Сравнительная оценка сортов картофеля по продуктивности в возделываемых условиях

Картофель как одна из самых важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего пользования. Характеристика и общие сведения о хозяйстве, агроклиматические условия выращивания. Морфологические особенности картофеля, место в севообороте и удобрение.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.06.2016
Размер файла 55,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Сравнительная оценка сортов картофеля по продуктивности возделываемых в условиях

Введение

Картофель - одна из самых важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего пользования. Прежде всего, это ценнейший продукт питания, который справедливо называют вторым хлебом. Питательная ценность его определяется оптимальным соотношением органических и минеральных веществ, необходимых человеку. В зависимости от сорта в клубнях содержится от 15 до 35% сухого вещества. Больше всего в клубнях углеводов в виде крахмала, значительно меньше белка и жира.

Белок картофеля по биологической ценности стоит выше белков многих других растений благодаря оптимальному соотношению незаменимых аминокислот. Если питательную биологическую ценность куриного белка принять за 100%, то ценность белка пшеницы составит 64%, а белка картофеля 85%. Качество белка картофеля выше, чем сои, гороха и других сельскохозяйственных культур.

Картофель вместе с овощами - важнейший источник витаминов. Особенно много в клубнях антицинготного витамина С. При потреблении 200-300 г. свежего раннего картофеля в варёном виде организм человека получает почти суточную норму этого витамина. Кроме того, в клубнях содержатся витамины В, А (каротин), РР и К. Наиболее богат витаминами свежевыкопанный картофель. В клубнях находятся минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и других веществ. По общему содержанию минеральных веществ картофель превосходит многие виды овощей и плодов.

Большое значение имеет картофель как сырьё для перерабатывающей, спиртовой и крахмалопаточной промышленности, для приготовления разнообразных кондитерских изделий, в колбасном производстве и во многих других отраслях пищевой индустрии.

Картофель - ценная культура для использования на кормовые цели, особенно для молочного скота, свиней и птицы. На корм идут не только клубни, но и ботва, побочные продукты, получаемые при промышленной переработке (барда, мезга).

Общая кормовая ценность картофеля при урожае 150 ц/га клубней и 80 ц/га ботвы составляет примерно 5500 кормовых единиц. Зелёная ботва в смеси с ботвой корнеплодов, отходами капусты и других овощей даёт прекрасный силос, который по кормовому достоинству почти не уступает кукурузному без початков.

Клубни используют на корм скоту в свежем, варёном и запаренном виде. Скармливать их можно круглый год, а в силосованном виде и брикетах хранить на протяжении нескольких лет.

1. Основная часть

1.1 Характеристика и общие сведения о хозяйстве

Драченино - село в Ленинск-Кузнецком районе Кемеровской области. Является административным центром Драченинского сельского поселения.

Дата внесения в рестр 24.12.2002 г.

Руководитель: Ликвидатор Бондарев Сергей Викторович

Сельхоз-хозяйство узкого направления (выращивание картофеля)

1.2 Агроклиматические условия

Располагается Ленинск-Кузнецкий на западе Кузбасса (природный географический ориентир - центр Кузнецкой котловины), южнее Кемерово примерно на 100 километров.

Зимой в Ленинске очень холодно, летом - бывает необычайно жарко. Собственно, резко-континентальный климат, господствующий на всей территории Кузбасса, делает в этом плане все города похожими. Если вам доводилось бывать в Кемерово или в Новокузнецке, вы знаете, чего ожидать от ленинской погоды.

Экологическая ситуация - неблагоприятная. Река Иня, на которой стоит город, за последние два десятилетия значительно обмелела, а запасы рыбы, некогда бывшие значительными, теперь минимальны. Связано это в первую очередь с разработкой угольных месторождений, сопровождающимися обильными промышленными сбросами в реку, с забором воды на технологические нужды, etc. Экологи говорят о том, что донные отложения Ини теперь имеют в большей части техногенный характер.

Негативно влияют шахты и на чистоту воздуха, и на «общее впечатление» от окружающего пространства - зимой в Ленинске чёрный снег, видишь излишне часто. Вносят свою лепту и котельные, работающие исключительно на угле.

Район имеет 134,9 тыс. га. в пашни, лесами и кустарниками занято 26,1 тыс. га., болотами - 4,8 тыс. га. Площадь сельхозугодий занимает 83% (в том числе пашня - 58,2%), леса - 8,5%, воды - 0,8%, прочие земли - 7,7%

Таблица 1. Средняя температура в городе по месяцам

Дек.

Янв.

Фев.

Мар.

Апр.

Май.

Июн.

Июл.

Авг.

Сен.

Окт.

Ноя.

-14.5°

-17.0°

-14.7°

-7.3°

+1.9°

+11.2°

+16.5°

+19.0°

+16.2°

+9.6°

+2.4°

-7.4°

Самым холодным месяцам в Ленинск Кузнецке является Январь средняя температура данного месяца опускается до -17.0°, а самым теплым Июль средняя температура достигает +16.5.

1.3 Землепользование

Сельхоз-хозяйство узкого направления (выращивание картофеля)

В своем пользование 200/га

2. Технологическая часть

2.1 Морфологические особенности картофеля

Картофель принадлежит к роду Solanum L., сем. Пасленовые (Solanaсеае). Все возделываемые у нас сорта картофеля относятся к виду Solanum tuberosum L. и размножаются клубнями (вегетативно), которые развиваются на концах подземных стеблей, называемых столонами. Клубни различаются по форме (округлые, овальные, удлиненные и др.) и окраске (белые, желтые, розовые, сине-фиолетовые и др.), зависящей от цвета кожуры и мякоти.

Место прикрепления клубня к столону называется пуповиной, а противоположный конец - верхушкой клубня. Клубень растет верхушкой. На поверхности клубня по спирали располагаются глазки с покоящимися почками (3-6). Наиболее жизнедеятельные глазки и большее их количество находится в верхней, возрастно более молодой, чем нижняя, части клубня.

Прорастание клубня начинается с почек верхушечных глазков, нижние (пуповинные) глазки при выращивании картофеля целыми клубнями часто вовсе не прорастают. В глазке обычно прорастает одна срединная почка, боковые же остаются спящими и прорастают в случае повреждения первого побега. При прорастании надземные стебли образуют листовые побеги, а подземные - клубненосные (столоны). Надземные побеги образуют куст различной высоты, формы (прямостоячий, раскидистый) и степени облиственности. Стебли картофеля 3-4-гранные, иногда с перепонками на ребрах.

Листья перисторассеченные и состоят из непарной (конечной) доли и нескольких пар супротивных боковых долей, между которыми располагаются более мелкие листочки - дольки; а между ними еще более мелкие - долечки.

Цветки пятерного типа, различной окраски - белые, синие, фиолетовые и др., собраны в соцветие, состоящее из 3-4 завитков. Плод - двугнездная много - семянная ягода. Семена белые, мелкие.

