Оценка коровника на 50 коров привязного содержания с законченным производственным циклом

Основные гигиенические требования к почве и воздушному окружению. Характеристика анализа микроклимата помещений и его воздействия отдельных параметров на здоровье и продуктивность животных. Важность чистоты к поению, кормлению и содержанию коров.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.04.2015
Размер файла 53,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Необходимо строго соблюдать нормы плотности размещения животных в станках, точно выдерживать продолжительность профилактического перерыва в секторах и обеспечивать принцип «все пусто - все занято». Качественная очистка и дезинфекция помещений в период профилактического перерыва позволяют в течение 5-6 дней после постановки животных в сектор сохранить дезодорирующий эффект дезинфицирующих веществ.

Подачу свежего и удаление загрязненного воздуха в животноводческих помещениях следует осуществлять в соответствии с заданным режимом в основном автоматически. Для удаления загрязненного воздуха через навозные каналы возможна установка дополнительных вытяжных вентиляторов.

С целью снижения количества вредных веществ в животноводческих помещениях можно применять дезодоранты и дезинфектанты (химический метод). Для дезодорации бытовых помещений промышленных комплексов используют дезодоранты «Тойлекс», «Кок», «Гвоздика» и др., Дезодоранты ароматизируют воздух, снижают бактериальную обсемененность на 80-90%, концентрацию аммиака -- на 5-10%.

Дезодорацию бытовых помещений проводят и дезодорантами в виде таблеток «Таволга». Дезодорирующее действие таблеток возникает сразу после снятия упаковки и продолжается в течение месяца. Однако бактериальная загрязненность снижается только в первые сутки применения препарата.

К физическим дезодорантам относят различные адсорбенты, используемые для подстилки животным и поглощающие неприятные запахи (солома, торф, листья деревьев, древесные опилки и др.), а также ультрафиолетовое излучение. В настоящее время промышленность выпускает несколько типов специальных ламп ультрафиолетового излучения, которое приближается к природному излучению (лампа ДРТ-400, установки ОРК-2, ОРКШ и др.).

Для одновременной дезодорации и профилактической дезинфекции в животноводческих помещениях в виде направленных аэрозолей можно использовать:

* 2%-ный раствор перекиси водорода, подкисленный молочнойкислотой;

* 3%-ный (по препарату) раствор надуксусной кислоты;

* 0,3-0,5%-ный глутаровый альдегид.

Для дезинфекции и дезодорации применяют высокодисперсныеаэрозоли, которые получают с помощью аэрозольных насадок ТАН илиСАГ при давлении сжатого воздуха 4-5 атм.

Для обработки проходов и поверхности пола вне зоны нахождения животных используют:

* 2%-ный раствор перманганата калия (норма расхода - 150-200 мл на 1 м2 при экспозиции 1 ч);

* 2%-ный раствор медного купороса (норма расхода -150-200 мл/м2).

Обработку поверхностей помещения проводят методом орошения или с помощью гидропульта не более 1-го раза в сутки. Установлено, что трехразовая обработка поверхностей пола в животноводческих помещениях 2%-ным раствором перманганата калия и пятиразовая -- 2%-ным раствором медного купороса в течение 15-ти дней обеспечивает снижение концентрации аммиака в воздухе на 20%, летучих органических веществ с неприятным запахом - на 30-35%, бактериальной обсемененности - на 10-18%.

Дезинфекцию и дезодорацию необходимо осуществлять одновременно во всех секторах здания, в коридорах и галереях.

Дезинсекция. Это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых), в том числе вшей, мух ( рис. 1.2.1.3 ), блох, клопов, клещей ( рис. 2.5.8.1.2 ) и др. во внешней среде.

Развитие насекомых происходит, как правило, с метаморфозом: яйцо, личинка, нимфа (или куколка), взрослая особь (имаго).

Биология многих насекомых связана с теплокровными животными:

* кровососущие (комары, слепни и др. - «гнус»);

* переносчики возбудителей болезней (вши, блохи, комары, мухи и др.);

* эктопаразиты (вши, блохи, клопы, клещи);

* эндопаразиты (оводы).

