Разведение романской породы овец

Размещено на http://www.allbest.ru/

Новосибирский государственный аграрный университет

Институт заочного образования и повышения квалификации

Кафедра овцеводства и птицеводства

Контрольная работа по овцеводству

Выполнил: Нуржанов Д.М

Группа:

Шифр: ЗБ 1158

Новосибирск 2015г.

Контрольные вопросы

1. Современное состояние и перспективы развития овцеводства в мире и РФ

2. Методика оценки маток и баранов по качеству потомства

3. Требования к использованию пастбищ

4. Характеристика романовской породы (живая масса, плодовитость, овчины, мясная продуктивность, районы разведения). Использование породы для создания шубного овцеводства Сибири

1. Современное состояние и перспективы развития овцеводства в мире и РФ

На сегодняшний день одной из стабильно развивающихся видов животноводства является овцеводство, которое базируется на промышленном разведении племенных овец для обеспечения иных отраслей производства таким сырьем как шерсть и мясо.

Овцеводство является неотъемлемой частью народного хозяйства нашей страны. Эта подотрасль животноводства обеспечивает потребности населения в традиционных видах сырья и продуктах питания, необходимых в суровых природно-климатических условиях отдельных территорий страны. В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях России разводят 39 пород овец, из них 14 - тонкорунных. Общее поголовье овец и коз на 1 января 2013 года составило 23,9 млн. голов, или 104,4 % к уровню соответствующего периода 2012 года. В сельхозпредприятиях оно увеличилось на 124 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах - на 982 тыс. голов. Наибольшее увеличение общего поголовья овец отмечено в Южном и Северо-Кавказском округах. В хозяйствах населения овец и коз уменьшилось на 0,9%.

Менее ценными, но стремительно набирающими популярность являются такие продукты овцеводства как молоко, которое применяется при создании медицинских препаратов, и роговая кость, использующаяся главным образом для изготовления сувениров и элементов декора.

Экономическая целесообразность овцеводства как отдельной отрасли продолжительное время основывалась исключительно на производстве шерсти, высокие цены на которую и обуславливали стремительное развитие овцеводства. Отрасль имела несколько различных направлений, среди которых можно выделить тонкорунное овцеводство, полутонкорунное, грубошерстное и полугрубошерстное.

Однако относительно недавно их потеснили новые виды: смушковое, мясо-сальное, шубное, мясо-шерстно молочное и мясо-шерстное овцеводство. Примечателен тот факт, что каждому из новых направлений соответствует своя климатическая зона. Так, в горных районах с холодным климатом преобладают хозяйства ориентированные на разведение грубошерстных и мясо-шерстно молочных пород овец. В более засушливых, пустынных районах высокими темпами развивается смушковое овцеводство, а на территориях богатых лугами с мягким климатом превалирует полутонкорунное направление.

На сегодняшний день на всех фермах мира разводят порядка шестисот различных пород овец, но наибольшей популярностью и, соответственно, численностью обладают тонкорунные виды. Среди последних самыми известными являются такие породы, как каракульская, претос, ставропольская, кавказская, асканийская, меринос и алтайская. Такое признание они получили за счет того, что овцы этих видов имеют массивное тело и с них получают солидный настриг шерсти.

Оценивая нынешнее состояние и перспективы развития овцеводства можно смело заявить, что предел совершенствования отрасли еще далеко не достигнут. Несмотря на развитие новых направлений, их доля еще ничтожно мала, и находятся они на самых первых ступенях внедрения. Если судить по заявлениям специалистов в области сельского хозяйства, овцеводство в ближайшее десятилетие будет переживать глобальную реорганизацию, в ходе которой большинство общепринятых принципов будет откорректировано, что позволит открыть для отрасли и смежных производств новые горизонты и бесконечные перспективы. В противном же случае, при недостатке финансирования не исключена возможность «отмирания» овцеводства из-за недостатка финансирования или нежелания хозяйств довериться современным тенденциям.

2. Методика оценки маток и баранов по качеству потомства

Оценка маток и баранов-производителей по качеству потомства проводятся по комплексу признаков: происхождению, собственной продуктивности, качеству полученного приплода.

