Результати оцінки і використання бугаїв-плідників при створенні поліського типу української чорно-рябої молочної породи

Ключові слова: порода, лінія, бугаї-плідники, молочна продуктивність, індекси племінної цінності, жіночі предки, нащадки, препотентність, категорія за оцінкою. плідник генотип племінний селекція

Самчик Д.В. Результаты оценки и использования быков-производителей при создании полесского типа украинской черно-пестрой молочной породы. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.01 - разведение и селекция животных.- Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С. З. Гжицкого. - Львов, 2009.

Диссертация посвящена процессу создания полесского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы и роли в нем быков-производителей. В ней изложены результаты исследований их породной и линейной принадлежности, оценки по продуктивности ближайших женских предков и качеству потомства в лучших племенных хозяйствах региона, их препотентности в зависимости от принадлежности к родственным породам черно-пестрого корня, линиям и генотипам.

Использовавшиеся в зоне быки-производители происходят от высокопродуктивных женских предков. Их педигри-индекс составляет по надою 8779 кг молока, по жирномолочности - 4,14 %. Это свидетельствует о том, что при отборе быков-производителей уделяется особое внимание продуктивным качествам их женских предков. Приоритет по величине индексов племенной ценности по происхождению принадлежит быкам-производителям голштинских линий. Высокие коэффициенты ранговой корреляции между абсолютными показателями молочной продуктивности женских предков и рассчитанными на их основании индексами племенной ценности быков-производителей свидетельствуют об их высокой идентичности и возможности ограничения этих параметров при отборе ремонтных бычков до 3-4: продуктивностью матери, педигри-индексом и комплексным индексом племенной ценности (Ах_м+мм+мб)_. Однако оценка быков за продуктивностью предков слабо коррелирует с оценкой по потомству, особенно по надою. Ранговые коэффициенты корреляции между индексами племенной ценности быков по потомству и показателями продуктивности (надой, жирномолочность) их женских предков (матерей, матерей матерей, матерей отцов) и рассчитанными за этими показателями в различных вариантах индексами племенной ценности оказались в подавляющем большинстве случаев невысокими, а в некоторых даже отрицательными. Поэтому их отбор по показателям женских предков следует считать предварительным.

Результаты оценки быков-производителей по потомству различными методами (Ах₁, Ах₂, Ах₃) по надою и жирномолочности потомства оказались за значением неодинаковыми - большим по надою, меньшим по жирномолочности, которая в большей мере по сравнению с надоем детерминируется генотипом. Рассчитанные тремя методами индексы племенной ценности быков-производителей в большинстве случаев совпадают. Так, коэффициенты ранговой корреляции между индексами, полученные по второму (Ах₂) и третьему (Ах₃) методу, оказались высокими (по надою +0,926, по жирномолочности +0,932). Это свидетельствует о возможности получения достоверной оценки быков по второму методу без использования в условиях сплошной голштинизации более сложного третьего метода, учитывающего генотипы дочерей и их сверстниц. Исследования показали, что направление и характер взаимосвязи между надоем и жирномолочностью у дочерей производителей разных пород черно-пестрого корня неодинаковые. Коэффициент корреляции при среднем значении -0,16 колебался от -0,41 у дочерей быков немецкой породы до -0,09 голштинской. Установлено, что наиболее препотентными оказались быки-производители голландской породы, которые длительное время использовались в полесской зоне, а также быки эстонской и украинской селекции, тогда как голштинские производители оказались в основному нейтральными.

Изучена результативность оценки быков с учетом разной численности потомков (от 5 до 50) и в стадах с различным уровнем продуктивности коров. Установлено, что повторяемость оценки быков-производителей по показателям молочности прямопропорциональна количеству потомков. Следует отметить, что эффективность оценки по жирномолочности при меньшем количестве дочерей в 1,5 раза выше по сравнению с надоем, что объясняется разной степенью их наследуемости (h² соответственно 0,50 и 0,30).

Нами доведено, что оценка производителей в низкопродуктивных стадах является различной, а следовательно ненадежной, так как в них не может быть реализованным их генетический потенциал. Наиболее высокие положительные индексы племенной ценности получены в стадах с уровнем надоя 4001-4500 кг (от +15,2 до +28,1 кг), по жирномолочности - с уровнем 3,70-3,79 % (от +0,014 до +0,027 %). В высокопродуктивных стадах большинство производителей оказались ухудшателями. Так, в стадах с надоем более 4500 кг молока индексы племенной ценности быков, которые оценены разными методами, колеблются от -42 до -106,8 кг, в стадах с жирномолочностью коров больше 3,89 % - от +0,005 до -0,010 %.

Установлено, что производители зарубежной селекции, в том числе голштинской породы, в результате противоречия „генотип - среда”, не всегда являются улучшателями. Поэтому их использование в полесском регионе должно сопровождаться коренным улучшением условий кормления и содержания животных.

В хозяйственно-климатических условиях украинского Полесья наиболее эффективным является использование голштинизированых быков немецкой черно-пестрой породы, которые передали своему потомству не только высокий потенциал молочности и жирномолочности, но и хорошо выраженный широкотелый молочно-мясной тип, наиболее приспособленный к указанным условиям. По уровню рентабельности их дочери заняли первое место (89,3 %), тогда как потомки голштинских быков оказались на втором месте (53,1 %), а голландских - на последнем (34,3 %). Лучших производителей следует использовать для „заказного” подбора с целью создания заводской структуры полесского типа.

Ключевые слова: порода, линия, быки-производители, молочная продуктивность, индексы племенной ценности, женские предки, потомки, препотентность, категория.

Samchyk D.V. The results of estimation and use of servicing bulls in developing the Ukrainian black-and-white dairy breed of Polissya type. - Manuscript.

The thesis for the candidate degree of agricultural sciences on speciality 06.02.01 - animal breeding and selection. - Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj. - Lviv, 2009.

The thesis considers the process of breed development and the role of servicing bulls in it.

There have been shown the results of studying the breed and lineage structure of the servicing bulls used for the development of Ukrainian black-and-white dairy breed of Polissya type. On the leading regional pedigree farms the servicing bulls have been estimated by the productivity of the nearest female ancestors as well as by the descendants efficiency. Servicing bulls prepotency depending on their related breeds of black-and-white root, lines and genotypes has been studied.

There has been considered the authenticity of estimation of servicing bulls by their descendants different number, the herds with different rate of cow milk productivity includingly. Servicing bulls of foreign selection including Holstein breed failed to be the best breed-improvers as the results of „genotype - environment” contradiction . That's why their use in Polissya region should be accompanied by the radical improvement of cattle feeding and housing.

The use of holsteinized servicing bulls possessing 65-75 % of Holstein heredity proved to be the most efficient. Special affection has been paid to the formation of breeding structure of Polissya type.

Key words: breed, line, servicing bulls, milk productivity, breeding value indices, female ancestors, descendants, prepotency, the category by estimation.

Размещено на Allbest.ru