Кормление свиней

Рассмотрение особенностей пищеварения и обмена веществ у свиней, значения различных питательных веществ и последствий неполноценного кормления. Изучение технологии кормления хряков, свиноматок, поросят. Описание способов подготовки кормов к скармливанию.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.03.2015
Размер файла 87,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Силос: Травяной силос, силос из зеленой массы корнеплодов и силос из зеленой массы зерновых может использоваться для супоросных свиноматок, а при добавлении минеральных элементов для свиней на откорме, но слишком большое количество силоса может повлиять на цвет сала свиней на откорме.

Пищевые отходы: Должны проходить тщательную тепловую обработку перед использованием из-за риска переноса заболеваний, например, чумы свиней. Обычно высокое содержание жира и соли - в результате плохого баланса питания человека! Необходимо проводить дополнительные анализы, т.к. состав может значительно варьироваться. Лучше использовать для свиней на откорме в объеме до 25-30%, до 15% в рационе свиней на доращивании.

Отходы пивоваренной промышленности: Отходы производства пива, инсулина и спирта. Очень высокое содержание воды, высокое содержание протеина, низкое содержание минеральных элементов за исключением фосфора. Состав может меняться, поэтому необходимы дополнительные анализы. Могут включаться в рацион всех животных, кроме отъемышей, в объеме 10-25 %. Должны содержаться в специальном резервуаре и быть использованы в течение недели, т.к. в противном случае начнется процесс ферментации.

Промышленные протеиносодержащие отходы: Обычно отходы от производства, продуктов микробиального синтеза. Использованные микроорганизмы применяются на корм скоту. Очень высокое содержание протеина. Так как состав продукта может меняться, то до принятия решения о включении его в рацион питания животных необходимо провести анализы, сравнить содержание аминокислот, цен и удобство применения.

Отходы производства скотобоен: Обычно содержат большое количество жира. Необходимы анализы.

Если это возможно, то образцы для анализов должны отбираться из всех кормов, используемых для животных, т.к. результаты анализов помогут составить оптимальные рационы для различных групп свиней.

По материалам издания Нильса Сунесена и Владимира Захарова "Основы кормления свиней по интенсивной технологии", а также по результатам экспериментального откорма свиней в Смоленской области (1997-1998) Российская сельская информационная Сельскохозяйственный практикум, № 1-2/2000

ВОДА

Одним из важных "питательных элементов" в рационе свиней является вода. Свиньи потребляют много воды, и, как правило, им необходимо 2,5 литра воды на каждый кг потребляемого сухого корма. Кроме того, повышенная потребность в воде возникает в период охоты, и это часто приводит к дополнительному потреблению питьевой воды в объеме 2 литров в день.

Слишком низкое расположение сосковых поилок приводит к потерям питьевой воды, так как свиньи не в состоянии полностью охватить ртом сосок поилки, и вода проливается.

Ниже приведена примерная потребность в питьевой воде различных групп животных

Группа животных

Суточное потребление питьевой воды, л

Поросята

1-2

Отъемыши

1-5

Свиньи на доращивании и откорме

5-10

Супоросные свиноматки

12-20

Лактирующие свиноматки

25-30

Хряки

8-10

3. Заключение о питательности кормов

1) Самые питательные корма: ячмень и картофель2)Протеином богаты рыбная мука, отруби; бедны трава кукуруза-горох(к-г)3) Сахара много в картофеле и траве; мало в ячмене, мякине, нет в рыбной муке и отрубях.4) Кальция много в рыбной муке и мякине; мало в картофеле.5) Фосфора много в отрубях и рыбной муке; мало в траве к-г.6) Каротина мало в ячмене; много в траве к-г и сенаже; нет в рыбной муке.7) Витамина Д много в сенаже; мало в траве к-г; нет в сене картофеле, отрубях, ячмене.8) Витамина В2 много в рыбной муке и сенаже, мало в ячмене; нет в сене и мякине9) Витамина В3 много в картофеле; мало в ячмене и траве к-г; нет в мякине и сене.10) Витамина В5 много в отрубях и картофеле; мало в сенаже; нет в мякине и сене. 11) Витамин В12 есть в рыбной муке12) Лизином богата рыбная мука; бедны сенаж и мякина13) Метионином и цистином богаты рыбная мука и отруби; бедны сенаж и трава к-г. 14) Триптофана много в рыбной муке.

Кормление свиней должно быть систематизированным, точным и проводиться в определенное время. Поросята обычно едят утром, затем, если используется многократное кормление, в середине дня.

Тем не менее, следует придерживаться следующего режима кормления стада

Супоросные свиноматки

1 раз в день (давать при кормлении немного грубых кормов)

Подсосные и холостые свиноматки

2 раза в день

Отъемыши

3 раза в день

Поросята на доращивании

3 раза в день

Поросята на откорме

3раза в день(2 раза обычный корм, третий - грубые корма)

4.Для кормления свиней можно использовать 3 различных режима кормления

1. Вволю, означает, что поросята имеют постоянный доступ к корму. Необходимо чистить кормушки 2 раза в неделю. Если этого не делать, в кормушках будет скапливаться старый корм, поскольку поросята всегда выбирают свежий корм, а старый отталкивают в сторону. Данную систему в основном используют для кормления отъемышей и молодых поросят.

2. Нормированное это означает кормление два или три раза в день, поросята всегда должны освобождать кормушки за 1-2 часа до следующего кормления. Данная система требует специальных навыков и чувства ответственности, потому что оператор должен внимательно следить за поведением свиней и ежедневно самостоятельно регулировать количество корма в соответствии с аппетитом свиней, но данная система также позволяет скомбинировать разумный расход корма и быстрый рост. Тип "вволю наполовину" хорош для подсосных свиноматок и для поросят на доращивании.

3. Ограниченно, что означает давать немного меньше корма, чем съела бы данная группа поросят. Существует две возможности: либо кормить поросят в соответствии с фиксированной шкалой кормления, или же снизить содержание энергии в единице корма, давая поросятам часть рациона в виде грубого корма. Способность поросенка съедать грубый корм весьма ограничена, за исключением зрелых свиноматок, поэтому в результате это приводит к пониженному потреблению энергии. Ограниченный тип кормления следует использовать для супоросных свиноматок и для поросят на откорме с целью получения постного мяса.

5. Кормление хряков

Достаточный уровень и качество кормления, наряду с хорошими условиями содержания, обеспечивают продолжительное использование и высокие воспроизводительные функции хряков-производителей. Погрешности в кормлении хряков приводят к понижению оплодотворяемости маток. Ожирение, как и истощение хряков, отрицательно сказывается на их половой активности и качестве спермопродукции. В период интенсивного полового использования у хряков значительно повышается обмен веществ, вследствие чего возрастает потребность в питательных веществах.

