Технология возделывания товарного картофеля в Суксунском районе Пермского края

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д.Н. Прянишникова»

Кафедра: растениеводства

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНЕВОДСТВА

Технология возделывания товарного картофеля в Суксунском районе Пермского края

Пермь



Содержание

Введение

1. Характеристика района

1.1 Географическое положение и хозяйственная характеристика

1.2 Агроклиматические условия

1.3 Почвенные условия

2. Схема севооборота

3. Биологические особенности культуры

4. Обоснования планируемой урожайности культуры

4.1Расчёт действительно возможной урожайности

4.2 Обоснования программируемой урожайности

5. Подбор сортов и их характеристика

6. Производство и подготовка семян

6.1 Расчёт потребности в семенах

6.2 Подготовка семян к посеву

6.3 Расчёт площадей для выращивания семенного материала

7. Мероприятия по повышению плодородия почвы в севообороте

7.1 Известкование

7.2 Внесение органических и минеральных удобрений

7.3 Размещение удобрений под культуру

8. Формирование структуры урожайности культуры

9. Технология возделывания культуры

10. Валовый выход продукции и её распределение

Литература



Введение

Картофель - клубненосное растение семейства паслёновые. Это одна из важнейших сельскохозяйственных культур продовольственного назначения, которая отличается повышенной питательной ценностью и продуктивностью.

Данная культура отличается содержанием углеводов с единицы площади в 1,5 - 2 раза больше, чем зернобобовые культуры. Из картофеля можно изготовить более 5000 видов продуктов, а в кулинарии более 650 блюд. В России ежегодное потребление картофеля на душу населения в среднем составляет 200 кг.

В клубнях картофеля может содержаться до 25% крахмала и около 2% белка. Белок картофеля - туберин, значительно полноценнее белка хлебных злаков. Белок усваивается на 85 %. Картофель является полноценным сырьем для многих отраслей перерабатывающей промышленности. Из 1 т картофеля при содержании крахмала 18 % получают 112 л питьевого спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 1500 л барды, 170 кг крахмала, 80 кг глюкозы.

Большое значение имеет картофель как источник минеральных веществ. В картофеле они в основном представлены солями калия и фосфора; имеются также натрий, кальций, магний, железо, сера, хлор и микроэлементы -- цинк, бром, кремний, медь, бор, марганец, йод, кобальт и др. Общее содержание золы в клубне около 1 %, в том числе (в мг%): К2О -- около 600, Р -- 60, -- 21, Mg -- 23, Са -- 10.

Картофель также представляет ценность и как продукт диетического питания. Также он является прекрасным кормом для домашних животных и птицы. Картофель является хорошим предшественником для многих культур, так как благодаря многочисленным обработкам участок после него освобождается от сорняков Этот уникальный клубень служит сырьем для многочисленных производств: спиртового, крахмалопаточного, текстильного, фармацевтического, хлебопекарного, целлюлозно-бумажного, каучукового и многих других. Таким образом, выходит, что почти нет отрасли, где бы ни использовался картофель или его производные.

Основные посевные площади картофеля расположены в Центральном федеральном округе и занимают 643,3 тыс. га. Далее следует Приволжский федеральный округ (588 тыс. га), Сибирский федеральный округ (372,5 тыс. га), Южный федеральный округ (235,9 тыс. га), Уральский федеральный округ (155,4 тыс. га).

Урожайность картофеля в Пермском крае выросла почти в 2 раза - до 187 ц/га. ООО «Овен» - крупнейший производитель картофеля в регионе - в 2007 году собрал 20 тыс. тонн картофеля, в планах - увеличить показатель до 30 тыс. тонн. Цель ООО «Беляевка», ООО «Давыдовка» - собирать 25 тыс. тонн; СХПК «Труженик» - 10 тыс. тонн.

Исходя, из вышесказанного я сформулировала следующие задачи по производству товарного картофеля: - Выращивать больше товарного картофеля.

- Хорошие условия при прорастание

- Нормальные условия хранения картофеля.

Решения этих задач:

- использование здорового посадочного материала высоких репродукций;

- обязательная предпосадочная подготовка (проращивание, прогревание и др.);

- правильный подбор сортов для конкретных почвенно-климатических условий вашего участка;

- ежегодная забота о плодородии вашего картофельного поля (внесение органических и минеральных удобрений в оптимальных соотношениях, посев сидератов и др.);

- своевременное и качественное проведение всех работ по уходу за посадками картофеля в период вегетации;

- тщательная подготовка хранилища и соблюдение режима хранения.

