Кормовые культуры

20. Многолетние злаковые травы, биология, возделывание по зонам области

В России они занимают свыше 40 % площадей отведённых под многолетние травы. Животные их поедают охотно. Особую роль играют при организации раннего зеленого и сырьевого конвейеров. Среди них много пастбищных растений, образующих прочную, устойчивую к выпасу дернину, а также пригодных для возделывания на засоленных и переувлажненных почвах. Обладают высокой урожайностью и значительным долголетием. Хорошо произрастают в смеси с бобовыми, улучшают структуру почвы, защищают почву от водной и ветровой эрозии, являются хорошими предшественниками для многих культур. Злаковые травы обладают большей устойчивостью, чем бобовые, к суровым зимним условиям. Все они зимостойки, кроме ежи сборной. Наиболее засухоустойчивы житняк, ломкоколосник ситниковый, кострец. Тимофеевка, овсяница, пырей бескорневищный сильнее страдают от недостатка влага. В условиях Сибири оно формируют 2 укоса, хорошо произрастают в смеси с бобовыми, улучшают структуру почвы, защищают почву от эрозии. По отавности делят: высокоотавные - кострец, ежа, среднеотавные - регнерия, житняк, мятлик, слабоотавные - пырей, волоснец. Распространение трав по зонам зависит от почвенно-климатических условий и биологических особенностей отдельных видов. Тайга, подтайга: кострец, тимофеевка, овсяница, ежа. Северная лесостепь: кострец, пырей бескорневищный, регнерия волокнистая. Южная лесостепь: кострец, пырей, житняк ширококолосный. Степь: кострец, житняк, волоснец сибирский, ломкоколосник ситниковый.

21. Возделывание на корм и семена тимофеевки, овсяницы луговой, житняка, костреца

