Методические рекомендации по микроклональному размножению винограда in vitro
Преимущества клонального микроразмножения растений в сравнении с традиционными методами, получение сертифицированного посадочного материала винограда. Оптимальный состав искусственных питательных сред для размножения различных сортов винограда in vitro.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 27.04.2017 |
Размер файла | 30,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Кубанский государственный аграрный университет
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО МИКРОКЛОНАЛЬНОМУ РАЗМНОЖЕНИЮ ВИНОГРАДА IN VITRO
Медведева Нина Ивановна, к.с.-х.н., ст. научный сотрудник
Поливара Надежда Васильевна, мл. научный сотрудник
Трошин Леонид Петрович, д.б.н., профессор
г. Краснодар
Аннотация
В рекомендациях освещены особенности микроклонального размножения винограда на всех этапах их реализации
Ключевые слова: сорт, клон, апекс, эксплант, регенерант, питательная среда, фитогормоны, питательные субстраты
This article features the recommendations on microclonal grapes reproduction at all stages of their realization
Keywords: variety, clone, apex, explant, regerant, nutritive medium, phytohormones, nutritive subsrates
Введение
В современных условиях в России наблюдается возрождение одной из важнейших и древнейшей ветви садоводства - культуры винограда. Наиболее активное увеличение площадей под этой культурой отмечено в регионе Северного Кавказа: Дагестане, Краснодарском и Ставропольском краях. Однако, для восстановления и дальнейшего развития отрасли виноградарства необходим сертифицированный посадочный материал, который обеспечит продление эксплуатации виноградников и повышение их продуктивности на 30-40 процентов.
Основой такой технологии является базисный посадочный материал, свободный от вредителей и болезней [4, 11].
Производство такого посадочного материала возможно только в научных учреждениях или специализированных лабораториях, оснащенных соответствующим оборудованием, с использованием новейших методов биотехнологии. Одним из них является метод культуры апикальных меристем с последующим микроклональным размножением.
Преимуществами клонального микроразмножения растений в сравнении с традиционными методами являются:
- значительно более высокий коэффициент размножения, расчетно достигающий 105-106 мериклонов в год, при 5-50 рядовых растений от одного, обычно получаемых за этот же срок [1-3, 6, 12];
- миниатюризация процесса, приводящая к экономии площадей, занятых маточными и размножаемыми растениями;
- оздоровление посадочного материала от болезней и вредителей.
Кроме того, метод культуры апексов in vitro позволяет с учетом генотипической специфичности подбирать оптимальный состав искусственных питательных сред для размножения различных видов и сортов винограда.
На основе вышеизложенного сделан следующий вывод: способ микроклонального размножения является наиболее приемлемым для получения достаточного количества сертифицированного посадочного материала винограда в короткие сроки [1].
При этом процедуры, используемые для размножения растений в условиях in vitro, включают следующие этапы:
1) вычленение экспланта в стерильных условиях и посадка его на искусственную питательную среду;
2) культивирование экспланта в климатической комнате с контролируемыми температурным и световым режимами;
3) размножение in vitro, состоящее из одного или нескольких пассажей;
4) укоренение in vitro;
5) перевод растений-регенерантов из in vitro в нестерильные условия (in vivo).
Оборудование и материалы
Для проведения работ по микроклональному размножению растений винограда необходимы специально оборудованные помещения.
1. Операционная комната. Это отдельное помещение, стены и пол которого отделаны легко моющимися материалами. В этом помещении обязательно должны быть ламинарные шкафы, бактерицидная ультрафиолетовая лампа, бинокулярные микроскопы, а также медицинский шкаф для хранения необходимых материалов (пинцеты, скальпели, чашки Петри, спиртовки), а также вспомогательные лабораторные столы.
2. Комната для приготовления питательных сред (средоварочная). Здесь необходимо следующее оборудование: стол лабораторный, автоклав, рН-метр, весы, лабораторная посуда (пробирки, химические стаканы, колбы, мерные цилиндры, пипетки и т.д.), вытяжка, шкафы лабораторные для хранения чистой посуды.
