Обоснование конструктивно-режимных параметров механизации доильных аппаратов

Рассмотрение характеристики фермы, отрасли животноводства. Обоснование системы содержания и структуры поголовья. Планировка длины здания коровника. Расчёт площадок для выгула животных. Классификация и анализ средств автоматизации доильных аппаратов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 09.06.2016
Размер файла 736,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http: //www. allbest. ru/

Содержание

  • 1. Анализ хозяйственной деятельности
  • 1.1 Анализ отрасли полеводства
  • 1.2 Характеристика комплекса (фермы)
  • 1.3 Анализ отрасли животноводства
  • 2. Технологическая часть
  • 2.1 Обоснование системы содержания и структуры поголовья
  • 2.2 Расчёт площадок для выгула животных
  • 2.3 Расчёт потребности в воде
  • 2.4 Расчёт суточной и годовой потребности в кормах
  • 2.5 Расчёт вместимости навозохранилища
  • 2.6 Расчёт суточной и сезонной потребности в подстилочном материале
  • 2.7 Выбор основных и вспомогательных зданий и сооружений
  • 2.8 Определение размеров здания коровника
  • 2.8.1 Планировка поперечного разреза здания коровника
  • 2.8.2 Планировка длины здания коровника
  • 2.9 Расчет освещения коровника
  • 2.9.1 Расчет естественного освещения
  • 2.9.2 Расчет искусственного освещения
  • 2.10 Составление и расчет технологической карты
  • 2.11 График работы оборудования и расхода в электроэнергии
  • 3. Конструкторская разработка
  • 3.1 Анализ работы доильного аппарата
  • 3.2 Классификация и анализ сpедств автоматизации доильных аппаpатов
  • 3.2 Описание предлагаемой схемы переносного манипулятора доения коров
  • 3.3 Теория рабочего процесса переносного манипулятора линейных доильных установок
  • 3.3.1 Теоретическое обоснование конструктивно-режимных параметров механизма снятия доильных аппаратов
  • 4. Охрана труда
  • 4.1 Анализ условий и безопасности труда в ТОО
  • 4.1.1 Расчет освещения откормочника
  • 4.2 Анализ пожарной безопасности
  • 5. Охрана окружающей среды
  • 6. Технико-экономическое обоснование проекта
  • 6.1 Расчет показателей эффективности производства молока
  • Выводы по проекту
  • Используемая литература
  • Введение
  • Современная животноводческая ферма или комплекс -- это сельскохозяйственное предприятие, предназначенное для равномерного круглогодового производства высококачественной продукции на основе применения промышленной технологии, научной организации труда, высокого уровня концентрации и специализации производства на базе комплексной механизации, автоматизации и поточной организации производственных процессов.
  • Увеличение производства продукции животноводства в стране предусматривается главным образом за счёт внедрения интенсивных технологий и новой техники, повышения продуктивности скота, а также широкого использования различных форм хозяйствования.
  • Создание новых машин и оборудования должно основываться на строго научном подходе, для комплексной механизации сельскохозяйственного производства. Внедрение в производство новой системы машин позволит уменьшить эксплуатационные издержки на получение продукции животноводства на 20…25% снизить прямые затраты труда в 1,5…1,9 раза по сравнению с уровнем достигнутым в хозяйствах страны.
  • Механизация приготовления кормовых смесей осуществляется комплектами машин и оборудования, входящими в состав автоматизированных линий, выполняющих взаимосвязанные операции без затрат ручного труда. Для раздачи кормов на фермах промышленность поставляет как мобильные так и стационарные раздатчики.
  • С инженерно-строительной точки зрения представляет совокупность зданий и сооружений основного и вспомогательного назначения, расположенных на одном участке и объединены единым процессом производства конечной продукции. В состав фермы или комплекса входят поголовья животных того или иного вида оборудование; оборудование, инвентарь, кормовой двор, цех по производству и переработке кормов; сооружения для хранения и переработки навоза, забора, очистки и обеззараживания воды; инженерно-технические коммуникации подъездные пути; ветеринарно-санитарные объекты, здания социально-бытового назначен и другие объекты.
  • На животноводческих фермах, в отличие от промышленных предприятий, действует принципиально иная система «человек -- машина -- животное». Система более сложная, с характерными особенностями и с рядом специфических требований: высокая концентрация животных и специализация производства надежное снабжение электроэнергией прочная кормовая база, обеспечивающая животных полноценным питанием: высокая квалификация и мастерство обслуживающего персонала: своевременная ветеринарная защита животных: четкая организация производства в полном соответствии с рациональной технологией содержания животных. Нормальная работа возможна только при четко отлаженной и высокоорганизованной службе технического обслуживания и ремонта машин и оборудования, бесперебойного снабжения запасными частями, обменными узлами и материалами.
  • Животноводческие фермы и комплексы в зависимости от вида животных подразделяются на свиноводческие, крупного рогатого скота, овцеводческие, птицеводческие, звероводческие, кролиководческие и др.
  • По основному производственному направлению фермы и комплексы могут быть:
  • * товарные -- по производству молока, мяса, яиц, шерсти и других видов животноводческой продукции, необходимой для нужд населения и промышленности
  • * племенные -- предназначенные для селекционного улучшения существующих и выведения новых пород скота и птицы
  • * репродукторные -- для размножения и выращивания молодняка ценных пород животных, которые поставляются на другие фермы для воспроизводства стада.
  • Фермы и комплексы могут быть с законченным циклом производства, технология которых включает размножение, выращивание животных и получение конечной товарной продукции, а также специализированные, т. е. выполняющие какую-то определенную часть технологического цикла. Животноводческие комплексы классифицируют: по подчиненности -- республиканского и местного подчинения: по форме собственности -- государственные, государственно-хозяйственные, межхозяйственные и хозяйственные по источникам поступления кормов -- на привозных кормах из государственных ресурсов, из ресурсов хозяйств-пайщиков, на кормах собственного производства с частичным использованием привозных кормов по основной специализации -- по производству молока, говядины, свинины, продуктов овцеводства, птицеводства, звероводства, кролиководческие и др. по уровню специализации -- с законченным производственным циклом и специализированные на отдельных стадиях производственного цикла по размерам -- мелкие, средние, крупные.

