Гиподерматоз крупного рогатого скота

Морфология и биологический цикл возбудителя гиподерматоза крупного рогатого скота. Эпизоотическая ситуация по гиподерматозу КРС. Организация мероприятий по борьбе с данным заболеванием. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при гиподерматозе.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 06.03.2017
Размер файла 520,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В нашей стране молочное скотоводство является ведущей отраслью животноводства и основным поставщиком молока. Так же оно производит мясо, даёт кожевенное и другое сырьё для промышленности, органическое удобрение для сельского хозяйства.

Краснодарский край - один из основных регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность Российской Федерации. В нем производится более 7, 5 % валовой продукции сельского хозяйства страны. Сельское хозяйство представлено в крае всеми основными своими направлениями. Он имеет большую численность крупного рогатого скота.

Основными векторами развития животноводства являются рост поголовья крупного рогатого скота. Этому способствует проведение в крае национального проекта по приоритетному развитию АПК. Краснодарский край является не только крупнейшим производителем сельскохозяйственной продукции, но и лидером в области переработки этой продукции. Из предприятий перерабатывающей промышленности в регионе успешно функционируют мясомолочные и масложировые предприятия, налажено производство высококачественных сыров, консервированной продукции.

Крупные хозяйства создают все необходимые условия для межхозяйственной и внутрихозяйственной специализации производства с интенсивной технологией, а также для планомерной зоотехнической работы по повышению продуктивных и племенных качеств скота.

Интенсификация и перевод животноводства на промышленную основу ведут к концентрации на комплексах и фермах большого поголовья. Это в свою очередь, создаёт благоприятные условия для развития популяций весьма опасных насекомых, паразитирующих на определенных видах животных и вызывающих у них хронические заболевания.

Большой ущерб животноводству, не только в Краснодарском крае, но и по всей стране, наносят болезни, вызываемые подкожными оводами. Они, как правило, носят массовый характер и протекают тяжело. У поражённых оводами животных снижается производительность: уменьшается продукция молока, мяса, снижается качество шкур. В большей степени страдает поражением оводами молодняк сельскохозяйственных животных, среди которого гибель наблюдается чаще, чем среди взрослых животных. Так, по данным А.А.Непоклонова, потери при гиподерматозе крупного рогатого скота складываются из снижения на 8% прироста массы тела молодняка, на 9% (200 л молока в год на корову) молочной продуктивности и снижения на 50-55% качества шкур.(1)

В нашей стране проведена значительная работа по изучению гиподерматоза крупного рогатого скота. Был изучен видовой состав оводов, определён их ареал, изучена экология в различных природно-климатических зонах. Установлено, что численность оводов регулируется двумя системами факторов: паразитохозяинными и природно-климатическими. Выявив наиболее уязвимые звенья в циклах развития оводов, были разработаны эффективные схемы проведения лечебных и профилактических мероприятий.

1. Обзор литературы

1.1 Морфология и биологический цикл возбудителя гиподерматоза крупного рогатого скота

гиподерматоз рогатый скот эпизоотический

Гиподерматоз (hypodermatosis) является хроническим заболеванием крупного рогатого скота, которое вызывается личинками подкожных оводов рода Hypoderma, семейства Hypodermatidae. Оно характеризуется воспалительными процессами в местах паразитирования насекомого, интоксикацией организма, вследствие чего снижается продуктивность животных.

Установлено более 30 видов подкожных оводов, которые паразитируют у животных разных видов (Благовещенский Д.И., Сердюкова Г.В., 1936; Мустафаев А.С., 1957; Потемкин В.Н., Ведерников Н.Т., 1944; Муратов Е.А., 1959; Natvig L.R., 1939 Soni B.W. 1938)

Оводы - довольно большие пастбищные мухи подотряда короткоусых насекомых Brachicera. Размер их варьирует от 8 до 20 мм. Тело покрыто густыми волосками различной окраски, что можно наблюдать почти у всех особей. Голова по форме приближается к полушарию - задняя поверхность плоская или выгнутая, а передняя выпуклая. На голове сравнительно небольшие сложные глаза, три простых глазка, короткие трехчлениковые усики и рудиментированные ротовые органы. Грудь, как и у других мух, состоит из трех сегментов, по бокам груди прикрепляется пара крыльев и пара жужжалец, а с нижней стороны - три пары ног; последний членик лапки ног снабжен парой коготков и присосками. Брюшко состоит из 4-5 сегментов. Конец брюшка самцов заканчивается округлыми половыми придатками, а самки некоторых видов обладают длинным яйцекладом.

На территории Краснодарского края, как и на территории нашей страны, у крупного рогатого скота паразитируют личинки двух видов оводов: Hypoderma bovis - обыкновенный подкожный овод (спиномозговик, или строка ) и Hypoderma lineatun - южный подкожный овод (пищеводник).

По данным К.П. Андреева (1965), Hyрoderma bovis и Hypoderma lineatum вызывают одинаковые клинические признаки инвазии - желваки под кожным покровом спинной поверхности у животных, но имеют отличия в распространении и путях миграции личинок первой стадии в организме инвазированных животных.

Имаго подкожных оводов по внешнему виду представляет собой муху, похожую на небольшого шмеля. Длина тела самца 12-14 мм, самки - 15-20 мм. Отличается размерами (пищеводник меньше строки) и окраской опушения тела. У обыкновенного овода передняя и задняя части грудной стенки покрыты светло-желтыми волосками, средняя - черными, брюшко в средней части черное, на конце оранжево-желтое; крылья светло-дымчатые. У пищеводника передняя часть брюшка покрыта желтоватыми, а задняя - красновато-оранжевыми волосками, крылья коричневые.

Цикл развития обыкновенного и южного оводов имеют большое сходство, он представлен ниже на рисунке 1. На весь цикл превращения оводов требуется около года.

