Система нормированного кормления молодняка свиней на откорме

Размещено на http://allbest.ru

Система нормированного кормления молодняка свиней на откорме



СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Научные основы полноценного питания молодняка свиней на откорме

1.1 Биологические особенности свиней

1.2 Значение энергетической, протеиновой, минеральной и витаминной питательности кормов для свиней

1.3 Корма, используемые в кормлении молодняка свиней на откорме

1.4 Методы контроля полноценности кормления сельскохозяйственных животных

2. Система нормированного кормления молодняка свиней на откорме

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Сельское хозяйство и его важнейшая отрасль животноводство оказывают большое влияние на развитие экономики страны в целом. В настоящее время предстоит решить крупные задачи по наращиванию производства продукции животноводства при одновременном повышении её качества. В повышении качества животноводческой продукции ведущая роль принадлежит организации интенсивной системы кормопроизводства, включая производство различных балансирующих добавок и биологически активных веществ, гарантирующих реальное обеспечение полноценного кормления всех видов сельскохозяйственных животных.

Одной из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства является свиноводство. Высокое многоплодие, способность в течение одного года давать по два и более опороса позволяют при интенсивном ведении отрасли от одной свиноматки в год получать 2,0 - 2,5 т свинины, затрачивая на производство 100 кг продукции 400 - 450 корм.ед.К особенностям свиней также относится их высокая скороспелость. При правильном кормлении и выращивании молодняк в возрасте 9-10 месяцев достигает половой зрелости и может быть использован для воспроизводства стада.

Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности, возраста, пола и породных особенностей колеблется от 70 до 85%, т. е. значительно больше соответствующего показателя у других видов сельскохозяйственных животных. Помимо мяса и жира, от свиней получают целый ряд побочных продуктов (кожа, кишки, щетина, кровь и т. д.), используемых как сырье для дальнейшей переработки. Высококачественный пищевой жир получают и в процессе разделки свиных туш.

Свиньи - всеядные животные, они хорошо используют и растительные, и животные корма, а также остатки технических производств и общественного питания. Это обстоятельство способствует их разведению в самых различных районах страны.

Увеличение производства свинины тесно связано с полноценным правильным кормлением животных, которое включает систему кормления и эффективную кормовую базу, совершенствованием племенной работы, технологии содержания.

Цель данной курсовой работы охарактеризовать и проанализировать особенности кормления, биологические и хозяйственно - полезные признаки свиней, потребность их в питательных и биологически активных веществах.

Поставленная в работе цель обусловила ряд задач, а именно:

1. Проанализировать питательность основных видов кормов;

2. Рассмотреть методы контроля кормления сельскохозяйственных животных;

3. Рассмотреть систему кормления молодняка свиней на откорме.



1. Научные основы полноценного питания молодняка свиней на откорме

В рационах животных используют многочисленные корма, которые различаются по происхождению, химическому составу, содержанию энергии, сырых и переваримых питательных веществ, их усвоению в организме животных, технологиям заготовки кормов и способам их приготовления и скармливания.

Систематизация позволяет объединить корма в группы по таким показателям как происхождение, содержание сухого вещества, энергетическая ценность и протеиновая питательность и др. В соответствии с общепринятой классификацией все корма подразделяют на группы. В основу классификации положена принадлежность кормов по происхождению к растительным или животным. Отдельную группу составляют минеральные добавки и биологически активные вещества.

1.1 Биологические особенности свиней

Свиноводство - отрасль наиболее скороспелого мясного животноводства. Высокие пищевые качества свиного мяса и жира определяет большой спрос на свинину, а специфические биологические особенности свиней как мясных животных определяют высокую экономическую эффективность отрасли.

У свиней имеются свои видовые особенности роста, которые заключаются в следующем: они имеют низкую скорость роста молодняка до рождения и высокую после рождения.

Высокая интенсивность роста сопровождается большой его продолжительностью: хрячки и свинки растут примерно до 30-36-месячного возраста и достигают живой массы свыше 200-250 кг. Свиньи - многоплодные и скороспелые животные. За один опорос свинья приносит в среднем 10-12 поросят. Короткий срок плодоношения (в среднем 115 дней - 3 месяца, 3 недели и 3 дня) позволяет получать два опороса за год [4]. Первый раз свинью осеменяют в 9-10-месячном возрасте, а в возрасте 13-14 месяцев получают приплод. К 6-7-месячному возрасту животные достигают массы 100-110 кг и после убоя дают тушу массой 70-75 кг.

К моменту рождения и до двухнедельного возраста у поросят недоразвиты печень, селезенка, почки, лимфатические узлы. В слизистой оболочке органов пищеварения и дыхания недостаточно развиты лимфатические барьеры.

В первые декады жизни в желудочном соке нет соляной кислоты, без которой ферменты не переваривают протеины молока, хотя химозин створаживает их очень быстро. Соляная кислота появляется у поросят с 20-25 дня жизни, а бактерицидное действие желудочного сока проявляется к 40-50 дню.

Кожа, щетина, копыта, молочные, сальные и потовые железы принимают участие в обмене веществ и терморегуляции тела, а также защищают организм от воздействия внешних факторов (тепловых, механических, химических) [4].

В связи с отсутствием волосяного покрова и недостаточно развитой терморегуляцией новорожденные поросята плохо переносят низкую температуру и влажность воздуха, особенно в первые часы их жизни.

Нормальная температура здоровых взрослых хряков и маток 38,5-39,0 °С [4].

В зависимости от температуры воздуха в помещении температура их тела колеблется от 35,1 °С при 4-12 °С в помещении до 37,8 °С при 21-25 °С в помещении.

И в дальнейшем температурный режим оказывает существенное влияние на рост молодняка свиней. В коже свиней также образуются ферменты, витамины и другие биологически активные вещества, которые активизируются под влиянием ультрафиолетовых лучей. Подкожный слой у свиней состоит из рыхлой соединительной и жировой тканей. С возрастом он увеличивается, образуя слой жира (шпик). Количество подкожного жира зависит от породы, возраста, кормления и содержания свиней.

При пониженной температуре воздуха теплоотдача увеличивается, при повышенной -- уменьшается. И в том, и в другом случае отмечается угнетение функций организма, нарушается обмен веществ, что неблагоприятно влияет на рост, развитие животных и их воспроизводительные функции.

Стресс-фактором, который оказывает отрицательное влияние на организм животных, также являются высокая температура воздуха в логове для поросят-сосунов (свыше 30 °С) и ранний отъем поросят.

Свиньи очень возбудимы и чувствительны к психическим раздражителям. Под влиянием стресс-факторов у них повышается температура тела (свыше 41 °С), учащаются дыхание и пульс, наблюдаются синюшность кожного покрова и дрожание хвоста, увеличивается содержание в крови молочной кислоты и глюкозы [3]. Уровень выраженности этих симптомов зависит от силы и продолжительности воздействия стрессов на организм.