Кострец безостый - корневищный верховой злак озимого тина развития, высотой 80-150 см. Корневая система мощная, в травостое преобладают: (50-80 %) удлиненные вегетативные побеги. При весеннем посеве семена прорастают при 3-5 °С и влажности почвы 60-70 %. В год посева генеративных, побегов не образует. На второй и последующие годы интенсивно кустится, на ряду с генеративными формирует большое число вегетативных побегов. Засухоустойчив, влаголюбив, хорошо отзывается на орошение в удобрение, мало требователен к теплу, всходы переносят заморозки до -5...-6С. Это одно из наиболее зимостойких растений. Светолюбивая культура, лучше растет на хорошо освященных местах. Угнетается высокостебельными покровными культурами. Является перекрестноопыляющимся, ветроопыляемым растением. К почвам не очень требовательный, но лучше растет на рыхлых, хорошо аэрируемых с рН 6,0-6,5. Сорта: Антей, СибНИИСХоз 189, СИБНИИСХоз 88, СИБНИИСХ 83. СИБНИИСХоз 99. Болезни злаковых. Головневые заболевания, бурая ржавчина, черная пятнистость, окаймленная пятнистость, септориоз, мозайка, корневые гнили. Вредители: саранчовые, озимая совка, злаковые мухи, блохи полосатые, клопы, тли, цикадки, трипсы. Житняк. многолетний рыхлокустовой злак, ксерофит. Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. При отсутствии снежного покрова выдерживает морозы до -20°С и ниже. Семена житняка прорастают при температуре 5-7°С. В год посева растет медленно и, как культура озимого типа генеративных побегов почти не образует. Опыляется житняк перекрестно с помощью ветра, но может самоопыляться .К почвам не требователен, растет даже на песчаных и засоленных, но лучше на черноземах и каштановых почвах. По Западно-Сибирскому региону в Госреестр допущены для возделывание на корм и семена сорта житняка гребневидного: Батыр. Высокий 9, Карабалыкский 202. Тимофеевка луговая верховой рыхлокустовой мезофильный злак с мощной корневой системой. Это растение длинного дня, к теплу мало требовательна, семена прорастают при 1-2°. Зимостойка, отличается скороспелостью, влаголюбива, к засухе неустойчива. Лучше использовать как сенокосную культуру. Сорта: камалинская 96, Тарская местная, утро. Овсяница луговая многолетний рыхлокустовой полуверховой злак озимого типа развития, нетребовательна к теплу, отрастает рано, влаголюбива, засухоустойчива. Сорта: мечта, камалинская 95. Агротехника: лучшими предшественниками являются чистый пар, озимая рожь на зеленый корм, зерновые по пару, кукуруза, горохо-овсяная смесь. 1. Вносим органические удобрения (навоз) доза 40 т/га_(ПРТ-40 +_Т-150). 2- Проводим зяблевую вспашку с боронованием на 20-24 см: (К-700 + ПЛН-8-35 + БЗСС-1,0). 3. Зимой при достижении снежного покровы высоты 15-20 см: проводим снегозадержание поперек господствующих ветров с расстоянием валов друг от друга 4-5 метров (Т-150 + СВУ-2,6). 5. Весной, когда наступает физическая смелость почвы, проводим ранневесеннее боронование в два следа боронами ДТ-75 М + БЗСС - 1.0 + СП-11. Боронование проводим поперёк основной обработки.. Предпосевная культивация на глубину заделки семян КПС-4 с одновременным внесением минеральных удобрений (азот в дозе 60 кг/га д.в.). Основная и предпосевная обработка соответствует обработке под покровную культуру (яровая пшеница). Для посева используем только кондиционные семена. За 15 дней до посева прогреваем семена солнечно-тепловому обогревом в течение 5-7 дней при температуре не менее 20 С. Затем проводим протравливание семян 50 % с.п. фундазолом 2,5-3 кг/г (ПС-10). Подсев трав осуществляют под яровую пшеницу. Посев трав проводят специальной зернотравяной сеялкой СЗТ-3,6, глубина заделки семян трав 2-3 см. Норма высева костреца составляет 20-22 кг/га, тимофеевка 8-10, овсяница 18-20, житняк 18-22. Для ослабления угнетающего влияния покровной культуры на всходы трав ее норму высева следует уменьшить на 20-30 %. При посеве на семена можно использовать рядовой способ посева и широкорядный (35-45,60 см). При этом норма высева составит для костреца 17-20 и 10-12 кг/га., для житника 18-20 и 9-10 кг/га, тимофеевка 8-10 и 4-5, овсяница 18-20 и 9-10. После посева проводим прикатывание (ЗККШ-6 + МТЗ-82). Уход за посевами. Довсходовое прикатывание (МТЗ-82 + ЗККШ-6) с целью уничтожения почвенной корки, которая затрудняет прорастания семян и появления всходов. Лучше всего эту работу проводить в утренние часы, так как за ночь корка размягчается и легче разрушается. В случае массового появления сорняков проводим обработку гербицидами 2,4 Д аминная соль 1-1,5 кг Д.В. на 1 га. Расход рабочего раствора 300-400 л/га. На семенных посевах в период колошение -- цветение проводят видовую прополку. Применяет, также дополнительное опыление, путём протаскивания верёвки по полю в период массового цветения. Выше перечисленные мероприятия будут способствовать тому, что травы хорошо укоренится и окрепшим уйдут под зиму. При посеве многолетних трав под покров, покровную культуру убирают в возможно ранние сроки на высоте 15-20 см с немедленной вывозкой соломы с поля. Длительное пребывание соломы на подпокровных посевах приводит к их гибели. В посевах трав второго и последующих лет жизни весной по полю разбрасывают минеральные удобрения (N30-60) «по черепку» в качестве подкормки. Затем проводим боронование (МТЗ-82 + БИГ-3+ СП-11) поперек рядков на скорости 3-5 км/ч. Уборку на сено трав проводим в фазе начале колошения скашиваем косилками КС2,1, ворошение ГВК-6, сгребание в валки, подбор валков, копнение и погрузка и транспортировка к месту хранения. Высота 1 укоса 7-9 см проводят в среднем с 15-25 июня, 2 ук на 9-11 см за 20-25 дн. до устойчивых заморозков. Уборка на семена. Убираем только с первого укоса. Уборку начинаем при пожелтении соцветий в начале восковой спелости. Кошение в валки осуществляют жатками ЖВН-6 А или ЖНС-6-12. Подбор валков осуществляют комбайнами ЕнисеЙ-1200, Дон-1200 используя, полотняные подборщики ППТ-3.

