Разработка зелёного конвейера для молочного животноводства АОЗТ УЧХОЗ "Боровиковское" Красносельского района Костромской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГОУ ВПО

КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра ботаники и физиологии растений

Курсовая работа

На тему: «Разработка зелёного конвейера для молочного животноводства АОЗТ УЧХОЗ «Боровиковское» Красносельского района Костромской области»

Выполнила: студентка 1 группы

4 курса факультета агробизнеса

Гамзатова Наиля Нурмагомедовна

Проверила: Челышева Т. В.

Кострома 2007



Содержание

Введение

1. Краткая характеристика хозяйства

1.1 Общие сведенья о хозяйстве

1.2 Наличие кормовых угодий

2. Выбор и обоснование рационов кормления скота на планируемую в хозяйстве продуктивность

3. Расчёт кормовой потребности в кормах

3.1 Расчёт потребности в кормах на стойловый период

3.2 Расчёт потребности в зелёной массе на пастбищный период

4. Обоснование и расчёт площадей зелёного конвейера

4.1 Поступление зелёной массы с естественных сенокосов и пастбищ

4.2 Расчёт обеспеченности пастбищным кормом за счёт естественных кормовых угодий

4.3 Расчёт обеспеченности пастбищным кормом за счёт ДКП

4.4 Обоснование выбранного типа зелёного конвейера

4.5 Расчёт площадей кормовых культур для покрытия недостатка в зелёных кормах на пастбищный период

4.6 Баланс кормов на пастбищный период

5. Разработка технологии закладки и использования культурного пастбища

5.1 Выбор участка и разбивка его на загоны

5.2 Расчёт оптимального числа загонов

5.3 Оборудование пастбищ

5.4 Технология закладки пастбища

5.5 Использование пастбища

5.6 Комплекс агроприёмов по уходу за пастбищем

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

Кормопроизводством принято называть организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство как научная дисциплина изучает особенности биологии развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого учёные разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приёмы улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения производства кормов высокого качества.

Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, - интенсификация производства кормов.

Современное состояние полевого и лугового кормопроизводства не отвечает возрастающим потребностям животноводства в полноценных кормах. Для интенсификации полевого кормопроизводства необходимо постоянно совершенствовать структуру посевных площадей. Особенно важно наращивать производство кормового белка, увеличивая площади посевов зерновых бобовых, многолетних бобовых трав и других высоко белковых культур.

Необходимо также применять прогрессивные технологии заготовки, консервирования и хранения кормов. Из-за несовершенства технологии заготовки и хранения кормов потери питательных веществ в сене достигают 40-50%, в силосе - 30-35%. Нужно повсеместно применять досушивание сена, активным вентилированием, заготовку прессованного сена, сенажа, травяной муки и травяной резки, а также увеличить производство комбикормов.

Задачей данного курсового проекта является составление системы обеспечения молочного животноводства в пастбищный период зелёным кормом (зелёный конвейер). При этом особое внимание уделяется выбору кормовых культур и их качественным характеристикам.



1. Краткая характеристика хозяйства

1.1 Общие сведенья о хозяйстве

АОЗТ учхоз «Боровиковское» расположен в северо-западной части Красносельского района в шестнадцати километрах от центрального посёлка Красное на Волге. Землепользование учхоза состоит из трёх участков. Обеспеченность дорогами с твёрдым покрытием в хозяйстве высокая.

Красносельский район относится к южному агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно - континентальным климатом с сравнительно коротким тёплым летом и холодной многоснежной зимой. Температура воздуха, среднегодовая + 2,8 градусов. Район относится к зоне достаточного увлажнения. За год выпадает 537 мм осадков, в том числе 300 мм за вегетационный период.

АОЗТ учхоз «Боровиковское» расположен на водоразделе и в древней пойме реки Волги и Покши. Водораздельная часть территории - волнисто - холмистая равнина, в слабой степени изрезанная овражно-балочной сетью.

В западной части территории выделяется волнисто - глинистая, осложнённая рядом лесообразных и котловинообразных понижений, надпойменная терраса реки Волги.

На равнинных участках распространены дерново-сильноподзолистые, супесчаные и легкосуглинистые почвы, на пологих склонах всхолмлений водораздела - дерново-сильноподзолистые эрозионно опасные и слабо смытые легкосуглинистые почвы. скот пастбище стойловый

На равнинных участках со слабым поверхностным стоком, за счет застоя атмосферных осадков, формируются избыточно увлажнённые дерново-сильноподзолистые глееватые легко и среднесуглинистые почвы, дерново-глеевые средне и тяжелосуглинистые почвы и болотные почвы.

На сильно покатых и крутых склонах формируются дерново-подзолистые среднесуглинистые среднесмытые почвы и почвы крутых склонов недостаточного увлажнения.

По днищам оврагов, лощин распространены овражно-балочные почвы.

