ó㳺í³÷íà îö³íêà ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü

Óòî÷íåííÿ íîðìè çàáåçïå÷åííÿ óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè ïëîùàìè. Ç’ÿñóâàííÿ ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó. ó㳺í³÷íà îö³íêà ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â. Âèâ÷åííÿ ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ òà ïðîäóêòèâíîñò³ ó ðåêîíñòðóéîâàíèõ êîð³âíèêàõ.

Ðóáðèêà Ñåëüñêîå, ëåñíîå õîçÿéñòâî è çåìëåïîëüçîâàíèå
Âèä àâòîðåôåðàò
ßçûê óêðàèíñêèé
Äàòà äîáàâëåíèÿ 28.09.2015
Ðàçìåð ôàéëà 240,6 K

Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

Ðàçìåùåíî íà http://www.allbest.ru/

ÍÀÖ²ÎÍÀËÜÍÈÉ ÀÃÐÀÐÍÈÉ ÓͲÂÅÐÑÈÒÅÒ

Àâòîðåôåðàò

äèñåðòàö³¿ íà çäîáóòòÿ íàóêîâîãî ñòóïåíÿ

êàíäèäàòà ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê

16.00.06 - ã³ã³ºíà òâàðèí òà âåòåðèíàðíà ñàí³òàð³ÿ

òòªÍ²×ÍÀ ÎÖ²ÍÊÀ ÑÏÎÑÎÁ²Â ÓÒÐÈÌÀÍÍß ÑÓÕÎÑÒ²ÉÍÈÕ ÊÎв ÏÐÈ ÐÅÊÎÍÑÒÐÓÊÖ²¯ ÒÂÀÐÈÍÍÈÖÜÊÈÕ ÏÐÈ̲ÙÅÍÜ

ßðåì÷óê Îëåêñàíäð Ñòåïàíîâè÷

Êè¿â - 2007

Äèñåðòàö³ºþ º ðóêîïèñ

Ðîáîòà âèêîíàíà ó ³ííèöüêîìó äåðæàâíîìó àãðàðíîìó óí³âåðñèòåò³ ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè Óêðà¿íè

Íàóêîâèé êåð³âíèê - äîêòîð ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê, ïðîôåñîð Ïîëüîâèé Ëåîí³ä Âàñèëüîâè÷, ³ííèöüêèé äåðæàâíèé àãðàðíèé óí³âåðñèòåò, çàâ³äóâà÷ êàôåäðè ðîçâåäåííÿ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ òâàðèí ³ çîîã³ã³ºíè

Îô³ö³éí³ îïîíåíòè: äîêòîð ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê, äîöåíò Êîçåíêî Îêñàíà ³òà볿âíà, Ëüâ³âñüêà íàö³îíàëüíà àêàäåì³ÿ âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè ³ì. Ñ.Ç. Ãæèöüêîãî, çàâ³äóâà÷ êàôåäðè ã³ã³ºíè òâàðèí

êàíäèäàò ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê, äîöåíò Õìåëü Ìèêîëà Ìèêîëàéîâè÷, Õàðê³âñüêà äåðæàâíà çîîâåòåðèíàðíà àêàäåì³ÿ, äîöåíò êàôåäðè çîîã³ã³ºíè

Çàõèñò â³äáóäåòüñÿ “13” âåðåñíÿ 2007 ðîêó î 10 ãîäèí³ íà çàñ³äàíí³ ñïåö³àë³çîâàíî¿ â÷åíî¿ ðàäè Ä 26.004.12 ó Íàö³îíàëüíîìó àãðàðíîìó óí³âåðñèòåò³ çà àäðåñîþ: 03041, ì. Êè¿â, âóë. Ãåðî¿â Îáîðîíè, 15, íàâ÷àëüíèé êîðïóñ ¹ 3, àóäèòîð³ÿ 65

Ç äèñåðòàö³ºþ ìîæíà îçíàéîìèòèñü ó á³áë³îòåö³ Íàö³îíàëüíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó çà àäðåñîþ: 03041, ì. Êè¿â, âóë. Ãåðî¿â Îáîðîíè, 13, íàâ÷àëüíèé êîðïóñ ¹ 4, ê³ì. 28

Àâòîðåôåðàò ðîç³ñëàíèé “10” ñåðïíÿ 2007 ð.

Â÷åíèé ñåêðåòàð

ñïåö³àë³çîâàíî¿ â÷åíî¿ ðàäè Ë.Â. Øåâ÷åíêî

ÇÀÃÀËÜÍÀ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÀ ÐÎÁÎÒÈ

Àêòóàëüí³ñòü òåìè äîñë³äæåíü. Ðåôîðìóâàííÿ àãðàðíîãî ñåêòîðà åêîíîì³êè Óêðà¿íè òà ïåðåõ³ä ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ íà ðèíêîâ³ çàñàäè ãîñïîäàðþâàííÿ ïîñòàâèëè ïåðåä â³ò÷èçíÿíîþ íàóêîþ ³ ïðàêòèêîþ ðÿä íåâèð³øåíèõ ïðîáëåì ùîäî âäîñêîíàëåííÿ ³ñíóþ÷èõ ³ ðîçðîáêè íîâèõ åôåêòèâíèõ òåõíîëîã³÷íèõ ð³øåíü ó ñôåð³ âèðîáíèöòâà ïðîäóêö³¿ òâàðèííèöòâà. Îäí³ºþ ç òàêèõ ïðîáëåì º çíèæåííÿ ÷èñåëüíîñò³ ïîãîë³â'ÿ âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â ãîñïîäàðñòâàõ, ùî â ñâîþ ÷åðãó ïðèçâåëî äî óòðèìàííÿ ðàçîì ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï òâàðèí ó ïðèì³ùåííÿõ, îñîáëèâî â çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä. Ïðè öüîìó çàáåçïå÷èòè ïîâíîþ ì³ðîþ äîòðèìàííÿ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã äî óòðèìàííÿ ð³çíèõ òåõíîëîã³÷íèõ ãðóï âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â³äïîâ³äíî äî ³äîì÷èõ íîðì òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ (ÂÍÒÏ - ÀÏÊ - 01.05) íå çàâæäè âäàºòüñÿ.

Ìàëà ÷èñåëüí³ñòü âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â á³ëüøîñò³ ãîñïîäàðñòâ íå äຠìîæëèâîñò³ çàñòîñóâàòè ñó÷àñí³ òåõíîëî㳿 âèðîáíèöòâà ìîëîêà, çá³ëüøèòè éîãî ê³ëüê³ñòü òà ïîêðàùèòè ÿê³ñòü. Òîìó, ïîðÿä ³ç çá³ëüøåííÿì ÷èñåëüíîñò³ ïîãîë³â'ÿ, ïåðåäáà÷àºòüñÿ ïðîâåäåííÿ ðåêîíñòðóêö³¿ ä³þ÷èõ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü ç ìåòîþ çàáåçïå÷åííÿ íàéá³ëüø îïòèìàëüíèõ óìîâ óòðèìàííÿ òâàðèí. Îñîáëèâîãî çíà÷åííÿ çà òàêèõ óìîâ íàáóâàþòü ñó÷àñí³ ñïîñîáè óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ òà ëàêòóþ÷èõ êîð³â ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä. Çà ð³çíèõ òåõíîëîã³é âèðîáíèöòâà ìîëîêà â³ä ñïîñîáó óòðèìàííÿ òâàðèí çàëåæèòü ðåçèñòåíòí³ñòü ¿õ îðãàí³çìó, ñòàí ìîëî÷íî¿ çàëîçè òà ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü, ÿê³ñòü ìîëîêà, â³äòâîðíà çäàòí³ñòü ³ òåðì³í åêñïëóàòàö³¿ (Ëóöåíêî Ì.Ì., 1983; Áðóñ Ô., 2002; Äåì÷óê Ì.Â., 2002).

Òîìó àêòóàëüíèìè íèí³ º äîñë³äæåííÿ ç âèçíà÷åííÿ íàéá³ëüø îïòèìàëüíîãî ñïîñîáó óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä íà îñíîâ³ âèâ÷åííÿ ïàðàìåòð³â ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü, ¿õ âïëèâó íà ³ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü, ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü òâàðèí, ÿê³ñòü ìîëîêà òà æèòòºçäàòí³ñòü ïðèïëîäó, ùî º íåîáõ³äíîþ óìîâîþ ðîçðîáêè íàóêîâî-ïðàêòè÷íèõ ï³äõîä³â äî ðåêîíñòðóêö³¿ ³ñíóþ÷èõ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü.

Ïðîâåäåííÿ çàçíà÷åíèõ äîñë³äæåíü äàñòü ìîæëèâ³ñòü óäîñêîíàëèòè ³ñíóþ÷³ ñïîñîáè óòðèìàííÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ³ òåõíîëîã³÷íèõ ãðóï âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä â îäíîìó ïðèì³ùåíí³, äàòè ¿ì ã³ã³ºí³÷íó îö³íêó òà äîïîâíèòè ³äîì÷³ íîðìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ.

Çâ'ÿçîê ðîáîòè ç íàóêîâèìè ïðîãðàìàìè, ïëàíàìè, òåìàìè. Ðîáîòó âèêîíàíî çã³äíî ç ïëàíîì íàóêîâî-äîñë³äíèõ ðîá³ò ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó çà òåìîþ: “Çáåðåæåííÿ ãåíîôîíäó â³ò÷èçíÿíèõ ïîð³ä âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè òà ðîçðîáèòè ³ âïðîâàäèòè òåõíîëîã³÷íèé ïðîåêò îòðèìàííÿ 5000 êã ìîëîêà çà ð³ê â³ä êîð³â íîâèõ ïîð³ä òà ãåíîòèï³â â óìîâàõ ³ííèöüêî¿ îáëàñò³” (äåðæàâíèé ðåºñòðàö³éíèé ¹ 0197 U019231), ÿêà º ÷àñòèíîþ íàóêîâî-òåõí³÷íî¿ ïðîãðàìè “Ïðîäîâîëüñòâî 2000 - 2005”, à òàêîæ ïëàí³â ðîçâèòêó òâàðèííèöòâà ó ³ííèöüê³é îáëàñò³ (2000, 2005).

Ìåòà ³ çàäà÷³ äîñë³äæåíü. Ìåòà äîñë³äæåíü - óäîñêîíàëèòè ñïîñîáè óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, äîñë³äèòè ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó ðåêîíñòðóéîâàíèõ ïðèì³ùåíü òà âèâ÷èòè ¿õ âïëèâ íà ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü, ³ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü, ÿê³ñòü ìîëîêà êîð³â ³ æèòòºçäàòí³ñòü ïðèïëîäó.

Äëÿ äîñÿãíåííÿ ìåòè áóëè ïîñòàâëåí³ òàê³ çàâäàííÿ:

-óäîñêîíàëèòè ³ñíóþ÷³ ñïîñîáè óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â øëÿõîì ðåêîíñòðóêö³¿ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü;

-óòî÷íèòè íîðìè çàáåçïå÷åííÿ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè âèðîáíè÷èìè ïëîùàìè;

-ðîçðîáèòè åëåìåíòè ðåêîíñòðóêö³¿ âíóòð³øíüîãî îáëàäíàííÿ äëÿ óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â;

-äîñë³äèòè ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó òà äàòè ã³ã³ºí³÷íó îö³íêó ð³çíèì ñïîñîáàì óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ðåêîíñòðóéîâàíèõ êîð³âíèêàõ;

-âñòàíîâèòè ð³âåíü çàãàëüíî¿ ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â çàëåæíî â³ä ñïîñîáó ¿õ óòðèìàííÿ;

-âèâ÷èòè ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â ï³ñëÿ îòåëåííÿ, ÿê³ñòü ìîëîêà òà ìàñó ò³ëà òåëÿò çà ð³çíèõ ñïîñîá³â ¿õ óòðèìàííÿ;

-äàòè åêîíîì³÷íó îö³íêó çàñòîñóâàííÿ çàïðîïîíîâàíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â.

Îá'ºêò äîñë³äæåííÿ: âèðîáíè÷³ ïðèì³ùåííÿ, êîðîâè óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè, íîâîíàðîäæåí³ òåëÿòà, ìîëîêî.