Корневая система у картофеля мочковатая (при размножении семенами стержневая), располагается в поверхностном слое почвы. Корни отходят главным образом от основания надземных побегов, в меньшей степени от узлов подземных стеблей. При окучивании картофеля образуются дополнительные корни и столоны.

2.2 Биологические особенности картофеля

Картофель - растение преимущественно умеренного климата. По биологическим свойствам он существенно отличается от большинства сельскохозяйственных культур. Это связано, прежде всего, со способностью его к клубнеобразованию и вегетативному размножению.

Требования растений картофеля к температуре, воде, элементам питания, свету, воздуха на протяжении жизни не остаются неизменными, поэтому высокие урожаи можно получить лишь при правильном обеспечении его всеми указанными факторами. Эффективность каждого фактора тем выше, чем лучше растение обеспечено остальными.

Требования к температуре. Картофель - растение относительно прохладного лета. Клубни картофеля, прошедшие период покоя и высаженные в почву, начинают прорастать при температуре не ниже 3-5 ?С. Однако при этих условиях прорастание идёт медленно, корни образуются слабо, а клубни легко поражаются болезнями. Если такая температура сохраняется длительное время, на материнском клубне образуются молодые клубеньки. Активное прорастание высаженных клубней начинается тогда, когда температура почвы на глубине заделки (6-12 см) достигнет 7-8 ?С. По мере дальнейшего повышения температуры этот процесс усиливается.

Пророщенные клубни дают всходы на 6-10 дней раньше, чем обычные. При температуре ниже +31 ?С рост и развитие почек на клубнях останавливаются, а при температуре -1-1,5 ?С и выше +35?С почки и клубни обычно повреждаются.

Первые листья активно образуются при температуре не ниже +11-13?С, надземная масса при температуре +18-25?С. При повышенной температуре (более + 25?С) у растений удлиняются стебли и боковые побеги, сужаются листовые пластинки, уменьшается содержание хлорофилла в листьях, сокращается вегетационный период, снижаются урожаи и качество клубней. Если температура почвы поднимается до +40-41?С и выше, происходит ассимиляция, т.е. накопление органического вещества резко снижается, а рост ботвы прекращается.

Для цветения картофеля наиболее благоприятна температура 19-22? С. Более высокие температуры нередко вызывают сбрасывание цветков и бутонов.

Начало клубнеобразования у большинства сортов совпадает с фазой бутонизации. Лучшая температура почвы в это время -16-19 ?С, что примерно соответствует температуре воздуха 21-25 ?С. При температуре почвы ниже 6?С и выше 23?С прирост клубней резко задерживается, а при 2?С и выше 27-29 ?С прекращается.

Требования к влаге. Картофель требователен к влажности почвы, но потребность эта в различные периоды роста и развития растения неодинакова. Расходование большого количества воды на накопление урожая определяется как химическим составом и накопляемой массой ботвы и клубней, так и морфологическим строением растений: 70-80% массы клубней и 80-85% массы ботвы приходится на воду. Располагая довольно большой листовой поверхностью, а, следовательно и высокой транспирацией, картофель имеет сравнительно слабо развитую и неглубоко залегающую корневую систему: 60-65% корней располагается в слое почвы глубиной 20 см, 16-18%- в слое 20-40 см и лишь 17-20% - глубже 40 см.

По мере роста потребность картофеля в воде возрастает, достигая максимума в период бутонизации - массового цветения. Оптимальная влажность почвы в это время должна составлять 70-75% ППВ. Достаточное снабжение картофеля влагой в фазу формирования клубней - одно из основных условий накопления высокого урожая. С целью получения более зрелых клубней к моменту уборки (за две недели до начала) влажность почвы уменьшают до 55-60% ППВ.

Требование к воздуху. Прорастающие клубни потребляют кислорода из почвенного воздуха во много раз больше, чем прорастающие семена других растений.

Недостаток кислорода в почве в это время (в случае её уплотнения или переувлажнения) может привести к гибели прорастающего клубня, а в более поздний период и взрослого растения. Существенное значение кислорода почвенного воздуха имеет и для развития корневой системы. Суточная потребность в нём корней растений составляет около 1 мг на 1 г их сухого вещества.

Помимо воздушного режима почвы, большое значение для жизнедеятельности растений имеет обеспеченность их углекислым газом в надземном слое воздуха. Углерод воздуха является основным химическим элементом, из которого строится органическое вещество растений.

Требование к элементам питания. Для своего роста и развития картофель требует повышенное количество питательных веществ. Наибольшую потребность он испытывает в пяти химических элементах: азоте, фосфоре, калии, кальции и магнии.

При недостатке в почве азота наблюдается слабое развитие надземных органов картофеля, листья приобретают бледно-зелёную окраску. При избыточном азотном питании отмечается чрезмерный прирост ботвы, задерживается образование клубней, снижается устойчивость их к механическим повреждениям при уборке и к болезням во время хранения.

Достаточное питание фосфором способствует лучшему развитию корневой системы, раннему клубнеобразованию и большему накоплению крахмала в клубнях. Недостаток фосфора угнетает рост и задерживает цветение картофеля.

При внесении калия картофель становится более устойчивым к заморозкам и болезням, при недостатке его листья приобретают бронзовый оттенок, желтеют и отмирают по краям. Калий ускоряет передвижение углеводов из листьев в клубни. С каждой тонной клубней из почвы выносится в среднем около 5 кг азота, 2 кг фосфорной кислоты и 9 кг калия. Картофель поглощает максимум элементов питания в период бутонизации и цветения, когда происходит интенсивный прирост ботвы.

Требование к свету. Картофель - светолюбивое растение. При недостатке света стебли вытягиваются, резко замедляется их развитие. В условиях затенения листья теряют способность к ассимиляции углекислого газа. В условиях продолжительного и интенсивного освещения растения хорошо растут и развиваются даже при пониженных температурах. При слабом освещении требуется повышенная температура воздуха.

Требование к почве. Картофель растёт на различных почвах, но наибольшие урожаи обеспечивает на хорошо окультуренных, лёгких и средних суглинках. Чем меньше плотность почвы в зоне клубнеобразования и лучше снабжение корневой системы кислородом воздуха, тем выше урожай. Для картофеля оптимальными считаются суглинистые почвы с объёмной массой 09-1,2 г/см3. На более плотных почвах всходы задерживаются, и в ряде случаев посадочные клубни загнивают. Поэтому важно поддерживать почву в рыхлом состоянии на протяжении всего вегетационного периода растений. Для выращивания семенного материала хорошими почвами являются торфяники, обладающие потенциально высоким плодородием и благоприятными физическими свойствами.