3. Комната для мытья посуды (моечная), оборудованная столами лабораторными, мойками, дистиллятором, сухожарочным шкафом для сушки посуды.
4. Комната для хранения химреактивов, оборудованная специальными шкафами.
5. Световая комната для культивирования эксплантов in vitro со специальным световым режимом, оборудованная светоустановками и сплитсистемой для поддержания необходимого микроклимата.
6. Адаптационная комната, необходимая для акклиматизации и перевода пробирочных растений в нестерильные условия. Эта комната также должна быть оборудована световыми установками и сплитсистемой.
7. Теплица, предназначенная для доращивания полученных in vitro растений до стандартных саженцев.
Подготовка исходного материала
Для успешного выполнения работ по микроклональному размножению необходимо соблюдать следующую технологическую цепочку, которая предусматривает стерильность получения исходных эксплантов и дальнейшую работу с ними в асептических условиях: мытье > сушка химической посуды > стерилизация посуды и других необходимых материалов сухим воздухом > приготовление искусственных питательных сред > их стерилизация под давлением в автоклаве > размножение растительного материала в условиях in vitro > получение корнесобственных микрорастений in vitro.
Инициация культуры in vitro
Для введения в культуру in vitro отбирают здоровые растения с типичными сортовыми признаками. В качестве экспланта используют апикальные меристемы. Очень важное значение при этом имеет размер экспланта: чем меньше его величина, тем большая вероятность получения абсолютно здорового материала. Оптимальный размер экспланта для винограда 0,2-0,3 мм.
Жизнеспособность апексов винограда в зависимости от срока их вычленения
Известно, что успех регенерации апикальных меристем в условиях in vitro зависит от срока их вычленения [7-11].
Апексы винограда можно вводить в культуру in vitro в следующие сроки:
1-й срок - февраль-март. При этом заготовленные с осени черенки винограда предварительно выдерживают в течение суток в растворе в-индолилуксусной кислоты (200 мг на 1 л Н 2О), а затем ставят для проращивания в сосуды с водой или влажными опилками и оставляют в теплом помещении. Затем из проросших почек вычленяют меристемы и высаживают их на искусственную питательную среду in vitro;
2 -й срок - июнь - период активного роста;
3-й срок - август - период вторичного роста.
Однако регенерационная способность меристематических верхушек заметно колеблется от срока их вычленения и посадки в условия in vitro (табл. 1).
Таблица 1. - Выход пробирочных растений винограда в зависимости от срока посадки
Посадка экспланта in vitro (месяц) |
Выход пробирочных растений, % |
|
Февраль-март |
96,7 |
|
Июнь |
97,5 |
|
Август |
49,2 |
Таким образом, оптимальными сроками ввода апикальных меристем в культуру in vitro являются февраль-март и июнь, где выход регенерантов составляет 97,5 и 96,7% соответственно.
Рекомендуется следующий порядок подготовки эксплантов.
1. Из отобранных растений или пророщенных черенков отчленяются верхушки размером 1,0-1,5 см.
2. Для стерилизации верхушки помещаются в марлевые мешочки, этикетируются и промываются в слабом растворе моющего препарата тест-гель. Затем проводится промывка дистиллированной водой до полного очищения от моющего средства.
3. Промытый растительный материал переносится пинцетом в стаканы с крышкой и проводится стерилизация его при постоянном встряхивании по схеме:
§ хлорсодержащий препарат "Белизна" в пропорции 1 : 2,5 Н 2О - 4 минуты или
§ йодид ртути 0,1% раствор - 4,5 минуты с последующей отмывкой стерильной дистиллированной водой 5 раз по 5 минут. При этом в последнюю порцию промывочной воды добавляется цифотаксима натриевая соль из расчета 5 мг на 300 мл Н 2О, что снижает риск инфицирования эксплантов на 35-40%.
Экспланты вычленяются в асептических условиях в ламинарных боксах под бинокулярным микроскопом (МБС-1) при 7-кратном увеличении с помощью скальпеля и пинцета на стерильных бумажных матрасиках.
