Эффективность применения различных доз биостимулятора роста Зеребра-Агро на урожайность и качество ярового ячменя

Можно судить о заметных отклонениях температуры воздуха и количества осадок 2015 года от среднемноголетних данных.

Метеорологические условия в мае - августе 2015 года характеризуются большим количеством осадков. За этот период выпало 226 мм осадков -- 114,8% от среднемноголетнего значения. Средняя температура воздуха за четыре месяца была близка к среднемноголетней 16,7⁰С (на 0,6⁰С выше нормы). Для среднесуточных температур воздуха были характерны значительные колебания в течение суток /1/.

2.3 Почвенные условия проведения исследований

На лесостепные районы Омской области приходится более 50% пахотных земель. Почвенный покров пахотных земель зоны представлен черноземами выщелоченным и обыкновенным, лугово-черноземными почвами, встречаются контуры солонцов и других интразональных почв.

Полевой опыт проводился на малом опытном поле ОмГАУ лесостепной зоны Омской области. Почва опытного поля - лугово-черноземная маломощная малогумусовая тяжелосуглинистая /21/.

Генезис. Лугово-черноземные почвы формируются при уровне грунтовых вод от 3 до 6 м. В пределах первого метра они не отличаются от чернозема. Для них характерен гумусовый профиль небольшой мощности с низким и средним содержанием гумуса, глыбисто - комковатой структурой и трещиноватым сложением. Часто эти почвы солонцеватые с характерной мелкоореховатой или глыбистой структурой в сохранившемся при вспашке гор. АВ или гор. В /21/.

По мощности гумусового слоя наиболее часто выделяются очень маломощные с мощностью гумусового горизонта 20-24 см, маломощные с мощностью гумусовых горизонтов А+АВ 30-40 см. Среднемощные имеют гумусовый слой 41 -60 см, более мощные не встречаются, за исключением намытых и навеянных эродированных почв. Растянутый гумусовый горизонт (35-40 см у маломощных, 40-60 см у среднемощных), потечность гумуса и относительно глубокое выщелачивание карбонатов (50-88 см) имеют лугово-черноземные выщелоченные. Содержание СО₂ карбонатов в лугово-черноземных выщелоченных почвах варьирует от 0,1 до 2,2-4,8 % с максимумом в конце первого метра, в отдельных случаях в конце второго метра, отмечается второй максимум /9/.

В лугово-черноземных обычных и глубокозасоленных карбонаты залегают под гумусовым горизонтом, с глубины 25 - 50 см. В глубокосолончаковатых карбонаты, как и соли, залегают выше, вскипание отмечается на глубине 21 - 44см, нередко карбонаты обнаруживаются с поверхности. Содержание СО₂ карбонатов в этих почвах варьируется по профилю от 0,25 до 7,5%, максимум приходится на горизонт В_к. Карбонаты выделяются в виде пропитки и белоглазки в горизонте В_к, псевдомицелия или журавчиков - в почвообразующей породе (гор. С_к) /21/.

Морфологическое строение. Отличие от черноземов характеризуют лугово-черноземные почвы гумусовый профиль небольшой мощности с низким и средним содержанием гумуса, глыбисто-комковатой структурой и трещиноватым сложением. Часто эти почвы солонцеватые с характерной мелкоореховатой или глыбистой структурой в сохранившимся при вспашке гор. АВ или гор. В.

К главным морфологическим признакам почвы относятся: строение почвы, мощность почвы и отдельные ее горизонты, окраска, механический состав, структура, сложение, новообразования и включения. Определив морфологические признаки можно сделать вывод, что гумусовые горизонты имеют серую окраску, с отчетливой, комковатой или зернистой структурой /21/.

Гранулометрический состав. Гранулометрический состав (механический состав, почвенная текстура) - относительное содержание в почве, горной породе или искусственной смеси частиц различных размеров независимо от их химического или минералогического состава.

Среднесуглинистый гранулометрический состав почвы в верхних горизонтах благоприятно сказывается на оструктуренности почвы, ее водно-физических и физических свойствах.

В илистой фракции наряду с небольшим количеством кварца преобладают вторичные минералы: монтмориллонит, нонтронит, вторичные слюды и др. Так же в механических фракциях < 0,001 сосредоточены основные запасы элементов питания для растений.

В почвах лугово-черноземного типа почвообразования в верхних горизонтах почвенного профиля происходит разложение и накопление большого количества органического материала, и вынос продуктов распада в нижние горизонты. Содержание ила в разрезе увеличивается с глубиной горизонта /9/.

Содержание гумуса и его качество. Гумус - это продукт жизнедеятельности микроорганизмов. Он состоит из специфических азотосодержащих соединений, связанных с минеральной частью почвы.

В различных природных условиях характер и скорость гумусообразования неодинакова и зависят от ряда факторов почвообразования: водно-воздушный, тепловой режимы, состав и характер поступления растительных остатков, жизнедеятельность микроорганизмов и т.д.

Тип гумуса определяется по соотношению Сг.к./Сф.к, обогащенность гумуса азотом определяется по соотношению С:N /21/.

