Размещено на http://www.allbest.ru/

Національна академія аграрних наук України

Інститут овочівництва і баштанництва

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата сільськогосподарських наук

Ефективні елементи технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях Криму

06.01.06 - овочівництво

Кеньо Ігор Михайлович

Харків - 2011

Дисертацією є рукопис

Робота виконана у Південному філіалі Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет"

Науковий керівник -

кандидат сільськогосподарських наук, доцент

Резник Микола Григорович,

Південний філіал Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет", доцент кафедри технології виробництва, зберігання і переробки продукції овочівництва і стандартизації

Офіційні опоненти:

доктор сільськогосподарських наук, професор,

академік АН ВО України

Болотських Олександр Степанович,

Харківський національний аграрний університет імені В.В. Докучаєва,

завідувач кафедри плодоовочівництва і зберігання

кандидат сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

Губар Микола Іванович,

заступник директора з наукової роботи Київської дослідної станції промислового овочівництва

Національного наукового центру інституту механізації та електрифікації сільського господарства НААН України

Захист відбудеться " 14 " жовтня 2011 р. о 10⁰⁰ годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 65.357.01 в Інституті овочівництва і баштанництва НААН України за адресою: 62478, селище Селекційне, вул. Інститутська 1, Харківський район, Харківська обл., тел. (057) 748-91-91

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Інституту овочівництва і баштанництва НААН України за адресою: 62478, селище Селекційне, вул. Інститутська 1, Харківський район, Харківська обл., тел. (057) 748-91-91

Автореферат розісланий "09" вересня 2011 р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради О.М. Шабетя

Загальна характеристика роботи

Актуальність теми. Великі енергетичні витрати під час вирощування картоплі ранньостиглої не сприяють збільшенню обсягів виробництва овочевої продукції. Підвищення врожайності за рахунок застосування ефективніших елементів технології дозволить вирішити це завдання та підвищити рентабельність вирощування картоплі ранньостиглої. Це спричинить розширення площ посадок і прискорить надходження доходу товаровиробникам.

Зниження вартості продукції шляхом нарощування обсягів виробництва є актуальним в технології вирощування картоплі ранньостиглої. Існуючі сорти картоплі в ґрунтово-кліматичних умовах Криму формують урожай бульб вже з другої декади травня й у достатній кількості дозволяють забезпечити внутрішні потреби й тим самим знизити попит на врожай попереднього року. За рахунок цього зменшаться енерговитрати на ввезення й зберігання картоплі в цей період у сховищах.

Збільшення обсягів виробництва картоплі ранньостиглої у 2 - 3 рази дозволить задовольнити потреби населення в якісній продукції та зміцнити економіку сільськогосподарських підприємств. Ці обставини й стали підставою для проведення наших досліджень.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Тема дисертаційної роботи є складовою частиною наукових досліджень кафедри технології виробництва, зберігання і переробки продукції овочівництва і стандартизації Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет" з виконання плану науково-дослідної роботи. Номери державної реєстрації 0102U000128 та 0107U001317.

Мета та завдання досліджень. Метою досліджень є розробка ефективних елементів технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу в Криму. У зв'язку із цим до завдань досліджень входило: дослідити способи передсадивного пророщування бульб картоплі; визначити вплив маси садивних бульб на строки надходження урожаю; встановити оптимальний строк садіння картоплі ранньостиглих сортів; дослідити профіль поверхні ґрунту; обґрунтувати оптимальну схему розміщення рослин; визначити оптимальну висоту тимчасових плівкових укриттів; провести економічну й енергетичну оцінку елементів технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу.

Об'єкт досліджень - процеси росту й розвитку рослин, формування раннього врожаю картоплі та якості бульб.

Предмет досліджень - сорти картоплі: Серпанок, Санте, Розара і Таловський 110, строки садіння, маса садивних бульб і способи їхнього передсадивного пророщування, профіль поверхні ґрунту, схема розміщення рослин, висота тимчасових плівкових укриттів тунельного типу.

Методи досліджень:

1) польові - вивчення взаємодії об'єкта досліджень із біотичними й абіотичними факторами;

2) лабораторні: а) агрохімічні - визначення хімічного складу бульб; б) морфологічні - визначення біометричних параметрів рослин;

3) математичної статистики (дисперсійного й кореляційного аналізу);

4) розрахунково-порівняльний - для оцінки економічної та енергетичної ефективності елементів технології виробництва картоплі;

5) виробничої перевірки.

Наукова новизна отриманих результатів. Вперше в умовах Криму визначено оптимальну масу садивних бульб і спосіб їхньої передсадивної підготовки, рекомендовано сорти картоплі для вирощування в тимчасових плівкових укриттях, науково обґрунтовано строки садіння й профіль поверхні ґрунту, визначено оптимальну схему розміщення рослин картоплі й висоту тимчасових плівкових укриттів. Встановлено кореляційні зв'язки між урожайністю й строком садіння, а також урожайністю, висотою й кількістю стебел у кущі. Розраховано економічну й енергетичну ефективність запропонованих елементів технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях.

Практичне значення отриманих результатів. Виробництву рекомендовані ефективні елементи технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу. Результати досліджень освоєні у виробничих умовах СВК "Грузія" Первомайского району (у 2007 році) на площі 6 га і ПСП "Мрія" Сакського району АР Крим (у 2006 році) на площі 4 га, з урожайністю 19,8 і 21,3 т/га, що забезпечило отримання чистого прибутку від 29,70 до 40,43 тис. грн. з 1 га відповідно.

Результати досліджень використовуються в навчальному процесі під час підготовки бакалаврів, спеціалістів і магістрів, а також на факультеті підвищення кваліфікації спеціалістів за фахом "Плодоовочівництво і виноградарство" ПФ НУБіП України "КАТУ". Заявка № u201103842 від 30.03.2011 р. "Спосіб вирощування ранньої картоплі під тимчасовими плівковими укриттями тунельного типу". Рішення про видачу деклараційного патенту на корисну модель за № 17728/3У/11 від 25.08.2011 р.

Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні вітчизняних і зарубіжних джерел наукової літератури, розробці програми й методики досліджень, проведенні польових і лабораторних досліджень, а також виробничого освоєння. Проведена статистична обробка основних експериментальних даних і виконаний аналіз результатів досліджень, сформульовані висновки й рекомендації Міністерству агропромислового комплексу й Асоціації овочівників АР Крим. Здобувачем самостійно написана й оформлена дисертаційна робота. Частка участі в сумісних публікаціях складає не менше 50 - 80 %. Освоєння розробок у виробництві здійснювалося за його участі й під безпосереднім керівництвом.