22. Озимая рожь, тритикале. Особенности возделывания на корм

Озимая рожь культура умеренного климата, высоко зимостойкая, засухоустойчивая, к почве нетребовательна, растение длинного дня. Растение - длинного дня. Склонна к осыпанию и к полеганию, особенно сильно в условиях повышенного увлажнения. Сорта: Чулпан, Тетра короткая, Сибирская 82, Сибирь, Ирина. Третикале в период всходов и кущения оптимальная t 14-16°. Влаголюбива, культура длинного дня, светолюбивая, к почвам менее требовательна. В потреблении воды выделяют 2 периода: формирование зачаточного колоса и налив зерна. Сорта: омская, алтайская 1, АД-206. Агротехника: Севооборот. Основным предшественником в Западной Сибири является чистый пар, также можно сеять по занятому пару (горох-овёс, вика-овес). I. пар чистый. 2. озимая рожь. 3 яр. пшеница. 4 подсолнечник на силос. 5. ячмень. Технология возделывания в пар вносим навоз в дозе 40 т/га (Т-150 + ПРТ-10), заделку навоза проводим дисковыми боронами в два следа (БДТ-7). По мере отрастания сорняков проводим культивации с июня по август (ДТ-75 м + КПС-4). Перед посевом проводим предпосевную культивацию с боронованием на глубину заделки семян ( ДТ-75 М + КПС -4 + БЗСС -1,0 ). Подготовка семян к посеву. Воздушно-тепловой обогрев при температуре 15-20?С в течении 10-15 суток. Протравливание семян. За 1 - 2 месяца до посева проводим обеззараживание семян от возбудителей грибных и бактериальных болезней. Протравливание проводим препаратами 75 % с.п. витовакс с нормой расхода 3 кг/т, 50 % с.п. фундазол с нормой расхода 2,5 кг/т. ПС-10, премис 200, децис. Удобрения. До посева вносят от 45-90 кг/га д.в. РК, для повышения зимостойкости, эффективно внесение гранулированного суперфосфата в рядки в дозе 10 кг/га. Весной ранневесенняя подкормка аммиачной селитрой в дозе азота 30-45 кг/га. Посев. Семена для посева используем из переходящего фонда. Сроки посева 15-25 августа, глубина посева 4-6 см. Посев проводим рядовой сеялкой СЗ-3,6 + ДТ-75 М. Норма высева 6-7,5 млн. шт. на га, тритикале от 4 до 7 в зависимости от зоны. После посева проводим прикатывание МТЗ-82 + ЗККШ -6. Весной проводим боронование (МТЗ-82 + БЗСС-1,0+СП-11) или МТЗ-82 + БИГ-3. Поперек посева скорость 6-7 км/ч. Если перезимовали всходы плохо, то проводится подкормка азотными удобрениями. Дисковыми сеялками врезают в междурядья (СЗ-3,6, СЗТ-3,6), в период массового цветения дополнительное опыление. Уборка. Весной культуры очень быстро растут, травостой формируется 20 мая-10 июня, на зеленый корм ее можно подкашивать дважды. Для получения хорошего сена скашивают их рано до выколашивания косилками КС-2,1.

23. Капустные кормовые культуры, особенности агротехники на корм

Капустные культуры отличаются высокой холодостойкостью, имеют короткий вегетационный период и хорошо используют осадки второй половины лета. В качестве зеленного корма используются в летне-осенний период. Яровой рапс корень стержневой, стебель сильно разветвлен, покрыт восковым налетом. Соцветия рыхлая кисть. Оптимальная температура для появления всходов 15-18°. Рапс является холодостойкой культурой, нетребователен к почве, светолюбивое. Сорта: шпат, радикал. Сурепица холодостойкое растение, семена прорастают при t 1-2. Относится к растениям длинного дня. Сорта: эввиса, восточная. Редька масличная отличается холодостойкостью, переносит длительное похолодание до -3-7°. Это влаголюбивая культура, к почвам нетребовательна. Сорта: радуга, тамбовчанка. Агротехника: Капустные возделывают после полупаровой обработки и поукосно после кормовых культур ранней уборки (озимая рожь на корм). Обработку почвы под поукосные посевы проводят поверхностно. Для равномерной заделки семян и получения дружных всходов почву перед посевом культивируют, боронуют и прикатывают, и проводят послепосевное прикатывание. Высевают с 25 июня по 20 июля. Способ посева сплошной рядовой (15 см) сеялкой СЗТ-3,6. Норма высева 2,5-3 млн., глубина 2-3 см. Уход за посевами состоит в предотвращении образования почвенной корки, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. Для защиты от болезней протравливают ТМТД и витавакс. Убирают капустные на зеленый корм в фазе цветения, на сенаж и силос в конце вегетации- начале плодообразования косилками КС-2,1.