Физико-химические свойства. Физико-химические показатели - совокупность свойств, определяющих способность почвы поддерживать физико-химическое равновесие между фазами почв, составом почвенных растворов и поглощенных оснований в почвенном поглощающем комплексе, кислотно-щелочной и окислительно-восстановительный потенциал, состав и количество доступных растению питательных веществ.

Поглощенные основания определяют и реакцию почвенного раствора, и питательный режим почвы в целом. Поглощающий комплекс представленный Са⁺² и Mg⁺² обеспечивает хорошую пористость почвы, лугово-черноземная почва обладает хорошей оструктуренностью и водно-физическими свойствами /21/.

Карбонаты залегают с глубины 36 см, уровень грунтовых вод - 3,5 м

Из описания профиля видно, что мощность однородного гумусового слоя равна 26 см, по содержанию гумуса почва малогумусовая.

Данные по содержанию нитратного азота, подвижного фосфора и обменного калия в пахотном слое до посадки представлены в таблице 4. Содержание элементов питания в почве до посадки N-NO₃ - 16 мг, P₂O₅ - 250, K₂O - 315 мг/кг в слое почвы 0-30 см, т.е. в 2015 году отмечалось высокое содержание азота, высокое - фосфора и очень высокое - калия.

2.4 Методика проведения исследований

Исследования проводили на малом опытном поле ОмГАУ на лугово-черноземной маломощной среднегумусовой тяжелосуглинистой почве. Полевой опыт был заложен по схеме:

1. 0 (контроль)

2. 50 мл/га

3. 100 мл/га

4. 150 мл/га

5. 200 мл/га

6. 250 мл/га

Учетная 1,5*10 площадь. Опыт был заложен на лугово-черноземной почве в трехкратной повторности. Размещение вариантов в опыте систематическое. Общая площадь делянки 2*12 м². Предшествующей культурой на участке была вторая пшеница по пару.

Агротехника ярового ячменя - общепринятая в зоне южной лесостепи Омской области: основная обработка почвы ПН-8-35 на глубину 20-25см, весеннее боронование БЗСС-1,0 в два следа при достижении почвой состояния физической спелости, а также предпосевная культивация КПН-4,2. Посев провели 15 мая на глубину 4-6 см сеялкой СН-16, норма высева 5 млн. всхожих зерен на 1га. Учет урожая - сплошным методом прямым комбайнированием «САМПО-130» 16 сентября в фазу полной спелости ярового ячменя. Урожай зерна приводили к 100%-ной чистоте и 14%-ной стандартной влажности /18/.

Химический состав биостимулятора роста «Зеребра-Агро»:

-500 мг/л коллоидного серебра

-100 мг/л полигексаметиленбигуанид гидрохлорида.

Обработка ярового ячменя проводилась в фазу кущения, а именно опрыскиванием почвы и самого растения, для лучшей стимуляции корневой массы.

В период работы над данной темой исследований проводились следующие анализы и наблюдения:

- определение запасов нитратного азота и продуктивной влаги в метровом слое почвы до посева и после уборки урожая;

- определения содержания в почве подвижных форм элементов минерального питания в диагностическом слое почвы 0-30см;

- фенологические наблюдения за ростом и развитием растений по фазам;

- определение химического состава растений по фазам (кущение, молочная спелость, полная спелость). В растениях определяли валовое содержание азота, фосфора, калия и содержание минеральных форм этих элементов;

-учет урожая и определение его структуры (продуктивную кустистость, озерненность колоса, массу 1000 зёрен, долю зерна в общем биологическомурожае).

Все лабораторные исследования проводили в «Лаборатории диагностики минерального питания и качества урожая сельскохозяйственных культур ОмГАУ».

В почвенных и растительных образцах определяли основные элементы питания - NPK. Нитратный азот (N_Н), подвижный фосфор (Р_П), обменный калий в почве и в растениях определяли общепринятыми методами в 2%-ной СН₃СООН вытяжке (в модификации Ю.И. Ермохина ).

Определение нитратного азота в растениях и почве с дисульфофеноловой кислотой по Грандваль-Ляжу, Сущность метода заключается в образовании нитрофенольного соединения в результате реакции между нитратами и дисульфофеноловой кислотой. Нитрофенол, реагируя в щелочной среде с аммонием, дает комплексное соединение желтого цвета - тринитрофенолят аммония /16/.

Определение подвижного фосфора проводилось по методу А. Малюгина и С. Хреновой, который основан на определении фосфора в растительном материале по восстановленной в голубой цвет фосфорно-молибденовой кислоты. Реакцию проводят в растворе серной кислоты с использованием сильного восстановителя - ScCl_2. Количество подвижного фосфора определяли колориметрическим методом на приборе «Спекол Определение обменного калия производят в вытяжке, с добавлением дистиллированной воды на пламенном фотометре.

Статистическую обработку опытных данных проводили методом дисперсионного и корреляционного анализа, биоэнергетическую - согласно рекомендациям Ю.И. Ермохина и А.Ф. Неклюдова.

По всем фазам определение содержания валовых форм азота, фосфора и калия в растениях осуществляли из одной вытяжки, после мокрого озоления по И. Г. Кьельдалю.



