Сорт среднеспелый, высокоурожайный. С высокой полевой устойчивостью к вирусным болезням. Не поражается ржавой пятнистостью мякоти клубня. Относительно жаро- и засухоустойчив. Урожайность 53,8 т/га. Масса одного клубня 112 г. Лёжкость хорошая.

ТОХТАР

Сорт среднеранний. С высокой полевой устойчивостью к вирусным и грибным болезням. Относительно жаро- и засухоустойчив. Урожайность - 28-35 т/га. Лежкость хорошая.

ШОРТАНДИНСКИЙ

Сорт раннеспелый, выделяется быстрым формированием ботвы до фазы массового цветения (период вегетации не более 100 дней со дня посадки), крупноплодный, высокоурожайный. Относительно засухоустойчив. Обладает высокими вкусовыми и кулинарными качествами. Его округлые клубни мало травмируются при механизированной уборке. Сохраняемость в зимние месяцы в пределах 75- 82%.

3. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЕВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙТВЕННЫХ КУЛЬТУР

3.1 Определение понятия «программирование урожаев» отличие от прогнозирования

Программирование урожаев - это разработка комплекса, взаимосвязанных мероприятий, своевременное и качественное выполнение которых обеспечивает получение предельно возможной урожайности сельскохозяйственных культур заданного качества. При этом код формирования урожаев предопределяется программой, составленной заранее с учётом почвенно-климатических условий района и биологических особенностей растений. Программирование урожаев это определение продуктивности земли по почвенно-климатическим условиям и разработка интенсивных технологий возделывания, обеспечивающих наиболее полного использования генетического потенциала сортов и гибридов сельскохозяйственных культур.

Программирование урожаев предусматривает полную реализацию потенциальной продуктивности сорта при оптимизации основных факторов жизнедеятельности растений в регулируемом земледелии и рациональное использование ресурсов климата и почв при условии лимитирования продуктивности посевов каким-нибудь фактором.

Прогнозирование урожаев - это научно обоснованное предсказание продуктивности сельскохозяйственных культур на ряд лет или на перспективу. При использовании метода корреляционно - регрессионного анализа в прогнозировании урожаев пользуются линей формой уравнения:

(*)У=а+вх,

где: у - средний урожай в прошлом году, ц/га;

а - свободный член уравнения;

в - коэффициент регрессии;

х - фактор времени.

Уравнение (*) предусматривает ежегодный прирост урожайности в зависимости от различных почвенно-климатических факторов, доз удобрений, способов и глубины обработки почвы и так далее.

Метод регрессивного анализа не раскрывает причины имеющихся тенденций урожайности и по ней нельзя утверждать, что вычисленные коэффициенты роста сохранятся в будущем. Использование производственных функций позволяет найти лишь причины изменения урожайности.

Планирование урожаев, как правило, осуществляется от достигнутого уровня с использованием показателей роста продуктивности растениеводческой продукции утвержденных на предстоящие годы. Практика планирования урожаев от достигнутого уровня не обеспечивает всестороннего учета факторов формирования урожаев и оценки потенциальной продуктивности посевов. Программирование урожаев обеспечивает соединение всего накопленного до сих пор экспериментального материала в единое целое и планирование исследований в целях изучения посевов как целостной биологической системы.

Планирование урожаев следует рассматривать как науку об управлении формированием посевов с заранее заданными параметрами при изменяющихся условиях окружающей среды обитания растений. Теория управления развитием растений и продуктивностью посевов опирается на объективные законы и закономерности земледелия и растениеводства, а так же на научные принципы, определяемые в результате проведения экспериментальных исследований.

3.2 Расчет величины урожая

3.2.1 Потенциальный урожай

Потенциальный урожай - это урожай, который может быть получен в идеальных метеорологических условиях (при достаточном количестве влаги и тепла). Он зависит от прихода ФАР, агротехнического фона, биологических свойств культуры и сорта.

ПУ= 104 ? Кm УQ / q .

? - коэффициент полезного действия ФАР, %;

Кm- доля основной продукции в общей биомассе;

УQ - приход ФАР за вегетацию, кДж/ см2;

q - калорийность растения, кДж/кг.

Картофель на юго-востоке Казахстана высаживают во II декаде мая, а убирают во II декаде сентября, значит, за этот период приход ФАР будет составлять величину:

УQ = 2/3 * 23,88+25,98+21,79+15,8+2/3*5,03 = 80,11 кДж/см2.

