Оценка системы производства кормов в ООО "Липецкое молоко"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

1.1 Характеристика хозяйства

1.2 Почвенные условия

1.3 Климат

1.4 Растительность

Глава II. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ

2.1 Анализ состояния производства кормовых культур

2.2 Программирование урожаев

2.3 Баланс органического вещества в севообороте и определение потребности в органических удобрениях

2.4 Расчет норм удобрений под планируемый урожай

2.5 Баланс питательных веществ в севообороте

2.6 Планирование распределения удобрений под культуры

Глава III. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ОХРАНА ТРУДА

3.1 Экономическая эффективность производственной деятельности

3.2 Охрана труда

3.3Охрана окружающей среды

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

кормовой севооборот гумус удобрение

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях.

Главная задача, стоящая перед кормопроизводством, - интенсификация производства кормов. На пашне производится 70% кормов, на природных сенокосах и пастбищах - 30%. Продуктивность природных кормовых угодий крайне низка. Применение поверхностного улучшения (подсев трав, внесение удобрений и др.) дает возможность повысить сбор кормов в 2-3 раза. Коренное улучшение (уничтожение дернины и посев трав) увеличивает продуктивность этих угодий в 4-6 раз, создание культурных орошаемых пастбищ в засушливых условиях юго-востока - в 8-10 раз .Современное состояние полевого и лугового кормопроизводства не отвечает возрастающим потребностям животноводства в полноценных кормах. Для интенсификации полевого кормопроизводства необходимо постоянно совершенствовать структуру посевных площадей, осваивать интенсивные технологии с программированием урожаев, получать 3-4 урожая кормовых культур в год на орошаемых землях. Особенно важно наращивать производство кормового белка, увеличивать площади посевов зерновых бобовых, многолетних бобовых трав и других высокобелковых культур. Следует шире практиковать заготовку сенажа из смеси злаковых и бобовых культур, убираемых в фазе молочно-восковой спелости .Возможности дальнейшего расширения площади кормовых культур на пашне весьма ограничены, поэтому главная задача кормопроизводства - увеличивать выход кормов с каждого гектара пашни. Необходимо также применять прогрессивные технологии заготовки, консервирования и хранения кормов. Из-за несовершенства технологии заготовки и хранения кормов потери питательных веществ в сене достигают 40-50%, в силосе - 30-35%. Нужно повсеместно применять досушивание сена активным вентилированием, заготовку прессованного сена, сенажа, травяной муки, а так же увеличивать производство комбикормов. Увеличить выход кормов с 1 га можно также за счет увеличения урожайности кормовых культур, что, в свою очередь, увеличит выход кормовых единиц с площади посева. Увеличить урожайность культур позволяет внесение органических и минеральных удобрений. Однако использование удобрений требует системного и обоснованного подхода к их внесению. Избыточные нормы удобрений приводят к накоплению в растениях вредных различных элементов и соединений, которые вместе с кормами поступают в организм животных и могут нанести значительный ущерб здоровью. Токсичные вещества могут накапливаться в почве, что в последствии приводит к нарушению физических и химических свойств почвы, ухудшению плодородия почвы - главного фактора получения необходимого урожая кормовых культур.

Цель дипломной работы: провести оценку системы производства кормов в ООО «Липецкое молоко». Рекомендовать мероприятия, обеспечивающие потребность отрасли животноводства в полноценных комбикормах.

Задачи исследования: запланировать прибавку урожая кормовых культур для обеспечения потребности комбикормов, рассчитать баланс гумуса за ротацию севооборота и определить норму органического вещества для пополнения баланса, определить норму минеральных удобрений под культуры для получения прибавки урожая, рассчитать баланс питательных элементов за ротацию севооборота и скорректировать норму удобрений в соответствии с балансом, определить экономическую эффективность предлагаемой системы.

Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что кормопроизводство является главной отраслью сельского хозяйства, без кормов не возможно получить не один вид сельскохозяйственной продукции. Оценивая состояние отрасли, руководитель Департамента растениеводства Минсельхоза России В.Г. Рябов заявил, что слабая техническая оснащенность, низкая готовность к использованию имеющейся кормозаготовительной техники, а также неэффективная управленческая работа отрицательно сказываются на объемах заготовки кормов, их питательности и качестве.

Задача получения высококачественных кормов уже успешно решается в Европе. Рецепт оздоровления отрасли включает в себя совершенствование структуры посевных площадей кормовых и зернофуражных культур, внедрение ресурсосберегающих технологий возделывания и энергосберегающих технологий производства кормов, биологизацию и экологизацию кормопроизводства. Ключевая роль отводится многолетним травам, поскольку корма из них отличаются высокой биологической полноценностью, удовлетворяющей основные потребности высокопродуктивных животных. Продукция, полученная на таких кормах, улучшает здоровье человека. Для повышения энергетической и протеиновой питательности заготавливаемых кормов важную роль играет своевременная уборка трав: бобовых - в фазу бутонизации - начала цветения, злаковых - в конце трубкования - начало колошения. При использовании таких травянистых кормов можно получать 3000 кг молока от коровы в год без скармливания концентратов. Исследования ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса доказывают, что скашивание лугов в оптимальные сроки и рациональное использование пастбищ гарантирует прибавку урожая до 20-25,5% [Д. Кляйншмитдт, 2012].

Для обеспечения уборки трав в оптимальные сроки необходимо создавать в каждом хозяйстве зеленый и сырьевой конвейеры из трав с разными вегетативными сроками созревания.

Поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ, а также создание сеяных травостоев по малозатратным технологиям позволяет повысить продуктивность на 30-70%. Применяя только эти технологии, не требующие больших капитальных вложений для улучшения сенокосов и пастбищ, можно в 1,5-2 раза увеличить урожайность с 1 га.

Заслуживают внимания рапсо-злаковые смеси, в которых вместо 100-120 кг вики или гороха высевается лишь 5-6 кг рапса, что позволяет экономить дорогостоящие семена бобовых культур. По продуктивности такие смеси не уступают зерно-бобовым смесям, а по содержанию энергии в сухом веществе не хуже зерна овса. За счет крестоцветных и их смесей с овсом и другими злаковыми культурами можно удлинить зеленый конвейер на 4-5 недель.