3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1 Урожайность и качество зерна ярового ячменя в зависимости от влияния различных доз биостимулятора роста «Зеребра-Агро»

Разработчиками препарата установлено, что биостимулятор роста «Зеребра-Агро», являясь биологически активным, обеззараживающем веществом, влияет на многие биохимические процессы в организме.

Приимущества препарата:

· увеличивает энергию прорастания и всхожесть семян;

· активирует развитие мощной корневой системы;

· укрепляет иммунную систему растений;

· способствует нарастанию биомассы;

· формирует устойчивость к грибам и бактериям;

· снимает стресс у растений вследствие различных факторов (пестицидной нагрузки, заморозки, засухи и пр.);

· обеспечивает прибавку урожайности, повышает качество продукции.

Формирование и накопление в нем хозяйственно - ценной части являются конечным результатом взаимодействия ряда сложных физиолого - биохимических процессов, протекающих в растении в течение вегетации. Направленность этих процессов определяется наследственными свойствами растения, а интенсивность их проявления и в конечном итоге величину урожая зависит от внешней среды. Таким образом, исследования способствующие расшифровке закономерностей формирования урожая влиянию биостимулятора роста в конкретных почвенно-климатических условиях, представляют значительный интерес для теории и практики применения препарата /7/.

Для выяснения влияния биостимулятора роста «Зеребра-Агро» на урожайность растений ярового ячменя в опыте изучались различные дозы применения препарата.

Результаты показали, что на лугово-черноземной почве южной лесостепи яровой ячмень положительно реагирует на опрыскивание вегетирующих растений биостимулятором роста «Зеребра-Агро».

Как видно урожайность ячменя на контрольных вариантах ниже в сравнении с опытными. Высокая эффективность «Зеребра-Агро» была достигнута в результате обработки вегетирующих растений ярового ячменя на опытном поле. Урожайность зерна достигала 2,44 т/га, что больше в сравнении с контролем на 0,29 т/га или 13,5 %. Установлено достоверное увеличение урожайности ярового ячменя при дозе биостимулятора роста равной 150 мл/га, т.к. при увеличении дозы биостимулятора урожайность и прибавка не увеличивается, следовательно большее количество покупать не целесообразно /14/.

Таким образом, в опыте выявлено положительное влияние биостимулятора «Зеребра-Агро» в росте и созревании ячменя ярового на лугово-черноземной почве.

Для большей наглядности оценка зависимости урожайности от доз применяемого биостимулятора роста была произведена по данным 2015 года.

В условиях 2015 года были получены достоверные прибавки от применения биостимулятора роста. На рисунке 4 показана взаимосвязь между дозами препарата ( кг/га), применяемыми после всходов, и урожайностью зерна ячменя ярового на контроле. Из графика видна четкая тенденция увеличения урожайности ячменя ярового по мере увеличения дозы биостимулятора роста. Дальнейшее увеличение дозы способствовало снижению урожайности.

Видна прямая зависимость урожая от применяемых доз биостимулятора роста. С увеличением дозы биостимулятора «Зеребра-Агро» урожайность увеличилась с 2,15 до 2,44 т/га, а прибавка увеличилась при максимальной урожайности на 0,29 т/га. Из чего можно сделать вывод, что наиболее благоприятной дозой применения биостимулятора роста «Зеребpа-Агро» является 150 мл/га.

3.2 Структура урожая ярового ячменя сорта «Подарок Сибири»

Урожай зерна определяется отдельными элементами его структуры. После завершения очередного этапа органогенеза и перехода к следующему уже невозможно повлиять на количество и размеры образования вегетативных или генеративных органов на предыдущем этапе. У представителей семейства мятликовых в период всходов (I этап органогенеза) начинается дифференциация конуса нарастания с образованием зачатков стебля и первых узловых листьев.

Переход ко II этапу (период формирования вегетативной сферы растения -- узлов стебля с зачатками стеблевых листьев и боковых побегов) завершается в течение нескольких дней. В зависимости от условий прохождения этого этапа определяется и формируется кустистость, число листьев и высота растений. На III этапе определяется количество члеников колосового стержня в будущем колосе, а следовательно, возможное количество колосков, и одновременно с дифференциацией оси соцветия прекращается образование стеблевых листьев /24/.

При задержке развития на III этапе, но благоприятных условиях для роста, возрастает потенциал урожайности за счет увеличения числа члеников колосового стержня /24/.

На IV этапе (3--4 листа) начинается фаза выхода в трубку, когда формируется количество колосков и вторичная корневая система, глубина проникновения и объем которой определяют засухоустойчивость /24/.

Погодные условия и обеспеченность элементами минерального питания в период трубкования (V--VIII этапы) влияют на количество фертильных колосков (у ячменя колосок одноцветковый), завершение формирования всех органов цветка, цветение и оплодотворение. В отличие от других хлебов I группы цветение и оплодотворение у ячменя в большинстве случаев проходят до колошения и раскрытия цветка. В это время определяется озерненность УДК 633.16 «321»: 631.5 (470.63) /24/.

