Ефективність застосування збалансованої і екологічно безпечної годівлі молочної худоби в регіоні Донбасу

Размещено на http://www.allbest.ru/

Харківська державна зооветеринарна академія

УДК 636.2.084.2:636.087.7

Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата сільськогосподарських наук

ефективність застосування збалансованої і екологічно безпечної годівлі молочної худоби в регіоні донбасу

06.02.02 - годівля тварин і технологія кормів

Котова галина іванівна

Харків - 2010

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана в Луганському інституті агропромислового виробництва

НААН України.

Науковий керівник : доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник, Гноєвий Ігор Вікторович, Харківська державна зооветеринарна академія, завідувач кафедри технології кормів і годівлі тварин.

Офіційні опоненти:

савченко юрій іванович, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік НААН україни, директор інституту сільського господарства Полісся НААн україни;

Славов володимир петрович, доктор сільськогосподарських наук, професор, член-кореспондент НААН україни, професор кафедри моніторингу навколишнього природного середовища Житомирського національного агроекологічного університету Міністерства аграрної політики України, заслужений діяч науки і техніки України.

Захист відбудеться 10.09.2010____ р. о 13 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 64.070.02 у Харківській державній зооветеринарній академії за адресою: 62341, с. М. Данилівка, Дергачівський р-н, Харківська обл.

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Харківської державної зооветеринарної академії за адресою: 62341, с. М. Данилівка, Дергачівський р-н, Харківська обл.

Автореферат розісланий 08.08.2010 р.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради І.В. гноєвий

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

кормовий корова раціон премікс

Актуальність теми. фундаментальні наукові дослідження вітчизняних вчених свідчать, що вивести молочне скотарство України з кризового стану можливо шляхом створення повноцінної кормової бази, удосконаленої нормованої годівлі, балансування раціонів за сучасними деталізованими нормами у відповідністю з фізіологічним станом тварин, враховуючи зональні особливості складу кормів (А.Т. Цвігун, 1997) та їх екологічні характеристики (Г.О. Богданов, 2008, В.М. Кандиба, 2008, Ю.І. Савченко, 2002, О.К. Трішин, 2006, В.І. Гноєвий, 2009, О.М. Маменко, 2008). Проте, комплексних і системних досліджень в такому аспекті щодо годівлі молочної худоби в Донецькому регіоні, який відзначається як значною специфічністю і напруженістю екологічних характеристик, порівняно з іншими зонами і регіонами, так і строкатістю цих характеристик в межах самого регіону, в науковій літературі нами не відзначено.

Цим зумовлена науково-практична актуальність досліджень, спрямованих на удосконалення годівлі молочної худоби у регіоні Донбасу, вивчення наукових і практичних аспектів інтенсифікації виробництва молока за умови ефективного використання земельних ресурсів, енергозбереження, нарощування продуктивності корів, підвищення якості молока і його біологічної чистоти, коефіцієнту продуктивного використання кормів та економічних показників виробництва молока.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконувалась в лабораторії тваринництва Луганського інституту агропромислового виробництва НААНУ у 2001-2010 роках за державною тематикою: „Розробити типи повноцінної годівлі худоби молочних порід на основі енергозберігаючих технологій” (реєстраційний № 0102U001282) та “Розробити та науково обґрунтувати найбільш ефективні системи та типи годівлі великої рогатої худоби в умовах степової зони України” (реєстраційний № 0106U002937), які були складовою ДНТП 29 „Годівля с.-г. тварин”. (Головна організація - Інститут тваринництва НААНУ).

Мета і задачі дослідженнь. Мета досліджень - підвищити продуктивність і якість продукції молочної худоби в регіоні Донбасу в нових соціально-економічних умовах роботи агропромислового виробництва шляхом організації збалансованої і екологічно безпечної годівлі молочної худоби з врахуванням існуючих трофічних зв'язків у системі ,,грунт-рослина-тварина-тваринницька продукція” та енергозбереження. При цьому вирішували наступні задачі:

1. Встановити фактичний хімічний склад кормів, пріоритетних для регіону Донбасу, які забезпечують ефективне використання земельних ресурсів, енергозбереження з метою наукового обґрунтування збалансованої годівлі молочної худоби.

2. Удосконалити раціони і рецепти кормових сумішок для корів за фазами їх лактації та ремонтних телиць на основі пріоритетних кормів для регіону Донбасу та сучасних деталізованих норм їх годівлі.