2.3 Характеристика районированных сортов картофеля в Кемеровской области

Кемеровская область занимает лидирующее положение в Западной Сибири по производству оригинального и элитного семенного картофеля. Среднегодовой объём производства элитного семенного картофеля в Западном регионе составляет 9.5 тыс. т

«Накра»

Среднеспелый, универсального назначения. Растение высокое. Куст компактный. Цветки фиолетовые. Клубни привлекательные из-за округло-овальной формы, гладкой кожуры, привлекает красная окраска клубней и светло-желтая окраска мякоти. Ценятся и поверхностные глазки этого сорта. Потенциальная урожайность до 45 т/га. Клубни вырастают не крупные от 80 до120 г. Содержание крахмала высокое 17-24% это еще одно положительное качество сорта. Устойчив к раку, парше обыкновенной. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусам. Имеет высокую регенерирующую способность, относительную устойчивость к колорадскому жуку. Пригоден для приготовления хрустящего картофеля.

«Любава»

Ранний, можно получать товарную продукцию и за 40-50 дней если применить способы проращивания, столового назначения. Растение средней высоты, куст компактный. Цветки фиолетовые. Окраска клубней интенсивно красная, кожура сетчатая, шероховатая, форма клубня овально-округлая, вершина несколько втянутая, мякоть белая. Глазки средней глубины. Потенциальная урожайность до 55 т/га. Клубни нарастают от 110 до 210 г. и выше. Содержание крахмала 12-16%. Вкусовые качества хорошие, особенно хороший вкус при ранних копках. Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусам. Отзывчив на внесение удобрений и полив. Обладает увеличенным периодом покоя, это значит, что его можно хранить в погребах все лето при температуре +3-40С.

«Удалец»

Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты. Куст компактный. Цветки светло-фиолетовые. Окраска клубней белая, очень привлекает округло-овальная форма клубня, мякоть белая. Глазки средней глубины. Потенциальная урожайность до 50 т/га. Масса товарного клубня от 100 и выше. Содержание крахмала 13-15%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку. Слабо поражается нематодой, этот положительный признак сорта можно использовать в борьбе с нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу.

«Тулеевский»

Среднеранний, столового назначения. Куст средней высоты, компактный. Цветки белые. Окраска клубней желтая, слегка шероховатая, форма овальная, мякоть клубня желтая эти положительные признаки сорта привлекают население. Глазки поверхностные, что исключает большие потери при чистке клубней. Потенциальная урожайность до 50 т/га. Масса товарного клубня 120-140 г. Содержание крахмала 12-15%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку. Неустойчив к нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу.

«Кузнечанка»

Среднеранний, столового назначения. Морфологические признаки: куст средней высоты, лист средний, интенсивность цветения средняя, окраска цветков красно-фиолетовая. Окраска клубня красная, мякоти белая; форма клубня округло-овальная, глазки поверхностные, кожура гладкая. Хозяйственные признаки: потенциальная урожайность 45,0 - 50,0 т/га, масса товарного клубня 140 - 180 г., товарность 93 - 97%, содержание крахмала 12,5 - 16,3%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку картофеля. Относительно устойчив к вирусам, фитофторозу, парше обыкновенной.

«Танай»

Среднеранний, столового назначения. Морфологические признаки: растение полупрямостоячее, средней высоты, промежуточного типа. Облиственность средняя. Листья зелёной среднеинтенсивной окраски, средней величины, умеренно рассечённые. Венчик средний, белый. Клубни - жёлтые, округлые, глазки средней глубины. Мякоть жёлтая. Хозяйственные признаки: потенциальная урожайность 45,0-50,0 т/га, масса товарного клубня 140-180 г., товарность 93-97%, содержание крахмала 16,0 - 17,5%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку картофеля, золотистой цистообразующей картофельной нематоде, обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, средне устойчив к фитофторозу, относительно устойчив к альтернариозу.

«Кемеровчанин»

Среднеранний, столового назначения. Морфологические признаки: растение полупрямостоячее, средней высоты, промежуточного типа. Облиственность средняя. Листья зелёной среднеинтенсивной окраски, средней величины, умеренно рассечённые. Соцветие большого размера, количество цветков среднее. Венчик средний, белый. Ягоды образует. Клубни - жёлтые, округлые, глазки средней глубины, малочисленные. Мякоть жёлтая.

«Невский»

Среднеранний, универсального назначения. Куст компактный, средней высоты. Окраска цветков белая. Сорт привлекает к себе внимание из-за белой окраски клубня, гладкой кожуры, округло-овальной формы и белой мякоти. Очень ценится сорт за поверхностные глазки и окрашенную бровку. Все это привлекает хозяек. Славится высокой урожайностью от 55 до 65 т/га. Масса товарного клубня 80-170 г. Содержание крахмала 12-17%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу. Вирусными болезнями поражается умеренно. Экологически пластичен, способен накапливать высокие урожаи на разных типах почв.

2.4 Место картофеля в севообороте

Картофель, вследствие своей морозочувствительности, не допускает очень ранних сроков посадки. Так как он требует рыхлой почвы, можно (кроме тяжелых почв) исключить зяблевую вспашку осенью и провести обработку почвы весной.

Существует широкий набор сортов картофеля по срокам созревания и продолжительности вегетационного периода, что облегчает севооборот. После раннего картофеля с вегетационным периодом до 70 суток в севооборот целесообразно включать вторую культуру.

Картофель является одним из культурных растений, стимулирующих физическое созревание почвы. Поэтому он не требует предшественника, который оставлял бы после себя почву в хорошем структурном состоянии.

Более сложна проблема биологической совместимости картофеля. Различают растениеводческую и фитопатологическую совместимость. Если картофель с растениеводческой точки зрения самосовместим, то с фитопатологической, в первую очередь, в связи с поражением золотистой и бледной картофельной нематодами (Globodera rostochiensic, Glohodera pallida), он в большой степени несовместим.

Важными факторами для определения места картофеля в севообороте являются структура почвы, обеспеченность ее водой и питательными веществами, фитосанитарное состояние, а также использование картофеля в качестве предшественника для других культур.

Исходя из этого, для включения картофеля в севооборот следует придерживаться следующих принципов:

- поле должно быть пригодно для механизированной его уборки с наименьшими повреждениями клубней. В связи с этим каменистость в пахотном слое (35…40 см) должна быть меньше 100 т/га, крутизна склона - меньше 10%, а просеиваемость почвы - достаточна и при избыточном увлажнении;

- почва должна быть влажной во время вегетационного периода. Из севооборота следует исключать самые легкие почвы с глубокозалегающими грунтовыми водами, которые имеют запасы продуктивной влаги меньше 80 мм в горизонте 0…100 см;

- необходимо достаточное обеспечение почвы органическими веществами. Для этого в севообороты включают многолетние травы (клевер, люцерна) и яровые промежуточные культуры (рапс, редька и др.) после зерновых предшественников;

- следует обеспечить картофелю эффективный вегетационный период. Поэтому его выращивают как основную культуру не по озимым промежуточным культурам, проводят подготовку к прорастанию или проращиванию посадочного материала;

- для снижения заболеваемости картофеля необходимо делать перерывы при его возделывании на одном и том же поле;

- поля картофеля должны быть свободными от сорняков. С этой целью в севооборот включают, например, сидеральные культуры, не размещают картофель после люцерны.