? = 1,72 %

Кm = 2.5

q = 18003.

Подставляя все значения в формулу можно определить потенциальную урожайность:

ПУ = 104 ?Кm УQ/q.

ПУ = 104 * 1,72 * 2,5 * 80,11/18003 = 191,3 ц/га.

Следовательно, при приходе ФАР равным 80,11 кДж/см2 потенциальный урожай картофеля в Карасайском районе Алматинской области достигает порядка 191,3 ц/га.

Проведенный расчет показывает урожайность картофеля по абсолютно сухой биомассе. Но в клунях картофеля содержится в среднем до 80 % воды. Для расчёта урожайности картофеля при стандартном содержании влаги можно использовать формулу:

ПУ (з) = 100 Y / ( ( 100 - W ) б )

где:

ПУ - урожай картофеля при стандартном содержании влаги (ц / га).

Y - тот же урожай, но в единицах абсолютно сухой биомассы (ц / га).

W - стандартная влажность основной продукции, %

б - сумма частей в отношении основной и побочной в общем урожае.

тогда получается:

ПУ (з) = 100 * 191,3 / ( ( 100 - 80 ) * 1,7 ) = 562,64 ц / га.

Таким образом, можно говорить, что при самых благоприятных условиях: оптимальной влажности и температуре урожайность картофеля в рассматриваемых условиях может составлять 191,3 ц / га по абсолютно сухой биомассе и 562,64 ц / га при стандартной влажности, равной 80 %.

3.2.2 Действительно возможный урожай

Действительно возможный урожай (ДВУ) - это урожай, который теоретически может быть обеспечен генетическим потенциалом сорта или гибрида и основными лимитирующими факторами. ДВУ всегда ниже ПУ.

Существует два способа расчета уровня урожая:

а) простейший, который основан на использовании соотношения:

ДВУ = ((100*W) * Кm) / Кв.

б) но имеется другой способ расчета, которым удобнее воспользоваться. Он предполагает обязательное предварительное определение ПУ по ФАР. В этом случае используется формула: ДВУ = ПУ * Кувл.

где Кувл - коэффициент увлажнения, равный отношению имеющихся ресурсов продуктивной влаги к испаряемости, то есть к такому количеству влаги, которое могло бы испарится с поверхности поля с культурой при неограниченном доступе воды к испаряющей поверхности.

Кувл = (2453 * W) / (104 * R)

где:

2453 - коэффициент скрытой теплоты испарения, кДж/кг;

W - ресурсы продуктивной влаги, мм;

R - суммарный радиационный баланс за вегетацию, кДж/см2

Для начала необходимо найти коэффициент увлажнения, который равен:

Кувл = (2453 * 100) / 104 * 80,11 = 0,3

Далее находят ДВУ с учётом ПУ равный 196.14 и имеем:

ДВУ = 191,3 * 0,3 = 58,6 ц/га

Следовательно, при величине ПУ, равной 191,3 ц/га по ФАР, ДВУ картофеля по влагообеспеченности для условий Мухоршибирского района составляет 58,6 ц/га.

Оценка ДВУ по гидротермическому показателю (ГТП).

Часто в роли фактора лимитирующего урожай выступает тепло. С этих позиций ДВУ по ГТП рассчитывают по формуле:

ДВУ (т) = (22 * ГТП - 10)Кm

ГТП является гидротермическим показателем, в котором наряду с термическим режимом учитываются и условия увлажнения. Его определяют по формуле:

ГТП = 0,46 * Кувл * Тv

Тv - период вегетации культуры, декады;

Кувл - коэффициент увлажнения;

Период вегетации картофеля в рассматриваемом примере составляет 12 декад. Исходя из этого, ГТП будет составлять:

ГТП = 0,46 * 0,3 * 12 = 1,6 бала

Тогда ДВУ(т) согласно формуле будет равно:

ДВУ(т) = (22 * 1,6 - 10) * 2,5 =63 ц/га

Следует чётко представлять физический смысл всех произведенных расчетов. Величина потенциального урожая картофеля при его вегетации со II декады мая поII декаду сентября в условиях юго-востока Казахстана составило 191,3 ц/га, при приходе ФАР 80,1 кДж / см2 за этот период. Величина ДВУ (в) в этих условиях составило 58,6 ц / га, то есть произошло снижение объёма урожая на 132,7 ц / га из-за условий увлажненности. Расчёт ДВУ (т) показал, что тепловые условия района также ограничивают урожайность картофеля на 128 ц /га и составляет 63,0 ц /га.

