Характеристика навоза. Методы обеззараживания навоза

Размещено на http://www.allbest.ru/

Характеристика навоза. Методы обеззараживания навоза

Переясловскаая А.С. студентка 1 курса 7 группы факультета ветеринарной медицины

Научный руководитель - доцент, кандидат с.-г. наук С. В. Портянник

В работе рассматривается определение и основные виды навоза, современные методы обеззараживания навоза.

Навоз -- основное и наиболее ценное из органических удобрений. Представляет собой смесь твердых и жидких выделений сельскохозяйственных животных. Смешанный навоз от разных животных в среднем содержит 75% воды, 21% -- органических веществ, 0,5% -- азота, 0,6% -- калия, 0,25% -- фосфора, 0,35% кальция.

Под его действием тяжелые глинистые почвы становятся более рыхлыми и водопроницаемыми, а песчаные - более плотными и плодородными. Навоз - это медленно действующее удобрение. Питательные вещества, содержащиеся в нем, переходят в доступные для растений соединения не сразу, а постепенно - на протяжении 3-5 и более лет, сохраняя плодородие почвы. Наиболее богаты полезными элементами конский и овечий навоз. В зависимости от способа получения навоз бывает:

подстилочный - навоз, смешанный с соломой, торфом

бесподстилочный (полужидкий и жидкий) - получают на фермах, где животных содержат без подстилки. Он, как правило, полужидкий и состоит из смеси жидких и твердых выделений.

Навозная жижа -- это быстродействующее удобрение с высоким содержанием азота и калия. Азот и калий, содержащиеся в навозной жиже, без больших потерь (до 60--70%) используются овощными культурами. В овощеводстве навозную жижу применяют в подкормках.

Навозная жижа в основном состоит из мочи животных и жидкости, образующейся при разложении навоза. Это удобрение содержит азот и калий в легкоусвояемой растениями форме.

Фосфора в навозной жиже мало, поэтому при подкормках в нее добавляют суперфосфат. Хранят в баке, закрытом крышкой, чтобы сократить потерю азота при выделении аммиака.

По степени разложения различают:

свежий навоз -- в качестве удобрения при внесении непосредственно под культуру применять не рекомендуется, поскольку растения первые два месяца будут испытывать недостаток азота. К тому же в этом случае в почву попадают семена сорняков, болезнетворные микроорганизмы.

полуперепревший навоз -- это черная мажущаяся смесь, масса которой по сравнению с исходной составляет 50%. В полуперепревшем навозе отдельные части соломы и опилки неразличимы. Хорошо подходит для применнения в центральной части страны на малогумусных, дерновоподзолистых почвах.

перепревший навоз -- хорош для выращивания многих овощей, особенно в юго-восточных районах, в условиях засушливого климата, без достаточного полива почвы

перегной -- богатая органическим веществом черная однородная землистая масса, в составе которой его не более 25% от количества свежего навоза.

В свежем навозе подстилка еще сохраняет прочность и первоначальное строение, в полуперепревшем она уже теряет прочность, но сохраняет строение.

Перепревший представляет собой однородную, темноокрашенную мажущуюся массу с трудноразличимыми составными частями. И, наконец, перегной - это черная, однородная сыпучая землистая масса. Причем при разложении навоза количество питательных веществ в нем увеличивается. При разложении на стадии перепревшего навоз теряет 50% своего веса, а при образовании перегноя 75%. Поэтому более выгодно для поднятия плодородия почвы использовать полуперепревший навоз. Если в нем еще сохранилось много соломы, добавьте азотное удобрение (1 г на 1 кг). Оно компенсирует тот азот, который будут брать из навоза микроорганизмы на разложение соломы.

Характеристика разных видов навоза

Конский навоз навоз разложение органический удобрение

По своему составу, тепловым свойствам наиболее пригоден для выращивания овощей конский навоз на соломенной подстилке. По сравнению с коровьим и особенно свиным он легче по массе, обладает высокими тепловыми свойствами. Такой навоз незаменим для набивки парников, утепленных гряд, а также при выращивании грибов-шампиньонов. Внесение конского навоза в холодные глинистые и сырые почвы оказывает на них согревающее действие и позволяет получить овощи в более ранние сроки.

