Размещено на http://www.allbest.ru/

Реферат

По дисциплине: "Птицеводство"

На тему: "Туберкулез птиц"

Выполнил: Иванов Сергей Сергеевич

Москва 2016 г.

Определение болезни

Хронически протекающее инфекционное заболевание многих видов птиц с образованием плотных казеозных узелков во внутренних органах.

Впервые туберкулез в России был описан М.Г. Tapтаковским в 1911 г. Позже эта инфекция была описана другими исследователями (П.В. Сизов, П.П. Вишневский).

В I960 г. Совет Министров СССР поставил задачу по ликвидации туберкулеза среди сельскохозяйственных животных и птиц, так как заболевание имеет эпидемиологическое значение, причиняет большой экономический ущерб, вследствие падения продуктивности птицы, выбраковки пораженных тушек, больших затрат по ликвидации инфекции.

Этнология и свойства возбудителя.

Заболевание вызывает Tub. avium, которая представляет неподвижную, спор и капсул не образующую, стройную, иногда слегка изогнутую палочку. Длина туберкулезного возбудителя 1,5--3 мк, в мазках из патологического материала обнаруживается в виде многочисленных, разбросанных по всему полю зрения тонких палочек. Кроме обычной, литературе описаны ветвящиеся и зернистые формы возбудителя. Разнообразие форм туберкулезного микроба некоторые исследователи считают результатом полиморфизма, другие - как определенная стадия развития.

Быстрый рост (на 5--10-й день) возбудителя отмечается на средах Петраньяни, Петрова и др. с добавлением яичного белка. Вначале появляются микроколонии, которые обычно к 3-4-й неделе становятся хорошо заметными. При культивировании наблюдается диссоциация туберкулезного возбудителя птичьего типа на R и S формы. Штаммы Tub. avium растут в виде круглых, пуговицеобразных, блестящих колоний желтого цвета.

Возбудитель туберкулеза птиц патогенен для свиней, крупного рогатого скота, лошадей, человека.

В противоположность другим видам микобактерий возбудитель туберкулеза птиц способен расти на питательных средах при температуре 47°. Заражение кур и кроликов вызывает у них генерализованный процесс, а у морских свинок - очаг на месте инъекции.

На жидких питательных средах с добавлением глицерина культуры бацилл птичьего типа растут в виде тонкой морщинистой пленки. Возбудитель туберкулеза птиц обладает антиформино-, спирто- и кислотоустойчивостью. Эти свойства используют для выделения возбудителя из патологического материала и окраски. Общепринятым методом окраски возбудителя является способ Циль-Нильсена: препарат окрашивают карболфуксином 3 минуты с подогревом над пламенем, затем промывают дистиллированной водой, обесцвечивают 3%-ным солянокислым алкоголем 20--40 секунд, снова ополаскивают водой, докрашивают 1 минуту разведенной метиленовой синькой и ополаскивают водой. Цвет бактерий ярко-красный на синем фоне тканей клеток.

О.А. Полякова для обнаружения туберкулезного возбудителя предложила окрашивать мазки раствором аурамин-родамина. Вначале мазок-отпечаток окрашивают аурамин-родамином (в соотношении 10:1 на 1 л воды) в течение 10 минут, затем промывают водой, дифференцируют кислотным спиртом (3% соляной кислоты в 70%-ном спирте) 15 секунд, после чего вторично промывают мазок водой. Заключительным этапом окраски является гашение фона мазка раствором кислого фуксина (1 г) с уксусной кислотой (1 мл) на 500 мл дистиллированной воды. Мазки просматривают в обычном микроскопе при увеличении в 280 раз (окуляр 7, объектив 40), источник света - осветитель ОИ-18 со светофильтром ФС-1. Бактерии туберкулеза в мазках светятся ярким золотисто-оранжевым светом на темном фоне препарата. Преимущество данного метода по сравнению с окраской по методу Циль-Нильсена заключается в возможности исследовать большое количество полей зрения, поэтому повышается скорость обнаружения возбудителя. птица туберкулез инфекционный

Устойчивость возбудителя туберкулеза птиц во внешней среде значительная. В зарытых трупах птиц, инфицированных туберкулезом, возбудитель сохраняется до года, в почве, навозе - 7--12 месяцев. Высушивание помета, содержащего туберкулезного возбудителя, вызывает его длительное сохранение.