В древней пойме рек Волги и Покши сформировались разной степени увлажнения дерновые, дерново-подзолистые и пойменные почвы.

Всего на территории предприятия сосредоточены 40 почвенных разновидностей.

По своим природным условиям территория АОЗТ учхоза «Боровиковское» относится к лесной зоне, к подзоне хвойных лесов. Предприятие имеет много естественных природных угодий (площадь леса составляет 1005 га) и дополнительного озеленения территории не требуется.

Водоснабжение на предприятии осуществляется через водно - канализационную систему, которая находится в хорошем состоянии.

1.2 Наличие кормовых угодий, их состояние и продуктивность

Таблица 1. Состав и структура земельных угодий.

Виды земельных угодий	2004 год
	Площадь, га	К общей земельной площади, %	В % к площади
Общая земельная площадь Всего с/х угодий В т.ч. Пашня Сенокосы Пастбища Леса, кустарники Приусадебные участки	3150 1915 1720 67 128 1001 234	100 60,79 54,6 2,12 4,06 31,77 7,44	100 89,81 3,49 6,68 52,27 12,21

Наибольшую часть в общей земельной площади занимают сельскохозяйственные угодья (таблица 2), из них наибольшую часть занимает пашня. В общей земельной площади также занимают большую часть леса и кустарники.

В структуре сельскохозяйственных угодий пастбища и сенокосы составляют 3,49 и 6,68%.

Сенокосы и пастбища, представленные естественными кормовыми угодьями, которые в свою очередь делятся на материковые луга, пойменные и сеяные травы.

Материковые луга делят на два подкласса: суходолы и низинные. Суходольные луга делят на пять типов: абсолютные суходолы, нормальные, временно избыточного увлажнения, долинные и ложбинно-овражные суходолы. Суходольные луга расположены на повышенных элементах рельефа, на которых грунтовые воды залегают глубоко и не влияют на луговую растительность.

Пойменные луга в зависимости от расположения делят на луга: прирусловой части поймы - более возвышенной (у реки); центральной части; притеррасной части поймы - наиболее пониженной. Особенностью этих лугов является аллювиальность - отложение частиц (наилка), приносимых водой с водоразделов и долин верхних частей реки.

Таблица 2. Наличие кормовых угодий

Тип кормовых угодий	Характер использования	Площадь, га.	Урожайность зелёной массы, ц/га.
Суходолы абсолютные	Пастбищный	40	60
Суходолы нормальные	Пастбищный	88	80
Суходолы временно избыточно увлажнённые	Сенокосный	17	85
Прирусловая пойма	Сенокосный	30	90
Центральная пойма	Сенокосный	20	120
Сеяные травы	сенокосный	720	89

Анализируя данные приведённые в таблице, необходимо отметить, что территория занятая под пастбищами составляет 128 га. При этом урожайность зелёной массы равна 50-63 ц/га.

Под сенокосы отведена площадь равная 67 га, 50 га из которых расположены на пойменных территориях (прирусловой и центральной), а 17 га на временно избыточно увлажнённых территориях. При этом урожайность зелёной массы составила 100 - 112 ц/га.



2. Выбор и обоснование рационов кормления скота на планируемую в хозяйстве продуктивность

При выборе рациона следует руководствоваться агроклиматическими условиями конкретной зоны и возможностями хозяйства. Рационы следует разрабатывать на стойловый и пастбищный периоды для различных полововозрастных групп животных, в зависимости от планируемой продуктивности.

Для удовлетворения потребности молочного животноводства в кормах используются следующие виды кормов: концентрированные корма, сено, сенаж, силос, корнеплоды, солома и зелёные корма.

СЕНАЖ. Сенаж приготавливают из трав, провяленных до определённой влажности 50 - 55%, и сохраняют в анаэробных условиях. Консервирование сенажной массы достигается вследствие физиологической сухости среды. В результате этого этот корм подкисляется слабо и мало отличается от свежей травы.

Кислотность сенажа зависит от вида трав и составляет 4,4 - 5,5. при соблюдении технологии сенажирования общие потери питательных веществ зелёной травы не превышают 15%.

Наиболее целесообразно приготавливать сенаж из многолетних бобовых трав - клевера, люцерны и эспарцета и их смесей с луговыми травами.

СЕНО. Скошенную массу провяливают до влажности примерно 60%, затем сгребают в валки, где она досушивается до влажности 40 - 45%. Для более равномерного удаления влаги из листьев и стеблей бобовых растений применяют плющение.

Бобовые травы и разнотравье скашивают в фазе бутонизация - начало цветения, злаковые - в фазе колошение - начало цветения.

СИЛОС. В основе силосования лежит процесс молочнокислого брожения. В результате сбраживания сахара в силосуемом корме образуется ряд кислот.

Влажность силосуемой массы зависит от вида сырья. Для силосования пригодны следующие виды сырья: кукуруза, бобовые травы, картофельная ботва.

