Принципы ветеринарного обслуживания

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Характеристика животноводства в ОАО «Дружба»

2. Характеристика ветеринарной службы ОАО «Дружба»

3. Эпизоотическое состояние свиноводческой фермы ОАО «Дружба»

4. Анализ заболеваемости и падежа свиней от незаразных болезней в ОАО «Дружба»

5. Планирование и организация лечебно-профилактических работ в ОАО «Дружба»

6. Ветеринарно-санитарная и ветеринарно-просветительская работа в ОАО «Дружба»

7. Экономический ущерб причиняемый болезнью Ауески свиней в ОАО «Дружба»

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Увеличение производства продуктов животноводства -- одна из важнейших экономических задач нашего государства. В реализации этой задачи наряду с интенсификацией животноводческих отраслей, совершенствованием технологических процессов и организации труда видное место принадлежит ветеринарии. Проведение ветеринарных мероприятий способствует уменьшению заболеваемости и падежа животных, повышению их продуктивности, улучшению качества продуктов и сырья животного происхождения, созданию здоровых стад в животноводческих хозяйствах.

Наряду с этим ветеринарное дело направлено на охрану здоровья людей, предотвращение их заражения через продукты питания, охрану окружающей среды от загрязнения вредными газами, ядохимикатами, возбудителями болезней. Проводя ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, молока, других продуктов и сырья, не допуская попадания в пищу недоброкачественных продуктов, ветеринарные специалисты охраняют здоровье населения.

Организационные формы построения ветеринарного дела, принципы ветеринарного обслуживания, направления и характер ветеринарных мероприятий определяются социально-экономическими отношениями в обществе.

1. Характеристика животноводства в ОАО «Дружба»

ОАО «Дружба» расположено в центральной части Кувандыкского района Оренбургской области. Административно-хозяйственный центр находится в селе Куруил.

Санитарное состояние фермы крайне неудовлетворительное. Большая часть территории зарастает сорной растительностью. Повсюду разбросаны кости, черепа, преджелудки крупного рогатого скота, разный бытовой мусор.

Изолятор и навозохранилища в ОАО «Дружба» вообще отсутствуют. Больных животных изолируют в любом свободном помещении. Навоз складируется непосредственно возле животноводческих помещений.

В ОАО «Дружба» занимаются разведением красной степной породы крупного рогатого скота и свиней крупной белой породы.

Поголовье животных, и их размещение по фермам отражены в таблице 1.

Таблица 1. Поголовье животных в ОАО «Дружба».

Виды и группы животных	Поголовье животных, гол.	2007 г. структура стада
	2006 г	2007 г
Крупный рогатый скот, всего	866	860	100
в т. ч. быки-производители	4	4	-
коровы	250	246	29
нетели	145	130	15
тёлки рождения прошлого года	97	100	12
бычки и кастраты	162	184	21
телята текущ. года рождения	208	196	23
Свиньи, всего	11425	12000	100
в т. ч. хряки-производители	84	82	0,7
основные свиноматки	153	154	1,3
разовые свиноматки	398	424	3,5
поросята, всего	10790	11340	94,5

Обращает на себя внимание, что помещения где содержатся свиньи плохо вычищены. В связи с тем что в помещениях не проводится дератизация, в достаточно большом количестве можно обнаружить грызунов. В воздухе превышено содержание аммиака. Корма хранятся в подсобном помещении.

2. Характеристика ветеринарной службы ОАО «Дружба»

Исходя из данных таблицы 1 рассчитаем штатную численность ветврачей, которая должна быть в данном хозяйстве.

Х = А х К1 + Б х К2 + В х К3 + …850

где А, Б, В - количество животных,

К - коэффициент по таблице по определённому виду скота,

850 - нормативная нагрузка на одного ветврача, голов крупного рогатого скота.

Подставив цифровые значения по данному хозяйству получаем:

Х = 4 х 1 + 376 х 1 + 480 х 0,66 + 12000 х 0,16 = 3 ветврача.

Штатная численность ветеринарного персонала в СПК «Петровский» вполне соответствует полученному при расчёте значению. В данном хозяйстве работают: главный ветврач - Усачёв В. В., два ветврача, один веттехник, и один техник-осеменатор. Ветеринарно-санитарная грамотность обслуживающего персонала находится на достаточно высоком уровне и в большинстве случаев они сами могут оказать животным необходимую помощь.

Кабинет главного ветврача находится в здании администрации. На ферме лишь оборудован пункт искусственного осеменения коров. Автотранспортом обеспечен только главный ветврач.

Современного ветеринарного оборудования в хозяйстве нет, а имеющиеся в наличии инструменты давно уже отработали свой срок. Лечение животных проводится несвоевременно. Ветеринарные препараты закупаются редко и в крайне ограниченном количестве. Из дезинфицирующих средств в хозяйстве имеется лишь каустическая сода. Практически не уделяется внимания санитарному состоянию территории ферм.

3. Эпизоотическое состояние свиноводческой фермы ОАО «Дружба»

На протяжении нескольких лет в хозяйстве регистрируются случаи болезни Ауески среди поголовья свиней (таблица 2).

Таблица 3. Данные о заболеваемости и падеже от болезни Ауески среди поголовья свиней в ОАО «Дружба» за 2007 год.

Возрастная группа	Число заболевших	Число павших
Заболело, всего	800	350
матки	15	1
хряки	3	-
подсвинки	182	-
отъёмыши	200	53
сосуны	400	291

Болезнь Ауески (псевдобешенство) - инфекционная болезнь, проявляющаяся симптомами воспаления легких, поражения центральной нервной системы, лихорадкой, а также сильным зудом и расчесами у всех животных, кроме свиней, норок и соболей.