По данным 3. Э. Вранчан, наиболее надежное обеззараживающее действие на поверхностях досок и кирпичей, загрязненных возбудителем птичьего туберкулеза, достигается после применения осветленного раствора хлорной извести, содержащего 5% активного хлора при 6-ти часовой экопозияии; 10%-ного раствора серно-крезоловой смеси, подогретой до 70°, при экспозиции дезраствора 24 часа; 20%-ной взвеси свежегашеной извести при трехкратном нанесении с одночасовыми перерывами и экспозиции 6 суток; щелочного раствора формальдегида, содержащего 3%-ный формальдегид, и 3%-ного едкого натрия без подогревания при трехчасовой экспозиции.

Дезрастворы, за исключением извести, используют из расчета 1 л на 1 м 2 дезинфицируемой поверхности.

Эпизоотологические данные.

Туберкулез регистрируется у различных видов домашних и диких птиц. Наиболее часто подвержены заболеванию куры, реже индейки, гуси, утки, фазаны, цесарки, голуби, попугаи. Больная птица является основным источником инфекции, так как с пометом выделяет в окружающую среду большое количество возбудителя.

Туберкулезный процесс в кишечнике птиц всегда открытого типа, поэтому выделение возбудителя с пометом играет главную роль в загрязнении окружающей среды. Вторым источником инфекции могут быть инкубационные яйца, зараженные эндогенно и экзогенно.

Установлено, что утки, экспериментально зараженные туберкулезом, сносили только 18,3% оплодотворенных яиц, из которых получить здоровых утят не удалось. Такая же низкая оплодотворяемость установлена и для яиц от кур, больных туберкулезом.

Некоторые исследователи ввиду безуспешности выделения туберкулезного возбудителя из свежеснесенных яиц отвергают роль яиц как источника инфекции. Однако это неправильное мнение. Установлено, что выведенные из зараженных туберкулезом яиц цыплята часто распространяют заболевание в ранее благополучных хозяйствах.

А.Я. Фомина и А.Б. Акулов установили, что у кур, больных туберкулезом, процент неоплодотворенных яиц составляет от 46,4 до 86,4. От 48,8 до 85,8% эмбрионов погибали от туберкулеза в процессе инкубации, поэтому был, как правило, незначительный процент вывода цыплят (14,2--51,1). Цыплята, выведенные из инфицированных яиц, в течение 6 месяцев не давали положительной реакции на туберкулезный аллерген, но выделяли во внешнюю среду туберкулезного возбудителя.

Вторичными источниками инфекции могут быть корма, вода, подстилка, инвентарь, загрязненные возбудителем. И. Аллахвердиев установил заражение туберкулезом кур, склевывавших дождевых червей на выгулах, где ранее содержались больные куры.

Установлен факт заражения кур туберкулезом от больных животных, которые выделяли возбудителя во внешнюю среду. В хозяйствах при близком расположении птичников, свинарников, коровников возможно взаимное перезаражение туберкулезом животных и птиц.

Основным путем попадания возбудителя в организм восприимчивых птиц является алиментарный, при склевывании помета, загрязненной подстилки, корма. Поэтому большое значение в распространении инфекции в стаде имеет культура ведения птицеводства, наличие ограничителей на кормушках, поилках, препятствующих заражению корма и воды.

К другим факторам, предрасполагающим к заражению туберкулезом, относятся содержание в сырых, душных помещениях, при переуплотненной посадке птицы. По данным М.Т. Прокофьевой и И.Н. Дорошко, возбудитель туберкулеза птиц сохраняется в глубокой несменяемой подстилке не менее 5 месяцев, поэтому при неблагоприятных условиях содержания может произойти быстрое перезаражение птицы.

Т.А. Кольцов установил, что у кур, больных туберкулезом с выраженными изменениями в печени, содержалось пониженное количество витамина А. Цыплята, выведенные из яиц, не полноценных по витамину А, легко заражались возбудителем туберкулеза. Имеются наблюдения о повышенной восприимчивости цыплят к туберкулезу, если они содержались на рационе, не полноценном по витамину D, при недостатке в рационе кальция.

У взрослых кур для заражения требуется многократное введение возбудителя в организм. Пероральное введение курам туберкулезного возбудителя приводят к появлению аллергических реакций на туберкулин через 4 месяца.

Заболеваемость птицы туберкулезом может быть до 60--70% в том случае, если не производят диагностических исследований и не выявляют больную птицу.

Клинические признаки.

У различных видов птиц клинические признаки могут значительно отличаться.

При типичном течении заболевания куры постепенно худеют, становятся вялыми, у них падает яйценоскость. Гребешок и бородки сухие, бледно-розового цвета, сморщенные. У отдельных кур отмечается расстройство кишечника, при поражении суставов ног и костей --хромота. Клиническим обследованием у больных кур можно обнаружить увеличение печени, наличие узлов в кишечнике. Иногда больные погибают от разрыва печени и кровоизлияния в брюшную полость.