Ïðåäìåò äîñë³äæåííÿ: ñïîñîáè óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ì³êðîêë³ìàò, õ³ì³÷íèé ñêëàä òà ÿê³ñòü ìîëîêà êîð³â, ìàñà ò³ëà òâàðèí, ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó.

Ìåòîäè äîñë³äæåííÿ: ã³ã³ºí³÷í³ (âèçíà÷åííÿ ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó), çîîòåõí³÷í³ (ïðîäóêòèâí³ñòü òâàðèí òà ÿê³ñòü ìîëîêà), êë³í³÷í³ (âèçíà÷åííÿ çàãàëüíî¿ ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ êîð³â) òà ñòàòèñòè÷í³ (ìàòåìàòè÷íà îáðîáêà ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü).

Íàóêîâà íîâèçíà îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â. Íà îñíîâ³ ïðîâåäåíî¿ ã³ã³ºí³÷íî¿ îö³íêè çàïðîïîíîâàíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè ðîçðîáëåíî íîâ³ òåîðåòè÷í³ ï³äõîäè äî ðåêîíñòðóêö³¿ ³ñíóþ÷èõ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü, ÿê³ óçãîäæóþòüñÿ ç âèìîãàìè ÂÍÒÏ - ÀÏÊ - 01.05. Äîâåäåíî, ùî äëÿ çàáåçïå÷åííÿ îïòèìàëüíèõ óìîâ óòðèìàííÿ â çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä õóäîáè ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï â îäíîìó ïðèì³ùåíí³ äîö³ëüíî ïðîâîäèòè ðåêîíñòðóêö³þ êîð³âíèê³â. Ïîòðåáó â ñêîòîì³ñöÿõ äëÿ òâàðèí ó ïðèì³ùåíí³ ïðè öüîìó íåîáõ³äíî âèçíà÷àòè çà ê³ëüê³ñòþ äí³â ïåðåáóâàííÿ êîð³â ó òåõíîëîã³÷í³é ãðóï³ çàëåæíî â³ä ¿õ ô³ç³îëîã³÷íîãî ñòàíó òà â³êó, ç óðàõóâàííÿì çàãàëüíèõ êîåô³ö³ºíò³â, ÿê³ ðåêîìåíäîâàí³ Â³äîì÷èìè íîðìàìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ äëÿ ñïåö³àë³çîâàíèõ ï³äïðèºìñòâ ç âèðîáíèöòâà ìîëîêà.

Ïðîâåäåíèìè äîñë³äæåííÿìè ì³êðîêë³ìàòó ðåêîíñòðóéîâàíèõ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü âïåðøå äîâåäåíî, ùî íàéá³ëüø îïòèìàëüíèì ñïîñîáîì óòðèìàííÿ êîð³â ó ñóõîñò³éíèé ïåð³îä º áåçïðèâ'ÿçíèé â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè, ÿêèé äຠìîæëèâ³ñòü äîòðèìàííÿ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã, ñïðèÿº çá³ëüøåííþ ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ êîð³â ï³ñëÿ îòåëåííÿ íà 15-19 % òà ìàñè ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò íà 11,2 %.

Äîâåäåíî, ùî áåçïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â îêðåì³é ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿, îáëàäíàí³é êîìá³áîêñàìè, àáî ïðèâ'ÿçíå â îêðåì³é ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ çàáåçïå÷óº á³ëüø îïòèìàëüí³ çíà÷åííÿ òåìïåðàòóðè ïîâ³òðÿ, ñïðèÿº çíèæåííþ ð³âíÿ âóãëåêèñëîãî ãàçó íà 0,06-0,08%, â³äíîñíî¿ âîëîãîñò³ - íà 16-20%, ì³êðîáíîãî çàáðóäíåííÿ ïîâ³òðÿ - â 2,1-2,3 ðàçà, ð³âíÿ âèðîáíè÷èõ øóì³â - ó 6,5-7,9 ðàçà, ïîêðàùóº åôåêòèâí³ñòü âèêîðèñòàííÿ âèðîáíè÷èõ ïëîù òà âíóòð³øíüîãî îáëàäíàííÿ ïðèì³ùåííÿ.

Âñòàíîâëåíî, ùî çàãàëüíà ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó êîð³â ó ñóõîñò³éíèé ïåð³îä, ÿê³ óòðèìóâàëèñü áåçïðèâ'ÿçíî â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè, çì³íþâàëàñü çíà÷íî ìåíøîþ ì³ðîþ, í³æ ïðè ¿õ ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ â ñò³éëàõ. Íàóêîâà íîâèçíà îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü ï³äòâåðäæåíà äâîìà ïàòåíòàìè Óêðà¿íè.

Ïðàêòè÷íå çíà÷åííÿ îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â. Íà îñíîâ³ åêñïåðèìåíòàëüíèõ äîñë³äæåíü ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü, çàãàëüíî¿ ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ îðãàí³çìó, ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ êîð³â, ìàñè ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò òà çàïðîïîíîâàíèõ òåõíîëîã³÷íî-ïëàíóâàëüíèõ ð³øåíü îá´ðóíòîâàíî íîâèé ñïîñ³á óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä. Óòî÷íåíî ³ñíóþ÷³ ã³ã³ºí³÷í³ âèìîãè äî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè â ñò³éëîâèé ïåð³îä, ÿê³ ïîêëàäåíî â îñíîâó ðåêîìåíäàö³é ç ðåêîíñòðóêö³¿ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü, ùî äàëî ìîæëèâ³ñòü äîïîâíèòè ³äîì÷³ íîðìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ. Âñòàíîâëåíî, ùî çà ñò³éëîâî-âèãóëüíî¿ ñèñòåìè óòðèìàííÿ âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè íàéá³ëüø îïòèìàëüíèì ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèê³â º áåçïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ êîìá³áîêñàìè ç ðîçì³ðàìè: äîâæèíà - 1200 ìì, âèñîòà - 800 ìì àáî æ ïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ ç ðîçì³ðàìè ñò³éëà: øèðèíà 1500 ìì, äîâæèíà 2000 ìì.

Âäîñêîíàëåíî ñïîñ³á âèçíà÷åííÿ ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåííÿõ ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèê³â, â îñíîâó ÿêîãî ïîêëàäåíî òåðì³í ïåðåáóâàííÿ òâàðèí ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï õóäîáè â òåõíîëîã³÷í³é ãðóï³, ùî ñïðîùóº ¿¿ ôîðìóâàííÿ òà ïåðåäáà÷ຠðîçøèðåííÿ ñòàäà.

Âèðîáíè÷à ïåðåâ³ðêà çàïðîïîíîâàíîãî ñïîñîáó áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ êîìá³áîêñàìè, ÿêà ïðîâåäåíà â ðÿä³ ãîñïîäàðñòâ ³ííèöüêî¿ îáëàñò³, ïîêàçàëà ¿õ âèñîêó åêîíîì³÷íó åôåêòèâí³ñòü, ùî ï³äòâåðäæåíî àêòàìè âïðîâàäæåííÿ íàóêîâèõ ðîçðîáîê ó âèðîáíèöòâî. Îäåðæàí³ ðåçóëüòàòè ìîæóòü áóòè âèêîðèñòàí³ ïðè âäîñêîíàëåíí³ Â³äîì÷èõ íîðì òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ, à òàêîæ ó íàâ÷àëüíîìó ïðîöåñ³ ïðè ï³äãîòîâö³ ôàõ³âö³â òâàðèííèöüêî¿ ãàëóç³.

Îñîáèñòèé âíåñîê çäîáóâà÷à. Äèñåðòàíò ñàìîñò³éíî ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ ç âèâ÷åííÿ åôåêòèâíîñò³ çàñòîñóâàííÿ óäîñêîíàëåíîãî êîìá³áîêñó òà ñò³éëà äëÿ óòðèìàííÿ êîð³â ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè ó ñóõîñò³éíèé ïåð³îä, äàâ ã³ã³ºí³÷íó îö³íêó ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ êîð³â ó ðåêîíñòðóéîâàíèõ ïðèì³ùåííÿõ, çàïðîïîíóâàâ ñïîñ³á ðîçðàõóíêó ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåííÿõ, äîñë³äèâ ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó, ÿêîñò³ ìîëîêà òà ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ òâàðèí òà ï³äãîòóâàâ ðóêîïèñ äèñåðòàö³¿. Ôîðìóëþâàííÿ çàâäàíü ðîáîòè, ïëàíóâàííÿ íàïðÿìó äîñë³äæåíü, ðîçðîáêà ñõåì äîñë³ä³â, ³íòåðïðåòàö³ÿ òà óçàãàëüíåííÿ îòðèìàíèõ ðåçóëüòàò³â çä³éñíåí³ ç äîïîìîãîþ íàóêîâîãî êåð³âíèêà.

Àïðîáàö³ÿ ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü. Îñíîâí³ ïîëîæåííÿ äèñåðòàö³éíî¿ ðîáîòè äîïîâ³äàëèñü òà îäåðæàëè ïîçèòèâíó îö³íêó íà: Ïåðø³é òà äðóã³é íàóêîâèõ ì³æâóç³âñüêèõ êîíôåðåíö³ÿõ àñï³ðàíò³â ³ ìîëîäèõ âèêëàäà÷³â “Ñó÷àñíà àãðàðíà íàóêà: íàïðÿìè äîñë³äæåíü, ñòàí ³ ïåðñïåêòèâè” (ì. ³ííèöÿ, 2001, 2002 ðð.); ̳æíàðîäí³é íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ „Àêòóàëüí³ ïðîáëåìè ðîçâèòêó ñó÷àñíî¿ çîîâåòåðèíàðíî¿ íàóêè”, ïðèñâÿ÷åíî¿ 120-ð³÷÷þ çàñíóâàííÿ âåòåðèíàðíî¿ øêîëè ó Ëüâîâ³ (ì. Ëüâ³â, 2001 ð.); ̳æíàðîäí³é íàóêîâ³é êîíôåðåíö³¿ “Êîðìè ³ êîðìîâèðîáíèöòâî” (ì. ³ííèöÿ, 2003 ð.); Íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ “Íîâ³ òåõíîëî㳿 òà á³îòåõíîëî㳿 ó âèðîáíèöòâ³ ïðîäóêö³¿ òâàðèííèöòâà” (ì. Á³ëà Öåðêâà, 2002 ð.); Íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ “Íîâ³ òåõíîëî㳿 çàãîò³âë³ êîðì³â ³ á³îëîã³÷í³ àñïåêòè âèêîðèñòàííÿ âóëêàí³÷íèõ òóô³â ó êîðìîâèðîáíèöòâ³ òà òâàðèííèöòâ³” (ì. ³ííèöÿ, 2003 ð.); Íàóêîâ³é êîíôåðåíö³¿ äîêòîðàíò³â ³ àñï³ðàíò³â “Íàóêîâ³ ïîøóêè ìîëîä³ íà ïî÷àòêó ÕÕ² ñòîë³òòÿ” (ì. Á³ëà Öåðêâà, 2003 ð.); ̳æíàðîäí³é íàóêîâ³é êîíôåðåíö³¿ “Àêòóàëüí³ ïðîáëåìè ðîçâèòêó òâàðèííèöòâà (ì. Ëüâ³â, 2003 ð.); Íàóêîâî-ìåòîäè÷í³é êîíôåðåíö³¿ “Ôîðìóâàííÿ êîíêóðåíòíîñïðîìîæíî¿ îñâ³òè â ðåã³îí³” (ì. Äí³ïðîïåòðîâñüê, 2004 ð.); Íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ “Ïðîáëåìè ñòàíîâëåííÿ ãàëóç³ òâàðèííèöòâà â ñó÷àñíèõ óìîâàõ” (ì. ³ííèöÿ, 2005 ð.).

Ïóáë³êàö³¿. Ìàòåð³àëè äèñåðòàö³éíî¿ ðîáîòè îïóáë³êîâàíî â 13 íàóêîâèõ ïðàöÿõ, ó òîìó ÷èñë³ 7 ó ôàõîâèõ âèäàííÿõ, îäí³é êíèç³, äâîõ òåçàõ íàóêîâî-ïðàêòè÷íèõ ðåêîìåíäàö³é âèðîáíèöòâó òà ó äâîõ ïàòåíòàõ Óêðà¿íè.

