Производство мяса птицы и разведение пекинских уток в условиях ООО ПР "Зеленчукский"

Современное состояние птицеводства в России, его государственное регулирование. Технология производства продуктов утководства, принципы организации процесса производства яиц. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Птицеводство
Вид дипломная работа
Язык русский
Прислал(а) Incognito
Дата добавления 08.04.2015
Размер файла 551,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Современное состояние птицеводства в РФ, возрастание объема импортных поставок. Государственное регулирование отрасли. Преимущества клеточной технологии выращивания бройлеров. Расширение ассортимента птицы за счет выращивания уток, гусей, цесарок, индеек.

    курсовая работа [185,5 K], добавлен 12.11.2010

  • Обзор методов выращивания ремонтного молодняка, родительского стада, уток на мясо и на жирную печень. Правила кормления молодняка и взрослой птицы. Значение племенной работы в увеличении производства птицеводческой продукции. Технология содержания уток.

    курсовая работа [57,9 K], добавлен 12.01.2011

  • Индивидуальный учет яйценоскости кур. Длина цикла (число дней снесения яиц без перерыва). Оценка яиц по морфологическим показателям. Мясные качества кур, индеек, уток, гусей и цесарок. Продуктивность птицы и валовое производство продуктов птицеводства.

    контрольная работа [27,8 K], добавлен 26.02.2009

  • Система организации племенных и промышленных хозяйств. Особенность автоматизирования кормления птиц и механизации сборки яиц. Проведение исследования производства мяса бройлеров, уток, индеек и гусей. Технологические процессы производства мяса птицы.

    реферат [235,1 K], добавлен 15.04.2019

  • Темпы развития птицеводства на внутреннем рынке Казахстана. Увеличение производства охлажденного мяса птицы. Снижение объема импорта мяса птицы со стороны США, России и Украины. Производство куриного яйца. Повышение конкурентоспособности продукции.

    реферат [33,8 K], добавлен 18.05.2016

  • Характеристика особенностей формирования и комплектования родительского стада. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Категории яиц, согласно ГОСТу. Технология производства и хранения яиц и мяса птицы. Основные недостатки в организации этого процесса.

    курсовая работа [32,0 K], добавлен 25.12.2011

  • Этапы развития, роль домашнего птицеводства в России. Главная задача - увеличение производства яиц и мяса птицы до уровня, обеспечивающего их потребление в соответствии с научно-обоснованными нормами питания. Современное состояние домашнего птицеводства.

    реферат [53,0 K], добавлен 02.10.2009

  • Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.

    контрольная работа [31,8 K], добавлен 25.12.2011

  • Пищевая и биологическая ценность мяса птицы. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Технохимическй контроль параметров мяса. Описание машинно-аппаратурной схемы производства готового продукта. Снятие оперения, потрошение и охлаждение тушек.

    курсовая работа [270,2 K], добавлен 20.04.2015

  • Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Шахаевское". Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии. Анализ состояния и перспективы развития отрасли производства подсолнечника. Предлагаемая интенсивная технология возделывания.

    курсовая работа [528,9 K], добавлен 26.03.2014

  • Теоретические основы организации производства подсолнечника, её совершенствования. Организационно-экономическая характеристика учхоза УГСХА. Современное состояние и уровень развития производства подсолнечника. Анализ финансового результата предприятия.

    дипломная работа [76,2 K], добавлен 14.09.2008

  • Роль, значение продукции птицеводства в продовольственной базе населения и экономике. Состояние и перспективы развития птицеводства в Республике Беларусь. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства в ОАО "Барановичская птицефабрика".

    курсовая работа [669,4 K], добавлен 16.09.2010

  • Народнохозяйственное значение производства и реализации мяса крупного рогатого скота. Организационно-экономическая характеристика ТНВ "Дружба". Структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий. Экономическая эффективность производства мяса КРС.

    курсовая работа [61,7 K], добавлен 16.07.2010

  • Основные принципы организации технологического процесса птицеводства. Расчет движения поголовья и выхода яиц от кур промышленного стада. Анализ поголовья кур и петухов родительского стада и ремонтного молодняка для промышленного и родительского стад кур.

    методичка [26,8 K], добавлен 24.05.2012

  • Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.

    реферат [126,8 K], добавлен 30.11.2009

  • Исследование качества продукции птицеводства в Якутской птицефабрике. Ветеринарно-санитарные требования к птице и предприятию. Технология контроля при транспортировке и подготовке птицы к убою. Предотвращение выпуска и реализации мяса от больных птиц.

    дипломная работа [654,6 K], добавлен 21.06.2015

  • Экономическое содержание конкурентоспособности продукции. Особенности плодоводства как отрасли сельского хозяйства. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Современное состояние производства плодов в предприятиях.

    магистерская работа [501,9 K], добавлен 06.02.2011

  • Организационно–экономическая характеристика сельскохозяйственного производства. Организация нормирования труда на примере РПО "Белптицепром". Описание хозяйства, способы содержания птиц и организация основных рабочих процессов, оценка его эффективности.

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 17.03.2011

  • Характеристика рынка сельскохозяйственной продукции. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО "Новая Победа". Принципы и правила организации сбыта продукции растениеводства, пути и резервы повышения эффективности данного процесса.

    курсовая работа [150,2 K], добавлен 27.11.2013

  • Понятие и виды сельскохозяйственных предприятий, правовой режим их имущества. Анализ правового регулирования трудовых отношений на предприятиях АПК. Особенности государственного регулирования сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь.

    курсовая работа [358,5 K], добавлен 18.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.