Апробація результатів дисертації. Основні положення дисертації доповідалися і обговорювалися на засіданнях кафедри технології виробництва, зберігання і переробки продукції овочівництва і стандартизації (2004 - 2007 рр.), на наукових конференціях професорсько-викладацького складу ПФ НУБіП України "КАТУ" (2007 - 2011 рр.), на першій міжнародній студентській науковій конференції (Сімферополь, 2007). Стан польових дослідів щорічно апробовувався комісією НДС ПФ НУБіП України "КАТУ".

Публікації. За матеріалами дисертації опубліковано 11 наукових праць, зокрема 9 статей у спеціалізованих виданнях, затверджених ВАК України, одна - у матеріалах I-ої міжнародної студентської конференції, а також рекомендації з вирощування картоплі ранньостиглої у південній зоні України.

Структура та обсяг дисертації. Дисертаційна робота викладена на 165 сторінках основного тексту. Складається зі вступу, 9 розділів, висновків і рекомендацій виробництву, додатків і списку використаних джерел. Робота містить 41 таблицю, 69 рисунків і 8 формул. Список використаних джерел нараховує 238 найменувань, зокрема 14 латиницею.

Основний зміст роботи

вирощування картоплі ранньостиглої (огляд літератури)

У розділі наведений узагальнений аналіз наукових літературних джерел вітчизняних та іноземних авторів, в якому відображені статистичні дані стану (за 1990 - 2009 рр.) галузі, біологічні й морфологічні особливості картопляної рослини, а також елементи технології вирощування.

Аналіз наукових літературних джерел свідчить про те, що існують різні дані щодо способів пророщування, глибини й строків садіння, маси садивних бульб, профілю поверхні ґрунту, схем розміщення рослин і висоти тунельних укриттів.

Наукових досліджень з вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу недостатньо. Висока собівартість продукції картоплі ранньостиглої через низьку врожайність обумовила обраний напрям наукових досліджень.

Умови і методика проведення досліджень

Ґрунтово-кліматичні умови. Досліди, покладені в основу дисертаційної роботи, були проведені впродовж 2004 - 2006 рр. на дослідному полі кафедри технології виробництва, зберігання і переробки продукції овочівництва і стандартизації ПФ НУБіП України "КАТУ" шляхом польових досліджень. Лабораторні дослідження проводилися в загальноуніверситетській лабораторії.

Ґрунти дослідного поля відносяться до чорноземів звичайних міцелярно-карбонатних на жовто-бурих хрящовато-щебенюватих глинах. Потужність гумусових горизонтів (А+В) складає 55 - 80 см. Вміст гумусу 2,9 - 3,6 %, з глибини 35 - 40 см з'являється карбонатна цвіль. Гідролізованого азоту міститься 4,7 - 11,0; рухомого фосфору - 1,5 - 6,0; рухомого калію - 16,0 - 43,0 мг / 100 г ґрунту, pH водної витяжки - 6,7 - 7,5.

Метеорологічні умови. Погодні умови в роки проведення досліджень були сприятливі для росту й розвитку картоплі, що дало можливість витримати схему досліду, хоч і відрізнялися від багаторічних показників. Сума опадів за перше півріччя коливалася від 183 (2006 р.) до 331 мм (2004 р.). Велика кількість опадів у травні 2004 р. (86 мм) викликала ураження рослин картоплі фітофторозом і макроспоріозом, що вплинуло на врожайність картоплі у всіх дослідах, що проводилися. Найбільш сприятливі погодні умови для вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях склалися у 2005 р., що відобразилося на врожайності, найбільшій за всі роки досліджень.

Методика проведення досліджень. При проведенні досліджень використовували сорт картоплі ранньостиглої Таловський 110 (окрім досліду із сортовивчення). Загальна площа ділянки складала 14,0 м²; облікова - 11,2 м². Варіанти дослідів розміщували методом рендомізованих повторень в чотирикратній повторюваності. Садіння бульб проводили в середині першої декади березня (окрім досліду із вивчення строків садіння), стрічковим дворядковим способом зі схемою розміщення рослин (50 + 90) Ч 25 см (окрім досліду із вивчення способу й схеми розміщення рослин). Після садіння бульб виконували підгортання, установку дуг і укриття їх плівкою. Під час підвищення температури повітря в тунельних укриттях до 25°С відчиняли торці для провітрювання. Перед зняттям плівки (у першій декаді травня, коли мине загроза повернення заморозків) проводили гартування рослин. Обліки за кількістю стебел у кущі та їхньою висотою, а також динаміку накопичення врожайності виконували 15-16 травня, 25-26 травня й 6-7 червня. Збирання врожаю здійснювали через 2-3 доби після останнього обліку.

Польові й лабораторні дослідження проводилися згідно з загальноприйнятими методиками: "Методика полевого опыта" (1985), "Методика физиолого-биохимических исследований картофеля" (1989), "Методичні рекомендації щодо проведення досліджень з картоплею" (2002), "Методика дослідної справи в овочівництві і баштанництві" (2001). Статистичну обробку експериментальних даних здійснювали методом дисперсійного й кореляційного аналізу за допомогою комп'ютерних програм Anova та Excel. Економічну ефективність виробництва розраховували за технологічною схемою, складеною на основі: "Кінно-ручних робіт у рослинництві" (1996), "Технологічних карт та витрат на вирощування сільськогосподарських культур" (2005). Енергетичну оцінку виробництва картоплі ранньостиглої розраховували за "Методикой биоэнергетической оценки технологий в овощеводстве" (А.С. Болотских и др., 2009) та "Енергетичним аналізом інтенсивних технологій у сільсько-господарському виробництві" (О.К. Медведовський, П.І. Іваненко, 1988).

Протягом періоду росту й розвитку рослин картоплі проводилися фенологічні спостереження, біометричні вимірювання, обліки динаміки накопичування й загальної урожайності, визначалися основні хімічні показники бульб. Визначення хімічного складу бульб виконували згідно зі стандартизованими методиками: вміст сухої речовини - методом висушування наважки при температурі 105°С (ГОСТ 28562-90); крохмалю - поляриметричним методом Еверса (ГОСТ 7194-81); вміст аскорбінової кислоти - по І.К. Муррі (ГОСТ 24556-89); загального азоту - по методу К'єльдаля (ДСТУ ISO 1871-2003).