Потребность хряков в питательных веществах зависит от их массы, возраста, интенсивности использования и условий содержания. Если взрослые хряки находятся на передержке (вне случки), то нормы кормления снижают: хрякам живой массой 201--250 кг на 10 % и живой массой 251 кг и больше - на 20 %. Молодых хряков, несмотря на умеренное использование, кормить рекомендуется по приведенным нормам без уменьшения. Этот прием обеспечивает их нормальный рост и развитие.

Рационы для хряков должны иметь небольшой объем. На 100 кг живой массы растущие хряки потребляют по 1,7 кг сухого вещества, взрослые 1-1,3 кг. Поэтому их рационы должны иметь высокую концентрацию обменной энергии и питательных веществ в сухом веществе. Рационы составляют из зерна злаков (ячмень, овес, кукуруза, пшеница), к которому добавляют для балансирования по протеину, незаменимым аминокислотам и витаминам соответствующее количество жмыхов или шротов, гороха и кормов животного происхождения. Обрат, рыбная, мясо-костная мука как источники протеина, аминокислот и витаминов группы В должны быть обязательной составной частью рационов хряков.

Концентрированные корма скармливают хрякам в виде комбикормов-концентратов или полнорационных комбикормов, которые производят на комбикормовых заводах или непосредственно в хозяйстве из зернофуража и белково-минерально-витаминных добавок или премиксов промышленной выработки. При кормлении хряков могут быть использованы комбикорма такого состава (по массе):

а) при включении в рацион моркови, свеклы в количестве 10--15 % по энергетической питательности: ячмень -- 35,8 %; пшеница -- 10; овес -- 15; горох -- 16; отруби -- 10; шрот подсолнечный -- 5; мука рыбная -- 4; мука травяная -- 2; преципитат -- 0,7; соль -- 0,5; премикс -- 1 %;

б) при использовании полнорационного комбикорма: ячмень -- 28 %; пшеница -- 28,3; кукуруза -- 5; овес -- 8; отруби пшеничные -- 10; шрот подсолнечный -- 8; мука рыбная -- 4; дрожжи кормовые -- 3; мука травяная -- 3; мел -- 0,8; кормовой фосфат -- 0,4; соль -- 0,5 и премикс -- 1 %.

6.Кормление свиноматок

Высокое многоплодие свиноматок и выращивание хорошо развитых поросят возможны лишь при полноценном кормлении. Потребность свиноматок в энергии и питательных веществах зависит от их возраста, живой массы, физиологического состояния, упитанности и условий содержания. При организации нормированного кормления выделяют группы холостых маток, подлежащих осеменению, супоросных -- в первые 84 дня и в последние 30 дней супоросности, лактирующих -- при отъеме поросят в 26, 35--45 и 60 дней с учетом количества подсосных поросят. Наиболее низкую потребность имеют взрослые матки в первые 84 дня супоросности, в последние 30 дней она возрастает на 15--20%. Более высокую потребность имеют матки до двух лет. В настоящее время доказано очень благоприятное влияние на многоплодие маток повышенного на 25--30% уровня кормления (по сравнению с первыми 84 днями супоросности) за 1--2 недели до осеменения (через 5--7 дней после отъема поросят).

Разные уровни кормления маток холостых, супоросных в первые 84 дня и в последние 30 дней супоросности обеспечивают за счет скармливания разного количества сухого вещества при одинаковой концентрации в нем энергии и питательных веществ.

В течение супоросности следует вести постоянное наблюдение за упитанностью маток. Супоросные матки должны иметь среднюю упитанность. Ожирение и истощение крайне отрицательно сказываются на многоплодии, развитии поросят в эмбриональный период, на последующей молочности маток и деловом выходе поросят. Поэтому при низкой упитанности нормы кормления увеличивают из расчета 0,4 корм. ед. или 4,4 МДж обменной энергии на каждые 100 г среднесуточного прироста, а при ожирении нормы снижают на аналогичную величину.

Потребность лактирующих маток в энергии и питательных веществах значительно выше, чем супоросных.

Недостаточное количество в рационах лактирующих маток энергии или питательных веществ приводит к снижению молочности и сокращению продолжительности лактации, недокорму поросят. В зависимости от продолжительности подсосного периода используют разные нормы кормления лактирующих маток, что обусловливается необходимостью получения разного количества молока.

Матки, особенно холостые и супоросные, способны поедать самые разнообразные корма и в значительно больших количествах, чем это им необходимо для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Поэтому их рационы по возможности нужно насыщать сочными, а в некоторых случаях и грубыми кормами (травяной мукой, мякиной и др.). Это обеспечит достаточную полноценность кормления и предохранит от чрезмерного потребления питательных веществ, а, следовательно, и от ожирения.

В рационы подсосных маток вводят больше концентратов, поскольку затраты на молоко не покрываются за счет объемистых кормов, поэтому организм расходует значительное количество резервных питательных веществ своего тела.

В рационы для маток рекомендуется вводить в зависимости от их физиологического состояния от 65 до 85 % по энергетической питательности концентратов (в том числе 10--15 % гороха холостым и супоросным, 15--20 % лактирующим), 5 % травяной муки и 15--30 % сочных и зеленых кормов. Для повышения полноценности кормления лактирующим многоплодным маткам скармливают по 1--2 кг обрата.

Хозяйства, располагающие необходимым набором концентрированных кормов растительного и животного происхождения как собственных, так и покупных, скармливают их в виде комбикормов-концентратов в сочетании с тыквой, свеклой, морковью, комбисилосом или травяной мукой.

При включении в рационы 25-35% корнеклубнеплодов (по питательности) используют комбикорма-концентраты следующего состава. Для холостых и супоросных маток: ячмень -- 34 %, пшеница -- 10, овес -- 5, горох - 12, отруби пшеничные по 12, шрот подсолнечный - 5, рыбная мука -- 3, травяная мука -- 10, преципитат -- 1,5, соль -- 0,5, премикс -- 1%; для лактирующих маток: кукуруза -- 20 %, ячмень -- 15, овес -- 20, горох -- 5, отруби пшеничные -- 24, шрот подсолнечный -- 5, рыбная мука -- 2, мясо-костная мука -- 1, травяная мука -- 5, мел -- 1,5, соль -- 0,5, премикс -- 1 %. В летний период при использовании в рационах маток зеленой массы бобовых культур 50 % белковых кормов в составе комбикормов заменяют зерном злаков (ячмень, овес, кукуруза).