От условий прохождения Х этапа зависят размеры зерновки, XI -- налив зерновки до молочной спелости, XII -- заключительные фазы (восковая и полная спелость). Метеорологическая обстановка в период прохождения последних этапов определяет массу 1000 зерен. В зоне неустойчивого увлажнения в различных условиях вегетации такие параметры элементов структуры, как продуктивная кустистость, озерненность колоса, обусловливающие количество зерен, продуцируемых растением, и, наконец, масса 1000 зерен изменяются в очень широких границах (таблица 7).

Следовательно, при значительном варьировании условий вегетации явно просматривается влияние удобрений на повышение урожайности и ее стабилизацию. В конечном счете, урожайность зерна определяется сочетанием трех элементов структуры: количеством колосьев (продуктивных стеблей), численностью зерен в колосе (озерненностью) и массой 1000 зерен. Благодаря саморегуляции агроценозом этих элементов в изменяющихся условиях среды, уровень урожайности может поддерживаться при сокращении одного параметра за счет компенсации другим /24/.

Метеорологическая обстановка в период прохождения последних этапов определяет массу 1000 зерен равной 3,42 кг. В зоне неустойчивого увлажнения в различных условиях вегетации такие параметры элементов структуры, как продуктивная кустистость, озерненность колоса, обусловливающие количество зерен, продуцируемых растением, и, наконец, масса 1000 зерен изменяются в очень широких границах (таблица 6).

В настоящее время многие отечественные и зарубежные ученые - физиологи растений, агрохимики, растениеводы, селекционеры в той или иной степени используют в своей работе структурный анализ урожая для углубленного познания закономерностей его формирования.

Структура урожая есть количественное и качественное выражение жизнедеятельности элементов и органов растения, определяющих величину урожая и отражающих взаимодействие организма и среды на определенных этапах роста и развития растений. Структура урожая показывает при анализе, из чего складывается величина урожая, а при синтезе - за счет каких элементов и при какой доле и участия формируется высокий урожай. Опытами установлено, что структура урожая складывается из следующих элементов: число растений на мІ, продуктивная кустистость, число колосков в колосе, число зерен в колосе, масса 1000 семян, норма высева, полевая всхожесть, % сохранившихся растений к уборке, общая выживаемость продуктивных стеблей, урожай зерна, урожай соломы.

Критерием оптимальной густоты продуктивного стеблестоя, обеспечивающего наивысший урожай, является сочетание оптимальной нормы высева и соответствующей ей продуктивной кустистости. Продуктивная кустистость обычно восполняет густоту стеблестоя и является биологическим приспособлением растения к условиям среды. По ячменю продуктивная кустистость находится в обратной зависимости от количества сохранившихся к уборке растений. Загущенные посевы в значительной мере подавляют общую и продуктивную кустистость. [5]

Роль кущения в формировании урожая, как правило, не основная, а вспомогательная к такому главному фактору как густота стояния растений. Даже самое хорошее кущение растений не может полностью компенсировать изреживание посевов, вызванного заниженными нормами высева или неблагоприятными условиями. Обеспечение правильной нормой высева достаточного числа растений на единице площади гарантирует сбор высокого урожая более надежно, чем усиленное кущение.

Исходя из закономерностей формирования урожая ячменя оптимальная густота растений перед уборкой определяется нормой высева семян, их полевой всхожестью выживаемостью растений от посева до уборки урожая и зависит от плодородия почвы и обеспеченности растений влагой, пищей, светом и от сортовых особенностей и других условий. Эта общая взаимозависимость прослеживается во всех проводимых ниже результатах опытов по изучению элементов структуры урожая при различных метеорологических условиях. [3]

Урожай зерновых культур находится в прямой зависимости от числа колосков в колосе. Чем больше колосков в колосе, тем выше урожай, результаты опытов свидетельствуют о том, что на общее число колосков в колосе норма высева семян и густота продуктивного стеблестоя влияют незначительно. Но число развитых колосков в колосе зависит от густоты и продуктивного стеблестоя, с его повышением количество развитых колосков в колосе уменьшается. Эта закономерность наблюдалась во всех опытах.

Число зерен в колосе является важным (даже основным) элементом его продуктивности. Масса зерна с одного колоса находится в прямой пропорциональной зависимости от его озернённости. Профессор Ф.М. Куперман указывает что факторы, способствующие повышению числа колосков в колосе, способствуют и повышению числа зерен в колосе.

Масса 1000 семян является вторым после озерненности элементом продуктивности колоса и важнейшим показателем полноценности семян. Опыты показывают, что масса 1000 семян является одним из самых стабильных элементов структуры урожая.

В конечном счете, урожайность зерна определяется сочетанием трех элементов структуры: количеством колосьев (продуктивных стеблей), численностью зерен в колосе (озерненностью) и массой 1000 зерен. Благодаря саморегуляции агроценозом этих элементов в изменяющихся условиях среды, уровень урожайности может поддерживаться при сокращении одного параметра за счет компенсации другим.

