Агротехнические приемы по возделыванию сельскохозяйственных культур

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Растения являются важнейшими поставщиками продуктов питания для человека, кормов для животных и технического сырья для промышленности. Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, занимающаяся возделыванием культурных растений.

Возникло земледелие в глубокой древности, когда человек перешел от сбора даров природы к обработке земли и возделыванию нужных ему растений. Наука земледелия росла и развивалась, на ее основе и зародилось растениеводство. В связи с этим для достижения наивысших успехов в ведении сельского хозяйства мы должны систематизировать свои знания по растениеводству и смежным дисциплинам, приобрести навыки разработки технологий возделывания культур. Эти задачи я поставила перед собой, выполняя данную работу.

Одной из важнейших зерновых культур в нашей стране является яровая пшеница. Культура занимает значительную часть посевных площадей республики и остаётся одной из основных кормовых культур. Это обуславливает заинтересованность в её производстве как самого государства, так и отдельных хозяйств. Кроме того, пшеница широко используется в промышленности, и особенно, в пищевой.



Содержание курсовой работы

1. Характеристика почвенно-климатических условий и анализ отрасли растениеводства в хозяйстве

1.1 Характеристика природных условий хозяйства

1.2 Характеристика почв хозяйства

1.3 Характеристика хозяйственной деятельности предприятия АПК

2. Биологические особенности культуры

2.1 Вегетационный период и фазы развития культуры

2.2 Отношение к условиям произростания

2.2.1 Отношение к свету

2.2.2 Отношение к теплу

2.2.3 Отношение к влаге

2.2.4 Отношение к почвам

2.2.5 Отношение к элементам питания

3. Прогнозирование урожайности проектируемой культуры

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации

3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности

3.3 Прогнозирование урожаиности по влагообеспеченности

3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв

3.5 Определение уровня урожайности

4. Проектирование технологии возделывания сельскохлзяйственной культуры

4.1 Размещение культуры в севообороте

4.2 Расчет норм удобрений

4.3 Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками

4.4 Характеристика районированного сорта или гибрида

4.5 Подготовка семян к посеву

4.6 Посев

4.7 Уход за посевами

4.8 Уборка урожая

4.9 Послеуборочная дороботка

5. Пути повышения урожайности проектируемой культуры в конкретных условиях

Заключение

Список используемой литературы



1. Характеристика почвенно- климатических условий и анализ отрасли растениеводства в КУПСХ «Докшицкий» Докшицкого района Витебской области

1.1 Характеристика природных условий хозяйства

КУПСХ «Докшицкий» расположен в умеренно-теплой и влажной климатической зоне. Среднегодовая температура воздуха +9.5-5 С. Продолжительность безморозного периода 151-252 дня, вегетационный период 140-145 дней. Среднегодовое количество осадков составляет 585-600 мм. Первые осенние заморозки начинаются в начале октября и заканчиваются в мае. Господствующие ветра - юго-западные и западные.

Из приведенного выше климатического обзора видно, что климат хозяйства вполне благоприятен для выращивания всех сельскохозяйственных культур данной зоны.

Годовое распределение осадков по Витебской области.

Месяц	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
Осадки	62,4	62,1	53,6	50,5	66,5	83,3	92,1	88,9	66,7	52,3	67,3	66,7

1.2 Характеристика почвенно-климатических условий хозяйства.

КУПСХ «Докшицкий» занимается различными видами деятельность и наиболее развитым является растениеводство, что можно подчеркнуть исходя из приведенной далее таблицы.



Таблица 1. Агрохимическая характеристика почв

Показатели	рН (КСl)	мг/кг почвы	гумус, %
		Р2О5	К2О	МgO
Фактические значения	6,5	120	140		1,8
Оптимальные значения	6,0-7,0	250-300	220-250	150-300	2,5-3

КУПСХ «Докшицкий» занимается различными видами деятельность и наиболее развитым является растениеводство, что можно подчеркнуть исходя из приведенной далее таблицы.

Основными почвообразующими породами являются: дерново- подзолистые почвы, временного и избыточного увлажнения. В северной части преобладают дерново- подзолистые среднесуглинистые почвы.

1.3 Характеристика хозяйственной деятельности КУПСХ”Докшицкий”

КУПСХ «Докшицкий» расположен в Докшицком районе Витебской области. Землепользование колхоза расположено на северо-востоке района в 15 км от районного центра г. Докшицы и 194 км от областного центра г. Витебска.

Хозяйственный центр Общества находится в деревне Крулевщизна. Протяженность хозяйства составляет 35 км, на территории предприятия находится 13 населенных пунктов, в которых проживает около 2500 человек.

№ п.п.	Культура	Базовый 2012год	Отчётный 2013 год	Отклонение (+,-) от базис.года.
		площадь(га)	% в структуре	площадь(га)	% в структуре
1	С.х.угодья- всего	5824	100.0	5726	100.0	-98
	в т.ч. пашня	2447	42.02	2488	43.45	41
	сенокосы	2843	48.81	27.05	47.24	-138
	пастбища	467	8.02	466	8.14	-1
	многолетние насаждения	67	1.15	67	1.17	0
2	Осушенные земли		Х		Х	0
3	Орошаемые земли	1767	Х	1767	Х	0
4	Бал пашни	27.1		27.1
5	Бал кормовых угодий	98		98
6	Средний балл сельскохозяйственных угодий по Докшицкому району	31.6		31.6
7	Средний балл пашни по Докшицкому району	30.1		30.1

В состав ОАО «Докшицкий» входят: 4 молочно-товарные фермы, среднегодовое поголовье коров на которых составляет 782 головы.

Состав и структура сельскохозяйственных угодий по КУПСХ”Докшицкий”

В данной таблице приведены данные по которым видна и общая площадь с/х угоди и площадь пашни, которая на 2013 год снизилась. Исходя из приведенных выше площадей, можно сделать вывод, что КУПСХ «Докшицкий» находится на достаточно среднем уровне развития.