Ñòðóêòóðà òà îáñÿã äèñåðòàö³¿. Äèñåðòàö³éíà ðîáîòà âèêëàäåíà íà 174 ñòîð³íêàõ êîìï'þòåðíîãî òåêñòó, ñêëàäàºòüñÿ ç³ âñòóïó, îãëÿäó ë³òåðàòóðè, ìàòåð³àë³â òà ìåòîä³â äîñë³äæåíü, ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü, àíàë³çó òà óçàãàëüíåííÿ ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü, âèñíîâê³â, ïðîïîçèö³é âèðîáíèöòâó, ñïèñêó âèêîðèñòàíèõ äæåðåë òà äîäàòê³â. Ðîáîòà ì³ñòèòü 29 òàáëèöü, 12 ðèñóíê³â, 9 äîäàòê³â. Ñïèñîê ë³òåðàòóðè ñêëàäàºòüñÿ ç 229 äæåðåë, ó òîìó ÷èñë³ 30 ³íîçåìíèõ.

ÎÑÍÎÂÍÈÉ Ç̲ÑÒ ÐÎÁÎÒÈ

ÌÀÒÅвÀËÈ ² ÌÅÒÎÄÈ ÄÎÑ˲ÄÆÅÍÜ

Äîñë³äæåííÿ ùîäî âèâ÷åííÿ ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ òà ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ òâàðèí, ÿêîñò³ ìîëîêà, ìàñè ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò, ðîçðîáêè ïðîåêò³â ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü ïðîâåäåíî ïðîòÿãîì 1997-2002 ðîê³â â óìîâàõ ÒΠÑÎÏ “Ìèõàéë³âñüêå” Â³ííèöüêîãî ðàéîíó, ³ííèöüêî¿ îáëàñò³ çã³äíî ç íàâåäåíîþ ñõåìîþ (ðèñ. 1).

Íà ïåðøîìó åòàï³ äîñë³äæåíü ðîçðîáëÿëè êîíñòðóêö³éí³ åëåìåíòè ñò³éë, êîìá³áîêñ³â, à òàêîæ ìîæëèâ³ âàð³àíòè ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèê³â äëÿ óòðèìàííÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ òà òåõíîëîã³÷íèõ ãðóï õóäîáè â îäíîìó ïðèì³ùåíí³.

Ðèñ. 1. Çàãàëüíà ñõåìà äîñë³äæåíü

Ðåêîíñòðóêö³þ êîð³âíèê³â çä³éñíþâàëè øëÿõîì îáëàøòóâàííÿ îêðåìî¿ ³çîëüîâàíî¿ ñåêö³¿ äëÿ ïðèâ'ÿçíîãî àáî áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ç âðàõóâàííÿì çàòðàò íà ìàòåð³àëè, äîòðèìóþ÷èñü ïðè öüîìó ³ñíóþ÷èõ ñïîñîá³â ãîä³âë³ òâàðèí, âîäîïîñòà÷àííÿ òà âèäàëåííÿ ãíîþ. Êîðìè ñóõîñò³éíèì êîðîâàì â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ ðîçäàâàëè çà äîïîìîãîþ ðó÷íèõ â³çê³â (ÒÓ-250), à ä³éíèì - ç âèêîðèñòàííÿì êîðìîðîçäàâà÷à ÊÒÓ-10. Íàïóâàëè òâàðèí çà äîïîìîãîþ àâòîíàïóâàëîê ÀÏ-1, à ãí³é ç ïðèì³ùåíü âèäàëÿëè òðàíñïîðòåðîì ÒÑÃ-160.

Ñóõîñò³éí³ êîðîâè â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ óòðèìóâàëèñü ïðèâ'ÿçíî ó ñò³éëàõ àáî áåçïðèâ'ÿçíî â êîìá³áîêñàõ (äèâ. ðèñ. 1). Äëÿ îáëàøòóâàííÿ ³çîëüîâàíî¿ ñåêö³¿ â ïðèì³ùåíí³ âèêîðèñòîâóâàëè äåðåâ'ÿí³ ùèòè ðîçì³ðîì 3 õ 3,5 ì, ÿê³ çàêð³ïëþâàëè íà äåðåâ'ÿí³ îïîðè (0,15 õ 0,15 ì). Êîìá³áîêñè âèãîòîâëÿëè ç äåðåâ'ÿíèõ áðóñê³â (0,08 õ 0,08 ì), ÿê³ çàêð³ïëþâàëè ó ï³äëîç³. Âèñîòà ïåðåäíüîãî áðóñêà êîìá³áîêñó ñòàíîâèëà 0,8 ì, çàäíüîãî - 0,65 ì. Îêðåì³ êîíñòðóêö³éí³ åëåìåíòè êîìá³áîêñó çàêð³ïëþâàëè áîëòàìè.

Ìåòîþ äðóãîãî åòàïó áóëî âäîñêîíàëåííÿ ñïîñîáó ðîçðàõóíêó ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü äëÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèê³â.

ʳëüê³ñòü ñêîòîì³ñöü ó òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåííÿõ ð³çíî¿ ïîòóæíîñò³ ïðè óòðèìàíí³ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï â îäíîìó êîð³âíèêó ïðè ïðîñòîìó òà ðîçøèðåíîìó â³äòâîðåíí³ ñòàäà âèçíà÷àëè çà çàïðîïîíîâàíîþ ôîðìóëîþ, áåðó÷è äî óâàãè òåðì³í ïåðåáóâàííÿ òâàðèí ó òåõíîëîã³÷í³é ãðóï³ òà ³ñíóþ÷³ ³äîì÷³ íîðìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ.

Íà òðåòüîìó åòàï³ äîñë³äæåíü âèâ÷àëè äèíàì³êó ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó, ³ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü ñóõîñò³éíèõ êîð³â çà áåçïðèâ'ÿçíîãî òà ïðèâ'ÿçíîãî ¿õ óòðèìàííÿ â ðåêîíñòðóéîâàíèõ êîð³âíèêàõ ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä. Âèçíà÷àëè òàêîæ ìàñó ò³ëà ³ ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â ï³ñëÿ îòåëåííÿ, çà ïåðøèé ì³ñÿöü òà çà 305 äí³â ëàêòàö³¿, à òàêîæ ìàñó ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò.

Ç ö³ºþ ìåòîþ áóëî ñôîðìîâàíî òðè ãðóïè ñóõîñò³éíèõ êîð³â-àíàëîã³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè ñåðåäíüîþ ìàñîþ ò³ëà 500-550 êã ³ óäîºì çà îñòàííþ ëàêòàö³þ 4000-4500 êã ìîëîêà ïî 10 ãîë³â ó êîæí³é. Êîð³â êîíòðîëüíî¿ ãðóïè óòðèìóâàëè ïðèâ'ÿçíî ó ñò³éëàõ â îäíîìó ïðèì³ùåíí³ ç ä³éíèìè. Êîð³â ïåðøî¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè óòðèìóâàëè â îêðåì³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ ïðèâ'ÿçíî â ñò³éëàõ, à äðóãî¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè - áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè (äèâ. ðèñ. 1).

Ãîä³âëþ êîð³â ï³ääîñë³äíèõ ãðóï çä³éñíþâàëè ç óðàõóâàííÿì ¿õ ìàñè ò³ëà òà ïðîäóêòèâíîñò³ çã³äíî ç äåòàë³çîâàíèìè íîðìàìè (Íîçäð³í Ì.Ò. òà ³í., 1991). ²ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó ñóõîñò³éíèõ êîð³â îö³íþâàëè çà ðåàêö³ºþ íà âíóòð³øíüîøê³ðíå ââåäåííÿ ðîç÷èíó ã³ñòàì³íó. Ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó â ïðèì³ùåííÿõ âèçíà÷àëè çà çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ìåòîäàìè (Äåì÷óê Ì.Â. òà ³í., 1995) ó ï'ÿòè ïîâòîðíîñòÿõ. Ïðîáè ïîâ³òðÿ äëÿ äîñë³äæåíü â³äáèðàëè ó âèçíà÷åíèõ ÷àñòèíàõ ïðèì³ùåííÿ ÷îòèðè ðàçè íà äîáó (î 6-é, 12-é, 18-é ³ 24-é ãîäèí³). Äîñë³äæåííÿ ì³êðîáíî¿ çàáðóäíåíîñò³ ïîâ³òðÿ êîð³âíèê³â ïðîâîäèëè, âèêîðèñòîâóþ÷è æèâèëüíå ñåðåäîâèùå äëÿ ðîñòó áàêòåð³é çà çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ìåòîäàìè òà ðîçðîáëåíèìè íàìè ìåòîäèêàìè (ïàòåíòè íà êîðèñíó ìîäåëü ¹ 23264, 23265).

Çàãàëüíó îö³íêó ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü çä³éñíþâàëè çà Ìàðêîâèì Þ.Ì. (1983) ó ìîäèô³êàö³¿ Äåì÷óêà Ì.Â. òà ³í. (1997).

Íàäî¿ êîð³â êîíòðîëþâàëè ïîäåêàäíî ïðîòÿãîì ëàêòàö³¿, à ïðîáè ìîëîêà äëÿ ïðîâåäåííÿ äîñë³äæåíü â³äáèðàëè çã³äíî ç âèìîãàìè ÄÑÒÓ-97.  ìîëîö³ âèçíà÷àëè âì³ñò æèðó, ëàêòîçè òà á³ëêó, à òàêîæ ñóõî¿ ðå÷îâèíè, çîëè, êàëüö³þ, ôîñôîðó, ãóñòèíó òà çàãàëüíó êèñëîòí³ñòü ìîëîêà - çà çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ìåòîäàìè.

Åêîíîì³÷íó åôåêòèâí³ñòü âèðîáíèöòâà ìîëîêà ðîçðàõîâóâàëè çà Êîíîíåíêîì Â.Ê. òà ³í. (2000). Ðåçóëüòàòè äîñë³äæåíü îáðîáëåíî ñòàòèñòè÷íî (Ïàòðîâ Â.Ñ. òà ³í., 2000) ç âèêîðèñòàííÿì ÏÊ òà ïðîãðàìè M. Excel 2003. гçíèöþ ì³æ ïîêàçíèêàìè ñåðåäí³õ çíà÷åíü ââàæàëè â³ðîã³äíîþ ïðè Ð<0,05.

ÐÅÇÓËÜÒÀÒÈ ÄÎÑ˲ÄÆÅÍÜ

Îá´ðóíòóâàííÿ òà ðîçðàõóíîê ïîòðåáè ó ñêîòîì³ñöÿõ ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü

Íåâåëèêà ê³ëüê³ñòü ïîãîë³â'ÿ âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â á³ëüøîñò³ ãîñïîäàðñòâ ïåðåäáà÷ຠðîçðîáêó íîâèõ òåõíîëîã³÷íèõ ð³øåíü äî óòðèìàííÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï òâàðèí â îäíîìó àáî äåê³ëüêîõ ïðèì³ùåííÿõ. Îäíàê ³äîì÷èìè íîðìàìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ (ÀÏÊ - 01.05) íå ïåðåäáà÷åíî ìîæëèâ³ñòü ðîçì³ùåííÿ òâàðèí ð³çíîãî â³êó, ñòàò³ òà ô³ç³îëîã³÷íîãî ñòàíó â îäíîìó ïðèì³ùåíí³, à ðîçðàõóíêè ñêîòîì³ñöü ïðîâîäÿòüñÿ çà ñïåö³àëüíèìè êîåô³ö³ºíòàìè ³ ´ðóíòóþòüñÿ íà ïðèíöèï³ âèêîðèñòàííÿ îêðåìî¿ âèðîáíè÷î¿ áóä³âë³ äëÿ óòðèìàííÿ, ÿê ïðàâèëî, îäí³º¿ ñòàòåâî-â³êîâî¿ ãðóïè âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè. Âèçíà÷åííÿ ïîòðåáè â ñêîòîì³ñöÿõ äëÿ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü, ÿê ïîêàçàëè ðîçðàõóíêè, º ïåðøî÷åðãîâèì çàâäàííÿì ïåðåä ïî÷àòêîì ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ áóä³âåëü.

Äîâåäåíî, ùî çàáåçïå÷èòè âñòàíîâëåí³ ã³ã³ºí³÷í³ âèìîãè äî óòðèìàííÿ ð³çíèõ òåõíîëîã³÷íèõ ãðóï âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â îäíîìó ïðèì³ùåíí³ ìîæëèâî ëèøå çà óìîâè ïðîâåäåííÿ ðåêîíñòðóêö³¿ âíóòð³øíüîãî îáëàäíàííÿ.