Самки откладывают яйца (свыше 500) только в жаркие солнечные дни: самка обыкновенного овода - по одному на шерсть крупного рогатого скота в верхних частях конечностей, на животе, вымени и боках, а самка южного овода - большей частью в области путовых суставов, прикрепляя их к шерсти пакетами по 5-20 яиц. Из яиц через 3-6 суток выходят личинки 1-й стадии, 0, 8-1, 2 мм. Они сползают к основанию волоса, проникают под кожу через волосяные фолликулы и вдоль крупных нервов, кровеносных сосудов и соединительно-тканных фасций мигрируют: пищеводник - к пищеводу, где локализуется в подслизистом слое, спинномозговик - к позвоночнику, локализуясь в жировой ткани спинномозгового канала. Время нахождения в тканях пищевода 4-5 мес., а в спинномозговом канале до 3 мес. В дальнейшем личинки мигрируют в подкожную клетчатку области спины и поясницы (реже других мест), где совершают линьку, превращаясь в личинок 2-й стадии (длиной 18-20 мм). Вокруг них формируется соединительно-тканная капсула (желвак) с отверстием (свищ) в верхней части, через которые личинка дышит. По истечении 25-30 дней совершается вторая линька, и личинки переходят в 3-ю стадию (длиной 16-26 мм); перед выпадением на окукливание личинки темно-коричневого или темно-бурого цвета, округло-овальной формы, с резко очерченными по краям членика- ми и большим количеством шипиков. В желваках (капсулах) личинки Н. Bovis находятся от 55 до 75 дней, Н. lineatun - от 45 до 55 дней. Созревшие личинки через свищевое отверстие выпадают на землю и окукливаются. Стадия куколки длится 20-60 дней. После выхода из куколки мухи способны летать и готовы к спариванию.

По данным К.Я. Грунина (1962), личинки I стадии строки и пищеводника отличаются по строению ротовых крючков: у строки они разделяются под острым углом в виде вилки, а у пищеводника передний конец заострён и имеет зубовидный выступ. Однако в процессе миграции личинок форма ротовых крючков может изменяться, вследствие чего их диагностическое значение теряется. С.Д. Орлов (1962) предложил считать характерными признаками строки наличие треугольных склеритов, расположенных в области псевдоцефала, лишённого шипов колпака и дугообразной зоны шипов, имеющих крупные размеры у основания и мелкие к вершине. Для личинок I стадии пищеводника он считает характерным отсутствие треугольных склеритов, наличие подколпачных шипов и равные размеры шипов дугообразной зоны.

Характерными морфологическими признаками для личинок II стадии являются следующие: у строки два задних дыхальца состоят из овальных дисков с сильно пигментированными краями, причём на каждом дыхальце имеется от 19 до 60 (в среднем 30 - 50) пор, у пищеводника задние дыхальца состоят из отдельных или едва касающихся светло - коричневых овальных дисков с числом пор от 11 до 43 (в среднем 20 - 30).

По данным К.Я. Кривко (1966), для личинок II стадии характерно наличие шипового вооружения седьмого заднего брюшного сегмента, у строки же нижняя поверхность брюшных сегментов голая.

Личинки III стадии строки крупные, длиной до 28 мм; пищеводника-16-26 мм. У строки задние дыхальца с наружной стороны имеют неправильно-овальный контур, рубец расположен на дне воронки и обычно полностью замкнут. Высота дыхальца больше, чем у пищеводника, достигает 1, 2 мм. На заднем крае предпоследнего брюшного членика со спинной стороны личинки отсутствует зона с шипами.

У пищеводника эта зона хотя и небольшая, но имеется. Кроме того, личинки III стадии пищеводника отличаются тем, что у них плоские, округлённые, высотой до 1 см задние дыхальца, вокруг которых расположена зона из 10 - 15 рядов мелких шипов. У строки количество рядов почти в 2 раза больше.

1.2 Эпизоотическая ситуация по гиподерматозу крупного рогатого скота и клиническое проявление

Гиподерматоз - подкожнооводовая болезнь крупного рогатого скота, распространенная в большинстве регионов мира. Очаги болезни могут появляться в хозяйствах и целых регионах, лесных массивах, сопредельных государствах, где обработки животных не проводятся.

H.bovis в Российской Федерации имеет повсеместное распространение, за исключением районов Крайнего Севера. Северная граница ареала проходит по линии - Ладожского озера - Холмогоры (Архангельская область) - Усть-Цыльма (Коми) - Ханты-Мансийск (Тюменская область) - Нюрба - Верхоянск (Якутия) - Магадан.

H.lineatum распространен от побережья Балтийского моря до Тихого океана. Северная граница его ареала проходит значительно южнее (Таллин - Псков - Владимир - Нижний Новгород - Казань - Свердловск - Курган - озеро Байкал - Олекминск - Якутск).

Во многих регионах встречаются оводы обоих видов, но преобладает H.bovis, который регистрируется в зонах умеренного климата Северного полушария (Грунин К.Я., 1962) и в Европе. В Азии оводы этого вида зарегистрированы в Монголии и северо-западной части Китая. На Африканском материке гиподерматоз имеет место только в тех странах, которые расположены вдоль побережья Средиземного моря, - Марокко, Алжире, Тунисе, Ливии, не южнее 24° северной широты. В Северной Америке H.bovis распространен только к северу от 38° северной широты.

Численность популяций H.bovis и H.lineatum, границы их ареала зависят от природно-климатических условий зоны их обитания (Дядичко В.Н., Ямов В., 1966; Непоклонов А.А., и др., 1973).

Факторы, способствующие повышению численности популяций возбудителей гиподерматоза можно разделить на:

Абиотические факторы. На жизнеспособность свободноживущих фаз (куколок и имаго) оводовых мух существенное воздействие оказывают температура и влажность. Установлено, что благоприятными для развития возбудителей гиподерматоза и широкого распространения заболевания являются условия нежаркого, умеренно-влажного лета.

Антропогенные факторы. Оказывают свое воздействие через посредство увеличения концентрации животных на единицу площади пастбища. Установлено, что в местах массового содержания животных экстенсивность и интенсивность оводовой инвазии характеризуются более высокими показателями. Важное значение имеет организация стационарного содержания животных. Перегоны или перевоз необработанных животных в другие регионы, что наблюдается при сезонных перемещениях крупного рогатого скота на пастбище и покупки племенного поголовья.