Затянувшийся процесс приводит к атрофии грудных мышц. При содержании кур на полноценном рационе и предоставлении выгулов, клинические признаки у больных птиц могут быть малозаметны. Несмотря на зараженность туберкулезом, птицы сохраняют хорошую упитанность.

Утки, гуси, индейки также могут болеть туберкулезом, однако клинические признаки у больных мало выражены. У отдельных экземпляров находят анемичность видимых слизистых оболочек, исхудание.

У голубей, попугаев, канареек туберкулез может протекать в виде поражения кожи, суставов конечностей.

Патологоанатомические изменения.

Как правило, на развитие выраженных туберкулезных поражений в организме птиц уходит длительное время (от 2 до 6 месяцев). Время появления патологоанатомических изменений зависит от дозировки и вирулентности материала, способа заражения, возраста птицы, полноценности кормления и условий содержания птицы.

К.Г. Боль, Б.К. Боль установили, что 50% кур, больных туберкулезом, погибают от истощения, 32% - от кровоизлияний в брюшную полость. У погибших птиц находят единичные и множественные серо-белые очаги величиной от булавочной головки до лесного ореха, которые располагаются в различных органах. По данным К. Fritzsche, E. Gerriets (1959), у кур печень поражена в 95%, кости - в 90, селезенка - в 85--90, кишечник - в 75--80, почки - в 6% случаев. Легкие у кур поражаются туберкулезом в 41,3% случаев. Такая закономерность поражения объясняется тем, что у птиц возбудитель всасывается через стенку кишечника и гематогенным путем разносится в различные органы и ткани.

Селезенка и печень увеличены в объеме. В костях часто находят конгломераты туберкулезных очагов. Если разрезать крупный узел ножом, то видны казеозные массы. Узелковые образования находят также у основания слепых отростков кишок, в этом месте происходит изъязвление слизистой оболочки кишечника. И.А. Каркадиновская (1963) считает, что наличие небольших туберкулезных очагов у основания слепых отростков кишок при отсутствии видимых изменений в других внутренних органах может обусловливать положительную туберкулиновую реакцию, поэтому необходимо более тщательно проводить патологоанатомическое вскрытие.

И.К. Терещенко установил при туберкулезе гусей поражение печени в 100% случаев, легких в 19,8%, селезенки в 13,4%, кишечника в 2,6%, туберкулезный процесс протекал по типу продуктивного воспаления.

Особенностью поражения туберкулезом уток является довольно частое поражение печени (92,2%), органов дыхания (52,1%), селезенки (25,3%), реже - других органов.

Инкапсулирование узелков при туберкулезе гусей и уток - частое явление.

Диагноз

Диагноз на туберкулез птиц устанавливается на основании данных стационарного, течения инфекции типичных патологоанатомических изменений.

При лабораторной постановке диагноза в ветбаклаборатории готовят мазки-отпечатки со срезов пораженных органов, окрашивают по Циль-Нильсену и исследуют под микроскопом. При необходимости из пораженных органов делают посевы на среды Петраньяни, Моделя. Выделенную культуру проверяют на вирулентность путем заражения кроликов, кур. Быстрое развитие процесса (в течение 15--20 дней) происходит после внутривенного и внутримышечного заражения.

Массовую диагностику туберкулеза проводят в хозяйствах путем применения аллергического метода исследования птичьим туберкулином. Диагностические исследования имеют две цели: проверить благополучие хозяйства на туберкулез и выявить скрыто больную туберкулезом птицу в неблагополучных хозяйствах. Птичий туберкулин вводят курам в бородку, индейкам в кораллы, уткам и гусям в кожную складку угла нижней части клюва тонкой укороченной иглой, надетой на шприц емкостью 1--2 мл.

Кроме обычного туберкулина, Ленинградский научно-исследовательный институт вакцин и сывороток выпускает сухой очищенный туберкулин (СОТ), который представляет собой аморфный белый порошок, состоящий из осадочного белка фильтрата туберкулезной культуры птичьего типа. Перед применением туберкулин растворяют в дозе 1,3 мг препарата на 1 мл воды.

Вводить туберкулин нужно строго внутрикожно, у кур в среднюю часть бородки в дозе 0,1 мл. Точное внутрикожное введение туберкулина приводит к образованию беловатого узелка.