Успех борьбы зависит от комплексности профилактических и истребительных мероприятий на всей территории фермы, во всех производственных, вспомогательных и подсобных зданиях и сооружениях, а также на прилегающей к ферме территории.

Так, важным профилактическим мероприятием является борьба с мухами на животноводческих фермах, так как они являются переносчиками возбудителей многих инфекционных и инвазионных болезней животных. Кроме того, мухи, комары, мошки, кровососущие двукрылые и, другие насекомые беспокоят животных и тем самым вызывают снижение молочной продуктивности и приростов.

Для борьбы с мухами в животноводстве проводят предупредительные и истребительные меры с учетом особенностей видового состава, циклов развития и мест выплода насекомых.

Профилактические меры направлены на создание условий, неблагоприятных для развития мух, соблюдение общесанитарных и гигиенических требований, правильные устройство и эксплуатацию навозохранилищ, своевременное обеззараживание и утилизацию навоза, чистоту на территории животноводческого объекта и защиту животных от нападения насекомых, а также на предупреждение залета их в помещения.

В профилактических мероприятиях основное значение имеет поддержание чистоты и соответствующего микроклимата в животноводческих помещениях. Для того, чтобы мухи не залетали в помещения, на двери и окна натягивают мелкоячеистые металлические сетки. Комнаты для приема молока, кормокухню содержат в чистоте, приготовленные корма и молоко хранят закрытыми. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Биотермические ямы должны быть всегда закрыты. Для уничтожения мух внутри производственных помещений, используют листы и ленты с липкой массой - «Мухолов», инсектицидные клеи.

Истребительные меры необходимо проводить против как взрослых мух (имаго), так и их личинок всеми доступными средствами и методами. Наиболее широко применяют химические средства (инсектициды) в виде аэрозолей, эмульсий или растворов (для опрыскивания), порошков или дустов (для опыливания).

Для опрыскивания животноводческих помещений используют следующие инсектициды: 0,5-1 %-ный (по АДВ) водный раствор хлорофоса; 0,5-1%-ную водную эмульсию трихлорметафоса-3.

Применяют и водные эмульсии: 0,2%-ную диброма, 0,25-0,5%-ную циодрина, 0,25%-ную неоцидола, 1%-ную карбофоса, 0,5-1%-ную байтекса, байгона или тролена, 0,5%-ную метилацетофоса или метилнитрофоса и др.

Для истребления мух в помещениях (в присутствии животных) проводят опрыскивание или влажную дезинсекцию, но при этом нужно избегать попадания препарата в кормушки, поилки, воду, корма и стараться, чтобы как можно меньше препарата попало на животных.

В помещениях для крупного рогатого скота (в отсутствие животных) эффективен аэрол-2 в форме аэрозолей. После обработки помещение проветривают не менее 3 ч. Поилки и кормушки моют водой и после этого впускают животных.

На пастбищах животных (кроме дойных коров) от мух защищают опрыскиванием 0.5-1 %-ным водным раствором хлорофоса или 0.5%-ной водной эмульсией трихлорметафоса-3 из расчета 0.75-1 л на животное.

Дезинсекционную обработку помещений и животных проводят методом опрыскивания и с помощью аэрозолей.

На представленном видеофрагменте показана аэрозольная обработка птичника против клещей в присутствии поголовья птицы ( рис. 2.5.2.1 ).

Дератизация -- обязательное звено в комплексе мер борьбы с инфекционными болезнями животных. Это комплекс мероприятий, направленных на борьбу с вредными для человека грызунами, представляющими опасность в эпидемиологическом и эпизоотическом отношении или причиняющими большой материальный ущерб.

Борьбу проводят, как правило, с видами грызунов, имеющими массовую численность и обитающими рядом с человеком или в местах его активной хозяйственной деятельности. Наибольший ущерб животноводству наносят синантропные виды -- серая и черная крысы и домовая мышь.

Грызуны, проникая в жилые, складские и животноводческие помещения, повреждают их, уничтожают и портят корма и продукцию животноводства. Крыса в течение года съедает до 20 кг корма. Грызуны поедают и травмируют молодняк скота и птицы (поросят, цыплят, утят и т. д.). Кроме того, грызуны являются переносчиками возбудителей таких опасных болезней, как туляремия, чума, бешенство, лептоспироз, листериоз, бруцеллез, трихинеллез и др. Борьба с грызунами слагается из профилактических и истребительных мероприятий.