При силосовании применяются силосные закваски, применение которых позволяет уже в начале силосования создать благоприятные условия для развития молочнокислого брожения и значительно повысить качество корма.

ПАСТБИЩНЫЕ КОРМА. Пастбищная трава - самый дешёвый и биологически наиболее полноценный корм. Зелёная трава содержит примерно в 10 раз больше каротина, чем сено, витамины D, C, E и другие.

КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА. Основную часть концентрированных кормов составляет зерно злаковых и бобовых культур. Наряду с зерном из концентрированных кормов всё шире применяют следующие кормовые продукты: побочная продукция мельничных и крупяных предприятий; жмыхи и шроты; фосфатитно-белковые концентраты и другие.

Таблица 3. Расчёт потребности животноводства в кормах, %.

Виды животных	Концентриров.	сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды	Зелёные	всего
КРС:	25	10	12	4	8	7	34	100
Ремонтный молодняк	25	10	12	4	8	7	34	100
Молодняк КРС	26	8	11	5	7	4	32	100

Анализируемые данные, приведённые в таблице №3 необходимо отметить, что наибольший процент приходиться на концентрированные и зелёные корма (25 - 26% и 32 - 34% соответственно). А наименьший процент приходиться на солому и корнеплоды - 4 - 7%.

3. Расчёт годовой потребности в кормах

Системы и способы содержания молочного скота определяются природно-экономическими условиями хозяйств, принятой технологией производства молока.

В хозяйствах, располагающих кормовыми угодьями, наиболее распространена стойлово-пастбищная система содержания скота, при которой в стойловый период животные находятся в помещениях, в пастбищный период - на искусственных или природных выпасах.

3.1 Расчёт потребности в кормах на стойловый период

В костромской области стойловый период обычно планируется с 8 октября по 14 мая (220 дней).

В стойловый период коров содержат в коровниках и применяют два способа: привязный и беспривязный.

В настоящее время широкое распространение получает беспривязное содержание, при котором коров размещают группами в одной секции в боксах или на глубокой соломенной подстилке. В зависимости от принятой технологии группы комплектуют из 25 - 50 коров при содержании в боксах и 50 - 100 коров при содержании на глубокой подстилке.

Таблица 4. Расчёт потребности в кормах на стойловый период (220 дней).

Виды животных	Поголовье	Сено, т.	Сенаж, т.	Силос, т.
		На 1 голову	Всего	На 1 голову	Всего	На 1 голову	Всего
КРС	203	1,8	365,4	0,3	66	3,3	669,9
Ремонтный молодняк	60	1,8	96	0,3	18	3,3	198
Молодняк КРС	103	1,1	113,3	0,2	20,6	1,3	133,9
Итого	-	-	574,7	-	104,6	-	1001,8
Итого + 20%	-	-	689,64	-	125,52	-	1202,2

Из таблицы видно, что на всё поголовье требуется кормов: сена - 689,64 т; сенажа - 125,52 т; силоса - 1202,2 т.

Для заготовки кормов следует рассчитать потребность в зелёной массе, учитывая, что для заготовки требуется:

1 тонна сена - 4 тонны зелёной массы,

1 тонна силоса - 1,2 тонны зелёной массы,

1 тонна сенажа - 2,2 тонны зелёной массы.

Для приготовления кормов на всё стадо требуется:

689,64 т сена - 2758,56 т зелёной массы,

125,52 т сенажа - 150,624 т зелёной массы,

1202,2 т силоса - 2644,84 т зелёной массы.

3.2 Расчёт потребности в зелёной массе на пастбищный период

При разных системах содержания на пастбищный период коровы должны быть обеспечены зелёным кормом и силосом из расчёта 40 - 60 кг на голову в сутки в зависимости от природно-экономических условий зоны и особенностей хозяйства.

Таблица 5. Потребность в пастбищном корме (145 дней).

Виды животных	Поголовье	Требуется зелёного корма	В том числе по месяцам, т.
		В сутки	На весь период, т	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
		На 1 голову, кг.	Всего, т.
КРС	203	60	12,2	1769	207,4	366	378,2	378,2	366	85,4
Ремонтный молодняк	60	40	2,4	348	40,8	72	74,4	74,4	72	16,8
Молодняк КРС	103	30	3,1	449,5	52,7	93	96,1	96,1	93	21,7
Итого	-	-	17,7	2566,5	300,9	531	548,7	548,7	531	123,9

Анализируя данные, приведённые в таблице можно сделать вывод, что за весь пастбищный период на всё стадо приходиться 2566,5т. При этом наибольшее количество кормов требуется в летние месяцы и эта потребность составляет - 548,7 т. Наименьшая потребность отмечена в октябре и составляет - 123,9 т.



4. Обоснование и расчёт площадей зелёного конвейера

4.1 Поступление зелёной массы с естественных сенокосов и пастбищ

Обеспечение зелёными кормами осуществляется, в первую очередь, за счёт использования имеющихся в хозяйстве естественных сенокосов и пастбищ. С сенокосных угодий зелёная масса используется для заготовки сена, сенажа и силоса, с пастбищных - для выпаса.