Таким образом, наблюдается несоответствие потенциального урожая и действительно возможного урожая картофеля.

4. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

4.1 Место в севообороте

Картофель одна из наиболее важных продовольственных культур.

В Алматинской области можно выделить две зоны производства картофеля - горную и предгорную.

В горной зоне климатические условия благоприятны для роста и развития картофеля. По данным НИИКОХ урожайность картофеля находится в прямой зависимости от числа горных репродукций. Клубни от одногодичной горной репродукции при всех прочих равных условиях обеспечивает с 1 га 10,0 т, от двухгодичной - 26,6 т/га, от трехгодичной - 31,2 т, от четырехгодичной - 35,12 т/га. Климатические условия предгорной зоны наиболее благоприятны для выращивания раннего картофеля. Здесь процесс клубнеобразования заканчивается до наступления высоких летних температур. В то же время, при строгом соблюдении комплекса агротехнических мероприятий и здесь можно получать достаточно высокие урожаи позднего картофеля.

Дальнейшее увеличение производства картофеля в области должно быть достигнуто главным образом за счет повышения его урожайности.

Севооборот - одно из ведущих звеньев, обеспечивающих правильное размещение и чередование сельскохозяйственных культур, восстановление эффективного плодородия почвы и повышение урожайности. Однако севооборот нельзя рассматривать как незыблемую схему чередования культур. Он должен предусматривать набор наиболее экономически выгодных и урожайных культур для хозяйств.

Исследованиями НИИ картофельного и овощного хозяйства установлено, что только за счет правильно подобранного предшественника можно поднять урожайность картофеля на 10-26%.

При возделывании картофеля в горных условиях хорошими предшественниками являются чистый пар, эспарцет, горохо-овсяная смесь. Однолетние бобовые фиксируют из воздуха около 300 кг азота на 1 га и оставляют его в почве около 30 кг, что способствует повышению урожайности идущих за ним культур. На богарных землях с суглинистыми выщелоченными черноземами прибавка урожая картофеля по горохо-овсяной смеси составляла 6,1 т/га, по чистому пару - 5,1 т/га, по эспарцету - 2,6 т/га. Хорошими предшественниками картофеля являются пласт многолетних трав, оборот пласта.

В предгорной зоне хорошими предшественниками картофеля являются лук, морковь, огурец, многолетние травы. Многолетние травы решают не только агротехническую задачу, но и создают прочную кормовую базу. Неплохой предшественник для картофеля - кукуруза, если под нее внести органические удобрения.

На поливных землях в горных условиях рекомендуются следующие травопольные севообороты.

Пятипольный севооборот с удельным весом картофеля 40%: 1) многолетние травы; 2) многолетние травы; 3) картофель; 4) картофель; 5) зерновые с подсевом трав.

Четырехпольный севооборот с удельным весом картофеля 50%: 1) картофель; 2) картофель; 3) бобовые (кормовые); 4) овощи (корнеплоды, капуста).

Для предгорной поливной зоны:

Четырехпольный севооборот с удельным весом картофеля 50% : 1) зерновые; 2) картофель; 3) овощи разные; картофель.

Шестипольный севооборот с удельным весом картофеля 33,6%: 1)зерновые с подсевом трав; 2) многолетние травы; 3) многолетние травы; 4) картофель; 5) овощи (разные); 6) картофель ранний (после уборки картофеля посев сидератов).

Для пополнения запасов органических веществ почвы уборку зерновых в севооборотах желательно проводить с оставлением соломы на поле. Для лучшей минерализации соломы вносят азотные удобрения из расчета 10-20 кг азота на 1 т соломы.

4.2 Обработка почвы

Система обработки почвы предусматривает создание глубокого пахотного слоя. Подготовка почвы под картофель должна проводиться сразу же после уборки предшествующей культуры. Большая роль в борьбе с сорняками принадлежит лущению. Глубокое лущение дифференцируется в зависимости от характера засоренности поля. Так, где преобладают однолетние сорняки, лущение проводится на 6-8 см, а там, где многолетние сорняки - на 10-12 см. Из семян, находящихся на поверхности почвы, осенью способны к прорастанию 37-47%, а после лущения они прорастают на 57-65%.