Коровий навоз

Навоз крупного рогатого скота более водянист, хуже согревается, тяжеловеснее. Действие этого навоза на рост овощных культур медленное, но равномерное и продолжительное. Он особенно эффективен при внесении в сухие теплые и рыхлые, легкие по механическому составу почвы, а также под холодостойкие культуры. Очень хорошее действие такой навоз оказывает на капусту.

Свиной навоз

Свиной навоз бывает жидким, кислым, медленно разлагающимся, беден кальцием. При использовании его под овощные культуры целесообразно добавлять известь (по 0,5 кг на 1 ц навоза) или до внесения в почву в течение трех-четырех месяцев выдерживать в плотных кучах с добавлением 1 кг фосфоритной муки на 1 ц. Это позволяет избежать потерь азота и усилить микробиологические процессы. Свиной навоз лучше применять на теплых почвах, но в смеси с конским он пригоден почти для всех почв.

Овечий навоз

Овечий навоз отличается более плотным сложением, сухостью, медленно разлагается. Для улучшения качества его целесообразно поливать навозной жижей. Овощеводы применяют овечий навоз на холодных почвах под капусту.

Птичий помет

Птичий помет -- быстродействующее удобрение, пригодное для удобрения овощных культур и картофеля. В 100 кг птичьего помета содержится 0,5 -- 1,8 кг азота, столько же фосфора и 0,6 -- 1,0 кг калия.

Хранение навоза

При хранении подстилочный навоз, уложенный рыхло, быстро разогревается и разлагается. Но при этом теряет большое количество органического вещества (до 40%) и минерального азота (до 30%). Потому лучше всего хранить его в плотном штабеле. Для этого на площадку с уплотненным грунтом укладывают торф слоем 20-30 см (для впитывания навозной жижи), а на него кладут навоз с послойным утрамбовыванием.

Оптимальная ширина такого штабеля - 2,5-3 м, высота -1,5-2 м, длина произвольная. Сверху навоз укрывают торфом или землей слоем 20 см, затем пленкой, чтобы ограничить доступ воздуха. При таком способе хранения потери азота и органического вещества сравнительно небольшие. Через 3-5 месяцев свежий навоз превращается в полуперепревший, через 7-8 месяцев - в перепревший.

Если нужно ускорить получение полуперепревшего и перепревшего навоза, его свежим укладывают в штабель высотой 1,5-2 м и шириной 3 м без уплотнения. Температура при таком хранении поднимается до 65-70о. Через 1,5-2 месяца навоз становится полуперепревшим, через 4-5 месяцев - перепревшим.

Его, как правило, вносят в посадочные ямы и траншеи, используют как мульчу на приствольных и прикустовых кругах, в рядах садовой земляники.

При внесении полуперепревшего навоза в качестве удобрения средняя доза на 1 кв. м составляет 4-6 кг, перегноя - 2-3 кг.

Их сразу же заделывают в почву, чтобы не допустить потерь азота. Лучшим временем для внесения навоза считается осень.

Способы хранения навоза:

- Анаэробный (навоз сразу укладывают плотно и все время поддерживают во влажном состоянии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25 - 30 С.)

- Аэро-анаэробный (навоз вначале укладывают рыхлым слоем 70 - 90 см; в течение 4 - 7 дней в навозе проходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 60 - 70 С, при которой большинство микробов погибают. После 5 - 7 дней штабель уплотняется, и доступ воздуха прекращается. При таком способе качество навоза гораздо выше.)

Обеззараживание навоза

Навоз (твердый и жидкий) может представлять большую опасность в эпидемиологическом и эпизоотическом отношениях, так как возбудители некоторых инфекционных заболеваний животных могут выделяться с фекалиями, мочой, слюной, маточными истечениями и др. Если такой навоз попадет в водоем, то последний становится источником инфекций и инвазий на далеко расположенных территориях и весьма продолжительное время.