Способи передсадивного пророщування бульб картоплі

Одним з прийомів отримання раннього врожаю картоплі, найбільш дієвим, є передсадивне пророщування бульб. Проведеними дослідженнями встановлено, що різні способи передсадивного пророщування бульб прискорювали на 6 - 11 діб проходження рослинами картоплі основних фенологічних фаз розвитку, збільшували кількість стебел на 0,2 - 1,2 шт. /кущ і їхню висоту на 0,8 - 17,2 см, а також доказово підвищували врожайність порівняно з контролем (варіант без пророщування) - прибавка склала 2,5 - 5,1 т/га. У середньому за три роки досліджень варіант із комбінованим пророщуванням бульб порівняно з іншими способами сприяв більш ранній появі масових сходів (на 2 - 11 діб) і масовій бутонізації (на 2 - 10 діб). Рослини в цьому варіанті формували більшу кількість стебел за всіма строками обліку на 0,2 - 1,2 шт. /кущ, була більшою на 1,7 - 17,2 см і їхня висота. Унаслідок отримана врожайність вища на 1,2 - 4,9 т/га, а товарність бульб - на 1,5 - 4,0 %.

У середньому за роки проведення досліджень товарність бульб була високою й варіювала від 89,1 до 96,0 %. Найбільшою вона була у варіанті із комбінованим пророщуванням, а найменшою - без пророщування бульб. Прогрівання бульб збільшувало товарність на 4,1 %, вологе пророщування - на 5,4 %, світлове - на 2,9 %, а комбіноване - на 6,9 % порівняно з варіантом без пророщування. Передсадивне пророщування бульб сорту Таловський 110 збільшувало вміст сухої речовини на 0,8 - 3,1 %, а крохмалю - на 0,3 - 1,7 % в порівнянні із контролем (без пророщування).

Результати проведених розрахунків показали, що найбільш ефективним способом є комбіноване пророщування: при температурі +18…+20°С на світлі протягом 20 діб і 7 - 10 діб у вологому середовищі за тих же умов до садіння, яке забезпечувало отримання чистого доходу в 3,6 рази (29,97 тис. грн. /га) більше у порівнянні із контролем (8,27 тис. грн. /га). Цей спосіб пророщування виявив найбільший коефіцієнт енергетичної ефективності - 0,44, що вище не тільки за контрольний варіант, але й інші способи пророщування, що вивчалися.

Маса садивних бульб і строки надходження врожаю

Маса садивних бульб також впливає на врожайність. Результати досліджень показали, що на ріст і розвиток картоплі також впливали погодні умови року досліджень. Так, в 2004 р. навіть за пізнішого строку садіння бульб (11.03) поява масових сходів у контрольному варіанті (50 - 60 г) була відмічена 10.04, тобто на 2 - 5 діб раніше, ніж у наступні роки досліджень. У роки досліджень щорічне достовірне збільшення врожайності в порівнянні з контролем (50 - 60 г) було отримано у варіантах із садінням бульб масою 150 - 180 г і бульбами, різаними навпіл, такою ж масою (табл. 1). У цілому, збільшення маси садивних бульб і різання великих навпіл підвищувало врожайність картоплі на 1,3 - 6,3 т/га. У середньому за роки досліджень урожайність бульб за варіантами склала від 17,1 т/га (контроль) до 21,9 т/га (при садінні бульб масою 150 - 180 г). В інших досліджуваних варіантах досліду врожайність перевищувала контроль на 12 - 22 %.

Залежно від маси садивних бульб картоплі по-різному відбувався й процес наростання врожаю (рис.1). Проведені дослідження з динаміки наростання бульб показали, що в середньому за роки досліджень при першому обліку (15 - 16 травня) врожайність картоплі ранньостиглої варіювала від 5,1 (контроль) до 10,2 т/га (маса садивних бульб 150 - 180 г). Садіння цілих бульб масою 100 - 120 г і масою 100 - 120 г, різаними навпіл, збільшувало врожайність на 2,4 і 1,6 т/га, відносно контролю, а більшими бульбами масою 150 - 180 г і цією ж масою, але різаними навпіл - на 5,1 та 2,8 т/га.

картопля ранньостигла крим плівкове укриття

Таблиця 1. Урожайність товарних бульб сорту Таловський 110 залежно від їхньої садивної маси

Маса бульб, г	Урожайність товарних бульб, т/га	Товарність, %
	2004 р.	2005 р.	2006 р.	середнє за 2004 - 2006 рр.	2004 р.	2005 р.	2006 р.	середнє за 2004 - 2006 рр.
Цілі	50 - 60 (контроль)	17,5	17,2	16,5	17,1	94,1	93,5	90,2	92,6
	100 - 120	18,8	19,3	20,1	19,4	94,4	94,2	94,7	94,4
	150 - 180	20,7	22,2	22,8	21,9	95,7	96,3	96,8	96,3
Різані навпіл	100 - 120	19,1	19,1	19,2	19,1	94,7	94,9	93,3	94,3
	150 - 180	22,9	20,4	19,4	20,9	95,4	95,2	95,1	95,2
НІР05	2,1	1,8	1,7	-	1,3	1,5	1,8	-

Другий облік (25 - 26 травня) показав, що найбільший приріст урожайності порівняно з першим обліком спостерігався в контролі, де він складав 7,4 т/га, а в інших варіантах - 5,8-6,9 т/га. При другому строку обліку садіння великими бульбами збільшувало товарну врожайність картоплі. Так, садіння бульбами масою 150-180 г збільшувало врожайність на 3,5 т/га відносно контролю, а порівняно з першим обліком вона зростала на 5,8 т/га, тоді як в контрольному варіанті - на 7,4 т/га. При збільшенні маси садивних бульб до 100-120 г урожайність порівняно з контролем збільшувалася на 1,4 т/га й складала 13,9 т/га. Садіння бульбами масою 100-120 і 150-180 г, що різали навпіл, збільшувало врожайність картоплі на 6,9 і 6,6 т/га порівняно з першим обліком, що перевищило контроль на 1,1 і 2,0 т/га відповідно.

При третьому обліку врожайність картоплі за варіантами досліду варіювала від 16,9 до 21,5 т/га. У варіантах із садінням великими бульбами й різаними навпіл істотно збільшувалася врожайність порівняно з контролем. Так, при садінні бульб масою 100-120 г відмічалося збільшення врожайності на 2,5 т/га, а масою 150-180 г - на 4,6 т/га. У варіантах із садінням бульбами масою 100-120 і 150-180 г, різаними навпіл, урожайність збільшувалася на 2,2 і 4,0 т/га порівняно з контролем. На основі цього можна зробити висновок, що садіння великими бульбами (масою 100-120 г і 150-180 г) сприяло накопиченню врожайності картоплі до 7,5-10,2 т/га вже до середини травня, а до кінця травня до 13,9-16,0 т/га.