Из данных исследований 2015 года, полученных в исключительно благоприятных и аномально неблагоприятных погодных условиях следует, что в варианте без удобрений размах колебаний числа продуктивных стеблей в среднем составлял 2,59 шт, зерен в колосе -- 14,95 шт. В варианте где применяли биостимулятор роста Зеребра-Агро, наилучшей применяемой дозой является 150 мл/га, т.к. увеличивается урожайность и качество культуры, а также экономически выгодно в производстве. Так, размах колебаний численности продуктивного стеблестоя увеличился на 4%, количество зерен в колосе -- на 26% раза,. Следовательно, при значительном варьировании условий вегетации явно просматривается влияние биостимулятора на повышение урожайности и ее стабилизацию.

3.3 Связь величины урожайности ярового ячмень сорта «Подарок Сибири» с содержанием элементов питания в почве

Для прогнозирования качества растениеводческой продукции важно установление взаимосвязей в системе почва - растение - фунгицид. «Зеребра-Агро»укрепляет иммунную систему растений, формирует устойчивость к грибам и бактерия, снимает стресс у растений, и вследствие того, что для растений формируются хорошие условия роста - обеспечивается прибавка урожайности и повышается качество продукции.

Наблюдая видно, что динамика содержания элементов питания с развитием новой фазы постепенно снижается. Наряду с избирательностью, растениям характерна неравномерность потребления элементов питания в течение вегетации. Несмотря на существенные различия динамики потребления ячменем питательных веществ растений, они имеют общие закономерности питания: потребление питательных веществ тесно коррелирует с нарастанием сухой массы. Динамика потребления элементов питания в значительной мере обусловливается биологическими, сортовыми особенностями культуры, фазой их развития и погодными условиями. Содержание валовых элементов питания в соломе и зерне по всем вариантам распределено равномерно. Все значения находятся в оптимуме среднестатистических данных, что позволяет получать отличное качество зерна и хороший урожай.

Это обусловлено особенностями химического состава растений, колебаниями уровня формируемого урожая и изменением его структуры.

Относительное содержание элементов минерального питания в основной и побочной продукции разнообразных сельскохозяйственных культур определяется прежде всего их видовыми особенностями, но зависит также от сорта и условий выращивания. Содержание азота и фосфора значительно выше в хозяйственно-ценной части урожая -- зерне, чем в соломе. Калия же больше содержится в соломе, чем в товарной части урожая.

Вынос элементов питания урожаем является важнейшим агрохимическим показателем. Он необходим как для определения рациональных доз удобрений, так и для перспективного долгосрочного планирования применения удобрений в хозяйстве и регионе с учетом баланса макро- и макроэлементов в земледелии. Для целенаправленного управления производством экологически чистой продукции необходим агроэкологический мониторинг, основанный на знании параметров биохимического круговорота веществ в агроценозе, и в частности выноса элементов /10/.

Биологические особенности растений и условий их выращивания определяют вынос элементов минерального питания урожаем сельскохозяйственных культур. Соотношение элементов питания, расходуемых на содержание сельскохозяйственной продукции, может значительно меняться в зависимости от культуры, сорта и структуры урожая.

Главным фактором, влияющими на вынос питательных элементов на единицу продукции, являются удобрения, стимуляторы роста и условия влагообеспечения. При благоприятном обеспечении влагой происходит усиление роста вегетативной массы растений, при этом повышается потребление и вынос элементов питания из почвы.

В ходе анализа данных представленных можно сделать вывод о том, что благодаря применению биостимулятора роста Зеребра-Агро увеличивается вынос основной и побочной продукции азота, фосфора и калия. При использовании препарата вынос элементов питания возрастает пропорционально увеличению дозы.

Относительное содержание элементов минерального питания в основной и побочной продукции разнообразных сельскохозяйственных культур определяется прежде всего их видовыми особенностями, но зависит также от сорта и условий выращивания. Содержание азота и фосфора значительно выше в хозяйственно-ценной части урожая -- зерне, корне- и клубнеплодах, чем в соломе и ботве. Калия же больше содержится в соломе и ботве, чем в товарной части урожая.

Вынос питательных веществ растениями из почвы возрастает с увеличением урожая. Однако прямой пропорциональности между величиной урожая и размером выноса основных питательных элементов часто не наблюдается. При большем уровне урожайности затраты питательных веществ на формирование единицы продукции обычно снижаются.

3.4 Нормативные показатели для определения потребности ячменя ярового из почвы

Коэффициент использования растением того или иного элемента питания из почвы (КИП) показывает долю его потребления по отношению к общему содержанию подвижной формы этого элемента в пахотном слое. Чем выше содержание элемента в доступной форме в почве, тем ниже коэффициент его использования растением.

Растения в течение вегетации потребляют определенное количество подвижных форм макроэлементов из почвы. Мною были рассчитаны коэффициенты использования элементов естественных запасов почвы.

Коэффициент использования азота из почвы определяли по формуле Ю.И. Ермохина:



КИП = В/(С+В), (1)

где, С - содержание нитратного азота в слое почвы 0-30 см в фазу уборки (колошения, выметывания), кг/га;

В - вынос азота урожаем, кг/га.

Коэффициент использования фосфора и калия из почвы (КИП) рассчитывали по формуле (2):

КИП = , (2)

где, Ву - вынос элемента биомассой, кг/га;

С - содержание элемента в почве, кг/га.

Из данных видно, что коэффициенты использования азота и фосфора из почвы по годам исследования колебались незначительно.

