Профессиональная гигиена в области сельского хозяйства и животноводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Профессиональная гигиена в области сельского хозяйства и животноводства

Тихонюк М.В.

Аннотация

Основной целью уборки и дезинфекции является сокращение количества возбудителей инфекций и предотвращение проникновения болезнетворных микроорганизмов. Снижение риска воздействия возбудителей инфекционных болезней требует должной гигиены окружающей среды, хорошей санитарной обработки помещений и усиленного контроля над потенциальными переносчиками болезней.

Эффективность дезинфекции, которая является ключевым шагом программы гигиены, во многом зависит от применяемых средств.

В работе показана роль современных дезинфицирующих средств в системе мероприятий по обеспечению высокого уровня гигиены и ветеринарносанитарной безопасности на сельскохозяйственных предприятиях. На примере испытаний в рабочих словиях описаны преимущества применения дезинфицирующих средств Incimaxx® T/ Инсимакс® T, соединяющие сильные дезинфицирующие способности глутаральдегида и ЧАС. Отражены основные критерии выбора препарата Incimaxx® T/ Инсимакс® T для поддержания гигиены на предприятиях. Дано обоснование практического значения ряда компонентов и действующих веществ в составе препарата. Приведены данные лабораторных исследований до и после применения препарата. Результаты испытаний статистически подтверждают высокую эффективность дезинфицирующих способностей Incimaxx® T/ Инсимакс® T. Incimaxx® T/ Инсимакс® T соединяет сильные дезинфицирующие способности глутаральдегида и ЧАС. Incimaxx® T / Инси-макс® T подходит для уничтожения вирусов и бактерий в оболочке и "раздетых" вирусов и бактерий, которые вызывают различные заболевания птицы, свиней и жвачных животных, таких как: вирус псевдочумы птиц, вирус птичьего гриппа, аденовирус, вирусная диарея крупного рогатого скота, инфекционный ларинго-трахеит, оспа-дифтерит птиц, чума свиней, инфекционный гастроэнтерит, инфекционный бульбарный паралич, свиной грипп, репродуктивно-респираторный синдром свиней, везикулярный стоматит, чума рогатого скота, энзоотический лейкоз, инфекционный ринотрахеит / вульвовагинит, вирусная диарея, ящур, инфекционный бурсит, пузырчатка, везикулярная сыпь и др.

Ключевые слова: Инсимакс® T, биологическая безопасность, гигиена, дезинфекция, предотвращение заболеваний, санитарная обработка помещений, уничтожение вирусов и бактерий, утилизация, контроль качества.

Основной задачей современного животноводства является максимальное повышение продуктивности и обеспечение * надлежащих условий содержания животных. Горький опыт эпидемий научил нас тому, что эффективная программа биологической безопасности имеет первостепенное значение для выживания племенного хозяйства [1]. Надлежащие профилактические мероприятия по обеспечению гигиены помогают значительно снизить потенциальную возможность инфицирования животных, а также избежать риска эпидемий и распространения болезней [1,2].

Данные мероприятия должны включать всеобъемлющую программу по охране окружающей среды, меры по поддержанию надлежащего уровня гигиены в помещениях, где содержатся животные, и самое главное - строгий контроль над потенциальными переносчиками болезней, такими как люди, средства передвижения и сельскохозяйственное оборудование [1,3].

Биологическая безопасность является специальным термином и обозначает последовательность мероприятий, которые необходимы для предотвращения проникновения и распространения возбудителей инфекций на фермерских хозяйствах. Хорошая программа биологической безопасности является эффективным способом снижения риска возникновения эпидемий и передачи инфекционных болезней от животного к животному или от животных к человеку [3].

Легко и быстро выполнимые действия по дезинфекции и уборке составляют основу любой программы биологической безопасности.

Таблица 1. Элементы, которые следует учитывать при разработке программы биологической безопасности

Гигиена окружающей среды на сельскохозяйственном предприятии. Здоровье животных главным образом зависит от микробиологического состояния окружающей среды. Чистые стойла и низкий уровень присутствия возбудителей инфекций сокращает количество случаев заболеваний животных и увеличивают производительность.

Обеспечение гигиены окружающей среды необходимо для предотвращения распространения болезней животных. Система содержания животных, которая основана на цикличном прохождении животных через помещение (заполнении помещений животными и их параллельном выводе), вкупе с тщательной очисткой и дезинфекцией помещений, проходов, загрузочных желобов и стационарного оборудования может способствовать предотвращению повторного инфицирования следующих популяций животных.

Дезинфекция поверхностей помещений. Основная цель уборки и дезинфекции заключается в сокращении присутствия возбудителей инфекций и предотвращении проникновения болезнетворных микроорганизмов.

Снижение риска воздействия возбудителей инфекционных болезней требует должной гигиены окружающей среды, хорошей санитарной обработки помещений и усиленного контроля над потенциальными переносчиками болезней, такими как люди, транспортные средства и оборудование.

Эффективность дезинфекции, которая является заключительным шагом программы гигиены, зависит от нескольких переменных:

· эффективности предшествующих шагов программы уборки;

· метода и эффективности применения средства для очистки;

· выбора используемого дезинфицирующего средства;

· последующих мероприятий по дезинфекции, которые помогут предотвратить повторное заражение.