Рис. 1. Динаміка наростання врожаю картоплі сорту Таловський 110 залежно від маси садивних бульб (2004 і 2006 рр.)

Вміст сухої речовини й крохмалю змінювався в залежності як від маси садивних бульб, так і від строку збирання. Так, у середньому за роки досліджень під час першого обліку при масі садивних бульб 100-120 і 150-180 г кількість сухої речовини перевищувала контроль на 0,3 і 1,8 %, а при різанні їх навпіл - на 2,0 і 2,4 % відповідно. При другому і третьому обліках вміст сухої речовини збільшувався в порівнянні з попереднім. Так, при садінні бульбами масою 100-120 і 150-180 г, різаними навпіл, кількість сухої речовини була на 1,2 і 0,9 % менше в порівнянні з контролем.

У середньому за 2004 і 2006 рр. при перших двох обліках відмічалася тенденція до збільшення крохмалю в досліджуваних варіантах з 11,1 % (у контролі) до 13,5 % (при садінні бульбами масою 150-180 г, різаними навпіл). При третьому обліку кількість крохмалю зростала в порівнянні з попередніми, але знижувалася у варіантах зі збільшенням маси садивних бульб. Результати лабораторних досліджень показали, що при третьому строку обліку найбільший вміст крохмалю (14,5 %) спостерігався при садінні бульб масою 50-60 г.

Садіння цілими бульбами масою 150-180 г і цією ж масою, але різаними навпіл, забезпечило вищий чистий дохід на 1 га. Ці варіанти показали найбільші значення коефіцієнта енергетичної ефективності - 0,47 і 0,45.

Оптимальні строки садіння картоплі ранньостиглих сортів

Оптимальний строк садіння картоплі ранньостиглих сортів є одним зі способів отримання раннього й високого врожаю. Результатами досліджень встановлено, що по-різному відбувається й накопичення врожайності. Перший строк садіння бульб (3 декада лютого) у порівнянні з іншими прискорював появу одиничних і масових сходів у сортів картоплі на 1-12 діб, а настання масової бутонізації - на 1-14 діб. У середньому за роки досліджень при садінні бульб в 3 декаді лютого й збиранні 15 - 16 травня найвища врожайність була отримана в рослин сорту Санте - 11,5 т/га (рис.2), тоді як у контрольного сорту Серпанок вона була на 2,9 т/га менше. Пізній строк садіння бульб досліджуваних сортів картоплі призводив до різкого зниження раннього врожаю. Так, різниця у врожайності бульб між варіантами із садінням у 3 декаді лютого й 3 декаді березня при першому строку обліку (15 - 16 травня) склала в контрольного сорту Серпанок 5,0 т/га, а по сортах Таловський 110, Санте і Розара - 4,8, 6,2 і 4,1 т/га відповідно. До кінця травня (другий облік) наростання врожайності за умови ранніх строків садіння знижувалося порівняно з першим обліком (середина травня): різниця у сорту Серпанок склала на 1,8 т/га, а у сортів Санте, Таловський 110 і Розара відповідно - на 5,7; 1,7 і 6,9 т/га менше.

Рис. 2. Динаміка наростання врожаю товарних бульб сортів картоплі залежно від строку садіння, на 10 рослин, т/га (2005 - 2006 рр.):

1 - садіння в третій декаді лютого;

2 - садіння в першій декаді березня (контроль);

3 - садіння в другій декаді березня;

4 - садіння в третій декаді березня.

Результати останнього обліку (1 декада червня) перед збиранням урожаю бульб картоплі показали, що найбільш урожайними були рослини сортів Таловський 110 і Санте, з строків садіння оптимальним виявився строк 3 декада лютого. Урожайність сортів Таловський 110 і Санте істотно відрізнялася від урожайності сортів Серпанок і Розара, але значущих відмінностей між сортами Таловський 110 і Санте, а також між сортами Серпанок і Розара не було. Чим раніше був строк садіння бульб сортів картоплі, тим вище була їх урожайність.

За умови збирання в кінці першої декади червня товарна врожайність досліджуваних сортів картоплі залежала від строку садіння бульб. Так, в 2004 р. при садінні в 3 декаді лютого в рослин контрольного сорту врожайність склала 14,7 т/га, але була істотно нижчою, ніж у сортів Таловський 110 і Санте (табл. 2).

Таблиця 2

Урожайність товарних бульб в залежності від сорту і строку садіння, т/га

Сорт (фактор А)	Строк садіння (фактор В)	Середнє по фактору А
	3 д. лютого	1 д. березня (контроль)	2 д. березня	3 д. березня
2004 р.
Серпанок (контроль)	16,9	15,4	14,6	11,8	14,7
Санте	19,3	17,1	15,7	14,7	16,7
Розара	15,8	15,2	14,6	13,6	14,8
Таловський 110	19,8	18,3	14,8	14,0	16,7
Середнє по фактору В	18,0	16,5	14,9	13,5	15,7 = Хср.
НІР05 для фактора А = 0,5; В = 0,7; окремих середніх = 1,3
2005 р.
Серпанок (контроль)	25,6	22,8	20,0	19,2	21,9
Санте	26,5	23,9	25,9	23,0	24,8
Розара	24,8	22,4	21,8	18,3	21,8
Таловський 110	26,6	24,8	23,1	21,4	24,0
Середнє по фактору В	25,9	23,5	22,7	20,5	23,1 = Хср.
НІР05 для фактора А = 1,0; В = 0,8; окремих середніх = 1,7
2006 р.
Серпанок (контроль)	22,0	20,6	19,5	16,2	19,6
Санте	21,3	19,8	17,4	16,6	18,8
Розара	19,3	17,8	16,5	15,4	17,2
Таловський 110	20,9	20,8	19,5	17,7	19,7
Середнє по фактору В	20,9	19,8	18,2	16,5	18,8 = Хср.
НІР05 для фактора А = 0,6; В = 0,8; окремих середніх = 1,5

У 2005 р. спостерігалася аналогічна закономірність. У 2006 р. у рослин сорту Таловський 110 отримана найбільша врожайність (19,7 т/га), яка була на рівні контролю та істотно вищою, ніж у Санте і Розари. У рослин сорту Розара відмічалася найменша врожайність, яка була істотно нижчою, ніж у інших сортів, що вивчалися (17,2 т/га). У середньому за роки досліджень урожайність сортів, що вивчалися, у варіанті із садінням бульб у 3 декаді лютого істотно перевищувала її у варіантах із пізнішими строками садіння бульб і склала від 20,0 т/га у рослин сорту Розара до 22,4 т/га у Таловський 110 і Санте.