Культивирование эксплантов проводится в пробирках размером 40-32 мм в специальных светозалах на светоустановках при температуре + 24° С и 16-часовом освещении с интенсивностью 6 тыс. люкс.
На этапах ввода в культуру in vitro и при последующем микроразмножении проводятся наблюдения за развитием регенерантов с периодичностью 10 дней.
При этом учитываются:
1) гибель эксплантов - сразу после посадки, до того как они начали развиваться или же вследствие занесения на питательную среду грибковой или бактериальной инфекции;
2) фаза вытягивания точки роста - начинается рост оставшихся и вновь образующихся листовых примордиев;
3) коэффициент размножения - количество микрорастений, развившихся из одного экспланта;
4) при укоренении полученных микрорастений in vitro проводится измерение длины корней и подсчет числа корешков.
Питательные среды для культивирования эксплантов на различных этапах микроклонального размножения
По данным ряда исследователей, способность растений к размножению в условиях in vitro зависит от индивидуальных особенностей сорта [4, 7, 9]. Поэтому очень важно подобрать оптимальный состав питательной среды. Так, на первом этапе при вводе апикальных меристем растений винограда в культуру in vitro целесообразно использовать модификационную питательную среду Мурасиге и Скуга (М 1) с пониженным содержанием макросолей: NH4NO3 (1237 мг/л); KNO3 (1425 мг/л); MgSO4 · 7H2O (277,5 мг/л). Оптимальная концентрация витаминов: мезо-инозит 100 мг/л, тиамин HCl - 10 мг/л, никотиновая кислота - 4 мг/л (табл. 2).
Уменьшенное содержание азота способствует лучшей приживаемости и развитию эксплантов, потому практически исключает явление витрификации.
Таблица 2. - Состав питательных сред, рекомендуемых для клонального микроразмножения винограда
№ п/п |
Компоненты питательной среды |
Концентрация, мг/л |
||||||
М St |
М 1 |
М 2 |
М 3 |
Н |
Н 1 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
1 Макроэлементы: |
||||||||
NH4NO3 |
1650,0 |
1237,0 |
1650,0 |
1650,0 |
306,0 |
306,0 |
||
KNO3 |
1900,0 |
1425,0 |
1900,0 |
1900,0 |
922,0 |
922,0 |
||
MgSO4 · 7H2O |
370,0 |
277,5 |
370,0 |
370,0 |
597,0 |
597,0 |
||
КH2РO4 |
170,0 |
277,5 |
170,0 |
170,0 |
163,0 |
163,0 |
||
СаCl2 |
331,0 |
440,0 |
440,0 |
440,0 |
440,0 |
440,0 |
||
2 Хелат железа: |
||||||||
FeSO4 · 7H2O |
27,8 |
27,8 |
27,8 |
27,8 |
13,9 |
6,95 |
||
Nа 2ЭДТА |
37,3 |
37,3 |
37,3 |
37,3 |
18,6 |
9,33 |
||
3 Микроэлементы: |
||||||||
Н 3ВО 3 |
6,2 |
6,2 |
6,2 |
6,2 |
3,1 |
1,55 |
||
MnSO4 · 5H2O |
24,1 |
22,3 |
22,3 |
22,3 |
11,5 |
5,75 |
||
ZnSO4 · 7H2O |
8,6 |
8,6 |
8,6 |
8,6 |
4,3 |
2,15 |
||
KJ |
0,83 |
0,83 |
0,83 |
0,83 |
0,415 |
0,21 |
||
Na2MoO4 · 2H2O |
0,25 |
0,25 |
0,25 |
0,25 |
0,125 |
0,062 |
||
CuSO4 · 5H2O |
0,025 |
0,025 |
0,025 |
0,025 |
0,0125 |
0,006 |
||
CoCl2 · 6H2O |
0,025 |
0,025 |
0,025 |
0,025 |
0,0125 |
0,006 |
||
4 Витамины: |
||||||||
мезо-инозит |
75,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
20,0 |
20,0 |
||
пароаминобензойная к-та |
5,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
||
тиамин HCl |
5,0 |
10,0 |
- |
5,5 |
0,1 |
0,1 |
||
пиридоксин HCl |
5,0 |
- |
5,8 |
5,8 |
0,2 |
0,2 |
||
никотиновая к-та |
5,0 |
4 |
5,3 |
- |
0,5 |
0,5 |
||
5 Аминокислоты: |
||||||||
глутамин |
50,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
||
глицин |
10,0 |
10,0 |
- |
- |
2,0 |
2,0 |
||
6 Фитогормоны: |
||||||||
6 - Бензиламинопуриновая кислота |
0,5 |