1. Анализ хозяйственной деятельности

коровник автоматизация доильный животноводство

СПК «Красная звезда» расположено в Вологодской области, селе»Красная звезда».

СПК «Красная звезда» образовалось 3 марта 2004 года свидетельство о государственной регистрации юридического лица № 7608-1072-ТОО. Организационно-правовая форма: Товарищество с ограниченной ответственностью. Количество работающих человек 680,

Информация по животноводческому комплексу молочного направления СПК «Красная звезда»

В первую очередь животноводческого комплекса молочного направления введена в эксплуатацию в январе 2010 года. 2 очередь предусматривает строительство дополнительных коровников, телятника, комбикормового цеха и сенажных ям для хранения кормов. В общей сложности рассчитан на поголовье 2000 голов.

На текущий момент поголовье составляет 1 353 головы из них доятся 509. Поголовье состоит из черной пестрой голштиной фризской породы. Применяется холодный и беспривязный метод содержания. Доение осуществляется каруселью на 50 голов. Средний надой на 1 корову 7000 литров. Планируемый валовой надой по комплексу на 2012 год 6000 тонн. Кроме надоя предусматривается выращивание племенных бычков молочного направления, в них испытывает недостаток регион.

Для производства телят применяется только искусственное осеменение как с однополым семенем так и двуполым. Предпочтение отдается однополому на телочек при этом гарантия 95%, суть в том что бы за короткое время увеличить дойное поголовье до 1500 голов.

Таблица 1.1 Основные показатели динамики растениеводства

Показатели

ед. изм.

2010

2011

2012

2013

2014

2015

пшеница

Посевная площадь

га

34 944

30 374

21 495

27 785

26 147

21 219

Валовый сбор в первоначальном весе

тн

70 538

71 986

28 373

75 168

32 422

45 032

ячмень

Посевная площадь

га

4 000

2 400

2 457

2 186

3 178

2 649

Валовый сбор в первоначальном весе

тн

8 927

7 928

2 973

9 004

3 654

7 688

овес

Посевная площадь

га

38

110

150

90

469

369

Валовый сбор в первоначальном весе

тн

99

261

35

216

417

793

горох

Посевная площадь

га

586

3 197

1 765

1 487

1 676

680

Валовый сбор в первоначальном весе

тн

1 742

7 058

1 336

3 391

1 509

1 158

гречиха

Посевная площадь

га

100

200

349

380

216

Валовый сбор в первоначальном весе

тн

125

30

393

304

283

Всего произведенно зерна

тн

81 306

87 233

32 717

87 779

38 002

54 671

1.1 Анализ отрасли полеводства

Сфера деятельности хозяйства - это производство и реализация сельскохозяйственной продукции.

Товарной продукцией предприятия является зерно пшеницы и ячменя 2 и 3 класса Госстандарта, мясо КРС и молоко. Хозяйство имеет производственные мощности для переработки сельхозпродукции (минимельницы и пекарни).

Для производственных посевов хозяйства используют высокопродуктивные сорта яровой пшеницы поволжской селекции степного экотипа, ячменя североказахстанской селекции западносибирского экотипа, хорошо приспособленным к местным почвенно-климатическим условиям, и обладающие потенциальной урожайностью более 30 ц/га.

Хозяйство осуществляет сортообновление семенного фонда зерновых культур элиты и первой репродукции согласно плана внутрихозяйственного семеноводства.

Таблица 1.2 Структура посевных площадей

№ п/п

Показатели

Годы

В среднем за 3 года

Структура, %

2013

2014

2015

1

Площадь пашни, га

19930

19930

19930

19930

100

2

Площадь под зерновые, всего

16000

16000

16000

16000

80,28

3

в т.ч. пшеница

14500

14500

14500

14500

-

4

ячмень

1500

1500

1500

1500

-

5

Пар

3926

3926

3926

3926

19,7

6

Картофель

1

1

1

1

0,0015

7

Овощи

3

3

3

3

0,015

Из таблицы 1.2 видно, что зерновые в структуре посевных площадей занимают наибольший процент - 80,28%. Далее немалый процент занимают пар, картофель и овощи. На основании этой таблицы еще раз можно удостовериться, что основное направление хозяйства зерновое.

В основе технологии производства зерна в хозяйстве используется почвозащитная система земледелия, разработанная в РФ зернового хозяйства «Красная звезда» с соответствующим шлейфом орудий и машин.

В полеводстве на настоящий момент используется трехпольный зернопаровой севооборот с долей чистого пара в нем до 33%. Севооборот с такой ротацией обеспечивает стабильную урожайность зерновых культур в местных почвенно-климатических условиях на уровне не менее 9 центнеров с гектара (за исключением таких острозасушливых лет как 2004 год), о чем свидетельствуют данные по урожайности отдельных видов сельскохозяйственной продукции таблицы 1.3.