Факторы, ограничивающие численность популяций H.bovis и H.lineatum так же могут быть разделены на:

Абиотические факторы. Влияние любого фактора определяется уровнем его воздействия. Температура, например, достаточно точно определяет пределы, в которых возможно существование того или иного вида насекомых. Установили, что высокие температуры и влажность почвы обусловливают гибель личинок и куколок H.bovis и H.lineatum. При температуре 39-43°С личинки демонстрируют лихорадочные движения, быстро подсыхают и гибнут. При влажности почвы 65-68% общее количество выплодившихся имаго из 47 окуклившихся личинок не превышало 6, 3%. Губительное действие на личинок оказывает выраженная инсоляция. Стойкое снижение температуры воздуха до -4°С приводит к гибели оводовых мух. Следует отметить, что распределение насекомых, площадь занимаемых ими ареалов не следует линейно связывать с уровнем их экологи- ческой пластичности или способностью находить наиболее благоприятные условия. Значительно чаще распространение мух лимитируется биотическими факторами: наличием хищников и паразитов, конкуренцией с близкими видами.

Биотические факторы. Установлено, что естественными врагами оводовых мух являются пауки, птицы разных видов, в частности врановые, которые часто склевывают личинок не только на почве в период их выхода на окукливание, но и при выходе из желваков, когда птицы располагаются на спинной поверхности инвазированных животных. Гибель личинок первой стадии в пределах 36-48% обусловливается активизацией клеточного и гуморального иммунитета инвазированных животных. Часть паразитов затаптывается крупным рогатым скотом в период выпадения личинок третьей стадии из желваков на почву. При падеже паразитоносителей прекращает функционировать система «паразит - хозяин», гибнут личинки оводовых мух всех возрастов. Хотелось бы отметить, что влияние абиотических и биотических факторов может быть взаимосвязано. Например, количество укрытий для насекомых всегда ограничено. Если лучшие укрытия уже заняты особями одного или других видов, то насекомое вынуждено довольствоваться худшим укрытием, где оно в большей степени подвержено воздействию абиотических факторов.

Антропогенные факторы. Хозяйственная деятельность человека оказывает существенное воздействие на численность популяций H.bovis и H.lineatum, вплоть до полного уничтожения паразитирующих видов. В систему борьбы с гиподерматозом входят: проведение профилактических мероприятий на основе применения макроциклических лактонов и воздействие препаратов на личинок гиподерм в онтогенезе; обработка крупного рогатого скота инсектицидами методом опрыскивания с целью уничтожения выплодившихся из яиц личинок первой стадии и снижения численности популяций оводовых мух (самок), подлетающих к животным для откладки яиц; смена пастбищ; содержание животных на высокогорных пастбищах. Приведенные данные свидетельствуют о широких биоценотических связях оводовых мух, демонстрируют характер воздействия абиотических, биотических и антропогенных факторов на механизмы регуляции численности этих насекомых. Знания особенностей биологии, экологии, фенологии H. bovis и H.lineatum создают необходимые предпосылки для эффективного планирования и реализации мероприятий по борьбе с гиподерматозом крупного рогатого скота.[9, 10]

Обширность занимаемого возбудителями гиподерматоза ареала и необходимость обеспечения ветеринарного благополучия по гиподерматозу обусловили необходимость проведения комплекса фундаментальных и прикладных исследований. Учеными были выполнены обширные исследования видового состава, распространения и популяционной экологии возбудителей гиподерматоза крупного рогатого скота. Изучение особенностей развития возбудителей гиподерматоза способствовало успеху в разработке мер борьбы с ним

Одним из важных факторов, влияющих на численность оводов и поражённость животных личинками, является плотность расселения скота, климатические условия, влияющие на развитие отдельных фаз и продолжительность жизни этих насекомых.

Многими исследователями подчёркивается разная экстенсивность и интенсивность поражения оводами разных возрастных групп скота: у молодняка поражённость выше, чем у взрослых животных. Соотношение пораженности молодняка и взрослых животных по данным Л.Ф. Ромашовой (1958) -- 6, 4: 3, 1, по данным М.В. Воронина (1959 ) - 8, 4: 2, 7.

Меньшую поражённость личинками взрослых животных по сравнению с молодыми объясняют их повышенной устойчивостью, большей толщиной кожи, меньшей нежностью тканей. Е.Н. Павловский (1935) считает, что замедление развития и гибель части личинок у взрослого скота связаны с возрастным приобретённым иммунитетом. К тому же сильная поражённость личинками приводит к истощению животных.

По данным О.Ю. Богдановой (2006), гиподерматоз распространен в Ярославской области повсеместно. По наблюдениям этого автора, пораженность молодняка выше, чем взрослых животных примерно в 2, 5 раза. Меньшую пораженность личинками оводов взрослых животных можно объяснить их резистентностью, большей толщиной кожи, меньшей нежностью тканей, более длительным путем миграции личинок, связанным с возрастным и приобретенным иммунитетом. При этом, упитанные животные меньше поражаются личинками оводов, чем истощенные.

Многолетние наблюдения в Тюменской области показали, что количество животных, инвазированных личинками гиподерм, последнее десятилетие постоянно снижается. Так, в 2006 г. инвазированность составляла 0, 7 %, через два года показатель снизился до 0, 4 %. В 2009 году произошло увеличение инвазированности скота до уровня 1, 2 %. В последние годы больных гиподерматозом животных выявляют крайне редко, за последние четыре года этот показатель не поднимался выше 0, 1 %, что показывает эффективность применяемых мер против этого заболевания (Никонов А.А., Глазунова Л.А, 2014).