24. Улучшение и использование природных кормовых угодий, поверхностное и коренное улучшение

Приемы улучшения естественных угодий делят на: поверхностное и коренное. Под поверхностными улучшениями понимаются мероприятия по поддержанию сенокосов и пастбищ в культурном состоянии и повышению их урожайности без полного нарушения естественной дернины. Система поверхностных улучшений заключается в том, чтобы улучшением водного, воздушного и пищевого режимов, уходом за дерниной и травостоем наиболее длительное время поддерживать кормовые угодья в состоянии наибольшей хозяйственной ценности, когда эти угодья находятся в корневищной и рыхлокустовой стадии. Поверхностное улучшение целесообразно на лугах, где в травостое сохранилось 35-40 % ценных кормовых трав. К техническим приемам поверхностного улучшения относят: культуртехнические работы (расчистка кустарника, удаление кочек), мероприятия по улучшению и регулированию водного режима, улучшение пищевого режима (внесение удобрений), мероприятия по уходу за дерниной и травостоем (боронование, дискование, фрезерование, подсев трав, борьба с сорняками), улучшение лесных и устройство лугово-парковых пастбищ. Коренные улучшения заключаются в полном разрушении естественной дернины малопродуктивных, выродившихся природных кормовых угодий и создании нового травостоя посевом лучших многолетних трав. Создание сеянных сенокосов и пастбищ путем залужения надежный и верный способ повышения продуктивности кормовых угодий. Наиболее эффективно ускоренное залужение, когда многолетние травы высевают тотчас же после обработки дернины, без посева предварительных культур. Природные сенокосы и пастбища предназначены для получения сена и выпаса скота. поверхностное: когда кустарники, кочки или камни на участке занимают не более 25 % площади, ядовитые растения в травостое не более 1-2 %, ценных бобово-злаковых не менее 45% Коренное улучшение, - когда кустарника, кочек или камней на участке более 25 %, ядовитых растений более 3-4 %г ценных бобово-злаковых трав в травостое менее 25 %. Система создания культурных сенокосов состоит из следующих элементов: Гидромелиоративные работы: осушение проводится экскаваторами (Э-352 А, ТЭ-ЗМ), канавокопателями (КМ -140, Д-267 А), на глинистых и суглинистых почвах кротовый дренаж (ДКН-2, ЗШ-ШО) на глубину 40-60 см через 1,5-2 м. Зимой проводится снегозадержание, культур технические работы, подготовка почвы по типу пара, полевой период (предварительная культура овёс), луговой период (травосмесь: люцерна синегибридная, донник жёлтый, кострец безостый). Повторное залужение через 4-5 лет.