Во многих регионах России используют технологию заготовки прессованного корма в крупные рулоны, плотно обмотанные специальной пленкой, что обеспечивает снижение потерь корма, дополнительную сохранность питательных веществ, а также защищает от загрязнения.

Некоторые хозяйства переходят от производства силоса к заготовке так называемого подвяленного сенажа - зеленая масса скашивается в ранние фазы вегетации при максимальном содержании в них питательных веществ, после чего подвяливается. Это способствует повышению содержания сухого вещества, улучшает силосуемость сырья, уменьшает риск масляно-кислого брожения [Д. Кляйншмитдт, 2014].

Важнейшим фактором управления качественными и количественными параметрами объемистых кормов являются технологии их приготовления и консервирования. В странах Западной Европы с высокопродуктивным скотоводством наблюдается устойчивая тенденция на увеличение производства и повышение качества силоса при одновременном сокращении объемов сена. Например, в Финляндии, Норвегии, Ирландии, Великобритании от 50 до 100% кормов, в том числе подвяленный сенаж, закладывается на хранение с добавлением химических консервантов.

Для наших хозяйств, не имеющих возможность использовать дорогостоящие химконсерванты, альтернативой могут быть не менее эффективные при использовании на подвяленной массе бактериальные закваски. Так, ВНИИ кормов была разработана технология получения силоса из кукурузы, способствующая повышению протеиновой ценности, с внесением безводного аммиака и применением смешанных посевов этой культуры с бобовыми.

Характеризуя состояние технической оснащенности отрасли, руководитель Дептехполитики Минсельхоза РФ Л.С. Орсик отметил, что сегодня отечественные производители предлагают перспективную кормозаготовительную технику, отвечающую мировым стандартам: это и прицепные комбайны Тульского завода, и продукция фирмы «Кировец-Ландтехник» (комбайн «Марал»), грабли и ворошилки башкирского производства, резчики рулонов Ф-1,5, оборудование для заготовки сенажа в упаковке («Крестьянский дом») и белорусские кормоуборочные комбайны «Полесье» (Гомельсельмаш). Ведутся технические разработки в области создания и совершенствования ротационных косилок - плющилок и граблей, рулонных пресс-подборщиков, самоходной кормоуборочной техники [Д. Кляйншмитдт, 2011].

Повышение качества и продуктивности кормов

Высокое качество силоса, сенажа и корма из подвяленных трав является условием рентабельного животноводства. Чем выше будет качество кормов собственного приготовления, тем меньше потратится денег на закупку комбикормов. Одним из технологических приемов, позволяющих снизить потери питательных веществ является подвяливание зеленой массы. Полученный корм лучше поедается животными и позволяет обеспечить их продуктивность. Кроме того, в наших условиях практически только подвяливание позволяет получить корм с высоким содержанием сахаров. При провяливании трав происходит гидролиз полисахаридов с образованием растворимых сахаров. Заготовка корма с влажностью около 65% позволяет исключить появление в нем масляной кислоты, поскольку маслянокислые бактерии не развиваются при такой влажности.

Целесообразность подвяливания трав давно признана специалистами и руководителями сельскохозяйственного производства. Разработан и принят ряд документов, рекомендующих применение данного приема к широкому использованию [Г.Ю. Лаптев, 2011].

Подвяливание является безусловно дополнительным технологическим элементом, который требует не только дополнительных затрат, но и некоторым образом повышает зависимость технологии от погоды.

При благоприятном процессе силосования подвяленной массы потери минимальны - до 12-14% от исходного количества, но если трава остается в поле больше 24 часов, потери гораздо более ощутимые, чем при прямом скашивании с измельчением. Еще больше они возрастают, если подвяленная трава в прокосах попадает под дождь и приходится проводить дополнительные операции по ворошению. В таких случаях затраты не оправданы качеством, прямое комбайнирование обходится дешевле [Г.Ю. Лаптев, 2013].

Безусловно, погодные условия не зависят от нашего желания. Погодные условия 2009 г. также не являются идеальными. Анализ кормов в текущем году, вероятно, также выявит низкое качество отдельных партий силосов как с высокой влажностью, так и с потерями питательных веществ вследствие неудачного подвяливания.

Однако существует еще один фактор, который также следует учитывать - провяливание травы не является универсальным приемом, обеспечивающим высокую сохранность и качество корма независимо от степени его подкисления.

Известно, что именно быстрое подкисление травы препятствует развитию практически всех микроорганизмов, снижающих качество силоса (плесневые грибы, маслянокислые и гнилостные бактерии, дрожжи). Именно на этом и основано действие эффективных химических и биологических консервантов.

Если обычный силос достаточно быстро и легко подкисляется за счет эпифитных молочных бактерий, которые в норме присутствуют на свежескошенной траве, то при подвяливании в зеленой массе образуются условия, которые характеризуются повышенным осмотическим давлением. В таких условиях эпифитные молочнокислые бактерии практически не развиваются, и быстрого подкисления не происходит.

Микрофлора корма из провяленных трав, безусловно, похожа на микрофлору силоса, но по многим показателям от нее отличается. В неподкисленной подвяленной массе происходит бурное развитие энтеробактерий. Эти бактерии резко увеличивают потери питательных веществ. В отличие от молочнокислых бактерий и подобно маслянокислым они обладают протеолитической активностью и разрушают протеин до аммиака. Энтеробактерии являются факультативно-анаэробными микроорганизмами, и большие потери сухого вещества и обменной энергии наблюдаются в анаэробных условиях, то есть даже в случае идеального соблюдения технологии силосования [Г.Ю. Лаптев, 2011].

С другой стороны, в условиях повышенного осмотического давления происходит развитие дрожжей. Их развитие приводит также к ненужному расходованию питательных веществ и накоплению в силосе спирта (при влажности 60% - до 3% спирта в расчете на сухое вещество). Размножение дрожжей резко снижает аэробную стабильность силоса. При открывании траншеи, особенно в теплую погоду, силос быстро чернеет и портится. Кроме того, такой силос может вызывать аллергии у доярок и животных.

Эти сведения подчеркивают необходимость быстрого и эффективного подкисления корма из подвяленных трав. Это подкисление может быть достигнуто только за счет применения эффективных химических и биологических консервантов («Биотроф»).