Íà îñíîâ³ áàãàòîð³÷íèõ åêñïåðèìåíò³â òà âèðîáíè÷î¿ ïåðåâ³ðêè çàïðîïîíîâàíî âñòàíîâëþâàòè ê³ëüê³ñòü ñêîòîì³ñöü â ïðèì³ùåííÿõ íå ò³ëüêè çà äîïîìîãîþ çàãàëüíèõ êîåô³ö³ºíò³â, ÿê ðåêîìåíäîâàíî ÂÍÒÏ - ÀÏÊ - 01.05, à é çà òåðì³íîì ïåðåáóâàííÿ (ê³ëüê³ñòü äí³â) òà çàãàëüíîþ ê³ëüê³ñòþ òâàðèí, ùî çíàõîäÿòüñÿ ó òåõíîëîã³÷í³é ãðóï³. Ïðè ðîçðàõóíêó ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó ïðèì³ùåíí³ ïðè éîãî ðåêîíñòðóêö³¿ äîö³ëüíî òàêîæ âðàõîâóâàòè ðîçøèðåííÿ ñòàäà òà çá³ëüøåííÿ ïîòóæíîñò³ ï³äïðèºìñòâà.

Çã³äíî ç ïðîâåäåíèìè ðîçðàõóíêàìè íà ôåðì³ ³ç çàê³í÷åíèì âèðîáíè÷èì öèêëîì íà 50 êîð³â çàãàëüíà ê³ëüê³ñòü ñêîòîì³ñöü ïîâèííà ñòàíîâèòè 145; íà 75 - 229; íà 100 - 291, íà 125 - 383; íà 150 - 435; íà 175 - 506 òà íà 200 - 581. Çàïðîïîíîâàíèé ï³äõ³ä äî âèçíà÷åííÿ ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó êîð³âíèêó äຠìîæëèâ³ñòü åôåêòèâíî âèêîðèñòàòè âèðîáíè÷³ ïëîù³ òà ïåðåäáà÷èòè ïëàíîâå ðîçøèðåííÿ ñòàäà ïðè ïðîâåäåíí³ ðåêîíñòðóêö³¿ áóä³âåëü, çàáåçïå÷èâøè ïðè öüîìó çíà÷íå çá³ëüøåííÿ âèðîáíèöòâà ìîëîêà.

Ðîçðàõóíîê ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó ïðèì³ùåíí³ çàëåæèòü íå ò³ëüêè â³ä ê³ëüêîñò³ òâàðèí â òåõíîëîã³÷í³é ãðóï³ òà òåðì³íó ¿õ ïåðåáóâàííÿ â í³é, àëå é â³ä ðîçì³ð³â ïðèì³ùåííÿ òà ðîçì³ùåííÿ âíóòð³øíüîãî îáëàäíàííÿ (ñò³éëà, ãîä³âíèö³, áîêñè, êîìá³áîêñè, ïðèâ'ÿç³, çàñîáè ìåõàí³çàö³¿ òà àâòîìàòèçàö³¿ âèðîáíè÷èõ ïðîöåñ³â, îáëàäíàííÿ äëÿ äî¿ííÿ, ãîä³âë³, íàïóâàííÿ òâàðèí, à òàêîæ âèäàëåííÿ ãíîþ), ùî çàñòîñîâóþòüñÿ íà ôåðì³. Îäíèì ³ç îñíîâíèõ åëåìåíò³â âíóòð³øíüîãî îáëàäíàííÿ äëÿ óòðèìàííÿ êîð³â ó ïðèì³ùåíí³ º ñò³éëà, ðîçì³ð ÿêèõ âèçíà÷ຠê³ëüê³ñòü ñêîòîì³ñöü.

Çã³äíî ç âèìîãàìè çàêîíîäàâ÷èõ àêò³â ç òâàðèííèöòâà êðà¿í ªÑ ðîçì³ð ñò³éë ó êîð³âíèêó ðåêîìåíäóºòüñÿ âèçíà÷àòè çà ôîðìóëàìè: Ø = 0,9 õ Í (Ø -øèðèíà ñò³éëà, Í - âèñîòà êîðîâè â êëóá³); Ä = 0,95 õ L + 30 ñì (Ä - äîâæèíà ñò³éëà, L - íàâê³ñíà äîâæèíà ò³ëà êîðîâè). Âèêîðèñòîâóþ÷è ö³ ôîðìóëè òà ïðîì³ðè ò³ëà êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè, ðîçðîáëåíî ñïåö³àëüíèé êîìá³áîêñ ç ðîçì³ðàìè: äîâæèíà ï³äëîãè ñò³éëà - 2,0 ì, øèðèíà - 1,5 ì, äîâæèíà êîìá³áîêñà - 1,2 ì, âèñîòà êîìá³áîêñà - 0,8 ì. Ïðè öüîìó âðàõîâàíî, ùî äëÿ êîð³â ç ð³çíîþ ìàñîþ ò³ëà ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ïðèì³ùåíü ðîçì³ð ñò³éëà çì³íþºòüñÿ. Òàê, äëÿ òâàðèí ç ìàñîþ ò³ëà 550 êã äîâæèíà ñò³éëà ñòàíîâèòü 1,8 ì, ç ìàñîþ ò³ëà 600 êã - 1,9 ì, ïîíàä 600 êã - íå ìåíøå 2,0 ì.

Âèêîðèñòîâóþ÷è ðîçðàõóíêè ðîçì³ð³â ñò³éëà òà ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü, à òàêîæ âðàõîâóþ÷è âèìîãè ÂÍÒÏ - ÀÏÊ - 01.05 äî óòðèìàííÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï òâàðèí, ðîçðîáëåíî ïðîåêò ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèêà ç îáëàäíàííÿì îêðåìî¿ ñåêö³¿ äëÿ ïðèâ'ÿçíîãî àáî áåçïðèâ'ÿçíîãî ç êîìá³áîêñàìè óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â.

Îáëàøòóâàííÿ â òîðö³ ïðèì³ùåííÿ îêðåìî¿ ñåêö³¿ ç äåðåâ'ÿíèõ êîíñòðóêö³é, îáëàäíàíî¿ ñò³éëàìè (ïðèâ'ÿçíå) àáî êîìá³áîêñàìè (áåçïðèâ'ÿçíå) óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â çàáåçïå÷óâàëî ¿õ ³çîëÿö³þ â³ä ëàêòóþ÷èõ êîð³â òà ìîëîäíÿêó ³ âèÿâèëîñü íàéá³ëüø åôåêòèâíèì çàõîäîì ùîäî ïîë³ïøåííÿ óìîâ ¿õ óòðèìàííÿ, ï³äãîòîâêè äî îòåëåííÿ òà ìàéáóòíüî¿ ëàêòàö³¿.

Îäíàê äëÿ çàêëþ÷íî¿ â³äïîâ³ä³ íà ïèòàííÿ ùîäî íàéá³ëüø îïòèìàëüíîãî ñïîñîáó óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä íåîáõ³äíî áóëî äàòè ã³ã³ºí³÷íó îö³íêó ïðîâåäåíèõ çàõîä³â ç ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèê³â, ùî º íåîáõ³äíîþ óìîâîþ ðîçðîáêè ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íî¿ äîêóìåíòàö³¿ òà çàïðîâàäæåííÿ ñó÷àñíèõ åëåìåíò³â òåõíîëî㳿 âèðîáíèöòâà ìîëîêà.

Íà îñíîâ³ ïðîâåäåíèõ ðîçðàõóíê³â òà âðàõîâóþ÷è âèìîãè ÂÍÒÏ - ÀÏÊ-01.05 äî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä, ðîçðîáëåíî òà àïðîáîâàíî â óìîâàõ âèðîáíèöòâà ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íó äîêóìåíòàö³þ ç ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü.

Ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó êîð³âíèê³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â

Äîñë³äæåííÿ ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü - íåîáõ³äíà óìîâà ã³ã³ºí³÷íî¿ îö³íêè ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ òà åêñïëóàòàö³¿ êîð³â. Âèçíà÷åííÿ ìàêñèìàëüíî¿ òà ì³í³ìàëüíî¿ òåìïåðàòóð ïîâ³òðÿ ïðèì³ùåíü, ÿê îñíîâíîãî ô³çè÷íîãî ïîäðàçíèêà îðãàí³çìó òâàðèí, ïîêàçàëî çíà÷í³ êîëèâàííÿ öèõ ïîêàçíèê³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â (òàáë. 1).

Ðåêîíñòðóêö³ÿ ïðèì³ùåíü ç îáëàäíàííÿì îêðåìî¿ ñåêö³¿ äëÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ïðè ïðèâ'ÿçíîìó (ó ñò³éëàõ) ÷è áåçïðèâ'ÿçíîìó (ç êîìá³áîêñàìè) óòðèìàíí³ çàáåçïå÷óâàëà çíà÷íî ìåíø³ êîëèâàííÿ ì³í³ìàëüíèõ òà ìàêñèìàëüíèõ òåìïåðàòóð ïîâ³òðÿ ïîð³âíÿíî ç ïðèâ'ÿçíèì óòðèìàííÿì ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè.

гçíèöÿ ì³æ ì³í³ìàëüíîþ ³ ìàêñèìàëüíîþ òåìïåðàòóðàìè ïîâ³òðÿ â ïðèì³ùåíí³ ïðîòÿãîì äîáè áóëà íàéìåíøîþ ïðè óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ (1,5-1,7 îÑ íà ïðèâ'ÿç³ ³ 2,0-2,4 îÑ áåç ïðèâ'ÿç³) ïîð³âíÿíî ç ¿õ óòðèìàííÿì ðàçîì ç ä³éíèìè (3,4-3,9 îÑ).

³äíîñíà âîëîã³ñòü ïîâ³òðÿ ó ïðèì³ùåíí³, äå çàñòîñîâóâàëè ïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ðàçîì ç ä³éíèìè, à ðåêîíñòðóêö³þ íå ïðîâîäèëè, áóëà âèùå äîïóñòèìîãî ð³âíÿ íà 13,1%. Ïðè óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿, îáëàäíàí³é ï³ñëÿ ðåêîíñòðóêö³¿ ïðèì³ùåííÿ, öåé ïîêàçíèê áóâ íèæ÷èì íà 15,8% (ïðèâ'ÿçíå) òà íà 18,5% (áåçïðèâ'ÿçíå) óòðèìàííÿ. Òàêèì ÷èíîì, ïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ðàçîì ç ä³éíèìè íå çàáåçïå÷óº äîòðèìàííÿ îïòèìàëüíî¿ â³äíîñíî¿ âîëîãîñò³ ïîâ³òðÿ ó ïðèì³ùåíí³. Ç ìåòîþ çàáåçïå÷åííÿ îïòèìàëüíèõ çíà÷åíü öüîãî ïîêàçíèêà ì³êðîêë³ìàòó â êîð³âíèêó äîö³ëüíî îáëàøòîâóâàòè îêðåìó ñåêö³þ äëÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ÷îãî äîñÿãàþòü ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ïðèì³ùåíü.

Êîíöåíòðàö³ÿ âóãëåêèñëîãî ãàçó â ïîâ³òð³ ïðèì³ùåííÿ ïðè óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ðàçîì ç ä³éíèìè â³äïîâ³äàëà éîãî ãðàíè÷íî äîïóñòèìîìó ð³âíþ. Óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â îêðåì³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ ñïðèÿëî çìåíøåííþ ð³âíÿ âóãëåêèñëîãî ãàçó â ïîâ³òð³ íà 0,08% (ïðèâ'ÿçíå) ³ íà 0,06% (áåçïðèâ'ÿçíå) ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì. Âì³ñò àì³àêó â ïîâ³òð³ êîð³âíèêà ñóòòºâî íå çàëåæàâ â³ä ñïîñîáó óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â (òàáë. 1). ϳäòâåðäæåíî âèñíîâîê ïðî òå, ùî êîíöåíòðàö³ÿ àì³àêó â ïîâ³òð³ ïðèì³ùåíü âèùå âíî÷³, í³æ âäåíü. Öå ïîÿñíþºòüñÿ òèì, ùî âäåíü îáì³í ïîâ³òðÿ â ïðèì³ùåíí³ äëÿ òâàðèí çíà÷íî ³íòåíñèâí³øèé, à òàêîæ ðåãóëÿðíî âèäàëÿºòüñÿ ãí³é. óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèé êîðîâà ðåêîíñòðóêö³ÿ

Ïåðåâåäåííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â îêðåìó ñåêö³þ ïðèì³ùåííÿ ñïðèÿëî çíèæåííþ çàãàëüíî¿ ì³êðîáíî¿ çàáðóäíåíîñò³ ïîâ³òðÿ â ö³é ÷àñòèí³ áóä³âë³.