3. Удосконалити рецепти комбікормів-концентратів для корів за фазами їх лактації та ремонтного молодняку з урахуванням складу застосованих кормових сумішок і фактичного хімічного складу пріоритетних об'ємистих і концентрованих кормів для регіону Донбасу.

4. Удосконалити рецепти мінеральних добавок, преміксів для комбікормів-концентратів з урахуванням хімічного складу застосованих об'ємистих, концентрованих кормів і науково обґрунтованих потреб тварин у зв'язку з їх продуктивністю і інтенсивністю росту.

5. Вивчити вплив застосування удосконалених для регіону Донбасу рецептів преміксів на рівень продуктивності і якість молока корів при згодовуванні на початку лактації, в період роздоювання та в період від середньої до пізньої фази лактації.

6. Вивчити вплив застосування кормової сумішки з удосконаленим рецептом преміксу дійним коровам на рівень перетравлювання у них окремих поживних речовин та баланс N, Ca, і P в їх організмі.

7. Вивчити вплив згодовування раціонів і кормових сумішок з удосконаленими рецептами преміксів на ріст і розвиток ремонтних телиць.

8. Вивчити економічну ефективність застосування раціонів і кормових сумішок при використанні вдосконалених рецептів преміксів у годівлі корів у різні фази лактації та ремонтного молодняку у регіоні Донбасу на прикладі Луганської області.

Об'єкт досліджень: дійні корови, ремонтний молодняк, пріоритетні корми для регіону Донбасу, мінеральні і вітамінні добавки, кормові сумішки, молоко корів, прирости маси тварин.

Предмет досліджень: визначення хімічного складу кормів Луганської області, збалансованості раціонів і кормових сумішок на основі пріоритетних кормів для Донецького регіону, вплив розроблених адресних мінеральних добавок і преміксів на молочну продуктивність, якість і біологічну чистоту молока корів за фазами їх лактації та на прирости маси ремонтних телиць у різному віці, економічна оцінка застосування адресних преміксів у раціонах та кормових сумішках для молочної худоби у регіоні Донбасу.

Методи досліджень: при виконанні роботи були використані наступні методи досліджень: аналітичні - хімічний склад кормів і продуктів балансового досліду; зоотехнічні - споживання кормів і кормових добавок тваринам, їх продуктивність, якість і біологічна чистота молока; фізіологічні - визначення коефіцієнтів перетравності поживних речовин кормових сумішок; біохімічні - дослідження крові тварин; ветеринарні - спостереження за станом їх здоров'я; статистичні та порівняльно-обчислювальні.

Наукова новизна одержаних результатів. Вперше стосовно регіону Донбасу визначено фактичний стан трофічного зв'язку в системі „земля - рослина - тварина - тваринницька продукція” за комплексом показників, що регламентуються сучасними деталізованими нормами годівлі молочної худоби, при використанні раціонів і кормових сумішок, складених на основі нині пріоритетних кормів для цього регіону, удосконалено рецепти комбікормів і адресних мінеральних добавок і преміксів стосовно раціонів і кормових сумішок для годівлі корів за фазами їх лактації і періодами вирощування ремонтних телиць, що забезпечило подальше нарощування молочної продуктивності корів.

Практичне значення одержаних результатів. Вивчено повний хімічний склад і екологічну безпечність 14 основних кормів, а результати включено до інформаційної бази поживності кормів Донецького регіону. Згодовування коровам в зимово-стійловий період адресного преміксу, який компенсував дефіцит конкретних мікроелементів в раціоні, дозволило середньодобовий надій молока збільшити на 11,2-13,6%, кількість молочного жиру - на 7,4-11,8% при зменшенні витрат кормів на виробництво 1 кг молока на 8,2-8,4%. Введення до складу раціону і кормових сумішок для ремонтних телиць адресного преміксу сприяло підвищенню їх середньодобових приростів на 7,3-14,2% та зменшенню витрат кормів на 6,9-14,2% на одиницю приросту маси. Доведено позитивний вплив розроблених рецептів преміксів на продуктивність молочної худоби, порівняно з існуючими універсальними.

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота містить результати досліджень, які отримані здобувачем особисто. Методологія досліджень була розроблена разом з науковим керівником. Організаційні роботи для дослідів, аналіз та обробка даних досліджень проведено здобувачем самостійно. При виконанні науково-господарських та фізіологічних досліджень була надана допомога співробітниками лабораторії тваринництва Луганського інституту АПВ.