В результате исследований нами установлено, что питательные вещества эффективнее использовались с увеличение доз биостимулятора роста.

3.5 Качество урожая зерна ярового ячменя в зависимости от приемов возделывания

Ячмень используют для изготовления всех видов комбикорма. Лучше остальных продуктов он зарекомендовал себя при откорме свиней, мясо и сало которых характеризуются высокими вкусовыми качествами.

Для оценки качества растениеводческой продукции часто пользуются показателем «сырой протеин», которым выражают сумму всех азотистых соединений (белка и небелковых соединений). Рассчитывают «сырой протеин» путем умножения процентного содержания общего азота в растениях на коэффициент 6,25 (получаемый исходя из среднего (16%) содержания азота в составе белка и небелковых соединений).

В настоящее время азотистые вещества на 93-97% состоят из белка, остальная часть - свободные аминокислоты, их амиды, пептиды и др. из белковой части зерна на долю альбуминов приходится 13,9%; глобулинов - 5,8%; проламинов (гордеина)- 33,4% и глютелинов - 31,3%. В состав БЭВ входит 46-68% крахмала, 9-12% пентозанов (ксилана и арабана), остальное составляют сахара.

Анализ качества зерна показал что наилучшее влияние биостимулятора роста «Зеребра-Агро» оказывает на культуру в пятом варианте, где содержание сырого протеина составляет 12,34%. Белок, жиры, клетчатка и зола занимают промежуточное значение по сравнению со всеми зерновыми культурами.

Клетчатка -- высокомолекулярный полисахарид из неразветвленной цепи глюкозных остатков. Ее усвояемость значительно хуже, чем крахмала, хотя при полном гидролизе клетчатки образуется также глюкоза. Уровень клетчатки зависит от его пленчатости, и, составляет 4,4%, при дозе препарата 200 мл/га. Зерно злаков также богато витаминами, особенно группы В. Жиры и жироподобные вещества (липиды) являются структурными компонентами цитоплазмы растительных клеток. Содержание массовой доли сырого жира распределено по всем вариантам равномерно Жиры являются наиболее энергетически выгодными запасными веществами -- при их окислении выделяется на единицу массы в два раза больше энергии, чем углеводов и белков. Качество продукции сельскохозяйственных культур может зависеть и от наличия других органических соединений -- витаминов, алкалоидов, органических кислот и пектиновых веществ, эфирных и горчичных масел. Кроме того, в зерне имеется в очень больших количествах йод, бор, цинк, марганец и др.

Таким образом, для получения высококачественного урожая зерна ярового ячменяусловия питания растений имеют важное значение для повышения валового сбора наиболее ценной части урожая и улучшения его качества. Содержание отдельных групп органических соединений в сельскохозяйственной продукции может изменяться в зависимости от видовых и сортовых особенностей растений, условий выращивания, способов возделывания и применения удобрений.



4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОСТИМУЛЯТОРА РОСТА ЗЕРЕБРА-АГРО

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего под воздействием на производство почвенно - климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано биологическими, технико-технологическими, организационно-экономическими факторами: выведением и широким районированием высокоурожайных и устойчивых сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования отрасли. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль - отсталой материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых страх /28/.

Основной единицей коммерческой деятельности, в недрах которой рождается товар, является коммерческая организация, или предприятие. Его задача производство товара. Экономической целью предприятия в условиях рынка является получение прибыли. Основными факторами повышения эффективности производства являются: техника, технология и организация производства.

Техника (машины, механизмы, системы управления производством и т.п.) позволяет механизировать и автоматизировать производство. Выбор средств производства и квалификационных работников в решающей степени зависит от технологии производства. Технологическим процессом называется последовательное изменение формы, размеров, свойств материала или полуфабрикатов в целях получения изделия в соответствии с заданными техническими требованиями /28/.

Технология воздействует на совершенствование производственных процессов, организацию производства, сокращение тяжелого и рутинного труда. Связь технологии с экономикой проявляется в частности через отношения людей в процессе производства. Уровень технологии любого производства оказывает влияние на его экономические показатели (прибыль, рентабельность продукции, издержки производства и др.) /28/.

Применение биостимуляторов роста в сельском хозяйстве должно быть экономически выгодным. Технология применения стимуляторов должна оцениваться с агрономической и экономической позиции.

Более широкое распространение получила оценка эффективности применения биостимуляторов с агрономической позиции - окупаемость единицы внесенного препарата дополнительной продукции. Однако с переходом на полных хозяйственный расчет и самофинансирование, при учете многоукладности в сельском хозяйстве все большее распространение получает экономическая оценка эффективности применения стимуляторов.

На основании экспериментальных данных полевого опыта была проведена экономическая оценка применения биостимулятора роста ЗеребраАгро под ячмень яровой. При определении экономической эффективности учитывали затраты на приобретение и опрыскивание растений биостимулятором роста, а также реализацию продукции. В таблице 13 показана экономическая эффективность применения биостимулятора роста под ячмень яровой сорта «Подарок Сибири». Цена 1 литра биостимулятора роста «Зеребра-Агро» составляет 1500 рублей. Экономическая обоснованность применения разных доз биостимулятора роста Зеребра - Агро, по сравнению с контролем.