В целях достоверной оценки баранов по качеству потомства необходимо соблюдать следующие требования:

Правильный подбор и учет влияния матерей на качество потомства.

Проверку баранов проводить на матках I класса, одного возраста, не моложе двух с половиной лет.

Создать потомству, полученному от проверяемых баранов, полноценное кормление и хорошие условия содержания.

Выделить для проверки баранов такое количество маток, чтобы от каждого барана было выращено до полуторалетнего возраста не менее 30-40 потомков.

Баранчиков, предназначенных для проверки по качеству потомства, начинают отбирать в возрасте 15-20 дней, а затем при отбивке от маток (в 3,5-4,0 месяца).

В хозяйствах ежегодно проверяют не более 10 лучших баранов. На проверку ставят баранов в возрасте восьми-девяти месяцев, чтобы к полуторалетнему возрасту иметь предварительные данные, а к двум с половиной годам окончательные о наследственных качествах производителей, что повысит эффективность использования улучшателей и ускорит темпы совершенствования стада. Для каждого барана подбирают маток (120 голов), от них получают приплод, из которого отбирают по 50 ярочек и 50 баранчиков и затем проверяемых баранов сравнивают друг с другом по итоговым данным оценки их потомства и со средними показателями потомства всех испытуемых баранов.

3. Требования к использованию пастбищ

Поддержание высокой урожайности травостоя на протяжение всего периода использования пастбища невозможно без хорошо налаженного ухода за ним.

К приемам текущего ухода за пастбищем относятся такие, как весенняя подготовка пастбищных участков, подкормка травостоя удобрениями, подкашивание несъеденных остатков, разравнивание кала животных, борьба с сорными растениями, подсев трав, мероприятия по регулированию водно-воздушного режима (орошение, удаление избыточной влаги).

Весенняя подготовка пастбищных участков включает очистку территории пастбища от мусора, ремонт мусора, ремонт изгородей, подсобных помещений и ряд других организационно-хозяйственных работ.

Подкормка травостоя удобрениями. Обязательным приемом является ежегодная подкормка пастбищ минеральными удобрениями. Азотные удобрения вносятся в первую очередь на злаковых травостоях в повышенных нормах - 180-200 кг/га д. в. азота. Вносятся они дробно по 30-60 кг под один цикл стравливания, начиная с весны. Разовая доза азота не должна превышать 60 кг/га д. в. во избежание накопления нитратов в траве.

Культурные пастбища с бобово-злаковыми травостоями и высоким участием в них бобовых трав (40 % и более) удобряют только фосфорно-калийными удобрениями из расчета 45-60 кг на 1 га фосфорных и 60-90 кг калийных удобрений. На чисто злаковых травостоях дозы калийных удобрений уменьшают, а на бобово-злаковых увеличивают. Если в составе бобово-злакового травостоя удельный вес бобовых трав составляет 20-35 %, то кроме фосфорно-калийных необходимо вносить и азотные удобрения в небольших дозах по 30 кг/га после второго и третьего стравливания. Если же доля бобовых трав невелика и составляет 10-15 %, то такие травостои азотными удобрениями удобряются так же, как и чисто злаковые.

Азотная подкормка весной и после второго стравливания эффективна и на пастбищах, созданных на торфяных почвах.

Подкормку можно проводить и органическими местными удобрениями. При этом лучше применять перепревший навоз, торфожижевые компосты, навозную жижу в дозе 15-20 т/га. Навозную жижу лучше вносить рано весной, другие виды органических удобрений - осенью.

Подкашивание не съеденных остатков травы. Если растения после стравливаний не подкашивать, то на пастбище постепенно получают сильное распространение сорные, вредные и ядовитые травы.

Сроки подкашивания не съеденных остатков зависят от характера травостоя. Обычно рекомендуется подкашивать не съеденные остатки один-три раза за сезон: после первого, второго и последнего стравливаний в годы с теплым и влажным летним сезоном и даже однократно после первого или раннего второго цикла пастьбы в годы с сухим летом.

При наличии в травостое щучки (луговика дернистого) подкашивать пастбища следует после второго цикла, а если оно засорено поздноцветущими сорняками (кульбабой осенней, бодяком) - подкашивание следует проводить во второй половине лета после третьего или четвертого циклов пастьбы.