Апробація результатів досліджень. Основні положення дисертації протягом досліджень проходили апробацію на: засіданні вченої ради Луганського інституту агропромислового виробництва (2001-2010 рр.); координаційних нарадах Інституту тваринництва НААНУ (Харків, 2002-2008 рр.); науково-практичних конференціях Луганського національного аграрного університету (Луганськ, 2003, 2004, 2006); міжнародній науково-практичній конференції молодих вчених та спеціалістів „Молоді вчені у вирішенні проблем аграрної науки і практики” (Львів, 2002); науково-практичній конференції Вінницького державного аграрного університету (Вінниця, 2002); міжнародній науково-практичній конференції ,,Сучасні технології у тваринництві та їх адаптація до світових вимог” (Харків, 2010).

Публікації. Матеріали дисертаційної роботи опубліковані в 10 наукових статтях, з них 6 в фахових виданнях.

Структура і обсяг дисертації. Дисертація викладена на 165 сторінках комп'ютерного тексту, містить наступні складові: вступ, огляд літератури, загальна методика і основні методи досліджень, результати досліджень, аналіз і узагальнення результатів досліджень, висновки, список використаних джерел (222, з яких 66 латинським шрифтом), додатки. Робота ілюстрована 68 таблицями і 3 додатками, в яких розміщенні акти виробничої перевірки результатів наукових досліджень та їх впровадження у виробництво.

МАТЕРІАЛ І МЕТОДИКА ДОСЛІДЖЕНЬ

Дослідження проводили на протязі 2001-2010 р.р. в двох господарствах: СТОВ „Благодатна Нива” Лутугинського та ПП „Агрофірма Довжанська” Свердловського районів Луганської області.

За період досліджень було проведено чотири науково-господарські досліди: 1) на дійних коровах червоної молочної породи, які знаходилися на початку лактації та в період роздоювання, тривалістю 124 доби; 2) на дійних коровах від середньої до пізньої фази лактації, тривалістю 72 доби; 3) на ремонтних телицях 4-6-ти місячного віку, тривалістю 61 добу; 4) на ремонтних телицях 6-12-місячного віку, тривалістю 134 доби. Всі піддослідні телиці також відносились до червоної молочної породи.

Формування тварин у групи та досліди на тваринах проводили у відповідністю з існуючими методичними положеннями (Овсянников А.И., 1976). В дослідах вивчали ефективність застосування експериментальних преміксів, що компенсували виявлений дефіцит мікроелементів в раціонах великої рогатої худоби. Досліди з вивчення перетравності поживних речовин кормових сумішок та балансу азоту, кальцію і фосфору було проведено одразу після завершення першого науково-господарського досліду на коровах. Для цього відбирали по 4 корови - аналоги з кожної групи. Попередній період обмінного досліду тривав 4 доби, основний - 8 діб. Схеми дослідів наведені у таблицях 1 і 2.

Таблиця1. Схеми науково-господарських дослідів

Таблиця 2. Схема фізіологічного досліду на коровах

Примітка: ОР* - основний раціон

Аналізи кормів і калу проводили в лабораторії агрохімічних аналізів Луганського інституту АПВ, де визначали суху речовину, попіл, жир, протеїн, клітковину, БЕР та загальний азот за загальноприйнятими методиками. Аналізи сечі та молока проводили у Луганському обласному державному центрі охорони родючості ґрунтів та якості продукції „Облдержродючість” за методиками ДСТУ та ГОСТів.

Наприкінці кожного досліду проводили аналіз крові піддослідних тварин з метою вивчення впливу кормових сумішок, що містили мінеральні добавки, на деякі показники обміну речовин в організмі тварин. Дослідження проводили на 5 тваринах з кожної групи. Для аналізу брали кров у тварин із яремної вени до годівлі, вранці. Аналізи крові проводили в лабораторії агрохімічних аналізів Луганського інституту АПВ та в обласній ветеринарній лабораторії, де визначали такі показники: вміст загального білка у сироватці крові, білкових фракцій, в досліді № 1 додатково - кількість еритроцитів, гемоглобіну, лейкоцитів, неорганічного фосфору, кальцію.

Відбір середніх проб кормів та визначення їх хімічного складу здійснювали у відповідності з загальноприйнятими методиками (В.Н. Тищенков, 1998). Хімічні аналізи на вміст макро- і мікроелементів проводили у Луганському обласному державному центрі охорони родючості ґрунтів та якості продукції „Облдержродючість” на атомно-абсорбційному аналізаторі.