Основным направлением КУПСХ «Докшицкий» в настоящее время является производство молока на промышленной основе. Хозяйственная деятельность направлена на укрепление улучшение достигнутых производственных показателей, увеличение прибыли, насыщение рынка сельскохозяйственной продукцией.

Предприятие осуществляет следующие виды хозяйственной деятельности:

производство молока и мяса;

выращивание зерновых и зернобобовых культур;

Животноводство: производство мяса в сравнении к предыдущему году снизилось на 4,0 п. процента. Произведено за отчётный год 2905,3 тонны или минус 88,7 тонн к предыдущему году, из них на животноводческом комплексе 2872,5 тонн при среднесуточный прирост на откорме 959 граммов.

Показатель по энергосбережению - (минус) 7.0%.

Среднемесячная заработная плата за отчётный год-4703,4 тысяч рублей, темп роста среднемесячной заработной платы в уровню 2012 года- 139,4 %.

Рентабельность продаж по итогам 3-х кварталов отчётного года -3.6 процентов.

Выполнение объемов по поставкам (закупкам) сельскохозяйственной продукции и сырья для республиканских государственных нужд: зерно -101,7 процентов, маслосемян рапса-100 %.скот в живом весе 106,7 %, молока базисной жирности-88,10 %.

Средний удой молока от коровы-5244 кг.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур-11,5 ц/га.

Наименование с/х.культур	Площадь посева, га	Валовой сбор, т	Урожайность, ц/га
	Базовый год(2012)	Отчетный год(2013)	Базовый год(2012)	Отчетный год(2013)	Базовый год(2012)	Отчетный год(2013)
Зерновые-всего	1718	1710	4209	3467	24.5	20.3
Рапс	270	171	300	120	13,5	17,2
Кукуруза на силос	211	150	3577	4646	170	310
Сено мн.трав	260	265	855	668	22,9	25,2
Зел.массамн.трав	808	940	22451	18339	277,9	195,1
Зел.массаулучш.сенокосов и пастбищ	2237	2634	25417	33286	113,6	126,4
Сено культ.сенок. и пастбищ	200	151	659	353	33,0	23,4
Однол.травы на пашне на з/к	162	648	1116	3198	68,9	49,3
Семена мн.трав	180	150	35	25	1,9	1,7

Производственные показатели по растениеводству2. Биологические особенности яровой пшеницы

2.1 Вегетационный период и фазы развития яровой пшеницы

Яровая пшеница - одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Возделывают ее во всех частях света - от полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади ее посева находятся в России. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посевов яровой пшеницы сосредоточены в Нечерноземной зоне, Западной и Восточной Сибири, Поволжье, на Урале.

Широкое распространение яровая пшеница получила в Республике Беларусь. Общая потребность республики в зерне всех колосовых и зернобобовых культур с учетом интенсивного молочного и мясного скотоводства, а также птицеводства определяется в количестве 9-10 млн. т, в том числе на продовольственные цели требуется около 2-2,5 млн. т. Удельный вес посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в структуре посевов культур сравнительно велик и составляет в среднем по республике 53% с колебанием по областям от 46% до 62%. В общем количестве производимого зерна значительная доля приходится на фуражное. Потребность страны непосредственно в пшенице превышает 1,2 млн. т, в том числе мягкой пшеницы около 900 тыс. т.

Народно-хозяйственное значение. В мировом производстве пшеница занимает лидирующее место и является одной из основных продовольственных культур. Из общего мирового производства зерна на долю пшеничного приходится около 27%.

Зерно - это основной источник питания человека, корм для сельскохозяйственных животных и сырье для промышленности. Оно питательно, калорийно. В химический состав зерна пшеницы входят все необходимые для питания элементы: белки, углеводы, жиры, витамины, ферменты и минеральные вещества. Его легко хранить, транспортировать, перерабатывать в муку, крупу и другие продукты.

Важнейшим компонентом пшеничного зерна является белок. Его содержание может колебаться от 8 до 22%. Все важнейшие жизненные процессы в организме человека (обмен веществ, способность расти и развиваться, размножение) связанные с белками. Заменить белки в питании другими веществами невозможно.

В зерне пшеницы главнее всего - это клейковинный белок. Клейковина - это нерастворимый в воде упруго-эластичный гель, который образуется при смешивании размеленой муки с водой. Основу клейковины составляют спирто- и ложнорастворимые белки - глиадин и глютеин. Ни один другой хлебный злак не имеет такого ценного сочетания этих двух важных компонентов.

Основную часть зерна пшеницы составляют углеводы. Они представлены в основном крахмалом (48-63%). Углеводы имеют большое энергетическое значение в питании человека.

Из углеводов, кроме крахмала, в зерне пшеницы содержится 2-7% сахаров (в основном в зародыше), а также 2-3% клетчатки. Клетчатка не растворяется в воде и не усваивается организмом. Вместе с тем, клетчатка играет важную роль в пищеварении. Она регулирует деятельность кишечника, способствуя снижению сердечно- сосудистых заболеваний, предотвращает ожирение человека. Жир составляет в зерне пшеницы в среднем 2% и размещается в зародыше и алейроновом слое.

Хлеб из пшеничной муки отличается высокими вкусовыми свойствами, хорошо усваивается. Он высококалориен - в 100 граммах пшеничного хлеба содержится 245-255 ккал.

Зерно, отруби и др. отходы помола - ценный концентрированный корм, сырьё для комбикормовой промышленности. Солому используют в качестве грубого корма и на подстилку, а также для производства бумаги, картона, упаковочного материала, плетения корзин, шляп и т.п. Зелёную массу пшеницы скармливают скоту.

Вегетационный период яровой пшеницы изменяется в зависимости от сорта и погодных условий и колеблется колеблется от 100 до 120 дней.