Таблица 1.3 Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га

№ п/п

Показатели

Годы

В среднем за 3 года

2013

2014

2015

1

Пшеница

9

13

11

11

2

Ячмень

18,9

17,7

13,4

16,67

3

Картофель

32

56

59

49

На основании данной таблицы можно сделать вывод: урожайность сельскохозяйственных культур за последние три года колеблется. Урожайность ячменя имеет тенденцию к снижению от 18,9 до 13,4 ц/га, картофеля к увеличению от 32 до 59 ц/га, а максимальная урожайность пшеницы составила в 2014 году - 13 ц/га, затем снизилась в 2015 году до 11 ц/га.
Традиционно основной продукцией растениеводства является зерно, дополнительной - овощи открытого грунта и картофель. При этом реализация картофеля и овощей, как правило, осуществляется работникам хозяйства и на крестьянском рынке г. Вологда.
Основным показателем эффективности производства в отрасли растениеводства является себестоимость производства продукции. Данные по себестоимости культур приводится в таблице 1.4.
Таблица 1.4 Себестоимость основных культур, руб/ц

№ п\п

Вид продукции

Годы

В среднем за 3 года

2013

2014

2015

1

Зерно (в весе после доработки)

5084

5117

10510

6903,67

2

Картофель

15580

20000

25250

20276,67

3

Овощи

10780

13111

19640

14510,33

Анализируя таблицу 1.4 можно сказать, что себестоимость продукции имеет тенденцию к увеличению, т.е. материальные затраты на производство одного центнера продукции зависят и от складывающихся цен на оборотные средства и от урожайности сельскохозяйственных культур. За период с 2013 по 2015 годы в среднем на 30% увеличилась заработная плата всех работающих. С 2013 года повысились цены на горюче-смазочные материалы, запасные части и ремонтные материалы. Если в 2013 году затраты на ГСМ на производство зерновых культур составило 23095 тыс. руб, то в 2014 году эти затраты составили 28530 тыс. руб. За 2014-2015 годы значительно увеличились затраты на приобретение запасных частей. Это обуславливается тем, что машинно-тракторный парк сильно изношен, а свободные средства, полученные от реализации зерна, позволяют обновить если не сам МТП, то отдельные узлы, детали, сельскохозяйственную резину и др.
В заключение анализа отрасли растениеводства можно сказать, что посевные площади за последние три года почти не изменяются, урожайность культур по одним культурам имеет тенденцию к повышению, по другим, напротив, к снижению. В целом по хозяйству отрасль растениеводства развивается, и доля продукции сельского хозяйства на прежнем уровне.

1.2 Характеристика комплекса (фермы)

Планировка фермы произведена таким образом, что она экономична при эксплуатации. Здания и сооружения на территории расположения фермы расположены компактно. Все постройки соответствуют требованиям СНиП.

Такая планировка создаёт все предпосылки для наиболее экономичного осуществления всех производственных процессов, эффективного использования средств комплексной механизации, создания нормальных санитарно-гигиенических условий на ферме.

Ферма расположена на ровном участке ниже населенного пункта, водозаборных сооружений и выше навозохранилища. Направление господствующих ветров восточное и юго-восточное. Поэтому навозохранилище расположено с подветренной стороны.

Ферма рассчитана на содержание 1200 дойных коров и 800 голов других половозрастных групп.

На ферме также расположены такие объекты, как кормоприготовительный цех, склады для хранения концентрированных кормов и сена, силосные ямы.

Все здания и сооружения на территории фермы расположены на расстоянии друг от друга согласно противопожарному разрыву и соединены между собой твёрдым покрытием. Это обеспечивает бесперебойную работу всех мобильных средств механизации при любых погодных условиях.

Доступ посторонних лиц на ферму закрыт. При въезде на территорию фермы установлен дезинфекцированный барьер и ветсанпропускник на 25 человек.

1.3 Анализ отрасли животноводства

ТОО«Красная звезда» сохранил основное поголовье КРС молочного направления. Общее снижение численности поголовья произошло лишь на 30%, и хозяйство по-прежнему остается одним из крупнейших в области производителей молока и мяса КРС. В незначительных объемах производится также конина и свинина.

Животноводство СПК «Красная звезда» направлено на производство мяса КРС и молока.

В целом, как отрасль производства, животноводство для хозяйства убыточно и непокрытые издержки возмещаются за счет прибыли в растениеводстве.

При грамотной и научно-обоснованной организации производства, хорошем маркетинге и тенденции к росту цен на продукцию животноводства, вполне реально добиться его прибыльности и рентабельности. Уже к концу 2015 года, благодаря применяемым мерам по оптимизации структуры и численности поголовья и половозрастных групп животных, использованию местной кормовой базы и налаживанию маркетинга, убыточность предприятия снизилась (например, с 20 млн. руб в 2006 г. до 6 млн. руб в 2012г.) в немалой степени этому способствует и благоприятная рыночная ситуация в области в связи с тенденцией к росту цен на мясо и молоко. В тоже время в хозяйстве есть еще не использованные резервы, над которыми надо работать, в частности, совершенствование породного состава и кормовой базы. Наличие поголовья животных за последние три года в целом по хозяйству представлено в таблице 1.5.

Таблица 1.5 Динамика поголовья в хозяйстве, гол.

№ п/п

Виды животных

Годы

2013

2014

2015

1

Крупный рогатый скот, всего

1948

1877

1404

2

в т.ч. коровы

515

512

630

3

свиньи

12

11

10

Как видно из таблицы 1.5, в СПК «Красная звезда» наблюдалось сокращение поголовья животных в 2013-2014 годах, затем значительный рост составил в 2015 году: крупного рогатого скота на 12 %, коров почти на 19 %, а поголовье свиней уменьшилось на 1 голову.

О продуктивности животных говорят данные таблицы 1.6.

Таблица 1.6 Продуктивность животных

№ п/п

Показатели

Годы

2013

2014

2015

1

Среднегодовой надой на одну фуражную корову, кг

1796

1882

1814

2

Получено телят на 100 коров

87

91

95

3

Среднесуточный привес КРС, г/гол

293

304

298

На основании данной таблицы можно сделать вывод: среднегодовой надой на одну фуражную корову и среднесуточный привес КРС колеблется: с 2013 по 2014 года надой уменьшился на 4,5 %, среднесуточный привес - на 3,6 %, в 2014 году надой уменьшается еще на 3,6 %, среднесуточный привес - на 2 %. Также видно уменьшение поголовья телят с 2013 по 2015 года.