Экономический ущерб особенно велик для свиноводческих хозяйств, где отход молодняка при появлении болезни Ауески достигает 80 -- 90 %. Животные всех видов и возрастов, за исключением взрослых свиней, как правило, погибают. Переболевшие свиньи значительно снижают прирост, племенные животные обесцениваются. Кроме того, хозяйство расходует большие средства на проведение карантинных и оздоровительных мероприятий.

Возбудитель - ДНК-содержащий вирус из семейства герпесвирусов, репродуцируемый в ядре клетки. Зрелые вирионы размером 180--190 им имеют липопротеидную оболочку. Вирус культивируют в первичных и перевиваемых клеточных культурах различного происхождения с образованием характерного ЦПД. Имеется связь между ЦПД. морфологией бляшек и вирулентностью штамма.

Возбудитель обладает широким спектром патогенности для всех сельскохозяйственных животных, пушных зверей, диких животных и грызунов. К экспериментальному заражению особо чувствительны кролики, и их широко используют для диагностики болезни (биопроба). Вирус индуцирует у больных животных и реконвалесцентов образование вируснейтрализующих, комплементсвязывающих и преципитируюших антител. В антигенном отношении он однороден, имеется только один иммунологический тип вируса. Существует лишь антигенное родство с вирусом простого герпеса (В. Тонева, 1968). В природе циркулируют штаммы с различной вирулентностью.

Устойчивость вируса к высоким температурам сравнительно низкая.

В сене, зерновых кормах, навозе, воде и опилках вирус не погибает в осенне-зимний период 21--60 дней, весной -- 35 дней и летом -- до 20 дней. На поверхности почвы он погибает через 2-5 дней, в стогах сена -- через 18-26 дней. В гниющих тpyпax вирус сохраняет активность 10-28 дней, в высохших трупах грызунов - от 8 до 175 дней (Н. Г. Никитин, 1967). При биотермическом обезвреживании навоза вирус инактивируется в течение 8--15 дней.

Хотя к вирусу болезни Ауески восприимчивы все виды домашних и диких млекопитающих животных, в естественных условиях болезнь регистрируют чаще среди свиней, собак, кошек и синантропных грызунов; рогатый скот и пушные звери болеют реже. Однокопытные животные и приматы имеют высокую естественную резистентность и болеют крайне редко. Описаны отдельные случаи болезни у человека. Молодняк всех видов животных, особенно поросята, более восприимчивы к вирусу, чем взрослые животные.

Источником возбудителя инфекции являются больные животные, выделяющие вирус с истечениями из носа, глаз и влагалища, с мочой и молоком. Свиньи и синантроппые грызуны менее чувствительны к вирусу, среди них болезнь нередко заканчивается выздоровлением с длительным носительством вируса (у свиней до 2,5 года и более). Поэтому грызуны и свиньи -- носители вируса Ауески -- являются не менее опасными источниками возбудителя, чем больные животные.

Факторами распространения возбудителя болезни Ауески могут быть инфицированные корма, подстилка, помещения, территория лагерей, трупы, в особенности грызунов, мясо и т. д. Большое эпизоотическое значение в распространении и сохранении возбудителя имеют крысы и мыши, среди которых болезнь может приобретать характер эпизоотии. Они являются основным резервуаром вируса болезни Ауески в природе. Оставаясь вирусоносителями в течение ряда месяцев, грызуны способствуют поддержанию эпизоотического процесса, который в их популяции может не прерываться годами и тем самым обусловливать стационарность эпизоотического очага в свиноводческих хозяйствах.

Плотоядные животные и свиньи в основном заражаются алиментарно, поедая инфицированных грызунов и их трупы, корма, воду, загрязненные выделениями больных животных и вирусоносителей, а также инфицированные боенские отходы. Поросята-сосуны заражаются главным образом через молоко больных свиноматок. При совместном содержании больных животных со здоровыми заражение возможно через поврежденную кожу и видимые слизистые оболочки. Жвачные животные довольно устойчивы к оральному заражению и чрезвычайно чувствительны к парентеральному введению самого минимального количества вируса. Поэтому у животных этого вида передача возбудителя в основном осуществляется кровососущими насекомыми.

В свиноводческие хозяйства возбудитель болезни чаще проникает с вновь завозимыми свиньями-вирусоносителями, приобретенными в ранее неблагополучных хозяйствах, а также с концентрированными кормами, загрязненными трупами грызунов, павших от болезни Ауески, и с необезвреженными боенскими отходами. Возбудителя могут заносить в хозяйство и грызуны, мигрирующие из соседних неблагополучных пунктов.

У поросят до 3 -- 4-недельного возраста течение болезни, как правило, злокачественное и заканчивается смертью. Поросята старших возрастных групп тоже болеют тяжело, но большая часть из них не погибает. Подсвинки и взрослые свиньи переболевают легко, нередко в скрытой форме, которую можно выявить лишь серологическим исследованием. При тесном контакте с неблагополучным свинопоголовьем могут заболеть и животные других видов.

В неблагополучных свиноводческих хозяйствах болезнь Ауески может приобрести стационарный характер, если своевременно не будут применены строгие оздоровительные меры. Стационарности эпизоотических очагов способствуют длительное вирусоносительство, систематический ввод в стадо восприимчивых ремонтных свиноматок и собственное воспроизводство поросят, непрерывно пополняющее восприимчивую часть свиноноголовья. В связи с этим эпизоотии болезни Ауески в свиноводческих хозяйствах могут повторяться в течение ряда лег.