Важнейшим компонентом пшеничного зерна является белок. Его содержание может колебаться от 8 до 22%. Все важнейшие жизненные процессы в организме человека (обмен веществ, способность расти и развиваться, размножение) связанные с белками. Заменить белки в питании другими веществами невозможно.

В зерне пшеницы главнее всего - это клейковинный белок. Клейковина - это нерастворимый в воде упруго-эластичный гель, который образуется при смешивании размеленой муки с водой. Основу клейковины составляют спирто- и ложнорастворимые белки - глиадин и глютеин. Ни один другой хлебный злак не имеет такого ценного сочетания этих двух важных компонентов.

Основную часть зерна пшеницы составляют углеводы. Они представлены в основном крахмалом (48-63%). Углеводы имеют большое энергетическое значение в питании человека.

Из углеводов, кроме крахмала, в зерне пшеницы содержится 2-7% сахаров (в основном в зародыше), а также 2-3% клетчатки. Клетчатка не растворяется в воде и не усваивается организмом. Вместе с тем, клетчатка играет важную роль в пищеварении. Она регулирует деятельность кишечника, способствуя снижению сердечно- сосудистых заболеваний, предотвращает ожирение человека. Жир составляет в зерне пшеницы в среднем 2% и размещается в зародыше и алейроновом слое.

Хлеб из пшеничной муки отличается высокими вкусовыми свойствами, хорошо усваивается. Он высококалориен - в 100 граммах пшеничного хлеба содержится 245-255 ккал.

Зерно, отруби и др. отходы помола - ценный концентрированный корм, сырьё для комбикормовой промышленности. Солому используют в качестве грубого корма и на подстилку, а также для производства бумаги, картона, упаковочного материала, плетения корзин, шляп и т.п. Зелёную массу пшеницы скармливают скоту.

Вегетационный период яровой пшеницы изменяется в зависимости от сорта и погодных условий и колеблется колеблется от 100 до 120 дней.

Фенологические фазы развития яровой пшеницы. В жизненном цикле пшеницы А. И. Носатовский выделяет следующие фенологические фазы: набухание и прорастание семян, всходы, кущение, выход в трубку (стеблевание), колошение, цветение и оплодотворение, формирование зерна, молочная, восковая и полная спелость зерна.

Набухание и прорастание семян. Со временем попадания зерновки в почву при наличии влаги и тепла начинается набухание зерна. По данным А.И. Носатовского при температуре 24⁰С пшеница поглощает столько влаги, сколько она может поглотить за 6-7 дней при 4⁰С. Под воздействием ферментов сложные нерастворимые в воде органические соединения (белок, крахмал, жиры) превращаются в легкорастворимые и из эндосперма питательные вещества поступают в зародыш и способствуют прорастанию.

Лучшие условия для прорастания зерна и дружных всходов яровой пшеницы складываются в поле при температуре почвы 12-15⁰С и влажности её 18-25%.

Первым из зерна появляется главный корешок. Почти одновременно с ним оболочку зерна прорывают и другие зародышевые (первичные) корешки. В это время в зерне происходит биологические изменения. Усиливаются дыхание зерна и в нем возрастает количество и активность ферментов. Начинается расход запасных питательных веществ, отложенных в эндосперме и зародыше. Как только в поисках воды и пищи первичные корешки начнут свой путь в почве, конус нарастания зародыша начинает расти вверх характеризуются выходом колоса из влагалища верхнего листа. Колошение у яровой пшеницы начинается через 50-60 дней после посева и продолжается 10-12 дней. В это время стебель энергично растет и формируется репродуктивные органы. Колошение -- переломный момент в развитии пшеницы с появлением колоса из листовой трубки происходит переход растения от формирования вегетативных и генеративных органов к главному этапу в жизни растения -- плодоношению в результате которой создается урожай. Фаза выколашивания у одного растения продолжается 1-4 дня. В период выхода пшеницы в трубку и колошения происходит самый интенсивный прирост вегетативной массы растения. С наступлением цветением завершается развитие стебля, колоса и листьев. Наибольший прирост сырой массы достигает в фазу колошения, сухой массы- при полной восковой спелости зерна.

Цветение. При благоприятных условиях цветение у яровой пшеницы наступает через 3-5 дней после колошения, в прохладную погоду -- через 8-10 дней. В цветении наблюдаются утренний и вечерний максимумы, который приходит на время с 7 до 11 и с 17 до 22 часов.

Раскрывание цветков средней части колоса -- признак начала цветения. Цветки раскрываются под давлением лодикул, которые сильно набухают. К этому времени рыльца разрастаются в стороны, происходит их опушение для восприятия пыльцы. Нити тычинок вытягиваются из зеленых пыльники становятся желтыми, растрескиваются и высыпают созревшую пыльцу на рыльце своего же цветка. Нижние цветки средних колосков зацветают обычно первыми. Различают три типа цветения -- открытое, закрытое и промежуточное.

Оплодотворение протекает следующим образом: попавшая на влажное клейкое рыльце пыльца набухает и через 1-2 часа прорастает. Из пыльцевого зернышка вырастает тонкая нить. Она проходит сначала между отдельными клетками рыльца, потом направляется в полость завязи трубочка доходит до семявхода и через него проникает к зародышевому мешку. При этом оболочка её разрушается, одна из двух содержится в пыльцевой трубочке мужских гамет сливается с яйцеклеткой и образуют зародыш, другая сливается с центральным ядром зародышевого мешка и дает начало эндосперму. Опыление продолжается 4-5 дней. На время опыления растений пшеницы приходится второй критический период по отношению к влаге.