В сельскохозяйственном производстве в качестве применения стимуляторов в последние годы определилось направление использования различных видов активации в технологических процессах путем электрохимических обработок.

Учитывая такие факторы, как знания, новые технологии и технику, квалификацию и информацию об эффективности электрохимической активации водных систем, возможно, быстро повысить продуктивность сельскохозяйственных культур на 10-30%, снизить потери при хранении на 30-50%, увеличить продуктивность скота и птицы на 7-10% при уменьшении расхода корма на10-15%.

Применение кислой фракции активированной воды при силосовании кормов вместо дефицитных и дорогостоящих органических кислот и солей позволяет не только повысить продуктивность скота по сравнению со скармливанием обычного силоса, но и резко снизить себестоимость заготовки корма, не снижая его качества.

Консервирование электро-активированным раствором кукурузного силоса, включенного в рацион выращиваемых бычков, улучшает продуктивность животных.

Мясо, полученное от бычков, обладало высокими биологическими и кулинарными качествами [Г.Ю. Лаптев, 2011].

Современное животноводство выдвигает все более жесткие требования к качеству кормов. Необходимо, чтобы они, прежде всего, обеспечивали животных достаточным количеством белка, а точнее сырым протеином - наиболее важным составляющим качественного корма.

Большинство специалистов по составлению рационов для КРС сходятся во мнении, что действенным средством борьбы с белковым дефицитом может стать возделывание бобовых растений.

Бобы - наиболее перспективное кормовое растение для самых разных регионов нашей страны. Культура отличается высоким содержанием белка, водорастворимых углеводов (сахаров), А также имеет агроэкологическую ценность. Бобы, в отличие от других зернобобовых культур, растут на самых разных по механическому составу почвах, вплоть до тяжелых и глинистых дерново-подзолистых почв.

Кормовые бобы возделывают в чистом виде или размещают в посадках картофеля. «Сожительство» с картофелем особенно плодотворно: бобы, как и все растения этого семейства, накапливают атмосферный азот и обеспечивают им не только себя, но и «соседа». Кроме того, бобы обеззараживают почву от вредной микрофлоры и создают благоприятный фон для роста и развития растения [А.М. Спиридонов, 2013].

Говоря об особенностях агротехники возделывания однолетних бобовых растений, следует особо подчеркнуть их восприимчивость к кислотности почвы. Для того, чтобы бобовые активно развивались и давали хороший урожай, необходима слабокислая или нейтральная почва (pH 6-6,5). Поэтому не все земельные участки подойдут для посева этих культур. Почти все бобовые растения также прихотливы и требовательны к свету. Значит, перед посевом и при уходе за посевами необходимо уничтожать сорняки, что сопряжено с некоторыми ограничениями - на посадках бобовых применимы лишь избранные гербициды (Агритокс, Базагран).

Не следует забывать о том, что наряду с однолетними посевами бобовых растений, важнейшим источником кормового белка являются и многолетние бобовые травы. Их возделывание куда более выгодно, чем ежегодное выращивание и сев зернобобовых культур [А.М. Спиридонов, 2011].

Почвенно-климатические условия позволяют выращивать успешно как однолетние, так и многолетние бобовые травы. Среди однолетних растений наиболее распространены горох посевной и полевой (пелюшка), вика яровая. Горох менее прихотлив к условиям произрастания, что обуславливает его широкое распространение, особенно на легких песчаных и торфянистых почвах. Культура мало требовательна к теплу, поэтому ее успешно возделывают повсеместно.

По результатам исследований, зеленая масса гороха, скошенная в фазе образования стручков, может содержать до 18-20% сырого протеина в составе сухого вещества. Созревшие семена гороха содержат 25-26% сырого протеина. Однако, если его убирать на зерно в условиях влажного климата, его приходится досушивать на зерносушилках. Здесь-то и возникает дилемма: получить семена гороха для дальнейшего посева или заготавливать горох на корм, ведь разница технологий сушки значительна. Семенное зерно сушат при повышенных температурах. При таких температурах белок коагулирует (сворачивается) и становится плохо усваиваемым для организма животного. Вот почему невысоким бывает эффект от скармливания сушеного зернофуража [А.М. Спиридонов, 2012].

Выходом может стать консервирование влажного зерна. Метод не предусматривает высокотемпературной обработки, поэтому сырой протеин не только полностью сохраняется, но его усвояемость увеличивается за счет наиболее

тщательного переваривания в организме животного. Однако это происходит при предварительном плющении влажного зерна перед консервацией и закладкой на хранение.

Опыт хозяйств России по возделыванию и плющению зернофуража доказывает преимущества такой технологии. Горох, как и другие зернобобовые с вьющимся стеблем, необходимо возделывать в смеси с поддерживающими стебельными злаками - овсом, ячменем. Такие мешанки представляют собой сбалансированную по питательным характеристикам кормовую смесь, оптимально используют почвенное питание, одновременно являясь хорошим предшественником для таких культур севооборота как картофель и овощные.

При создании однолетних кормовых мешанок очень важен выбор сорта.

Другой группой кормовых культур, насыщенных белком, могли бы стать озимые. Например, озимая рожь, широко используемая на ранний зеленый корм. Для насыщения этой кормосмеси белком можно использовать озимую вику. Сорт зимостойкий, растет на всех типах почв. Семена высеваются с озимыми зерновыми культурами (пшеница, рожь, ячмень). Данный сорт отличается высокой урожайностью (до 40 ц зеленой массы или 6-8 тыс. к. ед. и 1,3-1,5 т протеина с 1 га) [А.М. Спиридонов, 2011].

Качественные корма собственной заготовки

Благодаря способности аккумулировать солнечную энергию и преобразовывать ее в биологические питательные вещества, зеленые растения представляют собой идеальный естественный корм для жвачных животных. Таким образом, перед кормопроизводством стоит задача - максимально используя потенциал растений, произвести и сохранить урожай питательных компонентов. Выполнение этой задачи возможно через грамотную реализацию основных технологических требований, предъявляемых к подбору и выращиванию растений, их уборке и хранению.