1,0 |
2,0 |
0,4 |
- |
- |
||
аденин сернокислый |
80,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
||
в-индолилуксусная кислота |
- |
- |
- |
- |
0,2 |
0,2 |
||
ферруловая к-та |
- |
- |
- |
- |
1,0 |
1,0 |
||
7 Другие вещества |
||||||||
NaН 2РO4 · H2O (мг/л) |
170 |
- |
- |
- |
- |
|||
Na2НРO4 |
- |
170 |
170 |
170 |
- |
|||
сахароза (г/л) |
30 |
30 |
30 |
30 |
10 |
|||
агар-агар (г/л) |
7,0 |
6,0 |
6,0 |
6,0 |
- |
|||
цефотаксима натриевая соль |
- |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
- |
Микроразмножение in vitro
Следующий этап - клональное микроразмножение развившихся из меристем регенерантов. Основная задача этого этапа - получение нужного количества посадочного материала. В этом случае полученные регенеранты высаживаются на среду М 2 для размножения. Состав питательной среды при этом несколько изменяется.
Одним из факторов, определяющих развитие меристематической ткани на искусственной питательной среде в условиях in vitro, является наличие в ней регулятора роста цитокинина, который снимает апикальное доминирование и стимулирует пролиферацию. Поэтому его концентрация в среде увеличена в два раза (2 мг/л). На среде М2 регенеранты культивируют в течение 15-20 дней. При этом на эксплантах образуются многочисленные почки и побеги. Их извлекают из пробирок с помощью пинцета и скальпеля, разделяют на несколько частей размером 0,8-1 см и рассаживают на свежую питательную среду того же состава.
Число пассажей зависит от способности сорта к размножению в условиях in vitro и от нужного количества посадочного материала.
Затем полученные регенеранты пересаживают для вытягивания побегов на новую питательную среду М3, содержащую пониженное количество фитогормонов (0,4 мг/л).
Укоренение in vitro
Следующий и очень важный этап микроклонального размножения - укоренение полученных микрорастений в условиях in vitro.
После размножения достаточного количества побегов их отчленяют от агрегатов и высаживают для укоренения на питательную среду Н.
Эта среда жидкая и регенеранты высаживают на бумажные мостики. Состав среды обедненный. В ней содержится половинное количество макро- и микроэлементов, концентрация сахарозы - 10 г/л, и полный набор витаминов. Кроме того, вместо цитокинина 6-бензиламинопурина в среду для стимуляции ризогенеза добавляются ауксины: в-индолилуксусная кислота или б-нафтилуксусная кислота в концентрации 0,2 мг/л. Для лучшего укоренения целесообразно брать побеги высотой 2,5-3 см с двумя-тремя хорошо развитыми листочками.
Перевод пробирочных растений в нестерильные условия
Важным этапом в оздоровлении сортообразцов винограда с использованием методов биотехнологии является перевод полученных пробирочных растений в нестерильные условия [5].
Для обеспечения нормальной приживаемости в условиях in vivo необходимо проведение предварительного закаливания пробирочных растений. Оптимальный вариант закаливания - выдерживание открытых пробирок с растениями в условиях светозала на стеллажах без освещения в течение 72 ч при температуре + 24° С. Затем пробирки переносят в адаптационную комнату, растения высаживаются в стаканчики с почвенным субстратом и закрываются полиэтиленовыми пакетами, которые не снимаются до тех пор, пока растение приживается и на нем вырастут новые листочки. клональный микроразмножение виноград сорт
Для культивирования пробирочных растений в условиях in vivo большое значение имеет состав почвенного субстрата.