В зависимости от уровня механизации животноводческой фермы, от состояния кормовой базы, а также продуктивности животных складываются затраты труда на 1 ц продукции. Данные о затратах труда на 1 ц продукции приводятся в таблице 1.7.

Таблица 1.7 Затраты труда на единицу продукции, чел.·ч/ц

Показатели

Годы

2013

2016

2015

1

Молоко

8,6

9,2

10,7

2

Мясо КРС

45,2

46,7

47,4

3

Мясо свинины

20,8

24,9

26,4

На основании таблицы 1.7 можно судить об уровне механизации животноводческих ферм в частности, в данном случае можно сказать, что еще велика доля ручного труда в животноводстве.

В прямой зависимости от затрат труда находится себестоимость единицы продукции. В себестоимость единицы продукции животноводства входят эксплуатационные затраты, а именно, заработная плата обслуживающего персонала, стоимость горюче-смазочных материалов, стоимость электроэнергии, амортизация оборудования, а также транспортные услуги. Себестоимость единицы продукции приводится в таблице 1.8.

Таблица 1.8 Себестоимость единицы продукции, тг/ц

№6

Показатели

Годы

2013

2014

2015

1

Молоко

5087

5972

6535

2

Мясо КРС

35678

40781

50897

3

Мясо свинины

29566

32454

54876

Из таблицы 1.8 видно, что себестоимость молока и мяса с каждым годом растет. В среднем себестоимость молока за последние 3 года составила 5865 тг/ц, мясо КРС - 42452 тг/ц, мясо свинины - 38965 тг/ц.

В таблице 1.9 рассматривается структура себестоимости единицы продукции молока.

Таблица 1.9 Структура себестоимости единицы продукции (молока)

№ п/п

Показатели

Себестоимость в бреднем за 3 года, тг

Структура, %

1

Полная себестоимость 1 ц молока, тг

5865

100

2

в т.ч. корма

1743

30,2

3

Заработная плата

529,2

9,2

4

Электроэнергия

846,72

14,7

5

Горюче-смазочные материалы

1640,52

28,46

6

Прочие: амортизация + текущий ремонт

582,12

10,1

7

Транспортные услуги

423,36

7,34

По данным таблицы 1.9 видно, что в структуре себестоимости молока основную долю занимают корма - 30,2%, топливо-смазочные материалы - 28,46%, электроэнергия - 14,7%, амортизация и текущий ремонт, уход за установками, машинами, зданиями - 10,1%, транспортные услуги - 7,34%, далее идут затраты на заработную плату - 9,2%.

На основании проведенного анализа отрасли животноводства можно в заключение сказать, что в настоящее время идет постепенное восстановление сельского хозяйства.

Выводы по разделу

Основное направление производства товарной продукции СПК «Красная звезда» определяется как зерновое, и дополнительное - производство мяса КРС и молока.

Хозяйство обладает необходимыми производственными фондами, посевными площадями. За последние три года снизилась урожайность кормовых культур, но, несмотря на это, хозяйство выходит из трудной ситуации.

Среднесуточный привес КРС за последние три года в среднем составил 298,33 г/гол, хотя в 2015 году он значительно ниже по сравнению с 2013 годом и составлял соответственно 298 г/гол и 304 г/гол. Среднегодовой надой на одну фуражную корову имеет тенденцию к уменьшению. Если в 2013 году он составлял 1882 кг в год, то в 2014 году - 1814 кг в год. В связи с этим для повышения продуктивности животных КРС необходимо использовать наиболее эффективные суточные рационы, больше использовать корнеплоды и концентрированные корма.

Для снижения себестоимости животноводческой продукции в ТОО «Красная звезда» , которая составляет на производство продукции молока в среднем за три года 5865 тг/ц, необходимо сократить затраты на процессы откармливания.

Поэтому настоящий дипломный проект, основанный на создании малой фермы, направлен на снижение себестоимости молока и затрат труда на единицу продукции, повышение продуктивности животных КРС.

2. Технологическая часть

2.1 Обоснование системы содержания и структуры поголовья

В течение дня животным обеспечивается прогулка на выгульных площадках продолжительностью не менее двух часов. Кормление и поение скота организуют в стойлах, в летнее время это можно делать на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляется в стойлах или на доильных площадках.

Количество поголовья различных групп животных КРС в стаде определяем, умножая размер основного стада на соответствующие коэффициенты (табл. 2.1.).

Таблица 2.1 Структура поголовья молочно-товарной фермы на 200 коров

Группы животных

Расчетный коэффициент

Количество голов в стаде

1

2

3

1. Коровы, в т.ч.

- дойные

- сухостойные

- новостельные и глубокостельные (в родильном от делении)

2. Нетели (за 2…3 месяца до отёла)

3. Телята профилакторного периода (до 10…20-дневного возраста)

0,75

0,13

0,12

0,12

0,06

200 ? 0,75=150

200 ? 0,13=26

200 ? 0,12=24

200 ? 0,12=24

200 ? 0,06=12

2.2 Расчёт площадок для выгула животных

Площадь выгульно-кормового двора или выгульной площадки для групп животных определяем:

По данным табл. 5.16 1 выбираем нормы площадей на одну голову:

- коровы 8 м2 , 200 голов

- нетели 10 м2 , 24 головы

Тогда площадь выгульных площадок составит:

- для коров Fкор = 8200 = 1200 м2

- для нетелей Fмол+нетели = 1024 =240 м2

F=fm , м2

где f - удельная площадь выгула на 1 животное, м2;

m - число животных в группе, голов.