Таблица 6. Поступление зелёной массы с естественных сенокосов.

Тип угодий	Площадь, га.	Урожайность зелёной массы, т/га.	Всего, т.
Суходолы временно избыточно увлажнённые	17	8,5	144,5
Прирусловая пойма	30	9,0	270
Центральная пойма	20	12,0	240
Итого	67	29,5	654,5

Из данной таблицы видно, что валовой сбор со всех сенокосных угодий составляет 654,5 т. При этом наибольший сбор идёт с прирусловой и центральной пойм рек и составляет 240 - 270 т зелёной массы. Наименьшее поступление - с временно избыточно увлажнённых суходолов составляет 144,5 т, что в 2 раза меньше чем с пойменных территорий.

Скорее всего это отличие обусловлено тем, что почвы на этих участках имеют более высокий показатель плодородия. Это связано с тем, что ежегодно близь лежащие территории рек подвергаются затоплению, в результате которого на поверхности почв образуется наилок.



Таблица 7. Общее поступление зелёной массы с пастбищным кормом.

Типы угодий	Площадь, га.	Урожайность зелёной массы, т/га.	Коэффициент поедаемости	Урожайность поедаемой травы, т/га.	Общий сбор поедаемой травы, т
Суходолы абсолютные	40	6	0,6	3,6	144,0
Суходолы нормальные	88	8	0,7	5,6	492,8
Отава сенокосных угодий	67	2	0,6	1,2	80,4
Итого	195	-	-	-	717,2

Корм с естественных пастбищ наиболее дешевый и питательный, но обеспеченность им животных бывает неравномерной. Особенно остро недостаток зелёного корма ощущается весной в середине лета и осенью.

Таблица 8. Поступление зелёного корма по месяцам пастьбы (в % от урожая).

Тип луга	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Абсолютные суходолы	20	55	-	15	10	-
Нормальные суходолы	15	35	25	15	10	-
Пойменные прирусловые и центральные поймы	5	35	30	15	10	5
Временно избыточные суходолы	15	35	25	15	10	-

Используя данные, приведённые, в таблице можно будет рассчитать поступление зелёной массы с пастбищным кормом по месяцам пастьбы, с каждого типа луга.



Таблица 9. Поступление зелёной массы с пастбищным кормом по месяцам пастьбы.

Тип луга	Общий сбор поедаемой травы, т.	В том числе по месяцам, т.
		Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	октябрь
Суходолы абсолютные	144	28,8	79,2	-	21,6	14,4	-
Суходолы нормальные	492,8	73,9	172,5	123,2	73,9	49,3	-
Отава сенокосных угодий	80,4	8,04	28,14	24,12	12,06	8,04	4,02
Итого	717,2	110,74	279,84	147,32	107,56	71,74	4,02

Исходя, из данных таблицы необходимо отметить, что наименьшее количество кормов поступает в сентябре и октябре и составляет 71,74 т и 4,02 т соответственно. Наибольшее же количество кормов поступает в июне - июле (279,84 т, 147,32 т соответственно).

4.2 Расчёт обеспеченности пастбищным кормом за счёт естественных кормовых угодий

Сопоставление потребности в зелёной массе (по месяцам) с поступлением её с имеющихся естественных пастбищных угодьев позволяет установить степень обеспеченности в зелёной массе и определить недостаток пастбищного корма на каждый месяц пастьбы.

Из таблицы видно, что нехватка кормов наблюдается по всем месяцам, но наибольшая нехватка отмечена в конце лета - осенью и составляет 401,38 - 441,14 т. наименьшая недостача отмечена в октябре и соответственно составляет 119,88 т.



Таблица 10. Обеспеченность пастбищным кормом за счёт естественных кормовых угодий.

Показатель	На пастбищный период, т.	В том числе по месяцам, т.
		Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Требуется	2566,5	300,9	531	548,7	548,7	531	123,9
Поступление всего	717,2	110,74	279,84	147,32	107,56	71,74	4,02
Недостаток	1849,3	190,16	251,16	401,38	441,14	459,26	119,88

4.3 Расчёт обеспеченности пастбищным кормом за счёт ДКП

Недостаток зелёных кормов в пастбищный период может покрываться:

1. посевом кормовых культур на пашне;

2. созданием ДКП (долговременные культурные пастбища).

Культурные способны давать больше дешёвого корма по сравнению с культурами полевого кормопроизводства. Поэтому лучший способ обеспечения потребности в зелёных кормах - создание ДКП. В Костромской области в передовых хозяйствах ОПХ «Минское» и ОПХ «Ленинское» продуктивность пастбищ составляет 250 -270 ц/га зелёной массы.

Так как в данном хозяйстве ДКП отсутствуют, таблица будет выглядеть следующим образом.

Таблица 11. Планируемая обеспеченность пастбищным кормом за счёт ДКП.

