Разработка технологии возделывания овса в условиях чернозёмных и серых лесных, легкосуглинистых почв для получения программируемой урожайности

Размещено на http://www.allbest.ru/

НИЖЕГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра растениеводства

Курсовая работа

Разработка технологии возделывания овса в условиях чернозёмных и серых лесных, легкосуглинистых почв для получения программируемой урожайности

Выполнил: студентка

факультета перерабатывающих технологий

3 курса 34 А группы

Добрынина Кристина Валерьевна

г. Н.Новгород, 2014



Задание:

Культура - овёс

Зона - нечернозёмная

Тип почвы, гранулометрический состав - серая лесная, легкосуглинистая

Предшественник - яровая пшеница

Площадь посева, га - 190

Программируемый урожай, т/га - 3,4

Кислотность почвы , рН - 5,6

Содержание Nлг в слое 0-20 см, мг в 1 кг почвы - 54

Содержание в слое 0-20 см, мг в 1 кг почвы - 196

Содержание О в слое 0-20 см, мг в 1 кг почвы - 112

Масса 1000 семян, г - 32

Чистота, % - 98,6

Всхожесть, % - 97,8



Введение

Овес является важнейшей зернофуражной культурой России. Культура возделывается для кормовых и продовольственных целей.

Зерно является ценным концентрированным кормом для лошадей и молодняка других видов животных, а также для птицы. Солому и полову также используют для кормления сельскохозяйственных животных. По питательности они значительно превосходят солому и полову других хлебов первой группы.

Зерно имеет большое значение и в питании человека. Из него изготавливают крупу, муку, толокно, суррогат кофе, галеты, печенье и др. Продукты, изготовленные из зерна овса, хорошо усваиваются организмом и имеют диетическое значение.

Овес относится к числу древних культур. В отдаленные времена он встречался как засоритель пшеницы и ячменя. По мере продвижения их к северу и в горы овес будучи более выносливым вытеснял их и таким путем входил в культуру. В Европе овес был известен за 1500-1700 лет до н.э. На территории нашей страны овес возделывался в северо-западных районах нечерноземной полосы с VII в. н.э., о чем свидетельствуют археологические находки культурного овса под Санкт- Петербургом. В мировом земледелии овес занимает около 20 млн га, в Российской Федерации площадь посева составляет 8,5 млн га. Основные площади посева овса находятся в Нечерноземной зоне, меньше его высевают в Центрально-Черноземной зоне, в Среднем Поволжье и Сибири. В рейтинге регионов России по посевным площадям овса в 2013г, Нижегородская область занимает 13 место - 76,2 тыс. Га. преимущественно выращивается яровой овёс. Двуручки, озимые и полуозимые формы распространены в меньшей степени. Средняя урожайность овса в Российской Федерации составляет около 1,28 т/га. При правильной технологии возделывания он может давать 4-5 т зерна с 1 га и более. Рекордный урожай овса в РФ был в 1986 г. - 15,7 млн. т. Урожай в Нижегородской области в 2011 г составил 17,9 ц/га.

В Нижегородской области рекомендованы к возделыванию такие сорта овса как Метис, Кировец, Козырь.

Целью работы является разработка технологии выращивания овса в нечернозёмной зоне, в серой лесной , легкосуглинистой почве.



1. Биологические особенности роста и развития овса

Таблица 1.

Показатели	Овёс
Соотношение товарной и побочной продукции	1:1,5 ; 1:1,3
Холодостойкость	Сравнительно холодостойкая культура, всходы переносят кратковременные заморозки (до 6-8),но в фазе цветения повреждаются заморозками (1.5-2). В период налива зерна овес переносит кратковременные заморозки (до 4-5)
Требование к почвам	Овес менее требователен, чем другие яровые хлеба, и может давать не плохие урожаи на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах. Солонцовые почвы не пригодны.
Оптимальная реакция почвенного раствора, рН	высокий урожай дает на почвах рНсол не ниже 5,5 и не выше 7,5)
Требования к температуре, 0С	минимальная температура прорастания семян	Семена начинают прорастать при температуре +1-2°С.
	оптимальная температура в период вегетации	В период всходов и кущения оптимальная температура - 15-18°С. Для цветения овса наиболее благоприятная температура воздуха - 18-20°С. период колошения наиболее благоприятная температура 20-22°С, при созревании 23-24°С.
	сумма активных температур за вегетацию	Сумма активных температур от всходов до созревания составляет для раннеспелых сортов 1000-1500°С, для среднеспелых - 1350-1650 и для позднеспелых - 1500-1800°С. Период вегетации у овса составляет 80-125 дней.
Требования к влаге	оптимальная влажность почвы, % от ППВ	Овес более влаголюбив, чем пшеница и ячмень. оптимальная влажность почвы 60-80%
	коэффициент водопотребления,м3/т	500-550 м3/т
Отношение к продолжительности светового дня	Овёс - культура длинного светового дня.