Гиподерматоз крупного рогатого скота имеет достаточно широкое распространение в Республике Башкортостан. Как отмечает Нургалиев А.В. (2004), экстенсивность инвазии, в зависимости от зональных особенностей, варьировала в республике в больших пределах и достигала в отдельных районах 25%. Наиболее широкое распространение гиподерматоза крупного рогатого скота отмечали в 2000 году в Белорецком (24, 99%), Альшеевском (3, 05%), Белокатайском (2, 88%), Краснокамском (2, 56%), Хайбуллинском (2, 55%) районах, в 2001 году - Белорецком (11, 91%), Стерлибашевском (7, 2%), Зианчуринском (6, 77%), Иглинском (4, 02%), Мелеузовском (3, 47%), Мишкин-ском (4, 39%), Учалинском (2, 65%) и в 2002 году - Баймакском (5, 21%), Хайбуллинском (2, 25%), Куюргазинском (1, 96%), Краснокамском (1, 29%) районах. В остальных районах пораженность крупного рогатого скота была ниже 1%. То есть экстенсивность инвазии из года в год имела тенденцию к снижению, Если в 2000 году ЭИ по республике составила 1, 37%, в 2001 году -1, 08%, то в 2002 году она снизилась более чем в 2 раза, т.е. до 0, 65%.

Колебания в показателях инвазирования животных гиподерматозом очень часто зависят от ответственности животноводов. Перегруппировка животных без разрешения ветеринарного врача, продажа или покупка скота, не подвергнутого ранней химиотерапии против гиподерматоза, провоцировали возникновение заболевания в ранее благополучном хозяйстве. Экологические факторы оказывают регулирующее воздействие на активность насекомых, характер поведенческих реакций, интенсивность обменных процессов, морфогенез и развитие, отражаются на важнейших характеристиках популяции: плодовитости, возрастном цензе, миграционных процессах и др. Совокупность биотических, абиотических и антропогенных факторов в значительной степени определяет возможность существования вида в биогеоценозе в широких пределах: от процветания до вымирания.

Воздействие каждого из факторов может быть прямым, опосредованным или сигнальным и определяется его уровнем. Например, при воздействии температурного фактора определяются параметры, в пределах которых возможно существование вида. Большое значение имеют нижний и верхний порог развития насекомых, за пределами которого наступает их гибель. Определяется оптимальный уровень, при котором создаются условия сохранения жизнеспособности популяции.

Установлено, что с повышением температуры воздуха у насекомых увеличиваются скорость обмена веществ, движения, появляется возможность того или иного рода поведения. Изменение температуры воспринимается терморецепторами насекомого, и оно начинает активно искать благоприятную для себя зону и уходить из неблагоприятной (сигнальное воздействие) [4].

Поскольку гиподерматоз имеет широкое распространение и им поражаются миллионы животных, существует необходимость регулярной оценки эпизоотической ситуации по гиподерматозу с учетом дифференциации видовой принадлежности возбудителей и определения экстенсивности и интенсивности гиподерматозной инвазии.

За последнее время тенденция в эпизоотической ситуации по гиподерматозу крупного рогатого скота складывается положительно. Количество случаев данного заболевания сократилось к минимуму. В некоторых регионах можно говорить о полном исключении клинических признаков гиподерматоза. Хотя в недалеком прошлом одним из распространенных заболеваний крупного рогатого скота инвазионной этиологии было данное заболевание.

Первые клинические признаки можно наблюдать после внедрения в кожу вылупившихся из яиц личинок подкожного овода. Происходит это в конце лета, начале осени (август-сентябрь). Признаки эти слабо выражены и потому их трудно заметить. У животных пораженных подкожным оводом наблюдается зуд, отек подкожной клетчатки, болезненность участков которые поразили личинки.

При болезни поражаются поверхностные фасции и мышцы спины, подкожная клетчатка, кожа, отмечается общая интоксикация организма, так как продукты жизнедеятельности личинок являются высокотоксичными веществами. Заболеванию подвержен весь крупный рогатый скот, кроме молодняка текущего года, не выпасавшегося на пастбище. У животных старших групп весной под кожей, в области спины, появляются небольшие уплотнения, которые едва ощутимы на ощупь. По прошествии некоторого времени, они превращаются в едва заметные бугорки с отверстием в центре. При надавливании на них у животных наблюдается болезненная реакция. По мере роста личинки увеличивается выделение из свищевого отверстия серозной жидкости, которая склеивает волосы. Кожа, покрывающая свищевую капсулу, не эластична, болезненна, имеет место повышение ее температуры (Непоклонов А.А., 2011).

Инвазированные животные демонстрируют сильное беспокойство в период проникновения личинки овода под кожу. В таких местах проникновения образуются ранки, из которых выделяется серозный экссудат.

Особенно велики потери молочной продуктивности в период лёта мух овода она снижалась на 40-50 % (А.Л. Дулькин, 1951; А.П. Камарли, 1958), по другим данным (Г.И. Глотова, 1968) - за три месяца удой у коров уменьшался на 220, 8 л что составило 14 % годового удоя. В период паразитирования личинок оводов под кожей спины удои снижались в следующих размерах (в расчёте на одну корову): в Тюменской области за 3 месяца (с 20 марта по 18 июня) на 94 кг, что составляет 11 % от надоенного за эти месяцы молока, или 4 % от годового удоя (М.В. Воронин, Е.В. Клементьева, 1964), в Читинской области за 4 месяца на 14, 4 % от годового удоя (Г.И. Глотова, 1970).

Потери мясной продуктивности от каждого животного в период паразитирования личинок II и III стадий составили: 5-6 кг (А.Л. Дулькин, 1951), 29, 8-77 кг (А.П. Камарли, 1958; А.С. Мустафьев, 1960), 18, 6 кг (Г.И. Глотова, 1970).

С 2009 года Россельхознадзор РФ признал гиподерматоз инвазией, не заслуживающей столь серьёзного внимания, и государственное финансирование Программы было прекращено. По данным ФГУ "Центр ветеринарии", количество крупного рогатого скота заболевшего гиподерматозом в РФ в 2008 году составило 170366 голов, в 2009 году - 106141 голова, в 2010 году - 63824 головы. По данным Российского Союза Кожевников и Обувщиков, средний уровень заражённости сырья крупного рогатого скота подкожным оводом за год реализации программы снизился с 16, 7% до 13, 1%, а не до 0, 6% (официальная ветеринарная отчётность). Причём, высокая заражённость кожевенного сырья подкожным оводом приходится на южные регионы страны (Волгоградскую, Ростовскую области, Краснодарский край и др.). [8]

1.3 Организация мероприятий по борьбе с гиподерматозом крупного рогатого скота

Широкое распространение паразитарных болезней на территории Российской Федерации требует поиска новых подходов в разработке комплекса мероприятий по оздоровлению и ликвидации очагов инвазий. (Сергеев В.П. Увеличение продолжительности жизни хозяина - одна из стратегий выживания паразитов // мед. Паразитол. И паразит. Бол. - 2011. - №1. - С. 56-58.)