Показатель	На пастбищный период, т	В том числе по месяцам, т.
		Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Требуется	1849,3	190,16	251,16	401,38	441,14	459,26	119,88
Поступление всего	1849,28	184,53	461,32	461,32	364,06	276,79	92,26
Недостаток	0	-5,63	165,16	59,94	-72,08	-182,47	27,62

При проектировании ДКП получилось, потребность в кормах по молочному животноводству за счёт их продуктивности покрывается с избытком только в июне и июле. По остальным месяцам наблюдается недостаток. При этом запроектированная площадь ДКП составила 73,8112 га.

4.4 Обоснование выбранного типа зелёного конвейера

ЗЕЛЁНЫЙ КОНВЕЙЕР - это специальная система организации кормовой базы, включающая комплекс зоотехнических, агротехнических и хозяйственных мероприятий по полному удовлетворению потребности видов и групп животных в зелёном корме за счет подбора кормовых культур и разработки прогрессивных технологий их возделывания в чистом виде и смесях при разных сроках сева, освоения кормовых севооборотов, проведения ухода за естественными кормовыми угодьями и др.

Зелёный конвейер должен обеспечивать, бесперебойное поступление зелёной массы на корм скоту в течение 140-145 дней в северной части и до 160 дней на юге лесной зоны. При пастбищном использовании в корме должно содержаться:

Клетчатка - не более 25%,

Сырой протеин (в сухом веществе травы) - не менее 15 16%,

Переваримость - не ниже 65%.

В зависимости от почвенно-климатических условий и способа содержания скота в летний период в состав зелёного конвейера включают естественные и искусственно созданные пастбища, многолетние и однолетние травы, кормовые корнеплоды, бахчевые, крестоцветные.

Схема зелёного конвейера для крупного рогатого скота при пастбищном и пастбищно-стойловом содержании выглядит следующим образом.

Таблица 12. Схема зелёного конвейера для КРС.

Культуры и смеси	Сроки использования
Озимая рожь в одновидовом посеве и в смеси с озимой викой или озимым рапсом	15 - 25 мая
Ежа сборная, кострец безостый	26 мая - 5 июня
Долголетние культурные пастбища	20 мая - 15 сентября(5-6 стравливаний)
Многолетние бобово-злаковые смеси	6 июня- 5 июля
Однолетние бобово-злаковые смеси	6-15 июля
Ежа сборная, кострец безостый (2 укос)	16-25 июня
Многолетние бобово-злаковые смеси (2 укос)	26 июля - 20 августа
Горохоовсяные, пелюшкоовсяные и викоовсяные смеси в поукосном посеве озимой ржи на зелёный корм	21-25 августа
Горохоовсяные смеси в поукосных посевах после однолетних трав на зелёный корм	26-31 августа
Кукуруза	1-10 сентября
Ботва корнеплодов	11-15 сентября
Кормовая капуста, озимый рапс и другие крестоцветные	16 сентябрь- 15 октябрь

В весенний период первой культурой зелёного конвейера является озимая рожь, а осенью до заморозков можно использовать рапс, горчицу белую, кормовую капусту. Посевы целесообразно размещать на полях после уборки озимой ржи на зелёный корм. Во второй половине лета и осенью на зелёную подкормку используется отава - в начале ранних злаковых трав (август), потом клеверотимофеечную смеси (сентябрь).

4.5 Расчёт площадей кормовых культур для покрытия недостатка в зелёных кормах на пастбищный период

Сроки использования сеяных кормовых культур определяют в зависимости от агроклиматических условий конкретного хозяйства. Необходимо также учитывать агробиологические особенности культуры.



Таблица 13. Расчёт площадей кормовых культур для создания зелёного конвейера

Культура	Планируемая урожайность, т/га.	Срок использования	Потребность в зелёной подкормке, т.	Необходимая площадь, га.
Рожь озимая	10	15-25 май	1,82	0,182
Ранние злаки (ежа сборная, кострец безостый)	13	26 май - 5 июня	3,81	0,293
Отава клеверотимофеечной смеси	6	26 июля - 20 августа	46,5	7,75
Отава сенокосных угодий	2	21 августа - 15 сентября	116,82	58,41
Поукосные (рапс, горчица кормовая капуста)	30	16 сентября - 15 октября	118,86	3,962

При разработке зелёного конвейера получилось, что наибольшая недостача кормов приходится на конец лета - осень. Эта недостача должна компенсироваться в основном отавой многолетних бобово-злаковых трав, отавой сенокосных угодий и поукосными культурами. При этом со всей площади посева многолетних трав в зелёном конвейере используется только 58,41 га.Остальная отава используется либо на заготовку силоса или сенажа, либо на производство травяной муки.

4.6 Баланс кормов на пастбищный период

В заключение этой главы необходимо составить баланс кормов на пастбищный период, где по месяцам сопоставляется поступление и потребность в кормах и определяется избыток (недостаток).