При кормлении лактирующих маток учитывают особенности послеродового периода. В первые часы после пороса кормить матку не следует, но нужно напоить свежей водой. Через 5--6 ч после опороса дают 0,5--0,7 кг концентратов в жидком виде. В следующее кормление количество концентратов увеличивают до 1 кг и постепенно в течение 7 дней доводят до нормы. Несоблюдение этого требования приводит к резким сдвигам в обмене веществ, увеличению притока молока в первые 3-5 дней, которое поросята полностью не высасывают, и к заболеванию маток. Сочные корма начинают скармливать маткам с 5--7-го дня. Особого внимания заслуживает кормление маток перед отъемом поросят. Для уменьшения выделения молока за 3--4 дня до отъема поросят понижают общий уровень кормления маток на 20--25 %, при этом из рациона исключают сочные корма. В день отъема поросят маткам дают не более половины суточного рациона, а затем переводят на нормы кормления для холостых и супоросных маток.Как при использовании полнорационных комбикормов, так и при скармливании смесей, состоящих из комбикорма-концентрата, сочных кормов зимой и зеленой массы летом, маток следует кормить 2 раза в сутки.

7.Кормление поросят-сосунов

Начиная с первого дня жизни, поросята питаются исключительно молоком матери, которое обеспечивает им высокую энергию роста, развитие и предохраняет от различных заболеваний. С 14-15 дня молочность свиноматок снижается, а потребность новорожденных поросят в питательных веществах возрастает. Поэтому уже на 5-7 день жизни поросят приучают к подкормке. На 3-4-й день для профилактики анемии им внутримышечно вводят железосодержащие препараты (ферроглюкин, ферродокс).

Подкормки организуются следующим образом: в начале рассыпают на пол в зоне кормления гранулированный комбикорм, обшелушенный или поджаренный ячмень, затем подкормки засыпают в специальные неглубокие корытца. Поросятам с раннего периода скармливают биологически полноценные смеси с включением 20-30 процентов экструдированных зерновых кормов (ячмень, кукуруза, горох и др.), до 20-30 % сухого обрата. Для улучшения поедаемости и увеличения энергетической ценности в кормосмеси добавляют 5-10 % сахара, вкусовые и ароматические вещества.

Кроме того, для увеличения биологической полноценности протеина в смеси включают до 5-7 % рыбной или мясо-костной муки и дополняют смесь до 100 % дертью зерновых мелкого помола (0,2-0,3 мм). Обязательным является включение в смесь 1 % премикса.

С недельного возраста поросят следует приучать к подкормке цельным коровьим молоком. Начинают скармливать его из расчета 20-50 г на поросенка в сутки.

С 10-15 дня в рацион поросят следует вводить морковь, свеклу, высококачественную травяную муку. К 12-15 дню жизни поросята-сосуны должны быть приучены к поеданию всех видов кормов. При наличии полноценных кормов, их умелом использовании, можно добиться высокой энергии роста поросят и организовать ранний отъем их от свиноматок, что позволяет более эффективно использовать маточное стадо.

Для подкормки поросят минеральными веществами используют кормовой мел, красную глину, дернину. Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и поглощения кишечных газов им дают древесный уголь.

Поросята для нормального роста и развития нуждаются в питьевой воде так же, как и в других элементах питания. Поэтому они должны иметь свободный доступ к воде.

В 1 кг сухого вещества рациона для поросят-сосунов должно содержаться (г): переваримого протеина - 220-270; лизина - 12-22; метионина-цистина - 7-13; триптофана - 3,1-4,2; кальция - 9-10; фосфора - 6-8; железа - 90-100 мг; цинка - 60-100 мг; Витамина А - 5-6, тыс. М.Е.; Витамина Д - 0,5-0,6, тыс. М.Е.

8. Кормление молодняка

Выращивание молодняка должно быть организовано так, чтобы животные перед случкой имели живую массу 115-120 кг.

В 1 кг сухого вещества рациона для молодняка свиней необходимо иметь: кормовых единиц - 1,15-1,2 кг, переваримого протеина - 110-130 г; лизина - 7,0 г; метионана+цистина - 4,0-4,4 г; триптофана - 1,2-1,4 г; кальция - 8,0 г; фосфора - 7,0 г; железа - 80 мг; цинка - 60-80 мг; витамина А - 4 тыс. М.Е.; витамина Д - 0,4 тыс. М.Е.

Рационы для ремонтного молодняка свиней следует составлять из разнообразных кормов: ячменной, кукурузной, пшеничной, овсяной, гороховой дерти. Из сочных кормов рекомендуется использовать свеклу кормовую и сахарную, морковь, тыкву, комбинированный силос, в летний период следует вводить в рацион зеленую траву. Сочные корма благоприятно действуют на пищеварение и общее развитие внутренних органов. В качестве белковых добавок следует использовать рыбную и мясо-костную муку, молочные отходы, мясные бульоны из отходов.

Примерная структура рационов для ремонтного молодняка: концентрированные корма - 70-75, сочные - 22-20, травяная мука - 3, корма животного происхождения - 5 %. Набор компонентов рациона должен обеспечить среднесуточный прирост ремонтного поголовья на уровне 500-550 г.

9.Откорм свиней

Откорм свиней - заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации в значительной степени зависят уровень производства и качество свинины, а также рентабельность отрасли.

Цель откорма - получение максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма - мясной и до жирных кондиций. В нашей стране более распространен мясной откорм. Применение его позволяет получать от 6-8-месячных свиней сочное мясо при оптимальных затратах кормов. Для него пригодны свиньи всех разводимых у нас пород. На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3-4-месячного возраста живой массой 25-40 кг.

Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650-750 г: животные достигают живой массы 100-120 кг в 6,5-7,5-месячном возрасте при затратах на 1 кг прироста не более 3,5-4 корм. ед.

В зависимости от обеспеченности хозяйств кормами и их полноценности применяют один их трех вариантов откорма: рассчитанных на получение за весь период 550-600 г, 650-700 и 800-850 г среднесуточного прироста.

Чем выше планируются среднесуточные приросты живой массы, тем больше в сухом веществе рационов должно быть энергии и питательных веществ и меньше клетчатки.

В случае, когда в хозяйство поступают на откорм поросята живой массой 25-30 кг, то до живой массы 40 кг их доращивают на соответствующих нормах кормления.Каждый из вариантов откорма подразделяется на два периода: период доращивания от 40 до 70 кг живой массы и период собственно откорма от 71 до 120 кг.

Мясной откорм можно вести как на одних концентратах, так и с использованием тыквы, свеклы, комбисилосов, травы и других кормов. В соответствии с зональными особенностями кормопроизводства для откармливания молодняка свиней можно использовать рационы с содержанием до 25-30 % сочных и зеленых кормов (по энергетической питательности).

При концентратно-корнеплодном типе кормления используют комбикорма-концентраты и сочные корма в соответствии со структурой рационов, а при концентратном типе кормления - полнорационные комбикорма.

Сочные корма можно рационально использовать в составе комбисилосов. Комбинированный силос скармливают примерно в тех же количествах, что и корнеклубнеплоды. В летний период при мясном откорме используют комбикорма-концентраты и зеленую массу посевных бобовых трав. Использование при мясном откорме в оптимальных количествах сочных, зеленых кормов и травяной муки обеспечивает получение свинины с большим содержанием мяса.

V. КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

1. На основе бентонитовых глин

Многочисленными исследованиями и практикой установлено, что использование кормовых добавок, балансирующих рационы по дефицитным питательным веществам, способствует повышению продуктивности животных на 6-24 % и снижению затрат кормов на единицу продукции на 4-19 %. Однако в результате резкого спада производства и ухудшения финансового состояния коллективных, фермерских и крестьянских хозяйств, приобретение и использование кормовых добавок и премиксов уменьшилось в несколько раз.

В связи с этим особого внимания заслуживают вопросы приготовления и использования кормовых добавок для сельскохозяйственных животных на основе бентонитовых глин местных месторождений, которые в 7-20 раз дешевле производимых промышленностью минеральных кормовых добавок.

В Ростовской области наиболее изучены Тарасовское и Миллеровское месторождения бентонитовых глин. Бентониты - это коллоидные глины вулканического происхождения, состоящие в основном из минералов группы монтмориллонитов, включающих натриевые, магниевые, кальциевые и алюминиевые соли кремневой кислоты.

В бентонитовых глинах содержатся практически все макро- и микроэлементы, необходимые организму животных. Исследованиями химического состава установлено, что в зависимости от глубины залегания в бентонитовых глинах Тарасовского месторождения содержится (%): кальция - 1,0-1,2; фосфора - 0,02-0,03; магния - 0,7-0,8; калия - 1,2-1,3; натрия - 0,4-0,9; серы - 0,2-0,3; железа - 3,0-3,1; цинка - 0,04-0,07; меди - 0,002-0,003; марганца - 0,010-0,013; кобальта и йода - 0,002-0,003.

Результаты анализов на содержание остаточных количеств солей, тяжелых металлов позволили сделать заключение об экологической чистоте и безопасности бентонитовых глин для организма животных.

Благодаря богатому минеральному составу бентонитовая глина является хорошей полиминеральной кормовой добавкой к рационам всех сельскохозяйственных животных. Кроме того, установлено, что обладая уникальными химическими и физическими свойствами (буферными, адсорбционными, ионообменными) бентонитовая глина может быть использована для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных, а также снижения кормовых стрессов, вызываемых сезонной сменой рационов.

Исследованиями установлено, что в зависимости от степени сбалансированности рационов, использование бентонитовой глины способствует повышению продуктивности животных на 7-18 % и снижению затрат кормов на единицу продукции на 6-14 %.

Оптимальные нормы скармливания бентонитовой глины (в % от сухого вещества рациона): поросята 2-4 месячного возраста - 1,2-2,0; ремонтный молодняк свиней - 2,6-2,8; свиноматки и откорм - 2,4-2,5.

Наиболее эффективно все минеральные вещества скармливать животным в виде комплексных кормовых добавок (БВМД, премиксы) в составе зерновой смеси.

Их приготовление можно осуществить непосредственно в хозяйстве, используя для смешивания компонентов специальное или приспособленное оборудование.

Отдельную позицию занимает препарат Форми - первый, утвержденный ЕС, стимулятор пищеварения не являющийся кормовым антибиотиком, позволяет повысить мясную продуктивность свиней, улучшить работу кишечника и произвести продукцию для потребителя. Комплексное использование этих добавок, позволит решить многие проблемы и повысить рентабельность свиноводства.

2. Энергия и лизин - основа кормления в современном свиноводстве

Н.З. Жильцов кандидат биологических наук,руководитель отдела животноводства и производства компании «Агроспром»

Известно общее правило - молодые свиньи больше нуждаются в протеине с более высоким уровнем лизина, это довольно ясное правило, поскольку молодые животные используют меньше энергии на поддержание тела и конвертируют корм более эффективно. Самцы также требуют более высокий уровень лизина, потому что они могут ежедневно наращивать больше постного мяса, чем кастраты.

Выполнение потребности свиней в витаминах и минеральных веществах осуществляется за счет использования премиксов или отдельных минеральных и витаминных смесей. Компания «АГРОСПРОМ» поставляет производителям свинины эти смеси под названием «Свинья», которые используют для добавления в комбикорм из расчета 200г витаминной смеси и 1 кг минеральной смеси на 1 т комбикорма.

Для сведения, в свиноводстве США используют единый по составу премикс для всех групп свиней из расчета на 1 т комбикорма для свиноматок и подсосных поросят добавляют 2,5 кг, для растущих и откармливаемых поросят 1,5 кг.

Энергию для свиней мы сможем поставить за счет тех же ячменя и пшеницы, а вот с протеином надо искать пути введения в рацион источников биологически полноценного белка и особенно богатого лизином и экономически выгодного для производства свинины. Таким источником может стать натуральная лизопротеиновая кормовая добавка «Липрот», выпускаемая ОАО «Трипольский биохимический завод», г. Обухов, Киевской области, Украина.

ЛИПРОТ

Натуральная комплексная кормовая добавка с высоким содержанием лизина (до 25%), легко усваиваемого белка (до 35 %), витаминов и микроэлементов, которую получают в процессе биосентеза ауксотрофных микроорганизмов из рода Brevibacterium.

Для обеспечения роста микроорганизмов и сверх синтеза L - лизина необходимы витамины (биотин, тиамин), аминокислота L- лейцин, углеводы, органический и минеральный азот. Источником углеводов является свекловичная меласса, источником органического азота - кукурузный экстракт и гидролизат белкового сырья (кормовые дрожжи); источником минерального азота - соли аммония.

Наибольшее распространение в рационах свиней получил «ЛИПРОТ» СГ-9 как в хозяйствах Украины, так и России и Польши.

Первые научно- производственные опыты по использованию Липрота в кормлении свиней проведены во Всесоюзном институте животноводства (ВИЖ) еще на заре перестройки, где добавка 3% Липрота СГ9 к обычным пшеничным или ячменным рационов дала увеличение среднесуточных привесов свиней на 174 г выше котроля. При добавлении 2,5 % Липрота СГ9 к кукурузо-пшенично-ячменным рационам с подсолнечниковым шротом увеличило среднесуточнй привес у подопытных животных на 315 г по сравнению с контролем.

Недавние эксперименты Украинского института кормов (г. Винница) по использованию Липрота СГ9 в кормлении свиней из расчета по 66 -70 г в сутки на голову в хозяйствах показали удвоение привесов свиней по сранению с контролем, где животные получали обычный кукурузо-пшенично-ячменно-горозовый рацион.

Липрот имеет лизин со 100% переваримостью и это неоспоримое достоинство данной кормовой добавки, и имено в существующей в свиноводстве России ситуации этот корм поможет возродить лиз пеплак указанную отрасль животноводства. Уместно здесь напомнить, что птицеводство и свиноводство США обязано соевому шроту, у которого основное достоинство - высокий уровень лизина и самая высокая переваримость этой аминокислоты (80%) у свиней.