Мясные качества определяют по убойному выходу (масса туши без внутренних органов в процентах от массы животного перед убоем), длине туши, толщине шпика (подкожного слоя жира), величине мышечного глазка (площадь поперечного разреза длиннейшей мышцы спины), массе окорока, содержанию мяса и жира в туше. Качество мяса характеризуют также цвет, консистенция, температура плавления жира, мраморность, влагоемкость, нежность и сочность.

Об откормочных качествах судят по среднесуточным приростам живой массы за период выращивания или откорма, возрасту достижения определенной массы (например, возраст 180 дней при массе 100 кг) или по массе животного в определенном возрасте (например, масса 110 кг в возрасте 200 дней), эффективности использования корма (затраты корма в кормовых единицах на 1 кг прироста живой массы).

1.2 Значение энергетической, протеиновой, минеральной и витаминной питательности кормов для молодняка свиней на откорме

Важнейшими свойствами, определяющими место корма в системе классификации, являются показатели его питательности - способность удовлетворять физиологические потребности животных в энергии, протеине, углеводах, жире, минеральных веществах (макро-, микроэлементах) и витаминах (жиро - водорастворимых) [5].

Растительные корма, используемые в рационах животных, имеют существенные различия по сухому веществу, уровню клетчатки и содержанию энергии. Давно установлено, что 1 кг овса, объем которого составляет чуть больше 1 л и питательность которого принята за 1 условную единицу, по своей энергетической ценности может быть приравнен к 2 кг сена или 5 кг травы, которые в натуральном виде занимают значительно больший объем в сравнении с овсом. Поэтому издавна такие корма как сено, солому, зеленый корм называют "объемистыми", а корма близкие к овсу - "концентрированными", т. е. обладающими высокой концентрацией энергии в небольшом объеме корма [5]. Так, в зеленом корме (траве), силосе содержание воды составляет около 70-80 %, а в сене - 17 %. Поэтому объемистые корма по питательности подразделяют на грубые, сочные и водянистые. Корма с влагой менее 40 %, а клетчаткой более 19 % в соответствии с общепринятой классификацией относят к "грубым", с влажностью от 40 % до 80 % - к "сочным", а более 80 % - к "водянистым".

Важнейшим сравнительным показателем питательности таких кормов является концентрация энергии в 1 кг сухого вещества (СВ).

В концентрированных растительных кормах содержание обменной энергии составляет 9,5- 13,5 МДж/кг сухого вещества. Их подразделяют на углеводистые и белковые. Растительные белковые корма - это зерно бобовых культур и побочные продукты технических производств, в основном заводов по производству растительного масла, содержание сырого протеина в них более 20 %.

Для кормов животного происхождения характерно высокое содержание сырого протеина в сухом веществе (%). При этом протеин отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот [1].

В основе оценки питательности корма лежит его химический состав.

Химические элементы входят в состав органических и неорганических соединений. К первым относят протеин, жиры, углеводы, витамины, ферменты и другие, биологически активные вещества, ко вторым - минеральные вещества и воду. В организме животного преобладают белки и жиры, а в растительных кормах - углеводы (клетчатка, крахмал, сахара) [4].

Для рационализации кормления свиней, более эффективного использования кормов путем сбалансированного кормления возникает необходимость улучшить проектирование, разработку и проверку кормовых рационов с учетом удовлетворения потребности животных в основных элементах питания [2].

При этом обязательными показателями, которые следует регулировать и контролировать при составлении кормовых рационов для свиней, должны быть следующие: кормовые единицы (овсяные или энергетические), сухое вещество, переваримый и сырой протеин, лизин, метионин + цистин, триптофан, кальций, фосфор, натрий, калий, каротин, витамин Б, рибофлавин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота, холин, витамин В _12, клетчатка, микроэлементы - железо, медь, цинк, кобальт, йод, марганец и другие_.

Все эти элементы питания надо регулировать в рационах в соответствии с потребностями животных по существующим нормам, по типам кормления и структуры кормовых рационов, учитывая химический состав и питательную ценность кормов. При этом балансирования рационов по указанным веществами в основном можно обеспечить за счет доброкачественных кормов, выращенных в хозяйствах. Недостаток в протеине пополняется кормами животного происхождения, недостаток в минеральных веществах и витаминах - за счет соответствующего количества минеральных кормов и витаминных добавок.

Показатели энергетической ценности корма должны гарантировать содержание в нем определенного количества доступной энергии, которая характеризует энергетическую питательность корма или рациона.

Лучшим показателем доступной для животных энергии является физиологически полезная, или обменная, энергия. Физиологически полезная (обменная) энергия усвоенных животными органических веществ участвует в биохимических процессах, происходящих внутри клеток и тканей организма.

Под нормой кормления понимают то количество питательных и действующих веществ, которое необходимо животным в сутки для обеспечения физиологически жизненных процессов и образования продукции [5].

При составлении рационов по существующим нормам, предусматривается нормирование 6 элементов питания: энергии, переваримого протеина, поваренной соли, кальция, фосфора и каротина, однако известно, что животным не достаточно лишь указанных элементов [6]. Поэтому сбалансирования протеиновых-энергетического соотношения при добавках в рационы дефицитных аминокислот, клетчатки, некоторых жирных кислот, минеральных веществ, микроэлементов, витаминов, антибиотиков обеспечивает лучший рост, развитие и откорм свиней без увеличения при этом затрат кормов.

Протеиновая питательность. Из всех питательных веществ, которые имеют то или иное значение для живого организма, протеину принадлежи ведущая роль. Он является основой всех жизненных функций организма животных.

Проблема полноценного протеинового питания является одной из важнейших в кормлении свиней Она решается как в направлении увеличения производства протеина за счет расширения площадей под белковыми культурам.

Организация бесперебойного, разнообразного и биологически полноценного протеинового кормления является важным фактором, который обеспечивает нормальное воспроизводство стада, высокую скороспелость, жизнеспособность и производительность животных.

Использование протеина животными зависит от многих факторов: соотношение питательных веществ в рационе, качества и полноценности протеиновой кормления, применение биологически активных веществ (витаминов, антибиотиков, микроэлементов), общего уровня питания и типа кормления [7].

Одним из методов рационального использования кормового протеина при кормлении свиней является повышение его полноценности. Известно, что полноценность протеиновой кормления зависит от многих факторов, прежде от того, насколько имеющийся комплекс аминокислот в белке соответствует физиологическим потребностям животного.

Биологически неполноценная и недостаточная протеиновая кормление вызывает у свиней угнетение роста и уменьшение производительности. В откармливаемых молодняка свиней снижаются привесы, расход кормов повышается на 25 - 30%, что приводит к росту себестоимости продукции.