Òàáëèöÿ 1. Ïîêàçíèêè ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â (), n=60

Ïîêàçíèê

Ñïîñ³á óòðèìàííÿ

ïðèâ'ÿçíèé

áåçïðèâ'ÿçíèé (â îêðåì³é

ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè)

ðàçîì ç ä³éíèìè

â îêðåì³é ñåêö³¿

Òåìïåðàòóðà ïîâ³òðÿ, îÑ: ì³í³ìàëüíà

13,7±0,55

16,3±0,31*

15,9±0,29*

ìàêñèìàëüíà

17,3±0,37

17,9±0,31

18,1±0,33

³äíîñíà âîëîã³ñòü ïîâ³òðÿ, %

86,1±2,31

70,3±1,09*

67,6±1,58*

Øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ, ì/ñ

0,26±0,014

0,27±0,006

0,24±0,004

Çàãàëüíå ì³êðîáíå çàáðóäíåííÿ ïîâ³òðÿ, òèñ. ò³ë/ì3

79,5±1,28

38,8±0,83*

34,2±1,02*

Êîíöåíòðàö³ÿ âóãëåêèñëîãî ãàçó â ïîâ³òð³, %

0,26±0,015

0,18±0,006*

0,20±0,004*

Êîíöåíòðàö³ÿ àì³àêó â ïîâ³òð³, ìã/ì3

19,8±0,71

18,4±0,60

18,0±0,68

гâåíü âèðîáíè÷èõ øóì³â, äÁ:

- ðîçäà÷à êîðì³â

79,6±2,17

10,6±0,63*

12,2±0,57*

- âèäàëåííÿ ãíîþ

4,5±0,32

4,0±0,26

3,4±0,11*

- ðîáîòà äî¿ëüíîãî àïàðàòó

45,7±0,91

-

-

Ñåðåäíÿ ñóìà áàë³â

3,40

4,33

4,55

Îö³íêà òåõíîëîã³÷íîãî ð³øåííÿ

ð³âåíü ãðàíè÷íèõ äîáîâèõ êîëèâàíü

äîïóñòèìèé ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íèé

ðåæèì

îïòèìàëüíèé ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íèé

ðåæèì

* Òóò ³ äàë³ - Ð?0,05 ïîð³âíÿíî ç óòðèìàííÿì íà ïðèâ'ÿç³ ðàçîì ç ä³éíèìè

Òàê, ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ïîð³âíÿíî ç òâàðèíàìè, ùî óòðèìóâàëèñü ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè êîðîâàìè, ì³êðîáíà çàáðóäíåí³ñòü ïîâ³òðÿ áóëà â 2,3 ðàçà ìåíøîþ. Ó ïîâ³òð³ ïðèì³ùåíü çà ïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ì³êðîáíà çàáðóäíåí³ñòü ïîâ³òðÿ âèÿâèëàñü òàêîæ íèæ÷àþ â 2 ðàçè ïîð³âíÿíî ç àíàëîã³÷íèìè ïîêàçíèêàìè ïîâ³òðÿ ïðè óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ðàçîì ç ä³éíèìè. Íàéá³ëüøà ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó ïîâ³òð³ ïðèì³ùåíü çàðåºñòðîâàíà î 12-é ³ 18-é ãîäèíàõ, à íàéìåíøà - î 6-é ³ 24-é ãîäèíàõ äîáè. Òàêèì ÷èíîì, ïîêàçàíî, ùî çà ê³ëüê³ñòþ ì³êðîîðãàí³çì³â ó ïîâ³òð³ ïðèì³ùåííÿ íàéá³ëüø îïòèìàëüíèì ñïîñîáîì óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â º ¿õ ïåðåâåäåííÿ â ³çîëüîâàíó ñåêö³þ.

Âèêîðèñòàííÿ äëÿ âèêîíàííÿ òåõíîëîã³÷íèõ îïåðàö³é ð³çíèõ ìåõàí³çì³â ó òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåííÿõ º ïðè÷èíîþ âèíèêíåííÿ âèðîáíè÷èõ øóì³â. Òàê, ó ïðèì³ùåíí³, äå ñóõîñò³éí³ êîðîâè óòðèìóâàëèñü ðàçîì ç ä³éíèìè, à ðîçäàâàííÿ êîðì³â çä³éñíþâàëîñü çà äîïîìîãîþ êîðìîðîçäàâà÷à ÊÒÓ-10, ð³âåíü âèðîáíè÷èõ øóì³â áóâ ó 7,5 ðàçà á³ëüøèì, í³æ ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ êîð³â â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ ³ â 6,5 ðàçà á³ëüøèì, í³æ ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ â òèõ æå óìîâàõ, äå êîðìè ðîçäàâàëèñü çà äîïîìîãîþ ðó÷íèõ â³çê³â. ϳäâèùåíèé ð³âåíü âèðîáíè÷èõ øóì³â, à ñàìå ðîáîòà êîìïðåñîðà òà äî¿ëüíîãî àïàðàòà, ñóòòºâî âïëèâàëè íà ïîâåä³íêó ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ÿê³ óòðèìóâàëèñü ðàçîì ç ä³éíèìè. Çà òàêèõ óìîâ ó ñóõîñò³éíèõ êîð³â ï³äâèùóâàëàñü ðóõîâà àêòèâí³ñòü, çðîñòàëà ê³ëüê³ñòü ðóõ³â ãîëîâè, ê³íö³âîê, òâàðèíè íåïîêî¿ëèñÿ ³ ïðèïèíÿëè â³äïî÷èíîê. ϳä ÷àñ òàêî¿ òåõíîëîã³÷íî¿ îïåðàö³¿ ÿê âèäàëåííÿ ãíîþ ç ïðèì³ùåííÿ òðàíñïîðòåðîì, ð³âåíü âèðîáíè÷èõ øóì³â áóâ ó ìåæàõ äîïóñòèìî¿ íîðìè çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä (äèâ. òàáë. 1).

Òàêèì ÷èíîì, áåçïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä â îêðåìèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ êîìá³áîêñàìè, º íàéá³ëüø äîö³ëüíèì ç òî÷êè çîðó äîòðèìàííÿ âñòàíîâëåíèõ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã ³ â³äïîâ³äຠîïòèìàëüíîìó ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íîìó ðåæèìó. Öå ïîçèòèâíî âïëèâຠíà ïîâåä³íêó òâàðèí, ñòâîðþº îïòèìàëüí³ ã³ã³ºí³÷í³ óìîâè äëÿ ï³äãîòîâêè ñóõîñò³éíèõ êîð³â äî îòåëåííÿ òà íàñòóïíî¿ ëàêòàö³¿.

Îòðèìàí³ äàí³ ùîäî ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó ïîâ³òðÿ â ðåêîíñòðóéîâàíèõ ïðèì³ùåííÿõ, äå çàñòîñîâóâàëè áåçïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â îêðåìèõ ñåêö³ÿõ, â îñíîâíîìó â³äïîâ³äàëè âèìîãàì ³äîì÷èõ íîðì òåõíîëîã³÷íîãî ïðîåêòóâàííÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ òà çàêîíîäàâ÷èì àêòàì ç òâàðèííèöòâà êðà¿í ªÑ.

Çàãàëüíà ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó ñóõîñò³éíèõ êîð³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ

Äîñë³äæåííÿìè çàãàëüíî¿ ³ìóíîëîã³÷íî¿ ðåàêòèâíîñò³ îðãàí³çìó êîð³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ïîêàçàíî, ùî ïåðåä çàïóñêîì øê³ðíà ðåàêö³ÿ òâàðèí âñ³õ ãðóï íà ââåäåííÿ ã³ñòàì³íó áóëà îäíàêîâîþ (òàáë. 2).

Äî ïðîâåäåííÿ ã³ñòàì³íîâî¿ ïðîáè òîâùèíà ñêëàäêè øê³ðè íà øè¿ ó ñóõîñò³éíèõ êîð³â ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ¿õ â îêðåì³é ñåêö³¿ ÷åðåç ì³ñÿöü ç ïî÷àòêó äîñë³äíîãî ïåð³îäó áóëà íà 0,8 ìì, à ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ - íà 1,5 ìì ìåíøîþ, í³æ ó êîíòðîë³ (ïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè).  òîé æå ÷àñ òîâùèíà ñêëàäêè øê³ðè íà øè¿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó â³äïîâ³äü íà ââåäåííÿ ã³ñòàì³íó ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ¿õ â îêðåì³é ñåêö³¿ áóëà ìåíøîþ íà 1,5 ìì, à ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ â îêðåì³é ñåêö³¿ - íà 3,7 ìì ïîð³âíÿíî ç àíàëîã³÷íèìè ïîêàçíèêàìè ó êîð³â ïðè ¿õ óòðèìàíí³ ðàçîì ç ä³éíèìè.

Çàãàëüíà ðåàêòèâí³ñòü òà ³íäåêñ ðåàêòèâíîñò³ ó ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿, ÷åðåç ì³ñÿöü ç ïî÷àòêó äîñë³äíîãî ïåð³îäó áóëè â³äïîâ³äíî â 1,4 òà â 1,2 ðàçà íèæ÷èìè, í³æ ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ¿õ ðàçîì ç ä³éíèìè.

Òàáëèöÿ 2. Çàãàëüíà ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü ñóõîñò³éíèõ êîð³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ, (), n=10

Ïîêàçíèê

Ñïîñ³á óòðèìàííÿ

ïðèâ'ÿçíèé

áåçïðèâ'ÿçíèé (â îêðåì³é

ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè)

ðàçîì ç ëàêòóþ÷èìè

â îêðåì³é ñåêö³¿

ϳä ÷àñ çàïóñêó êîð³â

Òîâùèíà ñêëàäêè øê³ðè íà øè¿, ìì:

äî ïðîâåäåííÿ ã³ñòàì³íîâî¿ ïðîáè

8,6±0,12

8,3±0,17

8,4±0,20

ï³ñëÿ ³í'ºêö³¿ ã³ñòàì³íó

12,6±0,19

12,5±0,29

12,3±0,40

Çàãàëüíà ðåàêòèâí³ñòü, ìì

4,0±0,13

4,2±0,21

3,9±0,41

²íäåêñ ðåàêòèâíîñò³, %

46,5±1,65

50,6±2,80

46,4±5,02

×åðåç ì³ñÿöü ï³ñëÿ çàïóñêó êîð³â

Òîâùèíà ñêëàäêè øê³ðè íà øè¿, ìì:

äî ïðîâåäåííÿ ã³ñòàì³íîâî¿ ïðîáè

10,3±0,15

9,5±0,14*

8,8±0,11*

ï³ñëÿ ³í'ºêö³¿ ã³ñòàì³íó

18,6±0,35

17,1±0,32*

14,9±0,30*

Çàãàëüíà ðåàêòèâí³ñòü, ìì

8,3±0,29

7,6±0,23

6,1±0,26*

²íäåêñ ðåàêòèâíîñò³, %

80,6±2,71

80,0±2,27

69,3±3,05*

Òàêèì ÷èíîì, óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ áåçïðèâ'ÿçíî àáî ïðèâ'ÿçíî ó ñò³éëàõ çíà÷íî ìåíøîþ ì³ðîþ âïëèâຠíà ¿õ çàãàëüíó ³ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü, í³æ ¿õ óòðèìàííÿ ðàçîì ç ä³éíèìè â ñò³éëàõ.

Âïëèâ ñïîñîáó óòðèìàííÿ êîð³â íà ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü òà æèâó ìàñó òåëÿò

Âñòàíîâëåíî, ùî çàïðîâàäæåííÿ ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä íå âïëèíóëî íà ¿õ ìàñó ò³ëà ï³ä ÷àñ çàïóñêó òà òðèâàë³ñòü ñóõîñò³éíîãî ïåð³îäó. Îäíàê äåùî á³ëüøà ìàñà ò³ëà áóëà ó êîð³â ïåðåä îòåëåííÿì, ÿêèõ óòðèìóâàëè áåçïðèâ'ÿçíî â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè (òàáë. 3).

