Сельскохозяйственный филиал "Клецкий" ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сельское хозяйстве в РБ развито в достаточной степени. Благодаря наличию огромного поголовья скота и высоких показателей урожайности растительных культур, страна не только полностью обеспечивает потребности своего народа в пище, а также является одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в страны СНГ и Евросоюза. Данная отрасль народного хозяйства обеспечивает 8% ВВП, постоянно развивается и расширяется, за счет финансовых вливаний со стороны правительства, которое выделяет различные дотации и всячески поддерживает национальных производителей сельскохозяйственной продукции. В данном секторе экономики Белоруссии задействовано около 10% всего трудоспособного населения страны.

Белорусское растениеводство (доля в структуре с/х - 55%) ориентировано на выращивание культур, являющихся традиционными для данного климатического пояса, это зерновые (пшеница, ячмень, рожь), корнеплоды (1-е место по производству картофеля на душу населения в странах СНГ), различные кормовые культуры. Расширяются посевы зернобобовых и эфиромасличных культур. Здесь выращивается большое количество льна (16% мировых посевов и 20% европейских), Белоруссия занимает втрое место в мире по количеству площадей, где выращивается тритикале (гибрид пшеницы и ржи). Под сельскохозяйственными угодьями находится 45% всего земельного фонда страны, пашня занимает 30%.

Животноводство страны (доля в структуре с/х - 45%) приносит около 60% всей прибыли в сельскохозяйственном секторе экономики и по производству животноводческой продукции (120 кг мяса и 700 литров молока) на одного человека занимает ведущее место среди всех стран постсоветского пространства.

На территории Белоруссии работают и развиваются около 150 животноводческих комплексов, которые в основном занимаются разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней и домашней птицы. Скотоводство -- ведущая отрасль животноводства, что обуславливается большим количеством пастбищ, сельскохозяйственные предприятия данной направленности размещаются повсеместно. Свиноводство -- вторая по значимости отрасль животноводства, в Белоруссии работает около 100 свиноводческих комплексов, на которых производство свинины для экспорта переведено на промышленную основу. Птицеводство страны характеризуется интенсивными методами развития, в объединение «Белптицепром» сконцентрировано более 50% всего поголовья птицы.



1. Краткая характеристика хозяйства

Сельскохозяйственный филиал «Клецкий» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» создан путём реорганизации ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» и присоединения к нему Сельскохозяйственного филиала «Клецкий» ОАО «Клецкая крыначка».

Основное направление филиала производство молока, производство плодов и ягод с дальнейшим их хранением и переработкой. Кроме того, выращивание продукции полеводства, разведение крупного рогатого скота, розничная торговля.

Общая земельная площадь хозяйства по состоянию на 01.01.2016г. составляет 4990 га, в т.ч. сельскохозяйственных угодий- 3643га., из них пашни - 2551 га. Естественное плодородие сельскохозяйственных угодий оценивается в 42.9 балла, пашни - 43.1.

Кроме того, имеется промышленный сад на площади - 580 га, питомник по выращиванию плодовых и ягодных культур на площади - 13 га.

В хозяйстве имеется три фруктохранилища на 3000, 1300 и 1000 тонн для хранения плодовоовощной продукции и картофеля.

Кроме того имеется винзавод. В настоящее время работает одна линия по разливу вин плодово-ягодных в бутылку емкостью 0.7л. Имеется соковый цех, мощностью 60 тонн яблок в сутки , 6 тонн ягод в смену.

2. Краткая природно-климатическая зона

Хозяйство расположено в сравнительно равнинной зоне Клецкого района с обильных количеством лесных участков. Преобладают песчаные почвы.

На территории хозяйство преобладает умеренно-прохладный климат ,

Средняя температура января -6.3 С, июля 17.8 С. Выпадает 626 мм осадков в год.

В зимний период выпадает среднее по республике количество снега, степень промерзания почвы составляет примерно 80-90см.

В целом, климатические условия района достаточно благоприятны для развития сельского хозяйства и возделывания основных сельскохозяйственных культур.

3. Краткая характеристика растениеводства

Составной частью системы отрасли растениеводства является структура посевных площадей, на выбор которой влияют многие факторы. Правильно установленная (оптимальная) структура посевных площадей имеет большое экономическое значение для хозяйства, так как она позволяет получать максимум продукции с единицы посевной площади и обеспечивать выход максимума стоимости валовой и товарной продукции.