Интенсивность роста свиней в различные возрастные периоды значительно изменяется, поэтому меняется и потребность в протеине.

Суточная потребность растущего, откормленного молодняка свиней в переваримом протеине повышается с возрастом и увеличением живой массы. Так, суточная потребность переваримого протеина для 2-месячных поросят - 165-190 г, для 4-месячных - 180-225, для 7-месячных - 260-330, для 10-месячных - 300-350, для 12-месячных - 340-405 г. Однако в пересчете на 1 кг постепенно уменьшается с 9-10 г в 2-месячном возрасте до 4-6 г в 4-месячном, 3-4 г в 7-месячном и 2 г в 12-месячном возрасте, т.е. уменьшается за 10-месячный период роста [5].

Среди культур, которые могут обеспечить свиней растительным протеином, основное место занимают зернобобовые (горох, соя, люпин, чина). Важный источник протеина также доброкачественная травяная мука и сено из бобовых культур (люцерны, клевера, эспарцета), кормовые дрожжи, жмых, шроты, пшеничные отруби.

Наиболее полноценный протеин по составу аминокислот содержат корма животного происхождения, такие как собираемое молоко и молочные отходы, рыбная, кровяная, мясная и мясокостная мука. Поэтому сочетание протеиновых кормов растительного и животного происхождения дает наилучший зоотехнический эффект при кормлении свиней.

Биологическая полноценность сырого и переваримого протеина обусловлена наличием в его составе в определенном соотношении незаменимых аминокислот. Недостаток какой-либо из 10 аминокислот, даже при избытке переваримого протеина в рационах, приводит к нарушению азотистого обмена, замедлению роста и развития, снижению воспроизводительной способности у свиней.

Контроль за содержанием аминокислот в рационах для свиней по тем или иным нормам и выбор норм аминокислотного питания при балансировании рационов проводятся в зависимости от структуры рациона.

Несбалансированность протеина может быть вызвана как недостатком, так и избытком одной или нескольких незаменимых аминокислот. Недостаток той или иной аминокислоты неизбежно ограничивает использование и других аминокислот в рационе, вследствие чего ухудшается синтез протеина в организме и эффективность всего рациона, создаются такие условия, как и при недостатке протеина в рационе.

Самым рациональным способом регулирования аминокислотного состава кормов является добавка чистых аминокислот в комбикорма. Нормы аминокислот для молодняка свиней определяют с учетом норм содержания протеина в рационе [8].

Особенно чувствителен к недостатку незаменимых аминокислот в рационе молодняк свиней. Поэтому рационы для них необходимо обогащать полноценными кормами - горохом, соевым и подсолнечным шротом и, рыбным, мясо-костной мукой, сгущенного молока, сывороткой.

Углеводная питательность. Углеводы - главная составная часть сухого вещества растительных кормов и рационов. Они входят в состав ядра и клеточного сока, и за счет их животный организм покрывает большую часть потребности в энергии. Принимают активное участие в обмене веществ организма, входят в состав гормонов, коферментов и других биологически активных веществ.

При зоотехническом анализе кормов все углеводы принято разделять на две группы - сырую клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) [7]. свинья питание кормление протеин

Сырая клетчатка состоит из собственно клетчатки (целлюлозы), части гемицеллюлоз и инкрустирующих веществ (лигнина, кутина, суберина). Целлюлоза образует основу оболочки растительных клеток. С развитием растений целлюлоза пропитывается лигнином, и стенки клеток одревесневают. Гемицеллюлозы состоят из пентозных и гексозных сахаров и являются запасным питательным веществом в оболочках растительных клеток.

Избыточное содержание сырой клетчатки в рационах снижает переваримость и эффективность использования животными питательных веществ.

Уровень клетчатки в рационах зависит от вида животных, их физиологического состояния, уровня продуктивности и некоторых других факторов.

К безазотистым экстрактивным веществам относятся сахара, крахмал, часть гемицеллюлоз, инулин, органические кислоты, глюкозиды, пектин и другие вещества.

Наибольшее значение в питании животных имеют сахара и крахмал, поэтому в современных детализированных нормах они включены в число нормируемых показателей. Крахмал - резервный материал в растении, он содержится в большом количестве в семенах, плодах и клубнях. Особенно его много в зерне кукурузы (65-70 %), пшеницы (60-70 %), клубнях картофеля (до 20 %). Мало крахмала в листьях и стеблях растений. Сахара в кормах представлены глюкозой, фруктозой, мальтозой, сахарозой и др. В молоке содержится лактоза или молочный сахар, в печени - гликоген [5].

Свиньи практически не могут разрушать межклеточные стенки зерновых компонентов из-за отсутствия в их организме соответствующих ферментов, вырабатываемых микрофлорой кишечника. В связи с этим доступность питательных веществ, заключенных внутри клеточных стенок, остается низкой для действия пищеварительных эндогенных ферментов желудочно-кишечного тракта животных. Повысить доступность питательных веществ питательных веществ можно путем добавки в комбикорма или зерновую дерть экзогенных ферментов, способных разрушать клеточные стенки растительных кормов, гидролизовать крупные молекулы некрахмалистых полисахаридов (НКП), повышая переваримость и усвояемость питательных веществ корма.

Содержание клетчатки зависит от вида и возраста растений. В молодых растениях находится в основном целлюлоза, а в процессе роста происходит накопление лигнина: в большей степени в стеблях и в меньшей- в листьях. Мало лигнина в корнеклубнеплодах.

Содержание сырой клетчатки в соломе озимых злаков достигает 40-45 %, а в соломе яровых культур -- 30-35 %. В зерне овса и ячменя содержится 5-9 % сырой клетчатки, а в зерне кукурузы и пшеницы - 2-4 %. Между количеством сырой клетчатки в корме и его питательной ценностью существует обратная связь. Как повышенный, так и пониженный уровень клетчатки в рационах животных отрицательно влияют на использование питательных веществ.

Липидная питательность. Жир принимает участие в обмене веществ. В теле животного содержится 3--45% жира. Количество его в организме животных увеличивается с возрастом. При интенсивном питании жир откладывается в подкожной клетчатке, его называют запасным или резервным. При недостатке в рационе энергетического материала резервный жир используется как источник энергии. При сгорании 1 г жира выделяется в среднем 38,0 кДж тепла, а при сгорании 1 г углеводов - только 17,2 кДж.

Жир является растворителем ряда витаминов -- A, D, Е. Поэтому при его отсутствии в рационе усвоение жирорастворимых витаминов ухудшается.

Собственно жир представляет собой эфир жирных кислот и трехатомного спирта-глицерина. Всего в состав жиров входит более 30 жирных кислот с разным молекулярным весом, которые и определяют физические и химические свойства жиров.

Чем больше в жирах ненасыщенных жирных кислот -- линолевой, линоленовой и арахидоновой -- тем ниже температура плавления (растительные масла, богатые ими -- жидкие при комнатной температуре).