Хотя вирус и обладает тропностью к нервной ткани, патогенез заболевания имеет свои особенности в зависимости от способа заражения, вида и возраста животных.

При проникновении возбудителя через слизистую оболочку ротовой полости и верхних дыхательных путей у свиней в воротах инфекции происходит быстрая репродукция вируса, а у остальных видов животных -- лишь незначительное увеличение его концентрации. После короткого периода он проникает в мозг прямым нейролимфогенным путем по обонятельному, тройничному и языкоглоточному нервам. Репродукция вируса вызывает острое воспаление мозга и его оболочек. В таких случаях у животных, особенно у плотоядных и нередко у молодняка свиней, развивается клиническая картина энцефалита.

При проникновении через кожу вирус довольно быстро репродуцируется в месте внедрения и затем гематогенным и лимфогенным путями распространяется по всему организму, но тяжелых поражений мозга при этом не наступает. Особо сильную пантропность вирус проявляет в организме свиней, в результате возбудитель накапливается во всех внутренних органах и вызывает наряду с нервными явлениями симптомы тяжелой септицемии. Последняя обусловливает лихорадку и геморрагический диатез -- отеки и кровоизлияния в различных органах. В процессе болезни также нарушается минеральный, белковый и углеводный обмены, изменяется содержание ацетилхолина и гистамина в ЦНС и коже. При вовлечении в патологический процесс дыхательной и пищеварительной систем могут развиваться признаки отека легких, пневмония и диарея.

Инкубационный период в большинстве случаев 1 -- 8 дней, как исключение -- 3 нед. Его продолжительность зависит от естественной устойчивости, вида и возраста животного, места проникновения, вирулентности вируса.

Клинические признаки у свиней прежде всего определяются возрастом животных. У взрослых свиней болезнь, как правило, протекает доброкачественно, проявляясь в течение 1--3 дней незначительной лихорадкой, угнетением, снижением аппетита, иногда рвотой. Большая часть животных может переболеть в скрытой форме. В некоторых случаях взрослые свиньи болеют тяжело. Кроме описанных признаков, появляются истечения из носа, кашель, шаткая походка, передвижения по кругу, тяжелое дыхание, выделение слюны, параличи конечностей, глотки и гортани; животные погибают в коматозном состоянии. Среди откармливаемых подсвинков нередко наблюдают признаки катаральной и крупозной пневмонии, если присоединяется секундарная инфекция вируса гриппа, сальмонелл, пастерелл и других микроорганизмов. У свиноматок нарушается лактация, появляются массовые аборты, мертворождения и мумификация плодов. Наиболее злокачественно болезнь протекает у поросят-сосунов и отъемышей. Течение болезни острое.

Различают септическую, эпилептическую, оглумоподобную и смешанную форму болезни. У новорожденных поросят до 10-дневного возраста заболевание чаше проявляется признаками менингоэнцефалита. Больные поросята не могут перемещаться, сосать, издавать звуки, появляются судороги, слюнотечение и спазм глотки, Животное погибает через 4 -- 12 ч, а иногда через сутки. Смерть может наступить внезапно во время клинических судорог.

У поросят в возрасте от 10 дней до 4 мес более часто отмечается смешанная форма болезни с признаками септицемии и менингоэнцефалита. Вначале у заболевших животных повышается температура тела до 41 °С и выше, появляются угнетение, слабость, сонливость, рвота и жажда. Затем развиваются клинические признаки поражения ЦНС с преобладанием либо признаков возбуждения (эпилептическая форма), либо торможения (оглумоподобная форма).

При эпилептической форме поросята в состоянии возбуждения неудержимо стремятся вперед, совершают манежные и другие движения. У больных животных появляются судороги шейных и жевательных мышц, скрежет зубами, прогибание позвоночника. Эпилептические припадки по мере развития болезни повторяются все чаще, и доводят животного до полного изнеможения. Первичная репродукция вируса в носоглотке и гортани приводит к развитию ларингофарингита, проявляющегося истечениями из носа, ненормальным визгом или полной афонией. Нередко развиваются полная слепота и прогрессирующий паралич мышц тела.

Оглумоподобная форма проявляется угнетением, длительным неестественным стоянием животного на месте с опущенной головой или оно опирается пятачком в землю, стену. Конечности у больных чаше подтянуты под живот, походка шаткая; иногда наступает искривление положения головы и изменение положения ушных раковин.

Продолжительность болезни при обеих формах от нескольких часов до 2 -- 3 дней. У отдельных поросят-сосунов и отъемышей иногда болезнь может проявиться лишь сильно выраженной гипертермией, анорексией, рвотой, кровавым поносом и быстрой гибелью животного (кишечная форма). Как и у взрослых свиней, у поросят нередко встречается легочная форма, протекающая без поражения ЦНС. Быстро развивающиеся признаки септицемии, воспаления верхних дыхательных путей, отека и воспаления легких заканчиваются через 1--2 дня гибелью животного.

Иногда у поросят развивается стертая форма болезни, характеризующаяся общей слабостью, сонливостью, анорексией, кашлем и более продолжительным течением -- до 7 дней.

Заболеваемость у поросят может достигать 70--100%, летальность у 2-недельных поросят 80--100 %, у более старших животных -- 40 -- 80 % В отличие от других видов животных у свиней всех возрастов зуд не возникает.