При выборе поля для производства семенного картофеля следует учитывать особые требования.

картофель удобрение севооборот сельскохозяйственный

Севооборот

2013 г

2014 г

2015 г

1.пар

2.картофель

1.картофель

2. пар

1.пар

2.картофель

Пригодность разных предшественников для картофеля

Культура

Пригодность предшественников

возможный, но расточительный

хороший

условно возможный

невозможный

Озимый ячмень

x

Озимая рожь

x

Озимая пшеница

x

Яровой ячмень

x

Овес

x

Кукуруза на силос

y

Озимый рапс

x

Яровой рапс

x

Конские бобы

x

Горох

x

Люпин

x

Картофель

z

Лен

x

Конопля

x

Сахарная свекла

y

Люцерна

y

Клевер, смесь трав

x

Травы многолетние

y

Причины для ограничений: y - фитосанитарные, z - технологические

Картофель - хороший предшественник для многих культур. Здоровые растения и свободные от сорняков поля картофеля при нормальном уходе оставляют почву после себя в хорошем состоянии. Оно достигается механической обработкой, при которой почва рыхлится и аэрируется, стимулируется деятельность почвенной флоры и фауны, а наличие достаточной органической субстанции в почве создает хорошие предпосылки для стабильной мелкокомковатой структуры.

Влияние промежуточной культуры после зерновых на урожайность картофеля

Предшественник

Урожайность картофеля

абсолютная, ц/га

относительная, %

Озимая рожь (контроль)

326

100

Озимая рожь + сераделла как сидеральная культура

343

105

Озимая рожь + желтый люпин

363

111

При хорошем развитии ботвы, если нет поражения фитофто-розом или других отрицательных для роста картофеля факторов, вызывающих преждевременное ее отмирание достигается затенение почвы до сбора урожая. Кроме того, растущие клубни интенсивно рыхлят почву, что оказывает положительное влияние на ее структурное состояние, которое теряется, если уборку проводят при неблагоприятных погодных условиях.

Растительных остатков от картофеля в почве остается немного. Их сухая масса колеблется от 2,1 до 4 ц/га. Они содержат довольно много извести - 6% при соотношении С: N в пределах 13…14:1.

Содержание питательных веществ (кг/га) в остатках корней и ботвы картофеля после уборки

Остатки

N

Р205

K2O

CaO

MgO

Корни

3,79

0,92

1,07

3,69

0,71

Корни и ботва

15,76

14,36

21,88

2.5 Обработка почвы

Подготовка почвы под картофель включает систему зяблевой и предпосадочной обработки. Система основной обработки зависит от предшественника, погоды, состояния почвы, засоренности и др.

Стерню зерновых и зернобобовых культур лущат на глубину 6 - 8 см. Дернину многолетних злаковых и злаково-бобовых трав сначала разрабатывают тяжелыми дисковыми боронами. На полях, засоренных однолетними одно- и двудольными сорняками, применяют обработку осенью после уборки предшествующей культуры гербицидом раундап, 36% в.р. - 6 - 8 л/га, а при наличии также и многолетних сорняков используют чистарт, 70% с.п. - 6 - 8 кг/га. Зябь пашут плугами с предплужниками на глубину 28 - 30 см. Под картофель часто применяют полупаровую обработку рано вспаханной зяби. При появлении сорняков и падалицы зябь культивируют на глубину 8 - 10 см. Поля, засоренные многолетними, особенно корнеотпрысковыми сорняками, обрабатывают по типу улучшенной зяби с двумя предпахотными лущениями: первое - дисковое на глубину 5 - 6 см сразу после уборки. Второе - лемешное (или плоскорезное), на 12 - 14 см, после появления розеток осота и других сорняков. Поле пашут в поздние сроки, после отрастания сорняков.

Весенняя обработка черноземов в зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения состоит из боронования зяби и предпосадочного рыхления физически спелой почвы плугами без отвалов на глубину 25 - 27 см в агрегате с боронами, особенно в том случае, когда органические удобрения были внесены осенью. На дерново-подзолистых же и серых лесных хорошо увлажненных тяжелых почвах система обработки почвы включает боронование, культивацию и глубокое рыхление накануне посадки картофеля. Ранневесеннее боронование зяби проводят боронами в два следа, лучше диагонально-перекресным способом на глубину 4-6 см. Затем через 2 - 3 дня почву рыхлят на глубину 28 - 30 см плугом без отвалов, плоскорезом или чизель-культиватором. Этот прием создания глубокого рыхлого слоя особенно эффективен на тяжелых хорошо увлажненных почвах.

Нарезка гребней.

Гребневая технология возделывания картофеля улучшает аэрацию почвы и обеспечивает хорошее качество работы картофелеуборочных комбайнов. Она имеет преимущества на тяжелой глинистой и суглинистой почве, особенно во влажных условиях. Гребневая посадка позволяет рыхлить почву и уничтожать сорняки путем междурядных обработок задолго до появления всходов картофеля.

2.6 Удобрения

На создание 1т урожая клубней и соответствующего количества (0,8 т) ботвы картофель расходует около 6-7 кг азота, 1.5 - 2,7 кг фосфора, 6 - 8 кг калия, 4 кг кальция и 2 кг магния. Расход питательных веществ зависит от степени развития ботвы. При мощной ботве расход питательных веществ увеличивается на 20-30%.

Очень отзывчив картофель на внесение навоза, являющегося источником углекислоты, необходимых макро- и микроэлементов питания. Под картофель навоз и другие органические удобрения необходимо вносить только осенью под зяблевую вспашку.

Наряду с навозом в качестве органического удобрения можно использовать солому и пожнивный сидерат. На черноземных почвах вносят по 30-40 т/га полупревшего навоза, а случае внесения соломы или пожнивного сидерата дозу навоза можно уменьшить до 20 - 30 т/га. Применение свежего навоза под картофель нежелательно и допустимо лишь при внесении под раннюю (августовскую) зябь. Иначе возможно усилие поражения клубней паршой.

Почва

Навоз, т/га

N

P2O5

K2O

Дерново-подзолистая суглинистая

50т под предшественник

60 - 120

60 - 120

60 - 140

Дерново-подзолистая супесчаная

60т под картофель

90 - 120

90 - 120

120 - 160

Серая лесная

40-50т под предшественник

60 - 90

60 - 120

120 - 140

Выщелочный чернозем

40 - 50т под предшественник или 30 - 40т под картофель

60 - 90

90 - 140

120 - 140

После бобовых многолетних трав дозу навоза под картофель уменьшают до 30т/га или не вносят вовсе.

Действие основного минерального удобрения совместно с навозом (или компостом), как правило, сильнее, чем при раздельном их применении. Преобладание фосфорно-калийных туков над азотными уменьшает поражаемость фитофторозом, паршой обыкновенной и другими болезнями.