В СХФ «Клецкий» под влиянием природно-климатических и других условий хозяйствования сложилось определенная структура посевных площадей, которая претерпевает в динамике некоторые изменения с учетом меняющихся условий производства и представлена она в данной таблице. Состав и структура землепользования предприятия представлены в таблице 3.1 и 3.2.

В таблице 3.1 приведена структура земельных угодий хозяйства.

Таблица 3.1- Структура земельных угодий хозяйства

Вид земельных угодий	Площадь земельных угодий
	Текущий год	На перспективу
	га	%	га	%
Общая земельная площадь	4990	100
Общая площадь пашни	3643	73
Пастбища, всего:	754	15,1
Из них улучшенные	-	-
Прочие земли	593	11,9



В таблице 3.2 приведена структура посевных площадей хозяйства.

Таблица 3.2- Структура посевных площадей

Наименование с\х культуры	Текущий год	На перспективу
	га	%	га	%
Зерновые , всего	1970	55	2200	60,4
В том числе озимые:	1110	30,5	1050	28,5
Озимая пшеница	590	16,2	-	-
Озимая тритикале	520	14,3	410	11,2
В том числе яровые :	813	21,3	1150	31,5
Яровая пшеница	273	7,5	-	-
ячмень	360	9,9	707	19,4
овёс	30	0,8	-	-
просо	30	0,8	-	-
зернобобовые	90	2,5	-	-
горох	30	0,8	-	-
Уборочная площадь озимого рапса	120	3,3	-	-
Кукуруза на силос	790	22,7	-	-
Картофель	80	2,2	120	3,3
Многолетние травы На сенаж: На семена:	680 380 300	11 10,4 8,1	-	-
Итого:	3643	100	3640	100

Из таблицы 3.2 видно, что из структуры посевных площадей видно, что наибольшую площадь занимают зерновые, из которых преобладающими являются озимая пшеница, посевная площадь которых составляет 590 га.

Сведения об урожайности основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Сельскохозяйственный филиал «Клецкий» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» , представлены в таблице 3.3

Таблица 3.3 - Урожайность культур возделываемых в хозяйстве, ц/га

Наименование С\Х культур:	2016 год.
	Урожайность, ц/га	Себестоимость, Руб\т
1.Озимая пшеница(капылянка)	52
2. Озимая тритикале	36
3. Яровая пшеница	34
4. Ячмень	37.5
5.Просо	26
6. Горох	21,5
7.Картофель	230

4. Машино-тракторный и автомобильный парк хозяйства

Схема мех. двора

Схема 1. 1-Проходная, 2- дом механизатора,3- автогараж,4- склад строительных материалов, 5-площадка для разборки списанных машин, 6,7-закрытая и открытая площадки для хранения машин, 8-регулировочная площадка, 9- гараж для хранения сложной техники, 10- склад запчастей, 11- пункт ТО, 13- ремонтная мастерская, 14,15- площадки для стоянки тракторов и автомобилей.

На 2016 год в СХФ «Клецкий» имеется 35 физических тракторов, 6 зерноуборочных комбайнов и 2 кормоуборочного комбайна.



Таблица 4.1- Данные о количестве и наработке тракторов хозяйства

Наименование показателей	Марки тракторов
	Беларус 1221	МТЗ 80 (80л)	МТЗ 82.1	Бела-рус 1523	К 701	Джон Дир 8430
Количество физ. тракторов, шт. Средние показатели на один физ. трактор: а)Количество дней работы в году, дн б)Количество часов работы за год, ч в)Количество 7 часовых смен в году, см. г)Наработка за год, эт. га д)Средняя наработка за смену,эт га/см е)Средний расход топлива кг/эт.га Плотность механизированых тракторных работ,эт.га/га пашни	5 221 1547 221 2050 9.27 10.2	5 217 1519 217 1730 7,97 6,1	19 230 1610 230 1288 5.6 5.5	1 250 1750 250 2870 11,48 13.5	1 173 1251 173 2648 18.9 19,2	2 275 1925 275 3321 20,1 20

Анализирую данные таблиц 3(1,2,3) и 4.1 можно придти к выводу, что данное количество тракторов недостаточно для выполнения всех необходимых операций в установленные агросроки . Зачастую руководство СФ «Клецкий» приходится прибегать к помощи других хозяйств.

Наличие комбайнов и сельскохозяйственных машин, имеющихся в хозяйстве, представлено в таблице 4.2.