Подкашивание проводят не позднее, чем за три-четыре дня после завершения стравливания загона. Подкашивание должно проводиться на высоте 5-6 см.

Разравнивание кала животных проводят осенью после окончания пастбищного сезона. Частичное разравнивание кала происходит и при подкашивании не съеденных остатков, особенно при применении роторных косилок. Разравнивают экскременты боронами (пастбищными или луговыми) или перевернутыми зубовыми боронами.

Игнорирование этого приема ухода за пастбищем ведет к разрастанию травы возле остатков кала и образованию на пастбищах травяных кочек.

Борьба с сорной растительностью. При соблюдении требований по уходу за пастбищем обычно специальных мер борьбы с сорняками не проводят. Меры борьбы с появившимися сорняками в результате нарушения режима использования и ухода делятся на косвенные и прямые.

Косвенные меры - это устранение избыточного увлажнения и излишней кислотности почвы известкованием лугов, регулярная подкормка трав удобрениями, организация системного выпаса.

Прямые меры борьбы делятся на механические (подкашивание, выкапывание крупных сорняков) и химические (применение гербицидов). Гербициды применяют только те, которые разрешены к применению специальным списком разрешенных к применению средств борьбы с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур. Этот список утверждается в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

Оптимальным сроком обработки гербицидами является весенний в фазе прикорневых листьев - стеблевание.

Подсев многолетних трав в дернину пастбища. Этот прием проводят при снижении доли бобовых трав в составе бобово-злакового травостоя пастбища менее 25 %. Подсевают бобовые травы - клевера ползучий, луговой, лядвенец рогатый, люцерну желтую и др. Цель подсева - повысить качество травостоя пастбищ по содержанию белка. Осуществлять подсев можно в весенний, летний периоды специальными сеялками для подсева трав в дернину или же обычной сеялкой с дисковыми сошниками.

Подсев позволяет экономить дорогостоящие азотные удобрения за счет резкого повышения удельного веса бобовых трав, которые сами способны фиксировать азот атмосферы и накапливать его в растениях.

овцеводство пастбище романовский порода

4. Характеристика романовской породы (живая масса, плодовитость, овчины, мясная продуктивность, районы разведения). Использование породы для создания шубного овцеводства Сибири

Совсем неприхотливые романовские овцы - это довольно распространенная порода во всем мире. Так произошло потому, что выращивание овец романовской породы является очень выгодным делом, приносящим фермеру вполне ощутимую прибыль.

Романовские овцы: характеристика породы. Данная порода является генетически чистой по сравнению с такими разновидностями овец, как американские и британские. Впервые она была выведена на территории России. Эта разновидность стала настолько популярной и востребованной у фермеров, что в течении последующих пяти лет ее уже разводили во всех странах мира.

Преимущества романской породы: Их легко разводить даже начинающим фермерам. Можно обойтись без отапливаемого сарая даже при очень низкой температуре. Они не нуждаются в площадках для пастбища с большим количеством травяного покрытия. Практически все ягнята выживают после рождения.

Это идеальная порода для эффективного, быстрого и дешевого расширения фермерских стад. Эти овцы приспособлены ко всем климатическим условиям, как к холодам, так и к сухому, жаркому климату. Шерсть романовской породы обладает высоким качеством, если сравнивать ее с остальными.

Из-за хорошей плодовитости животных, с одного окота получают в среднем три ягненка. Были случаи, когда самки рождали зараз до семи малышей. Овцы других пород приносят не более двух ягнят. Чтобы романовские овцы производили не менее четырех здоровых ягненка, специалисты рекомендуют хороший уход за ними и качественное питание.

Если соблюдать эти два несложных правила, можно получить сильное и здоровое потомство, не прибегая к использованию различных гормонов и других препаратов, влияющих на репродуктивные способности животных. При нормальных условиях содержания двадцать самок способны увеличить поголовье стада до ста экземпляров за один окот. К достоинствам данной породы относится и тот факт, что фермеры не утруждают себя при уходе за новорожденными ягнятами, ведь они довольно выносливы.