Производство собственных кормов должно обеспечить: низкие издержки на единицу питательности, высокую питательность и переваримость, снижение рисков потерь в период заготовки, хранения и кормления. При низком качестве заготавливаемых кормов для обеспечения высокой продуктивности коров хозяйства вынуждены увеличивать долю концентратов в их рационах. Так, во многих хозяйствах доля кормов собственной заготовки составляет менее 40% питательности рациона коров, а в структуре затрат на корма покупные превысили 70%.

Чрезмерная доля в рационе покупных концентрированных кормов приводит к росту стоимости рациона и себестоимости молока и цены его реализации, а в долгосрочном периоде к ухудшению здоровья коров, снижению воспроизводственных функций и срока продуктивного использования, росту издержек на воспроизводство стада. В целом снижается экономическая эффективность, теряется основное конкурентное преимущество отрасли - способность коров как жвачных животных преобразовывать дешевую нетоварную продукцию (сочные и грубые корма) в ценную (молоко и мясо) [А.М. Спиридонов, 2012].

Вместе с тем, опыт передовых хозяйств показывает - внедрение без рисковых технологий при заготовке обеспечивает такое качество силоса (в т.ч. подвяленных трав), которое позволяет доводить его качество в рационе высокопродуктивных коров до 40-45 кг, т.е. до половины от общей питательности.

При реализации конкретных мероприятий по повышению качества кормов, необходимо оценить как требуемые для этого дополнительные издержки, так и финансово-экономические результаты. Для этого необходимо поэлементно рассмотреть технологию заготовки кормов с позиций затраты-результаты.

Несложный расчет показывает, что дополнительные затраты, направленные на достижение качества, например, силоса приближающегося по питательности сухого вещества к питательности сухого вещества концентрированных кормов окупаются, по крайней мере, в соотношении 1:3. Так, «дорогой», но качественный силос, является источником питательных веществ более чем в два раза дешевым, чем концентрированный покупной корм.

Использование при кормлении высокопродуктивных коров высококачественного комбикорма также высокоэффективно, но только в том случае, когда он применяется для сбалансированности рациона, а не является основным источником питательных веществ [А.М. Спиридонов, 2013].

Дипломная работа состоит из Введения, трех глав, заключения, и списка информационных источников; включает - 51страниц, 1таблица, 23 источника.

Глава I. ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

1.1 Характеристика хозяйства

ООО «Липецкое молоко» расположено на территории нескольких хозяйств Хлевенского района - бывшие СХПК «Хлевенский», «Введенский», «Воробьевский», «Елец-Маланинское», СПТУ-17 и Конь-Колодезский совхоз-техникум и другие. Средняя удаленность от районного центра г. Хлевное составляет 5-8 км и 65 км от областного г. Липецк. Расстояние до г. Москвы составляет 415 км. Сообщение между областным и районным центрами и планируемым проектом осуществляется по асфальтовой дороге, внутри хозяйств проекта дороги асфальтовые и грунтовые. Состояние дорог хорошее, вследствие чего дорожная сеть обеспечивает перевозку грузов в течение всего года. Дорожная сеть I категории представлена трассой федерального значения Москва-Ростов-на-Дону (М4) и трассами регионального значения от гг. Липецк, Рассказово, Уварово. Выгодное расположение хозяйства относительно основных транспортных магистралей делает потенциально возможной реализацию большей части продукции крупным потребителям.

1.2 Почвенные условия

Рельеф местности, гидромелиоративные и почвенные условия.. Земельные площади ООО «Липецкое молоко», как и вся Липецкая область, расположены в центральной пониженной части Среднерусской возвышенности, основным географическим пунктом является водораздел Дон-Воронеж. По характеру рельефа территория хозяйства является слабо-волнистой равниной в небольшой степени пересеченной овражно-балочной и мелко-рельефной сетью. Овраги крутые, глубокие, с задернованными стенками, в некоторых местах имеют выходы на поверхность материнских пород. Склоны балок пологие и покатые, довольно большой протяженности, подверженные в различной степени процессам водной эрозии, хорошо задернованы и используются под сенокосы и пастбища. Межовражные и межбалочные водоразделы характеризуются высокой выравненностью рельефа.

Гидрографическая сеть на территории размещения проекта хорошо развита и представлена реками Дон и Воронеж. Территория Проекта входит в 1-й гидрогеологический район Липецкой области. В этом районе для эксплуатации пригоден Хованско-Лебедянский водоносный горизонт. Горизонт достаточно воднообильный, дебиты эксплуатационных скважин составляют в среднем от 1-3 л/сек до 15-16 л/сек. Воды в основном гидрокарбонатные кальциевые, с сухим остатком 0,2-0,4 г/л. Источниками водоснабжения отрасли животноводства являются локальные артезианские скважины и шахтные колодцы, дебет которых составляет 1056,6 м.куб./сутки при потребности отрасли не более 650-700 м.куб./сутки.

Землепользование ООО «Липецкое молоко» расположено в скотоводческо-зерноводческой сельскохозяйственной зоне Липецкой области и составляет порядка 2000 га. Детализированная структура земельных площадей.

Почвенный покров преимущественно представлен черноземными почвами с преобладанием выщелоченных, занятая ими площадь составляет 90,3% всех сельскохозяйственных угодий. Механический состав почв варьирует от глинистого до супесчаного, при это тяжело-суглинистая разность преобладает.

1.3 Климат

Территория района относится к первому агроклиматическому району. Климат в данном районе умерено континентальный с теплым летом, умеренно холодной зимой, с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными, средне-длительными переходными сезонами года (весна, осень).

Средняя месячная температура самого теплого месяца (июля) составляет +19,8єС, самого холодного (января) - -10,9єС, среднегодовая температура составляет +4,1є С. Продолжительность теплого периода года составляет 210…218 дней, в том числе безморозного периода - 135…150 дней. Период со средней температурой воздуха выше +5є С начинается во второй декаде апреля и заканчивается в середине октября, продолжительность его в среднем по году составляет около 180 дней, что указывает на достаточную продолжительность вегетационного периода. Начало периода активной вегетации: 03…06 мая, окончание - 18…22 сентября, в том числе наиболее активная фаза 134…135 дней. Средние даты первых осенних заморозков приходятся на последнюю пятидневку сентября.