Таблица 4.2 - Наличие комбайнов и сельскохозяйственных машин

Наименование и марка комбайна	Количество в хозяйстве, шт	Выработка за 1машину, га
		За день (смену)	За сезон
1.Комбайны зерноуборочные: Лексион 530 КЗС 12 КЗС 1218 ДОН 1500 2. Комбайны кормоуборочные: УЭС 2 -250 3. Комбайны картофелеуборочные: ПКК -2-05	2 2 1 3 2 1	15.1 12,9 12,7 9,1 9,7 5,3	302(604) 283(566) 254 182(546) 388(766) 80

Анализируя данные таблицы 4.2 можно сделать вывод о том, что хозяйство имеет практически все необходимые машины для производственной деятельности.

Таблица 4.3 - Перечень с/х машин и оборудования хозяйства

Наименование и марка с\х машины	Количество
1. Протравливатель семян : ПСК-15	1
2.Культиваторы: КЧД-6 АКШ-6 КОР-4 (окучник)	3 3 2
3. Машины для внесения удобрений: МЖТ-Ф-6(твёрдых) АПЖ-12(жидких) МТТ-4У(минеральных)	4 2 2
4. Загрузчик минеральных удобрений: ТЗУ-9	1
5.Сеялки: С-6Т СПУ-4 СПУ-6 АПЛ-4	2 3 1 1
6.Разбрасыватель удобрений: РДУ 1.5	1
7.Прицепы: ПСТБ-6+ПНШ-1 2ПТС-5 ПС-45 ПТК-2\2	1 3 2 2
8. Рассеиватель минеральных удобрений: РУ7000	1
9.Опырскиватели: ОШ-2300-18	2
10.Косилки: КДП-3.1 КППА-3.1	2 1
11. Ворошилка: ВВР-10,5	1
12.Пресс-подборщики : ПР-Ф-180 ПР-Ф-145	4 3
13.Почвообрабатывающие агрегаты: АПД-7.5 АПД-6	2 1
14. Погрузчики ( на базе тр-ра): ПФС-0.75 ПФС-1.1	3 2
15. Картофелекопатель: КТН-2В	3
16. Бороны: БД-10 БДН-160	2 2
17. Плуги: ППО.8.30\45 ПЛН-5-35 ПКМ-5-40	1 3 1

Анализируя таблицы 4.2, 4.3 , можно сделать вывод о том, что хозяйство СХФ «Клецкий» имеет в пользовании практически все необходимые с/х машины и оборудования, для производственной деятельности. Но техника все же имеет уже долгий срок использования, что влияет на скорость и результаты с/х деятельности.



Таблица 4.4 - Состав автомобильного парка хозяйства и показатели его использования

Назначение, марка и показатели использования	Количество
Автомобили общего назначения, шт. Автомобили-самосвалы, шт. Универсальные автомобили загрузчики, шт. Механиз. средства ТО и ремонта машин, шт. Автомобили-цистерны, шт. Другие автомобили, шт. Отработанно на 1 машину, дней Коэффициент использования автопарка Общий пробег одной машины за год, км Коэффициент использования пробега Перевезено грузов на 1 машину, т Коэфф. использования грузоподъемности Эксплуатационные затраты на 1 ткм., руб.	11 15 0 0 0 6 268 0.93 37250 0,5 9560 0.7 2.9

Исходя из данных в таблице 4.4, автомобильный парк хозяйства оснащен достаточным количеством техники.

5. Инженерно-техническая служба

Инженерно?техническая служба - важнейшая составная часть системы управления хозяйством, включающая инженерно?технический персонал, имеющая в своём составе необходимые отделы и обеспечивающая эффективное использование МТП и его техническое обслуживание, а также обслуживание другого оборудования.

В состав ИТС в СФ «Клецкий» входят : главного инженера, инженера по ТБ , инженера МТП, механика , кладовщика, зав. складом и заправщика.

Службой руководит главный инженер. В его обязанности входит основная функция главного инженера - изучение направления технического развития определенного предприятия. Кроме того, инженер занимается обеспечением надлежащего уровня технической подготовки на основе передового опыта других предприятий и имеющихся научных достижений.