Òàáëèöÿ 3. Ìàñà ò³ëà ñóõîñò³éíèõ ³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â òà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò, êã, , n=10

Ïîêàçíèê

Ñïîñ³á óòðèìàííÿ

ïðèâ'ÿçíèé

áåçïðèâ'ÿçíèé (â îêðåì³é

ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè)

ðàçîì

ç ëàêòóþ÷èìè

â îêðåì³é

ñåêö³¿

Òðèâàë³ñòü ñóõîñò³éíîãî ïåð³îäó, äí³â

58,7±2,11

57,7±2,18

60,2±2,87

Ìàñà ò³ëà êîð³â ï³ä ÷àñ çàïóñêó

501,3±3,66

499,3±4,01

499,9±2,25

Ìàñà ò³ëà êîð³â ïåðåä îòåëåííÿì

556,9±3,74

565,5±3,53

569,3±2,42

Ïðèð³ñò ìàñè ò³ëà êîð³â çà ïåð³îä ñóõîñòîþ

55,6±5,80

66,2±2,85*

69,4±3,15*

Ìàñà ò³ëà òåëÿò ïðè íàðîäæåíí³

32,5±1,17

34,2±1,03

36,4±0,93*

Ìàñà ò³ëà êîð³â íà ê³íåöü ëàêòàö³¿

529,6±2,62

539,2±3,90

538,8±3,32

Ó êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè, à òàêîæ ïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿, ìàñà ò³ëà íå çì³íþâàëàñü.

Òàêèì ÷èíîì, ïîêàçàíî, ùî ñïîñ³á óòðèìàííÿ êîð³â íå âïëèâຠíà ¿õ ìàñó ò³ëà ïðîòÿãîì ñóõîñò³éíîãî ïåð³îäó.  òîé æå ÷àñ äîñë³äæåííÿ ïîêàçàëè, ùî ìàñà ò³ëà òåëÿò, ÿê³ íàðîäèëèñü â³ä êîð³â çà ð³çíèõ ñïîñîá³â ¿õ óòðèìàííÿ â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä, çì³íþâàëàñü çíà÷íîþ ì³ðîþ. Òàê, ìàñà ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò, îäåðæàíèõ â³ä êîð³â, ÿê³ óòðèìóâàëèñü áåçïðèâ'ÿçíî â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè, áóëà íà 3,9 êã àáî íà 12% â³ðîã³äíî âèùîþ, í³æ ó òâàðèí, ùî íàðîäèëèñÿ â³ä êîð³â ïðè ¿õ óòðèìàíí³ ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè.  ê³íö³ ëàêòàö³¿ ìàñà ò³ëà ï³ääîñë³äíèõ êîð³â íå â³äð³çíÿëàñü.

Âñòàíîâëåíî, ùî ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä â îêðåì³é ñåêö³¿ â êîìá³áîêñàõ çà ïåðøèé ì³ñÿöü ëàêòàö³¿ áóëà âèùîþ íà 16,3%, â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè - íà 17,4% ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì. Òàêà æ çàêîíîì³ðí³ñòü ùîäî ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ çáåð³ãàëàñÿ ó ï³ääîñë³äíèõ êîð³â ïðîòÿãîì 305 äí³â ëàêòàö³¿.

Çà ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â íå âèÿâëåíî çì³í õ³ì³÷íîãî ñêëàäó òà ÿêîñò³ ìîëîêà ï³ñëÿ ¿õ îòåëåííÿ. Òàê, âì³ñò ñóõî¿ ðå÷îâèíè, æèðó, ëàêòîçè, çîëè, êàëüö³þ, ôîñôîðó â ìîëîö³, à òàêîæ éîãî ãóñòèíà òà êèñëîòí³ñòü ó êîð³â ï³ääîñë³äíèõ ãðóï íå â³äð³çíÿëàñü.

Âèòðàòè êîðì³â íà 1 êã ìîëîêà, îäåðæàíîãî â³ä êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä ïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ, áóëè íà 19,0%, à â êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè - íà 21,0% íèæ÷èìè, í³æ àíàëîã³÷í³ ïîêàçíèêè ó êîð³â, ÿêèõ óòðèìóâàëè ïðèâ'ÿçíî â ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè (òàáë. 4).

Òàáëèöÿ 4. Ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â òà âèòðàòè êîðì³â íà âèðîáíèöòâî ìîëîêà çà ð³çíèõ ñïîñîá³â ¿õ óòðèìàííÿ, , n=10

Ïîêàçíèê

Ñïîñ³á óòðèìàííÿ

ïðèâ'ÿçíèé

áåçïðèâ'ÿçíèé (â îêðåì³é

ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè)

ðàçîì ç ëàêòóþ÷èìè

â îêðåì³é ñåêö³¿

Íàä³é ìîëîêà çà ïåðøèé ì³ñÿöü ëàêòàö³¿, êã

531,1±7,76

617,6±11,65*

623,4±12,19*

Íàä³é ìîëîêà çà 305 äí³â ëàêòàö³¿, ö

42,22±1,47

48,76±1,61

50,22±1,32

Âèòðà÷åíî êîðì³â, êîðì. îä.

5838

5824

5852

Âèòðà÷åíî êîðì³â íà 1 êã ìîëîêà, êîðì. îä.

1,38±0,05

1,19±0,04*

1,16±0,04*

Êîåô³ö³ºíò âèêîðèñòàííÿ êîðì³â íà óòâîðåííÿ ìîëîêà, %

20,5±1,24

24,0±1,19*

24,9±1,08*

Òàêèì ÷èíîì, áåçïðèâ'ÿçíå óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàí³é ñåêö³¿ â ñò³éëîâèé ïåð³îä çàáåçïå÷óâàëî êðàùó ï³äãîòîâêó òâàðèí äî îòåëåííÿ, äîòðèìàííÿ òåõíîëîã³÷íèõ âèìîã âèðîáíèöòâà ìîëîêà, ùî ñïðèÿëî íå ò³ëüêè çá³ëüøåííþ éîãî íàäî¿â, à é çìåíøåííþ íà 0,31 êîðì. îä. âèòðàò êîðìó íà 1 êã ìîëîêà.

Âèùèì íà 4,4% áóâ ³ êîåô³ö³ºíò âèêîðèñòàííÿ êîðì³â êîðîâàìè, ÿêèõ óòðèìóâàëè â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè ïîð³âíÿíî ç àíàëîã³÷íèìè ïîêàçíèêàìè ó òâàðèí ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ðàçîì ç ä³éíèìè (òàáë. 4).

Òàêèì ÷èíîì, ðîçðîáëåíèé ïðîåêò ðåêîíñòðóêö³¿ êîð³âíèêà çàáåçïå÷óº äîòðèìàííÿ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã äî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ïîçèòèâíî âïëèâຠíà ¿õ ïîâåä³íêó, ìàñó ò³ëà, ³ìóíîëîã³÷íó ðåàêòèâí³ñòü, ï³äâèùóº ìàñó ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò, ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â ï³ñëÿ îòåëåííÿ òà ñòâîðþº óìîâè äëÿ îäåðæàííÿ ìîëîêà âèñîêî¿ ÿêîñò³.

ÂÈÑÍÎÂÊÈ

Íà îñíîâ³ åêñïåðèìåíòàëüíèõ äîñë³äæåíü äîâåäåíî ïåðåâàãó áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè â îêðåì³é ñåêö³¿ êîð³âíèêà íàä ïðèâ'ÿçíèì óòðèìàííÿì ó ñò³éëàõ, ùî äîñÿãàºòüñÿ øëÿõîì ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü òà çàáåçïå÷åííÿì îïòèìàëüíèõ ïàðàìåòð³â ì³êðîêë³ìàòó.

1. Ïîêàçàíî äîö³ëüí³ñòü çàñòîñóâàííÿ íîâèõ ï³äõîä³â äî ðîçðàõóíêó ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü ó òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåííÿõ, ÿêèé çàëåæèòü â³ä ê³ëüêîñò³ òà òåðì³íó ïåðåáóâàííÿ òâàðèí ó â³äïîâ³äí³é ñòàòåâî-â³êîâ³é ãðóï³, à òàêîæ òåìï³â ðîçøèðåííÿ ñòàäà. Äëÿ óòðèìàííÿ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè ðåêîìåíäóºòüñÿ çàñòîñóâàòè ñò³éëà, ðîçì³ð ÿêèõ çàëåæèòü â³ä ìàñè ¿õ ò³ëà òà íàâê³ñíî¿ äîâæèíè òóëóáà.

2. Íàéá³ëüø îïòèìàëüíèì º óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â óêðà¿íñüêî¿ ÷îðíî-ðÿáî¿ ìîëî÷íî¿ ïîðîäè áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåì³é ñåêö³¿, îáëàäíàí³é êîìá³áîêñàìè ç ðîçì³ðàìè: äîâæèíà 1200 ìì, âèñîòà 800 ìì àáî ïðèâ'ÿçíî ó ñò³éëàõ (ðîçì³ðè: øèðèíà - 1500 ìì, äîâæèíà - 2000 ìì).

3. Óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä â îêðåìèõ ñåêö³ÿõ ç êîìá³áîêñàìè çàáåçïå÷óº á³ëüø îïòèìàëüí³ ì³í³ìàëüí³ òà ìàêñèìàëüí³ òåìïåðàòóðè ïîâ³òðÿ, çíèæóº â³äíîñíó âîëîã³ñòü â ñåðåäíüîìó íà 16-20% ïðîòÿãîì äîáè ³ â³äïîâ³äຠâñòàíîâëåíèì ã³ã³ºí³÷íèì âèìîãàì ïîð³âíÿíî ç ¿õ ïðèâ'ÿçíèì óòðèìàííÿì ðàçîì ç ä³éíèìè ó ñò³éëàõ.

4. Áåçïðèâ'ÿçíå â êîìá³áîêñàõ àáî ïðèâ'ÿçíå ó ñò³éëàõ â îêðåì³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ñïðèÿº çìåíøåííþ êîíöåíòðàö³¿ âóãëåêèñëîãî ãàçó â ïîâ³òð³ â ñåðåäíüîìó íà 0,06-0,08%, ïðè âì³ñò³ àì³àêó òà øâèäêîñò³ ðóõó ïîâ³òðÿ â ìåæàõ íîðìàòèâíèõ âåëè÷èí.

5. Çàãàëüíà ì³êðîáíà çàáðóäíåí³ñòü ïîâ³òðÿ îêðåìî¿ ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ ïðîòÿãîì äîáè ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â êîìá³áîêñàõ â ñåðåäíüîìó â 2,1-2,3 ðàçà íèæ÷à, í³æ ïðè ¿õ óòðèìàíí³ ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè êîðîâàìè.

6. Âñòàíîâëåíî, ùî â îêðåì³é ñåêö³¿ ïðèì³ùåííÿ, äå óòðèìóâàëèñü ñóõîñò³éí³ êîðîâè ïîð³âíÿíî ç ¿õ óòðèìàííÿì ó ïðèì³ùåíí³ ðàçîì ç ëàêòóþ÷èìè, çàãàëüíèé ð³âåíü âèðîáíè÷èõ øóì³â ïðè ðîçäàâàíí³ êîðì³â, äî¿íí³ êîð³â òà âèäàëåíí³ ãíîþ áóâ ó 6,5-7,9 ðàçà íèæ÷èì.

7. Çàãàëüíà ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó ñóõîñò³éíèõ êîð³â ïðè áåçïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ îêðåìî â³ä ëàêòóþ÷èõ â ñïåö³àëüíî îáëàäíàíèõ êîìá³áîêñàõ çì³íþâàëàñü çíà÷íî ìåíøîþ ì³ðîþ, í³æ ïðè ïðèâ'ÿçíîìó ¿õ óòðèìàíí³ ðàçîì ç ä³éíèìè.

8. Âñòàíîâëåíî, ùî çà áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â îêðåì³é ñåêö³¿ ç êîìá³áîêñàìè ó ñò³éëîâèé ïåð³îä ìàñà ò³ëà íîâîíàðîäæåíèõ òåëÿò áóëà á³ëüøîþ íà 11,2% ïîð³âíÿíî ç àíàëîã³÷íèìè ïîêàçíèêàìè òåëÿò, îäåðæàíèõ â³ä êîð³â ïðè óòðèìàíí³ ðàçîì ç ëàêòóþ÷èìè.