Таблица 14. Баланс кормов на пастбищный период

Показатели	Всего, т.	В том числе по месяцам, т.
		Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Требуется зелёного корма, т.	2566,5	300,9	531	548,7	548,7	531	123,9
Естественные пастбища	717,2	110,74	279,84	147,32	107,56	71,74	4,02
ДКП	1845,28	184,53	461,32	451,32	396,06	276,79	92,26
Озимая рожь		1,82
Ранние злаки		3,81	-	-
Отава клеверотимофеечной смеси					46,5
Отава сенокосных угодий					25,59	91,23
Поукосные (рапс, горчица, кормовая капуста)						91,24	21,62
Итого	2844,29	300,9	741,16	598,64	575,71	531	123,9
Избыток	277,79	-	200,84	49,94	27,01	-	-

При проектировании зелёного конвейера были получены следующие результаты: избыток составил 277,79т. Избыточную зелёную массу можно засилосовать или засенажировать. Культуры подобраны так, что поступление кормов соответствует потребности молочного животноводства.



5. Разработка технологии закладки и использования культурного пастбища

Когда поверхностное улучшение природных кормовых угодий не даёт положительных результатов, проводят коренное их улучшение (за лужение), то есть разрушают естественную дернину и создают новый травостой, высевая ценные многолетние травы.

Создание сеяных сенокосов и пастбищ путём залужения - надёжный способ повышения продуктивности кормовых угодий.

Сеяные сенокосы и пастбища делят на однолетние и многолетние.

Многолетние сеяные сенокосы и пастбища подразделяют на три группы:

Краткосрочные, используемые 2 - 3 года, на которых значительную долю травостоя составляют бобовые травы;

Среднесрочные, используемые 4 - 6 лет, их вводят при интенсивном ведении сенокосно-пастбищного хозяйства;

Долголетние, используемые свыше 6 лет, на них высевают злаково-бобовые травосмеси.

По характеру использования сеяные сенокосы и пастбища подразделяют на сенокосные, пастбищные и сенокосно-пастбищные угодья.

Проектирование систем мероприятий следует вести с учетом рассчитанной площади, запланированной урожайности, имеющегося в хозяйстве поголовья скота, потребности в зелёном корме возможностей хозяйства.

5.1 Выбор участка и разбивка его на загоны

Для закладки культурных пастбищ пригодны различные типы угодий, имеющиеся почвы с нормальным водным режимом, обладающие хорошим плодородием.

Под культурные пастбища, в данном курсовом проекте, я отвела участок притеррасной части пойм. При этом грунтовые воды на данном участке залегают не ближе 0,7 - 1,0 метра от поверхности почвы. Эти почвы не подвергаются длительному затоплению, а точнее относятся к группе краткопойменных лугов с продолжительностью затопления не более 10 - 15 дней данный. Участок почв расположен в близи животноводческого комплекса, что позволяет использовать культурные пастбища наиболее рационально.

Также основой рационального использования пастбища является загонная система пастьбы скота. Размер загона может быть различным - в зависимости от типа и продуктивности пастбища, интенсивности отрастания травы, количества и вида, животных в стаде

В целом за предельно допустимый размер загонов в нашей области принято считать площадь, обеспечивающую скот кормом в течение трёх дней. Зная допустимое число дней пастьбы животных в загонах, можно рассчитать их оптимальную площадь, которая определяется средним урожаем трав по циклам стравливания и поголовьем выпасаемого стада.

Стравливание проводится стадом в 366 коров при средней урожайности зелёной массы в каждом цикле 80 ц/га. Полнота использования корма составляет 85%, суточная потребность одной коровы в траве 60 кг. Следовательно, на один день стаду необходимо 177 центнеров зелёной массы, при этом площади стравливания будет равна 1,2 га. При продолжительности пастьбы три дня оптимальная площадь загона должна быть равна 3,6 га.

5.2 Расчет оптимального числа загонов

Расчёт числа загонов ведётся с учётом периода между стравливанием, необходимого для получения урожая, запланированного на выпас в на выпас в каждом цикле, и продолжительности пастьбы скота в загонах.

В мае и июне запас травы на пастбище обычно превышает потребность скота в пастбищном корме, в июле примерно совпадает, а в августе наблюдается большой дефицит кормов. Поэтому для определения числа загонов в расчёте берётся продолжительность интервала между стравливаниями, необходимого для нормального отрастания трав в августе. В условиях Костромской области она равна 30 - 35 дней. Таким образом, при трёх дневном выпасе в каждом загоне 366 голов КРС необходимо иметь 12 загонов, в том числе 11 отдыхающих.

Оптимальным количеством коров в гурте считается 100 - 150 голов, максимальным - 200 голов. В хозяйствах области на культурных пастбищах очень часто устанавливается чрезмерно высокая нагрузка скота - 4 - 5 и доже 6 коров на 1 га. Это одна из главных причин низкой эффективности культурных пастбищ.