2. Технология возделывания полевых культур

2.1 Предшественники

Выращивание овса должно начинаться с подбора участка для возделывания и предшественника культуры. Он менее требователен к предшественникам. Быстрый темп начального роста, хорошая облиственность и не требовательность к почве позволяет быть овсу культурой, замыкающей севооборот. При посеве последним в севообороте овёс меньше, чем какая либо другая культура, снижает урожай. Овёс рекомендуется высеивать после яровой, озимой пшеницы и зернобобовых растений. В качестве хороших предшественников выступают пропашные культуры, в особенности кукуруза и картофель.

Он требует много азота, поэтому хорошим предшественником для него служат бобовые растения, особенно горох. Высевая овес после гороха, получают прибавку урожайности не менее 2-3 ц с 1 га.

В льносеющих районах получают высокие урожаи овса после льна, по обороту пласта. Выращивание овса на одном участке 2 года подряд не желательно. Также не рекомендуется высевать овёс после свеклы - это способствует распространению нематоды - их общего вредителя. Овес выполняет роль санитарной культуры из-за повышенной устойчивости к корневым гнилям.

В связи с малой чувствительностью к повышенной кислотности овёс может размещаться первой культурой на вновь освоенных землях - осушенных торфяниках, болотах. В этом случае он при избытке азота он часто развивает большую наземную массу, и поэтому в первый год освоения таких земель его лучше сеять на сено и зеленый корм.

Севооборот оказывает огромное влияние на засоренность посева; при монокультуре и при посеве по плохим предшественникам количество сорняков резко возрастает.

Пример севооборота с присутствием овса и его предшественника - яровой пшеницы:

1. Чистый пар

2. Озимая пшеница

3. Среднеранний картофель

4. Яровая пшеница

5. Овёс

2.2 Система обработка почвы

Культура овёс , предшественник (по заданию ) яровая пшеница

Лучшие предшественники для овса - культуры, которые оставляют поле более чистым от сорняков, с достаточным количеством в почве легкодоступных для растений питательных веществ, меньше иссушают корнеобитаемый слой, особенно в районах недостаточного увлажнения.

Благодаря хорошо развитой корневой системе, овес очень эффективно использует плодородие почв и питательные вещества, оставшиеся от предшествующей культуры. По данным Д.Н. Прянишникова, овес образует на 1 га 3,75 т корневых остатков.

В Нечерноземной зоне и лесостепи после уборки озимых проводят лущение и через 1,5 - 2 недели зяблевую вспашку; после уборки яровых, как правило, ограничиваются только зяблевой вспашкой. Однако на полях с высокой потенциальной засоренностью семенами и вегетативными органами размножения сорняков послеуборочное лущение обязательно.

Таблица 2. Обработка почвы

Виды обработки почвы	Сроки проведения работ	Глубина обработки, см	Марки с/х орудий
Основная	Лущение стерни	2ая или 3ья декада августа (вслед за уборкой пшеницы)	5-7 см, т.к яровая пшеница однолетнее растение	ППЛ-10-25
	Зяблевая вспашка	Через 2 недели после лущения. после появления всходов сорняков, 1-ая- 2-ая декада сентября	28-30см	ПЛН-3-35
Предпосевная	Весеннее боронование	Когда почва оттаит на 5-6 см. 2-ая - 3-ая декада марта	не менее 3см	БЗТС-1,0
	Культивация	2-ая - 3-ая декада апреля	5-7	РВК-3,6
	Прикатывание	3-ья декада апреля - 1-ая декада мая (перед посевом)	2-3 см (поверхностная обработка)	КЗК-10
Послепосевная	Прикатывание	В день посева или в следующий после посева	2-3 см	КЗК-10
	Первое довсходовое рыхление с одновременным боронованием	До появления всходов овса	Не более 6	БЗСС-1,0
	Боронование	3-ья декада мая - 1ая декада июня ( в фазу кущения)	2-3	БЗСС-1,

2.3 Мелиорация земель

Мелиорация земель не требуется, так как данные в задании рН (5,6) почвы соответствуют оптимальным параметрам для овса (5,0-7,5).