1. Характеристика района

1.1 Географическое положение и хозяйственная характеристика

Суксунский район расположен на юго-востоке Пермского края. Площадь района 1700 кв.км, это 1/94 часть Пермского края.

Суксунский район расположен на восточной окраине Русской равнины. По внешнему очертанию территория Суксунского района представляет собой почти треугольник. Максимальная протяженность с севера на юг составляет 40 км , а с запада на восток 60 км.

Район находится в пределах лесной природной зоны умеренного пояса. По совокупности географических условий территория является благоприятной для хозяйственной деятельности.

Географическое положение Суксунского района по отношению к соседям можно оценить как благоприятное для развития хозяйства и расширения транспортно-экономических связей. Район пересекает Сибирский тракт. По соседнему Кишертскому району проходит газопровод, от которого идет ветка к нашему району. Суксунский район находится в выгодном географическом положении, так как относительно близко расположен к Перми (150 км) и к Екатеринбургу (250 км), которые являются крупными промышленными и культурными центрами России.

Недостатками географического положения следует отнести отсутствие железной дороги. В состав района входит пять сельских муниципальных поселений: Поедугинское, Ключевское, Киселевское, Тисовское, Суксунское. Административный центр - поселок городского типа Суксун.

В пределах Суксунского района известны крупные залежи агроизвестняков с общими запасами более 200 млн.т. Детально разведано Южное месторождение доломитовой муки (500 тыс.т) и Мостовское месторождение (700 тыс.т) щебнисто-мучнистой породы доломитового состава. Кроме того, разведано Сыринское (400 тыс.т) и Тисовское (900 тыс.т) месторождения гажи (известкового туфа). Эксплуатация месторождений доломитовой муки и гажи позволит полностью обеспечить район местными известковыми удобрениями, исключив при этом ввоз последних извне. Кроме того, в качестве удобрений могут быть использованы лечебные грязи (илы) совместно с торфом, запасы которого в Суксунском районе составляют 6896.3 тыс.т. Они содержат ряд микроэлементов (медь, свинец, цинк и др.), необходимых для благоприятного произрастания целого ряда сельскохозяйственных культур. Запасы грязи и торфа довольно значительны в районе Дикого озера.

В Суксунском районе есть агрофирма «Овен», которая поставляет картошку по Пермскому краю и по всей России. В Суксунском районе развито не только растениеводческий комплекс, но и животноводческий. Продукция поставляется по соседним регионам и в Пермь.[2]

1.2 Агроклиматические условия

Суксунский район располагается в 4 агроклиматическом районе края.

Важные для планирования агротехнических мероприятий агроклиматические показатели: 1) Дата окончания снеготаяния: 25 апреля.

2) Наступление мягкопластичного состояния почвы: 5 мая

3) Весенние запасы продуктивной влаги в слое почвы 0 - 100 см: На даты посева ранних яровых - 155; поздних яровых 140; на даты весеннего отрастания озимых и многолетних трав - 150.

Таблица 1. Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков (среднемноголетние по месяцам)

Показатель	Месяц	Ср.темп ?осадков
	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	За V - VIII	За год
Темп. °С	-15.7	-14.4	-8	2,3	10.4	16	18.1	15.6	9.5	2	-6.3	-13.4	15,0	1,3
Осад. мм	20	15	15	26	44	66	74	62	55	40	30	21	246	468

Самым холодным месяцем в году является январь, самым теплым - июль. Зимой морозы могут достигать до -49 0С, но бывают и оттепели, иногда с переходом температуры через 0° С. В самые жаркие летние дни температура достигает 36-38 0 С, но летом не исключены и резкие похолодания.

Таблица 2. Высота снежного покрова

Окт.	Ноябрь	Декабрь	Январь	Февраль	Март	Апрель	Среднее из наиб высот
3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
*	*	11	17	20	28	32	40	44	45	47	49	51	51	53	57	54	31	-	57

Таблица 3. Безморозный период

Дата последнего заморозка весной	Дата первого заморозка осенью	Безморозный период, дней
средняя	Самая ранняя	Самая поздняя	средняя	Самая ранняя	Самая поздняя	средняя	Самая ранняя	Самая поздняя
29 - V	-	-	15 - IX	-	-	108	-	-

Таблица 4. Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода

Период с температурой +5°С	Период с температурой + 10°С
даты	Продолжит. дн.	Сумма температур	даты	Продолжит. дн.	Сумма температур
начало	конец			начало	конец
20 - IV	-	11	-	10 - V	-	120	1750

Сумма средних суточных температур более 10 С составляет 175 С. Переход средних суточных температур воздуха через 10 С весной в среднем

приходится на вторую декаду мая, осенью - на конец первой, начало второй декады сентября. Длительность периода с температурой более 10 С соответствует периоду активной вегетации и составляет 120 дней, с температурой более 15 ° С - 70 дней. Последние заморозки прекращаются в третьей декаде мая, а в отдельные годы - конце апреля или начале июня. Первые осенние заморозки составляют 105-110 дней. [2]

1.3 Почвенные условия

Суксунский район обладает уникальным рельефом, так как здесь на стыке Уфимского плато и Юрюзано-Сылвенской впадины Предуральского краевого прогиба расположен Суксунский разлом.

Это подрайон оподлозеных чернозёмов и тёмно серо лесных почв. Этот район входит в кунгурские лесостепи. Преобладают оползнёные чёрнозёмы и тёмно - серые лесостепные почвы тяжёлого состава.

Светло - серолесные почвы занимают более высокие элементы рельефа (верхние части склонов, вершины увалов), серые лесные сформированы на средних частях склонов, тёмно - серые залегают на нижних частях пологих склонов. Имеются большие выровненные массивы однородных почв.

Таблица 5. Агрохимическая характеристика тёмно - серой лесостепной почвы

Название почвы	Гранулометрический состав	Гумус, %	pH соли	Мг - экв./ 100г почвы	V, %	Подвижных, Формы, мг на 1000г почвы
				S	Hr		P2O5	K2O
Тёмно-серая лесостепная	тяжёлосуглинистая	7,0	5,5	25	5	83	134	145

Содержание почвы: гумуса высокое, подвижные формы калия и фосфора - среднее. Кислотность почв и нуждаемость в известковании слабая.



2. Схема севооборота

Мне нужно написать технологию возделывания товарного картофеля в Суксунском районе Пермского края. Для размещения товарного картофеля я думаю, что полевой севооборот самый подходящий.

Схема севооборота:

1. Чистый Пар

2. Озимая рожь

3. Картофель

4. Пшеница

5. Вика (зелёная масса)

6. Овёс на зерно

Тип севооборота: полевой

Вид севооборота: зерно - травянопропашной

Я выбрала полевой севооборот, так как лучший предшественник для картофеля, это озимая рожь. Она предупреждает накопление специфических вредителей и болезней. Использование указанных в севообороте предшественников картофеля хорошо из-за оставленья в почве наибольшее количество пожниковых и корневых послеуборочных органических остатков. Должное отсутствие сорняков с этими культурами.

После чистого пара отдохнув, не теряя календарного года, приносит урожай озимой ржи.

Размещение же картофеля более двух лет подряд не приемлемо, так как падает продуктивность растений, возрастает степень поражения фитофторозом и другими болезнями.



3. Биологические особенности культуры

Таблица 6. Основные биологические особенности культуры

Полевые условия	Потребность в воде
Температура, °С	При прорастании,%	Критический период	Коэф. водопотр. или трансп.
прорастания	заморозки
мин.	опт.
1	2	3	4	5	6
7 - 8	18 - 20	-5	-	От начала цветения до прекращения прироста ботвы.	400
Вынос NPK с 1 т продукции	Почвы	Вегетац. период, дней (всходы - убор. спелость)
	Опт. рН	Тип мех. состав
N	P2O5	K2O		лучше	хуже
7	8	9	10	11	12	13
5	2	8	5 - 6	на хорошо окультуренных легких и средних суглинках.	Тяжёлые почвы	140

Отношение к температуре: Клубни обычно начинают прорастать при температуре почвы 7-12°C , а почки глазков пробуждаются при температуре 3-6 °C . Наиболее быстро клубни прорастают при температуре почвы около 20 °C . Корни у картофеля образуются при температуре не ниже 7°C .

Картофель светолюбив. При недостатке света растение образует мало клубней и низкого качества. Поэтому очень важно правильно расположить рядки картофеля.

Отношение к влаге: Наиболее благоприятные условия для роста картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при влажности почвы 70-80% от полной полевой влагоёмкости в зоне распространения основной массы корней, в период цветения и клубнеобразования и 60-65% -ной - в период отмирания ботвы и накопления крахмала в клубнях.

Переувлажнение почвы резко снижает урожай клубней и содержание в них крахмала. Картофель лучше других культур использует влагу, находящуюся в воздухе. Капельки росы или тумана, осевшие на листьях, картофель поглощает при помощи железистых волосков.

Требования к почве: Картофель растет на различных почвах, но наибольшие урожаи обеспечивает на хорошо окультуренных легких и средних суглинках. Чем меньше плотность почвы в зоне клубнеобразования и лучше снабжение корневой системы кислородом воздуха, тем выше урожай.

На более плотных почвах всходы картофеля задерживаются, и в ряде случаев посадочные клубни загнивают. Поэтому важно поддерживать почву в рыхлом состоянии на протяжении всего вегетационного периода растений. Для выращивания семенного материала хорошими почвами являются торфяники, обладающие потенциально высоким плодородием и благоприятными физическими свойствами (оптимальными скважностью и влагоемкостью, малой плотностью).[9]



4. Обоснования планируемой урожайности культуры

4.1 Расчёт действительно возможной урожайности

Таблица 7. Расчёт ДВУ культуры

Название почвы	Гранулометрический состав	Гумус, %	pH	P2O5 мг/100г почвы	Балл почвы	Цена балла, кг/га	ДВУ, т/га
Тёмно - серая лесостепная	тяжёлосуглинистая	7,0	5,5	13,4	42	709	29,9

ДВУ = =29,9

Расчёт ДВУ производится по формуле:

ДВУ =

ДВУ - действительно возможная урожайность, кг/га;

Цб - ценна балла, кг/га;

Б - балл бонитета почвы;

1000 - коэффициент для перевода в т/га.

Расчёты показали, что действительно возможная урожайность картофеля на тёмно - серой лесостепной тяжёлосуглинистой почве: 29,9 т/га.

4.2 Обоснование программируемой урожайности

Таблица 8. Урожайность картофеля в Суксунском районе, т/га

Вид продукции	Годы	Средняя	Максимальная
	2008	2009	2010	2011	2012
картофель	17,3	21,3	13,7	26,8	26,3	21,6	26,8



Таблица 9. Фактическая, действительно возможная и программируемая урожайность культуры (ПрУ), т/га

Средняя урожайность по краю	Урожайность на ГСУ	ДВУ	Фактическая урожайность в районе	ПрУ
			макс.	средн.
21,6	20,0	29,9	26,8	21,6	30

Я установила программируемую урожайность равную30 т/га, так как максимальная фактическая урожайность практически в 2 раза и более ниже других показателей, можно сказать, что лимитирующими факторами в производстве, скорее всего, являются экономические и организационные факторы, преодолеть которые за 1-2 года полностью не возможно.



5. Подбор сортов и их характеристика

Суксунский район относится к 4 агроклиматическому району Пермского края.

К данному району подходят: среднеранние сорта картофеля - Невский, Елизавета, Чародей, Виза.

Среднеспелый - Луговской;

Среднепоздний - Голубизна.

Я взяла среднеранний сорт Елизавета. Так как он лучше всех возделывается в севообороте. У него высокая урожайность из всех среднеранних. Этот сортов обладает высокой урожайностью, хорошей лёжкостью, что необходимо для товарного картофеля.

Сорт, где и кем получен	Разновидность (тип, подвид), её характеристика	Морфологические особенности	Биологическая и хозяйственная хар-ка сорта (указать положительные и отрицательные качества
ГНУ Северо-Западное НИИСХ Елизавета	Среднеранний столового значения	Куст: прямостоячий, средней высоты. Стебли: средневетвистый в поперечном разрезе округлые, сильнооблиственные, зеленые. Крылья прямые, зеленые, слабо выражены. Листья: средний до крупного, среднерассеченный, зеленый, слабоопушенный, матовый, со слабым жилкованием. Прилистники листовидные. Цветение: очень слабое, кратковременное, бутоны часто опадают. Соцветие: компактн., малоцветковое. Клубень: округлый, с тупой вершиной и плоским столоном, след., белый.	Устойчив к раку, характеризуется средней восприимчивостью к фитофорозу. Относительно слабо поражён к вирусным болезням и паршой обыкновенной, восприимчив к макроспоритозу, средне устойчив к сухой фузариозной гнили. Высокая урожайность, дружное формирование клубня с хорошим вкусом, качеством, хорошая лёжкость.



6. Производство и подготовка семян

6.1 Расчёт потребности в семенах

Таблица 11. Качество семян, расчёт их потребности

Площадь, га	Сортовые качества	Посевные качества репродукционных семян	Норма высева	Потребность в семенах, т
		Семян основной культуры (чистота посева)	Всхожесть, %	Посевная годность, %	Масса клубня, гр	Тыс. всх. клубней на 1 га	ц/га
							Без поправки	С поправкой
100	РС	99	98	97	80	47,6	38	39,2	392

ПГ = = = 97%

Нт = К * М клуб =47,6 * 80 = 38 ц/ га

Нвп = = = 39,2 ц/ га

урожайность картофель почва

6.2 Подготовка семян к посеву

Семенной картофель начинают готовить при засыпке семенных фондов. Осенью отбирают здоровые, средние по величине клубни, просушивают их и хранят в лучших условиях, чем для несеменного картофеля. Весной производят повторную переборку картофеля.

Для посева берут клубни здоровые, без повреждений, а по форме и окраске типичные для сорта.

Таблица 12

№	Приём подготовки семян	Время проведения	Машины и оборудования	Размер решёт, препарат, норма	Цель приёма
1	Сортировка клубней	Осенью, перед закладкой на хранение весной	КСП - 15б	-	Отбирать здоровые и пригодные к посадке клубни
2	Протравливание	При посадке 2 декада мая	Используется агрегат сажалки и опрыскивателя	Поликарбонин 80% с.п. 2,6 - 2,7 кг/т Расход рабочей жидкости 70л на 1 т семя.	Уменьшать заражение клубней болезнями
3	Проращивание и провяливание клубней	Перед посадкой в течение 25 - 45 суток 2 декада апреля		-	Ускорение проявления всходов.

6.3 Расчёт площадей для выращивания семенного материала

Таблица 13

Семян для посева, т	Страховой фонд, т	Общая потреб., т	Урожайность, т/га	Площадь семенного посева, га
			плановая	семян
392	117,6	509,6	30	22,5	20

При определении общей потребности в семенах необходимо знать, сколько требуется семян для посева 100 га, и к данной потребности добавить 30 % страхового фонда. Площадь семенного посева определяется путем деления общей потребности (т) на урожайность семян (т/га).



7. Мероприятия по повышению плодородия почвы в севообороте

7.1 Известкование

В Суксунском районе Тёмно - серая лесостепная тяжёлосуглинистая почва, с рН = 5,5; у неё слабая нуждаемость в известковании.

Таблица 14. Расчёт дозы извести

Культура	Почва	Дозы извести, т/га
	Тип и гранулометрический состав	рН	Нг	Методы расчёта	Место внесения в севообороте и выбранная доза
				По Нг	На сдвиг реакции
Товарный картофель	Тёмно-серая лесостепная тяжёлосуглинистая	5,5	5	10	7,9	Д изв = 11,5

Для расчёта Дозы CaCO3 я взяла формулу:

Доза CaCO3 = = Hг *2,

Где: Нг - гидролитическая кислотность, м-экв/100 г почвы;

10 - пересчет м-экв/100 г в м-экв/кг;

50 - количество СаСО3, необходимое для нейтрализации 1 м-экв Н+, мг;

3000000 - масса пахотного слоя почв тяжёлого ГМС на 1 га,кг;

1000000000 - пересчёт мг/га в т/га.

Я посчитала Дозу CaCO3: Нг взяла = 5.

Доза CaCO3 = Hг * 2= 5*2= 10т/га.

Раз, известна Доза CaCO3, я могу посчитать Д извести:

Д извести = ;

Где: Доза CaCO3 - выбранная доза СаСО3, т/га;

А - количество частиц более 1 мм,%

В - влажность известкового материала, %;

П - процент известкового материала, %

Д извести = = 11,5т/га

Известь лучше всего вносить под озимую рожь, так как она больше усваивает известь и лучший предшественник для картофеля. Но так как максимальная доза извести в производстве не должна превышать 10 т/га, то мне можно не производить известкование, потому что Д изв у меня 11,5 т/га.

7.2 Внесение органических и минеральных удобрений

На создание 1 т урожая картофеля расходуется 5 кг азота, 2 кг фосфора и 8 кг калия. Под товарный картофель необходимо внести 80 т/ кг органического удобрения. Минеральные удобрения лучше вносить в дозе: N - 1; P2O5 - 0,8; K2O - 1.3.

Таблица 15. Расчёт доз при совместном внесении органических и минеральных удобрений под товарный картофель при планируемой урожайности (30т/га)

Показатели	N	P2O5	K2O
1	2	3	4
1. Вынос NPK на 1 т основной и побочной продукции, кг	5	2	8
2. Общий вынос NPK урожаем, кг/га	150	60	240
3. Содержание в почве:
мг на 1000г почвы	80	134	145
кг/га	240	402	435
4. Коэффициент использования из почвы, %	20	10	15
5. Возможный вынос NPK из почвы, кг/га	48	40,2	65,3
6. Внесение органического удобрения, т/га	40
7. Внесение питательных веществ с органическими удобрениями, кг/га	0	0	0
8. Использование питательных веществ из органических удобрений культурой, %	0	0	0
11. Возможный вынос NPK из органических удобрений, кг/га	100	60	216
12. Всего будет вынесено из почвы органических удобрений и усвоено из воздуха, кг/га	140	100	256
13. Требуется довести с минеральными удобрениями, кг/га	2	-	-
14. Коэффициент использования NPK из минеральных удобрений, %	50	20	-
15. Необходимо внести с минеральными удобрениями NPK с учётом коэффициента использования, кг/га д.в	4	-	-
16. Будет внесено тука, кг/га	11.8	-	-

Для перерасчёта используют формулу:

x =

где х - норма внесения удобрений, кг/га;

a - рекомендуемая доза удобрения, кг действующего вещества на 1 га;

b - содержание действующего вещества в данном удобрении, %.

Картофель предъявляет повышенные требования к питательным веществам. Это связано с большим накоплением сухого вещества и слаборазвитой корневой системой. С учётом биологической особенности культуры я вношу дозу азота 11.8 кг/га. При нормальном азотном питании картофельное растение лучше усваивает калий и фосфор. [4]

Всего на 1 га планируется внесение Азота 11.8 кг. Внесение фосфорного и калийного удобрения не требуется.



7.3 Размещение удобрения под культуру

Таблица 16. Размещение органических и минеральных удобрений по срокам внесения под культуру

Название удобрения, % д.в	Всего кг д,в/га (т/га орг. удобр.)	Основное	Припосевное	Подкормка
		Кг д,в/га	Тука, кг/га, (т/га)	Срок и техника внесения	Кг д,в/га	Тука, кг/га, (т/га)	Срок и техника внесения	Кг д,в/га	Тука, кг/га, (т/га)	Срок и техника внесения
Аммиачная селитра 34% д.в.	4				4	11,8	Удобрение вносят под все культуры при посеве в рядки и при подкормках растений. Лучше всего вносить весной Т - 150 и ПРТ - 10
Органические удобрения	40		40	Под озимую рожь



8. Формирование структуры урожайности культуры

Товарный картофель

1. Норма высадки штучная 47,160 шт./м^2

2. Норма высадки весовая 3,92кг/ м^2

3. Схема посадки 70 Ч 30 см

4. Полевая всхожесть 98%

5. Число всходов 4,7шт./ м^2

6. Выживаемость за вегетацию 75%

7. Число растений к уборке 3,5шт/ м^2

8. Число клубней в кусте 8,6

9. Средняя масса 1 - га клубня 100

10. Средняя масса клубней с куста, г 860

11. Биологическая продуктивность 30т/га

Посевная площадь 100 га.

Урожайность = Густота*Продуктивность = 3.5 * 857 = 3000 г/ м²

1га-10000м², следовательно, урожайность 1 га составит 30 тонн.

Исходя из полученной биологической урожайности, можно сказать, что сорт Елизавета, при соблюдении всех агротехнологических приемов, сможет дать запланированную урожайность 30т/га

9. Технология возделывания культуры

Таблица 17. Технологическая схема возделывания и уборки товарного картофеля

Предшественник, сорт, наименование работ	Площадь и объём работ, га, т	Сроки выполнения работ	Состав агрегата, марка	Основные технологические требования
		Агротехнические и биологические	Календарные	Трактор, автомобиль	Машины и орудия	Способ, глубина, направление	Доза пестицида (по препарату) удобрений, кг д.в./га	Допустимые отклонения по кач приёма	Прочие показатели
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Предшественник озимая рожь на зерно, картофель на продовольственные цели, сорт Елизавета, Лущение стерни	100	после уборки озимой ржи	25 августа	ДТ-75	ЛДГ-10	глубина 8 -10 см в 1 след	-	±1,5 см. по глубине не заделанной стерни до 4% без огрехов	скорость до10 км/ч
Внесение удобрений	100	через 2 недели перед зяблевой вспашкой	10 сентября	Т -150	ПРТ - 10	-	При среднем содержании в почве дозы по 40 т/га органического удобрения	±10% дозы внесения от заданной, неравномерность распределения ±25%	в безветренную погоду, разрыв с заделкой не более 2 часов
Вспашка	100	после внесения удобрений	10 сентября	ДТ-75	ПЛН-4-35 + предплужники	на глубину 20-22 см.	-	±2 см. по глубине огрехи не допускаются	поперёк склона
Ранневесеннее боронование	100	при физической спелости верхнего слоя почвы	5 мая	ДТ-75	БЗТС-1,0	на глубину 4-5 см в 2 следа	-	±1 см. по глубине, огрехи не допускаются	поперёк вспашки для лучшей разделки почвы
Внесение удобрений	100	при наступлении физической спелости почвы и прорастании сорняков	10 мая	ДТ-75	КПС-4+БЗСС 1,0	на глубину 5-6 см в 1 след	Аммиачная селитра	±1,5 см. по глубине не заделанной стерни до 4% без огрехов	скорость до 8 км/ч
Перепашка плугом	100	под предпосевную перепашку	20 мая	МТЗ-80	1-РМГ-4	-		±10% дозы внесения от заданной, неравномерность распределения ±25%,	в безветренную погоду, разрыв с заделкой не более 2 часов
Нарезка гребней	100	перед посадкой	23 мая	ДТ-75М	ПЛН-4-35	на глубину 14-16 см.	-	±2 см. по глубине высота гребней не более 5 см. огрехи и не допускаются	поперек склонов
Посадка	100	При прогреве почвы на глубине посадки более 7 0С.	24мая	МТЗ-80	КСМ-4	норма посадки 70*30 47619 клубней/га, глубина 8-10 см.	-	глубина заделки семян и удобрений ±15%, норма посадки клубней ±5%	скорость до 8 км/ч, направление рядков с севера на юг для лучшей освещённости
Довсходовая культивация с боронованием	100	появление белых нитей сорняков	Через каждые 5-7 дней	МТЗ-80	КРН-4,2Г + БСО-4	вдоль посадки на глубину 6-8 см.	-	±1 см. по глубине огрехи не допускаются.	разрушить почвенную корку уничтожить сорняки скорость 5-6 км/ч
Борьба с сорняками (многолетние)	100	за 2-5 дней до всходов картофеля	17 июня	МТЗ-80	ОН-600	-	Вихрь, ВР, 2,5 л/га, 200 л/га раствор	±10% дозы внесения от заданной	опрыскивание утром в безветренную погоду
Послевсходовая междурядная обработка	100	появление 60-75% всходов картофеля	23 июня	МТЗ-80	КРН-4,2Г	оборудуют лапами бритвами и ротационными рыхлителями для уничтожения сорняков в защитной зоне обработка вдоль посадки на глубину 8-10 см.		±1 см. по глубине огрехи не допускаются.	разрушить почвенную корку уничтожить сорняки скорость 5-6 км/ч
Борьба с колорадским жуком	100	при появлении вредителя	30 июня	МТЗ-80	ОН - 600	-	Актара, ВДГ (альфациперметрин) 0,06, рабочий раствор 150 л/га	±10% дозы внесения от заданной, не обработанные полосы не допускаются	в безветренную погоду
Окучивание	100	через 15 дней после 1 обработки	10 июля	МТЗ-80	КРН-4,2Г	на глубину 6-8 см.	-	±1 см. по глубине огрехи не допускаются.	разрушить почвенную корку уничтожить сорняки скорость 5-6 км/ч
Борьба с фитофторозом с сорняками	100	цветение картофеля	31 июля	МТЗ-80	ОН - 600	-	Инфинито, КС, 1,4 л/га, ТИтус, СТС, 0,05 л/га рабочий раствор 200 л/га	±10% дозы внесения от заданной, не обработанные полосы не допускаются	в безветренную погоду
Химическое удаление ботвы	100	за 10 дней до уборки	1 сентября	МТЗ-80	ОН-600	опрыскивание вегетирующих частей картофеля	Реглон Супер, КС, 3,0 л/га 300 л/га	±10% дозы внесения от заданной	Для оттока питательных веществ и огрубении кожуры
Скашивание ботвы	100	за 3 дня до уборки	9 сентября	МТЗ-80	КИР-1,5	-	-	-	-
Уборка	100	образование плотной кожицы на клубн	10 сентября	МТЗ-80	КПК-2	-	-	потери клубней не более 3-4% поврежд. клубн. не бол 2%	-

Нужно применять химические меры борьбы против насекомых и колорадских жуков. Необходимо ещё окучивать, без этой операции картофель не вырастит. В борьбе с сорняками применяют механические методы уничтожения с помощью рыхления междурядей.



10. Валовый выход продукции и её распределение

Таблица 18. Валовый выход и распределение основной продукции

Площадь, га	Вид продукции	Урожайность, т/га	Валовый сбор, т
			Всего	В том числе
				На семена	На товарный картофель
100	Товарный картофель	30	3000	392	2608

Для того чтобы найти весь валовый сбор я площадь умножила на урожайность. Чтобы узнать, сколько из всего валового сбора пошло на использование, я из всего валового сбора вычла, сколько требуется на посадку.

В период хранения нужно поддерживать определенную температуру, влажность и состав воздуха. Товарный картофель должен хранится при более высокой температуре, чем семенная. Перед закладкой на хранение клубни стоит тщательно перебрать и рассортировать. Нельзя закладывать на хранение картофель подверженный гнилью и с большими механическими повреждениями. При хранении картофеля соблюдается 3 периода. Первый - «Лечебный период», 3 - 4 недели, при относительной влажности воздуха 90 - 95%, и температура должна быть 18°С. Второй период (охлаждения) он длится 22 - 40 суток, температуру воздуха постепенно снижают до 2 - 4 °С. После периода охлаждения в картофелехранилище следует поддерживать температуру 2 - 4°С и влажность воздуха 85 - 95%. [4]

В картофеле мало сухих веществ, поэтому хранится он плохо. Стараются на торговлю отправлять свежий картофель, так как он имеет товарный вид. Остальную часть используют на корм животным и хранятся на следующие посадки.

11. Литература

1. Агроклиматический справочник по Пермской области - Л.: Гидрометеоиздат, 1959. 132 с.

2. Официальный сайт Суксунского района: http://www.suksun.ru/newsite/news.php

3. Коротаев Н.Я. «Почвы пермской области» - Пермь: Кн. Изд - во, 1962 - 275с.

4. «Растениеводство» Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; - М.: КолосС, 2006. - 612 с.

5. «Агрохимия» под ред. Б.А. Ягодина. - М.: КолосС, 2002 - 584с.

6. Сорта полевых культур: учебное пособие/ сост. А.Р. Кутакова; под ред. Осокина И.В. - Пермь: Изд-во Пермское гос. с./х акад. Д.Н. Прянишникова, 2006 - 104с.

7. Таблицы с урожайностями культур по районам Пермского края за 2008 - 2012гг.

8. «Технологии возделывания картофеля в условиях Нечернозёмной зоны Российской Федерации» - СПб: «ПРОФИ - ИНФОРМ», 2004. 224С.

9. «Полевые культуры Предуралья» В.Н. Прокошев - Пермь, 1968 - 365с.

10. http://xreferat.ru/13/2351-1-vozdelyvanie-kartofelya.html

Размещено на Allbest.ru

...