Лучшие результаты достигаются при использовании почвенного субстрата, состоящего из смеси лесной земли, п/с "Дубрава" и песка (2 : 1 : 1). Установлено, что термическая обработка почвосмеси путем пропаривания повышает приживаемость пробирочных растений. Субстрат увлажняют раствором минеральных элементов по прописи Мурасиге и Скуга в разведении 1 : 4.
Пластиковые стаканы с высаженными растениями винограда устанавливаются в полиэтиленовые пакеты. На период адаптации растений (2-3 недели), для создания высокой относительной влажности воздуха, верхнюю часть пакета закрывают с помощью фиксации скрепкой.
Адаптацию можно разделить на два этапа. На первом этапе следует ежедневно проводить подкормку растений раствором минеральных элементов Мурасиге и Скуга; поддерживать высокую относительную влажность у растений (наличие полиэтиленового пакета). Продолжительность первого этапа адаптации - 2 недели. На этот период образуются корневые волоски и вырастает новый лист.
На втором этапе создают более жесткие условия. Для адаптации растений к пониженной влажности на ночь пакеты открываются. Пребывание растений в открытых пакетах постепенно увеличивается. Через 10 дней стаканы освобождают от пакетов. За период вегетации растение образует лист, по своим размерам больше остальных пробирочных листочков. В дальнейшем растения интенсивно растут, у них в течение месяца вырастают побеги длиной 15-20 см. Затем растения пересаживают в пакеты с почвосмесью.
Последующий уход за вегетирующими растениями винограда заключается в периодических поливах по мере подсыхания поверхности почвы, подкормках минеральными питательными растворами и предотвращение инфекций.
Осенью после опадения листьев саженцы из пакетов высаживаются на постоянное место вместе с содержащимся в пакете субстратом. При этом пакет удаляется без нарушения корневой системы.
Вывод
Использование положений изложенных рекомендаций позволяет получать базисный виноградный посадочный материал, что способствует созданию здоровых чистосортных промышленных насаждений.
Список использованных источников
1. Абраменко Н.М. О новом методе обеззараживания растений, пораженных вирусами // Тр. Молд. НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. - Кишинев, 1961. - С. 49.
2. Батукаев А.А. Адаптация растений винограда в условиях in vitro // Материалы междунар. науч.-практ. конф. "Садоводство и виноградарство 21 века" (7-10 сент. 1999 г., Краснодар). - Краснодар, 1999. - Ч. 4: Виноградарство. - С. 84-86.
3. Бутенко Р.Г. Культура изолированных тканей и физиология морфогенеза растений. - М., 1964. - 287 с.
4. Дорошенко Н.П. Производство базисного посадочного материала // Виноград и вино России. - 2001. - № 2. - С. 23-25.
5. Дорошенко Н.П. Адаптация оздоровленных пробирочных растений винограда к нестерильным условиям / Н.П. Дорошенко, Л.Н. Семенова // Перспективы внедрения современ. биотехнолог. разраб. для повышения эффективности с.-х. пр-ва. - Ставрополь, 2000. - С. 29.
6. Дорошенко Н.П. Оптимизация процесса пролиферации винограда в культуре in vitro // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 5. - С. 29.
7. Дорошенко, Н.П. Особенности культивирования in vitro некоторых технических сортов винограда / Н.П. Дорошенко, Н.О. Арестова, А.А. Соболев // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 4. - С. 34-36.
8. Зленко, В.А. Размножение винограда методом in vitro. Ч. 1: Культивирование верхушек побегов и пролиферация аксиллярных почек винограда in vitro / В.А. Зленко, Л.П. Трошин, И.В. Котиков // Виноград и вино России. - 1998. - № 2. - С. 22-25.
9. Зленко, В.А. Размножение винограда методами in vitro. Ч. 2: Развитие растений in vitro и их адаптация к условиям in vivо / В.А. Зленко, Л.П. Трошин, И.В. Котиков // Виноград и вино России. - 1998. - № 5. - С. 26-28.
10. Зленко, В.А. Размножение оздоровленного посадочного материала винограда в культуре in vitro / В.А. Зленко, Л.П. Трошин, И.В. Котиков // Садоводство и виноградарство. - 2005. - № 1. - С. 21-23.