У павших животных, кроме свиней, соболей и норок, в местах расчесов облысение, кожа повреждена, подкожная клетчатка геморрагически инфильтрирована. Слизистая оболочка верхних дыхательных путей отечна и гиперемирована. Желудок плотоядных во многих случаях переполнен кормом с наличием несъедобных (инородных) предметов; слизистая оболочка желудка и кишечника гиперемирована и с кровоизлияниями. В паренхиматозных органах отмечают застойные явления, под эпикардом -- полосчатые кровоизлияния, мочевой пузырь растянут мочой и на его слизистой оболочке нередко кровоизлияния. Кровеносные сосуды мозговых оболочек расширены, мозг и оболочки отечны.

У свиней, как правило, находят крупозно-дифтереитический и язвенно-некротический тонзиллит, а также отек легких. Нередко встречают очаги катаральной бронхопневмонии. В различных паренхиматозных органах и лимфатической ткани, включая миндалины, обнаруживают единичные или множественные серовато-желтые милиарные очаги некроза.

У поросят до 2-месячного возраста в 88--98 % случаев оболочки головного и спинного мозга воспалены, головной мозг отечен, в его боковых желудочках скопление значительного количества серозной жидкости (Ch. Kretzschmar, 1970).

Предварительный диагноз ставят на основании эпизоотологических, клинических признаков и патологоанатомического исследования.

Окончательный диагноз обязательно подтверждают в лаборатории методом биопробы на кроликах или молодых кошках с учетом результатов бактериологического исследования. В лабораторию посылают труп мелкого животного целиком, а от крупного -- голову или головной мозг, кусочки паренхиматозных органов (от свиней обязательно из легких) и лимфоузлы. В летнее время материал консервируют 50 % р-ром глицерина или насыщенным раствором поваренной соли. При внутримышечном введении лабораторному животному суспензии исследуемого материала в положительных случаях через 3 -- 5 дней проявляется типичная картина болезни Ауески (возбуждение, гуд, расчесы).

Дифференциальный диагноз проводят у всех животных в отношении бешенства, а у свиней -- чумы, сальмонеллеза, колибактериоза, отечной болезни), листериоза, гриппа, болезни Тешена, пастереллеза, отравления поваренной солью, авитаминозов, менингитов и энцефалитов различной природы.

При бешенстве больные животные агрессивны к людям. Как правило, у них возникает паралич нижней челюсти, болезнь не имеет массового распространения. Для чумы характерна картина геморрагического диатеза и почти 100% летальность, независимо от возраста свиней. Остальные инфекционные и незаразные болезни следует дифференцировать путем проведения комплексного эпизоотологического исследования, включая анализ кормов и лабораторную диагностику. Окончательный диагноз во всех случаях устанавливают на основании результатов биопробы.

Специфических и медикаментозных средств лечения больных животных нет. Впервые предложенная П. С. Соломкиным (1948) гипериммунная сыворотка и И. И. Лукашевым (1959) специфический гамма-глобулин слабоэффективны. Для профилактики развития секундарной бактериальной инфекции одновременно рекомендовано применять антибиотики и витаминные препараты.

Переболевшие животные приобретают напряженный иммунитет на многие годы. Сыворотки крови переболевших свиней содержат вируснейтрализующие антитела в титре 1 : 32--1 : 256, Поросята-сосуны под иммунными матками приобретают колостральный иммунитет, как правило, недостаточной напряженности и длительности. В настоящее время для активной иммунизации сельскохозяйственных животных рекомендована сухая культуральная вирусвакцина ВГНКИ против болезни Ауески свиней, крупного рогатого скота и овец (II. М. Базылев, Э. М. Прохорова). В неблагополучных хозяйствах здоровое свинопоголовье ею вакцинируют с 2-дневного, а в угрожаемых -- с 15 -- 20-дневного возраста, двукратно с интервалом в 20 -- 25 дней. Иммунитет наступает на 5 --7-й день после первой прививки и сохраняется на 1,5 года.

Для вакцинации свиней используется также эффективная вирус-вакцина из штамма БУК-628, которая обеспечивает быстрое оздоровление и надежную санацию стада от вирусоносительства (Г. X. Камалов, А В. Селиванов).

Пассивную иммунизацию животных против болезни Ауески проводят специфическим гамма-глобулином, обеспечивающим иммунитет длительностью 3 -- 4 нед. Этот биопрепарат в основном используют в неблагополучных звероводческих хозяйствах.

Профилактика и меры борьбы. Профилактику болезни следует осуществлять на животноводческих фермах и за их пределами -- на больших территориях, где могут сформироваться скрытые синантропные и антронургические очаги. Поэтому важным условием, обеспечивающим эффективность предупреждения болезни, является проведение повсеместного планового эпизоотологического контроля за домашними и дикими животными (в том числе и за популяциями грызунов), особенно в свиноводческих хозяйствах. Выявляют вирусоносителей в свиноводческих хозяйствах путем биологических проб (кролики, свиньи) и серологического исследования животных. В благополучных хозяйствах животные не имеют вируснейтрализующих антител.

Для предупреждения заноса возбудителя племенных животных и корма нужно приобретать только в заведомо благополучных хозяйствах. Отбор животных для селекционной работы, их перемещение и торговлю ими следует организовать таким образом, чтобы максимально снизить вывоз животных, серологически не обследованных на носительство вируса болезни Ауески. Нельзя приобретать животных для воспроизводства общественного поголовья в откормочных пунктах и хозяйствах. Большое профилактическое значение имеет организация летнего лагерного содержания свиней, обеспечение их полноценными кормами, систематическая борьба с грызунами, бродячими собаками и кошками. Боенские и пищевые отходы можно скармливать свиньям и пушным зверям только после надежной проверки. Нельзя размещать репродукторные свиноводческие фермы в непосредственной близости с откормочными, использующими сборные пищевые отходы. При угрозе возникновения болезни немедленно проводят профилактическую вакцинацию свиней.