Общая площадь выгульных площадок будет:

Fкор+ Fтелят+ Fмол+нетели=1200+240=1840 м2

2.3 Расчёт потребности в воде

Вода расходуется на поение животных и производственные технологические, гигиенические, хозяйственные и противопожарные нужды.

Потребность в воде на поение животных определяем по среднесуточным нормам водопотребления различными половозрастными группами животных по формуле:

Qсутср=?qi? mi, л/сут

где qi - среднесуточная норма водопотребления животными i-го вида, л/сут;

mi -кормление животных i-го вида, голов.

Тогда: Qсутср=100 ? 200+50 ? 24= 21200 л/сут.

Учитывая неравномерность потребления воды животными в течении суток, определяем максимальный суточный, часовой и секундный расходы что необходимо для расчёта водопроводных сооружений:

л/сут;

л/ч;

л/с,

где 1 и 2 - соответственно коэффициенты суточной и часовой неравномерности (1 =1,3; 2 = 2,5).

Определяем вместимость бака водонапорной башни с учётом хранения регулирующего (Vр), противоположного (Vп) и аварийного (Vа) запаса воды.

V = Vр + Vп + Vа, м3

Объем регулирующей вместимости водонапорного бака с учётом расхода воды на бытовые нужды принимают 15…25 от максимального суточного расхода , т.е.

Vр=0,2 ? Qсутmax = 0,2 ? 22680 = 6536 л = 6,5 м3

Запас воды для противопожарных целей содержат, как правило, в наземных или подземных безнапорных резервуарах, из которых её подают пожарными насосами. Вместимость таких резервуаров определяется, исходя из продолжительности пожара в течение tп=2…3 ч. при расходе воды на тушение qп=2,5…7,0 л/с, то есть:

Vрез п=3,6?gn tn=3,6 ? 5,0 ? 2,5 = 45,0 м3;

Противопожарный запас воды для водонапорных башен определяем из расчёта тушения пожара в течение 10 мин в двух местах одновременно с общим расходом воды 10 л/с, то есть:

Vп=10 ?10 ? 60 / 1000 = 6,0 м3;

Аварийный запас определяем из условий устранения аварии в течении двух часов.

Vа=2 ? Qчmax = 2 ? 2612,5 = 12425 л = 7,2 м3

Итого:

V = 16,5 + 6 + 17,2 = 39,7 м3

По каталогу выбираем типовой проект водонапорной башни. Для нашего случая выбираем башню БР-50 ТП 901-517/70. Вместимость 50м3 , диаметром 3м, высота 18м, бак и ствол из стали листовой. Выбираем насос ЭЦВ-10-120-60.

2.4 Расчёт суточной и годовой потребности в кормах

Принимаем сенажно-силосно-концентратный тип кормления, при котором сенаж составляет 7,5, силос 11,2, сено 5,9, корнеплоды 17,7, концентраты 8,6 и зелёные корма 48,8. При этом продолжительность зимнего периода составляет - 230, летнего - 135 дней. Годовой удой 5000 кг от коровы.

По данным таблицы 2.1 составляем рацион для животных.

Таблица 2.2 Среднесуточный рацион для 1 группы животных (для дойных коров, ново- и глубокостельных и нетелей), кг

Период

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Концентраты

Зелёные корма

Зимний

5,0

6,0

14,0

20,0

5,0

-

Летний

-

-

-

-

4,2

65,0

Таблица 2.3 Среднесуточный рацион для 2 группы животных (сухостойные, нетели), кг

Период

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Концентраты

Зелёные корма

Зимний

5,0

6,0

5,0

10,0

5,0

-

Летний

-

-

-

0,4

17,0

Определяем суточную потребность в различных кормах для всех групп животных по формуле:

Q=a1?m1+a2?m2+…+an?mn; кг/сут

где Q - суточное потребление различных кормов по ферме, кг;

a1, a2, an - расход различных кормов по рациону на одно животное, кг/сут;

Тогда суточная потребность в кормах составит:

- Сена: Qсена =5,0 ? 522 +5,0 ? 150 =3360 кг ,

принимаем 3,4 т/сут;

- Сенажа: Qсенаж = 6,0 ? 522+6,0 ? 150 = 4032 кг ,

принимаем 4,0 т/сут;

- Силоса: Qсилос = 14,0 ? 522+5,0 ? 150 = 8058 кг, принимаем 8,1 т/сут;

- Корнеклубнеплодов: Qкорнепл = 20,0 ? 522+10,0 ? 150 = 11940 кг,

принимаем 12,0 т/сут;

- Концентратов: Qконцзим = 5,0 ? 522+5,0 ? 150 = 3360 кг, принимаем 3,4 т/сут;

Qконцл= 4,2 ? 522+0,4 ? 150 = 2252,4 кг, принимаем 2,3 т/сут;

- Зеленых кормов: Qз.к. = 65 ? 522+17 ? 150 = 36480 кг, принимаем 36,5 т/сут. Итого подлежит обработке в кормоцехе следующее количество кормов:

Qк.ц. = Qсена + Qсенаж + Qсилос + Qкорнепл + Qконцзим = 3,4 + 4,0 + 8,1 + 12 + 3,4 = 30,9 т / сут.

Общее количество кормов не подлежащих обработке в кормоцехе составляет:

Qл = Qконцл + Qз.к. + QЗЦМл = 2,3+ 36,5 = 38,8 т/сут.

Определяем годовую потребность в кормах и результаты расчётов сводим в табл. 2.4

Таблица 2.4 Годовая потребность в кормах, т

Виды кормов

Зимний

период

Летний

период

В сутки

На период

В сутки

На период

Сено

3,4

782

-

-

Сенаж

4,0

920

-

-

Силос

8,1

186

-

-

Корнеклубнеплоды

12,0

276

-

-

Концентраты

3,4

782

2,3

529

Зелёные корма

-

-

36,5

839

Итого:

30,9

710

38,8

892

Всего в год имеем 7107 + 8924 = 16031 т.

