Анализ и перспективы развития производства овощей защищенного грунта в России
Развитие тепличных хозяйств в России и увеличение ассортимента продукции защищенного грунта. Строительство тепличных комплексов в условиях необходимости импортозамещения, повышение качества и конкурентоспособности продукции отечественного овощеводства.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.02.2016 |
Размер файла | 15,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Финансовый университет при Правительстве РФ Россия
Анализ и перспективы развития производства овощей защищенного грунта в России
Студенты 2-го курса Калаев А.И.,
Чакалиди М.Г., Басиева М.А.
г. Владикавказ
Аннотация
В статье рассмотрены проблемы реализации проектов по развитию тепличных хозяйств в России. Их решение позволит добиться значительного импортозамещения, повышения качества и конкурентоспособности продукции отечественного овощеводства, а также увеличить ассортимент потребляемой продукции защищенного грунта. Значение строительства тепличных комплексов в России в условиях необходимости импортозамещения.
Ключевые слова: инвестиционные проекты, овощи закрытого грунта, рентабельность тепличного хозяйства, субсидированные кредиты, проект Госпрограммы, импортозамещение.
Annotation
The article deals with problems of implementation of development projects in greenhouses in Russia. Their decisions have led to significant import substitution, improve product quality and competitiveness of domestic vegetable production, and increase the range of products consumed by a protected ground. The value of building greenhouses in the Russia in the conditions necessary import substitution is determined.
Keywords: investment projects, greenhouse vegetables, the profitability of hothouse, subsidized loans, the project of the state program, import substitution.
В течение почти 20 лет производство тепличных овощей и зелени в России постепенно сокращается. Если в середине 1980-х гг. под теплицами было занято 4,7 тыс. га, то сейчас их общая площадь, по данным Ассоциации "Теплицы России", - всего 2 тыс. га. Для сравнения, в Китае - 2 млн га, Турции - 44 тыс. га, Испании - более 50 тыс. га, Нидерландах - 14,5 тыс. га. В год Россия потребляет более 3 млн. т. продукции, выращенной в защищенном грунте. Ежегодно это число увеличивается на 10- 15% [1]. Тепличные комплексы, построенные еще в советское время, постепенно выходят из строя, а темпы строительства новых современных теплиц крайне низкие. Так, за последние два года площадь теплиц в России сократилась на 150 гектар.
Большую долю российского рынка овощей закрытого грунта до 2014 года занимала импортная продукция. Основные страны-импортеры тепличных овощей - Испания, Болгария, Польша, Турция, Белоруссия, Израиль. [3] Именно она доминировала на прилавках торговых сетей, особенно в зимний период, когда заканчивались запасы овощей, производимых отечественными хозяйствами в открытом грунте. По расчетам специалистов, в России необходимо построить современные высокопроизводительные тепличные комплексы на площади минимум 2 600 га. По данным НИИ питания РАМН, месячная норма потребления овощей во внесезонный период составляет 13 кг. В настоящее время в теплицах России производится 4,3 кг, то есть около 30% от медицинской нормы. Такая ситуация сохраняется в течение последних десяти лет. Среди главных причин, тормозящих развитие тепличного овощеводства, эксперты называют невысокую рентабельность тепличного бизнеса, в среднем составляющую 10-12%. Это не позволяет многим хозяйствам вкладывать средства в развитие бизнеса, усовершенствование технологий выращивания культур в защищенном грунте. Самый высокий процент затрат приходится на энергоносители: до 60% от стоимости конечного продукта. Вопрос доступа к энергоресурсам зачастую осложняет и строительство новых комплексов. В июле 2012 года федеральное правительство приняло программу "Развитие овощеводства защищенного грунта Российской Федерации на 2012-2014 годы с продолжением мероприятий до 2020 года", предусматривающую увеличение производства овощей за этот период в 3,5 раза. В рамках проекта Госпрограммы предусмотрено возмещение 20% затрат на приобретение энергоносителей, что обеспечит повышение рентабельности овощепроизводства закрытого грунта.
В рамках действующей Госпрограммы предоставляются субсидированные кредиты сроком до восьми лет на строительство, реконструкцию и модернизацию тепличных комплексов по производству овощной продукции в закрытом грунте. Также выделяются субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по краткосрочным кредитам на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений и расходных материалов для теплиц; на приобретение элитных семян и гибридов овощных культур.