При появлении болезни на неблагополучное хозяйство (ферму, бригаду, питомник) накладывают карантин. Запрещают ввод, вывод и перегруппировку свиней, прекращают случку, взвешивание, татуировку, пользование общими «столовыми», проводят текущую дезинфекцию, дератизацию и другие мероприятия, способные приостановить дальнейшее распространение болезни.

Поголовье животных неблагополучного хозяйства клинически осматривают и выборочно термометрируют. Больных и подозрительных по заболеванию животных изолируют и лечат глобулином, симптоматическими средствами и антибиотиками (предупреждение вторичной инфекции). Клинически здоровых животных немедленно вакцинируют при одновременной санации внешней среды. В местах изоляции животных дезинфекцию проводят ежедневно, а в помещениях со здоровыми животными -- еженедельно. Навоз и подстилку обезвреживают биотермически, а навозную жижу -- хлорной известью (12 кг/м3). Мясо вынужденно убитых свиней обезвреживают проваркой. Шкуры снимать не следует; их опаливают или ошпаривают. Трупы сжигают или утилизируют.

Карантин с хозяйства снимают через месяц после прекращения заболевания. Свиноводческие хозяйства считают полностью оздоровленными от болезни Ауески, если в течение 6 мес после прекращения вакцинации получен здоровый приплод. Биологический контроль целесообразно сочетать с 2-кратным серологическим исследованием с интервалом в 4 недели, В полностью оздоровленном стаде невакцинированные животные не должны иметь вируснейтрализующих антител в титре 1 :2 и выше.

4. Анализ заболеваемости и падежа свиней от незаразных болезней в ОАО «Дружба»

Внутренние незаразные болезни наносят свиноводству большой экономический ущерб в результате снижения продуктивности, преждевременной выбраковки, вынужденного убоя, падежа животных и затрат на лечебно-профилактические мероприятия. Кроме того, снижение иммунобиологической реактивности организма способствует возникновению и распространению инфекционных и инвазионных болезней.

Анализируемые показатели по хозяйству приведены в таблице 4.

Таблица 3. Данные о заболеваемости и падеже свиней от незаразных болезней в ОАО «Дружба».

Заболевание	Группы животных
	Хряки-производители	Свиноматки	Подсвинки	Отъёмыши	Сосуны	Всего
	число заболевших	число павших	число заболевших	число павших	число заболевших	число павших	число заболевших	число павших	число заболевших	число павших	число заболевших	число павших
болезни органов пищеварения	-	-	-	-	3	-	5	-	11	4	19	4
болезни органов дыхания	-	-	4	-	8	-	6	1	12	3	30	4
болезни обмена веществ	-	-	-	-	-	-	-	-	4	-	4	-
болезни органов размножения	-	-	7	-	-	-	-	-	-	-	7	-
травмы	-	-	-	-			2	-	3	-	5	-

Наиболее вероятными причинами болезней органов пищеварения у свиней в ОАО «Дружба» выступают различного рода погрешности в кормлении. К ним относятся такие, как дисбаланс рационов, неправильная подготовка кормов к скармливанию, использование недоброкачественных кормов, быстрые переходы в кормлении от одного корма к другому, наличие в кормах остаточных количеств пестицидов, растительных и минеральных ядов, а также микотоксинов. Вторично поражения органов пищеварения могут возникнуть при заболеваниях сердца и почек, легких, печени, а также при многих инфекционных и инвазионных болезнях.

Широкое распространение болезней органов дыхания обусловлено снижением естественной резистентности животных в результате нарушения технологии содержания (переохлаждение, сырость и загазованность помещений, большая концентрация на ограниченных площадях, способствующая воздушно-капельному способу передачи инфекции, недостаточная естественная освещенность помещений и другие факторы, ослабляющие защитные силы организма). Вызывающими факторами могут быть вирусная, бактериальная и грибная микрофлора. Наиболее подвержены заболеванию молодые животные.

К группе болезней обмена веществ относятся более 30 заболеваний, которые в условиях интенсификации животноводства широко распространены и наносят большой экономический ущерб хозяйствам. Связано это с изменением традиционного типа кормления и условий содержания: уменьшение в структуре потребляемых, недостаток инсоляции, гиподинамия. свиноводческий падеж заболеваемость ветеринарный

Болезни органов размножения вызываются нарушением процесса осеменения, различными стресс-факторами, вызывающими снижение резистентности. Травмы могут быть получены при несоблюдении санитарных мер на территории ферм и при ранжировании животных после перегруппировок.

5. Планирование и организация лечебно-профилактических работ в ОАО «Дружба»

Планирование ветеринарных мероприятий на животноводческих фермах должна осуществляться с учётом особенностей организации производства на этих объектах (высокая концентрация животных на небольшой территории, соблюдение режима предприятия закрытого типа, изолированное содержание животных различных технологических групп, включение ветеринарных мероприятий в технологический цикл производства продукции и др.).

В системе ветеринарных мероприятий ведущее место занимают общие профилактические меры, направленные на предупреждение заразных и незаразных болезней животных. Наряду с хозяйственно-зоотехническими мерами (обеспечение животных полноценной кормовой базой, помещениями, надлежащим уходом) они предполагают контроль за соблюдением зоогигиенических и ветеринарно-санитарных норм и правил на фермах, постоянное наблюдение за состоянием стад с проведением клинических осмотров и диспансеризации животных. Сюда входит также контроль за качеством грубых, сочных и концентрированных кормов и питьевой воды.