У результаті проведених досліджень була встановлена лінійна кореляційна залежність між урожайністю та строком садіння бульб картоплі по сортах. Для виявлення цієї залежності використовували рівняння, наведені на рисунку 3. Урожайність сортів картоплі, що вивчалися, знаходилася в прямій залежності від строку їх садіння й меншою мірою залежала від сорту.

Вільний елемент у рівняннях варіює залежно від сорту від 27,37 до 31,92. Рівняння регресії показує, що чим пізніше садили бульби картоплі, тим вище був добуток сортового коефіцієнту й строку садіння, а це означає, що буде отримана менша врожайність. Коефіцієнт регресії, що вказує на тісноту зв'язку, був високий і варіював по сортах від 0,960 до 0,994.

Рис. 3. Залежність врожайності сортів картоплі від строку садіння бульб (2005 - 2006 рр.)

Аналіз даних з хімічного складу бульб за варіантами досліду показав, що на вміст сухої речовини, крохмалю, вітаміну С і загального азоту впливали сортові особливості, а також погодні умови року проведення досліджень і строки садіння. Вміст вітаміну С у бульбах картоплі сорту Таловський 110 був вищий, ніж в інших сортів.

Вивчення хімічного складу бульб сортів картоплі в динаміці наростання врожайності показав, що чим раніше садили бульби, тим більше вони містили сухої речовини, крохмалю й вітаміну С. Найбільшу кількість сухої речовини, у середньому за три роки проведення досліджень, містили бульби контрольного сорту Серпанок у варіантах із садінням їх у 1-ій та 2-ій декадах березня - 19,7 %; крохмалю - сорт Таловський 110 при садінні в 3 декаді березня - 14,3 %; вітаміну С - сорт Таловський 110 при садінні в 1 декаді березня. Кількість загального азоту, як по сортах, так і по строках їхнього садіння, варіювало в незначних межах - від 0,27 до 0,32 %.

При садінні бульб у 3 декаді лютого виробничі витрати були найбільшими, а чистий дохід склав від 29,72 до 33,29 тис. грн. /га залежно від сорту. Рівень виробничої рентабельності в цих варіантах також був найбільшим і склав 146,5 % при найбільшому показнику коефіцієнта енергетичної ефективності 0,43 - 0,48. Пізніші строки садіння бульб сортів знижували врожайність, підвищували собівартість, зменшували чистий дохід і рівень виробничої рентабельності. Найменші показники економічної та енергетичної ефективності були отримані при садінні бульб сортів картоплі в 3 декаді березня.

Високу ефективність виробництва за умови зазначених строків садіння забезпечили сорти Таловський 110 і Санте, продукція яких давала можливість отримання чистого доходу від 26,09 до 33,29 тис. грн. /га, а рівень виробничої рентабельності склав 143,7 - 146,5 %. Чистий дохід від реалізації продукції сорту Серпанок склав 23,14 - 31,95 тис. грн. /га, а коефіцієнт енергетичної ефективності - 0,34 - 0,46. Найменший чистий дохід був від вирощування сорту Розара - 23,29 - 29,72 тис. грн. /га, а показники коефіцієнту енергетичної ефективності були рівними 0,34 - 0,43.

Профіль поверхні ґрунту в тунельних укриттях

Садіння бульб у тимчасові плівкові укриття прискорювало строки проходження рослинами картоплі основних фенофаз. Профіль поверхні ґрунту не робив істотного впливу на кількість стебел у кущі, але збільшував їхню висоту. У плівкових укриттях висота стебел збільшувалася на 3,8 - 13,2 см порівняно з контролем (без укриття).

Аналізуючи дані з врожайності 2004 р., можна відзначити, що садіння бульб на глибину 8 - 10 см із одночасним підгортанням і укриттям плівкою призводило до достовірного збільшення врожайності (табл.3), яка перевищувала контроль на 2,2 т/га. У варіантах із садінням бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним укриттям плівкою й підгортанням після появи сходів і в гребінь збільшувалася врожайність на 1,0 і 0,8 т/га.

У 2005 р. найбільш висока врожайність (18,8 т/га) була отримана у варіанті із садінням на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням та укриттям плівкою, що вище, ніж в контролі, на 2,4 т/га. При садінні бульб у гребінь відмічалося також достовірне збільшення врожайності порівняно з контролем. Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним укриттям плівкою й підгортанням після появи сходів призводило до збільшення врожайності, але воно не було істотним. Достовірна прибавка в урожайності в 2006 р. порівняно з контролем була отримана при садінні бульб у гребінь. Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням та укриттям плівкою приводило також до істотного збільшення врожайності, яка перевищила контроль на 2,5 т/га. Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним укриттям плівкою й підгортанням після появи сходів призводило до достовірного збільшення врожайності картоплі порівняно з контролем.

Таблиця 3

Урожайність та хімічний склад бульб сорту Таловський 110 у залежності від профілю та укриття поверхні ґрунту

Профіль та укриття поверхні ґрунту	Урожайність товарних бульб, т/га	Товар-ність, %	Суха речо-вина, %	Крох-маль, %
	2004 р.	2005 р.	2006 р.	середнє за 2004 - 2006 рр.	середнє за 2004 - 2006 рр.
Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням. Без укриття плівкою (контроль)	15,4	16,4	15,7	15,8	93,3	19,2	12,5
Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням та укриттям плівкою	17,6	18,8	18,2	18,2	94,6	20,2	13,4
Садіння бульб у гребінь із укриттям плівкою	16,2	17,6	18,4	17,4	94,4	19,8	12,9
Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним укриттям плівкою й підгортанням після появи сходів	16,4	17,1	17,5	17,0	95,3	19,6	12,9
НІР05	1,5	1,0	1,2	-	-	-	-

Найбільша кількість нестандартних бульб формувалася у варіанті при садінні на глибину 8 - 10 см з одночасним укриттям плівкою й підгортанням після появи сходів - 2,2 шт. /кущ, а найменша - при садінні на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням та укриттям плівкою - 1,7 шт. /кущ.