Наблюдения многих исследователей показывают, что у некоторых кур реакции на введенный туберкулин могут появляться через 16 часов, у других - через 24 часа. Интенсивность реакции на туберкулин постепенно нарастает, а затем затухает, поэтому желательно учет реакции проводить два раза, через 24 и 48 часов. В практических условиях, учитывая трудность обследования большого поголовья кур, иногда ограничиваются однократным учетом реакции через 36 часов. Положительная реакция на введенный туберкулин сопровождается отечностью, увеличением бородки в объеме. Если увеличение бородки небольшое, то нужно прощупать ее и сравнить с контрольной бородкой.

Из-за технической трудоемкости исследований в большинстве птицеводческих хозяйств с диагностической целью обследуют птицу однократно, однако результаты применения двукратного метода туберкулинизации показали, что возможно дополнительное выявление кур до 43--60% к общему количеству обнаруженных больных.

Исследование птицы на туберкулез проводят одновременно с исследованием на пуллороз, клиническим обследованием и выбраковкой птицы, больной лейкозом.

В последние годы участились случаи массовых Heспецифических реакций у кур на введение туберкулина. В патогенезе неспецифических реакций много неясного, для их объяснения существует несколько взглядов.

По данным М.А. Журнаковой, массовые атипичные реакции на туберкулин возникают при содержании кур на глубокой несменяемой торфяной подстилке. Кислотоустойчивые бактерии, попадающие в организм кур при склевывании подстилки, вызывают параллергию. После перевода реагирующих на туберкулин птиц в новые условия через месяц у многих из них положительная реакция исчезает.

В некоторых случаях возникают псевдоаллергические реакции у птиц при неправильном кормлении (скармливании в повышенных дозах кильки, рыбной, мясо-костной муки).

В хозяйствах, где отмечены неспецифические реакции у кур, необходимо часть из них убить и направить в ветбаклабораторию для бактериологического исследования.

В течение нескольких лет в ВИЭВ проводились работы по изготовлению антигена для исследования кур на туберкулез по кровяно-капельной реакции агглютинации. Необходимость исследований в этом направлении объяснялась тем, что 50% птицы, не реагирующей на туберкулин, оказывалось пораженной туберкулезом. Наиболее опасна истощенная птица, активно выделяющая возбудителя во внешнюю среду. В результате изучения 130 туберкулезных штаммов А.В. Прохоров выделил штамм № 9, обладающий выраженными антигенными свойствами.

Для облегчения диагностических исследований на пуллороз и туберкулез в Литовском научно-исследовательском ветеринарном институте (И.И. Бальчюнас, 1968) изготовлен комплексный антиген, представляющий смесь пуллорного антигена ГНКИ и туберкулезного антигена Литовского НИВИ. Антигены употребляют по общепринятой методике исследований на пуллороз.

Противотуберкулезный антиген был испытан для комплексного обследования птицы в племенных хозяйствах с целью оздоровления, но как совместное применение аллергической реакции и ККРА, так и раздельное их применение не выявляло всех заразившихся кур.

Дифференциальный диагноз.

Необходимо исключить колигрануломатоз и лейкоз, что наиболее легко сделать при патологоанатомическом вскрытии.

Колигрануломатозные образования часто выступают за поверхность печени; при генерализации почти вся поверхность печени в бугристых грануломатозных разращениях. Колигрануломатозные образования можно обнаружить на брыжейке, в почках, брюшной полости и других участках.

Отличие колигрануломатозных узлов от туберкулезных заключается в образовании капсулы; узлы крупные, на разрезе заметны некротизирующие массы, мелкие узлы имеют соединительнотканые тяжи, соединяющие содержимое с капсулой.

Лейкозные поражения у кур сопровождаются бессистемным разростом соединительной ткани, что зачастую приводит к увеличению в объеме печени, селезенки, почек. При ретикулоэндотелиальной форме лейкоза почки увеличены, выступают в брюшную полость. На разрезе лейкозные очаги в печени имеют саловидную поверхность, они, как правило, крупнее туберкулезных очагов.

Вакцинопрофилактика.

Е.А. Шитов применил для специфической профилактики туберкулеза птиц вакцину из штамма БЦЖ при пероральном скармливании с кормом в дозе 0,2 мг на 1 цыпленка двукратно в возрасте 5--7 и 9 дней. В результате, по данным автора, из 67 хозяйств, взятых в опыты, 43 были полностью оздоровлены.

Н.Ф. Щербань и Н.Н. Дорохин, 9проверявшие эффективность вакцинации, пришли к выводу, что вакцина не предохраняет цыплят от заражения. По-видимому, на результаты опытов оказывает влияние тщательность закрепительных мероприятий после ликвидации неблагополучной группы птицы.

Мероприятия по профилактике и ликвидации заболевания.