Эти жирные кислоты жизненно необходимы для нормальных процессов обмена веществ, роста и развития животных, и поэтому они обязательно должны доставляться с пищей. Так как их организм животного не может синтезировать, они считаются незаменимыми.

При недостатке ненасыщенных жирных кислот нарушается синтез высших производных линолевой кислоты, и конечным продуктом синтеза становится эйкозотриеновая кислота (С203). При этом показатель обеспеченности организма незаменимыми жирными кислотами (отношение эйкотриеновой кислоты к арахидоновой) резко возрастает. В норме это отношение должно быть не более 0,4.[1]

В составе животных жиров преобладают высокомолекулярные насыщенные (стеариновая, пальмитиновая и др.) жирные кислоты, поэтому при комнатной температуре они находятся в твердом состоянии.

Пищевой жир в умеренном количестве поддерживает хороший аппетит, нормальное пищеварение и всасывание в кишечнике. Жир молока для новорожденных животных, необходим как таковой в начальный период роста, пока организм приспосабливается к использованию углеводов корма.

Известно, что в большинстве кормов растительного происхождения сырого жира недостаточно для удовлетворения физиологической нормы потребности животных в нем. Поэтому в практике кормления животных применяют добавки в виде кормового животного жира, которые производятся на предприятиях мясоперерабатывающей и рыбной промышленности. В этом случае добавка жира в кормовые рационы способствует ускорению роста молодняка, повышению эффективности использования кормов и улучшению усвоения жирорастворимых витаминов (А, Б, Е, К).[3]

Добавки кормового животного жира имеют исключительное значение для высокопродуктивных коров. Недостаток жира в кормовых рационах этих животных ведет к значительному снижению продуктивности и особенно жирности молока. Установлено, что за счет жировых добавок можно обеспечить до 10-15% общей энергетической питательности рационов. При кормлении коров силосно-концентратным или сенажно-концентратным рационом в зимний период можно скармливать около 15 г животного жира в расчете на 1 кг молока. В пастбищный период количество животного жира уменьшают до 10 г/кг молока. Лучший способ скармливания дойным коровам жира -- в составе гранул или в смеси концентратов. Жировые добавки применяют и при кормлении свиней в случаях недостатка энергии в рационах. Свиноматкам можно скармливать до 50 г, молодняку при откорме -- 15-20 г жира на голову в сутки. Практики-свиноводы считают, что 1 кг кормового жира заменяет 3 кг концентратов (комбикорма). Примерной нормой потребности свиней в жире является 3-4% от сухого вещества кормового рациона.

Внешними признаками недостатка жира в рационах является появление у животных гиповитаминозов А, О, Е и К, нарушения функций печени, болезни кожи (дерматиты и др.) и расстройства воспроизводительной функции.[4]

Минеральная питательность. В процессе обмена веществ в организме свиней очень важные структурные и динамические функции выполняют минеральные вещества, которые составляют менее 4% массы тела животных.

Биологическая роль минеральных веществ (микро- и макроэлементов) сводится как к созданию скелета, так и внутренней среды организма свиней, необходимой для нормального функционирования ферментов, гормонов, витаминов. Минеральные вещества также поддерживают нормальное кислотно-щелочное равновесие и осмотическое давление в клетках, органах и тканях животных.

При организации полноценного кормления свиней необходимо нормировать содержание в рационах кальция, фосфора, калия, натрия, хлора, железа, меди, марганца, цинка, кобальта, йода и фтора.

В расчете на 1 кг сухого вещества рационов должно содержаться 5 г поваренной соли, 6-8 г кальция и 5-6 г фосфора, 60 мг железа, 10 мг меди, 75 мг цинка, 25 мг марганца, 0,5 мг кобальта, 0,2 мг йода и не более 1 мг фтора. Если потребность свиней в макро- и микроэлементах не обеспечивается содержанием в кормах, то следует использовать минеральные добавки - мел, костную муку, преципитат, обесфторенный фосфат, различные соли микроэлементов и др.

Несбалансированность рационов по макро- и микроэлементам вызывает различные нарушения обмена веществ у свиней, что приводит к тяжелым последствиям.

Для предотвращения таких последствий рекомендуется поддерживать в норме не только абсолютное количество обусловленных элементов минерального питания в рационах, но и учитывать взаимосвязь их между собой и другими факторами питания. Так, оптимальное соотношение кальция и фосфора для свиней находится в пределах 1:1-2: 1 при достаточном обеспечении животных витамином О. Избыток в рационе кальция ухудшает использование цинка и способствует заболеванию свиней паракератозом. Ухудшается использование кальция при избытке в рационе магния, а избыток кальция и магния приводит к снижению всасывания фосфора. В организме свиней проявляется тесная взаимосвязь в обмене между железом, калием и магнием, медью и железом, натрием и калием и т. д.

В зависимости от условий содержания и кормления свиней иногда возникает необходимость контролировать содержание в рационах фтора, селена, молибдена.

Витаминная питательность. Для нормального роста и развития свиней необходимы витамины, которые в составе ферментных систем регулируют в их организме обмен веществ. Почти все витамины должны поступать в организм свиней с кормом (кроме витамина С), поэтому они являются незаменимыми элементами питания.

Рационы кормления свиней необходимо контролировать на содержание витаминов А (каротина), В, Е, В₁, В₂, В₃, В₄, В₅, В_б и В₁₂.

Потребность разных половозрастных групп свиней в витаминах зависит от их возраста, уровня продуктивности, условий содержания, состава рациона и доступности витаминов в кормах.

Оптимальное обеспечение свиней витаминами, особенно при интенсификации свиноводства, способствует профилактике специфических заболеваний и дает возможность повышать продуктивность и жизнедеятельность животных.

Недостаток хотя бы одного витамина в рационе вызывает в той или иной степени функциональные расстройства обмена веществ и снижение продуктивности свиней.

Учитывая недостаточное содержание отдельных витаминов и микроэлементов в рационах, в практике интенсивного ведения свиноводства используют синтетические витаминные препараты и различные соли микроэлементов для обогащения комбикормов и кормосмесей для различных половозрастных групп свиней до установленных норм потребностей.

1.3 Корма, используемые в кормлении молодняка свиней на откорме

Когда подсвинки достигают веса 40-50 кг, их начинают усиленно откармливать по специальному рациону. Обычно выбирают мясной откорм, хотя можно откармливать и для получения жирной кондиции.

Нормальным ежесуточным приростом в период откорма считается 650 г живого веса в среднем. Примерно к 6-месячному возрасту вес свиньи должен составлять 100-120 кг. При этом, на каждый килограмм веса должно быть потрачено не более 4 корм.ед.