Формирование зерна. После оплодотворения завязи начинается приток в неё питательных веществ и постепенное её разрастание. Поступающие питательные вещества перегруппировываются, из растворимых превращаются в нерастворимые. Таким образом создается сухое вещество зерна. В течение десяти дней после оплодотворения оформляется щиток, корешок, колеоптиле с почкой первичные листочки. Наряду с формированием зародыша развивается ткань эндосперма. Алейроновый слой формируется позднее из мелких окрашенных клеток. Эти клетки заполнены не крахмалом, а белковыми веществами. Над алейроновым слоем образуется семенная, а сверху неё плодовая оболочка.

Содержание белка в зерне увеличивается в условиях нормального увлажнения при повышении температуры. В этом случае ассимиляция несколько снижается, а дыхание возрастает. Благодаря этому меньше накапливается в зерне крахмала, но увеличивается содержание белка.

Различают следующие фазы созревания: молочную, восковую и полную.

Молочная спелость наступает через 8-18 дней после начала цветения. Зерно в эту фазу достигает нормальной длины, заполняет всю внутреннюю часть между цветочными чешуями. Про надавливании из зерна выступает белая, густой консистенции жидкость. Приток питательных веществ в зерно продолжается. Количество влаги в зерне равно 50%. Стебли и междоузлие ещё зелёные, нижние листья начинают желтеть.

Восковая спелость наступает чрез 10-13 дней после молочной. Зерно теряет зеленую окраску, становится, исключая бороздки, желтым по всей длине. В этот период вода в зерне содержится до 25%, но она продолжает испаряться. Стебель к этому времени желтеет, остается зеленой только верхушка, большая часть листьев отмирает.

Полная спелость характеризуется потерей зерном воды до 14-15%, зерно приобретает твердость. Стебель становится сухим, теряет листья, зерна могут осыпаться

2.2 Отношение к условиям произрастания

2.2.1 Отношение к свету

Ассимиляция растениями большого количества света является положительным фактором. Солнечный свет в утренние часы более насыщен лучами красной части спектра и действует на рост и развитие растений более благотворно, чем свет жаркого полуденного солнца. На этом основано расположение рядков посева растений с севера на юг, при котором растения полнее освещаются утренними и вечерними лучами.

Яровая пшеница культура длинного дня. Период вегетации 100-220 дней. Длинный день ускоряет образование колоса, короткий, наоборот, задерживает. Воздействие света на растение после формирования третьего и четвертого листьев не оказывает сильного влияния на него, так как световая стадия к этому времени уже завершена.

2.2.2 Отношение к теплу

Яровая пшеница высоко требовательна культура к условиям внешней среды. Семена яровой пшеницы прорастают при 3-8⁰С и даже при 1-2⁰С, но наиболее дружное прорастание происходит при 17-15⁰С. Эта культура раннего срока сева. Прорастания семян яровой пшеницы в почве невысокая, при появлении же всходов на поверхность холодостойкость пшеницы ещё более понижается. Всходы переносят непродолжительные заморозки до -9-(-6) ⁰С. В фазу кущения пшеница требует невысоких температур и лучше всего кустится при температуре не выше 10-130С. Оптимальная температура при колошении, наливе и созревании 20-25⁰С.

Продолжительность периода от всходов до кущения зависит от температурных условий. Повышенная температура ускоряет развитие растений пшеницы в указанный период, в результате чего выход в трубку и формирование стебля начинаются раньше. В период колошения, цветения и молочной спелости яровой пшеницы не выносит пониженных температур, и в эти фазы она наименее холодостойка. В фазе восковой спелости устойчивость яровой пшеницы к низким температурам возрастает и она может не переносить даже небольшие заморозки.

Высокие температуры, не соответствуют требованиям яровой пшеницы, укорачивая длину фаз, тем самым уменьшают величину колоса и его продуктивность. В этом заключается одна из главных причин неблагоприятного влияния поздних сроков сева. Яровая пшеница в зависимости от сорта и условий среды за вегетационный период требует 1400⁰С -2100⁰С тепла. В первые фазы необходимы пониженные температуры 12-15⁰С, во вторую половину вегетации- 12-25⁰С. На этом и основан прием яровизации, который заключается в воздействии на растение яровой пшеницы в самый начальный период её развития- до всходов пониженной температуры при определенной влажности.

2.2.3 Отношение к влаге

Яровая пшеница требовательна к влаге. Она больше страдает от недостатка влаги чем озимая пшеница, что объясняется более слабым развитием корневой системы и разновременностью их роста и развития. Потребление воды яровой пшеницы начинается с набухания высеянных семян и появления всходов и непрерывно возрастает до колошения и цветения растений. В период выхода в трубку и колошения наблюдается наибольший прирост растительной массы и самый большой расход воды. При отсутствии или недостатки воды в почве в этот период кущение ослабевает, растение хуже развивается, сокращается период роста от выхода в трубку до колошения и резко снижается урожай. После цветения потребление воды уменьшается вследствие старения и отмирания листьев, а к концу восковой спелости прекращается.

По фазам развития потребления воды распределяется примерно следующим образом: в период всходов 5-7%, в период кущения 15-20%, в период выхода растений в трубку и колошения 50-60%, в период молочной спелости 20-30%, и в период восковой спелости 3-5% общего потребления воды за вегетационный период.

Транспирационный коэффициент у пшеницы равен примерно 400-500, но он не всегда является показателем засухоустойчивости растений, не полностью отражает и потребность их в воде. Транспирационный коэффициент может значительно колебаться в зависимости от условий роста. Чрезмерное количество осадков в первый или во второй период вегетации яровой пшеницы или неправильное распределение их в эти периоды является неблагоприятным.

2.2.4 Отношение к почвам

Яровая пшеница возделывается в различных почвенно-климатических условиях, что характеризует его относительную приспособленность к любым почвам. Для нее предпочтительнее плодородные структурные почвы с глубоким пахотным горизонтом. На супесчаных почвах пшеница развивается плохо. Малопригодны для него также кислые торфяные почвы; он хорошо растет при рН 4,8-6,5. на засоленных почвах растет крайне плохо.