С учетом страхового фонда ( 5…10 % ) общая годовая потребность в кормах по ферме составит 12433 тонн.

В нашем случае подлежит обработке 30,9…33,2 т/сут. Выбираем кормоцех производительностью 50 т/сут. По этой величине выбираем типовой проект кормоцеха ТП 801-6-9.84. Габариты 2812 м.

Определим вместимость и число хранилищ для сенажа и силоса.

Вместимость хранилищ определяем по формуле:

Vобщ = kз ? Qгод / с, м3

где kз - коэффициент запаса, учитывающий потери от порчи кормов при хранении;

Qгод - годовая потребность сенажа и силоса для всех групп животных;

с - плотность кормов , т / м3.

Силосование и сенажирование осуществляем в траншеях. Принимаем коэффициент запаса:

- для сенажа - 1,12…1,15 ,

- для силоса - 1,15..1,25.

Принимаем плотность:

- для сенажа - 0,5…0,6 т / м3 ,

- для силоса - 0,6…0,65 т / м3.

Тогда общая вместимость их будет:

- для сенажа Vсенажа = 1,15 ? 920 / 0,55 = 1923 м3.

- для силоса Vсилоса = 1,2 ? 1863 / 0,6 = 3246 м3

Выбираем ТП 811-37. Габариты 3993=1053 м3, для сенажа и 3994=1404 м3, для силоса.

Количество траншей: nсенажн.. = 1923 / 1053 = 2 шт.

nсилосн. = 3246 / 1404 = 3 шт.

С учетом годовых потребностей и рекомендуемых норм запаса (табл. 5.15. [1]) подбираем типовые хранилища для сена, корнеклубнеплодов и концентрированных кормов (комбикорма). Навес для хранилища сена, типовой проект № 813-150 18 х 30 м, вместимостью 500 т. Корнеплодохранилище на 1000 т, типовой проект № 813-76 18 х 74 м, и остальные 2000 т располагаем за пределами фермы и храним в буртах. Склад концентрированных кормов на 100 т, типовой проект № 813-7,5х20 м. Обеспечивает двухнедельный запас.

2.5 Расчёт вместимости навозохранилища

Вместимость навозохранилища определяем исходя из норм выхода и сроков хранения навоза по формуле

V = m ? gн ? tgн,

где m - поголовье животных различных групп, голов; gн - выход навоза от одного животного в сутки, кг; tgн - число дней хранения навоза в хранилище, обычно 100…180 дней.

Таблица 2.5 Суточный выход навоза по различным группам животных

Группа животных

Численность группы, гол.

Суточный выход навоза, кг

Коровы

200

55

Нетели

24

25

Выбираем типовой проект 801-2-43-84, вместимостью 2000 т - 1 хранилище и 4200 т - 1 хранилище.

2.6 Расчёт суточной и сезонной потребности в подстилочном материале

В качестве подстилочного материала принимаем измельчённую солому.

Таблица 2.6 Суточная потребность соломы (кг на одну голову) по различным группам животных

Группа животных

Численность группы

Суточная потребность соломы, кг

Коровы

200

1

Нетели

24

1

Тогда суточная потребность в соломе составит

Qсут = 200 ? 1+24 ? 1 = 224 кг.

Принимаем 0,5 т/сут.

Определяем сезонную потребность в соломе для подстилки животных

Qсезон = 0,5 ? 230 = 115т

Для хранения соломы принимаем навес на 500 т - по типовому проекту №817-151 18х30 м.

2.7 Выбор основных и вспомогательных зданий и сооружений

Молочно-товарная ферма представляет собой единую строительно-технологическую совокупность, включающую в себя основные и подсобные производственные, складские и вспомогательные постройки и сооружения.

К основным производственным постройкам и сооружениям относятся коровники, телятники, здания для содержания молодняка различного возраста, родильные отделения, выгульные и выгульно-кормовые площадки, доильные помещения, пункты искусственного осеменения, кормоцехи.

К подсобным сооружениям относятся объекты для санитарно-ветиринарного обслуживания животных, автовесы, системы водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения, внутренние проезды с твёрдым покрытием и ограждения.

Складские сооружения включают склады кормов, подстилки, инвентаря, навозохранилища, площадки или навесы для хранения техники.

К вспомогательным сооружениям относятся служебные и бытовые помещения: конторы, гардеробные, умывальники, душевые, туалеты.

В соответствии со структурой поголовья и классификацией основных и производственных сооружений производим, пользуясь паспортами и каталогами типовых проектов, выбираем объекты соответствующего назначения для МТФ на 200 коров:

- три коровника на 200 голов беспривязного боксового содержания, ТП 801-2-92.1287; 21Ч24 м;

- родильная на 80 коров ТП 801-50. 85, 38Ч20 м;

- доильно-молочный блок на две установки «Ёлочка» УДА-16 без пункта искусственного осеменения(полносборное здание), ТП 801-5-58.12.87;

- доильно-молочный блок на установку «Ёлочка» УДА-16 (полносборное здание), ТП 801-5-58.12.87;

- ветсанпропускник на 50 человек для животноводческих и птицеводческих предприятий с блоком служебных помещений и проходной;

- кормоцех ТП 801-6-9.84 12х28 м;

- ветеринарно-профилактический пункт со стационаром на 40 мест;

- отапливаемый дезбарьер для животноводческих комплексов и ферм ТП 807-11-13.85;

- въездной дезбарьер;

- автомобильные весы на 30 т ТП 416-7-216.85;

- трансформаторная подстанция;

- площадка для корнеплодов;

- навес для сена и подстилки;

- траншея для хранения силоса;

- траншея для хранения сенажа;

- эстакада для отгрузки скота;

- бункер для концкормов БСК-10;

- навозохранилище;

- жижесборник емк.25м2;

- место для емкости ливневых стоков.