2.4 Система применения удобрений

Органические удобрения в Нечерноземной зоне под овёс не вносятся, чтобы защитить его от полегания и засорения.

Расчет минеральных удобрений для овса:

Д = (У * В₁ - П * К_м * К_п ) / К_у

где Д- доза питательного вещества на заданный урожай, кг д.в./га

У- программируемая урожайность, т/га

В₁- вынос питательного вещества на 1 т основной и побочной продукцией, кг

П- содержание элементов питания в почве, мг/1000г

К_м- коэффициент для перевода из мг/1000г в кг питательного вещества на 1 га в расчетном слое почвы

К_п - коэффициент использования питательного вещества из почвы

К_у- коэффициент использования питательного вещества из удобрений.

Из всех элементов питания, для овса, как и для других злаков, наибольшее значение имеет азот. Особенно важно его наличие в начальный период.

Д(N) = (3,4*29-54*2,6*0,25)/0,60=105,8 кг д.в./га

Потребность в фосфоре особенно проявляется на первых этапах развития до образования узловых корней, в дальнейшем растения потребляют фосфор более равномерно.

Д(Р2О5) = (3,4*14-196*2,6*0,05)/0,20=110,6 кг д.в./га

Потребность в калийном питании одинакова в течение всей вегетации.

Д(К2О) = (3,4*27-112*2,6*0,10)/0,50=125,4 кг д.в./га

В соответствии с полученными дозами по каждому элементу питания для овса можно предложить внесение следующих удобрений: для обеспечения культуры азотом - селитра аммиачная (34.0%), для обеспечения фосфором - суперфосфат двойной гранулированный (49,0%) и для обеспечения калием - калий хлористый сорт 1 (60,0%)



Таблица 4. Потребность в удобрениях.

Удобрения	Дозы удобрений для овса
	Кг д.в./га	Кг/га	т
Органические	-	-	-
Азотные	105,8	311,2	59,13
Фосфорные	110,6	225,7	42,9
Калийные	125,4	209	39,7

Таблица 5. Система применения удобрений.

Культура : Овёс

Предшественник: Яровая пшеница

Тип почвы: серая лесная, легкосуглинистая

Удобрения	Вид удобрения	Сроки внесения	Доза	Спосб внесения	Марки машин
			Кг/га	т
Основное (предпосевное)	Селитра аммиачная	2-ая - 3-ая декада апреля	186,7	35,4	Вразброс	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3. НРУ-0,5
	Суперфосфат двойной гранулированный	1ая-2ая декада сентября (под вспашку)	203,1	38,5	Вразброс	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3. НРУ-0,5
	Калий хлористый сорт 1	1ая-2ая декада сентября (под вспашку)	209	39,7	Вразброс	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3. НРУ-0,5
Рядковое (припосевное)	Суперфосфат двойной гранулированный	3ья декада апреля - 1ая декада мая (при посеве)	22,6	4,3	Рядковое	СЗС-2,1 , СЗС-2,1М
Подкормки (послепосевное)	Селитра аммиачная	Фаза кущения	62,3	11,8	Вразброс	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3. НРУ-0,5
		Фаза выхода в трубку	62,3	11,8	Вразброс	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3. НРУ-0,5

2.5 Посев (посадка)

2.5.1 Характеристика посевного материала и расчет нормы высева (посадки) семян

овес мелиорация удобрение

Таблица 6. Характеристика посевного материала и нормы высева (посадки).

Показатели	Культура
	Овёс
Чистота, %	98,6%
Всхожесть, %	97,8%
Категории семян	Элитные
Масса 1000 семян	32г
Посевная годность, %	96,4%
Коэффициент высева (посадки), млн. (тыс.) всхожих семян (клубней) на 1 га	6 млн. всхожих семян на 1 га
Норма высева (посадки) , кг/га	199,17 кг/га

2.5.2 Определение потребности в семенном и посадочном материале

Таблица 7. Потребность в семенах.

Культура	Площадь, га	Норма высева, кг/га	Требуется семян на всю площадь
Овёс	190 га	199,17 кг/га	37,8т

2.5.3 Подготовка семян к посеву (посадке)

Таблица 8. Подготовка семян к посеву.