Профилактические меры. Они направлены на создание условий, лишающих мышевидных грызунов корма, воды, убежищ, препятствующих их размножению. В связи с этим основной профилактической мерой будет строгое повседневное соблюдение ветеринарно-санитарных требований в животноводческих помещениях и на открытой территории ферм.

Истребительные меры -- уничтожение грызунов. Для истребления грызунов используют различные методы, но чаще всего приманочный, биологический, опыливание и механический. На животноводческих объектах в основном используют отравленные приманки и обрабатывают норы, щели, пути движения грызунов ядовитыми порошками, пенами или клейкими массами.

Метод отравленных приманок заключается в применении кормов, продуктов, воды, смешанных с ядами, или другими веществами, способными вызвать гибель грызунов.

Метод обработки нор заключается в том, что норы опыливаются порошкообразными ядами. Как разновидность этого метода в некоторых случаях можно проводить закупорку (тампонирование) нор лигнином, ватой, ветошью и т.п., опудренными антикоагулянтами. Крысы, открывая норы, пачкают ядом шерстный покров, и при наведении туалета, подобно кошкам, заглатывают яд и отравляются.

Липкие массы (гели) наносятся на специальные подложки, которые расставляют на путях передвижения или скопления грызунов. Применение липких масс (гелей) для дератизации по своей сущности напоминает метод опыливания или ядовитых пен. Ядовитые гели оказывают своё действие через контакты грызуна с ними.

Клеевые ловушки экологически безопасны, так как не содержат яда. Липкий клей наносится на плотные материалы (фанера, картон, стекло, пластик и др.). которые расставляются в местах передвижения или скопления грызунов. Можно использовать и ловчие пояса, которым обматывают различные коммуникации. При контакте грызунов с поверхностью клеевых ловушек они прилипают к ним.

Для обработки нор и ходов грызунов на территории животноводческого объекта, складах, кормокухнях, в стогах сена, соломы рекомендуется метод газирования или фумигации. В настоящее время для этих целей используют окись углерода, углекислый газ и безводный аммиак.

Метод отлова заключается в отлове грызунов разнообразными ловушками и приспособлениями (капканы, бочки-самоловки), в том числе и клеевыми. Метод достаточно трудоемок, хлопотлив и на больших объектах или при массовых мероприятиях неэффективен.

Из химических средств для дератизации на животноводческих объектах используются следующие яды: зоокумарин, натриевая соль зоокумарина, ратиндан, масляный раствор дифенацина, этилфенацин и его масляный раствор и паста, ракумин, дифенакум, бромдиалон в различных препаративных формах, бродифакум, дифетиалон, фосфид цинка, глифтор, монофторин и другие.

При проведении дератизационных мероприятий важно, чтобы отравленные приманки не попали в корм животным. Во время проведения этих работ на свиноводческих объектах нужно следить, чтобы свиньи не поедали протравленных и павших грызунов.

2.5 Охрана окружающей среды

Отходы животноводства образуются в огромных количествах в результате концентрации животных на животноводческих фермах. Отходы этих предприятий - это, прежде всего навоз, навозные стоки, выбрасываемый в атмосферу в процессе вентиляции воздух животноводческих помещений, насыщенный вредными газами, пылью, микробами.

Сбор, удаление навоза и других выделений на животноводческих фермах уже длительное время представляет серьезную проблему.