На основі даних хімічного складу кормів (кормових сумішок) визначили дефіцитні мінеральні речовини і їх фактичну нестачу та розробляли рецепт преміксу. Вивчення ефективності застосування мінеральних домішок, преміксів проводили за існуючої технології утримання та годівлі худоби в господарстві. Зміну живої маси телиць і корів визначали окремо по кожній тварині шляхом індивідуального зважування тварин один раз на місяць до ранкової годівлі. Молочну продуктивність визначали шляхом контрольних доїнь один раз в декаду з використанням переносних доїльних молокомірів.

Приготування преміксів та мінеральних добавок для піддослідних тварин здійснювалося згідно з методикою, запропонованою О.І Зверєвим, 2005. Суть технології приготування преміксів полягала в ретельному, рівномірному змішуванні сухих сипучих препаратів - солей мікроелементів з наповнювачем. В якості наповнювача використовували пшеничні висівки.

Матеріали, що були отримані за всіма дослідженнями, обробили біометрично за методикою Н.А. Плохинського (1969) за допомогою комп'ютера та програми Microsoft Excel.

РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ

Особливості хімічного складу кормів Донецького регіону, зокрема, Луганської області

На першому етапі досліджень визначили повний хімічний склад кормів, пріоритетних для Донецького регіону. Встановлено суттєві відхилення, порівняно з довідниковими даними. З 14 кормів, які вивчались, 10 із них містили менше кормових одиниць і обмінної енергії, вони не забезпечували раціони молочної худоби за фосфором на 19%, міддю - 39, цинком - 59, марганцем - 64 і йодом на 15% та містили істотно більше, ніж потрібно, калію - на 80%, магнію - 65, заліза - 67, кобальту - на 25%, а сіно люцернове та еспарцетове мало більше за гранично допустимий рівень таких токсикантів, як кадмій на 7% і свинець - на 29%.

Розробка і балансування кормових сумішок на основі пріоритетних кормів для корів

Поєднання об'ємистих і концентрованих кормів за науково обґрунтованою кількістю давало змогу одержати кормову сумішку, яка була забезпечена поживним речовинами, але була дефіцитною за фосфором, мікроелементами міддю, марганцем, цинком, йодом (таблиця 3).

Таблиця 3. Середньодобове споживання кормових сумішок коровами на протязі досліду (в середньому на 1 голову)

Щоб компенсувати дефіцит мінеральних речовин в кормову сумішку вводили комбікорм з додаванням ряду мінеральних речовин (табл. 4).

Таблиця 4. Мінеральні домішки для корів (на 1 голову на добу)

Відмінність складу універсального рецепту преміксу, порівняно з розробленим, полягала у тому, що тварини третьої групи додатково отримували залізо, кобальт, хоч їх кількість і так була надмірною у раціоні. В той же час менше від потреби містилося цинку і міді, а дефіцитного у раціоні корів марганцю в складі П_60-1 взагалі не було. Лише за вмістом йоду універсальний премікс був в деякій мірі рівноцінним удосконаленому.

Молочна продуктивність корів. Встановлено, що введення до складу раціону корів 2-ї групи у фазу ранньої лактації преміксу за розробленим рецептом, сприяло підвищенню їх молочної продуктивності, в середньому за 124 дні дослідного періоду, на 11,2% (Р > 0,05), а вихід молочного жиру зростав на 11,8% (Р > 0,05), порівняно з тваринами 1-ї групи (контрольної). За цих умов застосування універсального преміксу П_60-1 для корів 3-ї групи було менш ефективним, бо удої молока, порівняно з коровами 1-ї групи, зростали тільки на 3,2% (Р > 0,05).

Тварини 2-ї групи в період від середньої до пізньої фази лактації також мали виражену тенденцію до переваги над коровами 1-ї і 3-їгруп, відповідно, на 13,6% (Р > 0,05) і 6,6% (Р > 0,05) за молоком натуральної жирності та, відповідно, на 0,15% і 0,03% абсолютних (Р > 0,05) за показником вмісту жиру (табл. 5).

Таблиця 5. Середньодобові удої молока і його жирність на протязі досліду (в середньому 1 корови)

*Вірогідність різниці з контролем складала - Р < 0,05.

В перерахунку на залікову жирність молока 3,4% корови контрольної групи в досліді 2 мали середньодобові удої молока 11,07 кг, а 2 групи - 13,11 кг (Р < 0,05).

Якщо корови контрольної групи (дослід 1), враховуючи їх середньодобові удої молока у пік лактації, виробляли 4,8 тис. кг за 305 днів лактації, то корови 2 групи за таких умов мали продуктивність 5,3 тис. кг молока, тобто, кормові сумішки, що містили експериментальний премікс, сприяли підвищенню продуктивності корів за лактацію на 500 кг або 10,4%.

