Анализ динамики численности поголовья сельскохозяйственной птицы в Российской Федерации и Краснодарском крае
Современное птицеводство - одна из самых динамично развивающихся отраслей животноводства в Российской Федерации. Анализ динамики численности сельскохозяйственной птицы, которая выращивается в крестьянских и фермерских хозяйствах Краснодарского края.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.04.2017 |
| Размер файла | 10,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Размещено на http://www.allbest.ru
Современное птицеводство - одна из самых динамично развивающихся отраслей животноводства в России. В задачу птицеводства входит разведение сельскохозяйственной птицы. Основные направления птицеводства - яичное и мясное; побочная продукция - пух, перо, навоз. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых целесообразно разведение кур яичного направления продуктивности. В мясном птицеводстве используют кур мясных пород и линий, уток, индеек, гусей, реже цесарок и перепелов. Одним из важнейших факторов, характеризующих развитие птицеводства, является поголовье сельскохозяйственной птицы.
По состоянию на 1 января 2004 г. в сравнении с прошлым годом численность всех видов птицы в хозяйствах всех категорий выросла на 1 млн. и составила 342 млн. голов, а по сравнению с 2000 г. поголовье российской сельскохозяйственной птицы сократилось на 4 млн. голов, или на 1,2 %.
В то же время в сельскохозяйственных организациях поголовье птицы снизилось на 0,5 %, и составило 216 млн. голов. Однако по сравнению с 2000 г. прирост поголовья в сельскохозяйственных организациях составил 8 млн. гол. На протяжении трех последних лет численность взрослой птицы в данной категории хозяйств остается практически неизменной, а 98 % поголовья составляют петухи и куры.
За десятилетие интенсивного реформирования сельского хозяйства с 1990 по 1999 гг. поголовье птицы в хозяйствах всех категорий сократилось почти в 2 раза с 660,8 млн. голов до 346,6 миллионов, что даже меньше уровня 1970 г., когда только начинался подъем отечественного птицеводства. Это хорошо видно на рисунке, отображающем динамику численности птицы в России в хозяйствах всех категорий, начиная с 1970 г.
Рисунок 1 - Динамика поголовья всех видов птицы в Российской Федерации в хозяйствах всех категорий (1970-2004 гг.)
В Краснодарском крае ситуация с численностью птицы схожа с общероссийской. Поголовье так же колеблется в незначительных пределах в районе 8 млн. голов (в сельскохозяйственных организациях) (табл. 1).
Только в 2002 г. был резкий всплеск поголовья - оно увеличилось до 10 млн. голов. Численность кур и петухов также в 2002 г. была самой большой - 9120 тыс. голов, но уже к 2003 г. сократилась до 7068 тыс. голов, а сейчас составляет 7302 тыс. голов. Из этого поголовья 3302 тыс. голов - курицы-несушки. Поголовье гусей в крае насчитывает 46 тыс. голов, других видов птицы - 672 тыс.
Таблица 1 - Поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края (на 1 января), тыс. гол.
|
Показатель |
Год |
2004 в % к 2000 |
2004 в % к 2002 |
||||||
|
1991 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
||||
|
Птица - всего: |
20906 |
7689 |
8612 |
9988 |
7619 |
8020 |
104,3 |
80,3 |
|
|
- кур и петухов. |
19374 |
7264 |
7941 |
9120 |
7068 |
7302 |
100,5 |
80,1 |
|
|
в том числе: |
|||||||||
|
- кур-несушек, |
15084 |
2809 |
3331 |
3463 |
2993 |
3302 |
117,6 |
95,4 |
|
|
- гусей, |
259 |
71 |
73 |
83 |
80 |
46 |
64,8 |
55,4 |
|
|
- других видов. |
1273 |
354 |
598 |
785 |
471 |
672 |
189,8 |
85,6 |
|
|
Взрослая птица |
15987 |
3174 |
3620 |
3828 |
3636 |
3536 |
111,4 |
92,4 |
|
|
- кур и петухов. |
15387 |
2980 |
3436 |
3693 |
3427 |
3357 |
112,7 |
90,9 |
|
|
в том числе: |
|||||||||
|
- кур-несушек, |
15084 |
2809 |
3331 |
3463 |
2993 |
3302 |
117,6 |
95,4 |
|
|
- гусей, |
168 |
48 |
59 |
63 |
64 |
46 |
95,8 |
73,0 |
|
|
- других видов. |
432 |
143 |
125 |
72 |
145 |
133 |
93,0 |
184,7 |
птицеводство сельскохозяйственный краснодарский
По сравнению с 1991 г. поголовье всех видов птиц в сельскохозяйственных организациях края сократилось в 2,6 раза, а кур-несушек в 1991 г. насчитывалось в 4,5 раза больше, чем в настоящее время.
В отличие от хозяйств других категорий, крестьянские и фермерские хозяйства наращивают поголовье птицы высокими темпами, однако объемы настолько малы, что не в состоянии повлиять на общее снижение поголовья в крае. Так численность сельскохозяйственной птицы, выращиваемой в хозяйствах этой категории, составляет 1,2 % от всей численности птицы в крае. Основная же часть поголовья птицы выращивается в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения в равных частях.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость, мясные качества). Выращивание молодняка кур яичных пород. Использование пера, пуха и помета. Достижение генетики и селекции в птицеводстве
контрольная работа [119,1 K], добавлен 26.02.2009Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.