В горных условиях юго-востока Казахстана большое значение имеет глубокая зяблевая вспашка на 25-27 см, которая придает почве хорошие водно-физические свойства. Отвальная вспашка в два раза снижает засоренность картофеля однолетними и многолетними сорняками и поражение клубней болезнями. Если мощность гумусового горизонта не позволяет глубоко пахать, необходимо применять почвоуглубитель.

Перед вспашкой вносятся органические и минеральные удобрения.

Весенняя предпосевная обработка почвы начинается ранним боронованием зяби в два следа. Запаздывать с боронованием нельзя, так как неборонованная почва теряет до 35-50 т воды с гектара.

Перед посадкой картофеля проводится глубокое рыхление. Для этой цели можно применять культиваторы, чизели , но во всех случаях полезно в агрегате иметь бороны, чтобы максимально ослабить иссушение почвы.

При внесении органических удобрений весной проводят отвальную вспашку на глубину не более ѕ глубины основной зяблевой пахоты с тем, чтобы не допустить выворачивания на поверхность засоренного семенами сорняков слоя почвы.

4.3 Подготовка клубней к посадке

Для посадки непригодны уродливые клубни, задохшие при хранении, сильно пораженные паршой и поврежденные вредителями.

До посадки клубни тщательно перебирают и сортируют.

Семенной материал сортируют на три фракции: мелкую (30-50 г), среднюю (50-80 г) и крупную (свыше 80 г) на сортировальных пунктах КСП-15, а при отсутствии их - вручную. Посадка смеси клубней разной крупности недопустима, так как ведет к неравномерной раскладке клубней, что в дальнейшем приводит к изреженности, неравномерному появлению всходов и недобору урожая.

При использовании на посадку клубней массой более 80 г прибегают к их резке. Резать клубни лучше всего в день посадки или накануне, дезинфицируя нож после каждого разреза в 3-5% растворе лизола или 2% растворе формалина.

Световое проращивание клубней наиболее распространенный способ подготовки клубней к посадке. Проращивание проводится в помещениях при температуре 10-120 тепла в течение 30-35 дней. Картофель раскладывают тонким слоем в 2-3 клубня на полу, стеллажах или ящиках. По данным НИИКОХ этот прием повышает урожай раннего картофеля до 60%.

Проращивать клубни можно в мешочках из пленки.

Проращивание можно также проводить на открытом воздухе на ровных площадках и в котлованах глубиной 20 см и шириной 2,5 м. В котлованах проращивание проводят 15-20 дней. В ненастную погоду клубни укрывают пленочными укрытиями.

В горных условиях для ускорения появления всходов и повышения урожайности применяют прогрев клубней за 5-7 дней до посадки при температуре 25-270С по 2 часа в сутки. Обогрев установками ВПТ-400, ТГ-100.

Хорошие результаты дает предпосевная обработка клубней аминной солью в сочетании с микроэлементами (0,002% 2,4-Д, 0,005% - медный купорос, 0,0005% - марганцевокислый калий, 1% - борная кислота). Расход рабочего раствора - 30-35 л на 1 т клубней.

В последние годы в Республике Казахстан синтезирован ряд высокоэффективных стимуляторов роста. Замачивание клубней перед посадкой в растворе ТАБС и ГАЛАЛТИ повышает урожайность картофеля до 30%. Раствор готовится из расчета 1 г препарата на 1000 л воды.

4.4 Посадка картофеля

Картофель высаживают как только почва прогреется на глубину 10 см до 6-80С тепла. Для посадки картофеля применяются типовые картофелепосадочные машины.

Проращенные клубни с длиной ростков не более 4 мм можно высаживать обычными автоматическими сажалками (СКМ-6, СЕ-4Б-1, СН-4Б-2 и др.). при большей длине ростка необходимо использование специальной сажалки САЯ-4, рассадо-посадочные машины или полуавтоматические сажалки типа СН-4Б-К.

Глубина заделки клубней в предгорной зоне 8-10 см, в горной - 6-8 см. При более мелкой глубине посадки в горных условиях всходы появляются раньше и более дружно. Норма высадки картофеля 3-4 т/га.

Оптимальная густота на товарных посадках 50-55 тыс.кустов на гектар, на семеноводческих - 55-60 тыс.