11. Медведева, Н.И. Особенности микроклонального размножения интродуцентов и клонов винограда / Н.И. Медведева, Н.В. Поливара, Л.П. Трошин // Науч. журн. КубГАУ [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2008. - № 06 (40). - Шифр Информрегистра: 0420800012\0079. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2008/06/pdf/18.pdf.
12. Методические рекомендации по клональному микроразмножению винограда / П.Я. Голодрига, В.А. Зленко, Л.А. Чекмарёв и др. - Ялта: Магарач, 1986. - 56 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015Сущность, этапы, основные преимущества клонального микроразмножения. Адаптация растений к почвенным условиям произрастания. Выбор питательной среды и ее основные компоненты. Применение клонального микроразмножения для выращивания декоративных растений.
реферат [576,3 K], добавлен 24.05.2015Исторические сведения о появлении, распространении и вредоносности милдью винограда. Предупреждение первичного и вторичного заражения растений во время вегетации. Повышение сопротивляемости виноградных растений к милдью, выведение устойчивых сортов.
курсовая работа [34,6 K], добавлен 02.12.2010Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.
презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.
реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.
статья [15,5 K], добавлен 24.11.2015Обзор основных видов сорняков: полные паразиты и полупаразиты сорных растений. Методы обрезки плодовых и ягодных растений. Правила формирования деревьев, их подрезки или укорачивания. Особенности обрезки кустов винограда. Минеральные, фосфорные удобрения.
курсовая работа [243,9 K], добавлен 17.10.2010Агроклиматическая и почвенная характеристика Анапо-Таманской и Черноморской зоны. Сущность и характеристика разновидностей стимуляторов роста. Исследование влияния биостимулирующих препаратов и регуляторов роста на урожайность и качество винограда.
реферат [32,5 K], добавлен 25.04.2011Анализ качественного и количественного состава минеральных, фенольных веществ и витаминов в винограде столовых сортов среднего периода созревания, произрастающих в различных экологических условиях. Выбор сортов для использования в энотерапии и диетологии.
статья [20,5 K], добавлен 07.08.2017Способы ухода за цветочными культурами открытого и закрытого грунта. Защита растений от вредителей и болезней. Выращивание растений в условиях теплицы и подготовка их к посадке в поле. Методы клонального микроразмножения. Выгонка луковичных растений.
отчет по практике [214,3 K], добавлен 22.03.2016Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.
дипломная работа [346,8 K], добавлен 18.07.2011Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.
курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009Агроклиматические и почвенные условия хозяйства СПК "Октябрь". Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Обоснование подбора сортов винограда и их размещение на участке. Агротехнический план по уходу за молодыми насаждениями.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 08.01.2016Почвенно-климатические условия и организация территории для закладки виноградника. Особенности подбора и характеристика столовых сортов винограда. Уход за молодым и плодоносящим виноградником. Правила и техника обрезки виноградных кустов и сбора урожая.
курсовая работа [60,2 K], добавлен 12.12.2009Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор, подготовка участка под виноградник. Подбор сортов винограда, размещение на участке, уход, подборка удобрений и обработка почвы. Организация уборки урожая и технологические карты закладки виноградника.
курсовая работа [4,9 M], добавлен 15.06.2010Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и виноделия как ведущей отрасли в хозяйстве. Разведение шампанских сортов винограда, производство шампанского.
реферат [35,3 K], добавлен 21.09.2010Характеристика хозяйства ООО "Крымские виноградники". Почвенно-климатические условия. Проектируемые мелиоративные работы и подготовка почвы. Организация территории виноградника. Закладка защитных насаждений. Подбор сортов винограда, его посадка и уход.
курсовая работа [986,6 K], добавлен 23.01.2016Мелиоративные работы и подготовка почвы. Организация территории виноградника. Закладка защитных насаждений. Подбор сортов винограда. Предпосадочная подготовка саженцев и посадка виноградника. Способы и техника посадки. Расчет урожайности и валового сбора.
курсовая работа [622,1 K], добавлен 04.05.2016