Несмотря на снижение инвазированности крупного рогатого скота личинками подкожного овода проблема борьбы с гиподерматозом и ликвидация данной болезни не теряет своей актуальности. Отсутствие и несвоевременное проведение противооводовых мероприятий может привести к увеличению численности паразита и способствовать повышению пораженности животных, что, в свою очередь, препятствует динамичному, эффективному и устойчивому развитию животноводства.

При организации мероприятий против любого паразитарного заболевания, в том числе и гиподерматоза крупного рогатого скота можно выделить 5 основных блоков:

-«Мониторинг»

-«Анализ и прогнозирование»

-«Противопаразитарные мероприятия»

-«Направления»

-«Рекомендации»

Блоки «Мониторинг» и «Анализ и прогнозирование» между собой взаимосвязаны дополняя друг друга. Первый блок включает в себя исследования распространения паразитарных заболеваний среди людей и животных; обсемененность продуктами питания, объектов окружающей среды инвазионными материалам; пути, факторы, сезон и продолжительность передачи инвазии; данные ветеринарной службы о зараженности сельскохозяйственных животных; результатов контроля окружающей среды в местах содержания животных. Второй блок включает в себя изучение причино-следственных свиязей. Благодаря подобной аналитической работе разрабатывается более эффективный комплекс профилактических и оздоровительных мероприятий против паразитарных заболеваний.

Основной задачей блока «Противопаразитарные мероприятия» является рассмотрение, детализация, уточнение проекта комплексных профилактических и оздоровительных мероприятий, установлении возможных затрат, выработке способов, определении сил, средств, сроков и конкретных исполнителей для их реализации. Этот блок базируется на методологических основах, предложенных К.И. Скрябиным в учении о девастации паразитов.

Блок «Направление» заключается в выполнение конкретных работ, направленных на реализацию комплексных мероприятий; совершенствование предупредительного и текущего санитарного надзора; расширение объема и улучшение качества профилактических работ.

Завершающий блок «Рекомендации» предназначен лицам, принимающих участие в сфере охраны окружающей среды и здоровья животных. В его суть входит осуществление контроля над ходом исполнения и оценки эффективности принятия решений.

Использование такой «модели» повышает эффективность профилактических и оздоровительных мероприятий, приводит к снижению числу случаев новых заражений. (Р.П.Ж. 2013 №1 стр73-75)

Основной упор в комплексе мер по борьбе именно с гиподерматозом крупного рогатого скота сделан на профилактическую обработку животных в осенний период (сентябрь-октябрь) системными препаратами, недопущение животных, пораженными личинками овода, на пастбища. Так же и вновь завезенных в хозяйства животных без предварительной их обработки инсектицидами системного действия.

В сезон лета овода, для предотвращения заражения гиподерматозом, животных содержат в помещениях, под навесом, в затемненных местах. Выпас осуществлять необходимо утром, до начала лета насекомых, и вечером, после окончания лета. В прохладную и ветреную погоду.

В хозяйствах, которых преобладает стойловое содержание животных, регулярно убирают навоз, в период с начала выпадения личинок на окукливание и до окончания его подвергают биотермическому обеззараживанию, в специально отведенных местах.

Интегрированная система борьбы с паразитарными болезнями животных должна быть основана не только на этиопатогенетических представлениях о болезнях, но и на выборе средств и методов их применения, обеспечивающих наилучшую лечебную и профилактическую эффективность с учетом хозяйственно-экономических и экологических факторов.

Для терапии и профилактики гиподерматоза фармацевтическая промышленность предлагает для ветеринарии большое количество инсектоакарицидов, относящихся к различным химическим группам. В первую очередь это препараты на основе макроциклических лактонов (абивертин, абиктин, аверсект-2, ганамектин, дектомакс, ивермаг, ивермек, иверсект, ивертин, ивомек, новомек, гиподектин-Н и др.) и препараты из группы синтетических пиретроидов на основе циперметрина (биорекс-ГХ, 2, 5- и 5%-й эмульгирующийся концентрат - э.к.; бриз, 25% э.к.; ветерин, 20% э.к.; циперил, 5% э.к.) и дельтаметрина (бутокс, 5% э.к.; дельцид, 4% э.к.), традиционные препараты из группы фосфорганических соединений (гиподермин-хлорофос, медиатрин).

В опытах разных ученых перечисленные препараты показали разную профилактическую эффективность. Традиционные препараты (гиподермин-хлорофос, медиатрин) оказались менее эффективными, чем препараты нового синтеза - макроциклические лактоны. Так, в опытах Нургалиева А.В. (2006) экстенэффективность гиподермин-хлорофоса колебалась в пределах 58, 3 - 69, 7 %, а медиатрина - 43, 7 - 46, 9 %; при интенсэф-фективности 56, 0 - 61, 7 % и 43, 6 - 45, 5 % соответственно. При обработке молодняка крупного рогатого скота абиктином, новомеком и гиподектин-инъекционным автор получил одинаково высокую профилактическую эффективность. Однако она зависела от сроков обработки. Экстенэффективность у обработанных животных в сентябре составила - 85, 2 - 89, 6 %, в октябре - 89, 6 - 91, 6 %, при интенсэффективности - 84, 5 - 86, 9 % и 87, 4 - 89, 6 % соответственно. При обработке скота в более поздние сроки, т.е. в ноябре, эти препараты показали 100 %-ную экстенс- и интенсэффективность.