Чтобы добиться максимальных результатов ежесуточного прироста веса до 850 г, необходимо давать сухие корма с наибольшей питательной ценностью и минимумом клетчатки.

Дерть -- крупно размолотое (без отделения плёнок и оболочек) зерно фуражных культур -- ячменя, овса, кукурузы и кормовых бобовых растений (вики, бобов кормовых, гороха серого) и продукты их переработки. Дерть предназначается для кормления животных.

Измельчение зерна осуществляется на жерновых поставах или на дробилках за один пропуск через размалывающую машину. В процессе дробления зерна на части (размером 1--3 мм) состав зерна не изменяется, но значительно облегчается и улучшается усвоение его организмом животных.

Дерть относится к концентрированным кормам с небольшим содержанием воды (8--12 %) и клетчатки (3--10%) и высокой общей питательности (0,7--1,35 кормовых единиц в 1 кг). Злаковые зерновые корма (пшеница, овес, ячмень, сорго, кукуруза) содержат недостаточное количество переваримого протеина (55--80 г на 1 кормовую единицу). Основная масса их сухого вещества представлена в виде крахмала. Зернобобовые (горох, соя, бобы, люпин) культуры содержат значительное количество переваримого протеина (160--330 г на 1 кормовую единицу), но небольшое количество углеводов. Поэтому в кормлении сельскохозяйственных животных, как правило, используют смеси разных видов зерна и других компонентов.

Шрот подсолнечный -- концентрированный корм; побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений органическими растворителями в дистилляторах и испарителях.

Шрот -- ценный высокопротеиновый кормовой продукт.

В 100 кг подсолнечного шрота около 100 кормовых единиц и до 41 кг переваримого протеина (в пересчете на абсолютно сухое вещество). Шрот содержит витамины E и группы B, богат фосфором, но беден кальцием и натрием. Все шроты целесообразно использовать в составе комбикормов. Подсолнечный шрот включают в комбикорма для сельскохозяйственных животных и птиц всех видов. В зависимости от конечной обработки шрот бывает россыпью или гранулированным (получают в грануляторах для облегчения фасовки, хранения и транспортировки).

Кормовая свекла - для нее характерно высокое содержание влаги (до 80%), углеводов (10-20%) и низкое содержание протеина (1-З%). Свекла является хорошим дополняющим кормовой рацион компонентом. Скармливают как в сыром измельченном виде, так и вареном. Вареную свеклу следует скармливать тотчас же, так как содержащие в ней нитраты под воздействием микроорганизмов превращаются в ядовитые нитриты. Ее включают в рацион свиней, достигших живой массы не менее 30 кг, т. е. с 4-х месячного возраста, когда ферментативная система пищеварительного аппарата становится устойчивой.

Кормовую свеклу холостым и легкосупоросным маткам дают по 5-6 кг в сутки, подсосным 4-5 кг, поpocятам 1,0.-1,5 кг, откормочному поголовью 4-5 кг. Объем дачи сахарной свеклы ниже на 20-25%. К поеданию свеклы свиней приучают постепенно, начиная с 25% суточной нормы, и лишь через неделю ее скармливают по полной норме.

Травяная мука - высокопитательный, белково-витаминный, концентрированный корм, условно относимый к грубым кормам. Травяная мука в рационах может заменить некоторые концентраты. Приготавливают травяную муку в процессе искусственной сушки растений, при этом из них быстро удаляется влага, а потери питательных веществ полностью исключаются. Лучшим сырьем для приготовления травяной муки служит люцерна, а также эспарцет, бобово-злаковые смеси и высокоурожайные луговые травы. При искусственной сушке зеленой массы с единицы площади можно получить в 1,5-2 раза больше переваримого протеина, в 3-3,5раза растворимых углеводов и в 7-9 раз каротина, чем в сене, заготовленном при естественной сушке травы в полевых условиях. Для производства травяной муки зеленая масса должна быть измельчена до частиц длиной не более 3 см., а получения резки - до 10 см. Травяную муку можно приготавливать из свежескошенной и предварительно подвяленной в поле травы. Наиболее высококачественный корм получают при высокотемпературной сушке свежескошенных трав. Провяливать траву надо в солнечную погоду в течение 2-4 часов. Важное условие получения муки с высоким содержанием энергии, протеина и каротина - ранняя уборка трав. Молодые растения имеют больше листьев, в которых концентрация протеина в 2-3 раза, а каротина в 5-6 раза выше, чем в стеблях. Содержание влаги в травяной муке должно быть в пределах 9-12%, в гранулах и брикетах - 9-14, резке - 10-15%. Содержание сырого протеина в сухом веществе муки от 13 до 19 %; сырой клетчатки от 23 до 30%. Концентрация каротина в сухом веществе кормов из бобовых культур не менее 210 мг/кг, из бобово-злаковых - 160, из злаковых - 100 мг/кг.

Для лучшего сохранения каротина в травяную муку вводят стабилизаторы - сантохин или дилудин. Оптимальная доза внесения этих препаратов - 0,02% от массы обрабатываемых кормов. Можно также хранить травяную муку в среде нейтральных газов (углекислый газ, азот) в специальных хранилищах.

В среднем на голову в сутки в рационы поросят-сосунов вводят 30-50 г. травяной муки; поросят - отъемышей 50-100; свиноматок - 300-500г. Свиньям травяную муку можно вводить в сухие кормосмеси или добавлять во влажные мешанки.

В рационы свиней травяную муку вводят до 10% по общей питательности.

Комбикорм полнорационный СК-4.Рекомендуемый состав: зерносмесь, шроты, добавки кормовые (мясокостная, рыбная мука и др.), белковые, жировые, минерально-витаминные и биологически активные (аминокислоты, ферментные препараты, адсорбенты микотоксинов, ароматизаторы и др.). В качестве единственного корма полностью обеспечивают потребности ремонтного молодняка свинейв необходимых питательных и биологически активных веществах. Используют как в сухом, так и влажном виде. Нельзя подвергать запариванию и завариванию. Допускается дополнительное включение в рационы сыворотки молочной, зеленой массы (в летний период).

Для того, чтобы подробно изучить все нормы и составить рацион кормления необходимо проанализировать химический состав корма (таблица 1).

Таблица 1 - Химический состав кормов, %

Корма	Вода	Сухое вещество	Протеин	Жир	Клетчатка	БЭВ	Зола
Дерть ячменная	12,0	850	118,0	15,1	84,1	613,2	1,8
Дерть пшеничная	14,0	859	120,0	17,8	58,9	637,0	1,8
Дерть гороховая	12,0	856	120,0	17,9	63,2	617,0	3,0
Шрот подсолнечный	10	900	347,0	37,0	14,4	224	6,0
Свекла кормовая	85	120	0,9	1,0	1,1	87,0	1,0
Травяная мука	10	900	189,0	29,0	2,4	357,0	1,1
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4	14,6	860	150,5	24,9	62,6	54,0	6,4

Высокое содержание сухого вещества отмечено, практически, для всех видов кормов, за исключением кормовой свеклы, относящейся к группе объемистых сочных кормов. Содержание протеина у шрота подсолнечного выше, чем у других видов кормов.