3.Мох и торф

Помимо традиционных кормов в рацион свиней включают мох и торф. Помимо сфагнового в корм используется верховой малоразложившийся торф из болотных трав со степенью разложения не выше 10%. По данным химического анализа в 1 кг такого торфа содержится 20% сухого вещества, 0,16 корм.ед., 40г сырого протеина, 30г клетчатки, 26 г золы, 104 г БЭВ, 2,5 г кальция, 0,6 фосфора.

Результаты научных исследований проведенных институтом рапса по использованию верхового малоразложившегося торфа откормочному поголовью свиней, показали, что скармливание торфа дополнительно к основному рациону по 250-300г на голову в сутки позволяет за 4 месяца получить в опытной группе 451 г  среднесуточного привеса или на 26г больше по сравнению с контрольной группой. При этом затраты кормовых единиц на 1 кг привеса составили 5,6 или на 0,7 корм.ед. меньше, чем на контроле. За 4 месяца откорма на каждом животном, получавшем дополнительно к рациону 250г торфа было сэкономлено 209 кг концентратов, что объясняется меньшей поедаемостью концентратов в данной группе.

Для повышения эффективности скармливания торфа свиньям его обрабатывают негашеной известью. Общая питательность торфа, обработанного известью повышается в 1,5-2 раза. В целях улучшения усвоения углеводов торфа проводят осахаревание его путем разогревания  в буртах в течение 1-2 месяцев. При этом в результате биохимических процессов полисахариды превращаются в моносахариды и хорошо усваиваются животными.

4. Биотехнологическая кормовая добавка провит (кормовые дрожжи)

Представляет собой высушенную биомассу инактивированных (убитых при термообработке) клеток непатогенных штаммов дрожжей рода Endomicopsis tibuligera ВСБ-12, полученных на основе зернового сырья.

Провит является источников протеина и по его содержанию укомплектованности аминокислотами близок к соевому шроту, превосходит мясо-костную муку и немногим уступает рыбной муке.Основной формой использования провита является ввод его в состав комбикормов, БМВД и кормосмесей свиньям.

5. Закваска Леснова.В связи с дефицитом белкового, минерального и витаминного питания сельскохозяйственных животных, особое внимание ученых и практиков направлено на изыскание наиболее эффективных приемов, повышающих использование питательных веществ рационов.

(П.И. Викторов и др., 1996; В.А. Крохина, А.Т. Мысик, 1998).

Значительный интерес в этом аспекте представляет использование разовой закваски Леснова в приготовлении кормов для свиней. Она рекомендована Главком животноводства Минсельхозпрода России в 1996 году и прошла несколько проверок в лучших хозяйствах страны. В них использовались комбикорма промышленного приготовления. Использование комбикормов, обработанных закваской, положительно сказалось на результатах выращивания поросят и свиней на откорме (П.А. Леснов, 1996, 1998, 1999).

Обработка корма закваской Леснова способствует лучшему использованию азота рациона и положительно влияет на минеральный и энергетический обмен в организме животных. Скармливание приготовленной кормосмеси высокоэффективно влияет на рост и развитие откармливаемых свиней. Применение закваски Леснова при откорме боровков способствовало более эффективному превращению в их организме протеина и энергии в высококачественную продукцию. Обработка кормов закваской Леснова оказала положительное влияние на репродуктивные качества свиноматок, Экономическая эффективность откорма и выращивания молодняка свиней при использовании разовой закваски Леснова достаточно высока.

VI. СПОСОБЫ ПОДГОТОВКИ КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ

Корма подготавливают в целях повышения их поедаемости, переваримости и использования питательных веществ, улучшения технологических свойств, обеззараживания. Основные способы подготовки кормов к скармливанию подразделяют на механические, физические, химические и биологические.

1. Механические способы (измельчение, дробление, плющение, смешивание) применяют главным образом для повышения поедаемости кормов, улучшения их технологических свойств.

2. Физические способы (гидробарометрические) применяют для  повышения поедаемости кормов и частично их питательности.

3.Химические способы (щелочная, кислотная обработка) позволяют повысить доступность для организма труднопереваримых питательных веществ путем расщепления их до более простых соединений.

4. К числу биологических способов подготовки кормов относятся: дрожжевание, силосование, заквашивание, ферментативная обработка и др. Цель этих способов заключается в улучшении вкусовых качеств кормов, повышении в них полноценного белка (в результате микробиального синтеза), ферментативного расщепления труднопереваримых углеводов до более простых, доступных для организма соединений.

В практике эти способы применяют в различных сочетаниях друг с другом. Применение того или иного способа подготовки определяется видом корма, его назначением, практической целесообразностью в каждом конкретном хозяйстве.

1.Дрожжевание кормов

Левитский Б. Г.в своей книге « Вопросы теории и практики дрожжевания кормов» подробно описывает такой способ подготовки кормов к скармливанию, как дрожжевание.

Дрожжевание кормов, биологический способ подготовки кормов к скармливанию, повышающий их питательность и улучшающий вкусовые и диетические качества. Нашёл применение главным образом в свиноводстве. Дрожжуют зерновые корма, богатые углеводами (ячмень, кукурузу, овёс, отруби и др.), иногда корнеклубнеплоды, а также смеси зерновых и корнеклубнеплодов. При дрожжевании в корме происходит быстрое размножение дрожжей, сопровождаемое спиртовым брожением. Одновременно размножаются молочнокислые бактерии, продуктами жизнедеятельности которых являются молочная, уксусная, муравьиная и некоторые др. летучие кислоты. В результате pH корма повышается до 3,8-4,2, что препятствует развитию гнилостных бактерий. Дрожжи способны синтезировать белок из простых азотистых соединений, благодаря чему в корме увеличивается общее количество белка. Бактериальный белок дрожжей по составу близок к белкам животного происхождения и содержит большое количество незаменимых аминокислот. В процессе Д. к. увеличивается и переваримость белка. Кроме того, кормовая масса обогащается витаминами группы В и ферментами. Все эти качественные изменения обусловливают благоприятное воздействие дрожжёванного корма на аппетит, здоровье, воспроизводительные функции и продуктивность животных. Для Д. к. используют культуру пекарских дрожжевых грибков. Кроме них, в дрожжевании участвуют и дрожжи вида Anthomyces Reukauffii и др., присутствующие на поверхности зёрен. Интенсивность размножения дрожжей зависит от наличия питательного материала для них в дрожжуемой массе, степени измельчения и влажности корма, температуры и аэрации. Быстро размножаются и растут дрожжевые грибки в среде, богатой растворимыми углеводами, азотистыми соединениями и минеральными веществами. Оптимальная температура для развития дрожжей 20-25?С. Корм должен иметь консистенцию густой каши. Аэрация обеспечивается перемешиванием. Дрожжуют корма опарным и безопарным способами. Для подготовки опары дрожжи добавляют сначала к небольшой части корма, смешанного с тёплой водой. Через 4-6 ч к готовой опаре добавляют остальную часть корма и выдерживают в течение 3 ч. При безопарном способе дрожжи смешивают сразу со всей порцией корма; дрожжевание продолжается 6-9 ч. Предельная суточная дача дрожжёванного корма хрякам, маткам, поросятам с 2-месячного возраста и откормочному молодняку до 50% рациона. За 10 дней до опороса маткам дачу этого корма снижают или совсем прекращают.