Такая высокая эффективность макроциклических лактонов была подтверждена и другими авторами. Так, был испытан абиктин инъекционный для внутримышечного введения в дозе 1 мл/50 кг массы тела, который при однократном введении проявил 100%-ный эффект против личинок гиподерм (О.Ю. Богданова, 2006).

Предложен ивермектин 0, 1% животным массой до 150 кг - 2 мл, массой 150 кг и более - 3 мл подкожно однократно или фармацин. Сроки обработок животных зависят от региона и климатических условий. Так, С.И. Стасюкевич (2011 г) отмечает, что в условиях Беларуси наиболее приемлемыми сроками обработки осенью является период с 15 сентября по 15 ноября, а весной - при появлении желваков. Разработан также препарат для профилактики и терапии гиподерматоза - клозамектин, который применяют так же, как и ивермектин 0, 1%.

Вышеупомянутым автором также предложено внутрикожное введение ивермектина 1% или фармацина при гиподерматозе в дозе 0, 2 мл. Ивомек вводят однократно подкожно в область шеи в дозе 1 мл на 50 кг массы тела. Можно применять аверсект-2, дектомакс, гиподектим, гиподермин и др.

Исследованием всего поголовья и выявляют носителей личинок II и III стадии. Пораженных животных обрабатывают ивермектимом 0, 1%, клозамектином или ивомеком в тех же дозах, что и при ранней химиотерапии. Для профилактики гиподерматоза, животных во время лета оводов обрабатывают пиретроидами - эктомином, перметрином, бутоксом и другими.

Были проведены многочисленные исследования по изучению инсектицидных свойств фармацина, созданного на основе авермектинов, при различных методах введения и лекарственных формах. Препарат производится в России и Беларуси. Фармацин вводился в дозах 0, 1; 0, 2; 0, 5; 0, 75 мл на 50 кг живой массы подкожно, однократно. Учет эффективности проводился весной (март-июнь). Было установлено, что в указанных дозах экстенсэффективность препарата составляет 99-100 %. Однако метод подкожных и внутримышечных инъекций требует жесткой фиксации животных, наличия стерильных игл, что не всегда соблюдается при массовых обработках. Беларусские ученые испытали эффективность внутрикожного введения фармацина с лечебной целью крупному рогатому скоту с помощью инъектора. Группе животных с клиническими признаками гиподерматоза фармацин вводился внутрикожно в область шеи в дозе 0, 4 мл однократно (две инъекции по 0, 2 мл). Животное во время обработки находилось на привязи, не беспокоилось, в результате чего дополнительно.

При обследовании животных все обнаруженные личинки после введения фармацина погибли, не было отмечено образования новых желваков, т.е. фармацин при внутрикожном введении в дозе 0, 4 мл на животное с лечебной целью при весенней обработке показал 100 % эффективность. В дальнейших опытах испытывался фармацин путем внутрикожных введений в дозе 0, 2 мл в область шеи для ранней (осенней) химиопро-филактики гиподерматоза.

При обследовании животных в марте-июне ни у одного из них личинок второй и третьей стадий под кожей не было обнаружено. Анализы содержания фармацина в крови и молоке показали, что после его применения лишь в первые дни обнаруживаются следы этого средства, которые почти в 1000 раз ниже предельно допустимых значений (Стасюкевич С.И., 2011). При профилактической обработке коров гиподектин-инъекционным в дозе 3 мл на голову получили экстенс- и интенсэффективность равную 100%.

Низкие нормы расхода и способность к быстрой биодеградации позволили значительно увеличить объем использования синтетических пиретроидов и в настоящее время они составляют одну треть от общего количества применяемых в мире инсектицидов. Объем их производства сегодня превышает 3 тысячи тонн в год по действующему веществу, а мировые продажи пиретроидов увеличиваются ежегодно в пределах 20 % [5].

К недостаткам синтетических пиретроидов следует отнести практически одинаковую токсичность для вредной и полезной энтомофауны. Несмотря на низкую токсичность для млекопитающих, соединения этой группы в завы-шенных дозах способны вызывать у теплокровных интоксикацию с симптомами нарушения координации и локомоторных функций, чрезмерным возбуждением, тремором и конвульсиями [5].

Несмотря на огромный ассортимент химиотерапевтических средств, необходимо своевременно и грамотно подходить к лечебно-профилактическим мероприятиям при гиподерматозе. Для борьбы с подкожно-оводовой инвазией Министерством сельского хозяйства РФ в 2004 году были разработаны и утверждены «Правила по борьбе с подкожными оводами и профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота», что позволило к настоящему времени значительно снизить снижении количество инвазированных животных [11]. Помимо рекомендованных и общепринятых мероприятий, одним из факторов, способствующих снижению пораженности скота энтомозами, являются систематические инсектицидные обработки крупного рогатого скота в пастбищный период. С этой целью предложены препараты из группы синтетических пиретроидов, водные эмульсии которых необходимо наносить на волосяной покров животных с помощью специальной опрыскивающей аппаратуры: ШГРЦУ - штанггоризонтальных распылительных цельнотрубных универсальных и ОПРГПУ - опрыскивателей портативных ранцевых гидропневматических универсальных, разработанных во ВНИИВЭА профессором Сергеем Дмитриевичем Павловым [патент].

Согласно требованиям по профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота гл.3 п.3.1 приказа № 514 от 16 ноября 2004 года в соответствии с ст. 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N24, ст.857)

- ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы. Они обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия направленные на предупреждение заболевания животного гиподерматозом; предоставлять ветеринарам по их требованию животных для осмотра и противооводовых обработок; Выполнять указания ветеринарных специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике и борьбе с гиподерматозом; предъявлять по требованию ветеринарных специалистов сведения о приобретенных животных; обеспечивать проведение предусмотренных настоящими Правилами ограничительных мероприятий по предупреждению заболевания животных гиподерматозом. В свою очередь ветеринарные специалисты отдельных хозяйств, следуя настоящим Правилам, обязаны проводить мероприятия по профилактике и борьбе с гиподерматозом.

Такую работу ветеринарных организация и граждан контролируют государственные ветеринарные инспекторы районов (городов), главные ветеринарные инспекторы субъектов Российской Федерации.