По обеспечению природной влагой территория относится к зоне достаточного увлажнения. Среднегодовое количество атмосферных осадков 520…550 мм. Две трети осадков выпадает в виде дождя, одна треть в виде снега. В зимнее время образуется устойчивый снежный покров, высота которого к концу зимы (февраль-первая декада марта) достигает 20…25 см.

Ветры на территории района непостоянны, часто меняют свою силу и направление. Господствующими ветрами являются северо-западные и юго-восточные, третий по повторяемости ветер - северного направления, который обычно дует в летнее время. Южный ветер дует чаще зимой и впервой половине весны, холодная погода при этом сменяется резким потеплением.

Животноводческие объекты и насаждения будут сориентированы с учетом розы господствующих ветров, основные направления приходятся на внешние углы построек, в при этом холодное время года проходы и выгульные площадки будут защищены от ветров зданиями.

1.4 Растительность

По характеру растительности территория расположена в лесостепной зоне. Доминирующая растительность представлена луговой формацией, естественный травяной покров сохранился в местах, не пригодных для культивации, и более, чем на две трети состоит из дикорастущих представителей семейства злаковых и разнотравья - тимофеевки обыкновенной, лисохвоста лугового, костреца безостого, полевицы собачьей, овсяницы луговой, ежи сборной, повилики белой, доля представителей семейства бобовых (клевера красного, донника лекарственного и некоторых других) незначительна.

Пастбища и сенокосы расположены на черноземно-луговой почве, почвах овражных склонов, дерновой почве слоистой поймы, слабогумусированных светло-серых лесных супесчаных и перегноистых торфяно-болотных почвах. Черноземная почва, занятая под пастбищное и луговое кормопроизводство, отличается хорошим травостоем, который представлен влаголюбивым разнотравьем с примесью осок, что снижает кормовую ценность трав.

В целом следует отметить, что значительные площади естественных сенокосов и пастбищ, предоставляющих наиболее низкозатратные виды корма, находятся в неудовлетворительном культурно-техническом состоянии и характеризуются невысокой продуктивностью. Однако в своем большинстве такие участки расположены на землях, по своему рельефу не пригодных к обработке, а потому осуществление на них полноценных агротехнических мероприятий невозможно.

Леса смешанного типа (береза, вяз, дуб, орешник, ель, сосна) также расположены на землях, непригодных для механической обработки почвы, или высажены двухрядными посадками вдоль полей (тополь, береза).

Для обеспечения высокой питательности заготавливаемых кормов по содержанию обменной энергии и сырому протеину основополагающую роль играет состав кормовой базы. Учитывая климатические и почвенные условия, сложившиеся в хозяйстве, значительную долю (более 50% посевных площадей) в ООО «Липецкое молоко» занимают многолетние травы, производящие корма наиболее сбалансированные по питательным веществам.

Основой смесей многолетних трав датской фирмы «DTF-Trifolium», используемых в хозяйстве, являются следующие многолетние культуры:

1) Для заготовки сена:

- Смесь «Катмакс Альфа Протеин Хот энд Драй» для засушливых регионов в составе которой люцерна (40 %), райграс многолетний (15%), ежа сборная (15%), овсяница луговая (15%), костер безостый (15%)

- Смесь люцерна (80%) и овсяница тростниковая (20%)

2) Для заготовки сенажа:

- Смесь «Катмакс Оригинал» в составе которой клевер луговой (15 %), фестулолиум по сортотипу райграса (20%), райграс пастбищный (30%), тимофеевка луговая (10%), ежа сборная (25%)

- Смесь люцерна (80%) и овсяница тростниковая (20%)

Таким образом, преобладающей культурой в производстве сена и сенажа является люцерна, смеси с которой составляют 34% в структуре посевных площадей.

Другой основной культурой является кукуруза (37% посевных площадей), выращиваемая на силос, плющенный зернофураж и зерно для реализации.

Уборка целого растения в фазе восковой спелости зерен, содержащих 50% СМ и более 28% СМ в целом растении. Предпосылкой для высокого содержания энергии является хорошее развитие початков.

Широкое выращивание кукурузы на силос позволило развивать эффективное скотоводство во многих регионов Европы.

Эффективностью выращивания кукурузы для сельскохозяйственных предприятий характеризуется рядом особенностей этой культуры.

- более низкая требовательность к почвам и предшественникам в севообороте,чем у многих других культур.

- хороший предшественник

- эффективное использование огранических удобрений, особенно жидкого навоза, что важно для животноводческих хозяйств.

-возделывание, уборку заготовку силоса и раздачу корма животным можно полностью механизировать

- дополнение сезонного использования уборочной техники и рабочей силы

- хорошая пригодность к силосованию

- высокая кормовая ценность разных продуктов кукурузы, высокая концентрация энергии и переваримость

- низкие затраты на производства корма

Для кукурузы нужна хорошо прокультивированная почва. Что необходимо для качественного размещения семян при посеве, достижение дружных всходов и беспрепятственного развития корневой системы в пахотном и подпахотном слоях.Только в такой почве кукуруза может образовать мощную корневую систему.

Цель обработки кукурузы состоит в том чтобы создать благоприятные условия для ее произрастания, развития и обеспечить оптимальный водно- воздушный и питательные режимы в почве.

Глава II. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ

2.1 Анализ состояния производства кормовых культур

ООО «Липецкое молоко» для обеспечения отрасли животноводства необходимым количеством кормов возделывает кормовые культуры на отведенных под них площадях, не закупая их у других хозяйств.

Рацион кормления животных включает в себя: концентраты, силос, сено, солому и зеленую траву.

Солома. Вводится в ОСР-1 в количестве 2 кг на голову и в ОСР-2 в количестве 3 кг на голову. Также вручную раздается коровам в период позднего сухостоя (1.10) в количестве 3,5 кг на голову и в период раннего сухостоя (1.9) в количестве 1,5 кг на голову.

Сено. Вводится в ОСР-1 в количестве 2 кг на голову коровам 1-й половины лактации, а также вручную новотельным (2.1) и сухостойным (2.9, 2.10) коровам в количестве согласно рациону.

Силос, сенаж. Вводятся только в ОСР-1 и ОСР-2 в количестве согласно рациону и кратности раздачи.