Садіння бульб на глибину 8-10 см з одночасним підгортанням та укриттям плівкою забезпечувало високий чистий дохід - 26,99 тис. грн. /га і рівень виробничої рентабельності - 145,8 %, при цьому коефіцієнт енергетичної ефективності складав 0,39. У контрольному варіанті був найменший чистий дохід і рівень виробничої рентабельності, але коефіцієнт енергетичної ефективності був найвищим (0,43). Це пов'язано зі зменшенням витрат ручної праці на встановлення тунельних укриттів та догляд за рослинами картоплі в них.

Способи та схеми розміщення рослин картоплі ранньостиглої

Застосування тунельних укриттів порівняно з контролем прискорювало фази розвитку рослин картоплі на 3 - 11 діб, збільшувало кількість стебел на 0,2 - 0,9 шт. /кущ та їхню висоту на 4,5 - 8,2 см на початок збирання врожаю.

Найбільш ефективним прийомом отримання раннього врожаю картоплі було вирощування її у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу за схеми розміщення рослин (50 + 90) Ч 25 см, яке дозволило отримати врожайність 21,4 т/га, що на 0,3 - 4,5 т/га вище, ніж в інших варіантах (табл.4). За цієї схеми розміщення рослин отримана істотна прибавка врожайності у всі роки досліджень порівняно з контролем. Цей варіант забезпечує отримання раннього врожаю до 21,4 т/га. Оптимальною густотою рослин картоплі було 57,1 тис. шт. /га. Густота рослин картоплі - 71,4 тис. шт. /га не збільшувала врожайність, але призводила до додаткових витрат на садивний матеріал, а зменшення її до 47,6 тис. шт. /га - знижувало врожайність на 2,6 т/га.

Таблиця 4. Урожайність товарних бульб сорту Таловський 110 залежно від способу, схеми розміщення рослин та їхнього укриття

Схема розміщення рослин, см	Густота рослин, тис. шт. / га	Урожайність товарних бульб, т/га	Товарність, %
		2004 р.	2005 р.	2006 р.	середнє за 2004 - 2006 рр.	% до контро-лю	середнє за 2004 - 2006 рр.
широкорядний
70 Ч 25 без укриття (контроль)	57,1	15,4	18,4	16,9	16,9	-	90,1
70 Ч 25 з укриттям	57,1	19,2	23,2	20,4	20,9	+ 23,7	95,6
стрічковий дворядковий
(50 + 90) Ч 20 з укриттям	71,4	19,6	22,0	20,3	20,6	+ 21,9	93,9
(50 + 90) Ч 25 з укриттям	57,1	19,5	22,7	22,0	21,4	+ 26,6	95,2
(50 + 90) Ч 30 з укриттям	47,6	18,0	19,9	18,4	18,8	+ 11,2	93,7
НІР05	-	1,3	1,9	1,8	-	-	-

Товарність бульб протягом 2004 - 2006 рр. залежала більшою мірою від погодних умов, ніж від схеми розміщення. Слід зазначити, що у 2004 і 2005 рр. вона була істотно вищою за схемами розміщення рослин 70 Ч 25 і (50 + 90) Ч 25 см, а у 2006 р. - за 70 Ч 25 і (50 + 90) Ч 30 см порівняно з контролем.

Аналіз економічних даних показав, що найбільш ефективними схемами розміщення рослин картоплі з укриттям плівкою були 70 Ч 25 і (50 + 90) Ч 25 см, які забезпечили найбільшу величину чистого доходу (30,99 і 31,74 тис. грн. /га). Рівень виробничої рентабельності при цьому виріс до 145,9 %, а коефіцієнт енергетичної ефективності склав 0,45 і 0,46.

Садіння бульб за схемою розміщення 70 Ч 25 см без укриття плівкою знижувало чистий дохід і рівень виробничої рентабельності, але при цьому показник коефіцієнта енергетичної ефективності був найбільшим - 0,47. При садінні бульб за схемою розміщення (50 + 90) Ч 20 см виробничі витрати були найбільшими й склали 23,90 тис. грн. /га, а чистий дохід - найменшим порівняно із варіантами, що припускають укриття плівкою. Найменший коефіцієнт енергетичної ефективності був отриманий від вирощування картоплі за схемою розміщення рослин (50 + 90) Ч 30 см - 0,40.

Висота тимчасових плівкових укриттів тунельного типу

Температура повітря й ґрунту (середня за 5 діб) у тунельних укриттях завжди була вищою, ніж у відкритому ґрунті. Так, температура повітря була вищою на 0,9-6,5°С о 8⁰⁰ годині, на 7,5-13,4°С о 14⁰⁰ годині і на 1,6-3,7°С о 20⁰⁰ годині. При короткочасному зниженні температури повітря у нічний час до мінус 1°С, спостерігалися незначні пошкодження листя рослин картоплі. Із другої декади квітня, коли температура повітря в денні години у відкритому ґрунті складала більше 12°С, а в тимчасових плівкових укриттях вона піднімалася до 25°С і вище, це викликало необхідність провітрювання тунелів. Температура повітря свого максимуму досягала в денні години.

У тунельних укриттях температура ґрунту також перевищувала зовнішню на 1,3 - 3,0°С о 8⁰⁰ годині, на 2,3 - 3,5°С о 14⁰⁰ годині, на 2,5-5,2°С о 20⁰⁰ годині і варіювала в менших межах, ніж температура повітря. Температура ґрунту досягала свого максимуму у вечірні години.

Аналіз даних про тривалість міжфазних періодів показав, що на них більшою мірою впливали погодні умови року досліджень, ніж висота плівкових укриттів. У роки проведення досліджень різниця між варіантами за тривалістю міжфазних періодів була незначною та складала від однієї до трьох діб. Менш тривалими вони були при висоті тунельних укриттів 90 см, а найбільшими - при їх висоті 50 см.

Аналізуючи дані щодо врожайності за 2004 р., можна відзначити, що при висоті тунельних укриттів 90 см вона була найбільшою та склала - 17,6 т/га, що на 0,5 т/га вище за контроль та істотно вище, ніж у першому варіанті (табл.5). У 2005 р. при висоті дуг над ґрунтом 90 см, була отримана найвища врожайність - 19,6 т/га, яка істотно перевищувала врожайність у всіх варіантах досліду, що вивчалися, за винятком контролю. Істотних відмінностей у врожайності між варіантом із висотою 90 см і контролем не спостерігалося. Врожайність бульб у 2006 р. при висоті плівкових укриттів 90 см склала 19,4 т/га, що істотно вище, ніж при висоті укриттів 50 см, але на одному рівні з іншими досліджуваними варіантами. Це пояснюється тим, що при висоті дуг по центру до 50 см об'єм повітря в тунельних укриттях був найменшим, тому повітря та ґрунт у них швидше прогрівалися й рослини сильніше пригноблювалися від перегріву, а в нічний час вони швидше охолоджувалися, що й позначилося на величині урожаю.