9. Äîâåäåíî, ùî ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â, ÿê³ â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä óòðèìóâàëèñü áåçïðèâ'ÿçíî îêðåìî â³ä ëàêòóþ÷èõ, çà ïåðøèé ì³ñÿöü òà çà 305 äí³â ëàêòàö³¿, ïîð³âíÿíî ç óòðèìàííÿì òâàðèí ó ñò³éëàõ, áóëà á³ëüøîþ íà 15,5 òà 18,9 % â³äïîâ³äíî.

ÏÐÎÏÎÇÈÖ²¯ ÂÈÐÎÁÍÈÖÒÂÓ

1. Ïðè âèêîðèñòàíí³ ñò³éëîâî-âèãóëüíî¿ ñèñòåìè óòðèìàííÿ âåëèêî¿ ðîãàòî¿ õóäîáè â ãîñïîäàðñòâàõ ç ÷èñåëüí³ñòþ ïîãîë³â'ÿ äî 200 ä³éíèõ êîð³â íàéá³ëüø îïòèìàëüíèì ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ä³þ÷èõ êîð³âíèê³â º óòðèìàííÿ êîð³â ó ñóõîñò³éíèé ïåð³îä â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ ñïåö³àëüíèìè êîìá³áîêñàìè ç ðîçì³ðàìè ñò³éëà: øèðèíà 1500 ìì; äîâæèíà 2000 ìì; à ðîçì³ðè êîìá³áîêñó: äîâæèíà 1200 ìì, âèñîòà 800 ìì.

2. Ïðè âèçíà÷åíí³ ïîòðåáè ó ñêîòîì³ñöÿõ ó âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåííÿõ ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ôåðì íåîáõ³äíî áðàòè çà îñíîâó òåðì³í ïåðåáóâàííÿ ð³çíèõ ñòàòåâî-â³êîâèõ ãðóï õóäîáè ó ïðèì³ùåííÿõ, ùî ñïðîùóº ôîðìóâàííÿ òåõíîëîã³÷íèõ ãðóï òà äຠìîæëèâ³ñòü ïåðåäáà÷àòè ðîçøèðåííÿ ñòàäà.

3. Íàéá³ëüø êîìôîðòíèì ç òî÷êè çîðó ïàðàìåòð³â ì³êðîêë³ìàòó (çíèæåííÿ âì³ñòó øê³äëèâèõ ãàç³â, âîäÿíèõ ïàð³â, ê³ëüêîñò³ ì³êðîîðãàí³çì³â ó ïîâ³òð³ òà øóìó, ùî âèíèêຠïðè ðîáîò³ ìàøèí ³ ìåõàí³çì³â ó ïðîöåñ³ âèðîáíèöòâà ìîëîêà) º â³äîêðåìëåííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â³ä ä³éíèõ â ³çîëüîâàíó ñåêö³þ, îáëàäíàíó êîìá³áîêñàìè ç áåçïðèâ'ÿçíèì óòðèìàííÿì.

ÑÏÈÑÎÊ ÎÑÍÎÂÍÈÕ ÏÐÀÖÜ, ÎÏÓÁ˲ÊÎÂÀÍÈÕ ÇÀ ÒÅÌÎÞ ÄÈÑÅÐÒÀÖ²¯

1. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. Òåõíîëî㳿 ñêîòàðñòâà â ðåôîðìîâàíèõ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâàõ ³ííèöüêîãî ðåã³îíó // ³ííèöÿ: “Êíèãà - Âåãà” ÂÀÒ Â³íîáëäðóêàðíÿ, 2002. - 320 ñ. (Äèñåðòàíò áðàâ ó÷àñòü â óçàãàëüíåíí³ âëàñíèõ äîñë³äæåíü òà ï³äãîòîâö³ ìàòåð³àë³â äî äðóêó).

2. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. Ìåòîäèêà âèçíà÷åííÿ ïåðñïåêòèâíîãî ðîçøèðåííÿ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ // Çá. íàóê. ïðàöü ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2000. - Âèï. 8, Ò.2. - Ñ. 97-99. (Äèñåðòàíò ðîçðàõóâàâ ïåðñïåêòèâíå ðîçøèðåííÿ ôåðì ð³çíî¿ ïîòóæíîñò³).

3. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ., Ðîìàíåíêî Ò.Ä., Áóòêàëþê Æ.Â. Âèêîðèñòàííÿ ìîäóëüíèõ òåõíîëîã³÷íèõ ð³øåíü äëÿ ñòâîðåííÿ áàçè íàóêîâîãî ï³äõîäó ùîäî åêñïëóàòàö³¿ ìàëèõ òâàðèííèöüêèõ ôåðì ó ïåð³îä ðåôîðìóâàííÿ àãðàðíîãî ñåêòîðà // Çá. íàóê. ïðàöü ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2001. - Âèï. 9. - Ñ. 94-104. (Äèñåðòàíòîì çàïðîïîíîâàíî ìîäóë³ ñò³éë äëÿ ñóõîñò³éíèõ òà ä³éíèõ êîð³â).

4. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. Âèêîðèñòàííÿ øêàëè äëÿ âèçíà÷åííÿ ïåðñïåêòèâíîãî ðîçøèðåííÿ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ // Çá. íàóê. ïðàöü ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2001. - Âèï.11. - Ñ. 76-78. (Äèñåðòàíòîì ïðîâåäåíî ìàòåìàòè÷í³ ðîçðàõóíêè, ï³äãîòîâëåíî ìàòåð³àëè äî äðóêó).

5. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. Âèêîðèñòàííÿ ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ êîð³â ó ñóõîñò³éíèé òà ä³éíèé ïåð³îäè // Çá. íàóê. ïðàöü ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2002. - Âèï.13. - Ñ. 69-73. (Äèñåðòàíò ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ; âçÿâ ó÷àñòü ó àíàë³ç³ îòðèìàíèõ ðåçóëüòàò³â òà ï³äãîòîâö³ ñòàòò³ äî äðóêó).

6. Ïîëüîâèé Ë.Â., Ïîëüîâà Î.Ì., ßðåì÷óê Î.Ñ. Âîëîã³ñòü ïîâ³òðÿ â ïðèì³ùåííÿõ äëÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó çàëåæíîñò³ â³ä óìîâ ãîä³âë³ òà óòðèìàííÿ ¿õ â ñò³éëîâèé ïåð³îä // Êîðìè ³ êîðìîâèðîáíèöòâî. ̳æâ³äîì. òåì. íàóêîâèé çá³ðíèê. - ³ííèöÿ: Òåç³ñ, 2003. - ¹51. - Ñ. 319-323. (Äèñåðòàíò ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ ùîäî ì³êðîêë³ìàòó, çðîáèâ àíàë³ç; óçÿâ ó÷àñòü ó ï³äãîòîâö³ ñòàòò³).

7. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. ̳êðîáîçàáðóäíåí³ñòü ïðèì³ùåíü â çàëåæíîñò³ â³ä óìîâ óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â // Íàóê. â³ñíèê Ëüâ³âñüêî¿ äåðæàâíî¿ àêàäå쳿 âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè ³ìåí³ Ñ.Ç. ¥æèöüêîãî. - Ëüâ³â, 2003. - Ò. 5, (¹3). - ×.3. - Ñ. 178-185. (Äèñåðòàíò ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ ùîäî ì³êðîêë³ìàòó; âçÿâ ó÷àñòü ó àíàë³ç³ òà íàïèñàíí³ ñòàòò³).

8. ßðåì÷óê Î.Ñ. Çàãàëüíà ³ìóíîëîã³÷íà ðåàêòèâí³ñòü ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó çàëåæíîñò³ â³ä óìîâ ¿õ óòðèìàííÿ // Çá. íàóê. ïðàöü ³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2004. - Âèï. 16. - Ñ. 125-129.

9. ßðåì÷óê Î.Ñ. Ìîäóëüí³ òåõíîëîã³÷í³ ð³øåííÿ äëÿ óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ ³ ä³éíèõ êîð³â // Çá. ìàòåð³àë³â ²² íàóê. ì³æâóç. êîíô. àñï³ðàíò³â “Ñó÷àñíà àãðàðíà íàóêà: íàïðÿìè äîñë³äæåíü, ñòàí ³ ïåðñïåêòèâè” Â³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2001. - Ñ. 84-85.

10. Ïîëüîâèé Ë.Â., ßðåì÷óê Î.Ñ. Âïëèâ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ó ñò³éëîâèé ïåð³îä íà æèâó ìàñó òåëÿò ïðè íàðîäæåíí³ // Çá. ìàòåð³àë³â ²V ì³æâóç. íàóê.-ïðàêò. êîíô. àñï³ðàíò³â “Ñó÷àñíà àãðàðíà íàóêà: íàïðÿìè äîñë³äæåíü, ñòàí ³ ïåðñïåêòèâè” Â³ííèöüêîãî äåðæàâíîãî àãðàðíîãî óí³âåðñèòåòó. - ³ííèöÿ, 2004. - Ñ. 166-168. (Äèñåðòàíò ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ ç óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â, ï³äãîòóâàâ ìàòåð³àëè äî äðóêó).

11. Ìåòîäè÷í³ ðåêîìåíäàö³¿ ç ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â / ßðåì÷óê Î.Ñ., Ïîëüîâèé Ë.Â., Äåì÷óê Ì.Â., Ïåäî÷åíêî Â.². - ³ííèöÿ: ³ííèöÿàãðîïðîåêò, 2005. - 20 ñ. (Äèñåðòàíò ïðîâ³â äîñë³äæåííÿ òà áðàâ ó÷àñòü ó ï³äãîòîâö³ ìàòåð³àë³â äî äðóêó).

12. Ïàòåíò Óêðà¿íè íà êîðèñíó ìîäåëü 23264, ÌÏÊ (2006) Ñ12Q 1/06 C12N 1/02 C12N 1/20 / Ñïîñ³á âèçíà÷åííÿ ê³ëüêîñò³ áàêòåð³é, ÿê³ çíàõîäÿòüñÿ ó ïîâ³òð³ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü / ßðåì÷óê Î.Ñ., Âëàñåíêî Â.Â., Ðîìàíåíêî Ò.Ä., Âëàñåíêî ².Ã. - ¹ u 200701665; Çàÿâë. 19.02.2007; Îïóáë. 10.05.2007. Áþë. ¹ 6. (Äèñåðòàíò áðàâ ó÷àñòü â åêñïåðèìåíòàëüíèõ äîñë³äæåííÿõ òà ï³äãîòîâö³ ìàòåð³àë³â äî ïàòåíòóâàííÿ).

13. Ïàòåíò Óêðà¿íè íà êîðèñíó ìîäåëü 23265, ÌÏÊ (2006) C12N 1/02 C12N 1/20 / Æèâèëüíå ñåðåäîâèùå äëÿ ðîñòó áàêòåð³é, ÿê³ çíàõîäÿòüñÿ ó ïîâ³òð³ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü / ßðåì÷óê Î.Ñ., Âëàñåíêî Â.Â., Ðîìàíåíêî Ò.Ä., Âëàñåíêî ².Ã. - ¹ u 200701666; Çàÿâë. 19.02.2007; Îïóáë. 10.05.2007. Áþë. ¹ 6. (Äèñåðòàíò áðàâ ó÷àñòü â åêñïåðèìåíòàëüíèõ äîñë³äæåííÿõ òà ï³äãîòîâö³ ìàòåð³àë³â äî ïàòåíòóâàííÿ).

ßðåì÷óê Î.Ñ. ó㳺í³÷íà îö³íêà ñïîñîá³â óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü. - Ðóêîïèñ.

Äèñåðòàö³ÿ íà çäîáóòòÿ íàóêîâîãî ñòóïåíÿ êàíäèäàòà ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê çà ñïåö³àëüí³ñòþ 16.00.06 - ã³ã³ºíà òâàðèí òà âåòåðèíàðíà ñàí³òàð³ÿ. - Íàö³îíàëüíèé àãðàðíèé óí³âåðñèòåò, Êè¿â, 2007.

Ó äèñåðòàö³éí³é ðîáîò³ âèêëàäåíî åêñïåðèìåíòàëüí³ äàí³ ùîäî ïåðåâàã âèêîðèñòàííÿ ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ä³þ÷èõ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü áåçïðèâ'ÿçíîãî ñïîñîáó óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ êîìá³áîêñàìè.