Средства дезинфекции компании Ecolab из серии Incimaxx®, такое как Incimaxx® T/ Инсимакс® T, обладающее бактерицидными, вироцидными и противогрибковыми свойствами, помогут поддерживать уровень гигиены на должном уровне.

Испытания Incimaxx® T/ Инсимакс® T в условиях практической работы. Эффективность Incimaxx® T/ Инсимакс® T была доказана опытным путем на свиноферме в Германии. Испытание проводилось в загоне для скота с 8-ю контейнерами, на откормочной ферме для свиней на 800 голов.

До проведения испытания загон был очищен. Был использован очиститель высокого давления с насадкой для пены Ecolab, установленной на 1% (рисунок 1). После этого контейнеры были тщательно покрыты Incimaxx® T/ Инсимакс® T при комнатной температуре на непродолжительное время. Во время проведения испытаний система кондиционирования воздуха была отключена.

Рис. 1 (а, б). Пенная обработка поверхностей

дезинфекция помещение микроорганизм болезнетворный

Перед началом мероприятий по дезинфекции, были взяты образцы для микробиологического анализа с пола и стен. Хотя стены были слегка влажные, пена хорошо налипла на стены. Общее время воздействия средства составило 1 час.

Через 1 час новые образцы (чашка Rodac) были взяты с пола и стен. При заборе новых образцов были соблюдены меры по предотвращению загрязнения пола и стен. На следующий день после инкубации при 35 °C, колониеобразующие единицы (КОЕ) были подсчитаны.

Результаты микробиологического анализа до обработки стен и пола Incimaxx® T/ Инсимакс® T показаны на рисунке 2 синим цветом, после - красным.

Очевидно значительное различие до и после обработки (p<<0,05). Результаты испытания статистически подтверждают высокую эффективность дезинфицирующих способностей Incimaxx® T/ Инсимакс® T.

Не существует значительного различия уровней загрязнения стен и пола до проведения дезинфекции (синие столбцы) и после проведения дезинфекции (красные столбцы). Это объясняется тем, что стены и полы сделаны из бетона. Контейнеры сделаны из металла, с которого не были отобраны образцы.

Кроме того, Incimaxx® T/ Инсимакс® T практически не имеет запаха и обладает хорошими пенообразовательными способностями. При проведении данного испытания клиент остался доволен результатами. Эффективность средства во время проведения данного испытания была доказана при применении раствора с концентрацией 1 % в течение 1 часа, что является стандартной процедурой.

Мы рекомендуем использовать 0,5 % раствор Incimaxx® T/ Инсимакс® T в течение 30 минут. В зависимости от необходимости уничтожения определенных микроорганизмов концентрация и/или время воздействия могут изменяться.

Incimaxx® T/ Инсимакс® T соединяет сильные дезинфицирующие способности глутаральдегида и ЧАС. Данные компоненты были соединены в специальной пропорции для достижения улучшенных характеристик. По сравнению с другими подобными средствами, представленными на рынке, Incimaxx® T/ Инсимакс® T имеет самый высокий уровень pH и, как следствие, самую высокую эффективность на грамм-эквивалент глутаральдегида. В данном случае действует правило, основанное на практическом опыте: чем выше уровень pH, тем более эффективен глутаральдегид. Вместе с тем, близкий к нейтральному, уровень pH требует применения специальных технологий для стабилизации глутаральдегида, которые компания Ecolab разработала и использовала в данном средстве. Кроме того, близкий к нейтральному, уровень pH не препятствует совместимости с широким спектром материалов.

Incimaxx® T / Инсимакс® T подходит для уничтожения вирусов и бактерий в оболочке и "раздетых" вирусов и бактерий, которые вызывают различные заболевания птицы, свиней и жвачных животных, например, вирус псевдочумы птиц, вирус птичьего гриппа, аденовирус, вирусная диарея крупного рогатого скота, инфекционный ларинготра-хеит, оспа-дифтерит птиц, чума свиней, инфекционный гастроэнтерит, инфекционный бульбарный паралич, свиной грипп, репродуктивно-респираторный синдром свиней, везикулярный стоматит, чума рогатого скота, энзоотический лейкоз, инфекционный ринотрахеит / вульвовагинит, вирусная диарея, ящур, инфекционный бурсит, пузырчатка, везикулярная сыпь, парвовироз, микоплазмоз, тиф птиц, птичья холера, энтеровирусные инфекции жвачных животных, лептос-пироз, хронический атрофический ринит, бруцеллёз, сальмонеллёз, дизентерия, рожа свиней, инфекционная плевропневмония, микоп-лазменный мастит, генитальный кампилобактериоз, геморрагический сепсис, мастит и т. д.

Список литературы

1. Алгоритм действия государственной ветеринарной службы субъекта Российской Федерации при угрозе возникновения африканской чумы свиней / А.А.Кудряшев, Н.М. Калишин, В.А. Кузьмин и [др.]. Методические указания ФГОУ ВПО "СПбГАВМ".- СПб, 2013.

2. Бакулов, И.А.. Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в 2007-2008гг./ И.А. Бакулов, И.В. Вологина // Проблемы профилактики и борьбы с особо опасными, экзотическими и малоизученными инфекционными болезнями животных: Матер. Международ. конф. посвящ. 50-летию ВНИИВВ и М - Покров, 2008.- том 1.

3. Поляков А.А. Руководство по ветеринарной санитарии.-М.: Арог-про-миздат, 1986

Размещено на Allbest.ru