2.2.5 Отношение к элементам питания

Яровая пшеница требовательна к запасам усвояемых питательных веществ в почве. Это объясняется многими причинами, в том числе сравнительно коротким её вегетационным периодом и недостатком мощной корневой системой. Потребление питательных веществ начинается с первых дней прорастания зерна пшеницы, когда разовьются корешки и первый листочек и будут использованы запасы пищи, находящиеся в зерне.

В период от кущения до цветения потребления питательных веществ сильно возрастает. На этот период приходится наибольшее количество потребления растением питательных веществ. В период от цветения до конца вегетации потребление питательных веществ резко снижается и в фазу восковой спелости прекращается вовсе. Потребление питательных веществ идет параллельно нарастанию надземной и корневой массы пшеницы. Наибольшее количество питательных веществ пшеница потребляет в период от выхода трубку до цветения. Однако в фазу молочной спелости, когда происходит налив и формирование зерна, наблюдается второй максимум потребления питательных веществ растениями, в этот период также необходимы значительные запасы растворимых элементов пищи в почве.

По отношению к элементам питания поглощение азота происходит в течение продолжительного времени и особенно интенсивнее в период выхода в трубку -- колошения. Максимальное количество азота содержится к моменту молочной спелости. Потребление фосфора происходит более равномерно, хотя недостаток его в фазе всходов и кущения оказывает влияние на урожайность. Недостаток или избыток фосфора по отношению к азоту приводит к нарушению белкового обмена в растении- это явление в сильной степени наблюдается при недостатке фосфора и избытке азота. Установлено, что фосфорное - голодание растений в раннем возрасте не может быть компенсировано более поздним его снабжением.

Калий накапливается в растении в начальный период роста, его максимальное количество до 4% бывает в фазу выхода пшеницы в трубку, накопление калия заканчивается к моменту колошения растений.

Наибольшее количество фосфора пшеница потребляет в течение 31-43 дней. Вторая и третья декады вегетации являются, по данным Н.С. Авдонина, критическим периодом в питании фосфором. Период наибольшего потребления калия -- первые 30-40 дней с начала вегетации растений. Наиболее высокая отзывчивость растений на азот наблюдается в течение месяца (30-33 дня), начиная с десятого дня вегетации.

Увязка биологической характеристики яровой пшеницы с почвено -климатическими условиями произрастания приведена в характеристики хозяйства. При возделывании с/х культур первым делом уделяют внимание биологическим особенностям культуры так как на основе характеристики культуры подбирают с/х участки для возделывания культур.



3. Прогнозирование урожайности проектируемой культуры

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации

Под программированием урожаев понимают разработку комплекса взаимосвязанных мероприятий, своевременное и высококачественное выполнение которых обеспечивает получение запланированного уровня урожайности сельскохозяйственных культур заданного качества при одновременном повышении плодородия почвы и удовлетворении требований охраны окружающей среды. Технологические приемы, необходимые для достижения на каждом этапе предусмотренных количественных и качественных показателей роста, развития растений и продуктивности агрофитоценозов, выполняют в заданной последовательности и в оптимальные сроки. Программирование урожаев включает также корректировку формирования фитоценоза по этапам органогенеза или фазам развития с использованием информации, получаемой в процессе выращивания культур.

Программирование урожайности начинается с определения ее величины. Максимальный ее уровень зависит от прихода фотосинтетически активной радиации (ФАР), возможный - от влагообеспеченности посевов.

При программировании урожаев прежде всего определяют потенциальную урожайность, которая может быть получена в данной климатической зоне при оптимальных почвенно-климатических и агротехнических условиях. Она зависит от величины ФАР и возможностей ее использования культурой (сортом).

Потенциальный урожай (ПУ)- максимальный урожай, который теоретически может быть обеспечен прихо-дом ФАР при оптимальном значении в течение вегетации аг-рометеорологических факторов (света, тепла, воды), а также уровня плодородия почвы.

Расчет биологической урожайности абсолютно сухой растительной массы (т/га) проводят по формуле:

ПУ =. =

где УQ - суммарный приход ФАР за вегетационный период культуры в данной зоне, млрд кДж/га (млрд ккал/га);

К - запланированный коэффициент использования ФАР, %;

q - количество энергии, выделяемое при сжигании 1 кг сухого вещества биомассы.

Возможную урожайность хозяйственно ценной части урожая рассчитаем по формуле:

Ум = {ПУ / [(100-Вст) х а]} х 100,

где а - сумма составляющих урожая.

Ум = 9,3/(100-14)х2,2)х100=1,9 ц/га

3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности

В связи с тем, что почвенно- климатические условия в республике разнообразные при программировании урожая считываются факторы, ограничивающие рост продуктивности растений. Одним из таких факторов может быть недостаточная влагообеспеченность посевов, которые рассчитываются по формуле:

У=, где

В- продуктивная влага, т/га

К- коэффициент влагопотребления.

У===22,3ц/га

3.3 Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв

Урожайность любой с/х культуры находится в прямой корреляции с агрохимическими и агрофизическими свойствами почвы, хотя иногда может быть и обратная корреляция.

Расчет ведется по формуле:

ДВУ=Бп*ЦБп*К,где

ДВУ- действительно возможная урожайность, т/га

Бп- бонитет почвы, балл

ЦБп- урожайная цена балла почвы, кг

К- поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы.