Непременное условие профилактики заболеваний животных - систематическое изучение ветеринарно-санитарного состояния местности, населённых пунктов, животноводческих ферм.

Немаловажную роль играет и специфическая профилактика.

6. Ветеринарно-санитарная и ветеринарно-просветительская работа в ОАО «Дружба»

Санитарное состояние ферм оставляет желать лучшего. Большая часть территории зарастает сорной растительностью. Повсюду разбросаны кости, черепа, преджелудки рогатого скота, различный бытовой мусор.

Убойная площадка расположена неподалёку от фермы, но убой животных в большинстве случаев производится на ферме в нескольких метрах от животноводческих помещений, прямо на земле. Различные выбракованные органы выбрасываются собакам, которые разносят их по всей ферме.

Биотермическая яма отсутствует.

Скотомогильник почти разрушен.

Вскрытие трупов животных, вопреки всем санитарным правилам производится не на скотомогильнике, а непосредственно на ферме.

Места хранения кормов с санитарной точки зрения не вызывают упрёков.

Дезинфекция животноводческих помещений в хозяйстве проводится один раз в год - летом, когда они пусты, вместо двух. При этом никакой спецодежды нам выдано не было, вследствие чего часть персонала получает химические ожоги разной степени тяжести.

Дератизацию в ОАО «Дружба» не проводят.

Обслуживающий животных персонал спецодеждой и обувью не обеспечен. Каждый одевается в то, что сможет. Санитарные комнаты в животноводческих помещениях не оборудованы.

Никаких мер к нарушителям ветеринарно-санитарных норм и правил не предпринимается.

Ветеринарно-просветительская работа с обслуживающим персоналом и местным населением ветеринарной службой хозяйства не проводится.

Финансирование ветеринарных мероприятий в ОАО «Дружба» осуществляется только из собственных средств хозяйства. Деньги выделяются лишь на приобретение вакцин, ветеринарных препаратов и на оплату работы, привлечённых к ветеринарным мероприятиям людей.

7. Экономический ущерб причиняемый болезнью Ауески свиней в ОАО «Дружба»

Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономический ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных, нередко появляется необходимость их отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения из-за отсутствия средств лечения; снижаются продуктивность животных, качество продукции и сырья; нарушается воспроизводительная способность, недополучают приплод.

Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения, вынужденного убоя животных У1 рассчитывают как разницу между стоимостью животных в реализационных ценах (или в ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производят по формуле:

У1 = МЖЦ - Сф,

где М -- количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Ж -- средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг; Ц -- цена реализации единицы продукции, руб.; Сф -- денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупною сырья (мясо, шкура, голье), руб.

При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше, чем стоимость этих животных по закупочным ценам, так как на получение приплода и выращивание молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужденного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес, поросят, ягнят до 4 мес) определяют с учетом фактической стоимости молодняка на день падежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле:

У1 = М(Сп + ВпТ Ц) - Сф,

где Сп - стоимость приплода при рождении (методика ее определения изложена ниже), руб.; Вп -- среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг, Т--возраст павшего, вынужденно убитого, вынужденно уничтоженного животного, дни.

Экономический ущерб от снижения продуктивности животных (удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйценоскости) - У2 определяют двумя способами: сравнением продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных, сопоставлением продуктивности здоровых и больных животных в одном стаде. Первый способ расчета основан на сравнении продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных при инфекционных и инвазионных болезнях с соблюдением принципа аналогов (по породности, продуктивности, возрасту животных, условиям их кормления и содержания). Преимущество его заключается в том, что при расчете учитываются сложившиеся природно-климатические и хозяйственные условия в период регистрации болезней. К недостаткам этого способа следует отнести определенные трудности в выборе аналогичной благополучной фермы для сравнения с каждой неблагополучной.

Второй способ расчета позволяет определить экономический ущерб от снижения продуктивности животным путем сравнения уровня продуктивности здоровых и больных животных в неблагополучном стаде. Этот способ можно рекомендовать для расчета экономического ущерба при незаразных болезнях, а также инфекционных и инвазионных болезнях, не имеющих тенденции к быстрому распространению. При его использовании главное внимание уделяется подбору животных - аналогов по породности, возрасту, массе, срокам продуктивного периода, уровню продуктивности до заболевания, а также находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания.

Экономический ущерб рассчитывают по формуле:

У2 = М3 (В3 - Во)ТЦ,

где М3 - количество заболевших животных; В3, Во -- среднесуточная продуктивность здоровых и больных животных или благополучного и неблагополучного стад, кг; Т -- средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных (период карантина, неблагополучия, переболевания), дни.

Экономический ущерб от снижения племенной ценности У3 наиболее часто наблюдается в племенных хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, при которых запрещается продажа племенных животных. Этот вид ущерба определяется как разница между балансовой стоимостью (или стоимостью животных в ценах на племенной скот) и их стоимостью в государственных закупочных ценах по формуле:

У3 = Му(Цп - Цу),

где Му -- количество животных, утративших племенную ценность; Цп и Цу -- средняя цена реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных.

Экономический ущерб от снижения качества продукции У4 определяют как разницу между стоимостью продукции стандартного и пониженного качества по формуле:

У4 = Вр(Ц3 - Цб),

где Вр -- количество реализованной продукции пониженного качества; Ц3 и Цб - цены реализации единицы продукции, получаемой соответственно от здоровых и больных животных, руб.