Висота дуг по центру над поверхнею ґрунту 70 і 90 см була оптимальною порівняно із рештою варіантів, оскільки при цьому створювалися сприятливіші температурні умови для росту й розвитку рослин картоплі. У цьому випадку формується врожайність бульб - 18,3 - 18,9 т/га, за їхньої товарності 92,2 - 94,4 % відповідно.

Таблиця 5

Урожайність товарних бульб сорту Таловський 110 у залежності від висоти тунельних укриттів

Висота дуг по центру над ґрунтом, см	Урожайність товарних бульб, т/га	Товар-ність, %	Кількість бульб, шт. /кущ	Маса бульб, г/кущ
	2004 р.	2005 р.	2006 р.	середнє за 2004 - 2006 рр.	середнє за 2004 - 2006 рр.
50	16,4	17,9	16,9	17,1	93,6	4,8	306
70 (контроль)	17,1	19,3	18,4	18,3	92,2	5,2	326
90	17,6	19,6	19,4	18,9	94,4	5,5	337
50 із подальшим підняттям дуг по мірі росту рослин до 90	16,7	17,1	18,5	17,4	94,5	4,8	311
НІР05	1,2	1,6	1,9	-	-	-	-

Показники економічної ефективності вирощування картоплі при різній висоті тунельних укриттів залежали в основному від величини врожаю бульб. Варіанти із найвищою врожайністю (18,3 т/га - висота 70 см і 18,9 т/га - висота 90 см) забезпечували найбільші показники коефіцієнта енергетичної ефективності - 0,39 і 0,41. При такій висоті тунельних укриттів відмічався найбільший чистий дохід - 27,14 і 28,03 тис. грн. /га. У варіанті з висотою дуг по центру над ґрунтом 50 см був найменший чистий дохід - 25,36 тис. грн. /га при показнику коефіцієнта енергетичної ефективності 0,37.

Висновки

У дисертаційній роботі теоретично обґрунтована й експериментально доведена ефективність елементів технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях тунельного типу в Криму. Отримані результати проведених досліджень дозволяють зробити наступні висновки:

1. Передсадивне пророщування бульб прискорювало строки настання основних фенофаз у рослин картоплі на 6 - 11 діб порівняно з варіантом без пророщування, при цьому врожайність підвищувалася на 2,5 - 5,1 т/га, а вміст сухої речовини і крохмалю в бульбах - на 0,8 - 3,1 % і 0,3 - 1,7 % відповідно.

2. Комбіноване пророщування бульб при температурі +18…+20°С протягом 20 діб на світлі й протягом 7 - 10 діб у вологому середовищі за тих же умов до садіння прискорювало проходження рослинами картоплі міжфазних періодів, сприяло посиленню ростових процесів і підвищувало врожайність на 1,2 - 4,9 т/га.

3. Збільшення маси садивних бульб до 150 - 180 г, як і їхнє ділення навпіл, прискорювало проходження міжфазних періодів, сприяло збільшенню висоти рослин до 52,0 см і отриманню прибавки врожайності на 1,7 - 4,8 т/га вище порівняно з контролем (маса бульб 50 - 60 г). Садіння великої фракції (100 - 180 г) призводило до інтенсивнішого наростання бульб до другої та третьої декад травня, що забезпечувало отримання врожайності 7,5 - 10,2 і 13,9 - 16,0 т/га при вмісті крохмалю до 11,6 - 12,8 і 12,6 - 13,8 % відповідно.

4. Сорти картоплі відрізнялися між собою за інтенсивністю процесів росту й розвитку. Рослини картоплі сорту Серпанок унаслідок сповільненого процесу проростання вступали у фази масових сходів і бутонізації на 5 діб пізніше за інші сорти. Найбільшу кількість стебел формували рослини сорту Санте (3,5 шт. /кущ), а їхню висоту - сорт Серпанок (50,6 см). Незалежно від строку садіння високою врожайністю вирізнялися сорти Таловський 110 і Санте, урожайність яких до кінця першої декади червня досягала 20,1 т/га. За умови раннього строку садіння (третя декада лютого) зростала інтенсивність процесів росту й розвитку, що призводило до збільшення врожайності картоплі на 1,7 - 4,8 т/га.

5. Садіння бульб у тимчасові плівкові укриття на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням сприяло збільшенню врожайності на 4,6 - 7,0 %.

6. Оптимальною густотою рослин картоплі було 57,1 тис. шт. /га (схема розміщення (50 + 90) Ч 25 см). Збільшення кількості рослин до 71,4 тис. шт. /га призводило до додаткових витрат на садивний матеріал (на 25 %), а зменшення до 47,6 тис. шт. /га - до зниження врожайності до 18,8 т/га.

7. У березні - квітні температура повітря й ґрунту протягом доби в тунельних укриттях завжди була вища, ніж у відкритому ґрунті. Висота тунелів 70 і 90 см сприяла поліпшенню умов мікроклімату, приводила до інтенсивнішого проходження міжфазних періодів, підвищувала врожайність на 0,9 - 1,8 т/га і вміст крохмалю в бульбах на 0,4 - 1,1 %. Короткочасне зниження температури повітря у відкритому ґрунті до мінус 1°С призводило до пошкодження сходів картоплі й у тунельних укриттях.

8. Основні елементи технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях впливали й на економічні показники. Так, способи передсадивного пророщування бульб, що вивчалися, збільшували рівень виробничої рентабельності на 86,2 - 91,2 %. Збільшення маси садивних бульб до 100 - 180 г і ділення їх навпіл підвищували чистий дохід на 1,76 - 6,72 тис. грн. /га. Найбільш висока економічна ефективність була отримана від вирощування сортів Таловський 110 і Санте (26,09 - 33,29 тис. грн. /га), а садіння бульб у третій декаді лютого збільшувало рівень виробничої рентабельності до 146,5 %. Садіння бульб на глибину 8 - 10 см з одночасним підгортанням і укриттям плівкою забезпечувало найбільший чистий дохід - 26,99 тис. грн. /га. Високими економічними показниками відмічені варіанти із садінням бульб за схемами розміщення 70 Ч 25 і (50 + 90) Ч 25 см (57,1 тис. шт. /га), де рівень виробничої рентабельності склав 145,8 - 145,9 %. Економічна оцінка досліджень показала, що найбільш сприятливі умови для росту й розвитку рослин картоплі створюються при висоті тунельних укриттів 70 і 90 см над поверхнею ґрунту, при цьому чистий дохід підвищується до 27,14 і 28,03 тис. грн. /га. Коефіцієнт енергетичної ефективності з елементів технології від вирощування картоплі ранньостиглої знаходився в межах 0,39 - 0,48.