Успешная реализация проектов по развитию тепличных хозяйств в России позволит добиться значительного импортозамещения, повышения качества и конкурентоспособности продукции отечественного овощеводства, а также увеличить ассортимент потребляемой продукции защищенного грунта. В итоге это приведет к значительному повышению финансовой устойчивости российских овощеводов, повысит рентабельность и привлекательность этого вида сельскохозяйственной деятельности для российских аграриев. Для развития тепличного бизнеса наиболее подходят южные регионы России. На долю Южного и Северокавказского федеральных округов приходится около 19% российских тепличных площадей. Юг России весьма привлекателен для развития тепличного хозяйства и инвестирования в эту сферу как в силу природных, так и в силу экономических факторов. К первым относятся продолжительный световой день, благоприятный климат, плодородная почва, хорошая обеспеченность гидроресурсами. Ко вторым - количество доступных трудовых ресурсов, развитая транспортно-логистическая инфраструктура, стабильно высокий потребительский спрос на овощи [2]. Для насыщения потребительского рынка недостающая часть покрывается за счет импорта. Чтобы исправить ситуацию, нужны тепличные комплексы. тепличный овощеводство импортозамещение россия
Решением проблемы станет реализация инвестиционных проектов по строительству тепличных комплексов. Именно на юге реализуют сегодня крупные инвестпроекты в сфере тепличного овощеводства не только российские, но и иностранные компании. Новые тепличные комплексы будут построены с учетом передовых технологий и применением современного высокотехнологичного оборудования. Например, при строительстве теплиц в Краснодарском крае была установлена система капельного орошения израильской компании Nitafim, которая обеспечивает более точное снабжение растений необходимым количеством удобрений и 72 минеральных веществ, а также система испарительного охлаждения, поддерживающая оптимальный уровень влажности и температуры в самый жаркий период. Это позволяет избежать температурных стрессов для растений и существенно поднять урожайность. По данным экспертов, использование современного оборудования позволит повысить рентабельность тепличного хозяйства до 20-40% и уже через 5 лет окупить вложенные в реализацию проекта средства.
Таким образом, создание крупных предприятий - это не только дополнительный стимул к развитию агропромышленного комплекса России, но и возможность повысить уровень жизни в регионе. А также создание тепличного комплекса позволит создать до нескольких сот новых рабочих мест и повысит уровень импортозамещения в России.
Использованные источники:
1. Баранова И.В., Шевкунова Е.С Влияние институциональных изменений на деятельность агрохолдинговых структур России // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2014. - №3 (13). С. 71-77.
2. Берещенко Е.В., Баранова И.В. Объективная необходимость государственной поддержки АПК в России // сборник: Актуальные вопросы развития социально- экономических систем в современном обществе материалы IV международной научно-практической конференции. Саратов, 2014. С. 26-27. 73
3. Гайдамакина Л.Р., Гужвина Н.А. Актуальные проблемы развития АПК России, в условиях вступления в ВТО /Актуальные проблемы аграрной экономики. // Международная научно-практическая конференция - п. Персиановский 2014
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие и основные черты защищенного грунта, методы и предмет овощеводства защищенного грунта, его основные цели и задачи. Субстраты, применяемые в овощеводстве защищенного грунта, и требования к ним. Методы дезинфекции и стерилизации тепличных грунтов.
реферат [16,5 K], добавлен 26.02.2009Обеспеченность предприятия трудовыми, земельными ресурсами и основными фондами. Размер отрасли производства овощей защищенного грунта. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Пути повышения эффективности производства овощей.
курсовая работа [37,4 K], добавлен 18.12.2011Отличия защищенного грунта от открытого. Конструктивные особенности культивационных сооружений. Назначение овощеводства защищенного грунта и решаемые задачи. Классификация теплиц и их устройство. Состав и подготовка грунта. Система полива и увлажнения.
реферат [26,0 K], добавлен 07.12.2009Финансовый результат деятельности, обеспеченность ОАО "Совхоз – Весна" трудовыми и земельными ресурсами. Механизация производства в отрасли. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Внедрение инноваций в тепличном хозяйстве.
курсовая работа [39,3 K], добавлен 18.12.2011Почвенно-климатические условия хозяйства. Овощеводство открытого и защищенного грунта. План производства овощей в открытом грунте. Севообороты. Удобрение. Потребность семян. Подготовка к посеву. Срок посева. Характеристика видов защищенного грунта.