Экономический ущерб от потери приплода У5, связанный с заболеванием животных бруцеллезом, вибриозом, трихомонозом, лептоспирозом и другими болезнями, определяется умножением количества недополученного приплода на его стоимость при рождении по формуле:

У5 = (КрРв - Рф)Сп,

где КР -- коэффициент рождаемости, принятый по плановому показателю; Рв --возможный контингент маток для расплода по видам животных; Рф -- фактическое количество родившихся телят, поросят, ягнят, гол.; Сп -- условная стоимость одной головы приплода при рождении, руб.

Стоимость ягненка, полученного от овец шерстных Ся1, мясо-шерстных и мясных пород Ся2 романовской породы Ся3 , определяют по формулам:

Ся1 = 0,84Ц1 / Пя;

Ся2 = 8,41Ц2 / Пя;

Ся3 = 13,8Ц3 / Пя ,

где 0,84 -- количество шерсти, 8,41--прирост живой массы овец, 13,8 --прирост живой массы овец романовской породы, которые можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода одной овцематки соответствующих пород, кг; Ц1 -- цена 1 кг шерсти с учетом вида и класса шерсти, получаемой в хозяйстве, руб.; Ц2 -- цена 1 кг живой массы мясо-шерстных овец средней упитанности, руб.; Ц3 -- цена 1 кг живой массы овец романовской породы с учетом надбавки за соответствие стандарту шубной овчины, руб.; Пя -- средний выход приплода на овцематку.

Таким образом, экономический ущерб от потери приплода при болезнях животных, обусловливающих аборты, рождение мертвых плодов, а также бесплодие, определяется путем умножения количества недополученного приплода на его условную стоимость при рождении.

Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов, сырья и изъятия животноводческой продукции У6 учитывается на предприятиях мясной промышленности, в колхозах, совхозах, крестьянских, фермерских хозяйствах и других сельскохозяйственных предприятиях. В зависимости от болезней животных, характера поражения туш, внутренних органов и сырья бракованная продукция уничтожается путем сжигания (при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, сапе, ботулизме, эпизоотическом лимфангите и т. д.), подвергается технической утилизации (при генерализованном туберкулезном процессе, мыте лошадей, псевдотуберкулезе, паратуберкулезном энтерите и т. д.) или санитарной переработке (при очаговом туберкулезе в отдельных лимфатических узлах, ящуре, чуме свиней и т. д.).

Этот вид экономического ущерба определяют по формуле:

У6 = ВбЦ - Сф,

где Вб -- количество продукции и сырья, выбракованных из-за различных поражений, кг; Ц--государсгвенная закупочная цена продукции и сырья среднего качества, руб.; Сф --стоимость продукции или сырья, полученных после переработки, руб.

Общая сумма экономического ущерба, причиняемого той или иной болезнью, определяется как сумма всех видов ущерба по формуле:

У = У1 + У2 + У3 + У4 + У5 + У6.

Следует отметить, что не все виды ущерба являются следствием того или иного заболевания. Учитываются только такие потери, которые непосредственно связаны с особенностями проявления той или иной болезни.

Рассчитаем сумму экономического ущерба, причиненного ОАО «Дружба», болезнью Ауески свиней.

1. Рассчитаем экономический ущерб от падежа по формуле:

У1 = М(Сп + ВпТ Ц) - Сф.

Известно, что пала 1 матка, 58 отъёмыша и 291 поросёнок-сосун.

Подставив значения получим:

У1матки = 1 х 150 х 100 = 15000 руб.

Сп = 10,9 х Ц = 10,9 х 100 = 1090

У1отъёмыши = 58 (1090 + 0,18 х 70 х100) - 0 = 136300 руб.

У1сосуны = 291(1090 + 0,2 х 30 х 100) = 491790 руб.

2. Рассчитаем экономический ущерб от снижения прироста живой массы ягнят по формуле:

У2 = М3 (В3 - Во)ТЦ.

У2сосуны =109(0,2 - 0,11) х 30 х 100 = 29430 руб.

У2отъёмыши = 91(0,39 - 0,18) х 30 х 100 = 57330 руб.

У2подсвинки =164(0,45-0,2) х 30 х 100 = 123000 руб.

3. Экономический ущерб от потери приплода.

У3 = Мнп х Сп.

У3осн. свиноматки = 100 х 1090 = 109000 руб.

У3 пров. и разовые свиноматки = 28 х 910 = 25480 руб.

4. Экономический ущерб от снижения продуктивности.

У4 = В х (Уз - Уб) = 1554(100 - 30) = 108780 руб.

5. Общую сумму экономического ущерба, причинённого болезнью Ауески ОАО «Дружба» определяется как сумма всех видов ущерба:

У = 15000 + 491790 + 136300 + 29430 + 57330 + 123000 + 109000 + 25480 + 108780 = 1096110 руб.

6. Теперь рассчитаем экономический ущерб, предотвращённый в результате профилактики и лечения болезни Ауески свиней в ОАО «Дружба». Он определяется как разница между потенциальным и потенциальным и фактическим экономическим ущербом по формуле:

Пу1 = М0 х Кз1 х Ку1 - У,

где М0 - общее поголовье восприимчивых животных; Кз1 - коэффициент потенциальной заболеваемости животных; Ку1 - коэффициент экономического ущерба в расчёте на одно заболевшее животное; У - фактический экономический ущерб.