Перетравність поживних речовин кормових домішок. Застосування у складі кормової сумішки для дійних корів другої групи адресної мінеральної домішки сприяло підвищенню перетравності сухої речовини на 0,4% абсолютних, органічної речовини - на 1,4, жиру - на 2,4, протеїну - на 3,1, БЕР - на 0,5% абсолютних, у порівнянні з тваринами першої групи. Тварини 3 групи у цьому відношенні, порівняно з другою, мали гірші показники (табл. 6).

Таблиця 6. Коефіцієнти перетравності поживних речовин

Баланс азоту, кальцію і фосфору в організмі корів. Тварини всіх груп споживали з кормами однакову кількість азоту, але використовували його краще корови другої групи. Так, в тілі корів 2-ї групи кожен день, в середньому, відкладалося азоту більше на 5,4 г або 24,8%, порівняно з тваринами 1-ї групи, та на 2,8г або на 11,5% більше, порівняно з коровами 3-ї групи.

Баланс кальцію і фосфору в організмі корів всіх груп також був позитивним. При цьому у корів 2-ї групи кальцію з калом і сечею виділялось менше, порівняно з 1-ю групою, на 2,8 г або 2,9%, фосфору - 1,1 г або 1,0%, а продуктивне використання кальцію і фосфору зростало, відповідно, на 2,8г (6,8%) і 1,1г (3,9%).

Біохімічні показники крові корів. Аналіз показав, що загальний вміст білка, окремих його фракцій в сироватці крові, кількість еритроцитів, лейкоцитів у крові корів всіх трьох груп був в межах фізіологічної норми для великої рогатої худоби і ці показники мало відрізнялися за групами тварин (Р > 0,05). Вміст гемоглобіну складав 6,7-7,1г%, а кольоровий показник - 0,77-0,87, що свідчить про насиченість еритроцитів гемоглобіном. Показник вмісту в крові загального кальцію був у межах 11,8-12,55 мг/100 см³, що відповідає нормі і говорить про достатнє надходження цього елементу з кормами і добре його засвоєння. Концентрація неорганічного фосфору за всіма групами тварин була дещо вище норми (на 0,59-1,43 мг/100 см³). Найменші відхилення в показниках біохімічного складу крові корів від середніх показників фізіологічних норм спостерігалося в другій групі тварин, найбільші - в контрольній групі корів.

Розробка і балансування кормових сумішок на основі пріоритетних кормів для ремонтних телиць різного віку

Розроблені кормові сумішки для телиць практично за усіма позиціями відповідали існуючим нормам їх годівлі (табл. 7).

Таблиця 7. Склад і поживність кормових сумішок для ремонтних телиць різного віку (в середньому на 1 голову за добу)

З метою ліквідувати дефіцит мікроелементів в кормових сумішках для телиць, комбікорми містили премікси, рецепти яких наведені в таблиці 8.

Таблиця 8. Склад преміксу для телиць

В раціонах телиць 4-6 міс. віку з кормами надходило значно більше за норму заліза та кобальту, проте ці мікроелементи були в складі рекомендованого для виробництва преміксу П_63-1. дефіцитні мікроелементи, зокрема цинк і марганець, в рекомендований премікс практично не входили.

Зміна живої маси ремонтних телиць. Встановлено, що згодовування телицям в досліді 3 експериментального преміксу (2-а група) сприяло підвищенню їх середньодобових приростів маси на 35,4 г (7,3%), порівняно з тваринами 1-ї контрольної групи та на 12,4 г (2,5%) - порівняно з телицями 3-ї групи. При застосуванні універсального преміксу П_63-1 середньодобові прирости телиць були вищі на 23,0 г або 4,8%, порівняно з контролем. Від телиць другої групи в досліді 4 приросту живої маси, в середньому на 1 голову, отримано на 10,7 кг (Р < 0,05) більше, а середньодобові прирости їх маси зростали на 80г або 14,2% (Р < 0,05), порівняно з контролем (табл. 9).

Таблиця 9. Зміна живої маси та середньодобові прирости телиць (в середньому на 1 голову)

Екологічна чистота кормів і молока корів. Було встановлено, що тварини менше за норму одержували міді і цинку (таблиця 10), також менше за гранично допустимий рівень споживали такі токсиканти, як кадмій і свинець. Таким чином, кормові сумішки, які згодовувались в дослідах, можна характеризувати як екологічно безпечні.