2. Заготовка и использование комбинированного силоса

Важный резерв снижения расхода концентратов в свиноводстве. Рациональное использование комбинированного силоса в кормлении свиней повышает полноценность рационов и усвояемость питательных веществ, улучшает воспроизводительные способности свиноматок и жизнеспособность поросят, а также снижает расход кормов на единицу прироста. Комбинированный силос высокого качества способствует значительному снижению расхода концентрированных кормов. Приготовление комбинированного силоса является рациональным способом биологического консервирования таких скоропортящихся сочных кормов, как свекла, картофель, морковь, тыква и другие, позволяющим в течение длительного срока с минимальными потерями сохранять их питательность. Крупнымрезервом повышения качества комбинированного силоса иобеспечения его эффективности являются оптимальный подборсоставных компонентов, а также правильная организация и срогоесоблюдение непрерывности и поточности всех технологическихпроцессов на основе комплексной механизации.

VII. КОНТРОЛЬ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

Контроль полноценности кормления животных по зоотехническим и ветеринарно-биохимическим показателям является частью комплексной оценки питательности рационов свиней.

Полноценным считают кормление, при котором свиньи получают в рационе питательные и биологически активные вещества в соответствии с их потребностью. При этом оно способствует нормальному течению всех физиологических процессов в организме свиней. От полноценности рационов зависит здоровье, продуктивность, качество продукции, экономичность кормления. Снижение затрат кормов на получение единицы прироста означает уменьшение потерь при обмене веществ. От полноценности кормления и сбалансированности рационов зависит устойчивость организма свиней к возбудителям инфекционных и инвазионных болезней и степень иммунитета.

Одним из основных приемов зоотехнического контроля полноценности кормления свиней являются анализ кормов и рационов и сопоставление фактической питательности рациона с детализированными нормами потребности в энергии и питательных веществах с учетом концентрации их в сухом веществе рациона. Важный показатель полноценности кормления - затраты кормов на единицу прироста. Снижение затрат кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы растущих и откармливаемых свиней свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ рациона. Примерные нормы затрат кормов на 1 кг прироста свиней:

ЭКЕ: у поросят - отъемышей - 3,8 - 4,0

Племенных свинок - 4,2 - 4,7

Племенных хрячков - 4,0 - 5,6

Молодняка на откорме - 4,2 - 6,2

Взрослых откармливаемых свиней - 6,5 - 8,0

Концентрация энергии, питательных и биологически активных веществ в 1 кг сухого вещества рационов свиней

показатель

Племенные

хряки

Холостые

и супоросные

матки

Подсосные

матки

Поросята - отъемы-ши

Племенной молодняк

Растущие

свиньи

на откорме

ЭКЕ

1,42

1,16

1,44

1,44

1,35

1,42

Обменная энергия,МДж

14,2

11,6

14,4

14,4

13,5

14,2

Сырой протеин,г

198

140

186

200

174

174

Перев-й протеин,г

155

105

145

156

130

135

Лизин,г

9,5

6,0

8,0

9,0

7,3

7,3

Метионин+цистин,г

6,3

3,6

4,8

5,4

4,4

4,4

Треонин,г

6,5

4,1

5,6

5,7

4,0

5,5

Сырая клетчатка,г

70

140

70

52

64

56

Соль поваренная,г

5,8

5,8

5,8

4,0

5,8

5,8

Кальций,г

9,3

8,7

9,3

9,3

9,3

8,4

Фосфор,г

7,6

7,2

7,6

7,6

7,6

7,0

Железо,мг

116

81

116

93

87

87

Медь,мг

17

17

17

12

12

12

Цинк,мг

87

87

87

58

58

58

Марганец,мг

47

47

47

47

47

47

Кобальт,мг

1,7

1,7

1,7

1,2

1,2

1,2

Йод,мг

0,35

0,35

0,35

0,23

0,23

0,23

Каротин,мг

11,6

11,6

11,6

8,0

7,0

5,8

Или вит.А, тыс.МЕ

5,8

5,8

5,8

4,0

3,5

2,9

Витамины,мг

D, МЕ

600

600

600

410

350

290

Е

47

41

41

35

41

29

В1

2,6

2,6

2,6

2,3

2,6

2,3

В2

5,8

7,0

7,0

3,5

7,0

3,0

В3

23

23

23

17

23

14

В4, г

1,16

1,16

1,16

1,16

1,16

1,0

В5

81

81

81

70

70

58

В12, мкг

29

29

29

23

29

23

Концентрация аминокислот в сухом веществе рационов растущих и откармливаемых свиней, %

Аминокислота

Поросята живой массой,

кг

Откормочный молодняк живой массой, кг

4 - 6

6 - 12

12 - 20

20 - 40

40 - 70

70 - 120

лизин

1,53

1,25

1,10

0,89

0,72

0,63

Метионин + цистин

0,92

0,75

0,67

0,53

0,43

0,37

Триптофан

0,29

0,25

0,22

0,17

0,14

0,13

Аргинин

0,61

0,50

0,44

0,36

0,29

0,25

Гистидин

0,45

0,35

0,33

0,27

0,22

0,18

Треонин

0,83

0,67

0,60

0,49

0,38

0,34

Валин

0,92

0,75

0,67

0,53

0,43

0,37

Изолейцин

0,86

0,70

0,60

0,50

0,41

0,35

Лейцин

1,54

1,26

1,12

0,91

0,73

0,64

фенилаланин

1,30

1,07

0,95

0,75

0,61

0,53

Несбалансированное кормление проявляется следующими ответными реакциями : у свиноматок - ожирение или истощение, плохая оплодотворяемость, аборты, низкая плодовитость, мелкий и неуравненный приплод, мумифицированность плодов, отсутствие щетины у новорожденных поросят, мертворожденность, низкая молочность, агалактия и др. у племенных хряков - ожирение и истощение, низкое качество спермы, нарушение сперматогенеза, отсутствие полового влечения, вялость, импотенция и др. У молодняка - нарушение роста и плохое развитие, незаразные болезни остеодистрофического и авитаминозного характера и др. У откормочного поголовья - снижение среднесуточных приростов живой массы, увеличение затрат кормов (в ЭКЕ) на 1 кг прироста, появление различных незаразных заболеваний.

Одним из важных показателей несбалансированного кормления является аппетит свиней. Его снижение или периодическое отклонение его от нормы относят к числу ранних признаков нарушения обмена веществ из-за несбалансированного кормления.