В соответствии со статьей 17 Федерального закона от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" организации и населенные пункты, в которых установлено заболевание животных гиподерматозом, по представлению главных государственных ветеринарных инспекторов, государственных ветеринарных инспекторов по закрепленным территориям обслуживания, их заместителей, решением органов местного самоуправления, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации объявляются неблагополучными, в них вводятся ограничительные мероприятия, препятствующие распространению инвазии. К таким мероприятиям относится запрет на:

· выпас животных, пораженных личинками овода;

· вывод (вывоз) из организации и индивидуального хозяйства больных животных, не обработанных специальными средствами против гиподерматоза;

· перегруппировка крупного рогатого скота внутри неблагополучного по гиподерматозу хозяйства без разрешения обслуживающего хозяйство или населенный пункт ветеринарного специалиста;

· выгон на пастбища вновь завезенных в организацию, населенный пункт животных без предварительной их обработки препаратами, убивающими в организме личинок овода.

Данные ограничения могут быть сняты после оздоровления ветеринарного хозяйства или населенного пункта.

Благополучными по гиподерматозу считают фермы, населенные пункты и административные территории (районы, области, края, республики), в которых при проведении плановых диагностических исследований, а также при убое животных на мясокомбинатах и убойных пунктах не выявляются животные, пораженные личинками подкожного овода.

Планирование и проведение мероприятий против гиподерматоза осуществляют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, станции по борьбе с болезнями животных, руководители и ветеринарные специалисты организаций - владельцев животных, органы местного самоуправления муниципальных образований. Ветеринарные мероприятия включают:

· проведение осенних профилактических обработок крупного рогатого скота против гиподерматоза;

· эпизоотологический контроль за пораженностью животных подкожными оводами;

· лечение больных гиподерматозом животных (весенние обработки);

· ограничительные мероприятия в населенных пунктах, неблагополучных по гиподерматозу;

· ветеринарную отчетность о заболеваемости гиподерматозом и проведении лечебно-профилактических обработок;

· контроль за безопасностью мясной и молочной продукции.

В целях профилактики гиподерматоза в октябре - декабре крупный рогатый скот обрабатывают препаратами системного действия, вызывающими гибель личинок 1 стадии в организме животных. Обрабатывают все поголовье во всех категориях хозяйств, в том числе у индивидуальных владельцев. Вновь поступивших в хозяйство животных подвергают обработке в период карантина независимо от времени года. Для обработки животных применяют зарегистрированные и сертифицированные в установленном порядке препараты системного действия, обеспечивающие гибель в организме не менее 99% личинок овода.

При применении препаратов руководствуются соответствующими наставлениями по их применению.

Дойный крупный рогатый скот обрабатывают препаратами, которые не выделяются с молоком.

Крупный рогатый скот, находящийся на откорме, обрабатывают препаратами согласно инструкциям (наставлениям) по их применению. Не разрешается использование в пищу мяса и субпродуктов от животных, убитых до окончания указанного в инструкции (наставлении) срока убоя животных.

Лица, производящие обработку животных, обязаны письменно предупреждать владельцев о сроках убоя животных, о порядке реализации вынужденно убитых животных и об ответственности владельцев за нарушение указанных требований (п.6.3 в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 29.12. 2005 № 239).

При вынужденном убое животных, обработанных препаратом до истечения установленного срока ожидания, вопрос об использовании мяса для питания населения решается в соответствии с наставлением (инструкцией) по применению и результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя.

1.4 Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при гиподерматозе и полученных от животных, обработанных препаратами против гиподерматоза

Подкожные овода крупного рогатого скота причиняют огромный ущерб животноводству. Мухи овода в период лёта и откладки яиц вызывают сильное беспокойство животных, что отражается на их мясной и молочной продуктивности. Паразитирование личинок в организме животных вызывает ухудшение их здоровья, истощение и задержку роста молодняка, снижение удоев у коров.

При поражении подкожным оводом, туши КРС, в подкожной клетчатке и на поверхностях мышц в области спины, поясницы и с боков обнаруживают изменения, которые выражены продолговатым уплотнением, свищами, свищевыми капсулами, вокруг них находятся отложения студенистой массы. Так же в подкожной клетчатке могут быть инфильтраты, воспалительные фокусы, очаги некроза.

Согласно «Правил по борьбе с подкожными оводами и профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота», убой животных, клинически больных не рекомендуется проводить в период инвазии с марта по июнь. Вынужденный убой больных животных проводят на санитарной бойне, а при ее отсутствии - на общем конвейере после убоя здоровых животных. Ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя проводят согласно «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов». Пораженные личинками оводов ткани удаляют и утилизируют. Туши от больных гиподерматозом животных в установленном порядке направляют на промышленную переработку.

При случае обнаружения гиподерматоза у поступивших на убой животных подразделение государственного ветеринарного надзора на мясокомбинате обязано сообщать о данном инциденте главному государственному ветеринарному инспектору района (города), ветеринарному специалисту и руководителю хозяйства, из которого поступило животное.

Потери мяса при зачистке туш животных, поражённых личинками колеблются от 200 г при слабом поражении до 7 кг при сильном поражении (М.В. Воронин, 1964; Л.Ф. Ромашова, 1958; К.М. Елисеев, О.П. Перзадаев, 1962).

Нургалиев А.В. (2004) провел изучение показателей мяса животных, пораженных гиподерматозом, и получил следующие результаты. По химическому составу мясо, полученное от животных, инвазированных личинками подкожного овода 2 и 3 стадии развития, во многом уступало мясу контрольных животных. Содержание белка было ниже при слабой степени инвазии на 7, 4%, при средней - на 8, 1% и при сильной - на 18, 9%, жира - соответственно на 20, 6; 46, 9 и 54, 8% и золы - на 22, 1; 25, 5; 33, 0%; триптофана - на 18, 1; 19, 3 и 29, 1%; БКП - на 6, 1; 19, 0 и 25, 8%; энергетическая ценность - на 13, 8; 20, 5 и 34, 8% и ОБЦ - на 21, 2; 29, 6 и 44, 1%.