25. Технологические особенности заготовки кормов: сена, сенажа, силоса, ВТМ

Сено- это корм, полученный обезвоживанием скошенной травы в результате естественной сушки или активного вентилирования. Сено бывает улучшенных сенокосов и природнокормовых угодий. Фазы скашивания для мятликовых от колошения или выметывания до единичного цветения, для бобовых от бутонизации до полного цветения. Качество и питательность 1 укоса выше, чем 2. В реднем для Омской области 1 укос необходимо проводить с 15-25 июня, 2 укос за 20-25 суток до устойчивых заморозков для мятликовых (начало- середина сентября), 30-35 суток для бобовых (конец августа). Высота скашивания в среднем 6 см, кострец 7-9 см. Высота 2 укоса должна быть на 2 см выше, чем первого. Травы первого года жизни скашивают на высоте 10-12 см, люцерна и донники 8-10 см, косилка КС-2,1. После скашивания через 6-12 часов сено необходимо сгребать, чтобы не было лишних потерь. В процессе сушки травы происходит изменение состава питательных веществ растений в результате: 1. физиолого-биохимического процесса - расходуются сахара на дыхание, распад углеводов (до 20 %), и теряется сухое вещество. 2. биохимического (автолиз) - распад белков, крахмала и т.д. под действием ферментов в мертвых клетках. Весь процесс сушки сводится к тому, чтобы в результате удаления, воды из растений довести содержание влаги в сене до 17 %, а в травяной муке до 8-13%. Удаляют влагу путем воздушной сушки в полевых условиях (в валках, копнах) или принудительным вентилированием в сенохранилищах, если траву сушат в сушильных установках нагретым воздухом с высокой температурой, такую сушку называют искусственной. Когда сено высушено приступают к скердованию, т.е. укладки сена на хранение в стога и скирды, размер скирд ширина 4 м, высота 5-6 м. Укладывают длинной стороной по направлению к господствующим ветра, используемая техника КПД-4, КПС-5Г, ГВК-6, га-14, КУН-10, ПК-1Д ПФ-0,5, ГО-0,8, Е-062/1, УДС-300 - воздухораспределительные установки и др. Помимо рассыпного сена готовят и прессованное, для прессования сена из валков в тюки применяют прицепной пресс-подборщик ПСБ-1,6. Хранят штабелями длиной 20 м, шириной 5,5 м, высотой 8 рядов кип. ВТМ: готовится из травы, убранной в ранние фазы развития после предварительной искусственной тепловой сушки ее при высокой температуре в специально оборудованных сушилках АВМ0,4А, СБ1,5. Сушат ВТМ до 12% влажности. Скашивают траву косилками-измельчителями КУФ 1,8. Затем Траву предварительно провяливают до влажности 65-70 %, измельчают до 1,2-5 см. Сенаж- консервированный корм из провяленных трав влажностью 45-55% сбраженных молочнокислыми бактериями. Сырье -многолет.травы злаковые и бобовые, однолетние. Оптимальная фаза скашивания бобовых трав начало бутонизации до цветения, мятликовые колошение. Операции: скашивание КС2,1, провяливание 6-12 ч, ворошение(грабли ГВК-6), при влажности 50-55% подбор и измельчение( длина резки для траншей 5-7 см, башни 2-3 см КСК-100), закладка и тромбование (секционное заполнение) Трамбуют траву в траншеях К700(12 ч.) под конец используют гусеничную технику, укрытие траншей при достижении высоты 1 м выше краев полимерной пленкой, сверху неиспользованную измельченную солому или тюки с соломой высотой 50 см, по поверхности соломы известь 4 кг/м? от грызунов. Закладка сенажа должна быть 3-4 дня, ежедневный слой 60-70 см. Силос -это корм, полученный из зеленых растений путем сбраживания их молочнокислыми бактериями. Влажность 65-75 %, рН 3,9-4,2. Измельчать на 4-5 см, 2-3 см в зависимости от влажности. Важный фактор силосования - уплотнение массы (трамбовка Т-130). Уплотнять ее необходимо непрерывно, пословно в 20-30 см, наклонно расположенными слоями, начиная с торцовой стены, чтобы длина ежедневно заполняемой части хранилища составила 4-6 м. Заполнять траншею нужно за 3-5 дней. Сразу же после заполнения силосную массу укрывают землей, торфом (20-50 см) или полиэтиленовой пленкой толщиной не менее 0,12 мм. Можно укрывать слоем соломы, однако потери питательных веществ при этом увеличиваются. Силосование проводят в траншеях, буртах, башнях. Добавляют консерванты -кислоты муравьиную, пропионовую. Ширина земляных траншей 9-15, высота 2,5-3,5 м. Силосуемую массу ежедневно нужно выравнивать по всей поверхности траншеи. Перед закладкой силоса всю зеленую массу взвешивают.

Размещено на Allbest.ur