. Вторую междурядную обработку можно совмещать с подкормкой азотными удобрениями в дозе 20 кг/га д.в. и (или) борным суперфосфатом - 20 кг/га д.в. В фазу первого настоящего листа и бутонизации эффективна внекорневая подкормка азотом совместно с регуляторами роста. При сильном засорении посевов сорняками от фазы первого настоящего листа до фазы бутонизации целесообразно использовать почвенные гербициды Для повышения урожая гречихи и устойчивости к неблагоприятным условиям в фазу бутонизации широкорядные посевы опрыскивают КАС совместно с регуляторами роста.

Уборка

Гречиху убирают в предельно сжатые сроки. При перестое на корню теряется значительная часть урожая. С учетом биологических особенностей созревания гречихи предпочтение следует отдать раздельному способу уборки урожая. Он позволяет получить менее влажное и засоренное битыми стеблями гречихи и сорняков зерно. При скашивании в валки зеленая масса быстро теряет влагу, происходит отток пластических веществ из листьев и стеблей к плодам. Скашивание в валки проводят при побурении 75-80 % плодов на растениях. Широкорядные посевы скашивают поперек посева или по диагонали с высотой среза - 15-20 см. Вылежка валков 3 - 5 суток. При влажности зерна 18 % и менее валки подбирают и за 2-3 суток обмолачивают. Прямое комбайнирование проводят при побурении 90 % плодов. Зерно, убранное таким способом требует дополнительной очистки и сушки.

Размещено на Allbest.ru