курсовая работа [41,0 K], добавлен 07.12.2008Культурообороты защищенного грунта, порядок составления, значение, оценка. Группировка овощных культур по органам, употребляемым в пищу. Источники тепла и способы обогрева защищенного грунта, экологическая оценка. Апробационные показатели лука-репки.
контрольная работа [42,5 K], добавлен 26.06.2013Специализация и организационная структура ПТ "Можейково". Объем производства овощей защищенного грунта. Мероприятия по увеличению производства овощной продукции. Состояние животноводства. Разработка производственной программы хозяйства на перспективу.
курсовая работа [179,5 K], добавлен 28.08.2010Особенности почвенно-климатических условий хозяйства Дуванского района Республики Башкортостан. Производства овощей в открытом грунте. Сроки посева на постоянное План место и реализацию овощей. Краткая характеристика различных видов защищенного грунта.
курсовая работа [47,1 K], добавлен 07.12.2008Капельный полив в защищенном грунте. Динамика формирования урожая растений томата в зависимости от концентрации элементов питательных растворов. Характеристика минераловатного субстрата. Экономическая эффективность производства томата в защищенном грунте.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 22.03.2014Основные требования к овощам как к товарной продукции, способы уборки овощей открытого грунта. Технологическая схема работы капустоуборочного комбайна. Районы возделывания, урожайность, ценность и сорта сахарной свеклы, технология ее производства.
контрольная работа [447,7 K], добавлен 25.09.2011Действие регуляторов роста на развитие растений в летнем культурообороте. Оценка формирования генеративной сферы огурца при обработке специальными средствами, их влияние на конечное качество продукции. Экономическая эффективность применения стимуляторов.
дипломная работа [96,7 K], добавлен 27.07.2015Система борьбы с вредителями, болезнями сельскохозяйственных культур и сорняками. Мелиорация и агломерация. Организация овощеводства открытого и защищенного грунта. Природно-климатические условия хозяйства. Состав и структура земельных ресурсов.
курсовая работа [53,6 K], добавлен 13.02.2013Основные задачи и направления развития овощеводства. Пути селекции новых продуктивных сортов, устойчивых к вредным факторам окружающей среды. Классификация защищенного грунта. Уборка овощных культур: сроки и способы. Выращивание лука-севка и редьки.
контрольная работа [20,9 K], добавлен 17.05.2009Изучение основ сущности овощеводства, форм организации производства овощей. Общий анализ хозяйственной деятельности, а также эффективности производства овощной продукции СПК "Им. Кремко". Предложение направлений по повышению эффективности производства.
курсовая работа [129,0 K], добавлен 27.02.2015Виды укрытий для выращивания культурных растений в несезонное время. Светопрозрачные материалы, применяемые в строительстве культивационных сооружений. Положительные качества и недостатки стекла, полимерных пленок, стеклопластиков, нетканых материалов.
реферат [12,7 K], добавлен 05.10.2009Темпы развития птицеводства на внутреннем рынке Казахстана. Увеличение производства охлажденного мяса птицы. Снижение объема импорта мяса птицы со стороны США, России и Украины. Производство куриного яйца. Повышение конкурентоспособности продукции.
реферат [33,8 K], добавлен 18.05.2016Основные расчетные физические характеристики: плотность грунта и минеральной части грунта, естественная влажность. Определение удельного веса сухого грунта, коэффициента пористости и водонасыщения грунта. Плотность грунта, облегченного весом воды.
презентация [119,7 K], добавлен 10.12.2013Производственные типы овощеводческих предприятий. Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства овощей открытого грунта. Организационно-экономическая характеристика ОГУСП "совхоз Пригородный". Организация производства овощей.
дипломная работа [89,8 K], добавлен 14.09.2008Теоретические и методологические основы экономической эффективности овощеводства в защищенном грунте. Показатели урожайности, площади посева и валовой сбор овощей. Внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции в ЗАО "Шаломинское".
дипломная работа [1,3 M], добавлен 02.11.2011Современное состояние и основные тенденции развития птицеводства на пути вступления России в ВТО. Анализ экономических показателей и финансового состояния птицефабрики. Повышение качества кормов как фактор снижения себестоимости продукции хозяйства.
дипломная работа [222,0 K], добавлен 23.06.2011