Энергетическая питательность кормов представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Энергетическая питательность кормов, в 1 кг корма

Корма	К. ед.	О.Э., Мдж	ЭКЕ	Сухое вещ-во, г	Перевар. протеин, г	Сахар, г
Дерть ячменная	1,08	11,57	0,8	850	90,86	21,3
Дерть пшеничная	1,13	12,6	0,8	859	144,0	16,56
Дерть гороховая	1,11	12,4	0,8	853	170,0	18,4
Шрот подсолнечный	1,0	12,54	1,02	900	295,0	53,0
Свекла кормовая	0,12	1,74	0,17	120	10,0	40,0
Травяная мука	0,7	7,73	0,72	900	119,0	40,0
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4	1,02	11,2	0,12	0,86	129,4	2,8

Оценку энергетической питательности корма проводят по количеству кормовых единиц, количеству обменной энергии и в энергетических кормовых единицах. Энергетическая питательность корма выше в концентрированных кормах (дерть, шрот, травяная мука), чем в объемистых (свекла).

Протеиновая питательность корма представлена в таблице 3.

Среди культур, которые могут обеспечить свиней растительным протеином, основное место занимают зернобобовые (горох, соя, люпин, чина).

Важный источник протеина также доброкачественная травяная мука и сено из бобовых культур (люцерны, клевера, эспарцета), кормовые дрожжи, жмых, шроты, пшеничные отруби.

В 1 кг углеводистых концентрированных кормов содержится 70-80 г переваримого протеина. В 1 кг белковых концентрированных кормов содержится 180-350 г переваримого протеина.

Таблица 3 - Протеиновая питательность кормов

Корма	Сырой протеин, г	Перевар. протеин, г	Лизин, г	Метнонин +цистин, г	Приходится на 1 к.ед. пер. протеина
Дерть ячменная	118,0	90,86	4,2	3,8	80
Дерть пшеничная	120,0	100,0	3,24	3,48	73
Дерть гороховая	120,0	170,0	3,8	3,56	83
Шрот подсолнечный	347,0	295,0	16,7	16,7	356
Свекла кормовая	13,0	10,0	0,2	0,2	90
Травяная мука	189,0	119,0	6,4	6,4	105
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4	150,5	129,4	4,9	4,9	86

Минеральная питательность корма представлена в таблице 4.

Таблица 4 - Минеральная питательность кормов

Корма	Макроэлементы	Микроэлементы
	Ca	P	Mg	K	Na	Cl	S	Cu	Zn	Mn	Co	I	Fe
Дерть ячменная	1,6	2,9	0,7	4,1	1,7	0,6	2,7	4,9	31,9	49,3	0,2	0,1	59
Дерть пшеничная	2,1	2,6	0,6	2,4	1,5	0,7	2,4	4,9	44,0	8,0	0,04	0,15	139
Дерть гороховая	0,7	6,2	0,6	3,2	1,6	0,8	2,8	4,6	34,6	12,3	0,1	0,1	67
Шрот подсолнечный	3,6	12,2	5,1	8,0	0,4	0,4	3,3	24,1	40,8	48,5	0,416	10,6	332
Свекла кормовая	0,4	0,4	0,2	2,9	0,2	1,0	2,6	1,9	3,3	11,1	0,1	0,01	8
Травяная мука	17,3	3,0	2,8	19,6	0,9	1,2	4,8	8,4	29,0	27,0	0,21	0,4	167
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4	7,4	5,1	2,0	6,9	1,2	1,4	1,5	4,0	37,5	20,0	0,75	0,27	10

Минеральная питательность кормов зависит от содержания в них различных макро- и микроэлементов. Количество макроэлементов варьирует в пределах 0,01 - 1,0 %; количество микроэлементов - 0,0001-0,01%. Содержание макро- и микроэлементов определяется химическим анализом. Недостаточное количество минеральных элементов и их избыток пагубно сказывается на животных.

Витаминная питательность корма представлена в таблице 5.

Жирорастворимые витамины (А, Д, Е) и водорастворимые витамины (группы В, аскорбиновая кислота) относятся к биологически активным добавкам.

Таблица 5 - Витаминная питательность кормов

Корма	Жирорастворимые	Водорастворимые
	Каротин	A	Д	Е	В1	В2	В3	В4	В5	В6	В12
Дерть ячменная	0,3	-	-	59,0	3,0	1,2	7,6	1052,5	49,2	0,4	-
Дерть пшеничная	1,0	-	-	24,7	5,2	1,1	10,1	737,0	22,5	0,6	-
Дерть гороховая	0,9	-	-	34,0	4,7	1,0	8,4	838,0	32,1	-	-
Шрот подсолнечный	3,0	-	5,0	11,0	6,0	3,0	14,0	2700,0	25,0	-	-
Свекла кормовая	0,1	-	-	0,7	0,9	0,25	1,2	330,0	1,8	-	-
Травяная мука	152,0	-	50,0	50,0	2,2	16,0	20,0	750,0	45,0	-	-
Минеральные подкормки или Полнорационный комбикорм СК 4	3,0	20,0	2,0	1,0	-	5,0	12,0	300,0	22,0	0,01	0,022

В рационе свиней должны обязательно присутствовать витамины. При их недостатке в корме у животных наблюдаются тяжелые заболевания - гиповитаминозы.

При недостатке в рационе витамина А у свиней нарушается зрение, функции размножения, снижается устойчивость к различным заболеваниям. Витамин А содержится в кормах животного происхождения. В растительных кормах содержится провитамин А - каротин.

При недостатке витамина Д появляется рахит, у взрослых свиней наблюдается атрофия костной ткани. Он содержится в рыбьем жире и печени.

Недостаток витамина Е может вызвать нарушение функций размножения. Источниками витамина Е являются корне- и клубнеплоды, проросшее зерно злаковых и др.

Недостаток витаминов группы В приводит к слабости мышц, расстройству координации движений, параличу, судорогам, своеобразной форме анемии и др.

1.4 Методы контроля полноценности кормления животных

Контроль полноценности кормления по ветеринарно-зоотехническим и биохимическим показателям является частью комплексной оценки питательности кормов.

Полноценным считают такое кормление, при котором животные получают питательные и биологически активные вещества в соответствии с их потребностями. Полноценное кормление способствует нормальному течению всех физиологических процессов в организме по производству продукции высокого качества при минимальных затратах кормов

Для того чтобы заметить отклонения в физиологическом состоянии животных, следует постоянно контролировать показатели, определяющие полноценность рационов. При этом нужно учитывать как кормление, так и ответные реакции организма.