Следует периодически осматривать поголовье свиней с целью выявления признаков неполноценного кормления по отдельным питательным и биоактивным веществам. При этом обращают внимание на упитанность, состояние кожного и волосяного покрова (дерматиты, блеск и др.), поведение свиней в станке, на прогулке. Выявляют функциональное состояние системы органов пищеварения по ее отклонениям от нормы (диарея, цвет и запах кала, наличие или отсутствие в нем слизи, крови и др.), системы органов дыхания ( одышка, хрип, частота дыхания и др.), состояние глаз, носа ( наличие или отсутствие воспалительных процессов слизистых оболочек с гнойными или серозными выделениями).

Раньше всего последствия неполноценного кормления устанавливают по биохимическим показаниям крови, мочи, молока подсосных свиноматок и состоянию обмена веществ, которые определяют

у маток на 3-4-м месяце супоросности и в подсосный период,

у хряков - производителей - систематически,

у ремонтного молодняка - перед случкой, учитывая напряженность обмена веществ в эти периоды.

Результаты анализа кормов, рационов, крови позволяют устранить причины нарушений обмена веществ, вызванные неполноценным кормлением свиней.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Поголовье свиней в России за последнее десятилетие сократилось более чем в 2 раза: с 38,3 до 16 млн. голов, а производство свинины уменьшилось с 3,4 до 1,6 млн. тонн. Потребление свинины на душу населения также уменьшилось, и составило 11 кг в 2003 г. при норме 25 кг. Решение мясной проблемы в стране во многом зависит от интенсификации свиноводства - одной из скороспелых и ведущих отраслей животноводства. Особое значение это имеет при использовании в свиноводстве кормов высокого качества и сбалансированности рационов.

Важным условием увеличения производства продуктов животноводства является опережающее развитие кормовой базы по сравнению с ростом поголовья, повышение качества кормов, решение проблемы кормового протеина.

Изучение вопросов кормления свиней дает возможность резко повысить их производительность, в частности откормочного молодняка, благодаря научно обоснованному балансированию рационов по энергии и возрастающему количеству питательных и биологически активных веществ. Однако следует помнить, что оптимально высокий уровень энергии в рационе сам по себе еще не обеспечивает успеха откорма. Необходимо сбалансировать рационы по биологически полноценному протеину за счет незаменимых аминокислот (лизин, метионин, цистин, триптофан, треонин), кальция, фосфора, микроэлементов, витаминов.

В настоящее время уровень генетического потенциала животных превышает уровень кормления; другими словами, улучшив систему кормления свиней, можно оперативно улучшить показатели выращивания и рентабельность производства свинины.

C 7 по 10 декабря 2005 года на базе АОЗТ «Агро-Союз» (Украина, Днепропетровская область) состоялась Международная конференция «Золоте порося - 2005».

Международная конференция «Золоте Порося-2005» - прекрасная возможность для специалистов, фермеров и экспертов изучить мировые тенденции свиноводства, ознакомиться с новыми ресурсосберегающими технологиями ведения хозяйства и существующими видами альтернативного свиноводства.

Цели конференции

Объединить в едином информационном поле специалистов, заинтересованных в развитии свиноводства

Сформировать понимание «Системного подхода к альтернативному свиноводству»

Предоставить возможность для обмена мировым опытом в свиноводстве

Расширить представление участников конференции о возможностях и потенциале развития свиноводства

Вопросы для обсуждения на конференции

Перспективы развития свиноводства в Украине, России, Белоруссии и других странах

Мировые индикаторы эффективности свиноводства

Современные технологии

Кормление

Содержание

Генетика и селекция

Воспроизводство

Этология

Управление навозом

Экономика свиноводства

Инвестиции

Менеджмент

Экономия ресурсов

Взаимодействие переработчиков и производителей

C 18 по 20 октября 2006 года на базе АОЗТ «Агро-Союз» (Украина, Днепропетровская область) состоялась вторая Международная конференция «Золоте порося - 2006(2)».Тема конференции: " Альтернативное свиноводство - путь к успеху"

Перед животноводами стоит ряд сложнейших задач - им необходимо при малом стартовом поголовье свиней увеличить производство мяса и улучшить качественные показатели продукта. Специалисты сходятся во мнении, что без новых технологий и прогрессивных методов ведения хозяйства свиноводство не сможет эффективно развиваться и быть конкурентным. Они предлагают бросить свежий взгляд на обыденные вещи и найти альтернативу классическим методам свиноводства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1989.

2. Викторов П.И. и др., 1996; В.А. Крохина, А.Т. Мысик, 1998). "Разовая закваска Леснова при откорме свиней." // Наука - сельскому хозяйству. /Мат. международной конференции - Оренбург, 2000. - С. 315-317.

3. Жильцов Н.З.,кандидат биологических наук,

руководитель отдела животноводства и производства компании «Агроспром», «Энергия и лизин - основа кормления в современном свиноводстве»

4. Журнал «Свиноводство» №3, 2002, «роль витаминов и минеральных веществ в рационе свиней»

5. Журнал «Сельскохозяйственные вести» №3/2006

6. Кабанов В.Д. «Свиноводство»,М., Колос, 2001г.

7. ЛевитскийБ.Г.«Вопросы теории и практики дрожжевания кормов»,2005г.

8. Молоскин С.А., к.б.н.,Технический и Научный Директор «Адиссео Евразия», «Особенности кормления свиней»,2003г.

9. Материалы международной научно-практической конференции "Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки"

10. Материалы 3-й международной научно-практической конференции "Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России", 18-21 октября 2005 г.,

11. Нильс Сунесен и Владимир Захаров, материалы работы"Основы кормления свиней по интенсивной технологии",2005г.

12. Онегов А.П.и др. «Гигиена сельскохозяйственных животных»,М., Колос, 1984г.

13. Савич И.А. Свиноводство и технология производства свинины. - М.: Агропромиздат, 1986.

14. Хохрин С.Н. «Кормление сельскохозяйственных животных»

,М.,Колос,2004г.

15. Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство. Учебник. 2005

16. Материалы международной научно-практической конференции "Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки"

17. Материалы 3-й международной научно-практической конференции "Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России", 18-21 октября 2005 г.,

18. Интернет- сайты:

http://pb-ic.org.ua/index.php-сайт о конференции

http://www.katmvf.ru/zoo/index.php

http://www.neoforce.by/svg/index.htm

http://dki.ru/vp/literature/article19.htm

http://www.ripka.webhost.ru/Svin2/5.htm

http://www.agrotex.com.ua/kormit.html

http://www.neoforce.by/default.aspx?type=2&menu=pig&id=104

http://www.premix.kz/recom_pig.html

http://www.mcx.ru

http://www.cri.mcx.ru

http://www.gvc.ru

http://www.agrosystem.ru

http://www.snti.aris.ru

Рацион дойной коровы живой массой 500 кг,1 фазы лактации (зимнее кормление), среднесуточный удой 10л.