4.5 Уход за посадками

Главной задачей ухода за посадками является бесперебойное обеспечение растений элементами питания, поступление воздуха, воды и отсутствие сорной растительности. Для борьбы с почвенной коркой и сорняками в первоначальный период большой эффект имеют до - и послевсходовое боронование. Первое боронование проводят через 5-6 дней после посадки. В этот период сорняки находятся в стадии проростков и гибнут от малейшего повреждения точки роста зубом бороны или частиц почвы, что позволяет уничтожать 60-80% сорняков. Второе и последующие - через 7-10 дней после предыдущего. Для этого наиболее пригодны сетчатые бороны. Боронить следует поперек посадок картофеля.

При использовании одних только агротехнических мероприятий в борьбе с сорняками в кустах картофеля, а также вблизи их, часто остаются сорняки, которые приходится уничтожать вручную. Применение одновременно и химических средств дает возможность содержать посадки в чистом от сорняков состоянии.

После появление полных всходов проводят культивацию на глубину 14 см. Дальнейшую обработку посадок картофеля проводят по мере прорастания сорняков, а также после каждого полива и дождя на глубину 8-12 см, чтобы меньше повредить корневую систему картофеля.

В фазу бутонизации проводят окучивание посадок в результате чего в гребне создается наиболее оптимальный водно-физический режим для корневой системы. Окучивание приурочивают к выпадению осадков или поливу.

Для повышения урожайности и лучшей вызреваемости клубней в фазу цветения применяют внекорневую подкормку положительно-стимулирующими растворами. В качестве микроэлементов берется сульфат меди - 0,02%, борная кислота - 0,02%, марганцевокислый калий - 0,5%. Расход рабочего раствора 600 л/га.

Важный фактор, определяющий урожайность картофеля - поливы. В первый период от посадки до бутонизации потребность растений картофеля в воде небольшая. В этот период достаточно одного полива 400-500 м3/га.

Во второй период от фазы бутонизации до интенсивного клубнеобразования и их роста потребность в воде резко возрастает. Оптимальная влажность для благоприятного роста и развития должна составлять 80% от предельной полевой влагоемкости почвы, что достигается двумя-тремя поливами с нормой 600-800 м3/га

В третий период - к концу вегетационного периода - потребность в воде опять снижается. В этот период картофелю достаточно одного-двух поливов с нормой расхода 600 м3/га. Оптимальное число поливов зависит от погодных условий и колеблется в пределах 4-6 поливов за сезон. Наиболее положительные результаты дает бороздковый полив. Значительным резервом повышения производительности труда (61,5-2 раза) при бороздковых поливах является использование сифонов (ДУ-20, ДУ-25), поливных трубок, гибких трубопроводов для подачи воды.

Применение дождевальных машин (ДДН-100М, ДДН-70, ДДН-45 и др.) позволяет полностью механизировать поливы, улучшить качество распределения воды на поля и регулировать норму полива в широких пределах.

4.6 Особенности агротехники раннего картофеля

Для получения высокого урожая раннего картофеля рекомендуется посадка раннеспелых и среднеранних сортов.

К посадке раннего картофеля приступают одновременно с севом зерновых культур. Клубни заделывают на глубину 6-8 см. Густота посадки раннего картофеля не менее 50 тыс.кустов на гектар. Уход за посадками состоит из 3-4 боронований, 2 культиваций, 1 глубокого окучивания и 2-3 поливов с последующим рыхлением почвы.

К уборке раннего картофеля можно приступать, когда под кустом образуется 100 г товарных клубней.

4.7 Семеноводство картофеля

Сорт и качество посадочного материала картофеля - важнейший элемент в его культуре. Лучшими сортами считаются те, которые в местных условиях дают наиболее высокие и устойчивые урожаи.

Среди районированных сортов по Алматинской области лучшими являются: из раннеспелых - Тамаша, Приекульский ранний, Фреско; из среднеранних - Шортандинский, Никита, Сантэ; среднеспелых - Аксор, Нэрли; из среднепоздних - Агрия.

Роль семеноводства не исчерпывается подбором сортов. Не менее важными задачами являются поддержание сорта в чистоте, защита растений от болезней и вредителей, организация периодического сортообновления, а при необходимости - сортосмена.

Проблема улучшения качества семенного картофеля в настоящее время решается оздоровлением сортов картофеля методом верхушечной меристемы. В условиях Алматинской области оздоровлением семенного материала методом биотехнологии занимается Научно-исследовательский институт картофельного и овощного хозяйства.