Рекомендації виробництву

З метою отримання картоплі ранньостиглої із врожайністю 15,6 - 22,4 т/га у першій декаді червня в тимчасових плівкових укриттях тунельного типу в Криму рекомендується:

Проводити комбіноване пророщування бульб при температурі +18…+20°С протягом 20 діб на світлі й протягом 7 - 10 діб у вологому середовищі за тих же умов. Садіння бульб проводити при першій нагоді проведення польових робіт, але не раніше третьої декади лютого на глибину 8 - 10 см за схемою розміщення рослин (50 + 90) Ч 25 см (57,1 тис. шт. /га) з одночасним підгортанням. Необхідно вирощувати ранньостиглі сорти (Таловський 110 і Серпанок), а з середньоранніх - сорти, що характеризуються швидкими темпами формування урожаю (Санте). Для садіння рекомендується використовувати бульби масою 150 - 180 г, цілі або різані навпіл. Для створення найбільш сприятливих умов мікроклімату, що відповідають біологічним вимогам рослин картоплі, встановлювати тунелі заввишки 70 - 90 см над поверхнею ґрунту й довжиною не більше 30 м, кінці дуг заглиблювати в ґрунт на відстані 8 - 10 см від садивного гребеня й вкривати неперфорованою поліетиленовою плівкою шириною 300 см і завтовшки 0,1 мм. За умови підвищення температури повітря в тунельних укриттях до +25°С і вище слід проводити провітрювання. Плівку необхідно знімати після того, як мине вірогідність повернення заморозків (перша декада травня).

Список опублікованих праць

1. Резник Н.Г. Влияние сроков посадки картофеля на рост и развитие, урожайность и качество клубней в пленочных укрытиях тоннельного типа / Н.Г. Резник, И.М. Кеньо // Научные труды ЮФ "КАТУ" НАУ. Сельско-хозяйственные науки. - 2006. - Вып. 94. - С.139-143 (80 % авторства, аналіз літератури, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

2. Кеньо И.М. Эффективность выращивания раннего картофеля под временными пленочными укрытиями в зависимости от массы клубней / И.М. Кеньо // Научные труды ЮФ "КАТУ" НАУ. Экономические науки. - 2006. - Вып.95. - С.126-131.

3. Кеньо І.М. Врожайність і якість бульб картоплі залежно від строку садіння під тимчасовими плівковими укриттями тунельного типу / І.М. Кеньо // Таврійський науковий вісник: збірник наукових праць ХДАУ. - 2006. - Вип.47. - С.56-61.

4. Кеньо И.М. Влияние высоты временных тоннельных укрытий на рост, урожайность и качество раннего картофеля / И.М. Кеньо // Научные труды ЮФ "КАТУ" НАУ. Сельскохозяйственные науки. - 2006. - Вып.96. - С. 199-203.

5. Турбін В.О. Вплив профілю поверхні ґрунту на врожайність і якість картоплі під тимчасовими плівковими укриттями тунельного типу / В.О. Турбін, М.Г. Резник, І.М. Кеньо // Картоплярство України. - 2007. - № 2. - С.8-11 (80 % авторства, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

6. Турбін В.О. Формування врожаю ранньої картоплі залежно від сорту і строків садіння / В.О. Турбін, М.Г. Резник, І.М. Кеньо // Картоплярство України. 2008. - № 3-4. - С.27-32 (80 % авторства, аналіз літератури, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

7. Резник Н.Г. Влияние сроков посадки картофеля сорта Сантэ на урожайность и качество клубней в плёночных укрытиях тоннельного типа / Н.Г. Резник, И.М. Кеньо // Научные труды ЮФ "КАТУ" НАУ. Сельско-хозяйственные науки. - 2008. - Вып.108. - С.171-177 (80 % авторства, аналіз літератури, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

8. Резник Н.Г. Урожайность раннего картофеля в зависимости от способов и схем посадки / Н.Г. Резник, И.М. Кеньо // Наукові праці ПФ НУБіП України "КАТУ". Сільськогосподарські науки. - 2010. - Вип.130. - С.109-116 (80 % авторства, аналіз літератури, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

9. Кеньо І.М. Продуктивність картоплі під тимчасовими плівковими укриттями тунельного типу залежно від способу пророщування бульб / І.М. Кеньо // Таврійський науковий вісник: науковий журнал. - 2011. - Вип.74. - С.58-64.

10. Кеньо И.М. Технология выращивания раннего картофеля под временными пленочными укрытиями тоннельного типа / И.М. Кеньо // Студенческий вестник аграрных наук, по материалам конференции. - 2007. - № 13. - С.50-52.

11. Рекомендации по выращиванию раннего картофеля в южной зоне Украины / [сост.В.А. Турбин, Н.Г. Резник, Н.Г. Валеева, В.Д. Ена, В.Е. Руденко, И.М. Кеньо]. - Симферополь - 2009. - 32 с. (50 % авторства, отримання експериментальних даних, підготовка до друку).

Анотації

Кеньо І.М. Ефективні елементи технології вирощування картоплі ранньостиглої в тимчасових плівкових укриттях Криму. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільсько-господарських наук за спеціальністю 06.01.06 - овочівництво. Інститут овочівництва і баштанництва НААН України, Харків. - 2011.

У роботі відображені результати трирічних досліджень, присвячених вивченню ефективних елементів технології вирощування картоплі ранньостиглої у тимчасових плівкових укриттях Криму. Вперше досліджено вплив способу пророщування й маси садивних бульб, строків садіння та сортів, профілю поверхні ґрунту й способу та схеми розміщення рослин, висоти тимчасових плівкових укриттів тунельного типу на ріст та розвиток рослин, урожайність та якість картоплі ранньостиглої. Вивчені та рекомендовані ефективні елементи технології вирощування дозволяють підвищити врожайність та рівень виробничої рентабельності до 145,9 %

Результати досліджень були впроваджені у виробництво на площі 4 та 6 га, з урожайністю 19,8 та 21,3 т/га, за умови збирання врожаю з 5 по 10 червня.

Ключові слова: картопля ра...