5.3 Оборудование пастбища

В значительной мере способствуют повышению продуктивности скота оборудование пастбищ и подготовка их к выпасу. При этом оборудуют стойбища (тырла) и обеспечивают пастбища хорошими водопоями, устраивают прогоны, изгороди.

СТОЙБИЩА - места стоянки скота, организуемые в пастбищный период при летнем лагерном и отгонно-пастбищном содержании. Оборудование стойбищ - один из важнейших факторов организации пастбищного содержания скота. Устраивают их на расстоянии не менее 300 - 500 м от водопоя, чтобы не загрязнять водоёмов.

Такие временные стойбища, ограждённые переносной изгородью, способствуют предохранению животных от инфекционных заболеваний и могут служить хорошим способом удобрения пастбищ.

За пастбищный период 150 дней 100 голов крупного рогатого скота оставляют на пастбище в виде кала и мочи 1 - 1,5 т азота, 0,6 - 0,7 т фосфора, 1,5 - 2 т калия, 0,9 - 1,2 т кальция и другие элементы, что равноценно 30 т навоза. Таким образом за лето можно удобрить около 10 - 15 га.

ВОДОПОИ также важны при организации пастбищного содержания скота. Лучшие водопои - чистые реки и ручьи, а также родники и пруды с проточной водой. Водопои с загрязнённой водой, застойной водой для скота непригодны, так как могут вызывать различные заболевания животных, особенно глистные.

Хорошие водопои и надлежащее оборудование их - необходимое условие как при организации летнего стойлово-лагерного содержания, так и при организации отгонно-пастбищного содержания скота.

Подступы к воде оборудуют в виде ограждённого помоста из накатника или крупных жердей так, чтобы скот не мог становиться ногами в воду.

Если на пастбище нет естественных водопоев, надо устроить колодцы, поставив около них колоды или корыта для поения скота.

Одно из важнейших условий при пастбищном содержании скота - близко расположенный хороший водопой с достаточным количеством чистой воды. Допустимое расстояние от пастбища до водопоя для стада молочных коров 1 - 1,5 км.

Если на пастбище естественных водоёмов нет и по каким-либо причинам устроить колодцы нельзя, то подвозить воду для поения скота приходиться в цистернах. Используют также передвижные цистерны с автопоилками.

ПРОГОНЫ устраивают для перехода скота от скотного двора или фермы на пастбище, из одного загона в другой, к водопою. Они должны быть такой ширины, чтобы скот мог свободно передвигаться.

ИЗГОРОДИ на пастбищах устраивают обычно для огораживания загонов, прогонов и осушительных канав. Изгороди постоянных загонов и прогонов могут быть заменены кустарниками или заметными издалека столиками, вешками и др.

Загоны лучше устраивать так, чтобы каждый из них имел свободный выход на прогоны, к водопою, ферме и животные не заходили на другие загоны. Если пастбище расположено, например, вдоль речного берега, то загоны следует создавать так, чтобы каждый имел выход к реке. На очень больших пастбищах должно быть не менее двух водоёмов.

5.4 Технология закладки пастбища

Культурные долголетние пастбища создаются путём поверхностного улучшения или же коренного улучшения отводимых под них площадей.

Технология коренного улучшения пойменных лугов обеспечивает получение 3 - 5 тысяч кормовых единиц с 1 га улучшенных пастбищ. Коренное улучшение целесообразно проводить на выродившихся закочкарённых травостоях, сильно засорённых малоценными видами, а также после мелиорации в поймах крупных и средних рек.

В целях более быстрого перехода к культурному велению лугопастбищного хозяйства посев многолетних трав следует проводить непосредственно по пласту. Почва при этом должна быть хорошо обработана, иметь выровненную поверхность ускоренное залужение обеспечивает образование более высокого урожайного травостоя, а выпас скота на молодых сеяных пастбищах способствует более быстрому формированию дернины за счёт улучшения развития трав.

Таблица 15. Расчет нормы высева семян в травосмеси.

Задание	Биологические группы	Виды трав	Посевная годность	Норма высева в чистом виде, кг/га.	Норма высева в травосмеси
				При 100% ПГ.	При фактической	В % от НВ	В кг/га.
Использование пастбищ 7 и более лет	Верховой	Клевер гибридный	67	9	13,4	35	4,69
	Низовой	Клевер белый	67	9	13,4	55	7,37
	Верховой	Овсяница луговая	78	18	23,1	70	16,17
	Корневищный	Мятлик луговой	55	11	20	40	8
	Низовой	Овсяница красная	72	18	25	60	15
Итого	51,23

В результате расчёта получилось, что для посева необходимо 51,23 кг/га. семян.

Таблица 16. Технологическая схема закладки пастбищ.