Ежегодно в НИИКОХ выращивается до 50 тыс.меристемных пробирочных растений, от которых получают 200-250 тыс.клубней. В дальнейшем этот семенной материал проходит испытание в питомниках суперсуперэлиты, суперэлиты и элиты.

Обеспечение высоких посевных качеств по питомникам первичного семеноводства осуществляется путем проведения узкоспециализированных работ, таких как ежегодный серологический анализ растений на наличие в них вирусной инфекции, борьба с переносчиками вирусных болезней, фито- и сортопрочистки, тщательная сортировка клубней по фракциям перед посадкой. Качество картофеля в питомниках первичного семеноводства контролируется специальными комплексами, которые дают фитопатологическую оценку состояния растений. На основании полученных результатов и данных клубневого анализа собранного урожая дают заключение о пригодности материала для дальнейшего размножения. С этой же целью постоянно проводится грунтовый контроль качества элитного картофеля.

Партии клубней выбраковывают при наличии в них признаков поражения черной ножкой, стеблевой нематодой, кольцевой гнилью, клубни с признаками заболевания сухой и мокрой гнилью, фитофторой и другими легко определяемыми заболеваниями подлежат удалению в ходе переборки.

Для семенных участков крестьянские (фермерские) хозяйства закупают у элитовыращивающих хозяйств элиту из расчета 1 т на 10 га посадок картофеля. Завезенные семена высаживаются в питомнике размножения, где проводятся сортовые и фитопатологические прочистки в два-три срока. Первая прочистка проводится, когда растения достигнут высоты 15-20 см, вторая - в начале цветения, и третья - в начале отмирания ботвы.

Сортообновление для раннеспелых сортов проводится через 2-3 года, для среднеспелых и поздних - через 3-4 года.

При размножении безвирусного картофеля обязательны профилактические обработки растений инсектицидами.

Для получения в питомнике размножения и на семенном участке семян картофеля высоких посевных качеств необходимо отводить под них высокоплодородные, орошаемые участки, размещать посадки по хорошим предшественникам, не допуская возврата картофеля на то же поле ранее, чем через 3-4 года; высаживать картофель в оптимальные сроки, отсортированными по фракциям здоровыми клубнями, обеспечивая густоту насаждения 55-60 тыс.кустов на 1 га. Однако, оценка посева по развитию, морфологическим признакам ботвы не дают полной характеристики качества выращенного семенного материала. Урожай с площадей, отнесенных по апробации к той или иной категории сортовых, подлежит еще и клубневому анализу. При установлении определенных норм допусков в партиях семенного картофеля дефектов клубней (7% для первого класса и 12% для второго) совершенно не допускается наличие клубней со следующими признаками: поражение клубней мокрой и сухой гнилями; ожоги, подмораживание; легко обламливающиеся наросты, уродливость формы; раздавленные клубни, сильно покрытые язвами парши; сильная степень поражения ризоктониозом (склероции занимают более ј поверхности клубня).

Несоответствие партии семенного картофеля требованиям стандарта может быть исправлено дополнительными переборками.

Перед уборкой семенного картофеля необходимо скашивать или уничтожать ботву химическими препаратами не позднее, чем за 2 недели до уборки.

Участки вокруг семеноводческих посадок должны содержаться в чистом состоянии от сорняков. Хранить семенной картофель следует со строгим соблюдением оптимального режима хранения.

Тщательное соблюдение семеноводческих мероприятий должно обеспечить состояние посадок на питомниках размножения не ниже первой категории сортовой чистоты, а качество семенных клубней не ниже первого класса. На семенных участках - соответственно не ниже второй категории сортовой чистоты и первого класса.

4.8 Уборка картофеля

Уборка урожая - наиболее трудоемкий процесс, на который расходуется до 60% всех производственных затрат. От качества уборки в значительной мере зависит судьба продукции и ее сохранность.

В настоящее время картофель убирают двумя видами машин: копателями (КГН-2Б, КВН-2М, КСТ-2,4, УКВ-2), комбайнами (ККУ-2, грохотной и элеваторной модификации, ККУ-2А). Комбайновая уборка делится на поточную и раздельную технологию. При оптимальных условиях на легких и средних по механическому составу почвах показатели качества комбайнов близки к агротребованиям.