Приемы подготовки семян	Сроки применения	Препарат	Цель обработки	Марки машин
		Название	Норма расхода
Воздушно-тепловая обработка	2ая декада апреля, за 2-3 недели до посева	Температура теплового агента-35, на солнце в течение 3-5 дней, под навесом, активное вентилирование.	-	Повышение энергии, жизнеспособности семян	Сушильный агрегат СКС-100, VESTA
Протравливание семян	Если влажность семян не более 14%- за 2-3 месяца до посева; при влажности 17% - за 2-3 дня до посева	Витовакс,	75% с. п - 3-3,5 кг/т,	Обеззараживание семян от ржавчины, головни, корневой гнили, плесени семян.	ПС-10, ПОШ-5, Мотобикс
		Панорам,	75% п - 2-3 кг/т
		Формалин,	40% в.р - 0,38 л/т
		Кемикар	2,5-3 кг/т.

2.5.4 Технология посева (посадки)

Овёс высевают обычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. При возделывании овса с оставлением технологической колеи применяют обычный рядовой способ посева, что способствует проведению подкормок и обработок посевов пестицидами в период вегетации. Однако при перекрестном узкорядном посеве, норма высева увеличивается на 10-15%.

Семена высевают на различную глубину, в зависимости от района, характера почвы и сроков посева. В нечерноземной зоне на легкосуглинистых, серых лесных почвах, оптимальная глубина заделки семян - 3-4 см, при этом посевы будут достаточно заглублены и смогут своевременно прорасти.

Таблица 9. Технология посева (посадки).

Элементы технологии посева	Культура
	Овес
Срок посева, декада, месяц	3ая декада апреля-1ая декада мая
Способ посева	Рядовой, узкорядный
Ширина междурядья, см	При рядовом способе-15 см, при узкорядном способе посева - 7.5 см;
Глубина заделки семян, см	3-4 см
Требования к качеству посева
Марки сеялок. посевных комплексов	СЗУ-3,6; СЗ-3,6

2.6 Уход за посевами (посадками) полевых культур

Таблица 10. Мероприятия по уходу за посевами.

Культура : Овес

Фаза развития растений	Приемы ухода	Задачи приемов ухода	Препараты удобрения	С-х орудия и машины
			название	доза
В день посева(на следующий день)	Прикатывание посевов	Создание уплотненной прослойки почвы, которая предохраняет нижележащие слои от пересыхания, а также способствует лучшему контакту между семенами и почвой. что ускоряет набухание семян и их прорастание	-	-	ЗККШ-6, КЗК-10.
До появления всходов	Довсходовое рыхление с одновременным боронованием	Борьба с образованием почвенной корки. улучшение воздухообмена почвы, борьба со всходами сорняков, сохранение почвенной влаги.	-	-	БЗСС-1,0; БМШ-15, БМШ-20, ЗБП-0,6.
Фаза появления всходов - фаза молочной спелости	Обработка инсектицидами	Борьба с вредителями овса (хлебных мух, клопа черепашки, зерновой совки и др.)	Метафос 40%, Карбофос 50%, Вотафос 18%	0,5-0,8 л/га, 0,5-1,2 л/га, 0,7-1,4кг/га	ОПШ-15. ПОУ, ПОМ-630.
Фаза кущения	Боронование	Борьба с сорняками и болезнями, уменьшение потери почвенной влаги	-	-	ЗБП-0,6А, БЗСС-1, БСО-4А
	Подкормка азотным удобрением	Обеспечение растений азотным питанием	Селитра аммиачная		РУМ-8, КСА-3, НРУ-0,5
	Обработка гербицидами	Борьба с сорняками	2,4Д аминную соль; Базагран	0,8-1,4 л/га 3л/га	ОПШ-15, ПОУ, ПОМ-630.

2.7 Уборка урожая

Овес убирают как прямым комбайнированием (однофазный способ уборки), так и раздельным способом при высоте растений не менее 60 см (двухфазный). Однофазный способ уборки осуществляется комбайнами - посевы скашиваются за один проход и обмолачиваются. Двухфазная обработка осуществляется при сильной засоренности посевов, при полегании и при неравномерном созревании. В этом случае посевы скашиваются в валки, а через 3-4 дня после подсыхания валки обмолачиваются.

Следует помнить, что при перестое посевов у овса осыпаются из метелки верхние, самые крупные зерна.

В данной работе при уборке овса используем однофазный способ уборки.

Таблица 11. Уборка урожая

Культура : овёс

Фаза развития	Способы уборки	С-х машины и орудия	Требования к качеству уборки
Полная спелость	Прямое комбайнирование (однофазный способ)	Комбайны «Дон», «Акрос», «Вектор», СК-5 «Нива», «Claas»	Огрехи не допукаются. Потери зерна за молотилкой комбайна не более 1,5%, за жаткой на уборке прямостоячих хлебов не более 1%, поникших и полегших - не более 1,5%. Чистота семян не ниже 95%.