Фосфорно-калийные туки и аммиачные формы азотных удобрений вносят в основной прием осенью под зяблевую вспашку. Оптимальная норма внесения минеральных удобрений при локальном внесении - N60P90K60. Превышение ее приводит к ухудшению качества (потемнение мякоти) и лежкости клубней.

Картофель очень чувствителен к хлору (снижается содержание крахмала в клубнях, ухудшаются их вкусовые качества). Хлорсодержащие калийные туки необходимо вносить осенью под зяблевую вспашку, чтобы обеспечить вымывание ионов хлора осадками за пределы корнеобитаемого слоя. Для весеннего внесения нужно использовать бесхлорные формы калийных удобрений.

Кальций - не только мелиорант, снижающий кислотность почвы, но и элемент питания. По выносу с урожаем клубней он уступает лишь калию. Картофель чувствителен к недостатку в почве любого из микроэлементов (B, Mo, Mn, Cu, Zn и др.) и хорошо отзывается на их внесение. Важно поэтому выявить, каких микроэлементов не хватает в почве. Надо также учитывать, что при высоких дозах внесения азотных туков увеличивается потребность в меди и молибдене; фосфорных - в цинке; калийных - в боре. Известкование почв повышает эффективность бора, марганца и уменьшает потребность в молибденовых удобрениях.

Азотные удобрения вносят в один прием перед посадкой. При дробном внесении азота не происходит прибавки урожая картофеля. Однако на легких почвах в районах с обильным выпадением осадков при планировании высоких целесообразно вносить 2/3 азотных удобрений до посадки и 1/3 в начале образования клубней. Следует учитывать, что при таком внесении азота возникает опасность более позднего созревания клубней и снижения в них содержания крахмала.

Фосфорные и калийные удобрения вносят преимущественно с осени под вспашку. На песчаных и супесчаных почвах целесообразно все минеральные удобрения вносить весной. Количество удобрений, необходимое для каждого поля, устанавливают с учетом планируемого урожая, качества вносимых удобрений, а также почвенных условий. Для этого используют имеющиеся в каждом хозяйстве картограммы кислотности и обеспеченности почв основными элементами питания.

2.7 Болезни картофеля и особенности их развития

Грибные болезни картофеля

Альтенариоз (возбудитель - гриб AlternariasolaniSor). Гриб Alternariasolani имеет конидии размером 15-20* 150-300 мм. Споры полевого, рыже - или желто-коричневого цвета, имеют клюв размером до 5 мм. Гриб существует на остатках растений, в почве на инфицированных клубнях.

Болезнь начинает развиваться в начале бутонизации и отмечается в течение всего лета. Возбудитель поражает листья, иногда стебли и редко клубни. Болезнь характеризуется появлением сухих коричневых пятен сначала на нижних, а затем и на верхних листьях. Зачастую поражённая ткань имеет форму концентрических кругов и мишени. Первые признаки поражения проявляются обычно после первой недели цветения в фазе раннего клубнеобразования.

Заражение клубней обычно наступает при сборе урожая при контакте со спорами на поверхности земли. Зрелые клубни подвержены заражению при наличии раневых повреждений, что обычно имеет место при уборке урожая. Больные растения часто располагаются очагами. На нижней стороне пятен заметен тёмный налёт спороношения, у макроспориоза слабый, у альтернариоза - обильный. Источник инфекции - растительные остатки, поражённые семенные клубни и почва.

Ризоктониоз (возбудитель - гриб RhizoctoniasolaniKuhn). Сильное поражение этим заболеванием приводит к выпадам посаженных клубней или угнетению растений.

Поражаются клубни, ростки, корни, стебли и столоны картофеля. Особенно большой вред причиняет болезнь при поражении ростков, которые заражаются от материнского клубня и почвы. Мицелии проросших склероций опутывают находящийся в почве росток, в местах повреждений образуются коричневые язвочки и штрихи. Вся энергия роста уходит на образование всё новых побегов. На клубнях ризоктониоз проявляется в виде тёмно-коричневых или чёрных склероциев. На корнях, столонах и стеблях также появляются коричневые язвы - гангрены, корни отмирают, а клубни на повреждённых столонах не образуются. Повреждённые стебли утолщаются, а верхние листья скручиваются.

Фитофтороз (возбудитель - гриб Phytophthorainfestans). Фитофтороз относится к самым опасным болезням картофеля. Степень её вредоносности зависит от целого ряда факторов, и, прежде всего, от устойчивости сорта и метеорологических условий.

Фитофтороз-болезнь, против которой нет фунгицидов с лечебным действием, поэтому успех борьбы с болезнью зависит от проведения профилактических мероприятий, снижающих её вредоносность.

Болезнь обычно появляется во второй половине - июля, августе, во время цветения картофеля. Гриб поражает литья, стебли, клубни. На листьях образуются бурые расплывчатые мокнущие пятна, которые, постепенно разрастаясь, поражают весь лист. Вслед за листьями поражаются и стебли растений. Поражённые стебли коричневые, мокнущие. Чаще всего поражается верхушка. В дождливое прохладное лето пятна рассеянные, на нижней стороне листа, а также на стеблях, появляется белый паутинистый налёт. Это спороношение гриба.

Клубни заражаются ещё в поле спорами, которые смываются с листьев дождевыми каплями и проникают в землю. На них образуются серовато-бурые, гранулированные, твёрдые, слегка вдавленные пятна.

Слегка заражённые клубни в буртах сгнивают, а слабо заражённые незамеченными попадают весной на посадку. Такие клубни дают запоздалые больные ростки, которые и являются основными источниками инфекций. Наиболее благоприятны для развития болезни температура 15-20 ?С и высокая влажность воздуха, особенно в ночное время.

Возбудитель болезни сохраняется в больных клубнях, растительных остатках в поле. Источником инфекций являются и различные отходы картофеля.

Фитофтороз проявляется во вторую половину вегетации, в конце бутонизации-начале цветения картофеля.

Парша обыкновенная (возбудитель - Streptomycesscabies и другие виды актиномицетов). Заболевание распространено повсеместно, его интенсивность зависит от погодных и почвенных условий и от уровня агротехники возделывания картофеля. Заболевание почти не влияет на величину урожая и на потери при его хранении.

Симптомы: патоген инфицирует корни, подземную часть стеблей картофеля и других культурных и диких растений, проникая через поры и раневые поверхности в течение первых недель развития клубней. Инфицированию клубней препятствуют почвенные бактерии - антагонисты.

На надземной части ботвы признаки болезни не проявляются. На столонах и корнях образуются сухие коричневые язвы. На поверхности клубней также бывают сухие коричневые язвы неправильной формы. Часто они сливаются в сплошную коросту.

Возбудители парши сохраняются в почве и на клубнях. Они заносятся на здоровые поля с больным семенным материалом картофеля. Благоприятны для развития парши температура почвы около 20° С и влажность её 70% ППВ и выше.