2.8 Определение размеров здания коровника

Здание и оборудование коровника обусловлено многими факторами; и не только внутренними, например, руководством и размерами бизнеса, но также и внешними факторами, например, климатическими условиями и культурными особенностями. Еще до начала строительства коровника, важно определить, какой тип коровника будет гармонировать с окружающей обстановкой. Коровник не только должен быть приспособлен к климатическим условиям; очень важно также знать, какие услуги и продукция представлены в данной местности, и являются ли они рентабельными.

2.8.1 Планировка поперечного разреза здания коровника

Для содержания 200 дойных коров предлагается боксовый способ содержания с проектируемой шириной коровника 24000 мм.

Пользуясь нормами технологического проектирования [6], выбираются размеры технологических элементов помещений основного назначения для животных: кормушек, глубины стойла, ширина навозоуборочных каналов, продольных кормовых проходов, поперечных навозных и эвакуационных проходов, выписываются размеры технологических элементов по высоте и глубине.

Согласно НТП размеры технологических элементов здания коровника принимаются: ширина кормушки по верху - 750 мм; глубина бокса для кормления животных - 1300 мм; ширина навозоуборочного канала - 2200 мм; глубина бокса для отдыха животных - 1750 мм; глубина навозоуборочного канала - 120 мм; высота расположения поилки - 500 мм; высота расположения верхнего горизонтального элемента ограждения бокса - 1000 мм; высота расположения нижнего горизонтального элемента ограждения бокса - 500 мм; высота расположения трубопровода подвода воды - 1500 мм; толщина стены здания коровника - 500 мм.

С учетом принятых технологических размеров здания коровника, определяются количество рядов животных, которое вместится в принятую ширину здания.

Определяем ширину здания по формуле:

мм (2.30)

где - ширина навозного канала, мм;

- глубина бокса для кормления животного, мм;

- ширина кормушки, мм;

- глубина бокса для отдыха животного, мм;

- толщина стены здания коровника, мм

мм

Количество рядов определяем по формуле:

, шт (2.31)

где - ширина здания, мм;

- ширина ряда, мм;

, мм (2.32)

где - ширина кормушки, мм;

- ширина навозного канала, мм;

- глубина бокса для кормления животного, мм;

- глубина бокса для отдыха животного, мм;

мм

Подставляем полученные результаты в формулу (2.31):

ряда

Принимаем 4-х рядное размещение животных в помещении коровника.

После этого дается схема поперечного разреза здания коровника на 200 голов.

2.8.2 Планировка длины здания коровника

Количество рядов животных определено, поэтому дальше рассчитывается число животных в ряду. Исходя из поголовья 200 голов и боксового способа содержания получается, что в каждом ряду размещается по 53-54 голов и, следовательно, столько же стоил в одном ряду. По ОНТП ширина стойл, согласно содержания дойных коров, принимается 1000 мм.

После этого, с учетом ширины кормового тамбура - 2000 мм [8], общей ширины боксов для животных в одном ряду - 53000 мм, ширины кормового прохода 3800 мм, ширины навозного прохода - 1200 мм, ширины обслуживающего прохода - 5300 мм, а также с учетом ширины поперечного канала навозоуборочного транспортера - 1800 мм определяется длина проектируемого здания фермы по формуле:

мм

Определяем коэффициент заполнения производственной площади по формуле:

(2.34)

где - длина здания, мм;

В соответствии с технологией содержания животных, а также с учетом степени огнестойкости здания рассчитывается число выходов из помещения основного назначения (приложение 7, таблица 2) [9].

Для здания фермы, относящейся к 3 степени огнестойкости, на один метр ширины выхода должно приходится по 40 голов КРС. Исходя из поголовья 200 голов общая ширина должна быть равна 5,25 м. После этого изображается схема плана здания фермы шириной 24000 мм и длиной 24000 мм, с расстановкой оборудования, на котором проставляются рассчитанные размеры технологических элементов и позиции оборудования.

2.9 Расчет освещения коровника

Важным фактором подержания микроклимата в производственных и вспомогательных помещениях фермы является освещение, которое должно соответствовать нормам технологического проектирования ферм крупного рогатого скота (НТП-СХ-1-24).

При проектировании освещения животноводческой фермы учитывается следующие основные требования:

1. В помещениях для содержания животных должно максимально использоваться естественное освещение.

2. Освещение должно соответствовать типу животноводческого помещения.

3. Освещение должно быть достаточным для быстрого и легкого различения объектов работы и соответствовать зрительным условиям труда, согласно гигиеническим нормам.

4. Освещенность рабочего места должна быть равномерной без резких теней.

5. Источник света не должен создавать бликов на объекте различения.

6. Источник света не должен ослеплять работающего.

7. Уровень освещенности рабочих мест не должен изменяться во времени.

Расчет освещения проводится в такой последовательности:

а) при проектировании новых помещений определяются размеры окон и их количество;

б) определяется тип и количество электрических ламп;

в) решается вопрос о размещении ламп в помещении семейной, малой фермы.

2.9.1 Расчет естественного освещения

Для проектируемой малой фермы в качестве естественного освещения предлагается использовать освещение окнами, то есть боковое освещение. Естественное освещение в проектируемом здании предусматривается только в помещении для содержания животных, в остальных помещениях искусственное освещение.

Естественное освещение нормируется коэффициентом естественной освещенности. Расчет естественного освещения через боковые окна по нормам освещения ведется для самой отдаленной от окна точке, т.е. находится минимальное значение коэффициента естественной освещенности.

Расчет сводится к нахождению площади световых проемов.