Анализируя результаты расчетов экономической эффективности применения биостимулятора роста Зеребра - Агро под ячмень яровой можно отметить, что максимальный чистый доход был получен на варианте с дозой 150 мл/га, а наименьший с дозой 60 мл/га.

Таким образом, результаты экономического анализа в опыте по изучению влияния биостимулятора роста Зеребра - Агро на урожайность ячменя ярового в южной лесостепи Западной Сибири показали, что доза биостимулятора 150 мл/га является самой оптимальной, т.к. при использовании этого варианта получили максимальный чистый доход с небольшими затратами.



5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

5.1 Техника безопасности при протравливании семян и посадочного материала

Протравливание семян и обработка посадочного материала (саженцев, черенков) должны проводиться в специально предназначенных для этих целей помещениях, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией, или на открытых площадках в дождливую погоду под навесом.

Допускается протравливание семян на открытых или закрытых навесом площадках при положительных температурах (+5°C и выше) окружающего воздуха и скорости ветра не более 2 м/с.

Протравливание семян необходимо выполнять в специальных машинах и аппаратах. Подача пестицидов в них должна быть механизирована, а небольшие порции семян можно протравливать, смешивая их с протравителем в стеклянных герметически закрытых бутылях.

Пункты для использования протравителей должны быть расположены на расстоянии не менее 200 м от жилых построек, общественных зданий, складов продовольствия, сырья и фуража, источников водоснабжения, мест приема пищи и воды. Площадку для протравливания семян следует располагать на участках с уровнем стоянии грунтовых вод не менее 1,5 м. Площадка должна иметь уклон для отвода ливневых вод, навес, твердое покрытие. Территория изолированных пунктов должна быть озеленена и ограждена. В помещениях для протравливания семян необходимо предус­мотреть облицовку стен глазурованной плиткой, покрытие потол­ка масляной краской, устройство цементированных или выложен­ных плиткой полов, склоны для стока воды.

При протравливании семян и обработке посадочного материала следует учитывать направление ветра. Работники не должны находиться в зоне выделения пестицидов.

Категорически запрещается работать с пестицидами и протравленными семенами без спецодежды и средств индивидуальной защиты. Лица, работающие с пестицидами и агрохимикатами, обеспечиваются спецпитанием в соответствии с действующими требованиями. Все работающие с пестицидами должны быть обучены правилам оказания первой медицинской помощи.

Перевозить протравленные семена к месту сева разрешается только в мешках из плотной ткани или автопогрузчиками сеялок. При посеве крышка семенного ящика должна быть плотно закрыта. Для разравнивания семян в бункерах работники должны быть обеспечены специальными лопатками. Разравнивание и высев протравленных семян руками запрещается.

5.2 Анализ опасных и вредных производственных факторов при уборке ячменя

Анализ статистики (по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ) показывает, что самой травмоопасной отраслью в сельском хозяйстве является растениеводство. На ее долю в среднем за три года приходится наибольшее число несчастных случаев со смертельным и тяжелым исходом. Наибольший удельный вес травматизма в растениеводстве объясняется также тем, что оно составляют основу сельскохозяйственного производства и в нем занята наибольшая часть работников.

Основными причинами травмирования в отрасли растениеводства и переработки продукции являются: эксплуатация сельскохозяйственной техники без ограждений травмоопасных частей машин и агрегатов (цепные, ременные, зубчатые и карданные передачи), отсутствие блокировочных устройств, необеспеченность работающих приспособлениями для очистки рабочих органов машин, недостаточное обучение и инструктирование работников, отсутствие контроля со стороны должностных лиц на производственных участках за соблюдением работающими требований инструкций по охране труда, незнание ответственными должностными лицами своих функциональных обязанностей по вопросам охраны труда.

В процессе уборки ячменя на работника также могут воздействовать многие опасные и вредные производственные факторы. Во-первых, сами движущиеся зерноуборочные агрегаты, а также автомобили и тракторы, участвующие в уборке создают опасность наезда на работающих. Это может произойти как во время работы, так и во время отдыха работников в непредусмотренном месте.

Опасность травмирования создают также вращающиеся и движущиеся рабочие органы машин и агрегатов, участвующих в уборке, острые кромки рабочих органов, приспособлений. В данном случае работники могут получить травму при несоблюдении требований инструкций по охране труда, работе без средств индивидуальной защиты.

При работе в охранной зоне воздушных линий электропередач возможно воздействие на работников воздействие такого опасного фактора как повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека. Кроме того, существует опасность поражения молнией в грозу при нахождении на открытых возвышенных местах, у отдельно стоящих агрегатов, высоких деревьев и т. п.

Кроме опасных факторов, в процессе уборки ячменя на работающих возможно воздействие множества вредных производственных факторов. Повышенный уровень шума и вибрации при работе на технике может вызывать профессиональные заболевания, связанные с поражением нервной системы, органов слуха, суставов и т.п. Повышенная запыленность или загазованность воздуха рабочей зоны при работе двигателей внутреннего сгорания также может вызывать серьезные заболевания органов дыхания и организма в целом. Повышенная температура воздуха в кабине машины может спровоцировать тепловой удар.