Порошистая парша (возбудитель - почвенный гриб SpongosporaSubterrania). Болезнь способна развиваться при большом количестве осадков выпавших за первую половину вегетации, способствует этому прохладная погода в тот же период и тяжёлые по механическому составу почвы.

Симптомы: болезнь поражает корни, столоны и клубни через поры, глазки и раневые участки.

В местах поражения на поверхности клубня под перидермой образуются округлые коричневые наросты. Рост и деление клеток клубня приводит к разрывам перидермы, в результате чего образуются белые наросты в виде бородавок. Гниение и потемнение повреждённой перидермы приводит к образованию вмятин, заполненных бурыми спорами гриба. Границы повреждённых участков перидермы приподняты и похожи на кратеры вулканов.

Серебристая парша (возбудитель - гриб Helmintosporumsolani). Вредоносность парши сказывается в основном на семенных качествах картофеля, проявляется в предрасположенности поражённых клубней к вторичной инфекции другими патогенами. Гриб не поражает ботву, столоны и корневую систему. Наиболее благоприятные условия для его развития - высокая влажность (выше 90%) и температура (выше 20?С) воздуха.

Симптомы: гриб попадает внутрь клубня через чечевички. Заболевание проявляется на клубнях в виде тёмно-жёлтых пятен, которые затем превращаются во впадины серебристого цвета. Поскольку перидерма не позволяет патогену проникнуть внутрь клубня, гриб, распространяясь в слое между перидермой и эпидермисом, отслаивает ткани и обеспечивает доступ воздуха в полости, которые приобретают вид серебристых чешуек. В период хранения продолжается развитие болезни и распространение инфекции на здоровые клубни. На поверхности поражённых клубней в хранилищах могут образоваться конидиеносцы тёмной окраски с тёмно - оливковыми конидиями.

Сухая гниль клубней - очень вредоносное заболевание картофеля при хранении.

Симптомы: внешние признаки болезни проявляются в виде разрастающихся, слегка вдавленных, бурых пятен. Обычно пятнистость проявляется в местах прикрепления клубня к столону или в местах механических повреждений, постепенно распространяясь на весь клубень. Развивается заболевание медленно. В местах пятен мякоть клубня становится трухлявой. Позднее образуются полости, часто покрытые кремовым или розовым налётом спороношения гриба. Кожица клубней сморщивается, формируя концентрическую структуру. В сухих условиях клубни постепенно полностью мумифицируются. При случайной посадке частично заражённых клубней они полностью сгнивают в почве или из них появляются слабые всходы, которые быстро погибают.

Возбудитель. Сухую гниль клубней вызывают многие виды фитопатогенных грибов, принадлежащих к роду Fusarium - F. Coeruleum. Большинство из них образуют два вида конидий: серповидно изогнутые, с хорошо выраженной ножкой макроконидий и мелкие, одноклеточные микроконидии. В неблагоприятных условиях гриб формирует толстостенные хламидоспоры, а некоторые виды - спороношения типа перитециев. Чаще заражение происходит через ранки, полученные во время уборки и от вредителей.

Бактериальные болезни картофеля

Кроме грибных заболеваний, широкое распространение на посадках картофеля имеют бактериальные болезни. Из них наиболее часто встречаются такие болезни как кольцевая гниль и чёрная ножка.

Кольцевая гниль (возбудитель бактерия Corynebacteriumsepedonicum). Вредоносность её заключается в преждевременной гибели растений и загнивании клубней в процессе хранения. Заболевание наиболее сильно развивается в поле при температуре 17-25 ?С, а в период хранения - при повышенной температуре и высокой влажности.

На растениях кольцевая гниль проявляется в основном в виде увядания во вторую половину вегетации, начиная с фазы цветения. Вначале увядают 1-2 стебля в кусте, затем поочерёдно все остальные. Увядшие стебли падают на землю. При быстром увядании цвет стеблей остаётся зелёным, а при медленном быстро буреет. Сосудистое кольцо заполняется желтоватой или лимонно - жёлтой слизью. Под больным растением можно обнаружить маточный клубень с признаками кольцевой или мокрой гнили. Клубни чаще поражаются со столонного конца. На поверхности их появляются розовые или коричневые пятна и трещины. На разрезе больных клубней видно, что часть сосудистой системы размягчается. Вначале загнивают отдельные участки её. Гниение сопровождается окрашиванием сосудистого кольца в жёлтый цвет. При надавливании на клубень из сосудов выделяется светло-жёлтая масса. Из сосудистой системы гниль переходит на соседние ткани и сердцевину клубня, которая часто целиком выгнивает. Бактерии сохраняются в семенных клубнях. На растениях и клубнях в год выращивания заболевание может не проявиться, но бактерии сохраняются в посадочном материале в скрытой форме, что приводит к вспышке заболевания в последующий год.

Чёрная ножка (возбудитель - бактерия Pectobacteriumphytophthorum). В период вегетации заболевание наиболее сильно распространяется при температуре 15-18 ?С, а при хранении - выше 4-5 ?С.

Больные растения появляются вскоре после всходов. Листья желтеют, свёртываются в трубочку вдоль главной жилки, часто засыхают. Нижняя часть его, а также корни загнивают и окрашиваются в интенсивно чёрный цвет. Растения легко выдёргиваются из почвы.

На клубнях болезнь проявляется в большинстве случаев со столонного конца. Мякоть в месте поражения превращается в мягкую слизистую массу тёмного цвета с неприятным запахом. Клубни становятся более легковесны, кожура их темнеет, становится тусклой.

Иногда на поверхности больных клубней появляются трещины, из которых вытекает мутная, чернеющая на воздухе бактериальная масса. Заражение здоровых клубней от больной ботвы возможно при уборке. В этом случае может загнивать любая часть клубня.

Первоисточник болезни - поражённые клубни и остатки больных растений в почве. Болезнь легко передаётся при резке клубней. В дождливые годы и в пониженных местах встречается в значительных размерах.

Вирусные болезни картофеля

Вирусы - это покрытые белком частицы, содержащие нуклеиновую кислоту. Они видны только под электронным микроскопом. Вирусы вызывают системные инфекции у восприимчивых хозяев и могут размножаться только в живой клетке. Вирусы, поражающие картофель, различаются по размеру, структуре и по своему влиянию на рост растений и урожай.

Вирус L. Вирус скручивания листьев - potatolaafrollvirus.

Симптомы заболевания подразделяются на сезонные и врождённые. Сезонные заболевания проявляются в тех случаях, когда вирус перенесён тлями. Первые признаки появляются на молодых листьях - на верхушках растений. Молодые листья выпрямляются, скручиваются и меняют окраску.

У сортов с розовыми клубнями по краям листьев появляется розовая или красноватая окраска, листья белоклубневых растений желтеют. Хронические или врождённые заболевания проявляются, если растения выращены из семенных клубней, зараженных вирусом. Признаки хронического заболевания проявляются на нижних листьях - они скручиваются, слегка бледнеют, становятся жесткими, сухими и кожистыми; если их потереть, производят звук сухой бумаги.