Известно, что отходы животноводства загрязняют подземные воды, почву. Одна молочно товарная ферма дает примерно 14 т твердых отходов в сутки. Откормочный комплекс и 10 тыс. голов крупного рогатого скота могут давать 260 т отходов в сутки. На птицефабрике мощностью в 1 млн. яиц в сутки ежесуточно образуется около 50 т отходов. При изучении данной темы необходимо обратить внимание на специфику удаления, обеззараживания и использования отходов различных ферм (птицеводческих, свиноводческих, ферм крупного рогатого скота).Из физических и механических методов наиболее часто для утилизации органических отходов животноводческих комплексов используются сжигание и складирование на площадках компостирования. При сжигании происходит неполное сгорание, что приводит к выбросу в окружающую среду огромного количества сажи и вредных органических соединений. Кроме того, применяемые для сжигания барабанные печи являются очень энергоемким оборудованием, что значительно повышает стоимость утилизации. Навозные отходы, складируемые на площадках компостирования и т. п., за счет кислорода воздуха «горят», т. е. окисляются, издавая неприятный запах, выделяя в атмосферный воздух аммиак в концентрации во много раз превышающей ПДК и «сжигая» почву и почвенные микроорганизмы, находящиеся в ней. Поступая в подземные и грунтовые воды, водная вытяжка из навозных отходов, придает им цветность, привкусы, что негативно отражается на качестве таких вод. Кроме того, из хозяйственного оборота изымается огромное количество земельных площадей.

Эти способы, как правило, связаны со значительными затратами, чрезвычайно энергоемки, малопроизводительны, требуют больших затрат труда.

Внедрение данной технологии для очистки высококонцентрированных отходов животноводческих комплексов позволит:

- исключить выбросы сажи и вредных веществ, образуемых при сжигании, в окружающую среду;

- исключить размещение непереработанных отходов на площадках компостирования, предотвращая тем самым поступление аммиака в окружающую среду, и снижая уровень отрицательного воздействия на здоровье населения;

- сократить площадь земельных участков, занимаемых под складирование отходов;

- предотвратить воздействие на окружающую среду патогенной микрофлоры.

Приложение

п/п

Разделы задания

Содержание разделов

1

2

3

1.

Наименование экспертируемого проекта

2.

Наименование организации, разработавшей проект

3.

Назначение проекта, его состав

4.

Климатические и геологические характеристики месторасположения проекта

5.

Описание примерной технологии и организации производства

6.

Применяемое сырье для производства продукции. Его объемы. Соответствие качества сырья и его объемов зоогигиеническим требованиям

7.

Конструкции, использованные в проекте; материал конструкций. Их соответствие зоогигиеническим требованиям

Стены - сплошная кладка из обыкновенного кирпича на тяжелом растворе; покрытие сборное на деревянных прогонах с использованием морской травы в качестве утепления; полы - из керамзито-асфальта.

8.

Системы вентиляции и отопления, принятые в проекте. Соответствие воздухообменов в разные периоды года действующим зоогигиеническим нормативам

9.

Принятые решения водоснабжения. Соответствия зоогигиеническим нормативам

10.

Принятие решения навозоудаления. Соответствие проектных решений зоогигиеническим нормативам. Обоснованность размеров навозохранилищ, их соответствие зоогигиеническим требованиям

11.

Принятые решения освещения животноводческого объекта. Соответствие нормам ОПСП искусственного освещения

12.

Заложенные в проекте элементы ветеринарной защиты

13.

Требования по охране окружающей среды

14.

Заключение эксперта о соответствии (несоответствии) проекта существующим нормативно-методическим требованиям

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Влияние отдельных параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Гигиенические требования к поению, кормлению крольчих. Нормы параметров микроклимата. Требования к отоплению, вентиляции. Ветеринарная защита животных на комплексах и фермах.

    курсовая работа [45,8 K], добавлен 26.10.2015

  • Влияние микроклимата животноводческих помещений на здоровье и продуктивность животных, факторы, влияющие на него. Методы оценки естественной и искусственной освещенности. Расчет объема вентиляции по диоксиду углерода и по влажности, теплового баланса.

    курсовая работа [75,9 K], добавлен 23.01.2014

  • Обзор научной и методической литературы по гигиене содержания животных в фермерских хозяйствах. Ветеринарно-гигиенические обоснование параметров, оптимальные показатели микроклимата для животных в помещении. Санитарные требования качеству кормления.

    курсовая работа [445,6 K], добавлен 09.02.2012

  • Влияние отдельных параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Гигиенические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий для содержания животных. Ветеринарная защита кролиководческих ферм, меры общей профилактики.