Поточная технология уборки картофеля заключается в том, что комбайн подкапывает картофель, отделяет почву и растительные остатки на сепарирующих устройствах. На переборочном столе рабочие окончательно отделяют от примесей клубни, которые поступают в бункер. Из бункера клубни выгружаются в самосвальный транспорт и отправляется к месту хранения, где он сортируется и складируется в закрома.

При раздельной уборке клубни выкапываются копателями и из 4-6 рядков укладываются в валки, которые после просушки подбираются комбайнами. Оптимальное время просушки при солнечной погоде 3-4 часа. Дальнейшая работа организуется как при поточной технологии. При подборке валка из 6 рядков производительность комбайна увеличивается в 2,8 раза.

Для организации работы копателями рекомендуются контейнерная и контейнерно-перевалочная технология. Первая применяется при контейнерном способе хранения, второе - при закромном.

По этим технологиям работа организуется следующим образом. Копатели подкапывают рядки картофеля, сепарируют почву и укладывают клубни на поверхности поля. Рабочие, собирают клубни с отделением нестандартных и затаривают их в контейнеры. Установка контейнеров в хранилищах осуществляется погрузчиком ПЭ-08, электрокарами и др.

При контейнерно-перевалочной технологии картофель выгружается из контейнеров с помощью грейферных погрузчиков в транспорт. Транспорт доставляет картофель навалом. В закрома картофель загружается с помощью транспортера - погрузчика ТЭК-30.

Применение контейнерной и контейнерно-перевалочной технологии уборки картофеля позволяет механизировать все погрузочно-разгрузочные работы и снизить затраты труда в два раза, а прямые издержки - на 40-50%.

5. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Урожайность основной продукции - 20 т/га

Валовой сбор основной продукции - 20 т

Подобные документы

• Технология возделывания картофеля

  Характеристика почвенно-климатических условий. Климатические ресурсы. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Требования к условиям выращивания. Районированные сорта. Программирование урожаев картофеля.
  
  курсовая работа [48,5 K], добавлен 06.06.2007
  

• Разработка агротехнических приемов повышения урожайности картофеля

  Происхождение картофеля и его народно-хозяйственное значение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Место в севообороте и технология возделывания картофеля в хозяйстве, система удобрения и обработки почвы, сорта и семенной материал.
  
  дипломная работа [87,5 K], добавлен 27.06.2010
  

• Технология возделывания картофеля

  Биологические особенности роста и развития картофеля. Технология возделывания картофеля: система обработки почвы, мелиорация земель, порядок посадки семян и применение удобрений. Мероприятия по уходу за посадками. Уборка и хранение урожая картофеля.
  
  курсовая работа [104,4 K], добавлен 11.12.2014
  

• Современное состояние отрасли и агротехнологические особенности технологий возделывания картофеля

  Особенности использования технологических приемов при возделывании картофеля. Биологические и почвенно-климатические условия, определяющие технологию возделывания. Морфология и физиология картофеля. Технологии и технические средства для его возделывания.
  
  курсовая работа [8,7 M], добавлен 23.03.2010
  

• Технология выращивания и хранения картофеля

  Природно-климатические условия ОПХ "Кочковское". Биологические особенности, технология возделывания картофеля, его место в севообороте. Система удобрений. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Подготовка клубней к посадке и посадка. Уборка урожая.
  
  курсовая работа [188,4 K], добавлен 12.02.2009
  

• Технология возделывания картофеля в лесостепной зоне Республики Тыва

  Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в Республике Тыва. Расчет доз удобрений на запланированный (программированный) урожай сельскохозяйственных культур. Особенности севооборота, системы обработки почвы, подготовки клубней к посадке.
  
  курсовая работа [52,0 K], добавлен 08.02.2011
  

• Технология возделывания картофеля в северной лесостепи ГМС "Большеречье"

  Основные почвы зоны, их краткая характеристика. Отношение культуры к основным факторам произрастания. Потенциальный и действительно возможный урожай картофеля, технологическая карта возделывания. Способы уборки и послеуборочной доработки урожая.
  
  курсовая работа [34,7 K], добавлен 24.02.2012
  

• Опыт возделывания картофеля в ЗАО "Батыревский" Батыревского района Чувашской Республики

  Народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры картофеля. Урожай и качество картофеля в условиях интенсификации земледелия. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, изучение возделывания картофеля, экономическая оценка эффективности.
  