курсовая работа [130,3 K], добавлен 22.01.2015Биологические особенности домашней птицы, всеядность, плодовитость, скороспелость; породы курей, гусей и уток. Прирученные неодомашненные птицы. Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: тепловой и воздушный режимы, влажность, сроки выведения.
реферат [16,2 K], добавлен 18.11.2009Анализ причин эмбриональной смертности цыплят. Роль диагностики эмбриональных заболеваний и проведение биологического контроля. Предупреждение гиповитаминозов и токсикозов у птицы. Эмбриональное развитие кур при асфиксии и разном положении яиц в лотке.
реферат [18,0 K], добавлен 04.05.2009Индивидуальный учет яйценоскости кур. Длина цикла (число дней снесения яиц без перерыва). Оценка яиц по морфологическим показателям. Мясные качества кур, индеек, уток, гусей и цесарок. Продуктивность птицы и валовое производство продуктов птицеводства.
контрольная работа [27,8 K], добавлен 26.02.2009Современное состояние птицеводства в РФ, возрастание объема импортных поставок. Государственное регулирование отрасли. Преимущества клеточной технологии выращивания бройлеров. Расширение ассортимента птицы за счет выращивания уток, гусей, цесарок, индеек.
курсовая работа [185,5 K], добавлен 12.11.2010Значение атмосферы и климата в гигиене сельскохозяйственной птицы. Особенности клеточного содержания кур-несушек. Санитарно-гигиенические мероприятия при инкубации. Выращивание ремонтного молодняка кур. Содержание кур родительского и промышленного стада.
курсовая работа [62,0 K], добавлен 18.10.2012Виды продуктивности сельскохозяйственных животных: молочная, мясная, шерстная, рабочая. Продуктивность сельскохозяйственной птицы. Перспективы развития животноводства с учетом научно-технического прогресса. Применение биотехнологии в животноводстве.
курсовая работа [60,0 K], добавлен 22.04.2016Специфика себестоимости сельскохозяйственной продукции, классификация затрат на производство. Анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции растениеводства и животноводства. Уровень затрат на рубль продукции.
курсовая работа [227,6 K], добавлен 11.08.2011Темпы развития птицеводства на внутреннем рынке Казахстана. Увеличение производства охлажденного мяса птицы. Снижение объема импорта мяса птицы со стороны США, России и Украины. Производство куриного яйца. Повышение конкурентоспособности продукции.
реферат [33,8 K], добавлен 18.05.2016Развитие животноводства в Беларуси, место его отраслей в общей структура аграрного сектора. Тенденции в производстве основных видов продукции животноводческого хозяйства. Данные по реализации скота и птицы на убой. Зоны специализации сельского хозяйства.
реферат [42,3 K], добавлен 03.02.2012Особенности управления отраслью животноводства агропромышленного комплекса. Анализ динамики производства молока, мяса и кормов сельхозпредприятиями Буда-Кошелевского района. Пути повышения объемов выращивания крупного рогатого скота, свиней и птицы.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 30.01.2014Биологические основания рыбного хозяйства. Оценка параметров модели популяционной динамики и расчет некоторых демографических показателей популяций редких и исчезающих видов рыб из водоемов Алтайского края. Вопрос о критическом уровне численности рыб.
статья [31,3 K], добавлен 23.07.2013Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.
контрольная работа [31,8 K], добавлен 25.12.2011Рынок земли и его особенности, аграрная рента и цена земли. Структура земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации, использование потенциала высокоплодородных почвенных типов. Современное состояние рынка сельскохозяйственной продукции.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 24.06.2015Инфекционные заболевания, представляющие наибольшую угрозу для животноводства и птицеводства. Источники возникновения бруцеллеза, лептоспироза, сибирской язвы, ящура, туберкулеза, блютанга. Характеристика болезней ауески, ньюкасла, оспы, птичьего гриппа.
презентация [949,5 K], добавлен 19.10.2014Оборудование для клеточного и напольного содержания птицы. Преимущества клеточного содержания птицы. Выращивание бройлеров. Способы содержания ремонтного молодняка. Методы содержание различных видов птицы: содержание уток, индеек, гусей, цесарок.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 18.01.2009Структура сельского хозяйства Российской Федерации. Природно-экономическая характеристика Забайкальского края, современное состояние развития сельского хозяйства. Перспективные направления развития агропромышленного комплекса Приаргунского района.
дипломная работа [214,5 K], добавлен 19.11.2012Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость). Выращивание молодняка кур яичных пород. Образование и строение яйца. Порядок сортировки, хранения и транспортировки инкубационных яиц.
курсовая работа [70,5 K], добавлен 28.05.2013Природные и экономические факторы развития фермерства в Алтайском крае, история его формирования. Особенности и факторы, влияющие на эффективность развития крестьянских (фермерских) хозяйств региона. Реализация национальных проектов регулирования рынков.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 19.03.2014