К о р м а

сено

злако-бобов

солома

овсяная

силос

кукуруз-ный

сенаж

вико-

овсяной

свекла

кормо-вая

патока

кормовая

пшеница

мягкая

ячмень

горох

жмых

подсол-неч.

солома

пшен.

яров.

всего

в

рационе

норма

+ от

нормы

Суточная дача, кг

4 кг

2 кг

13 кг

6,5кг

3 кг

1,2 кг(1,1)

1,1 кг

1,2 кг

1,1кг

0,15 кг

1 кг

Кормовые един.

1,92

0,62

2,6

2,08

0,36

0,91/0,84

1,41

1,38

1,3

0,162

0,22

12,89

12,6

0,29

Обмен.энер.,МДж

25,8

10,76

29,9

23,92

495

10,3

11,88

12,6

12,21

1,566

4,91

148,7

148

0,7

Сухое вещ-во,кг

3,32

1,66

3,25

2,92

0,36

0.88

0,94

1,02

0,935

0,135

0,05

15,47

15,8

-0,33

Сырой протеин,г

364

78

325

351

39

118,8

146,3

135,6

239,8

60,75

46

1904,25

1940

-35,75

Перевар.протеин,г

204

34

182

247

27

77 / 66

116,6

102

211,2

48,6

9,0

1247,4

1260

-12,6

Сырая клетч.,г

948

648

975

962

27

18,7

58,8

59,4

19,35


Подобные документы

  • Основные зерновые корма и продукты их переработки в кормлении свиней. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного их кормления. Нормы кормления и основные рационы для свиней.

    курсовая работа [40,0 K], добавлен 20.11.2009

  • Особенности кормления холостых, супоросных и подсосных свиноматок. Нормы кормления в зависимости от физического состояния. Подготовка кормов к скармливанию. Обеспечение заводской кондиции хряков-производителей кормлением. Кормление молодняка свиней.

    реферат [59,0 K], добавлен 14.12.2011

  • Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.

    курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012

  • Для кормления свиней используют самые разнообразные корма. Среди них следует выделить злаковые корма, картофель, свеклу, молочные продукты. Особенности кормления хряков-производителей, супоросных свиноматок, поросят-сосунов, ремонтного молодняка.

    реферат [19,9 K], добавлен 23.03.2008

  • Биологические особенности свиней. Кормление и содержание свиноматок разного физиологического состояния, хряков-производителей, ремонтного молодняка, взрослых выбракованных свиней. Рационы и техника кормления. План случек, опоросов и реализации свиней.

    курсовая работа [31,0 K], добавлен 21.05.2014

  • Изучение особенностей роста и развития свиней. Современные методы их кормления. Состав полноценного протеинового питания. Использование хлореллы в кормлении свиней. Обобщение основных видов и преимуществ минеральных кормов. Корма, вредные для свиней.

    курсовая работа [118,1 K], добавлен 23.11.2012

  • Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.

    реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011

  • Исследование особенностей строения органов пищеварения, процесса переваривания и усвоения питательных веществ поросят-сосунов. Составление рационов кормления для поросенка-отъемыша на летний и зимний периоды. Меры профилактики железодефицитной анемии.

    курсовая работа [95,8 K], добавлен 09.12.2012

  • Нормы кормления различных пород коров в сухостойный период, расчет физиологической потребности в питательных веществах и энергии. Правильное кормление и содержание свиней, хряков, овец. Мясная и молочная продуктивность лошадей в разные периоды времени.

    контрольная работа [40,3 K], добавлен 17.05.2009

  • Требования к рационам жеребой кобылы, определение суточных норм употребления кормов и добавок. Значение запасных питательных веществ в системе нормированного кормления, предупреждении нарушений обмена веществ и воспроизводительных функций, заболеваний.

    курсовая работа [69,0 K], добавлен 10.12.2010

  • Применение программ оптимизации рецептов кормления свиней. Расчет рецептов кормления свиней средствами MS EXCEL. Создание первоначальной базы кормов и норм кормления животных, среды расчета рациона. Автоматизация процесса выбора группы животных.

    курсовая работа [2,3 M], добавлен 13.08.2010

  • Анатомия органов размножения свиней. Репродуктивная система хряка. Многоплодие, крупноплодность и молочность свиноматок. Оптимальные сроки спаривания маток и хряков. Подготовка к осеменению и осеменение. Технология кормления, содержания ремонтных свинок.

    курсовая работа [59,7 K], добавлен 15.04.2016

  • Интенсивное ведение свиноводства. Биологические особенности свиней. Потребность свиноматок в основных элементах питания. Факторы, определяющие норму кормления. Корма, структура рационов и техника кормления в условиях животноводческих ферм и комплексов.

    реферат [24,6 K], добавлен 14.12.2011

  • Особенности пищеварения и обмен веществ у свиней. Влияние его на откормочные и мясные признаки у животного. Метаболизм и признаки воспроизводительной способности. Изучение биологического потенциала продуктивности свиней, разработка технологий кормления.

    контрольная работа [23,1 K], добавлен 02.12.2014

  • Рассмотрение метода разведения (трехпородного скрещивания) на базе опыта и описание пород наиболее подходящих для него. Сравнительная оценка мясной продуктивности свиней. Современная технология искусственного осеменения свиней, их содержание и кормление.

    курсовая работа [11,0 M], добавлен 30.07.2015

  • Получение спермы высокого качества как основная задача нормированного кормления племенных хряков. Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления животных. Научные основы и техника организации нормированного кормления хряков-производителей.

    реферат [56,9 K], добавлен 16.03.2011

  • Особенности пищеварения поросят-сосунов и организация их подкормки. Нормы, техника кормления и содержания поросят-сосунов. Выращивание поросят без свиноматки. Потребность в питательных веществах, витаминах, протеинах и аминокислотах поросят-отъемышей.

    курсовая работа [83,8 K], добавлен 10.05.2011

  • Технология кормления и содержания подсосных свиноматок в различных типах хозяйств. Содержание и обслуживание свиноматок с поросятами. Особенности, нормы и техника кормления подсосных маток. Расчет поголовья свиноматок, хряков и ремонтного молодняка.

    курсовая работа [80,3 K], добавлен 05.01.2015

  • Научные основы кормления свиней при откорме до жирных кондиций. Рацион выбракованных свиноматок. Составление предлагаемого рациона. Годовая потребность в кормах для выбракованных свиноматок на откорме колхоза им. Красной Армии фермы "Подберезье".

    реферат [49,0 K], добавлен 15.12.2011

  • Расчет количества единовременного поголовья. Зоотехническое и экономическое обоснование системы кормления свиней. Разработка плана случек, опоросов и получения поросят. Определение показателей экономической эффективности использования свиноматок.

    курсовая работа [783,3 K], добавлен 20.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.