ВирусА - Solanum virus (P V A). PVA вызывает заболевание картофеля известное как курчавость листьев. Крапчатость проявляется на листьях, при этом некоторые участки обесцвечиваются в результате хлороза, а другие становятся более тёмного зелёного цвета.

Стебли заражённых растений слегка отклоняются наружу (рис. 10). Заражённые клубни обычно бессимптомны. Переносчиками этого вируса являются персиковая и картофельная тля.

Вирус S - PotatovirusS (PVS). обычно заражённые растения бессимптомны, но некоторые штаммы вызывают бронзовость листьев, некротические или зелёные пятна на стареющих желтеющих листьях и более открытую форму роста.

Заболевание передаётся с помощью заражённых семенных клубней, а также переносчиком заболевания является персиковая тля.

Вирус X - Potato latent virus. Болезнь, вызываемая Х вирусом картофеля известна как латентная вирусная болезнь, крапчатость картофеля или латентная мозаичность.

У большинства сортов вирус обычно не вызывает симптомы после первого сезонного заражения и может оставаться в семенных клубнях незамеченным. Но заражение может уменьшить урожай на 15% и более.

Вирус Y - Potatoveinbandingvirus. Вирус Y вызывает такие болезни, как полосчатая мозаика, стрик и морщинистая мозаика. Болезнь появляется в виде тёмных некротических полосок и пятен на жилках с нижней стороны листа.

На стебле образуются чёрные или коричневые полосы и он приобретает чёрно-коричневую окраску. Черешки поражённых листьев становятся хрупкими. На нижних листьях появляются угловатые тёмно - коричневые пятна. Y вирус распространяется всеми видами тлей, но может также переноситься механически или через раневые поверхности.

Вирус M - вирус мозаичного закручивания листьев - Potatoparacrinklevirus (PVM). Мозаичное закручивание листьев проявляется в слабой мозаичности или крапчатости и морщинистости листьев и карликовости растений. PVM легко переносится механически и с клубнями. Он также легко передаётся зелёной персиковой тлёй и менее эффективно картофельной тлёй. Вирус передаётся через семена от заражённых материнских растений, однако в сеянцах находится длительное время в неактивной форме.

3. Агрономическая часть

3.1 Объекты исследования

Объектами исследования являются ранний картофель двух сортов: Лидер и Удача.

Характеристика сорта картофеля Лидер.

Сорт картофеля раннеспелый, столового назначения. Вкус хороший.

Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края отсутствует или очень слабая. Венчик среднего размера, белый.

Клубень овально-округлый, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 88-119 г. Содержание крахмала 12,0-12,2%, на 0,3-2,2% ниже стандарта Пушкинец.

Сорт устойчив к возбудителю рака, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.

Товарная урожайность сорта картофеля Лидер - 207-248 ц/га, на уровне стандарта Пушкинец. Дружно формирует клубни. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) 98-112 ц/га, на уровне стандарта, на 55-й день (вторая копка) - 134-188 ц/га, на уровне и на 44 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность 339 ц/га, на 29 ц/га выше стандарта

Товарность 80-93%, на уровне стандартов.

Ценность сорта: дружная отдача ранней продукции, высокий выход товарных клубней, хорошие вкусовые качества.

Характеристика сорта картофеля Удача

Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы. Рекомендуемые для возделывания регионы: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Дальневосточный.

Кустовая часть средней высоты, раскидистая, с густой листвой. Цветки - средней величины, белого цвета.

Клубни крупные, овальной формы, с тупой столонной частью. Глазки - мелкие. Кожура - тонкая, гладкая. Содержание сухого вещества - 11-15%. Мякоть - белая. Вкусовые качества - хорошие.

Характеристика сорта Засухоустойчивый. Высокоурожайный. Столовый. Хорошая товарная лежкость.

3.2 Методы исследования

Для исследования влияния методов культивирования ранних сортов картофеля клубни были разделены на 2 группы. Первая группа в качестве образца, вторая - контроля.

1. Подготовка семенного материала к посадке

Переборка и калибровка клубней

Для изучения влияния переборки и калибровки клубней на развитие ростков картофеля и проявление инфекционных заболеваний нами была проведена подготовка посадочного материала. Это является важным агроприёмом при выращивании раннего картофеля.

Переборка семенного картофеля. Переборке подвергались обе группы клубней. Весной, при наступлении положительных температур из посадочного материала удалялись клубни, пораженные бактериальными и вирусными болезнями, подмороженные, с легко обламывающимися наростами, порезанные, нестандартные по форме для данного сорта. Клубни с содранной кожурой (составляющие в сумме ј поверхности) также не использовались.

Каждый сорт размещался в деревянных ящиках.

Калибровка семенных клубней. В первой группе отбирались клубни массой 80 - 120 г.; во второй группе использовали клубни средней фракции - 50 - 80 г.

Проращивание семенных клубней

Первая группа семенных клубней подвергалась проращиванию, вторая группа - контроль, проращиванию не подвергалась.

В опыте использовалось световое проращивание в отапливаемом помещении. Проращивание клубней продолжалось в течение трёх недель с 18 февраля по 17 марта. Посадочный материал был размещен слоем в один клубень в светлом отапливаемом помещении на деревянных стеллажах, расположенных на расстоянии 1 м от пола и орошаемых через день (вручную с помощью распылителя) для поддержания влажности (оптимальная влажность воздуха 85 - 90%). Проращивание проводилось при следующем режиме температуры и освещения: в течение первых 7 дней +15…+18? С, остальное время +6…+9? С; суточная продолжительность освещения после заострения ростков на глазках клубней составила 10 часов. Через каждые 8 дней клубни переворачивались для равномерного освещения. Загнившие, больные клубни, с нитевидными ростками удалялись. Оставляли клубни имеющие более трёх толстых коротких ростков.

Прогревание семенного материала

Первая группа семенных клубней подвергалась прогреванию, вторая группа - контроль, прогреванию не подвергалась.

Для прогревания клубни размещались в теплице тонким слоем. Помещение прогревалось с помощью электрокалорифера до температуры 35? С. Эта температура поддерживалась по 3 часа в течение 3 суток. Прогревание проводилось за 2 дня до посадки. Затем помещение вентилировалось и клубни охлаждались до температуры почвы ко времени высадки (22 марта).

Протравливание семенного материала

В первой группе протравливание клубней проводилось перед посадкой в однослойном порядке на деревянных стеллажах опрыскиванием клубней раствором медного купороса, борной кислоты и перманганатом калия (0,01 - 0,03%). Известно, что медь ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к грибным болезням, бор - повышает урожайность, крахмалистость клубней и устойчивость к ризоктониозу, марганец играет большую роль в накоплении крахмала и витамина С в клубнях.

Перед посадкой было проведено опудривание клубней золой. Использование такого приёма обработки повышает крахмалистость клубней на 1 - 1,5%.

Во второй группе протравливания семенных клубней не проводилось.