Операция	Дата проведения	Состав агрегата	Агротехнические требования
Срезка кустарника	2 - 3 декада мая	ДП - 24	Качественное проведение операции
Разделка дернины	3д мая	ДТ-75+БДТ-3	10 - 15 см, в 2 следа
Внесение удобрений	3д мая	МТЗ-80+1-РМГ-4	Равномерное внесение удобрений
Перепашка	3д мая	ДТ-75+ПЛН-4-35	20 - 35 см.
Бороновани	3д мая	МТЗ-80+БДТ-3	10 - 15 см., в два следа
Предпосевное прикатывание	3д мая	МТЗ-80+ЗКВГ-1,4	1 - 2 прохода сразу после дискования
Посев	3д мая	МТЗ-80+СЗТ-3,6	Равномерность высева
Послепосевное прикатывание	3д мая	Гусеничные трактора	Сразу после посева
Подкашивание в первый год посева	1-2д августа	КРН-2,1	Высота среза не выше 6 - 7 см.

5.5 Использование пастбища

Для наиболее рационального использования пастбищ устанавливают план и порядок их стравливания:

Определяют потребность животных в пастбищных кормах и продуктивность пастбищ для выявления возможности удовлетворения этой потребности;

Отводят участки для различных видов животных;

Устанавливают очерёдность стравливания пастбищ.

При установления потребности стада в кормах составляют баланс, где указывают в одной части приход пастбищного корма, а в другой потребность в корме. Потребность определяют исходя из потребности в кормах различных групп животных.

Важное мероприятие в организации пастбищного кормления - установление очерёдности стравливания пастбищ

В Нечернозёмной зоне в первую очередь стравливают наиболее повышенные и сухие пастбища на суходолах, пастбища со злаковым травостоем на супесчаных почвах; во вторую - суходольные, более влажные пастбища, долинные, заливные на высоких частях поймы; затем низинные пастбища, заливные луга среднего уровня, лесные более влажные и лесопарковые пастбища и, наконец, отавы сенокосов.

Время и очерёдность стравливания различных типов пастбищ в каждом конкретном хозяйстве нужно устанавливать с учётом местных условий и пастбищеоборота.

Пастбищеоборот - это такая система использования пастбищ и ухода за ними, при которой изменяются в определённом порядке сроки и способы их использования.

Таблица 17. Схема пастбищеоборота

Год использования	Номер загонов
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	нс
2	нс	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
3	11	нс	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
4	10	11	нс	1	2	3	4	5	6	7	8	9
5	9	10	11	нс	1	2	3	4	5	6	7	8
6	8	9	10	11	нс	1	2	3	4	5	6	7
7	7	8	9	10	11	нс	1	2	3	4	5	6
8	6	7	8	9	10	11	нс	1	2	3	4	5
9	5	6	7	8	9	10	11	нс	1	2	3	4
10	4	5	6	7	8	9	10	11	нс	1	2	3
11	3	4	5	6	7	8	9	10	11	нс	1	2
12	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	нс	1

Пастбищеоборот основан на чередовании выпаса с отдыхом загонов, с сенокошением, сезонов пастьбы.

5.6 Комплекс агроприёмов по уходу за пастбищем

Удобрения пастбищ является ведущим приёмом ухода за пастбищами. Орошение является единственным средством для оптимизации режима влажности почвы в засушливые периоды, при этом полив увеличивает действие вносимых удобрений и обеспечивает равномерное поступление пастбищного корма в течение всего сезона. Подкашивание несъестных остатков способствует не только угнетению сорняков и равномерному отрастанию отавы.

Таблица 18. Технологическая схема использования и ухода за пастбищем

Операция	Дата проведения	Состав агрегата	Норма, доза используемых средств	Агротехнические требования
Внесение минеральных удобрений	2 - 3д мая	МТЗ-80+1-РМГ-4	N-0-30, P-60, K-60.	Применяют 1 раз в 2-3 года.
Подкашивание	Начало цветения	МТЗ-80+КРН-2,1	5-7см..	Равномерное скашивание
Дискование	Ранняя весна	МТЗ-80+ЛДГ-5А	*	На глубину 5-7 см.
Подсев трав	Апрель - май	МТЗ-80+СЗТ-3,6	25 кг/га	Равномерный высев
Прикатывание	Сразу за посевом	МТЗ-80+ЗКВГ-1,4	*	*



Выводы и предложения

При выполнении курсового проекта был разработан зелёный конвейер за счет, которого была покрыта недостача в кормах по стаду. Недостача в кормах в основном покрывается за счёт отавы ранних злаков, а также отавы многолетних трав. Причём площадь посева многолетних трав в зелёном конвейере используется только частично, остальная площадь посевов используется на заготовку разных видов кормов (в основном травяной муки).

Правильная разработка, закладка и уход за культурными пастбищами обеспечивает бесперебойное поступление зелёного корма в течении пастбищного периода. Правильный расчет и составление пастбищеоборота не допускает вытаптывания посевов. А правильное оборудование и размещение пастбищ в совокупности с грамотным уходом, обеспечивает получение высоких урожаев, а, следовательно, и повышение продуктивности поголовья.



Список лите...