Корнаж. Вводится в ОСР-1 согласно рациону и вручную новотельным коровам (6.1) и коровам в период позднего сухостоя (6.10).

Комбикорм ОСР. Вводятся в общесмешанный рацион соответствующего периода лактации согласно рациону и кратности раздачи.

Комбикорм-концентрат. Раздается во время доения, согласно индивидуальной продуктивности, ввод в рацион рассчитан по средней потребности.

Патока и соль. Вводятся согласно рациону и кратности раздачи.

Кормовые добавки. В виду использования большого ассортимента как вводятся в ОСР-1 и ОСР-2 в соответствии с назначением, так и раздаются вручную новотельным коровам (12.1), коровам до 70 дня лактации (12.2, 12.3) и в сухостойный период (12.9, 12.10).

Годовая потребность в кормах.

Расчет потребности и запаса кормов произведен с учетом поголовья скота, рационов кормления и объемной массы кормов, при расчете учтены круглогодичный стойловый тип содержания скота (как вариант - с подкормкой молодняка старше 12 месяцев зеленой массой) и необходимость полуторалетнего запаса кормов для дойного стада. При планировании были также учтены требования «Примерных годовых норм потребности кормов для КРС» (согласно НТП 1-99) и международной практики организации полноценного кормления высокопродуктивного молочного скота и молодняка.

№	Корма	В тоннах	В м3	Характеристика корма
1	Зеленый корм	14400,0	18000,0	Злаково-разнотравная смесь, влажность ? 80%,Объемная масса 800 кг/м3
2	Солома	2200,0	5500,0	Ячменная в больших рулонах 400-450 кг, Объемная масса 400 кг/м3
3	Сено	2200,0	6000,0	Сеяное многолетнее злаково-бобовое (клевер, тимофеевка, люцерна, костер, райграсс) в больших рулонах 400-450 кг, Объемная масса 450 кг/м3
4	Силос кукурузный	26000,0	35000,0	Молочно-восковой и восковой спелости,Объемная масса 700 кг/м3
5	Сенаж	5000,0	10800,0	Однолетний злаковый, влажность 50-60%,Объемная масса 550 кг/м3

Для определения потребного количества кормов по отдельным видам животных необходимо знать потребность корма на одну голову.

Виды животных Поголовье, шт. Количество кормов, т Сено Силос Солома Концентраты Зеленая трава КРС: молочные коровы 1200 720 4800 480 720 4800 Быки 500 300 2000 200 300 300 Молодняк 300 150 750 90 90 90 Свиньи 300 150 120 - 120 180 Овцы 1600 960 800 - 480 480 Лошади 60 60 - - 84 150 Всего с учетом страхового фонда 25740 9317 847 19734 6600

Максимальное количество кормов приходится на КРС, что в целом определят структуру производства кормовых культур. Наибольшую потребность составляют силос и зеленая трава, получаемая животными при выпасе на естественных пастбищах, которые являются важным резервом дешевых и полноценных по питательности кормов.

Для обеспечения животных необходимым количеством силоса в севооборот хозяйства включена такая культура, как кукуруза, позволяющая в условиях степной зоны получать хороший урожай зеленой массы.

Потребное количество сена обеспечивает выводное поле костреца.

Соломой обеспечивает животных зерновое производство в качестве побочного продукта.

Для обеспечения необходимого рациона питания животных не достаточно учитывать потребное количество кормов, так как не менее важным является фактор питательности того или иного корма, поскольку именно от него и зависит привес массы и объем удоев КРС.

Молочной корове с живой массой 550 кг и годовым удоем 4500 кг молока требуется в год 44 ц кормовых единиц. На 1 ц молока затрачивается 0,95-1,00 ц кормовых единиц.

Молодняк от рождения до 18 месяцев: живая масса на конец откорма - 450 кг на 1 голову, за период откорма - 30 ц корм. ед., на 1 ц прироста - 7,1 ц корм. ед.

При откорме молодняка старших возрастов затраты на 1 ц привеса 8-9 ц корм. ед., взрослого скота - 10-11 ц корм. ед.

Нормативы даны для полноценного рациона кормления, на рационах, дефицитных по каким-либо питательным веществам, затраты кормов возрастают на 20-50% (А.Ф. Сафонов, И.Г. Платонов, 2012).

Для определения питательности потребных кормов необходимо их количество в ц перевести в кормовые единицы .

Виды кормов Количество, т Содержание кормовых единиц Сено 25740 12355 Силос 93170 16771 Солома 8470 2880 Концентраты 19734 23878 Зеленая трава 66000 13200

Чтобы обеспечить животных необходимым количеством кормовых единиц, рассчитанным в таблице 2, следует определить питательность кормов, производимых в хозяйстве. Для этого необходимо знать площади, отводимые под каждую культуру, урожайность культур, валовой сбор продукции растениеводства.

Культура Площадь, га Урожайность, т/га Валовой сбор, т Пшеница яровая 10740 1,1 11814 Ячмень 3260 0,9 2934 Кукуруза (силос) 500 18,0 9000 Кострец (сено) 710 3,5 2485

Урожайность зеленой травы, получаемой на пастбищах, составляет 0,5 т/га, но так как она не входит в структуру севооборота, то валовой сбор рассчитаем отдельно по площади пастбища - 1320 га.

Валовой сбор составляет 6600 т.

Площадь пашни в хозяйстве составляет 16730 га, под культурами занято 15210 га, остальная площадь оставляется под паровое поле - 1520 га.

На фуражные цели с валового сбора пшеницы выделяется 20%, т.е 2362,8 т,

с ячменя - 80% - 2347,2 т.

По имеющимся данным количества кормов, производимых непосредственно в хозяйстве, определяем содержание кормовых единиц по каждому виду кормов.

Виды кормов Количество, т Содержание кормовых единиц Сено 2485 1192,8 Силос 9000 1620,0 Солома 4410 1584,4 Концентраты 4710 5699,1 Зеленая трава 6600 1320,0

Из таблицы 4 видно, что по количеству производимых кормов наблюдается нехватка силоса - 317,0 т и сена - 89,0 т по отношению к требуемому. В соответствии с недостающим количеством центнеров уменьшится и количество кормовых единиц, поступающих в рацион животных. Это приведет к снижению привеса массы животных и снижению выхода молока у молочного стада КРС.