Помимо специфических производственных факторов на работающих также могут оказывать воздействие внешние метеорологические факторы (ветер, осадки, солнечная радиация), вызывая в результате различные заболевания.

Комплекс опасных и неблагоприятных условий при несоблюдении правил по охране труда и требований техники безопасности при выполнении работ может обусловить получение работниками различных травм (переломы, ушибы, вывихи, порезы и т. п.) или другого резкого ухудшения здоровья, вызывающих снижение или потерю работоспособности.

5.3 Разработка мероприятий по созданию здоровых и безопасных условий труда при уборке ячменя

Для создания безопасных условий труда при уборке ячменя можно предложить ряд следующих мероприятий:

-перед началом работ проверять технику и не допускать к работе при несоответствии ее техническим требованиям;

-проводить периодические занятия, семинары по охране труда, как с главными специалистами, так и с подчинёнными с последующей проверкой знаний;

-в плановом порядке проводить медицинские осмотры;

-усилить контроль со стороны специалистов за выполнением требований техники безопасности при выполнении работ.

-обеспечить работников в полном объеме спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Основным документом, регламентирующим безопасное выполнение работ, является инструкция по охране труда.

Инструкции разрабатываются для работников отдельных профессий и на отдельные виды работ.

Инструкции разрабатываются на основе стандартов безопасности труда, правил и норм безопасности и гигиены труда, типовых инструкций, требований безопасности, изложенных в эксплуатационной и ремонтной документации заводов-изготовителей оборудования, используемого на предприятии, технологической документации предприятия с учетом конкретных условий производства.

Инструкции разрабатываются в соответствии с перечнем, который составляется службой охраны труда (при ее отсутствии - работником, на которого возложены эти обязанности) при участии руководителей подразделений, служб, главных специалистов предприятия (главного механика, главного технолога, главного энергетика и др.), службы организации труда и заработной платы, отдела кадров. Инструкции разрабатываются руководителями цехов, участков, отделов, лабораторий, кафедр и других соответствующих им структурных подразделений предприятия с участием профсоюзов.

Руководство разработкой инструкций возлагается на главного инженера или его заместителя (главных специалистов отраслей сельскохозяйственного производства, руководителя или его заместителей - в учреждениях и организациях). В необходимых случаях руководитель предприятия привлекает к разработке инструкций специалистов других подразделений.

К мероприятиям, улучшающим условия и охрану труда, относятся все виды деятельности направленные на предупреждение, ликвидацию или снижение отрицательного влияния вредных и опасных производственных факторов на работающих.

Основным нормативным документом по безопасности труда для непосредственных исполнителей работ является инструкция по охране труда. Требования к разработке инструкции по охране труда для работников установлены нормативными документами. С этой целью разработана инструкция по охране труда при уборке ячменя. Реализация предложенных мероприятий позволит улучшить условия и безопасность труда работников хозяйства, снизить вероятность травматизма и заболевания.



5.4 Правила использования регулятора роста

Стоит учитывать, что регуляторы необходимо использовать в определенное время и в определенных дозах для каждого растения.

При этом необходимо учитывать сроки годности, указанные на упаковке. Регулятор для роста растений Зеребра Агро можно применять практически для всех сельскохозяйственных культур.

Так, для пшеницы яровой и ячменя рекомендуют производить предпосевную обработку семян стимулятором, а также обработку во время вегетации, на стадии кущения - выхода трубки. При предварительной обработке семян, регулятор для роста растений Зеребра Агро рекомендуется комбинировать с фунгицидами, при этом фунгицид нужно использовать в минимальной дозе. Обрабатывать во время вегетации пшеницу стоит одновременно с инсектицидами либо гербицидами, дозу которых не нужно снижать. Рекомендуемые дозы стимулятора роста для растений 150 мл/т, 150 мл/га.



ВЫВОДЫ

Результаты проведенных исследований в 2015г. позволяют сделать следующие выводы:

1. Анализ структуры урожая показал, что применение биостимулятора роста «Зеребра-Агро» ,при опрыскивании растений в фазу кущения, способствовало увеличению почти всех элементов структуры урожая ярового ячменя.

2. Урожайность ярового ячменя на варианте без применения стимулятора составила 2,15 ц/га. Применение стимулятора роста в условиях 2015 г. оказало положительное влияние на продуктивность культуры: урожайность зерна повысилась на 1,3-2,8 ц/га (6--13%).

3. Химический анализ зерна показал, что стимулятор роста «Зеребра-Агро» оказывают влияние на содержание общего белка в зерне ярового ячменя. На варианте без удобрений содержание общего белка в зерне яровой пшеницы составило 11,69%. Стимулятор роста способствует увеличению этого показателя до 12,34% или на 5,6%.

Таким образом, начатое в 2014 г. на опытном поле Самарской ГСХА изучение новых видов органических удобрений, производимых 000 «АгроПромСнаб», показала их влияние на продуктивность яровой пшеницы и ячменя. Для более объективной оценки исследования необходимо продолжить.

Размещено на Allbest.ru

...