Суммарная площадь световых проемов согласно для боковых проемов определяется по формуле:

м2 (2.35)

где - площадь пола, , согласно плана здания =1524,

(помещение для содержания КРС с поперечным проходом);

- величина минимального коэффициента естественной

освещенности, =0,5 (таблица 18) [10];

- световая характеристика окна, =8,0 (таблица 20) [10]; - коэффициент, учитывающий загрязнения окон, затемнение окон соседскими зданиями, К=1,0 (таблица 22) [10]; - общий коэффициент пропускания света оконных проемов с учетом загрязнения, ф=0,25 (таблица 19) [10]; - коэффициент, учитывающий повышения освещенности за счет света, отраженного от стен и потолков, =2,2 (таблица 21) [10].

м2

Количество окон в помещении определяется по формуле [11]:

шт (2.36)

где - площадь одного окна, .

В проектируемом здании предлагается использовать окна высотой 1,575 м и шириной 1,555 м. Следовательно площадь одного окна равна м2.

шт

С течением времени окна загрязняются как с наружной, так и с внутренней стороны выделяющимися испарениями, пылью и др. При этом стекла меньше пропускают свет. Поэтому, в соответствии с нормами естественного освещения чистка окон в помещении должна проводиться не реже двух раз в год.

2.9.2 Расчет искусственного освещения

При расчете искусственного освещения используется метод светового потока [11]:

, лм (2.37)

где - световой поток принятой лампы накаливания, лм;

- площадь пола, м2, м2;

- коэффициент запаса, принимается 1,3 для незапыленных

помещений (таблица 29) [10];

- коэффициент минимальной освещенности, ее неравномерности, принимается равным 1,2, для типа светильника «Универсал» - количество светильников, шт;

- коэффициент использования светового потока, для коэффициента помещения =3 принимается равным 0,46 (таблица 33) [10].

Для обосновании правильности выбора показателя неравномерности освещенности возникает необходимость определения высоты подвеса светильников по формуле [11]:

м (2.38)

где Н - высота помещения коровника, м Н=3 м;

- расстояние от пола до освещаемой поверхности, м. =0 м;

- расстояние от потолка до светильника, м. =0,5 м;

м

Определяем расстояние между светильниками [11]:

м (2.39)

м

Количество светильников определяется, как отношение площади пола к квадрату расстояния между светильниками [11]:

, шт (2.40)

где - площадь пола помещения, м2, = 1524 м2.

шт

Исходя из того, что лк для животноводческих помещений и формулы 2.37 определяется:

лм

Из таблицы 29 [5] по световому потоку выбираем тип лампы накаливания и ее мощность. В данном случае предлагается лампа НБ, N = 60 Вт для помещения по содержанию животных. Для остальных помещений по содержанию животных, расчет аналогичен, результаты в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Потребность ламп накаливания для освещения коровника

№ п/п

Помещения

Площадь пола, м2

Кол-во ламп, шт

Мощность ламп, Вт

lmin, лк

1

Помещение для содержания КРС с проходами

1524

129

7740

20

2

Помещение для концкормов

8

1

60

20

3

Помещение для корнеплодов

8

1

60

20

4

Кладовая

8

1

60

20

5

Профилакторий

8

2

120

20

6

Щитовая

2

1

60

20

7

Комната персонала

8

1

60

20

8

Санузел

2

1

60

20

9

Доильно - молочный блок

80

6

360

20

10

Душевая

2

1

60

20

Итого по зданию

1696

168

8640

-

Площадь животноводческих зданий принимают в зависимости от степени их огнестойкости. Площадь зданий и сооружений 1 и 2 степени огнестойкости не ограничена, 3 степени - не более 3000 м2, 4 - 2000 м2, 5 - 1200 м2. На фермах и комплексах у торцов здания устанавливают противопожарный щит с исправным пожарным инвентарем.

В животноводческих и птицеводческих зданиях и сооружениях предусматривают не менее двух выходов для эвакуации животных и птиц, а в разделенных на секции помещениях - не менее одного выхода из каждой секции. Все двери на пути эвакуации должны открываться в сторону выхода. Ширина прохода для животных в помещении должна быть не менее 1,5 м., а ширина ворот принимается: для коровников и конюшен не менее 2 м., овчарен - 2,5м., свинарников - 1,5 м. В проемах дверей и ворот недопустимо устраивать ступени, пороги и подворотни. Запирать ворота можно только на легко открывающиеся запоры в вида задвижек и щеколд. В каждом животноводческом помещении на видном месте должна быть вывешена инструкция о мерах пожарной безопасности и действиях обслуживающего персонала на случай возникновения пожара.

В зданиях животноводческих ферм помещения, предназначенные для размещения вакуумных насосов и теплогенераторов для приготовления кормов с огневым подогревом, а также помещения для хранения запаса грубых кормов, пристроенные к животноводческим зданиям или встроенные в них, необходимо отделять от помещений для содержания скота противопожарными стенами и перекрытиями.

В помещениях для животных не разрешается устраивать мастерские, склады, а также производить какие-либо работы, не связанные с обслуживанием ферм. Въезд в эти помещения тракторов, автомобилей и сельхозмашин, выпускные трубы которых не оборудованы искрогасителем, не допускается.

На молочнотоварных фермах (комплексах) при наличии 20 и более голов скота необходимо применять групповой способ привязи. В каждом животноводческом помещении следует иметь необходимое количество покрывал, сбруи, поводьев и других приспособлений для эвакуации животных в случае возникновения пожара.

При механизированном водоснабжении обязательно устройство водоразборных кранов. Пожарные стволы нужно располагать в первую очередь на пути эвакуации животных.

При устройстве и эксплуатации электрических брудеров должны соблюдаться следующие требования:

-расстояние от тепло-нагревательных элементов до подстилки и горючих предметов по вертикали не менее 80 см., по горизонтали не менее 25 см;

-применение нагревательных элементов только заводского изготовления и такой конструкции, чт...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.