2.8 Технологическая схема возделывания полевых культур

Таблица 12. Технологическая схема возделывания сельскохозяйственных культур

Название работ	Объем работ	Сроки работ, месяц, декада	Состав агрегата	Удобрения, препараты
	Единица измерения	всего		Марка трактора, комбайна	Марка с.-х машины	Название	дозы
Лущение стерни	га	190	2ая-3ая декада августа	ДТ-75	ППЛ-5-25, ППЛ-10-25	-	-
Внесение фосфорного и калийного удобрения	га	190	1ая-2ая декада сентября (под вспашку)	-	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3, НРУ-0,5	Суперфосфат двойной гранулированный, Калий хлористый сорт 1.	225,7 кг/га, 209 кг/га.
Вспашка	га	190	1ая-2ая декада сентября (через 2 недели после лущения)	МТЗ-90, ДТ-75	ПЛН-3-35, ПЛН-4-35, ПЛН-6-35	-	-
Предпосевное боронование	га	190	2ая-3ая декада марта (когда почва оттает на 5-6 см)	ДТ-75	БЗСС-1, БЗТС-1,0	-	-
Предпосевная культивация	га	190	2ая-3ья декада апреля	МТЗ-90	РВК-3,6, РВК-5,4, КПС-4, КПШ-8	-	-
Внесение азотного удобрения	га	190	2ая-3ья декада апреля	-	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3, НРУ-0,5	Селитра аммиачная	311,2
Прикатывание	га	190	3ая декада апреля - 1ая декада мая (перед посевом)	МТЗ-90	ЗККШ-6, КЗК-10	-	-
Подготовка семян к посеву: 1.Воздушно-тепловая обработка 2.Протравливание семян	кг	199,17
Посев семян + рядковое внесение фосфорного удобрения	Кг га	199,17 190	3ья декада апреля - 1ая декада мая	МТЗ-80, МТЗ-90.	СЗУ-3,6; СЗ-3,6; СЗС-2,1; СЗС-2,1М.	Суперфосфат двойной гранулированный	22,6
Прикатывание	га	190	В день посева или на следующий день после посева	МТЗ-90	ЗККШ-6, КЗК-10.	-	-
Довсходовое боронование	га	190	До появления всходов овса	ДТ-75	БЗСС-1,0; БМШ-15, БМЩ-20.	-	-
Обработка инсектицидами	га	190	Фаза появления всходов - фаза молочной спелости	МТЗ-80	ОПШ-15, ПОУ, ПОМ-630.	Метафос 40% Карбофос 50% Вотафокс 18%	0,5-0,8 л/га; 0,5-1,2 л/га 0,7-1,4 кг/га
Боронование	га	190	3ья декада мая - 1ая декада июня, в фазу кущения	ДТ-75	ЗБП-0,6А, БЗСС-1, БСО-4А.	-	-
Подкормка азотным удобрением	га	190	Фаза кущения	-	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3, НРУ-0,5	Селитра аммиачная	62,3
Обработка гербицидами	га	190	Фаза кущения	ДТ-75	ОПШ-15, ПОУ, ПОМ-630.	2,4Д- аминную соль, Базагран Агроксон Лонтрел Гербоксон	0,8-1,4л/га. 3л/га. 1,6л/га 0,6л/га 1,2-2 л/га
Обработка фунгицидами	га	190	Фаза кущения, начало выхода в трубку	ДТ-75	ОЛ-2000-С, ПОУ, ПОМ-630	Циноб	3-4 кг/га
Обработка ретардантом	га	190	Фаза кущения, выхода в трубку	ДТ-75	ОПШ-15, ПОУ, ПОМ-630	ТУР + кампозан	3-4 кг/га + 1,1 -2,7 кг/га
Подкормка азотным удобрением	га	190	Фаза выхода в трубку	-	РУМ-8, 1-РМГ-4, КСА-3, НРУ-0,5	Селитра аммиачная	62,3
Уборка овса	га	190	Фаза полная спелость	-	Комбайны «Дон». «Акрос». «Вектор», «Нива».	-	-

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. «Курс лекций по растениеводству, 3 курс».

2. Корнеев Г.В.Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Корнеев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак - Спб.: ООО «ИТК Гранит», ООО «ИПК КОСТА», 2009. - 576 с.

3. Майсурян Н.А. Растениеводство./Н.А. Майсурян, В.Н. Степанов, В.С. Кузнецов - М.: «Колос»,1971год - 497 с.

4. «Справочник агронома» - Горький: Волго-Вятское книжное издательство, 1988 - 157 с.

Размещено на Allbest.ru

...