Исключение составляют только те случаи, когда потомство рождается в количестве четырех штук у одной овцы. В связи с этим, зачастую не хватает материнского молока и приходится дополнительно кормить детенышей. Данная порода отличается от других коротким хвостом темно-серого цвета и черной головой. Половина ушей барана окрашена в белый цвет, выделяется и белоснежная грива.

Рога могут быть и у самцов, и у самок. Шерсть при взвешивании после стрижки одного животного, может составлять 3,5 кг. Это довольно много, если учитывать сколько весит овца романовской породы. Как правило, вес здорового барана составляет от 55 до 80 кг, а самки - от 40 до 50 кг. Масса животных в зависимости от возраста:6 месяцев - 40 кг; 8 месяцев - 45 кг; 10 месяцев - от 55 кг; 12 месяцев (старое животное) - от 55 кг.

Дубленки, сшитые из романовских овчин, отличаются мягкостью, пушистостью, хорошим завитком и имеют металло-голубой цвет. Благодаря особому строению ости и пуха они отлично удерживают тепло. Аналогичная дубленка, сшитая из овчин других пород, весит на 1 м2 площади на 250-300 г больше.

Выход шерсти у взрослых самцов достигает 4-х кг, у самки - 2 кг. Стрижка животных проводится три раза за год. Летом романовские овцы покрываются двойным слоем руна из пуха и ости, которое нашло широкое применение в текстильной промышленности.

Одежда, подушки, одеяла, обувь, пряжа для ковров, волокна в войлочных изделиях - это небольшой перечень выпускаемой продукции.

Мясо. Межину (шкуру с шерстью). Полезное и питательное молоко. Впечатлившись таким списком, многие начинающие фермеры задумываются о том, сколько стоит овца романовской породы, чтобы рассчитать получаемую выгоду. Эта цифра, как правило, зависит от веса животного и его возраста.

Овцы данной породы неприхотливы и всегда могут найти что-то питательное для себя, даже на пустых пастбищах, которые остались после коров. Это могут быть: травинки, колоски, солома, сухое сено, различные кустарники, мох, кора деревьев, листья и многое другое. Стоит отметить и тот факт, что специалистами выделяются около шестисот разновидностей растений, произрастающих на обычном пастбище, из этого количества, романовская порода употребляет пятьсот семьдесят видов.

Вообще выращивание овец романовской породы - ответственное дело, ведь кроме полноценного питания и надлежащего ухода, необходимо предупреждать их болезни. Самыми распространенными из них являются: копытная болезнь (некробациллез), чесотка, диктиокаулез. Симптомы болезней овец: повышение температуры тела, «вялый» вид, учащенное дыхание, усталость животного.

При проблемах с дыхательными органами наблюдается кашель, а также обильные выделения из носовой области. Температура тела здоровой овцы составляет от 28,5 и до 39,5 градуса. Чтоб ее измерить, необходимо воспользоваться термометром, который помещается в прямую кишку животного. После такой процедуры рекомендуется хорошо вымыть руки.

Очень важны, при профилактике болезней, дезинфекционные мероприятия в помещении, в котором находится скот. К ним относится и обработка инвентаря, который используется при уборке. Проводить ее нужно дважды: один раз перед загоном овец в стойло, а вторую - в весеннее время перед окотом. Если следовать описанным выше пунктам, то можно заниматься разведением овец романовской породы, получая при этом ощутимую прибыль.

Библиографический список

1. Джапаридзе Т.Г. Зарытовский В.С. и др. Овцеводство. М.: Колос, 1983.

2. Зоотехнические требования при бонитировке (оценке) овец Романовской породы. М., 1984.

3. Ерохин А.И., Ерохин С. А. Овцеводство и козоводство. М.: Сельхозгиз, 2005.

4. Мороз В.А. Овцеводство и козеводство. Ставрополь, 2005.

5. Николаев А.И., Ерохин А.И. Овцеводство. М.: Агропромиздат, 1987.

6. Овцеводство и козеводство. Справочник. М.: Агропромиздат, 1990.

7. Целютин В.К. Практикум по овцеводству. М.: Колос, 1979.

Размещено на Allbest.ru