  дипломная работа [48,4 K], добавлен 18.11.2011
  

• Выращивание картофеля

  Выращивание картофеля в природно-климатических условиях Приморского края. Морфологические и биологические особенности культуры. Расчет потенциальной урожайности культуры. Технология возделывания культуры. Агротехника технологической карты культуры.
  
  курсовая работа [65,6 K], добавлен 17.02.2008
  

• Предпосевная обработка почвы. Биологические особенности картофеля

  Характеристика почвенной корки и плужной подошвы грунта. Основные задачи, виды и технология подготовки почвы к посеву. Роль микроэлементов в питании растений. Особенности возделывания озимой пшеницы. Отношение картофеля к теплу, свету, влаге и почве.
  
  контрольная работа [28,6 K], добавлен 08.10.2012
  

• Программирование урожая картофеля на продовольственные цели в условиях Приобской лесостепи

  Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в условиях Приобской лесостепи. Морфологические признаки и биологическая характеристика культуры. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая.
  
  курсовая работа [60,3 K], добавлен 06.01.2014
  

• Биологические особенности и технология возделывания кукурузы в СХПК "Синиловский" Октябрьского района Приморского края

  Методика составления технологии возделывания кукурузы на зерно, при которой возможно получение высоких урожаев экологически чистой продукции с учётом почвенно-климатических условий Приморского края. Размещение культуры в севообороте, система удобрений.
  
  курсовая работа [158,7 K], добавлен 07.02.2015
  

• Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию

  Биолого-хозяйственная характеристика районированных сортов картофеля. Расчет потенциальной урожайности по биоклиматическому потенциалу и плодородию почв. Принципы подготовки семян к посеву. Технологическая схема возделывания сельскохозяйственной культуры.
  
  курсовая работа [623,2 K], добавлен 11.11.2010
  

• Технология возделывания раннего картофеля в зоне Красноярской лесостепи

  Агрохимические показатели почвы и природные условия лесостепи. Биологические особенности картофеля. Технологическая карта и агротехнические мероприятия по его возделыванию. Выводы и предложения по повышению урожайности и качеству продукции культуры.
  
  курсовая работа [49,7 K], добавлен 24.05.2012
  

• Разработка технологии возделывания пшеницы для получения запрограммированного урожая

  Биологические особенности яровой пшеницы. Характеристика почвенно-климатических условий хозяйства. Биологические, агрофизические и агрохимические факторы плодородия почвы. Разработка технологии возделывания культуры для получения планового урожая.
  
  курсовая работа [51,3 K], добавлен 14.09.2015
  

• Технология возделывания картофеля на семена в зоне Красноярской лесостепи

  Методика возделывания картофеля на семена по индустриальной технологии, необходимые агротехнические мероприятия и выбор соответствующей системы удобрений. Требования, предъявляемые к почвам, и предложения по дальнейшему повышению урожайности культуры.
  
  курсовая работа [57,7 K], добавлен 06.06.2009
  

• Технология производства картофеля на семена в условиях Колышлейского района

  Расчет потенциальной урожайности картофеля по приходу ФАР. Характеристика сортов картофеля, рекомендованных для сельскохозяйственного производства в условиях Пензенской области. Система обработки почвы. Уборка урожая, подработка картофеля на семена.
  
  курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.09.2010
  

• Разработка технологии возделывания ярового рапса

  Биология и технология возделывания ярового рапса, ботанико-морфологическая характеристика и биологические особенности культуры. Краткая технология возделывания рапса, структура посевных площадей и урожайность, система севооборотов и место в севообороте.
  
  дипломная работа [72,5 K], добавлен 27.06.2010
  

• Сельскохозяйственное растениеводство

  Технология возделывания озимой ржи в Забайкалье. Значение сои как белковой и масличной культуры, ее биологические особенности и технология возделывания. Морфологические, биологические особенности сурепицы яровой. Особенности выращивания раннего картофеля.
  
  контрольная работа [58,2 K], добавлен 21.09.2013
  

• Технология производства и хранения картофеля в условиях северной лесостепи Новосибирской области

  Продовольственная, техническая ценность и биологические особенности картофеля, технология его возделывания в ОАО "Кировец": природно-климатические условия, обработка почвы, меры борьбы с сорняками и вредителями; подготовка семян и посев; уборка урожая.
  
  курсовая работа [80,1 K], добавлен 16.01.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам