Деятельность СПК имени Деньщикова

Исследование динамики землепользования и его структуры. Анализ наличия сельскохозяйственной техники. Определение требуемого ее количества. Ознакомление с урожайностью сельскохозяйственных культур. Рассмотрение поголовья сельскохозяйственных животных.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 19.01.2017
Размер файла 51,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Общие сведения о предприятии

2. Ресурсный потенциал предприятия

3. Организация растениеводства

4. Организация животноводства

5. Безопасность жизнедеятельности

Выводы и предложения

Список использованных источников

1. Общие сведения о предприятии

СПК имени Деньщикова был организован 2 февраля 1951 года на базе пяти мелких хозяйств. С 1956 по 1976 г.г. шесть раз укрупнялся и реорганизовывался. В июне 2003 года собранием уполномоченных работников колхоз был переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив «имени Деньщикова» и принят Устав кооператива.

СПК им.Деньщикова включен в перечень сельскохозяйственных организаций республики, определенных в качестве базовых по наращиванию объемов производства сельхозпродукции и повышению экономической эффективности ведения хозяйственной деятельности. Сельскохозяйственный производственный кооператив развивается достаточно интенсивно. Большие денежные средства идут на развитие отраслей растениеводства и животноводства, используются при этом новые высокопроизводительные и энергосберегающие технологии и технику.

С 01.01.2008 г. в состав СПК им. Деньщикова вошел СПК «Индура». СПК «Индура» сформировался на базе мелких коллективных хозяйств, созданных в начале 50-х годов прошлого века, путем неоднократного укрупнения. В 1988 г. совхоз «Индура» переименован в колхоз «Индура»,а в 2003 г. - в СПК «Индура». СПК «Индура» расположен в 25 км от областного центра г.Гродно и 30 км от железнодорожной станции Аульс. На территории указанного кооператива расположено 10 населенных пунктов, где проживают более 1400 человек.

Основным направлением деятельности СПК имени Деньщикова является мясо-молочное направление с развитым свеклосеянием.

Для СПК имени Деньщикова , характерен линейно-функциональный тип организационной структуры. Линейно-функциональная структура управления обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления осуществляют общее руководство и координацию, а функциональные консультируют, разрабатывают конкретные вопросы. Как и любая структура управления, линейно-функциональная структура имеет свои преимущества и недостатки. Преимущества заключаются в следующем: данная структура эффективна при решении типичных задач и функций; разделение деятельности линейных и функциональных звеньев при усилении координации их функционирования в процессе управления. Недостатки линейно-функциональной структуры управления: мало учитывают постоянно меняющиеся внутренние и внешние условия деятельности; существует опасность нерационального распределения информационных потоков, опасность разобщенности функциональных звеньев и увеличение работы по координации их деятельности; каждое звено заинтересовано в достижении своей узкой цели, а не общей цели фирмы. Применяется для построения любой организации среднего размера.

В общем виде структура управления СПК имени Деньщикова включает центральный аппарат управления, в верхний (первый) уровень которого входят председатель СПК, главные и ведущие специалисты, начальник охраны. Каждый главный специалист возглавляет службу или отдел, в которую входят специалисты, мастера, заведующие и начальники различных производств, обслуживающих все отделения (автопарк, складское хозяйство, гаражное хозяйство). Это второй уровень структуры управления СПК имени Деньщикова.

Третий уровень управления представлен управляющими отделений, которые подчиняются главным специалистам. Четвертый уровень управления представлен управленческим аппаратом отделений, который включает агронома отделения, бухгалтера отделения, ветврача отделения, завхоза отделения, бригадиров.

Высшим органом управления в СПК является председатель СПК. В непосредственном подчинении председателя СПК находится главный бухгалтер. Кроме того, линейно директору подчиняются главный инженер, главный агроном, главный зоотехник, главный ветврач и заместитель главного бухгалтера. Главные специалисты функционально подчиняются главному бухгалтеру. Такая структура управления исключает возможность дублирования и получения противоречивых приказов. Если все же противоречивые указания поступают, подчиненные руководствуются приказами, поступившими от линейного руководителя.

Второй уровень управления СПК имени Деньщикова представлен руководителями подсобных и обслуживающих производств и специалистами, которые линейно подчиняются главным специалистам. В линейном подчинении у руководителей подсобных и обслуживающих производств находятся специалисты этих производств. Каждому главному специалисту подчиняется руководитель конкретного обслуживающего или подсобного производства, что исключает двойное подчинение и дублирование приказов. Третий уровень управления СПК имени Деньщикова представляет собой структуру управления отделениями. Каждым из отделений хозяйства руководит управляющий отделением, который непосредственно подчиняется главному бухгалтеру (линейная связь), кроме того, функционально управляющие отделениями подчиняются главным специалистам.

В СПК имени Деньщикова транспортные работы тесно связаны с организацией труда и производства, как в отраслях, так и в хозяйстве в целом. Своевременная подвозка семян, перевозка убранного урожая и т. д. во многом предопределяют успех выполнения отдельных работ, результаты деятельности хозяйства.

Объём грузов, которые ежегодно необходимо перевозить на каждом предприятии, зависит от местных условий, специализации и сочетания отраслей, уровня интенсивности производства. По характеру грузопотоков перевозки в СПК имени Деньщикова подразделяются на внутрихозяйственные и межхозяйственные.

Для перевозки в СПК имени Деньщикова применяются автомобили и тракторы, также используются лошади как тягловая сила.

На внутрихозяйственных перевозках экономически выгодно использовать трактора, особенно при отсутствии хороших дорог.

Важной составной частью организации производства является определение потребности хозяйства в транспортных средствах. При определении необходимого числа грузовых машин для выполнения различных работ следует иметь данные, характеризующие объем, расстояние перевозок, продолжительность рабочего периода и состояние дорог.

Также важен выбор формы организации внутрихозяйственного транспорта. Наибольший эффект достигается, когда создают автотранспортный кооператив на базе автопарка предприятия, который оказывает услуги по перевозке грузов за плату, самостоятельно формирует и распределяет свои доходы организует работу с предприятием и обслуживающими подразделениями на договорной основе.

Для организации работы машинно-тракторного парка, автомобилей и других машин требуется большое количество нефтепродуктов.

Организация нефтехозяйства в СПК имени Деньщикова предусматривает: определение потребности в нефтепродуктах, снабжение ими, их хранение, заправку тракторов, комбайнов и других машин, а также решение целого ряда других вопросов, связанных с их использованием.

В общую потребность хозяйства в нефтепродуктах включают топливо и смазочные масла, расходуемые на основную работу тракторов, комбайнов и других машин, холостые переезды, ремонт и технические уходы, запуск двигателей, обкатку новых машин и машин после ремонта.

Необходимое количество топлива для основной работы машин определяют по данным технологических карт. Для упрощения расчётов можно использовать нормы расхода на 1 га условной пахоты, сложившиеся в хозяйстве по отдельным маркам тракторов. В этом случае расход устанавливают путём умножения нормы на объём выполняемых работ (в усл. га).

Для грузовых автомашин потребность в бензине исчисляют, исходя из объёма грузоперевозок и средней нормы расхода на 1ткм, которая сложилась в хозяйстве в прошлые годы, а также с учётом изменений в условиях работы и мероприятий, намеченных на расчётный период по экономии нефтепродуктов.

Объёмы пускового бензина и смазочных материалов для работы тракторов и других машин выявляют по нормативному процентному отношению к основному топливу. Потребность в смазочных материалах для прицепных машин и орудий устанавливают на основе объёма работ и норм расхода масел на их единицу.

Состав работников, обслуживающих нефтехозяйство, зависит от размера предприятия, расхода условных нефтепродуктов в течение года. В СПК имени Деньщикова обязанности заправщика и работника склада исполняет один человек.

Важное значение для экономии нефтепродуктов имеют хорошее состояние техники, полное использование её мощности на основе рационального комплектования агрегатов. Чем меньше загрузка машин, тем больше удельный расход топлива.

Важное значение имеют рациональная организация труда и рабочих процессов при выполнении механизированных работ, премирование механизаторов за экономию нефтепродуктов в соответствии с действующими рекомендациями.

В СПК имени Деньщикова электрохозяйство представлено электростанцией, трансформаторами, электромоторами, электроаппаратами, обслуживающими производственные процессы в отраслях растениеводства и животноводства.

В современных условиях сельская электроэнергетика является самостоятельной отраслью.

Электрификация позволяет снизить затраты живого труда по сравнению с ручным, немеханизированным: на доении коров в 5-6 раз, уборке навоза в 10 раз, в водоснабжении в 12 раз. Большой эффект даёт замена механических приводов электрическими. Затраты на очистке и сушке зерна сокращаются на 30%, приготовлении кормов на - 50% и в водоснабжении - в 3 раза.

Для определения потребности предприятия в электроэнергии на производственные цели используют следующие исходные данные: число и мощность токоприёмников (кВт), время использования электроустановок в течение того или иного периода (ч). При этом необходимое количество электроэнергии рассчитывают как произведение общей мощности двигателей и других токоприёмников (электролампы и т. д.) на время их работы.

Важное значение имеют повышение надёжности электроснабжения сельских потребителей, улучшение состояния и эксплуатации электрических сетей, обеспечение хозяйства хорошо подготовленными кадрами специалистов, инженерно-технических работников, электромонтёров.

Организация технического обслуживания и ремонта машин

Какой бы совершенной машина ни выступала в процессе производства, при её использовании обнаруживаются недостатки, которые приходится исправлять. Речь идёт не о возмещении труда, заключённого в машине, а о постоянном добавочном труде.

В СПК имени Деньщикова сельскохозяйственные машины и трактора имеют большой срок службы. Это очень старая техника и в результате постоянного использования, больших нагрузок в процессе сельскохозяйственного производства, требует ремонта.

Техническое обслуживание - главное звено в общей системе мер, направленных на поддержание машин в работоспособном состоянии. Включает комплекс операций, позволяющих избежать преждевременного износа и поломки машин, обеспечивает бесперебойную их работу в течение всего ремонтного срока. От своевременного и качественного проведения технического обслуживания во многом зависит производительность машин, уровень затрат на их эксплуатацию и ремонт.

Ежесменное (ежедневное) техническое обслуживание проводится перед началом работы и в конце рабочего дня, периодическое - в зависимости от времени работы двигателя (ч), объёма израсходованного топлива (кг), выполненных работ (усл. эт. га).

Сроки проведения технического обслуживания в зависимости от объёма использованного топлива (кг) определяют на основе периодичности работы трактора и среднечасового расхода топлива. Расход топлива наиболее полно отражает энергетические затраты, произведённые трактором, а, следовательно, и его износ, что необходимо использовать при организации технического обслуживания.

Техническое состояние прицепных и навесных машин проверяют во время выполнения ежесменного технического обслуживания тракторов, в агрегате с которым они работают.

В СПК имени Деньщикова один раз в год проводится технический (периодический) осмотр машин. Его главная задача - проверить, как выполняются правила использования, технического обслуживания и хранения машин, определить их состояние и техническую готовность.

Важное значение имеет правильная организация ремонта машин. Для тракторов и комбайнов предусмотрено два вида ремонта: текущий и капитальный; для прицепных и навесных сельскохозяйственных машин - текущий ремонт. Периодичность проведения текущих и капитальных ремонтов для разных машин характеризуется различными показателями. Межремонтные сроки для тракторов выражены в часах работы двигателя и килограммах израсходованного топлива или в гектарах условной пахоты; для комбайнов - в гектарах убранной площади; для остальных сельскохозяйственных машин - в гектарах обработанной или убранной площади.

Правильное использование тракторов, комбайнов, автомобилей, рабочих машин и орудий зависит от условий их хранения. Один из главных путей решения этой проблемы - строительство хорошо оборудованных полевых станов, машинных дворов, площадок с твёрдым покрытием и т. д.

Там, где бережно относятся к технике, сберегаются большие средства на её обслуживание и ремонт, удлиняется срок службы. Образцовое хранение машин должно стать предметом особой заботы специалистов и работников сельского хозяйства.

Основной канал реализации мяса КРС - государственные закупки. Как правило, в роли государственных заказчиков выступают предприятия переработки. Другой важный канал реализации - предприятия оптовой торговли, в т. ч. перерабатывающие предприятия. Основной покупатель молока - государственные заготовительные организации. Реализация молока по другим каналам незначительна. Сельскохозяйственные производители, не имеющие собственных мощностей по переработке мяса и молока, реализуют данную продукцию в оптовую сеть. При этом оптовые торговцы - переработчики - находятся в более выгодном положении. Они устанавливают требования по качеству сырья, определяют цены.

2. Ресурсный потенциал предприятия

Рассмотрим землепользование СПК имени Деньщикова и его структуру в динамике за 2013-2015 гг. (таблица 2.1).

Таблица 2.1 - Динамика землепользования и его структура

Вид угодий

Годы

2013

2014

2015

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

10633

100,0

10749

100,0

10790

100,0

В т.ч. сельхозугодья - всего

9630

90,6

9717

90,4

9717

90,1

Из них:

Пашня

8135

76,5

8230

76,6

8230

76,3

Сенокосы

337

3,2

337

3,1

337

3,1

Пастбища

1019

9,6

1005

9,3

1005

9,3

Многолетние насаждения

139

1,3

145

1,3

145

1,3

Пруды и водоемы

57

0,5

57

0,5

57

0,5

Площадь леса

224

2,1

224

2,1

224

2,1

Прочие земли

722

6,8

751

7,0

792

7,3

По данным таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что в 2014 году увеличилась общая земельная площадь СПК имени Деньщикова (на 157 га). В структуре землепользования предприятия также наблюдаются изменения. Так, отмечается сокращение удельного веса пашни на 0,2%, пастбищ - на 0,3%.

Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств в СПК имени Деньщикова приведены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Обеспеченность и эффективность использования основных средств

Показатели

Годы

Отклонение 2015 г. к 2013 г.

2013

2014

2015

+/-

%

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов предприятия, млн. руб.

205186

241344

259280

54094

26,4

Площадь сельхозугодий, га

9630

9717

9717

87

0,9

Среднесписочная численность работников основного производства, чел.

587

605

633

46

7,8

Фондообеспеченность на 100 га сельхозугодий, млн. руб.

2130,5

2483,7

2668,3

537,8

25,2

Фондовооруженность труда, млн. руб./чел.

349,6

398,9

409,6

60,0

17,2

За счет увеличения среднегодовой стоимости основных средств за анализируемый период на 54094 млн. руб., или 26,4% произошло увеличение фондообеспеченности на 100 га сельскохозяйственных угодий на 537,8 млн. руб., фондовооруженности труда - на 60,0 млн. руб./чел.

Рассмотрим обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами (таблица 2.3).

Таблица 2.3 - Обеспеченность трудовыми ресурсами и производительность труда

Категории работников

Годы

Структура трудовых ресурсов в 2015 г., %

2013

2014

2015

Всего работников

634

633

664

100,0

Работники, занятые в с.х. производстве, в т.ч.:

559

558

574

86,4

- рабочие

478

477

493

74,2

- служащие

81

81

81

12,2

Из общей численности рабочих:

а) животноводы

198

196

203

30,6

б) трактористы-машинисты

43

45

89

13,4

в) шоферы

74

83

69

10,4

г) конно-ручные работники

60

62

72

10,8

д) рабочие ремонтных мастерских

91

79

60

9,0

Работники не основной деятельности, в т.ч.:

55

75

90

13,6

- подсобное производство

26

25

27

4,1

- прочие

49

50

63

9,5

В 2015 году отмечается увеличение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, на 15 человек. Численность рабочих увеличилась на 15 человек. Что касается структуры трудовых ресурсов СПК имени Деньщикова в 2015 году, то удельный вес рабочих составил 74,2%, из них 30,6% приходится на долю животноводов.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия целесообразно завершить анализом прибыли и рентабельности продукции как важнейших показателей его деятельности (таблица 2.4).

Таблица 2.4 - Анализ прибыли и рентабельности (убыточности) продукции

Вид продукции

Годы

2013

2014

2015

Себестоимость - всего, млн. руб., в т.ч.:

143295

186815

234850

- растениеводство

34410

45712

53687

- животноводство

101589

127168

163874

Прибыль - всего, млн. руб., в т.ч.:

32893

52290

29811

- растениеводство

11511

13682

11166

- животноводство

21771

38667

19190

Рентабельность (убыточность) - всего, %, в т.ч.:

23,0

30,0

12,7

- растениеводство

33,5

29,9

20,8

- животноводство

21,4

30,4

11,7

Проанализировав данные таблицы 2.4, можно сделать следующие выводы: отмечается снижение прибыли от реализации и соответственно уровня рентабельности. В 2015 году уровень рентабельности по предприятию составил 12,7%, что на 10,3% выше, чем в 2013 году, уровень рентабельности отрасли животноводства снизился на 9,7%, растениеводства - на 12,7%. Таким образом, на протяжении 2013-2015гг. наблюдается снижение эффективности деятельности СПК имени Деньщикова, о чем свидетельствует снижение уровня рентабельности продукции.

Далее рассмотрим обеспеченность СПК имени Деньщикова сельскохозяйственной техники (таблица 2.5).

Таблица 2.5 - Динамика наличия сельскохозяйственной техники и определение требуемого ее количества

Виды техники

Фактическое наличие, шт.

Норматив на 1000 га пашни, шт.

Площадь пашни / угодий, га

Требуемое количество, шт.

2013

2014

2015

2013

2014

2015

Трактора

50

51

52

23,6

2284

54

54

54

Автомобили, всего

30

31

31

13,4

2284

31

31

31

Тракторные прицепы, всего

42

42

46

19,7

2284

46

46

46

Плуги

7

7

7

3,3

2284

8

8

8

Лущильник дисковый

9

10

19

8,2

2284

19

19

19

Пресс-подборщик

2

3

2

10

2284

4

4

4

Таким образом, наблюдается достаточное количество автомобилей, тракторных прицепов, лущильников дисковых, то есть СПК обеспечен сельскохозяйственной техникой.

На основании всего вышеперечисленного, можно сказать, что СПК имени Деньщикова - хозяйство, имеющее неплохую материально-техническую базу, обеспечено трудовыми ресурсами, получающее прибыль при осуществлении хозяйственной деятельности.

Таким образом, СПК имени Деньщикова - развивающееся сельскохозяйственное предприятие со своими преимуществами и недостатками. В настоящее время сельскохозяйственное предприятие все усилия направляет не только на увеличение сельскохозяйственной продукции, но и на обеспечение конкурентоспособности производимой продукции. Для достижения этой цели большое внимание уделяется детальному изучению структуры себестоимости выпущенной продукции.

3. Организация растениеводства

Размер и структура посевных площадей в СПК имени Деньщикова в 2013-2015 гг. представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Размер и структура посевных площадей

Наименование культуры

Посевная площадь, га

Структура, %

Годы

Годы

2013

2014

2015

2013

2014

2015

Зерновые и зернобобовые, в т.ч.:

3165

3305

3400

38,9

40,6

41,2

- озимые

1925

2100

2100

23,7

25,8

25,4

- яровые

1045

1038

1013

12,8

12,8

12,3

- зернобобовые

195

167

287

2,4

2,1

3,5

Кукуруза на зерно

1048

694

700

12,9

8,5

8,5

Сахарная свекла

900

900

760

11,1

11,1

9,2

Картофель

6

7

8

0,1

0,1

0,1

Овощи открытого грунта

190

216

211

2,3

2,7

2,6

Рапс

310

310

313

3,8

3,8

3,8

Многолетние травы

1311

1826

1815

16,1

22,4

22,0

Однолетние травы

245

235

328

3,0

2,9

4,0

Кукуруза на силос, зеленая масса

1066

869

899

13,1

10,7

10,9

Всего посевов

8135

8136

8259

100,0

100,0

100,0

Общая площадь посевов в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 124 га, или 1,5%. Наблюдается увеличение посевной площади зерновыхи зернобобовых - на 235 га, многолетних трав - на 504 га.

Динамика урожайности возделываемых в СПК имени Деньщикова культур представлена в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га

Наименование культуры

Урожайность, ц/га

Отклонение 2015 г. к 2013 г.

2013 г.

2014 г.

2015 г.

+/-

%

Зерновые и зернобобовые

56,6

75,0

71,8

15,2

26,9

Кукуруза на зерно

80,0

96,6

53,9

-26,1

-32,6

Рапс

45,8

52,5

47,4

1,6

3,5

Сахарная свекла

526,0

802,3

666,4

140,4

26,7

Картофель

486,7

401,4

398,8

-87,9

-18,1

Овощи открытого грунта

45,8

52,0

45,0

-0,8

-1,7

Многолетние травы:

- сено

40,8

39

26,6

-14,2

-34,8

- семена

2,4

1

1,4

-1

-41,7

- зеленая масса

332

267

232

-100

-30,1

Однолетние травы:

- семена

- зеленая масса

176

184

212

36

20,5

Кукуруза на силос, зеленая масса

281

376

227

-54

-19,2

Таким образом, наблюдается повышение урожайности зерновх и зернобобовых на 15,2 ц/га, или 26,9%; рапса - на 1,6 ц/га, или 3,5%; однолетних трав на зеленую массу - на 36 ц/га, или 20,5%.

Сахарная свекла является одной из наиболее продуктивных технических культур и имеет первостепенное экономическое значение. Наиболее пригодными для сахарной свеклы являются хорошо аэрированные почвы без камней, богатые гумусом, имеющие близкую к нейтральной реакцию среды, высокую биологическую активность, стабильную структуру, рыхлое сложение, хороший водный режим и оптимальное содержание макро- и микроэлементов.

Этим требованиям отвечают дерново-подзолистые суглинистые почвы, развивающиеся на легких и средних суглинках, а также супесчаные подстилаемые с небольшой глубины (0,5 м) моренным суглинком. В исключительных случаях возможно выращивание свеклы на супесчаных, подстилаемых связной супесью, почвах. Однако, на таких почвах в годы сильных засух возможен недобор урожая до 25-30%.

В период освоения севооборота сахарную свеклу в СПК имени Деньщикова размещают в звене занятой пар - озимые - свекла, что позволяет проводить планомерную работу по заправке почвы органическими удобрениями и известкованию под парозанимающую культуру или предшествующие свекле озимые и получать более высокие урожаи зерна и корнеплодов. По истечении одной-двух ротаций севооборота сахарная свекла практически с одинаковым успехом возделывается в звеньях занятой пар или горох - озимые - свекла или клевер 1 года пользования - озимые - свекла.

При проведении обработки почвы в СПК имени Деньщикова ставится задача создать оптимальные условия для появления всходов и роста растений сахарной свеклы. После уборки предшественника при достижении многолетними сорняками высоты 10-15 см проводится опрыскивание гербицидами на основе глифосата (раундап, глисол, глиалка и др.) опрыскивателями ОП-2000, S-320, COLUMBIA АМ-14, ОПШ-15 и др. Через 8-10 дней выполняются работы на поле: вносить минеральные (фосфорные, калийные, натриевые) и органические удобрения, а через 14-15 дней - проводить зяблевую вспашку (предпочтительнее гладкая пахота оборотными плугами). При отсутствии необходимости применять гербициды по стерне осеннюю обработку почвы проводят по типу полупара (лущение стерни, зяблевая вспашка с последующими культивациями). Оптимальная глубина вспашки под сахарную свеклу - 20-25 см.

В длительных стационарных полевых опытах установлено, что увеличение глубины вспашки под сахарную свеклу на дерново-подзолистых почвах до 30 см нецелесообразно, т.к. продуктивность свеклы не возрастает, а затраты на обработку почвы значительно повышаются. Лучший срок проведения зяблевой вспашки конец августа - начало сентября.

Весенняя обработка почвы под свеклу в СПК имени Деньщикова сводится к тому, чтобы сохранить сложившуюся за зиму структуру почвы и провести рыхление на глубину заделки семян, а также уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления.

Потребность сахарной свеклы в элементах минерального питания удовлетворяется за счет доступных элементов питания почвы, органических и минеральных удобрений.

Сахарная свекла отличается большой чувствительностью к кислой реакции почвы и высокой отзывчивостью на известкование. Оптимальное значение pH почвенного раствора для возделывания сахарной свеклы - 6,0-7,0. Известкование проводится пылевидной доломитовой мукой или дефекатом. Длительное известкование доломитовой мукой привело к тому, что содержание магния в почвах свеклосеющих хозяйств республики стало выше оптимального уровня (150 мг МдО на 1 кг почвы). На этом фоне проявляется высокая эффективность дефека- та. С гектарной нормой дефеката 8 т/га (эквивалентной 5 т/га доломита) в почву вносится 95 кг/га NPK и значительное количество микроэлементов Zn, Си, Мп, В, Со.

Вносить дефекат необходимо разбрасывателями удобрений с центробежными рабочими органами: МВУ-5А, МВУ-8, МХА-7 и др. Известкование следует проводить под предшественник или непосредственно под сахарную свеклу. Затраты на известкование дефекатом примерно в два раза ниже, чем доломитовой мукой при расстоянии 20 км до известкуемого поля, и приближаются к затратам на известкование доломитовой мукой при расстоянии 70 км.

Навоз (40-80 т/га) лучше вносить под предшественник сахарной свеклы - озимые, а под свеклу в этом случае применять только минеральные удобрения. Навоз можно вносить и непосредственно под свеклу - осенью под вспашку. Если подстилочный или жидкий навоз вносится после известкования, то сначала необходимо заделать известь. Внесение навоза на неприкрытую доломитовую муку или дефекат приводит к потерям азота. При недостатке навоза его можно заменить пожнивной культурой - редькой масличной, возможно - люпином сидеральным, горчицей белой по измельченной соломе зернового предшественника, что по эффективности не уступает навозу.

Сахарная свекла проявляет высокую отзывчивость на минеральные удобрения. Норма их внесения рассчитывается с учетом планируемого урожая, дозы навоза, содержания доступных элементов питания в почве.

Начальный рост является критическим периодом в минеральном питании сахарной свеклы. Применение комплексных удобрений в качестве стартового удобрения обеспечит сбалансированное минеральное питание растений в начале вегетации и интенсивный начальный рост.

Локальное внесение стартовой дозы комплексных удобрений осуществляется сеялками СМН-12 с оборудованием для припосевного внесения комплексных удобрений.

При расчете нормы внесения азотных удобрений учитывается количество азота, которое вносится с комплексным удобрением.

Важнейшим элементом в технологии применения минеральных удобрений является основное внесение в соответствии с расчетом фосфорных, калийных, натриевых, серосодержащих (фосфогипс) удобрений под вспашку (не менее 60-70 % годовой нормы), что обеспечивает интенсивное поступление элементов минерального питания в растения примерно с начала июня (в период максимального потребления питательных веществ) и на протяжении всего последующего периода вегетации.

Посев проводится дражированными семенами с нанесенными на поверхность или включенными в состав дражирующей смеси фунгицидами и инсектицидами для защиты проростков и растений в начальные периоды роста от болезней и вредителей.

Непременным условием получения максимальной продуктивности сахарной свеклы является увеличение продолжительности ее вегетационного периода, что достигается своевременным проведением сева. Сеют свеклу районированными односемянными сортами или гибридами, когда почва прогреется до 5-6°С на глубину 5 см, сразу же после предпосевной обработки. Участок следует засевать в кратчайший срок - 1-2 дня, при необходимости используется групповой метод работы сеялок. Норма высева зависит от уровня окуль- туренности почвы, условий прорастания и всхожести семян. Расстояние между семенами в рядке должно составлять 13-18 см (не менее 1,2 посевных единиц на 1 га). Глубина заделки семян - 2-3 см.

Посев осуществляется сеялками точного высева типа СМН-12 и другими, с шириной междурядий 45 см, в агрегате с тракторами типа МТЗ-82. Рабочая скорость не более 5 км/час, так как она сильно влияет на качество раскладки семян.

Вождение посевного агрегата осуществляется по следу маркера с помощью визира, установленного на капоте трактора на 100 мм правее осевой линии, ширина колеи трактора 1800 мм. Для облегчения проведения междурядных обработок и сокращения потерь при уборке должна строго выдерживаться прямолинейность. Ширина стыковых междурядий при посеве без технологической колеи может быть увеличена до 50 см для лучшей ориентации при обработке посевов и уборке корнеплодов.

Одним из основных факторов, влияющих на качество сева (равномерность глубины заделки и раскладки семян), является наличие заостренной килевидной формы режущей кромки сошников высевающих аппаратов.

Защита от сорняков, болезней, вредителей. Агротехнические меры борьбы с сорняками носят в основном профилактический характер и не обеспечивают должной чистоты посева. В интенсивных технологиях возделывания свеклы важная роль принадлежит химическому методу. Первым этапом в борьбе с сорняками, при наличии многолетних злаковых и двудольных, является осеннее применение глифосатсодержащих гербицидов (раундап макс, ураган форте, гли- фоган, торнадо и т.д.).

Не рекомендуется использовать препараты в период засухи. Нет необходимости проводить дискование стерни перед использованием препаратов, особенно при сильном засорении пыреем ползучим. При высокой степени заселении посевов проволочником глифосатсодержащие препараты лучше применять под предшествующую культуру.

Способ весенней борьбы с сорняками должен учитывать видовой состав, погодные условия, качество обработки почвы, обеспеченность техникой.

В настоящее время в мировой практике применяются в основном две системы внесения гербицидов: комбинированная, включающая до- и послевсходовое внесение гербицидов и послевсходовая - использование гербицидов лишь в период вегетации сорняков.

Комбинированная система защиты свеклы рекомендуется к применению при высокой засоренности поля, преобладании в ее структуре трудноискоренимых и злостных сорняков. Есть смысл применять почвенные гербициды при ранних сроках сева, на суглинистых почвах, при содержании гумуса до 3% и на легких почвах при достаточном увлажнении, при недостаточно качественной предпосевной подготовке почвы, при наличии в звене севооборота озимого рапса и в случае, когда нет уверенности в том, что послевсходовые опрыскивания будут проведены в срок (отсутствие техники, продолжительные осадки, ветер, проблемы с наличием послев- сходовых гербицидов).

Послевсходовое внесение гербицидов должно осуществляться лишь в утреннее или вечернее время, при температуре воздуха на уровне почвы 15-25°С, интервал между опрыскиванием и выпадением осадков - не менее 5-6 часов. Не рекомендуется использовать баковые смеси с бетанальной группой в фазу нераскрывшейся вилочки.

Большую опасность представляют почвообитающие вредители (виды щелкунов). Поскольку выход их в верхние горизонты почвы чаще всего происходит к моменту окончания действия фурадана, это резко снижает его эффективность. Эффективность препаратов из группы неоникотиноидов выше, чем карбофурана на 25-35%, что при высокой численности проволочника (более 20 шт./м2) недостаточно для надежной защиты от вредителя.

Сроки обработки необходимо устанавливать с учетом климатических условий, состояния развития растений, запаса инфекции в агроценозе. В условиях Беларуси достаточно одной обработки. Оптимально поздний срок внесения фунгицидов - 15-20 августа, но не позднее чем через две недели после появления первых признаков.

Борьба с гнилями корнеплодов в настоящее время сводится лишь к профилактическим приемам: выбор участка и предшественника, соблюдение агротехники, выбор сорта.

Сроки, способы и качество уборки, своевременность вывозки корнеплодов на свеклоприемные пункты оказывают существенное влияние на величину потерь урожая, качество корнеплодов и выход сахара, а также в значительной мере определяют уровень затрат труда и рентабельность культуры. Интенсивный прирост массы корнеплода продолжается вплоть до наступления устойчивого понижения температуры воздуха. Так, по многолетним данным

Уборку следует завершить до периода вероятного наступления устойчивой минимальной температуры воздуха ниже -5°С и промерзания почвы, т.е. до 20 октября. Таким образом, исходя из биологических особенностей сахарной свеклы, погодных и организационно-хозяйственных условий, оптимальный срок массовой уборки - с 1 по 20 октября.

В период массовой уборки (20 дней октября) наряду с переработкой корнеплоды закладываются на длительное хранение на свеклоприемных пунктах, а также в СПК имени Деньщикова в кагатах временного хранения. При закладке на хранение в более ранние сроки процент пораженных кагатной гнилью корнеплодов возрастает в 1,75-2,1 раза, а при более поздних - в 1,25-1,75 раза. Хранение корнеплодов в полевых кагатах представляет интерес и экономически оправданно, объемы хранения должны составлять не менее 10-15%, предпочтительнее в хозяйствах, удаленных от свеклопунктов более 30 км, и в высокоспециализированных хозяйствах с площадью посева более 250-300 га.

Уборку сахарной свеклы выполняют комплексом машин в составе свеклоуборочного комплекса «Полесье», включающего универсальное энергетическое средство УЭС-2-250 или реверсивный трактор МТЗ-1221 с навесным шестирядным свеклоуборочным комбайном КСН-6 и подборщиком-погрузчиком корнеплодов ППК-6 с МТЗ-82.

Для трактористов-машинистов в период посевной, заготовки кормов, уборки урожая в хозяйстве применяется оплата труда по комплексным расценкам за выполненную нормосмену.

Для расчёта расценки в фонд заработной платы включается :

- плановый фонд зарплаты , исходя из тарифной ставки 1 разряда с учётом технологических коэффициентов для трактористов-машинистов 1.3;

- дополнительная оплата за хорошее и отличное качество работ - до 100 % к основной оплате;

- дополнительная оплата за лучшие агротехнические сроки - до 100 % к основному заработку;

- дополнительная оплата за выполнение и перевыполнение норм выработки - 1 % дополнительной оплаты за 1 % перевыполнения.

Так же трактористы-машинисты привлекаются в животноводстве как постоянные рабочие, выполняющие транспортные работы на тракторах (подвозка кормов и т.п.). Оплата труд трактористов-машинистов производится в порядке, установленном для постоянных рабочих в животноводстве, т.е. за 1 ц. продукции по расценкам, исчисленным из расчета месячного (годового) тарифного фонда и месячной (годовой) нормы производства продукции. Для трактористов-машинистов сохранены надбавки за стаж по специальности и другие льготы трактористов-машинистов.

4. Организация животноводства

При анализе отрасли животноводства следует учитывать, что основными показателями, характеризующими положение хозяйства, являются поголовье скота и его продуктивность.

Динамика поголовья сельскохозяйственных животных в СПК имени Деньщикова за 2013-2015 гг. представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1 - Поголовье сельскохозяйственных животных, гол.

Вид животных

Среднегодовое поголовье, гол.

Отклонение 2015 г. к 2013 г.

2013 г.

2014 г.

2015 г.

+/-

%

Крупный рогатый скот:

- животные на выращивании и откорме

4417

4392

3961

-456

-10,3

- основное стадо молочного направления

1844

1900

1957

113

6,1

Свиньи на выращивании и откорме

11272

11013

12523

1251

11,1

В 2015 году сократилось поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме на 456 голов, или 10,3%, поголовье молочного направления увеличилось на 113 голов, или 6,1%.

Динамика основных показателей продуктивности сельскохозяйственных животных представлена в таблице 4.2.

Таблица 4.2 - Динамика основных показателей продуктивности сельскохозяйственных животных

Вид животных

Среднегодовое поголовье, гол.

Отклонение 2015 г. к 2013 г.

2013 г.

2014 г.

2015 г.

+/-

%

Среднесуточный привес живой массы, г:

- КРС

799

813

829

30

3,8

- свиней

605

639

668

63

7,9

Среднегодовой удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

8259

8589

8949

690

86,4

В СПК имени Деньщикова в 2015 году наблюдается увеличение продуктивности КРС на 30 г, или 3,8%. Среднесуточный удой молока на 1 среднегодовую корову увеличился на 690 кг, или 86,4%.

Оплата труда рабочих, занятых на работах в отрасли животноводства, производится по расценкам за количество (за центнер полученной продукции), качество полученной продукции плюс ежемесячные надбавки в зависимости от прироста, валового производства молока, валового привеса КРС, сохранения уровня продуктивности коров, уровня среднесуточных привесов. Расценки за продукцию устанавливаются на основании утвержденной месячной нормы производства продукции животноводства и месячного тарифного фонда заработной платы. Оплату производят по сдельно-премиальной системе.

При сдельно - премиальной системе оплаты труда предусматривается выплата рабочему в дополнение к сдельному заработку, начисленному по расценкам, премия за достижение установленных качественных и количественных показателей.

Определение месячной (годовой) нормы производства продукции животноводства осуществляется, исходя из технически обоснованных норм обслуживания, установленных с учетом уровня продуктивности, типа содержания животных, степени механизации процессов труда, других условии и продуктивности скота.

Месячный (годовой) фонд заработной платы определяется количеством человек, необходимых для обслуживания скота, присвоенным разрядом, величиной присвоенной тарифной ставки и количеством рабочих дней в месяце (году). землепользование сельскохозяйственный урожайность

Начисление заработной платы производится для операторов машинного доения - за 1 центнер молока, обслуживание телят профилакторного периода - за 1 центнер прироста живой массы, обслуживание нетелей, раздой первотёлок, приплод; для животноводов по уходу за поголовьем дойного стада - за 1 центнер молока и обслуживание нетелей; для животноводов по обслуживанию молодняка крупного рогатого скота - за центнер прироста живой массы.

5. Безопасность жизнедеятельности

Анализируя положения законодательства по охране труда можно сделать вывод, что наниматель в СПК имени Деньщикова обязан обеспечить:

безопасность при эксплуатации производственных зданий, сооружений, машин, оборудования, технологических процессов, материалов и эффективное использование средств индивидуальной и коллективной защиты;

соответствующие требования законодательства об охране труда, условий труда на каждом рабочем месте;

надлежащее санитарно-бытовое и лечебно-профилактическое обслуживание работников;

установленный законодательством режим труда и отдыха работников;

выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств по нормам, установленным для работников, занятым на вредных или опасных условиях труда или связанных с загрязнением. Все это должно выдаваться для работников бесплатно за счет средств предприятия. Кроме того наниматель обязан обеспечить хранение, стирку, сушку, дезинфекцию, дегазацию, дезактивизацию и ремонт выданных работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты. На работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко али другие равноценные пищевые продукты, а на работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно-профилактическое питание;

эффективный и постоянный контроль за уровнем воздействия опасных или вредных производственных факторов на здоровье работников;

информирование работников о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте и полагающихся работникам средствах индивидуальной защиты, о льготах и компенсациях;

инструктаж, обучение и проверку знаний работниками норм, правил и инструкций по охране труда;

необходимые меры по обеспечению сохранения жизни и здоровья работников при возникновении аварийных ситуаций, включая первую помощь пострадавшим;

беспрепятственный допуск сотрудников органов контроля и надзора для проведения проверок состояния охраны труда на предприятии и соблюдения законодательства по охране труда, а также для расследования несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;

выполнение всех предписаний органов контроля и надзора и предоставление им необходимой информации о состоянии условий и охраны труда на предприятии;

своевременную уплату штрафа, наложенного органами контроля и надзора за нарушение законодательства об охране труда;

исполнение стандартов безопасности труда по конкретным видам работ.

Каждый работник в СПК имени Деньщикова имеет право на охрану труда, в том числе:

на рабочее место, защищенное от воздействия вредных или опасных производственных факторов, которые могут вызвать производственную травму, профессиональное заболевание или снижение работоспособности;

на возмещение вреда, причиненного ему увечьем, профессиональным заболеванием либо иным повреждением здоровья, связанных с исполнением им трудовых обязанностей;

на получение достоверной информации от работодателя или государственных и общественных органов о состоянии условий и охраны труда на рабочем места работника, о существующем риске повреждения здоровья, а также о принятых мерах по его защите от воздействия вредных или опасных производственных факторов;

на отказ без каких-либо необоснованных последствий для него, от выполнения работ в случае возникновения непосредственной опасности для его жизни и здоровья до устранения этой опасности;

на обеспечение средствами коллективной и индивидуальной защиты в соответствии с требованиями законодательных и иных нормативных актов об охране труда за счет средств работодателя;

на обучение безопасным методам и приемам труда за счет средств работодателя;

на профессиональную переподготовку за счет средств работодателя в случае приостановки деятельности или закрытия предприятия, цеха, участка либо ликвидации рабочего места вследствие неудовлетворительных условий труда, а также в случае потери трудоспособности в связи с несчастным случаем на производстве или профессиональным заболеванием;

на проведение инспектирования органами государственного надзора и контроля или общественного контроля условий и охраны труда, в том числе по запросу работника на его рабочем месте;

на обращение с жалобой в соответствующие органы государственной власти, а также в профессиональные союзы и иные уполномоченные работниками представительные органы в связи с неудовлетворительными условиями и охраной труда;

на участие в проверке и рассмотрении вопросов, связанных с улучшением условий и охраны труда.

Каждый работник в области на охраны труда обязан:

соблюдать установленные нормы по охране труда;

правильно применять коллективные и индивидуальные средства защиты;

немедленно сообщать своему непосредственному руководителю о любом несчастном случае, происшедшем на производстве, о признаках профессионального заболевания, а также о ситуации, которая создает угрозу жизни и здоровью людей;

соблюдать установленные требования, обращения с машинами и механизмами;

в случаях предусмотренных законодательством проходить обязательные периодические медицинские осмотры.

СПК имени Деньщикова обеспечивает соблюдение нормативной численности работников по охране труда, не допускает необоснованного сокращения их численности. Он также обеспечивает выполнение в установленные сроки Плана мероприятий по охране труда, в том числе:

- сокращение при наличии рабочих мест, не соответствующим требованиям и нормам охраны труда;

- обеспечение соответствия состояния оборудования, машин и механизмов требованиям безопасности;

- принятие необходимых мер по приведению к нормам температурно-влажного режима, освещенности, запыленности, загазованности на рабочих местах по результатам аттестации;

- обеспечение 100% работников санитарно-бытовыми помещениями до установленных норм;

- снижение численности занятых на работах с тяжелыми и вредными условиями труда;

- создание специальных участков для трудоустройства беременных женщин, других работников с ограниченной работоспособностью в соответствии с рекомендациями медицинских учреждений.

СПК имени Деньщикова выводит из эксплуатации производственные и вспомогательные здания и сооружения, находящиеся в неудовлетворительном техническом состоянии. Организован кабинет и уголок по охране труда. Производится аттестация рабочих мест по условиям и охране труда совместно с Профкомом. Каждому работники при принятии на работу и в период работы дается полная информация о состоянии и изменении условий труда на его рабочем месте, о полагающихся индивидуальных средствах защиты, компенсациях, установленных законодательством и договором.

СПК имени Деньщикова обеспечивает работников спецодеждой и другими средствами индивидуальной защиты не ниже утвержденных норм их бесплатной выдач...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.