Для должности инженер по технике безопасности обязанности заключаются в следующем:

в организации и координировании работы по охране труда;

в проведении профилактических работ, предупреждающих производственный травматизм, а также профзаболевания;

в проведении вводных инструктажей по технике безопасности;

в организации проверок по охране труда организации или отдельных её подразделений;

в участии в составе комиссий, проверяющих знания по охране труда у работников предприятия;

в информировании всех сотрудников предприятия о новых нормативно-правовых актах в сфере охраны труда;

в разработке и внедрении инструкций по охране труда.

Механик обеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования, их правильную эксплуатацию, своевременный качественный ремонт и техническое обслуживание, проведение работ по его модернизации и повышение экономичности ремонтного обслуживания оборудования. Осуществляет технический надзор за состоянием и ремонтом защитных устройств на механическом оборудовании, зданий и сооружений цеха. Организует подготовку календарных планов (графиков) осмотров, проверок и ремонта оборудования, заявок на централизованное выполнение капитальных ремонтов, на получение необходимых для планово-предупредительных и текущих ремонтов материалов, запасных частей, инструмента и т.п.

6. Техническое обслуживание МТП

Техническое обслуживание представляет собой комплекс обязательных операций, выполняющихся через определенные периоды работы машины. Основная цель ТО - сохранение технического состояния деталей, узлов и механизмов, предупреждение ускоренного износа, нарушений и регулировок.

График проведения ТО в СФ «Клецкий»

Все работы по ТО рекомендуется правилами ТО, которые представляют собой перечень обязательных для выполнения операций, сгруппированных по принципу однообразности их выполнения. Общие правила ТО за тракторами предусматривают ЕТО, а также сезонное ТО. Выполнение ТО №1, №2, №3 планируется и контролируется по количеству израсходованного топлива. Сезонные ТО осуществляются при переходе на зимний или летний сезоны эксплуатации. Оно обычно совмещается с очередным плановым ТО.

В мастерской для выполнения этих работ оборудованы специальные участки:

Сварочный участок - производит все виды сварочных работ, электросварка, сварка полуавтоматом.

Участок для ремонта и регулирования, проверка топливной и гидравлической (аппаратуры) сельхоз машин и тракторов (насосы, форсунки, распределители) редукционные предохранительные и другие клапаны. В хозяйстве работают 2 стенда: стенд для гидравлики и стенд для настойки топливных насосов.

Станочный участок - проводится механическая обработка металла . На участке работает 3 токарных станка, 2 универсально-фрезерных и один строгальной станок. Имеются приспособления для выполнения станочных работ: делительная головка, универсальные тиски, люнет и другие.

Слесарный участок - выполняет слесарно-механические работы, требующие повышенной квалификации: нарезка резьбы, сверления, сложные сборки КПП, сборка - разборка двигателей. На участке имеются: два радиально сверлильных станка, гильотина, механическая пила, отрезной круг, стенд для ремонта КПП и двигателей, компрессор и пресс.

Кузнечный участок: - проводит кузнечные работы методом свободной ковки с использованием кузнечного молота, горна и наковальни.

Техническое обслуживание проводят так, чтобы обеспечить постоянную техническую готовность и безопасность движения машин. В первую очередь принимают меры для устранения причин, вызывающих поломки и преждевременный износ механизмов. Принимают также меры, обеспечивающие сокращение расхода эксплуатационных материалов и увеличение срока службы машин.

Техническое обслуживание включает также заправку машин эксплуатационными материалами, чистку и мойку, проверку укомплектованности, контроль технического состояния и регулировку механизмов.

Чистку, мойку, смазку и контрольно-проверочные работы проводят обязательно вустановленные сроки, а заправляют и регулируют по потребности. Сокращать объем работы по техническому обслуживанию и отведенное для него время в ущерб качеству запрещается, а машину, не прошедшую техническое обслуживание, к эксплуатации не допуска

7. Индивидуальное задание

20. Изучение работы транспортных средств в хозяйстве ( грузооборот, расстояние перевозок по видам грузов, технические характеристики транспортных средств, структура транспортного парка, технико-экономические показатели работы).

Технико - экономические показатели:

Объем перевозок - показывают Кол-во тонн груза которое перевезено или планируется перевезти за определённый период.

Грузопоток - объем грузов перемещаемых в ед. времени между двумя пунктами, различных по виду грузов, по направлению перемещения, мощности, а также местные ,транзитные.

Грузооборот - определение выполненную или планируемую транспортную работу по перемещению грузов между 2 пунктами за конкретный период времени и представ. собой сумму отдел. грузопотоков , различают : внешний(входящий), внутренний(выходящий). Различают грузооборот часовой, суточный, месячный, квартальный и годовой.