    курсовая работа [53,9 K], добавлен 26.10.2015

  • Ветеринарно-гигиенические требования к выбору места для строительства изолятора. Требования к параметрам микроклимата животноводческого помещения. Ветеринарно-санитарные требования к основным технологическим процессам: содержанию, кормлению, поению.

    курсовая работа [132,4 K], добавлен 29.11.2014

  • Ветеринарно-гигиенические обоснования показателей микроклимата коровника. Зоогигиеническая оценка систем вентиляции и освещенности. Способы хранения навоза. Требования к качеству кормов и кормлению, технологии содержания и условиям ухода за животными.

    курсовая работа [389,2 K], добавлен 13.12.2014

  • Краткая характеристика хозяйства. Оценка технологии скотоводства на соответствие требованиям благополучия животных в условиях привязного содержания. Параметры микроклимата помещения для лактирующих коров. Этологические методы оценки состояния животного.

    дипломная работа [349,3 K], добавлен 30.09.2013

  • Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.

    курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014

  • Санитарно-гигиенические требования к животноводческим фермам и помещениям для животных. Планировка территории фермы, механизация производственных процессов. Обоснование естественной и искусственной освещенности, оптимизация микроклимата и вентиляции.

    курсовая работа [69,5 K], добавлен 30.01.2012

  • Значение микроклимата и факторы его формирования. Краткая характеристика хозяйства и санитарно-гигиеническая оценка фермы. Влияние микроклимата на здоровье животных. Размеры зданий и секций. Системы отопления помещения. Технология трудоёмких процессов.

    курсовая работа [86,0 K], добавлен 14.11.2014

  • Особенности микроклимата в конюшне. Выбор расчетных параметров. Расчет расхода вентиляционного воздуха. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Исследование воздушных потоков в помещениях для содержания коров.

    курсовая работа [654,1 K], добавлен 22.06.2014

  • Молочная продуктивность коров. Химический состав молока. Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности. Оценка качеств вымени, воспроизводительных способностей. Исследование продуктивности коров чёрно-пёстрой породы в племсовхозе "Первомайский".

    курсовая работа [27,2 K], добавлен 29.06.2012

  • Гигиена беременных коров. Системы и способы содержания животных. Зоогигиенические требования к родильным отделениям и микроклимат. Размеры основных технологических элементов скотоводческих зданий и сооружений. Санитарно-гигиенические мероприятия.

    курсовая работа [3,3 M], добавлен 11.12.2015

  • Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.

    контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013

  • Описание внешнего вида, особенности и основные характеристики молочных и мясных пород крупного рогатого скота. Средний удой полновозрастных коров в племенных хозяйствах. Средний суточный прирост. Молочная продуктивность коров, скорость молокоотдачи.

    реферат [6,3 M], добавлен 13.02.2014

  • Образование и выделение молока, лактация. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров: наследственность, порода, кормление, условия содержания, продолжительности сухостоя. Доение, раздой коров. План выращивания ремонтных телок черно-пестрой породы.

    курсовая работа [40,0 K], добавлен 06.11.2012

  • Этиология, патогенез и диагностика маститов у коров. Основные принципы лечения и терапии коров, больных маститом. Комплекс мероприятий по профилактике заболевания. Анализ заболеваемости животных учхоза "Тулинское", оценка полученных результатов.

    курсовая работа [34,3 K], добавлен 17.11.2010

  • Анализ влияния разной кратности доения на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы при привязном и беспривязном способах содержания. Интенсивность формирования показателей роста, развития телок. Рацион коров, условия кормления, кормовые добавки.

    курсовая работа [47,8 K], добавлен 02.12.2014

  • Исследование племенной и хозяйственной ценности животных стада хозяйства. Анализ уровня удоя и содержания жира в молоке коров разного возраста. Значение селекционно-генетических параметров в прогнозировании результатов отборов коров в племенное ядро.

    курсовая работа [52,3 K], добавлен 08.01.2015

  • Характеристика коров черно-пестрой породы: молочная продуктивность, продолжительность хозяйственного использования. Особенности лактации, физико-химический состав и технологические свойства молока. Воспроизводство и племенная работа, типы кормления.

    курсовая работа [124,6 K], добавлен 19.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.