Во избежание этих последствий необходимо увеличить выход продукции за счет увеличения урожайности культур. Для этого следует разработать систему удобрений, составить план их применения и технологию внесения, то есть определить сроки и способы внесения под каждую культуру.

2.2 Программирование урожаев

Под программированием урожаев понимается получение урожаев на основе учета климатических особенностей зоны, определяющих его уровень, разработка и реализация комплекса мероприятий, которые обеспечивают получение необходимой продукции [Ю.И. Ермохин, 2011].

Существует достаточно много методов расчета возможного урожая. Наиболее целесообразный из них основан на учете обеспеченности растений влагой:

Применение расчетов именно по этой формуле объясняется тем, что в степной зоне, где располагается хозяйство, лимитирующим фактором является количество осадков, выпадающих за вегетационный период. Оно может быть как вполне достаточным, так и слишком малым в засушливые годы.

Однако, лимитировать урожай может не только влага. Обеспеченность почвы элементами питания - подвижными фракциями азота, фосфора и калия, валовое содержание гумуса и азота являются показателями плодородия почвы и надежно диагностируют возможный уровень урожайности сельскохозяйственных культур [И.В. Синявский, 2011].

Содержание гумуса в почве, легкогидролизуемого азота, подвижного фосфора и обменного калия позволяет определить уровень урожайности пшеницы, используя уравнение:

Y=(1,16+0,033Г+0,006Nлг+0,0034P+0,0046K)Kу, (2)

где Y - возможная урожайность основной продукции яровой пшеницы, обеспеченная плодородием почвы, т/га;

Г - содержание гумуса в пахотном слое почвы, %;

Nлг - содержание легкогидролизуемого азота, мг/кг;

Р - содержание подвижного фосфора по Чирикову, мг/кг;

К - содержание обменного калия, мг/кг.

Определение урожайности зерна озимой ржи, ячменя и овса, зеленой массы силосных культур и трав, сена, корнеплодов проводится по соотношению содержания зерновых единиц в зерне пшеницы и основной продукции этих культур.

Возможная урожайность зеленой массы кукурузы, обеспеченная плодородием почвы, составляет 6,7 т/га, костреца - 2,5 ц/га.

Многолетние исследования и практический опыт установили нормативную прибавку урожая от ожидаемого действия удобрений. Для кукурузы на зеленую массу она составляет 9,2 т/га, для многолетних трав - 1,08 т/га.

Возможная урожайность в данной зоне по влагообеспеченности культур не может быть меньше суммы исходно существующей и нормативной прибавки .

Yb?Yo+?Y, (3)

где: Yb - возможная урожайность, т/га;

Yo - исходная урожайность, т/га;

?Y - нормативная прибавка, т/га.

2.3 Баланс органического вещества в севообороте и определение потребности в органических удобрениях

Важнейшими целями системы удобрений является сохранение и повышение почвенного плодородия, создание условий для повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Условием к достижению этих целей является бездефицитный баланс гумуса, который достигается путем применения органических удобрений. Для определения потребности в органических удобрениях проводится расчет баланса гумуса по принципу расхода и пополнения .

В пересчете на полуперепревший навоз, влажность которого составляет 51,5%, необходимое количество органического удобрения составляет 44 т/га. Потребность на всю площадь посевов кукурузы составляет 22000т.

От имеющейся в хозяйстве отрасли животноводства получаем необходимое количество полуперепревшего навоза. Расходы на складирование и хранение органики отчисляются на отрасль животноводства.

Навоз действует на почву и возделываемые на ней растения одновременно непосредственно и косвенно: обогащает их питательными элементами, углекислотой в почвенном и надпочвенном воздухе, различными микроорганизмами и органическими веществами. Суммарное систематическое и длительное взаимодействие навоза, растений, микроорганизмов значительно улучшает физико-химические свойства и структуру почв: повышают емкость поглощения, буферность, степень насыщенности основаниями и содержание подвижных форм питательных элементов, одновременно снижаются кислотность и содержание подвижных форм токсичных элементов. Улучшение перечисленных показателей плодородия и, следовательно, окультуренности почв, естественно сопровождается значительным ростом урожайности возделываемых культур и улучшением качества получаемой сельскохозяйственной продукции [М.П. Петухов, 2012].

Наиболее качественное внесение и заделка навоза под любую культуру севооборота наблюдается в чистых или занятых парах после раноубираемых культур. После внесения навоза наблюдается увеличение урожайности культур не только первой, но и последующих культур.

Наивысший эффект наблюдается обычно под всеми культурами и на всех почвах при сочетании навоза с минеральными удобрениями.

Органические удобрения содержат большое количество NPK, необходимых для питания растений. В 1 кг органического вещества (полуперепревшего навоза) содержится 0,5% азота, 0,2% фосфора, 0,6% калия.

2.4 Расчет норм удобрений под планируемый урожай

Применение минеральных удобрений позволяет возвращать количество элементов питания, отчуждаемых из почвы с урожаем, увеличивать физиологическую продуктивность растений, т.е. повысить урожайность сельскохозяйственных культур. С ростом урожая возрастает потребление питательных веществ растениями, поэтому, чем выше планируемая урожайность любой культуры, тем больше требуется удобрений. Однако необходимо учитывать, что урожай возрастает в прямой зависимости от увеличения доз удобрений лишь до определенного уровня, при котором достигается наибольшая оплата единицы удобрения получаемой сельскохозяйственной продукцией [Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко, 2010].

Азотные удобрения обеспечивают синтез белковых веществ в растениях. Благодаря этому, образуются мощные листья и стебли, имеющие интенсивную зеленую окраску. Мощный ассимиляционный аппарат позволяет растениям накапливать большое количество продуктов фотосинтеза. В результате значительно повышается урожай растений и, как правило, его качество.

Норма внесения азотных удобрений рассчитывается под планируемый урожай по формуле:

HN=(YпВ-NмKп-Nтм)чКу,

где HN - норма азотных удобрений под планируемый урожай, кг д.в./га;

Yп - планируемая урожайность, т/га;

В - вынос азота в расчете на 1 т основной продукции, кг;

Nм - запас минерального азота перед посевом культуры, кг/га;

Кп - коэффициент использования минерального азота, накапливающегося в почве до посева возделываемой культуры;

Nтм - текущая минерализация азота, кг/га;

Ку - коэффициент использования азота из удобрений.