Таблиця 10. Надходження важких металів в організм тварин з кормами

Було встановлено, що ні один із важких металів, що можуть негативно впливати на екологічну чистоту молока корів, за наявної кількості у молоці не переважав прийнятого допустимого рівня (табл. 11). Найближчою до вимог ГДР (92%) була кількість свинцю, цинк займав 4/5 допустимого рівня його вмісту в молоці корів. Такі важкі метали, як кадмій і ртуть займали близько половини допустимого їх вмісту у молоці. Таким чином, молоко характеризувалося як екологічно безпечне.

Таблиця 11. Вміст важких металів у молоці корів у порівнянні з гранично допустимим рівнем

Економічна ефективність застосування адресних преміксів у годівлі тварин. Витрати на придбання та застосування мінеральних препаратів окупалися в 48-55 рази. Економічний ефект від застосування універсального преміксу становить 55-80 грн./корову, від експериментального 144-303 грн./корову, що в 1,8-5,7 рази більше.

В 2 групі телиць 4-6 та 6-12 міс віку окупність 1 грн. витрат складала 8-26 грн., економічний ефект від застосування адресних преміксів становив 12-57 грн./гол. Все це свідчить про беззаперечну економічну доцільність застосування адресних преміксів у годівлі молочної худоби.

ВИСНОВКИ

На основі комплексу наукових досліджень та успішного вирішення ряду практичних задач стосовно створення системи повноцінної та економічно ефективної годівлі молочної худоби в регіоні Донбасу на основі застосування пріоритетних кормів і способів їх згодовування з точки зору ефективного використання земельних і кормових ресурсів, економії енергії і людської праці та дотримання єдності трофічних зв'язків у системі „земля-рослина-тварина-тваринницька продукція”, а також враховуючи результати виробничої перевірки основних результатів проведених наукових досліджень, необхідно зробити наступні висновки:

1. Пріоритетні для регіону Донбасу об'ємисті і концентровані корми за хімічним складом у ряді випадків суттєво відрізняються від довідкових даних, вони не забезпечують раціони молочної худоби за фосфором, міддю, цинком, марганцем і йодом та містять істотно більше, ніж потрібно, калію, магнію, кобальту, заліза, а сіно люцернове та еспарцетове має більше за гранично допустимий рівень таких токсикантів, як кадмій і свинець, тому для створення повноцінної годівлі молочної худоби та нарощування обсягів виробництва екологічно чистого і економічно конкурентноздатного молока необхідно удосконалювати склад раціонів, кормових сумішок, комбікормів, збагачуючи їх адресними мінеральними добавками та преміксами.

2. Для досягнення в регіоні Донбасу надоїв молока від корів червоної молочної породи на рівні 5,2-5,5 тис. кг за рік необхідно використовувати повноцінні кормові сумішки з вмістом 34,5-35,8% сухої речовини, де пріоритетні для цього регіону об'ємисті корми (сіно, сінаж з люцерни або еспарцету, силос кукурудзяний та інші) за сухою речовиною займають 70,7-79,7%, комбікорм на основі пріоритетних концентрованих кормів (дерть зерна ячменю, кукурудзи, пшениці, висівки пшеничні, макуха соняшникова та інші) - 20,3-29,3%, в залежності від фази лактації корів.

3. Для вирощування ремонтних телиць на рівні вимог стандарту для червоної молочної породи повнораціонні кормові сумішки мають містити 32,5-41,7% сухої речовини, де на пріоритетні об'ємисті корми припадає 82,4-84,4%, а на пріоритетні концентровані корми - 15,6-17,6%, в залежності від їх віку.

4. Комбікорми-концентрати, вироблені на основі пріоритетних видів зерна, пшеничних висівок і макухи соняшникової, потребують введення, окрім фосфорних добавок, 1,0% адресних преміксів, в яких стосовно лактуючих корів на мідь сірчанокислу приходиться 0,25-0,37%, цинк сірчанокислий - 4,22-4,51, марганець сірчанокислий - 4,76-5,26, калій йодистий 0,01, наповнювач (висівки пшеничні) - 90,14-90,47%, в залежності від фази їх лактації, а для ремонтних телиць, відповідно, - 0,34-0,60%; 5,17-6,70; 2,99-9,13; 0; 83,57-91,5%, в залежності від віку тварин.

5. Застосування адресних преміксів в складі комбікормів для корів на початку лактації та у фазу їх роздоюв...