Íà äîö³ëüí³ñòü âèêîðèñòàííÿ ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ ïðèì³ùåíü áåçïðèâ'ÿçíî-êîìá³áîêñîâîãî óòðèìàííÿ ñóõîñò³éíèõ êîð³â âêàçóþòü ìåíø³ êîëèâàííÿ òåìïåðàòóðè, íèæ÷à â³äíîñíà âîëîã³ñòü, âì³ñò àì³àêó, âóãëåêèñëîãî ãàçó, ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó ïîâ³òð³ òà çíèæåííÿ ð³âíÿ âèðîáíè÷èõ øóì³â ïîð³âíÿíî ç ïðèâ'ÿçíèì óòðèìàííÿì òâàðèí ó ñò³éëàõ ðàçîì ç ä³éíèìè êîðîâàìè.

̳êðîêë³ìàò ó ðåêîíñòðóéîâàíèõ ïðèì³ùåííÿõ â³äïîâ³äຠâèìîãàì ïðîåêòíî-òåõíîëîã³÷íîãî ðåæèìó. Äîâåäåíî, ùî ó êîð³â, ÿê³ â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä óòðèìóâàëèñü ðàçîì ç ä³éíèìè, íåñïåöèô³÷íà ðåàêòèâí³ñòü îðãàí³çìó çì³íþâàëàñü â çíà÷íèõ ìåæàõ, à ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü ï³ñëÿ îòåëåííÿ áóëà ìåíøîþ, í³æ ó êîð³â, ÿê³ â ñóõîñò³éíèé ïåð³îä óòðèìóâàëèñü ïðèâ'ÿçíî àáî áåçïðèâ'ÿçíî â îêðåìèõ ñåêö³ÿõ ïðèì³ùåííÿ.

Ñîá³âàðò³ñòü âèðîáíèöòâà ìîëîêà ïðè óòðèìàíí³ êîð³â ó ïåð³îä ñóõîñòîþ â îêðåìèõ ñåêö³ÿõ ïðèì³ùåííÿ çíèæóâàëàñü íà 9-12%, à ðåíòàáåëüí³ñòü éîãî âèðîáíèöòâà çá³ëüøóâàëàñü íà 10-12%, ïîð³âíÿíî ç àíàëîã³÷íèìè ïîêàçíèêàìè ïðè óòðèìàíí³ êîð³â ó ïåð³îä ñóõîñòîþ ïðèâ'ÿçíî ðàçîì ç ä³éíèìè.

Çàïðîïîíîâàíî ïðè ðåêîíñòðóêö³¿ òâàðèííèöüêèõ ïðèì³ùåíü âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ðîçðàõóíêó ê³ëüêîñò³ ñêîòîì³ñöü òåðì³í ïåðåáóâàííÿ òâàðèí â ïåâí³é ñòàòåâî-â³êîâ³é ãðóï³. Äîâåäåíî, ùî íàéá³ëüø åôåêòèâíèì º óòðèìàííÿ êîð³â ó ñóõîñò³éíèé ïåð³îä â ³çîëüîâàíèõ ñåêö³ÿõ, îáëàäíàíèõ ñïåö³àëüíèìè êîìá³áîêñàìè ç ðîçì³ðàìè ñò³éëà: øèðèíà 1500 ìì; äîâæèíà 2000 ìì; à ðîçì³ðè êîìá³áîêñó: äîâæèíà 1200 ìì, âèñîòà 800 ìì

Êëþ÷îâ³ ñëîâà: êîðîâè, ïîðîäà, ñóõîñò³é, ëàêòàö³ÿ, ðåêîíñòðóêö³ÿ, óòðèìàííÿ, ãîä³âëÿ, ìîëîêî, ðåíòàáåëüí³ñòü.

ßðåì÷óê À.Ñ. Ãèãèåíè÷åñêàÿ îöåíêà ñïîñîáîâ ñîäåðæàíèÿ ñóõîñòîéíûõ êîðîâ ïðè ðåêîíñòðóêöèè æèâîòíîâîä÷åñêèõ ïîìåùåíèé. - Ðóêîïèñü. Äèññåðòàöèÿ íà ñîèñêàíèå ó÷åíîé ñòåïåíè êàíäèäàòà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê ïî ñïåöèàëüíîñòè 16.00.06 - ãèãèåíà æèâîòíûõ è âåòåðèíàðíàÿ ñàíèòàðèÿ. - Íàöèîíàëüíûé àãðàðíûé óíèâåðñèòåò, Êèåâ, 2007.

 ðàáîòå ïðåäñòàâëåíû ìàòåðèàëû ïî èñïîëüçîâàíèþ èíòåíñèâíûõ òåõíîëîãèé ïðîèçâîäñòâà ìîëîêà â óñëîâèÿõ íåáîëüøèõ ôåðì. Äëÿ ýòîãî áûëè èçó÷åíû îñîáåííîñòè ðåêîíñòðóêöèè äåéñòâóþùèõ æèâîòíîâîä÷åñêèõ çäàíèé è îïðåäåëåíû îñíîâíûå ïóòè ïîâûøåíèÿ ïðîèçâîäñòâà ìîëîêà ñ ó÷åòîì óëó÷øåíèÿ ïîäãîòîâêè êîðîâ â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä ê îòåëó è ïîñëåäóþùåé ëàêòàöèè.

Âïåðâûå íà îñíîâàíèè óñîâåðøåíñòâîâàíèÿ ñïîñîáîâ ñîäåðæàíèÿ êîðîâ â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä ðàçðàáîòàíû íîâûå ïîäõîäû ê ðåêîíñòðóêöèè êîðîâíèêîâ. Ñäåëàíû äîïîëíåíèÿ ê Âåäîìñòâåííûì íîðìàì òåõíîëîãè÷åñêîãî ïðîåêòèðîâàíèÿ æèâîòíîâîä÷åñêèõ ïðåäïðèÿòèé (ÂÍÒÏ - ÀÏÊ - 01.05) îòíîñèòåëüíî ñîäåðæàíèÿ êîðîâ â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä, ÷òî ïîçâîëÿåò óâåëè÷èòü ïðîèçâîäñòâî ìîëîêà. Óñòàíîâëåíû ïóòè ðàñøèðåíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà. Áàëüíàÿ îöåíêà ñàíèòàðíî-ãèãèåíè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ ïîìåùåíèé äëÿ ñóõîñòîéíûõ êîðîâ â ñòîéëîâûé ïåðèîä, âêëþ÷àþùàÿ îöåíêó ïðîèçâîäñòâåííûõ øóìîâ, òåìïåðàòóðû âîçäóõà, åå ãàçîâîãî ñîñòàâà, âëàæíîñòíîãî ðåæèìà, à òàêæå ìèêðîáíîãî çàãðÿçíåíèÿ, ïîêàçàëà, ÷òî ýòè ôàêòîðû çà÷àñòóþ ïðåâûøàþò óñòàíîâëåííûå íîðìû è îòðèöàòåëüíî âëèÿþò íà êîðîâ â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä ïðè èõ ñîâìåñòíîì ñîäåðæàíèè ñ äîéíûìè íà ïðèâÿçè.

Îáùàÿ èììóíîëîãè÷åñêàÿ ðåàêòèâíîñòü îðãàíèçìà, êîòîðóþ îöåíèâàëè ïî òîëùèíå ñêëàäêè êîæè íà øåå, ÷åðåç ìåñÿö ñóõîñòîéíîãî ïåðèîäà áûëà áîëüøåé ó êîðîâ, ñîäåðæàùèõñÿ ñîâìåñòíî ñ äîéíûìè íà ïðèâÿçè, ÷åì ó òåõ, êîòîðûå ñîäåðæàëèñü â èçîëèðîâàííûõ ñåêöèÿõ.

Ýêñïåðèìåíòàëüíàÿ ïðîâåðêà ýôôåêòèâíîñòè èñïîëüçîâàíèÿ ðàçíûõ ñïîñîáîâ ñîäåðæàíèÿ ñóõîñòîéíûõ êîðîâ â ñòîéëîâûé ïåðèîä (ñîâìåñòíî ñ äîéíûìè êîðîâàìè íà ïðèâÿçè, â îòäåëüíîé ñåêöèè íà ïðèâÿçè è áåç ïðèâÿçè â îáîðóäîâàííûõ áîêñàõ) ïîêàçàëà ïðåèìóùåñòâà áåñïðèâÿçíîãî ñîäåðæàíèÿ ñóõîñòîéíûõ êîðîâ â èçîëèðîâàííîé ñåêöèè.

Ìàññà íîâîðîæäåííûõ òåëÿò, ïîëó÷åííûõ îò êîðîâ, ñîäåðæàùèõñÿ ñîâìåñòíî ñ äîéíûìè áûëà íèæå, ÷åì òåëÿò, ïîëó÷åííûõ îò êîðîâ, êîòîðûå ñîäåðæàëèñü â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä â èçîëèðîâàííîé ñåêöèè áåñïðèâÿçíî è îò òåõ, êîòîðûå ñîäåðæàëèñü â èçîëèðîâàííîé ñåêöèè (34,2 êã - íà ïðèâÿçè è áåç ïðèâÿçè - 36,4 êã).

Çà èñêëþ÷åíèåì õèìè÷åñêîãî ñîñòàâà ìîëîêà, ìîëî÷íàÿ ïðîäóêòèâíîñòü êîðîâ ðàçíûõ ãðóïï ïîñëå îòåëà, à òàêæå ýêîíîìè÷åñêàÿ ýôôåêòèâíîñòü ïðîèçâîäñòâà ìîëîêà â çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè çàâèñåëè îò ñïîñîáà ñîäåðæàíèÿ êîðîâ â ñóõîñòîéíûé ïåðèîä. Ïðè áåñïðèâÿçíîì ñîäåðæàíèè â îòäåëüíîé ñåêöèè êîðîâû èìåëè ëó÷øèå ïîêàçàòåëè, ÷åì ïðè ñîâìåñòíîì ñîäåðæàíèè ñ ëàêòèðóþùèìè â ñòîéëàõ.

Êëþ÷åâûå ñëîâà: êîðîâû, ïîðîäà, ñóõîñòîé, ëàêòàöèÿ, ðåêîíñòðóêöèÿ, ñîäåðæàíèå, êîðìëåíèå, ìîëîêî, ðåíòàáåëüíîñòü

Jaremchuk O.S. Hygienic estimation of housing methods of dry-off cows in reconstructed barns. - The manuscript.

Thesis for obtaining scientific degree candidate of agricultural sciences on a specialty 16.00.06 - Hygiene of animals and veterinary sanitation. - National Agrarian University, Kyiv, 2007.

Experimental data on advantages of the use of free-stall system with combined boxes in separate sections for housing of dry-off cows and reconstruction of existing cattle barns has been shown in the thesis.

As compared to the tie-stall system of housing of dry-off cows together with milking cows, free-stall housing allows for the less fluctuations of temperature, lower relative humidity and concentration of ammonia, carbon dioxide and amount of microorganisms in the air as well as significantly lower noise level.

Microclimate of reconstructed barns corresponds to technical requirements for barn construction. It is has been proved, that dry-off cows, which have been kept together with milking cows during the dry-off period had greater variation of non-specific reactivity and lower milk performance as compared to the cows kept in free stalls or tie stalls in separate sections of the barn.

Cost of milk production was by 9-12% lower and return on investment was by 10-12% higher at housing of dry cows in separate sections of the barn as compared to the same indexes when dry-off cows were kept together with milking cows.

For the purpose of barn reconstruction and estimation of group size, it has been proposed to use the duration of stay of an animal in a certain age group. It has been proved that the most effective method of housing of dry-off cows is free-stall housing in isolated sections of the barn equipped with combined boxes of 1500 mm in width and 1200 mm in length, providing rest area on a wooden floor (1500 - 2000 mm).

...

Ïîäîáíûå äîêóìåíòû

Ðàáîòû â àðõèâàõ êðàñèâî îôîðìëåíû ñîãëàñíî òðåáîâàíèÿì ÂÓÇîâ è ñîäåðæàò ðèñóíêè, äèàãðàììû, ôîðìóëû è ò.ä.
PPT, PPTX è PDF-ôàéëû ïðåäñòàâëåíû òîëüêî â àðõèâàõ.
Ðåêîìåíäóåì ñêà÷àòü ðàáîòó.