ДВУ=Бп*ЦБп*К=74*39*1,22=1,8 ц/га

Бонитет пашни приведен в таблице, разработанной почвы (Бп)

Рн	Содержание Р2О5, мг на 100 г почвы	Баллы бонитета
		Яровые зерновые	Озимая рожь	Мн. Травы	Картофель	Корм. Корнеплоды
4,5	10 10-20 20	30-34 40-46 50-54	26-30 38-42 42-46	32-36 40-44 44-48	38-42 42-46 46-50	14-18 18-22 22-26
4,5-5,0	10 10-20 20	42-46 50-54 58-62	42-46 58-62 66-70	48-52 62-66 66-70	46-50 50-54 54-58	28-32 32-36 36-40
5,0-6,5	10 10-20 20	54-58 66-70 74-78	54-58 70-74 82-86	66-70 82-86 86-90	54-58 58-62 62-66	36-40 44-48 52-66
6,5	10 10-20 20	62-66 74-78 82-86	50-54 66-70 74-78	68-72 86-90 90-94	50-54 54-58 58-62	36-40 44-48 52-56

Цена балл пашни зависит от уровня плодородия почвы, ее агрохимического агрофизического состояния.

фотосинтетический радиация вегетационный климатический

Урожайная цена балла пашни, кг продукции на 1 балл (ЦБп)

Культура	Дерново- подзолистая почва
	суглинистая	супесчаная на песке	супесчаная на морене	песчаная	торфяно- болотная
Озимая рожь	33	36	33	30	44
Озимая пшеница	36	23	34	25	36
Ячмень	39	35	38	25	43
Овес	33	30	30	28	35
Картофель	260	245	250	240	262

Поправочные коэффициенты к цене балла пашни на агрохимические свойства почвы (К) при содержании К2О 14,1- 16,0 мг на 100 г почвы.

Рн	Содержание Р2О5 мг на 100 г почвы
	5,1-7,0	7,1-9,0	9,1-11,0	11,1-13,0	13,1-15,0	15,1-17,0	17,1-19,0	бол. 19,0
4,5	0,85	0,87	0,91	0,95	0,97	0,99	1	1,01
4,51-4,7	0,9	0,92	0,96	1	1,02	1,05	1,05	1,06
4,71-4,9	0,94	0,96	1	1,04	1,06	1,08	1,09	1,1
4,91-4,51	0,98	1	1,04	1,08	1,1	1,12	1,13	1,14
5,11-5,3	1,02	1,04	1,08	1,12	1,14	1,16	1,17	1,18
5,31-5,5	1,05	1,07	1,11	1,15	1,17	1,19	1,2	1,21
5,51-5,7	1,08	1,1	1,14	1,18	1,2	1,22	1,23	1,24
5,71-5,9	1,1	1,12	1,16	1,2	1,22	1,24	1,25	1,26
5,9	1,12	1,14	1,18	1,22	1,24	1,26	1,27	1,28

3.4 Определение уровня урожайности

Определяем действительно возможный урожай по количеству вносимых удобрений

ДВУ=,где

Дму- норма минеральных удобрений, кг/га д.в.

Ому- норма минеральных удобрений, кг прод. На га NPK.

У д.в. - действительно возможный урожай, ц/га

Бп- балл пашни

ЦБп- цена балла пашни

Дnpk- норма минеральных удобрений в д.в., кг/га

Оnpk- оплата минеральных удобрений урожаем, кг на 1 кг NPK

До.у.- норма органических удобрений, т/га

Оо.у.- оплата органических удобрений, т/га

100- коэффициент перевода в ц/га.

ДВУ===34 ц/га

Окупаемость 1 кг минеральных удобрений прибавкой урожая зерна, кг.

Почвенная разность	Озимая рожь	Озимая пшеница	Ячмень	Овес
дерново- подзолистые:
суглинистые	5,9	6	5,8	6,1
супесчаные и песчаные, подстилаемые мореной	5,6	6	5,8	5,7
супесчаные подстилаемые песком	5,6	5	5,4	4,8
песчаные	5,3	4	4,1	4,1
торфяно-болотные	4,1	4	4	5,2

Оплата 1 кг NPK урожаев картофеля в среднем равна 31 кг, льна- долгунца: волокна- 1,5, семена- 1,2 кг; органики окупается 33 кг зерна, 90 кг картофеля.

Прогнозируя возможную величину урожая по эффективному плодородию почвы и окупаемости удобрений , необходимо учитывать, что в среднем 50% урожая формируется за счет эффективного плодородия почвы, а вторая половина урожая- за счет вносимых удобрений. Однако это соотношение весьма существенно изменяется с изменением уровня эффективного плодородия почв. В таблице приводятся данные, характеризующие зависимость между показателями балла пашни и долей урожая, полученного за счет удобрений.

Зависимость между долей урожая, получаемого за счет удобрений и уровнем эффективного плодородия почвы:

Балл пашни	Доля урожая, получаемая за счет удобрений
Менее 30	70-75
31-40	60-70
41-50	50-60
51-60	40-50
более 60	35-40

Прогнозируя возможную величину урожая на основе учета эффективного плодородия почвы, можно воспользоваться формулой:

Ув=, где

Пуд- прибавка урожая от удобрений, %

Ув=2,8 т/га

Именно этот уровень урожая следует ввести расчет удобрений и разрабатывать агротехнику.



4. Проектирование технологии возделывания яровой пшеницы

4.1 Размещение яровой пшеницы в севообороте

Яровая пшеница более требовательна к условиям произрастания, чем ячмень и овес, имеет слаборазвитую корневую систему. В начальный период вегетации она характеризуется медленным ростом, не достаточно развитой листовой поверхностью и корневой системой и в большей степени угнетается сорняками , по сравнению с другими яровыми культурами. Именно поэтому предъявляет высокие требования к плодородию почвы и чистоте поля от сорняков.

Для получение высокого урожая, необходимо правильно составлять севооборот, применяемый в хозяйстве.

Лучшие предшественники для яровой пшеницы -- пропашные культуры(картофель), под которые внесено не менее 40т/га. органических удобрений, клевер, зернобобовые, крестоцветные. Бобовые предшественники предпочтительнее, так как позволяют формировать зерно с лучшими мукомольно-хлебопекарными свойствами. Не допускается размещение после зерновых колосовых культур, многолетних злаковых трав.