Использование подвижного состава во времени - это дни эксплуатации , время в наряде , время погрузочно - разгрузочных работ.

Использование пробега - отношение движения транс. средства с грузом к общему пути. Использование скоростных средств подвижного состава(технологическая, эксплуатационная скорость).Коэффициент использования парка - учитывает выход машин на линию .Себестоимость перевозок - эксплуатационные затраты приходящие на единицу транспортной продукции. ПТ - отношение транспортной продукции к численности работников. Коэффициент использования грузоподъемности.

Грузооборот может относится к отдельному транспортному пункту, к хозяйству, участку дороги, экономическому или административному району.

Различают грузооборот часовой, суточный, месячный, квартальный и годовой.

В сельском хозяйстве грузооборот характеризуется отчетливо выраженной сезонностью перевозок.

В структуре транспортного хозяйства СХФ «Клецкий» состоят:

Таблица 7.1 структура транспортного парка СХФ «Клецкий»

Наименование машины	Количество
1. Газ 53	5
2. МАЗ 5551 (551605)	4
3.ЗИЛ-ММЗ-4502	1
4.ЗИЛ-450	1
5.ГАЗ 33023	1
6.ГАЗ САЗ 3507	1

Ниже приведены технические характеристика транспортных средств представленных в таблице 7.1

ГАЗ 53

Период производства 1964-1983 гг.

Предельный размер по габариту:

Длина 6 395 мм

Ширина 2 380 мм

Высота 2 220 мм

Расход топлива л/100 км - 24

Мест всего: 3

Нагрузка (кг): 4 000

Вес с полной загрузкой (кг): 7 400

Скорость( км/ч): до 85

МАЗ 5551

Грузоподъемность 8500 кг;

объем грузовой платформы 5,5 м3;

время опускания пустого кузова 10 с;

снаряженная масса 7580 кг;

распределение на переднюю ось 4130 кг;

распределение на заднюю ось 3450 кг;

полная масса 16 230 кг;

распределение на переднюю ось 5980 кг;

распределение на заднюю ось 10 250 кг;

длина 5990 мм;

ширина 2500 мм;

высота по крыше кабины 2925 мм;

дорожный просвет 690 мм;

минимальный дорожный просвет 280 мм (под передним мостом);

ЗИЛ-ММЗ-4502

Тип кузова	Самосвал
Длина автомобиля	5490 мм
Ширина автомобиля	2500 мм
Высота автомобиля	2540 мм
Колесная база	3300 мм
Колея передних колес	1800 мм
Колея задних колес	1790 мм
Объем двигателя	6000 см3
Мощность двигателя	150 л.с.
Тип двигателя	Бензиновый



Заключение

автомобильный растениеводство оборудование климатический

Приобрел производственный опыт по поддержанию и восстановлению работоспособности машин и оборудования на основе своевременного проведения работ по техническому обслуживанию и ремонту, восстановлению и упрочнению деталей. Ознакомился с технологической документацией, оборудованием, приспособлениями и инструментом, применяемыми на предприятии. Освоил в производственных условиях принципы организации и управления производством.



Литература

1. Технологии и техническое обеспечение производства продукции растениеводства: учеб.-метод. пособие / сост.: Т.А. Непарко [и др.] - Минск: БГАТУ, 2009. - 140 с.

2. Проектирование механизированных процессов в растениеводстве: учебно-методическое пособие / сост.: А. В. Новиков [и др.]. - Минск: БГАТУ, 2009. - 188 с.

3. Техническое обеспечение процессов в растениеводстве: справочные материалы / А. В. Новиков [и др.]. - Минск: БГАТУ, 2009. - 100 с.

4. Новиков, А.В. Техническое обеспечение процессов в земледелии. Проектирование механизированных процессов в растениеводстве: нормативно-справочные материалы / А.В. Новиков [и др.]. -- Минск: БГАТУ, 2005. -- 116 с.

5. Система машин для реализации инновационных технологий производства основных видов продукции растениеводства на 2011-2015 гг. - Минск, 2011. - 126 с.

6. Шило, И.Н. Эксплуатация сельскохозяйственной техники. Практикум : учеб. пособие / И.Н. Шило [и др.] ; под ред. И.Н. Шило. -- Минск : Беларусь, 2008. -- 252 с.

Размещено на Allbest.ru

...