Мясо пораженных гиподерматозом животных имело некоторые отклонения в органолептических показателях, оно отличалось гидремичностью и удовлетворительным обескровливанием. При сильном поражении личинками оводов отмечалось серозное, серозно-геморрагическое воспаление мышц. Многие воспалительные инфильтраты имели желтовато-зеленоватый цвет и гнойные воспалительные фокусы, очаги некроза, охватывающие обширные области спины.

Физико-химические методы исследования мяса позволили автору выявить характер и глубину изменений, происходящих в нем под влиянием личинок подкожного овода. Величина рН, в зависимости от интенсивности инвазии варьировала в пределах 6, 0±0, 1 -6, 2±0, 15, концентрация ЛЖК - 3, 9±0, 13 - 4, 1±0, 2 мг по КОН, при 5, 8+0, 3; 3, 5±0, Змг соответственно в контроле.

При слабой и средней степени инвазии реакция на пероксидазу была положительной, а реакция на наличие продуктов первичного распада белков - отрицательной. При сильной степени инвазии эти реакции были слабоположительными.

Мясо, полученное от животных, больных гиподерматозом, в большей степени обсеменено микроорганизмами: КМАФАнам при сильной степени было выше в 37, 9 раза, при средней степени - в 25, 8 раза и при слабой степени инвазии - в 23, 3 раза по сравнению с контролем. При слабой степени из мяса были выделены кишечная палочка, при средней степени - кишечная палочка, стрептококки и стафилококки, а при сильной степени инвазии, кроме этих микроорганизмов, были выделены и протеи. Следовательно, при гиподерматозе бактериальная обсемененность мяса находится в прямой зависимости от степени инвазии.

Молоко подвергается проверке на содержание в нем остаточных компонентов от препарата, которым проходило лечение животное.

Таблица № 1 Максимально допустимые уровни остаточных количеств ивермектина в органах и тканях сельскохозяйственных животных.

Материалы и методы исследований

Работа выполнялась в период на базе Управления ветеринарии Успенского района Краснодарского края, на поголовье животных, индивидуального стада.

Изучение эпизоотической ситуации по гиподерматозу крупного рогатого скота в Краснодарском крае в целом и Успенском районе в частности изучали на основании анализа отчетности краевого Управления ветеринарии и данных собственных наблюдений в период производственной и преддипломной практик.

Для постановки диагноза на гиподерматоз весной с …. Марта по ….. мая проводили клинический осмотр крупного рогатого скота старше 5 месяцев. Осмотр, как правило, проводили, совмещая с другими ветеринарными обработками (отбором крови и аллергической диагностикой туберкулеза). Животных фиксировали в станке или на привязи и осматривали кожный покров вдоль позвоночника, подозрительные участки (припухлости, неровности на коже) тщательно пальпировали. Всего было осмотрено …… голов крупного рогатого скота

Изучение морфологических и некоторых биохимических показателей крови обработанных животных проводили до обработки, на 1 и 7 сутки после обработки по следующим показателям: количество эритроцитов (млн/мкл), лейкоцитов (тыс./мкл), уровень гемоглобина (г%), содержание общего белка, альбуминов и соотношение глобулиновых фракций. Отбор крови проводили из яремной вены.

2. Разработка плана мероприятий по борьбе с гиподерматозом КРС в Краснодарском крае

Согласно приказа Минсельхоза России (17 мая 2005 г. №81) гиподерматоз КРС включен в перечень карантинных и особо опасных болезней животных. В связи с этим эпизоотическому контролю за благополучием по данному энтомозу подлежат животные во всех категориях хозяйств, а также при убое на мясокомбинатах и убойных пунктах.

Планирование лечебно-профилактических мероприятий должно быть основано на сведениях об особенностях цикла развития возбудителя заболевания в регионе в зависимости от климатических и географических условий, сведений о поголовье восприимчивых животных, о структуре стада, принадлежности его разным субъектам хозяйствования, обеспечении ветеринарной службы лечебно-профилактическими препаратами.

Указанные в «Правилах по борьбе с подкожными оводами и профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота» сроки проведения профилактических обработок, осмотра скота на наличие клинических признаков разработаны с учетом климатических условий средней полосы Российской Федерации, поэтому для южных регионов страны необходима их коррекция.

Перед тем, как приступить к разработке плана профилактических мероприятий, необходимо было оценить климатические условия в Успенском районе, выяснить, когда среднесуточные температуры достигают некомфортных условий для лета овода. Это необходимо для того, чтобы определить оптимальные сроки для проведения ранней химиопрофилактики гиподерматоза.

В солнечные дни лет оводов отмечают при температуре 6-8 градусов, в пасмурные - при 13-14 градусах.

Успенский район расположен в юго-восточной части Краснодарского края на плодородной равнине, которую пересекают реки Кубань и Уруп. В Успенском районе почти нет лесов, и кажется, что бескрайние поля тянутся до самого горизонта.

Русло реки Кубань делит Успенский район на две части. По правобережью реки тянется неширокая полоса лиственного леса, в котором водятся дикие кабаны, косули, зайцы, лисицы, разнообразные породы птиц. Окаймлена лесом и левая сторона реки Уруп, которая протекает по юго-западной границе района.

На северо-западе Успенского района рядом друг с другом находятся два озера - Большое Соленое и Малое Соленое.

В солнечные дни лет оводов отмечают при температуре 6-8 градусов, в пасмурные - при 13-14 градусах.

Климат Успенского района умеренно- континентальный. Летом средняя температура воздуха составляет +23-25єС, зимой -3-4єС. Район относится к зоне неустойчивого увлажнения, за год здесь выпадает до 500 мм осадков. Безморозный период длится 185-220 дней. Среднегодовые температуры в октябре днем составляют 17, 5°С, ночью - 8, 7°С. Животные в этот период находятся на выпасе, и есть риск нападения подкожного овода. В ноябре среднегодовые температуры днем составляют 11, 7°С, ночью - 4, 8°С, а концу ноября в некоторые годы ночная температура падает до 1, 2°С. В конце месяца животные переводятся на стойловое содержание.

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.