3.3 Агрохимические и агротехнические приёмы при культивировании картофеля

Исходным материалом являлись 2 сорта картофеля: Удача и Лидер.

Для проведения эксперимента было выделено 4 контрольных участков площадью по 10 квадратных метров с междурядьями 70 см и посадкой клубней в ряду 30 - 35 см.

Участки были разделены на 2 части с целью исследования влияния агрохимических и агротехнических приёмов на урожайность и устойчивость к болезням ранних сортов картофеля.

Была произведена посадка из расчёта по 60 - 70 клубней средней и крупной фракции каждого сорта по ленточно-гребневой технологии. Гребни были нарезаны осенью мотоблоком «Крот».

На первом участке при подготовке почвы при основной обработке (осенняя пахота) вносилась перепревшая органика (навоз КРС 5 - 6 летней давности в количестве 5 кг на 1 м2) [8]. Навоз улучшает структуру, повышает водоудерживающую способность почвы, снижает её кислотность, пополняет запасы гумуса. Навоз содержит в среднем 0, 5% азота, 0, 25% фосфора, 0, 6% калия и 0, 7% кальция. Кроме того, навоз содержит все необходимые растениям микроэлементы.

...

Подобные документы

  • Морфологические признаки картофеля. Требование к теплу, свету, влаге, почве и воздушному режиму. Корневое питание, питательная ценность. Подготовка посадочного материала к посадке. Рост и развитие растений раннего картофеля в зависимости от сорта.

    дипломная работа [4,1 M], добавлен 15.06.2010

  • Белорусские сорта картофеля. Морфологическая характеристика, биологические особенности, место в севообороте. Требования к тепловому режиму. Подготовка клубней к посадке. Обработка почвы, удобрение и норма высадки. Защита от вредителей и болезней.

    курсовая работа [295,9 K], добавлен 16.01.2015

  • Происхождение картофеля и его народно-хозяйственное значение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Место в севообороте и технология возделывания картофеля в хозяйстве, система удобрения и обработки почвы, сорта и семенной материал.

    дипломная работа [87,5 K], добавлен 27.06.2010

  • Выбор и размещение участка в севообороте. Обработка почвы, нарезка гребней, удобрение. Подготовка и крупность клубней. Сроки и густота посадки картофеля. Расчёт потенциальной урожайности, защита от болезней и вредителей. Уборка и хранение урожая.

    курсовая работа [38,2 K], добавлен 10.12.2011

  • Картофель и топинамбур в системе агроландшафтного экологического земледелия. Роль биологических методов защиты растений в получении органического картофеля. Краткая характеристика сортов картофеля. Болезни и дефекты клубней в послеуборочных пробах.

    курсовая работа [76,2 K], добавлен 03.06.2014

  • Условия выращивания картофеля на семена в условиях Томской области. Ботанические и биологические особенности. Почвенно-климатические особенности зоны выращивания. Система агротехнических мероприятий, потребность в удобрениях. Качество семенного материала.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 22.12.2013

  • Морфологические и биологические особенности картофеля и семейства Пасленовых. Агрохимические и агротехнические приёмы культивирования картофеля, правила уборки, переработки и хранения. Влияние прогревания семенных клубней на развитие ростков картофеля.

    дипломная работа [84,1 K], добавлен 17.06.2011

  • Природно-климатические условия ОПХ "Кочковское". Биологические особенности, технология возделывания картофеля, его место в севообороте. Система удобрений. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Подготовка клубней к посадке и посадка. Уборка урожая.

    курсовая работа [188,4 K], добавлен 12.02.2009

  • Расчет потенциальной урожайности картофеля по приходу ФАР. Характеристика сортов картофеля, рекомендованных для сельскохозяйственного производства в условиях Пензенской области. Система обработки почвы. Уборка урожая, подработка картофеля на семена.

    курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.09.2010

  • Картофель как одна их главных технических культур, история его открытия и современный опыт возделывания, оценка влияния удобрений на урожайность и качество. Методика проведения и оценка результатов опыта удобрения картофеля на полях Смоленской области.

    курсовая работа [130,0 K], добавлен 28.03.2010

  • Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в Республике Тыва. Расчет доз удобрений на запланированный (программированный) урожай сельскохозяйственных культур. Особенности севооборота, системы обработки почвы, подготовки клубней к посадке.

    курсовая работа [52,0 K], добавлен 08.02.2011

  • Эффективность применения природного удобрения на основе свободного кремнезема (цеолита) на капусте и картофеле на Кубани. Анализ агроэкологических особенностей и условий выращивания капусты белокочанной и картофеля в условиях выщелоченного чернозема.

    дипломная работа [176,1 K], добавлен 09.10.2013

  • Пищевая ценность картофеля, основные сорта. Народнохозяйственное значение и рекомендуемые зоны выращивания картофеля. Дефекты картофеля, грибные и бактериальные болезни. Преимущества выращивания батата, вкусовые качества. Характеристика топинамбура.

    презентация [13,1 M], добавлен 11.04.2012

  • Народно-хозяйственное значение картофеля и биологические особенности его развития. Болезни картофеля и особенности их развития. Агрометеорологические условия проведения опыта и методики исследований. Распространение золотистой картофельной нематоды.

    дипломная работа [116,8 K], добавлен 25.03.2011

  • Характеристика почвенно-климатических условий. Климатические ресурсы. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Требования к условиям выращивания. Районированные сорта. Программирование урожаев картофеля.

    курсовая работа [48,5 K], добавлен 06.06.2007

  • Биологические особенности роста и развития картофеля. Технология возделывания картофеля: система обработки почвы, мелиорация земель, порядок посадки семян и применение удобрений. Мероприятия по уходу за посадками. Уборка и хранение урожая картофеля.

    курсовая работа [104,4 K], добавлен 11.12.2014

  • Общие сведения о хозяйстве ЗАО "Житково", его расположение и природно-климатические особенности местности. Характеристика картофеля как объекта хранения, пригодные для данной цели сорта культуры. Агротехника продукции, предназначенной для хранения.

    курсовая работа [27,2 K], добавлен 09.03.2011

  • Картофель как одна из основных продовольственных, кормовых и технических культур в Республике Беларусь. Агротехнические приемы, направленные на повышение урожайности этой культуры. Влияние системы удобрений на урожайность и качество клубней картофеля.

    дипломная работа [251,4 K], добавлен 02.12.2011

  • Биологические особенности роста и развития картофеля. Характеристика районированных сортов. Обзор интенсивных технологий. Подготовка посадочного материала. Уход за посадками. Предуборочное удаление ботвы и послеуборочная доработка. Хранение картофеля.

    курсовая работа [42,6 K], добавлен 23.04.2013

  • Ботаническая и морфологическая характеристика, виды картофеля. Его химический состав, питательная ценность и применение. Роль биологических методов защиты растений в получении органического картофеля. Краткая характеристика сортов, дефекты клубней.

    отчет по практике [41,3 K], добавлен 18.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.