Кз1 - определяется делением числа заболевших животных в условиях естественного течения болезни на число восприимчивых животных на ферме.

Получаем: Кз1 = 800 / 12000 = 0,07.

Ку1 - устанавливается делением общей суммы ущерба на число заболевших животных, таким образом:

Ку1 = 1096110 / 800 = 1370,1.

Следовательно:

Пу1 = 12000 х 0,07 х 1370,1 - 1096110 = 54774 руб.

Такова сумма предотвращённого экономического ущерба в результате профилактики и лечения болезни Ауески в ОАО «Дружба».

7. Определение общего экономического эффекта, получаемого в результате профилактики, ликвидации болезни, лечения больных животных осуществляется путём вычитания затрат на проведение ветеринарных мероприятий из суммы предотвращенного экономического ущерба по формуле:

Э = Пу + Дс - Зв,

где Пу - предотвращённый экономический ущерб (руб.); Зв - затраты на проведение ветеринарных мероприятий (руб.); Дс - стоимость дополнительной продукции (в данном случае не учитывается).

Э =Пу - Зв.

Затраты на проведение ветеринарных мероприятий составили: 13400 руб. - на приобретение вакцины, 4550 руб. - на приобретение лекарственных препаратов и 2000 руб. - на оплату труда обслуживающего персонала, принимавшего участие в массовых профилактических мероприятиях. Итого 19950 руб.

Подставив полученные данные получим:

Э = 54774 - 19950 = 34824 руб.

8. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат (Ээ) определяется путём деления экономического эффекта на затраты по осуществлению указанных мероприятий по формуле:

Ээ = Э / Зв.

Следовательно Ээ = 34824 / 19950 = 1,75 руб.

Заключение

Как видно, такая инфекционная болезнь как болезнь Ауески наносит не малый экономический ущерб свиноводческой ферме ОАО «Дружба». Во многом в этом вина ветеринарной службы хозяйства, которая работает крайне неудовлетворительно.

Не ведётся должным образом ветеринарная документация.

Диагноз в хозяйстве ставится несвоевременно, уже в разгар клинических признаков болезни, что является следствием не проведения диагностических исследований с целью выявления больных животных.

Лечение больных животных в большинстве случаев приводит к выздоровлению. Серьёзным недостатком в работе ветслужбы хозяйства является отсутствие каких либо действий в отношении факторов передачи и мер направленных на улучшение условий кормления и содержания с целью повышения устойчивости животных к возбудителю.

Для улучшения ветеринарного обслуживания в данном хозяйстве можно внести следующие рекомендации.

В целях более успешного оздоровления ОАО «Дружба» от болезни Ауески больных животных следует лечить на специально оборудованных для этой цели площадках с сухими полами, защищёнными от дождя и ветра.

В хозяйстве необходимо срочно провести комплекс мер направленных на поддержание должного санитарного порядка на фермах, создание хороших условий содержания животных, обеспечение их полноценными кормами.

Все массовые ветеринарные и зоотехнические обработки животных (прививки, взвешивание, бонитировка и т. д.) нужно осуществляют при соблюдении необходимых мер предосторожности; неблагополучное поголовье обрабатывают в последнюю очередь. Больных животных, лечение которых признано нецелесообразным, убивать на санитарных бойнях.

Ветеринарно-санитарную оценку мяса и мясопродуктов от больных животных проводить в соответствии с действующими правилами ветеринарно-санитарной экспертизы.

Помещения, выгульные дворы, площадки, загоны, где содержали и лечили больных животных, а также инвентарь, предметы ухода, транспортные средства тщательно очистить и дезинфицировать.

Хозяйство будут считать благополучным по болезни Ауески через месяц после последнего случая выздоровления или убоя (падежа) больных животных, проведения заключительной дезинфекции и других мероприятий по ликвидации очага болезни.

Список использованной литературы

Алехин Р. М., Белоусов Ф. Ф., Дукаценко В. Т. и др. Организация ветеринарного контроля в промышленном производстве. - Под общ. ред. А.Д. Третьякова.- М, Колос, 1976 г;

Бутко П. П., Тарасенко Т. А., Шупляков А. Д., Любаков Н. П. Ветеринарная санитария на транспорте. Под ред. М. П. Бутко. М: Агропромиздат. 1988г;

Ветеринарное законодательство Т. 1. 2000 г;

Ветеринарное законодательство. Том 1, 2 - 1972 г.; Т. 3 - 1981г.; Т. 4- 1988г;

Гинзбург А. Т. Ветеринарная служба в хозяйстве. М. Колос, 1977 г;

Гинзбург А. Т. Ветеринария служит человеку, М Колос, 1977 г;

Гинзбург А. Т., Лодянов В. С, Пословский В. П и др. Справочник по организации ветеринарной службы. Под общ. ред. А.Д. Третьякова. М:. Колос, 1974 г;

Закон РФ «О ветеринарии» Принят Верховным Советом РФ от 14 мая 1993 г. № 4979/1-1;

Никитин И. Н. Организация ветеринарного дела. М.«КолосС». 2004;

Никитин И. Н. Организация и экономике ветеринарного дела. М. ВЛАДОС. 1999г;

Положение о государственном ветеринарном надзоре в РФ. Постановление I Правительства РФ от 19 июня 1994г. № 706;

Поляков А. А. Ветеринарная дезинфекция. М:. Колос. 1975г;

Социально правовые основы ветеринарной деятельности в России. Сборник нормативных актов и образцов документов. Санкт-Петербург.- Лениздат. 1995.

Размещено на Allbest.ru

...