Профилактика заболевания основывается на недопущении контакта птицы в птицеводческих хозяйствах со свободноживущей птицей. Нельзя скармливать птице необезвреженные боенские отходы. Для инкубации используют яйца от здоровой птицы, за инкубаторной станцией должны быть закреплены хозяйства, благополучные по туберкулезу. Два раз в год (весной и осенью) с диагностической целью племенную птицу исследуют на туберкулез аллергическим методом. Исследованию подлежит взрослая продуктивная птица в возрасте 6 месяцев и старше. Необходимо установить строгий ветеринарный контроль за комплектованием стада и поступлением яиц из птицеводческих хозяйств на инкубацию.

В.А. Тараскин (1957) с целью профилактики туберкулеза добавлял в обычный кормовой рацион больных кур ацидофильно-дрожжевой обрат в дозе 50--100 г для одной курицы. Этот препарат предохранял птиц от заражения туберкулезом и способствовал повышению их веса и яйценоскости.

Птица должна быть обеспечена макро- и микроэлементами. Особое значение имеет нормирование фосфорно-кальциевого обмена, так как на формирование скорлупы яйца курица расходует 1,5--2,5 г кальция и около 0,1 г фосфора.

У кур-несушек кальций усваивается на 50%, фосфор-- на 40%. На показатели всасываемости кальция и фосфора влияют различные факторы: соотношение минеральных веществ, уровень протеина и энергии, наличие витаминов группы D, органических кислот; имеет значение и микроклимат птичника.

Из микроэлементов для птиц в последнее время рекомендуют премиксы, состоящие из 100 г сернокислого железа, 140 г сернокислого марганца, 1 г углекислого кобальта, 4 г сернокислой меди, 125 г сернокислого цинка и 6 г йодистого калия. В качестве наполнителя используют подсолнечниковый шрот, около 7,5 кг. Смесь тщательно размешивают с 1 т корма (И.К. Савельев, К.В. Рождественский, 1968).

Микроэлементы являются активными окислителями и могут разрушать витамины, особенно жирорастворимые, и поэтому последние лучше давать отдельно. В профилактике туберкулеза птиц большое значение следует придавать системе дезинфекционных мероприятий, применению аэрозольных способов дезинфекции. Дезинфицирующий раствор (40%-ный формалин с 5%-ным хлорофосом) распыляют из расчета 20 мл на 1 м 3 воздуха с экспозицией 6--12 часов.

Мероприятия по ликвидации туберкулеза рассчитаны на уничтожение больной и подозрительной в заболевании птицы и проведение тщательной санации помещений и выгулов. Практический опыт показывает, что даже при многократных исследованиях туберкулином не удается выявить всех больных птиц. Это объясняется тем, что часть птицы находится в инкубационном периоде, другие заражаются через подстилку, корм и воду. Поэтому после установления диагноза необходимо убить неблагополучную группу птиц; в некоторых случаях в виде исключения от нее можно получить пищевое яйцо в течение продуктивного периода, а затем сдать на птицебойню. Пищевое яйцо подлежит проварке, а тушки больных птиц бракуют.

Помещение после перевода птицы тщательно дезинфицируют щелочным раствором формальдегида, сжигают малоценный инвентарь, дезинфицируют пол помещения и выгулы хлорной известью. В настоящее время перепашку выгулов не рекомендуется делать, чтобы не заносить возбудителя в нижние слои почвы. По данным Варюшина, возбудитель туберкулеза на выгулах проникает на глубину около 5 см.

Хорошие результаты по ликвидации туберкулеза дает изолированное выращивание молодняка на фермах, расположенных от неблагополучной на расстоянии не менее 3--4 км. Кормление птицы, обеспечение подстилкой, инвентарем должно быть строго раздельное от неблагополучной фермы.

Опыт профилактики туберкулеза птиц в крупных промышленных птицефабриках показывает, что с данной инфекцией можно успешно бороться путем замены промышленной птицы через 18--21 месяц. Замена условно здоровой птицы новым поголовьем является эффективным мероприятием для полной ликвидации инфекции. Завоз новой птицы в птичники, где ранее отмечалось заболевание туберкулезом, необходимо проводить только после тщательного выполнения дезинфекционных мероприятий.

Список используемой литературы

1. А.А. Конопоткин "Эпизоотология и инфекционные болезни", Москва "Колос" 1993 г.

2. В.П. Урбан "Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией", Ленинград ВО "Агропромиздат"1987 г.

3. Бессарабов Б.Ф. "Болезни сельскохозяйственной птицы" - М.: 2-е изд., 2004г.

4. Гавриш В.Г. Справочник ветеринарного врача, 4 изд. Ростов-на-Дону: "Феникс", 2003г.

Размещено на Allbest.ru