4.2 Расчет норм удобрений

Яровая пшеница хорошо отзывается на внесение удобрений. Высокая эффективность минеральных удобрений проявляется только на почвах с pH близкой к нейтральной. Почву для возделывания яровой пшеницы необходимо известковать и лучше всего в паровом поле. Органические удобрения под культуру вносятся под предшествующую культуру, т. к. при внесении органики весной сроки посева затягиваются, что отрицательно сказывается на урожае. Яровая пшеница больше всего нуждается в азотных удобрениях. Действие калийных и фосфорных зависит от запасов их в почве.

Наибольшую потребность в азоте она испытывает в период от начала кущения до выхода в трубку- за этот период поглощается около 40% азота,, потребляемого за вегетационный период.

Критическим периодом фосфорного питания культуры является начальный период роста. Фосфор способствует росту корневой системы, формированию крупного колоса, более раннему созреванию растений. При посеве в рядки вносят гранулированный суперфосфат в дозе 15-20 д.в. /га.

По сравнению с азотными фосфорные удобрения дают меньшую прибавку урожая, но без них растения хуже усваивают N и K. Калий для растений необходим в начальные периоды роста.

Азот вносится под предпосевную культивацию, если доза не превышает 60 кг. Более высокие дозы азотных удобрений для снижения полегания растения целесообразно вносить дробно, используя часть азота в подкормку в период конец кущения- начало трубкования. Лучше всего использовать КАС, т.к. его можно более равномерно распределить по поверхности почвы, для подкормки КАС в разведении 1:2, 1:3, аммиачная селитра или 10-15% водный раствор карбамида. Фосфорные и калийные удобрения следует вносить осенью с заделкой под зяблевую вспашку, культивацию или весной под предпосевную культивацию. Лучшие формы минеральных удобрений являются аммофос, аммонизированный суперфосфат, KCl.

4.3 Обработка почвы и методы борьбы с сорняками

Обработка почвы под яровую пшеницу проводится по типу полупара или улучшенной зяблевой обработки с учетом предшественников. После уборки стерневых предшественников сразу же проводится лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 10-12см, а через 2-3 недели вспашка на глубину пахотного слоя. По мере появления сорняков зябь культивируют. После пропашных культур проводится перепашка на 18-20 см или чизелевание.

На полях чистых от сорняков проводят чизелевание: первый раз на глубину 10-12см и второй -- на глубину пахотного слоя культиватором КЧ-5.1 или КЧН-5.4 со скоростью их движения 12км/час. Разрыв между предпосевной обработкой и севом не допускается.

Требования к предпосевной обработке почвы наиболее полно отвечает система: раннее -- весенняя культивация + предпосевная культивация с боронованием + прикатывание (до и после сева с учетом состояния почвы и погоды). На суглинистых почвах культивация проводят в два следа, а на переувлажненных супесях- культивацию и обработку агрегатом РВК-5.2. При низкой влажности суглинков вместо предпосевной культивации проводится обработка агрегатом РВК-3.6. Для комплексной предпосевной обработки почвы применяются комбинированные агрегаты АКШ-7.2, АКШ-3.6,и другие.

4.4 Характеристика районированных сортов

В повышении качества зерна наряду с увеличением его производства большое значение имеет расширение посевов наиболее ценных сортов, обладающих высокими качествами зерна.

Сортовой состав выращиваемой в республике яровой пшеницы разнообразен. В Государственный реестр за 2008 год занесены 16 сортов, в том числе 5 сортов белорусской селекции. По степени возрастания требовательности к уровню интенсификации технологии выращивания, белорусские сорта яровой пшеницы располагаются в следующем порядке: Росстань, Рассвет, Виза, Дарья, что необходимо учитывать при выборе сорта в хозяйстве и размещении в полях севооборота. Следует обратить внимание на новые высокоурожайные сорта с высокими хлебопекарными качества.

Наиболее распространенные сорта в республике:

Рассвет (Беларусь). Сорт среднеспелый, вегетационный период на уровне сорта Росстань. За годы госсортоиспытаний (2001-2003 гг.) средняя урожайность составила 47,9 ц/га. Максимальная урожайность 93,0 ц/га получена на Гродненском ГСУ в 2003 году. Сорт устойчив к полеганию, относительно устойчив к грибным болезням. Отличается равномерным созреванием. Масса 1000 зерен - 33,0-40,2 г. Натура зерна - 700-800 г/л. Стекловидность - 90%. Содержание белка в зерне в среднем 16,6%. Содержание клейковины - 34,2%. Внесен в список ценных по качеству сортов. Имеет хорошие хлебопекарные качества.

4.5 Подготовка семян к посеву

Для посева используют семена районированных сортов. В данной курсовой работе используется сорт «Запавет».

С семенами яровой пшеницы передаются различные инфекционные заболевания: головня, корневые гнили, пятнистости листьев и др. Для их обеззараживания и защиты проростков и всходов от почвенной инфекции семена перед посевом или заблаговременно протравливаю рекомендованными препаратами. Современный ассортимент проьравителей позволяет дифференцированно подходить к выбору оптимального препарата с учетом фитопатологического состояния семян яровой пшеницы.

Семена яровой пшеницы перед севом или заблаговременно протравливают против корневых гнилей и твердой головни используют байтан 15Для протравливания используют комплекс машин КПС (10,20,30), ПС-10А, Мобитокс-Супер и другие.

4.6. Посев.

. Яровая пшеница -- культура раннего срока сева. Оптимальный срок сева: на минеральных почвах -- при температуре почвы +2⁰С и выше в течение 3-4 дней после наступления физической спелости, на торфяных -- при условии, когда почва оттает на глубину 8-12 см. Способ сева сплошной рядовой, ширина междурядий, 15. Используют сеялки СЗ-3,6 , СПУ-4, в северо- восточных - 25 апреля- 5 мая и северных - с 30апреля - 10 мая.

Норма высева семян устанавливается по сумме учитываемых при ее определении факторов. Основные принципы корректировки следующие:

- на почвах с неустойчивым водным режимом норма высева семян должна увеличиться на 7-10%;

Иными словами, чем менее благоприятные условия складываются для получения всходов и формирования урожая, тем больше норм высева.

Уровень увеличения нормы высева имеет допустимые пределы, после которых дальнейшее повышение приводит к снижению урожайности.

Глубина заделки семян: на дерново-подзолистых почвах -- 3-4 см. Короткостебельные сорта яровой пшеницы высевают на меньшую глубину.

Посев

Культура	Предшественник	Срок посева	Способ посева	Норма высева	Глубина посева	Состав агрегата
Запавет	картофель	19.08-22.08	рядовой	150		ПУ-6

В данном разделе будет производиться расчет структурной модели урожая для высокопродуктивных растений и посева пшеницы. Данные расчеты представлены.

Значение показателей структурной модели урожаю

Показатели	Значение показателей
Норма высева млн. шт /га всхожих семян	3,0
Полевая всхожесть, %	34
Процент сохраняемости	45
Количество сохранившихся растений к уборке, шт/мІ	170
Продуктивная кустистость	1,1
Количество зерен в колосе, шт	35
Масса 1000 семян, г	27
Урожайность, ц/га	30
Весовая норма высева, кг/га	150

Определение числовой нормы высева яровой пшеницы

Нч=, где

Нч- числовая норма высева, млн. шт. на 1 га

У- величина планируемой урожайности

В- масса зерна в колосе, г

К- коэффициент продуктивной кустистости

Ж- выживаемость растений, %

Пв- полевая всхожесть семян, %

Нч=

Произведем расчет весовой нормы высева по формуле:

НВ = НВмлн х М1000 х 100 / ПГ, где

НВ - весовая норма высева, кг/га

НВмлн - норма высева млн. шт./га

М1000 - масса 1000 семян, г

ПГ - посевная годность

ПГ = Ч х В / 100, где

Ч - чистота семян, %

В - всхожесть семян (лабораторная), %

ПГ = 98 х 96 / 100 = 94 %

НВ = 5,0 х 47 х 100 / 94 = 150 ц/га

При норме высева 5,0 млн. шт./га семян (150 ц/га) возможно получить урожайность зерна 34 ц/га. Если следующие показатели будут соответствовать следующим значениям: полевая всхожесть - 75 %, сохраняемость - 74%, продуктивной кустистости 1,1, количество зерен в колосе 35 шт. и масса 1000 семян 47 г. Для достижения этих показателей необходимо создавать благоприятные условия для роста и развития растений пшеницы т.е. разработать технологию его возделывания в зависимости от почвенно-климатических условий, предшественника, вносимых удобрений.

4.7 Уход за посевами

Приемы ухода за посевами яровой пшеницы должны обеспечивать появление дружных всходов, сохранение почвенной влаги, защиту их от вредителей, болезней, сорняков и полегания. На основании агробиологического контроля осуществляются агротехнические, химические и биологические мероприятия.

Проводится уход по определенной системе, включая меры по обеспечению дружных всходов, сохранению почвенной влаги, защиты их от болезней, вредителей, сорняков и полегания.

Довсходовое боронование проводят через 3-5 дней после сева средними боронами. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков. Скорость движения агрегата- 5-6 км/час. При достижении длины проростков семян 1,5 см

При появлении на посевах яровой пшеницы вредителей и болезней, превышающих порог вредоносности, проводят обработки в фазу кущения против шведской мухи, используют инсектициды: децис-экстра, к.э. -- (0,25 л/га), суми-альфа 5% к.э. -- (0,2- 35% к.э. -- (1,5-2 л/га).

В фазу флаг листа -- колошения, посевы пшеницы обрабатываются от таких болезней как гельминтоспориозная корневая гниль. Для борьбы с болезнями применяют следующие фунгициды: тилт 25% к.э. -- (0,5 л/га), импакт 25% к.э. -- (0,5 л/га), фалькон к.э. -- (0,5-0,6 л/га), и другие.

Корневые азотные подкормки проводят в фазе кущения аммиачной селитрой по 10-15 кг/га. Для получения высококачественного продовольственного зерна в фазах фалангового листа - колошения, а также налива зерна проводят некорневые азотные подкормки раствором мочевины или КАС. При наземном опрыскивании на гектар вносится 300-500 л раствора. Доза азота определяется по диагностике. Подкормки посевов осуществляют в утренние и вечерние часы, чтобы раствор возможно дольше не подсыхал и не вызывал ожогов.

Основные мероприятия по уходу за культурой

№ поля, культура	Вредные объекты против которых боремся	Мероприятия	Цель агроприема	Фаза роста и развития, оптимальные сроки выполнения и агротехнические требования	Состав агрегата, марка
8, яровая пшеница	многолетние сорняки	внесение гербицидов	борьба с вьюнок полевой, пырей ползучий	По предшественника	МТЗ-82, ОГМ- 2,3
	малолетние сорняки	препараты и амминная соль 40% в.к.(1,5-2л/га)	борьба с василек синий, горец, марь белая	фаза елочки
	против шведских мух, тлей	применение инсектицидов. децис-экстра, к.э. -- (0,25 л/га),	борьба с вредителями	при пороговой численности	МТЗ-82, ОГМ- 2,3
	против трипсов	применение	борьба с вредителями	фаза фланг- листа	МТЗ-82, ОГМ- 2,3
	против головни, корневых гнилей,пятнистости листьев	применение фунгицидов импакт	борьба с болезнями	на 3 сверху листе	МТЗ-

4.9 Уборка урожая и послеуборочная доработка

Основным способом уборки яровой пшеницы является однофазовая -- комбайнов...