В качестве азотного удобрения выбрана аммонийная селитра, она содержит 34,0% нитратного и аммонийного азота в соотношении 1:1. В физическом весе норма внесения удобрения под кукурузу и кострец составляет 64,7 кг/га и 67,6 кг/га соответственно.

Фосфорные удобрения обеспечивают растения фосфором, который является спутником азота: его много там, где много азота.

Хорошая обеспеченность фосфором способствует более экономичному расходованию влаги растениями, что повышает их засухоустойчивость. Улучшая углеводный обмен, он увеличивает содержание сахаров в узлах кущения и тканях многолетних трав и тем самым повышает их морозоустойчивость. Оптимальное питание растений этим элементом стимулирует процессы оплодотворения цветов, завязывание, формирование и дозревание плодов, ускоряя развитие и созревание растений и повышая урожай и его качество [Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко, 2010].

Калий наряду с азотом и фосфором относится к главным элементам питания растений. Он усиливает накопление моносахаров в плодовых и овощных культурах, повышает содержание сахарозы в корнеплодах, крахмала в картофеле, утолщает стенки клеток соломины злаковых культур и повышает устойчивость хлебов к полеганию.

Норма фосфорных и калийных удобрений, как показали полевые опыты и производственная проверка, наиболее точно определяется по выносу фосфора и калия исходным урожаем, который обеспечивается плодородием почвы и прибавкой урожая с поправкой на коэффициент использования элементов из удобрений [В.А. Синявский, 2011]:

Hpk=YoB+, (5)

где Hpk - норма фосфорных и калийных удобрений под планируемый урожай, кг д.в./га;

Yo - базовая урожайность, обеспеченная плодородием почвы, т/га;

?Y - планируемая прибавка урожая, т/га;

Kuy - коэффициент использования элементов питания из удобрений.

Расчет фосфорных и калийных удобрений производится только под кукурузу, так как на выводном поле костреца предусмотрено внесение только азотных удобрений в качестве подкормки после укоса.

В качестве фосфорного удобрения используем двойной суперфосфат. Он содержит 46% Р2О5.

В качестве калийного удобрения используем хлористый калий. В нем содержится 62% К2О.

2.5 Баланс питательных веществ в севообороте

Критерием экологической безопасности системы применения удобрений, ее влияния на плодородие почв является баланс важнейших элементов питания - азота, фосфора и калия. Баланс питательных веществ - это количественное выражение содержания питательных веществ в почве на конкретной почве или объекте исследования с учетом всех статей их поступления и расхода в течение определенного промежутка времени [В.Г. Минеев, 2012].

Баланс азота, фосфора и калия имеет свои особенности. Азот в системе почва - удобрение - растение отличается высокой подвижностью. Другая особенность баланса азота - его биологическая фиксация симбиотическими и свободноживущими микроорганизмами.

Фосфор не имеет естественных источников пополнения запаса в почве. Потери происходят в основном за счет эрозии почв. Отчуждение фосфатов происходит главным образом с урожаем сельскохозяйственных культур.

Баланс калия характеризуется большими почвенными ресурсами. Однако при длительном сельскохозяйственном использовании содержание доступного растениям обменного калия уменьшилось до среднего уровня обеспеченности, поэтому калийные удобрения являются обязательным компонентом системы удобрений, а баланс калия служит важным показателем ее эффективности в деле сохранения и повышения плодородия почв.

Баланс питательных веществ в севообороте может быть положительный или отрицательный и рассчитывается для установления возможного обогащения или истощения почвы теми или иными питательными элементами.

Как было сказано выше, главным источником отчуждения питательных веществ из почвы является урожай сельскохозяйственных культур. Чтобы определить количество вынесенного вещества культурами севооборота, составляем таблицу, в которой указывается планируемая урожайность и общее количество вынесенного азота, фосфора и калия.

Культуры севооборота Урожайность, т/га Вынос с урожаями культур, кг/га N P K Пар - - - - Пшеница 1,1 38,5 16,5 28,6 Пшеница 1,1 38,5 16,5 28,6 Кукуруза 27,2 81,6 40,8 103,4 Ячмень 0,9 27,0 10,8 25,2 Кострец 4,6, 71,8 17,94 92,0 Всего 257,4 102,54 277,8

Полученные данные должны учитываться в расходной части баланса питательных веществ.

Баланс питательных веществ составляют на ротацию севооборота. По азоту приняты следующие статьи поступления (прихода) и расходования (расхода):

Приход, кг/га.

1 Азот органических удобрений: 220,0.

2 Азот минеральных удобрений: 45,0.

3 Поступление азота с атмосферными осадками: 2,0.

4 Фиксация азота свободноживущими микроорганизмами: 30,0.

Всего приход, кг/га: 279,0.

Расход, кг/га.

1 Вынос с урожаем культур: 257,4.

2 Газообразные потери азота из вносимых минеральных удобрений: 11,25.

3 Газообразные потери из органических удобрений: 44,0.

4 Потери азота в результате инфильтрации и эрозии почвы: 9,9.

Всего расход, кг/га: 322,6.

Баланс: -25,6 кг/га.

Баланс фосфора и калия определяется по следующим показателям:

Приход, кг/га.

1 С минеральными удобрениями: 79,0; 79,0.

2 С органическими удобрениями: 88,0; 264,0.

Всего приход, кг/га: 167,0; 343,0.

Расход, кг/га.

1 Вынос с урожаем: 102,54; 277,8.

2 Потери при эрозии: 4,2; 9,6.

Всего расход: 106,74; 287,4.

Баланс: 60,3; -55,6.

В результате расчетов баланс азота получился отрицательным, но не превышающим 40% от расхода. Положительный баланс азота или близкий к 0 отрицательно сказывается на качестве получаемой продукции. Происходит загрязнение почвы нитратами, значительная часть которых переходит в продукцию. Накопление нитратов в кормах оказывает отрицательное воздействие на животных и приводит к отравлению организма, нарушению общего состояния здоровья и, как следствие, к потере значительного количества продукции животноводства.

...