Анализ кормления -- один из основных приемов зоотехнического контроля; в этом случае сопоставляют фактическую питательность рациона с потребностью животных в энергии, протеине, углеводах, жире, минеральных веществах, витаминах. Нередко причина недостаточности может быть установлена только при тщательном изучении кормления в предшествующий, иногда довольно отдаленный период.

Важнейший показатель полноценности кормления животного -- затраты корма на получение продукции. Снижение затрат кормов на производство единицы продукции свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ.

При контроле полноценности кормления необходимо учитывать и показатели воспроизводства -- количество осеменений на одно зачатие, оплодотворяемость, качество приплода и его развитие в первые 2--3 мес., а также аборты, послеродовые осложнения, количество мертворожденных. О неполноценности кормления можно судить и по качеству получаемой продукции. Периодические осмотры животных, выявлять и регистрировать признаки, характерные для несбалансированного кормления.

В рационах рекомендуется учитывать все показатели, рекомендуемые детализированными нормами кормления для животных разных видов и половозрастных групп

а) тип кормления и структура рационов (выясняют расход кормов на одно животное в год, за сезон или за сутки; рассчитывают их соотношение в процентах по питательности). При анализе кормления используют данные о химическом составе и питательности кормов, полученные в лаборатории, или, в крайнем случае, табличные сведения, но обязательно с учетом зоны производства кормов и его качества.

б) среднегодовая продуктивность животных (мясная, сальная),

в) упитанность и средняя живая масса, возраст маточного поголовья, причины и среднегодовой процент выбраковки; оплодотворяемость (%), предродовые и послеродовые осложнения (родильный парез, задержание последа, залеживание и т. д.) в процентах к маточному поголовью (желательно использовать эти данные за год или по сезонам); яловость и аборты неинфекционного происхождения (%); состояние новорожденного приплода (заболевание, отход). Важное значение при этом имеет оценка качества приплода, полученного в осенне-летний период и в конце стойлового периода. В свиноводстве необходим также учет количества здоровых и мертворожденных поросят в пометах.

г) затраты кормов на получение 1 кг продукции. Снижение затрат кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы растущих и откармливаемых свиней свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ рациона. Примерные нормы затрат кормов на 1 кг прироста свиней:

ЭКЕ: у поросят - отъемышей - 3,8 - 4,0

Племенных свинок - 4,2 - 4,7

Племенных хрячков - 4,0 - 5,6

Молодняка на откорме - 4,2 - 6,2

Взрослых откармливаемых свиней - 6,5 - 8,0

Несбалансированное кормление проявляется следующими ответными реакциями: у свиноматок - ожирение или истощение, плохая оплодотворяемость, аборты, низкая плодовитость, мелкий и неуравненный приплод, мумифицированность плодов, отсутствие щетины у новорожденных поросят, мертворожденность, низкая молочность, агалактия и др. у племенных хряков - ожирение и истощение, низкое качество спермы, нарушение сперматогенеза, отсутствие полового влечения, вялость, импотенция и др. У молодняка - нарушение роста и плохое развитие, незаразные болезниостеодистрофического и авитаминозного характера и др. У откормочного поголовья - снижение среднесуточных приростов живой массы, увеличение затрат кормов (в ЭКЕ) на 1 кг прироста, появление различных незаразных заболеваний.

Одним из важных показателей несбалансированного кормления является аппетит свиней. Его снижение или периодическое отклонение его от нормы относят к числу ранних признаков нарушения обмена веществ из-за несбалансированного кормления.

Следует периодически осматривать поголовье свиней с целью выявления признаков неполноценного кормления по отдельным питательным и биоактивным веществам. При этом обращают внимание на упитанность, состояние кожного и волосяного покрова (дерматиты, блеск и др.), поведение свиней в станке, на прогулке. Выявляют функциональное состояние системы органов пищеварения по ее отклонениям от нормы (диарея, цвет и запах кала, наличие или отсутствие в нем слизи, крови и др.), системы органов дыхания ( одышка, хрип, частота дыхания и др.), состояние глаз, носа ( наличие или отсутствие воспалительных процессов слизистых оболочек с гнойными или серозными выделениями).

Раньше всего последствия неполноценного кормления устанавливают по биохимическим показаниям крови, мочи, молока подсосных свиноматок и состоянию обмена веществ, которые определяют у маток на 3-4-м месяце супоросности и в подсосный период; у хряков - производителей - систематически; у ремонтного молодняка - перед случкой, учитывая напряженность обмена веществ в эти периоды.

Результаты анализа кормов, рационов, крови позволяют устранить причины нарушений обмена веществ, вызванные неполноценным кормлением свиней.



2. Система нормирования кормления сельскохозяйственных животных

К основным факторам, определяющим успех откорма молодняка свиней, относятся: содержание энергии и биологическая полноценность рациона, порода и тип свиней, возраст постановки и снятия с откорма, а так же техника кормления и условия содержания животных. Нормы кормления откармливаемого молодняка устанавливают в зависимости от живой массы и предполагаемых среднесуточных приростов за весь период откорма (500-550, 600-650 и 750-80 г.). Корма балансируют по энергии и по протеину.

Для мясного откорма молодняка свиней можно использовать разнообразные корма: концентраты, картофель, свеклу, комбисилос, пищевые отходы, зеленую массу бобовых и другие корма.

Значительную часть концентратов в рационах свиней при мясном откорме можно заменять сахарной и кормовой свеклой, морковью, турнепсом, брюквой и другими корнеплодами. Откорм свиней можно вести с использованием комбинированных силосов. Широко распространен концентратный тип мясного откорма с использованием ячменя, овса, кукурузы и других злаковых культур. Недостаток протеина, незаменимых аминокислот восполняют вводом протеиновых кормов растительного и животного происхождения и травяной муки высокого качества.

Установлено, что для обеспечения нормальной жизнедеятельности свиней и высокой продуктивности необходимо нормировать витамины: A, D, Е, B₁, B₂, В₃, B₄, B₅, B₆, B₁₂ и С (для поросят).

Поению свиней необходимо уделять не меньше внимания, чем кормлению. Свиньи потребляют достаточно много воды, поэтому следует следить за наличием свежей воды и поилках. В зависимости от возраста нормы поения свиней меняются.

Необходимо следить за состоянием воды в поилках. Вода должна быть постоянно свежей, не слишком холодной. Следует постоянно следить за гигиеной поилок, чтобы не допустить распространение инфекций.

Нормы кормления откармливаемого молодняка устанавливают в зависимости от живой массы и предполагаемых среднесуточных приростов за весь период откорма (500-550, 600-650 и 750-800 г), зависящих от конкретных хозяйственных возможностей (таблица 6).