Навоз может быть фактором распространения возбудителей дерматомикозов, содержащихся в пораженных волосах. Продолжительная выживаемость плесневых грибов создает опасность возникновения болезней у животных, находящихся в антисанитарных условиях.

Установлено, что чем больше микрофлоры в навозе, тем меньше сроки выживаемости патогенных бактерий.

В современных условиях навоз очищают и обеззараживают несколькими способами: биологическими, химическими и физическими.

Биологические методы очистки и обеззараживания подразделяются на:

Естественные основаны на биологических процессах, протекающих в естественных условиях (биологических прудах, лагунах, почве, компосте).

Искусственные - основаны на биологических процессах, протекающих в искусственно создаваемых условиях (в аэротенках, окислительных траншеях, метантенках и др.).

К физическим методам обеззараживания жидкого навоза относится

Тепловой метод. Применяют его для обеззараживания жидкого бесподстилочного навоза и осуществляется с помощью огневых установок с погруженными в жидкость горелками и перегретым водяным паром.

Ионизирующее облучение жидкой фракции навоза эффективно при инфекционных и инвазионных болезнях. Облучение, как показывают исследования, позволяет достичь 100%-ного обеззараживания стоков комплексов.

Биометрическое обеззараживание. Метод применяют на сравнительно небольших животноводческих фермах. Основан он на возникновении в штабеле навоза под влиянием жизнедеятельности термогенных микробов высокой температуры, которая оказывает губительное действие на возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных, а также на личинок мух.

Сжигание навоза. Это мероприятие обязательно при получении навоза от животных, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом и при особо опасных болезнях, определенных соответствующими инструкциями.

Химические методы. Применение химических веществ для обеззараживания навоза способствует предупреждению возможного распространения инфекционных и инвазионных болезней животных.

Обработка формальдегидом. Является одним из наиболее эффективных методов обеззараживания навоза. При использовании формальдегида достигается нейтрализация вредных и дурно пахнущих веществ.

Очистные сооружения по обеззараживанию и переработке жидкого навоза размещают в стороне от населенных пунктов и животноводческих ферм. Для обеззараживания жидкого навоза, полученного от свиней следует выдерживать его не менее 12 - 14 месяцев. Обеззараживают навоз также формальдегидом, нагреванием при температуре 130С и давлении 2 атм. в течение 15 мин. в метантенках и аэротенках.

Расчет выхода навоза и емкости навозохранилища

Нормативы для расчета навозохранилища приведены в таблице «Расчетные нормативы при устройстве навозохранилища». Необходимо учитывать, что в зависимости от влажности одна тонна навоза занимает объем от 0,8 до 1,4мі.

Количество навоза, получаемое от животных, определяем по формуле:

Н = п Нсут С

где Н - выход навоза;

п - количество животных, голов;

Нсут - среднесуточная норма выхода навоза от одного животного, кг;

С - продолжительность накопления навоза, дней.

Свинарник для супоросных свиноматок на 280 голов. Среднесуточный выход навоза от одного животного - 12кг. Период содержания в помещении 110 дней.

Н = 280 х 12 х 110 = 369600кг

Объем навозохранилища зависит от объемной массы материалов, используемых при его закладке. В качестве подстилки используется солома, поэтому одна тонна навоза занимает объем 0,8м3.

Объем навозохранилища составит: 369600 х 0,8 = 295680м3.

Вывод. Существует огромное количество видов навоза. Он применяется в разных отраслях от выращивания с/х культур до строительства. Навоз - очень ценная продукция животноводства, но при неправильном использовании и хранении он может составляет серьезную опасность как для здоровья животного и человека, так и для природы в целом.

Литература

1. http://agromania.ru/enc/Навоз

2. http://otherreferats.allbest.ru/agriculture/00193654_1.html

3. http://agroazbuka.com/navoz-kompost-ziza.html

Размещено на Allbest.ru