Таблица 6 - Нормы кормления растущих и откармливаемых свиней при среднесуточном приросте а период 550 г, на голову в сутки

Показатели	Живая масса, кг	Показатели	Живая масса, кг
	40		40
Корм. Ед.	2,3	Mn, мг	92
ОЭ, МДж	25,5	Co, мг	2,3
СВ, кг	1,88	J, мг	0,4
СП, г	333	Каротин, мг*	11
ПП, г	260	Витамины:
Лизин, г	16,5	А, тыс. МЕ	5,6
Метионин + цистин, г	9,9	D, тыс. МЕ	0,56
СК, г	130	Е, мг	57
NаСl, г	12	В1, мг	4
Са, г	12	В2, мг	5,7
Fе, мг	161	ВЗ, мг	27
Р, г	9	В4, мг	1,8
Cu, мг	23	В5, мг	115	<...

Подобные документы

• Полноценное кормление свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов и расчет годовой потребности в кормах молодняка свиней на откорме фермы

  Животноводство в Республике Беларусь. Научные основы кормления свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов. Основные факторы, определяющие норму кормления при мясном откорме. Определение нормы и составление рациона для молодняка свиней.
  
  курсовая работа [37,0 K], добавлен 15.12.2011
  

• Влияние кормления на рост и развитие свиней

  Изучение особенностей роста и развития свиней. Современные методы их кормления. Состав полноценного протеинового питания. Использование хлореллы в кормлении свиней. Обобщение основных видов и преимуществ минеральных кормов. Корма, вредные для свиней.
  
  курсовая работа [118,1 K], добавлен 23.11.2012
  

• Организация биологически полноценного кормления ремонтного молодняка свиней и расчет годовой потребности в кормах

  Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011
  

• Особенности кормления ремонтного молодняка свиней

  Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.
  
  курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012
  

• Программы оптимизации рационов кормления сельскохозяйственных животных

  Применение программ оптимизации рецептов кормления свиней. Расчет рецептов кормления свиней средствами MS EXCEL. Создание первоначальной базы кормов и норм кормления животных, среды расчета рациона. Автоматизация процесса выбора группы животных.
  
  курсовая работа [2,3 M], добавлен 13.08.2010
  

• Кормление свиней

  Особенности кормления холостых, супоросных и подсосных свиноматок. Нормы кормления в зависимости от физического состояния. Подготовка кормов к скармливанию. Обеспечение заводской кондиции хряков-производителей кормлением. Кормление молодняка свиней.
  
  реферат [59,0 K], добавлен 14.12.2011
  

• Кормление свиней при откорме до жирных кондиций

  Научные основы кормления свиней при откорме до жирных кондиций. Рацион выбракованных свиноматок. Составление предлагаемого рациона. Годовая потребность в кормах для выбракованных свиноматок на откорме колхоза им. Красной Армии фермы "Подберезье".
  
  реферат [49,0 K], добавлен 15.12.2011
  

• Воспроизводство стада свиней на товарной ферме

  Биологические особенности свиней. Кормление и содержание свиноматок разного физиологического состояния, хряков-производителей, ремонтного молодняка, взрослых выбракованных свиней. Рационы и техника кормления. План случек, опоросов и реализации свиней.
  
  курсовая работа [31,0 K], добавлен 21.05.2014
  

• Корма, наиболее пригодные для свиней

  Для кормления свиней используют самые разнообразные корма. Среди них следует выделить злаковые корма, картофель, свеклу, молочные продукты. Особенности кормления хряков-производителей, супоросных свиноматок, поросят-сосунов, ремонтного молодняка.
  
  реферат [19,9 K], добавлен 23.03.2008
  

• Кормление молодняка свиней

  Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.
  
  реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011
  

• Технология откорма свиней на свинокомплексе АОЗТ "Свинокомплекс"

  Характеристика технологий выращивания, кормления и систем содержания свиней. Анализ преимуществ и недостатков новой технологии содержания откормочных свиней, влияния условий выращивания, уровня механизации на эффективность откорма молодняка свиней.
  
  дипломная работа [73,3 K], добавлен 22.04.2011
  

• Зерновые корма в кормлении свиней

  Основные зерновые корма и продукты их переработки в кормлении свиней. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного их кормления. Нормы кормления и основные рационы для свиней.
  
  курсовая работа [40,0 K], добавлен 20.11.2009
  

• Особенности кормления мясомолочного скота

  Физиология системы пищеварения жвачных. Принципы нормированного кормления как залог высокой продуктивности и здоровья животных. Особенности кормления молодняка в различные периоды - от рождения до послемолочного периода. Расчет кормления супорочных маток.
  
  курсовая работа [1,8 M], добавлен 25.12.2013
  

• Разработка малой свиноводческой фермы

  Разработка плана воспроизводства свиней, помесного оборота стада, плана постановки и снятия свиней с откорма. Система содержания свиней. Рационы кормления свиней различных групп и расчет потребности в кормах для комплекса. Племенная работа на малой ферме.
  
  курсовая работа [60,7 K], добавлен 17.11.2011
  

• Разведение свиней и кролей

  Основной состав рациона свиней. Грубые и сочные корма. Корма животного происхождения. Особенности содержания свиней. Уход за подсосной свиноматкой. Выращивание поросят. Мясной интенсивный откорм. Содержание, разведение и особенности кормления кроликов.
  
  реферат [23,3 K], добавлен 28.03.2009
  

• Система нормированного кормления лактирующих коров в период раздоя и осеменения в условиях стойлового содержания

  Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012
  

• Механизация приготовления кормов на свиноводческой откормочной ферме с поголовьем 12000 свиней с модернизацией смесителя кормов С-12

  Разработка генплана свиноводческой откормочной фермы: определение рациона кормления, расчет потребности в кормах; выбор и обоснование технологии механизации приготовления кормов. Оценка экономической эффективности технологий в производственных условиях.
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 16.08.2011
  

• Проект кормоцеха для свиноводческого комплекса с разработкой линий сочных кормов

  Обзор и анализ существующих способов и схем кормоцехов для свиней. Рацион кормления свиноматок и молодняка. Комплексная механизация приготовления смесей. Обзор и анализ существующих линий обработки сочных кормов. Структура кормовых рационов свиней.
  
  курсовая работа [363,0 K], добавлен 20.05.2010
  

• Развитие свиноводства

  Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность. Племенная работа в свиноводстве, проблемы и развитие. Современные методы кормления свиней. Кормоцеха с технологическими линиями по обработке кормов.
  
  реферат [28,3 K], добавлен 19.11.2006
  

• Кормление супоросных и подсосных свиноматок

  Интенсивное ведение свиноводства. Биологические особенности свиней. Потребность свиноматок в основных элементах питания. Факторы, определяющие норму кормления. Корма, структура рационов и техника кормления в условиях животноводческих ферм и комплексов.
  
  реферат [24,6 K], добавлен 14.12.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам