О методиках оценки устойчивости сортов винограда к бионтам

Размещено на http://www.allbest.ru/

Кубанский государственный аграрный университет

О методиках оценки устойчивости сортов винограда к бионтам

Талаш Анна Ивановна, к.с.-х.н.

Трошин Леонид Петрович, д.б.н., профессор

Краснодар

Аннотация

В представленной статье описываются две распространенные методики оценки устойчивости сортов винограда к вредным организмам: отечественная [1, 4] и международная OIV [7], приведена таблица сравнительных показателей устойчивости по этим методикам и результаты оценок 24 районированных в Краснодарском крае сортов

Ключевые слова: устойчивость к биотическим стрессорам среды, шкалы устойчивости - международная и отечественная, болезни и вредители винограда.

Введение

На территории России специализированные хозяйства, фермеры и садоводы-любители возделывают свыше 200 генотипов винограда (сорта, гибридные формы, клоны и подвои), и процесс пополнения насаждений новыми перспективными образцами продолжается. Из 700 вредных организмов, зафиксированных в мире, около 50 видов не только способны снизить до 25 и более процентов урожай текущего года, но и значительно уменьшить продолжительность жизни куста. Виноградники необходимо защищать от доминирующих и основных вредителей и возбудителей болезней, используя различные подходы, включая агротехнические мероприятия, химический, биологический и селекционные методы.

В настоящее время основными методами управления вредоносностью таких организмов является селекционно-генетический и химический методы. В зависимости от устойчивости сорта к комплексу вредных организмов за вегетационный период проводится от 1-2 до 30 обработок пестицидами и биопрепаратами [6]. Если на одном участке размещены сорта различной восприимчивости к вредителям и возбудителям болезней, то устойчивые растения излишне обрабатывают (до 10-12 раз) пестицидами, что вряд ли можно считать целесообразным, полезным и логичным.

До недавнего времени селекционеры-виноградари пользовались различными методами оценки устойчивости сортов. Так, по методикам МОВВ и UPOV [5, 9] высокоустойчивый к вредным организмам сорт оценивали в 9 баллов, а оценка в 1 балл - высоковосприимчивым. По методикам М.А. Лазаревского [2], П.Н. Недова [3], В.С. Петрова и А.И. Талаш [4] оценка в 1 балл - сорт высокоустойчивый, 4-5 баллов - высоковосприимчивый к вредному организму. В общедоступной прессе исследователи при описании свойств сорта часто не ссылались на авторов используемых методик и это неизбежно приводило к неверному толкованию устойчивости сорта к конкретным вредным организмам.

В настоящее время разными международными инстанциями (OIV, UPOV, Bioversity International, COST) на пяти зарубежных европейских языках изданы дескрипторы для ампелографического скрининга генофонда винограда, так называемые руководства по описанию объектов исследований - классификаторов растений, где отражена и устойчивость виноградных растений к биотическим и абиотическим стрессорам; дескриптор опубликован и на русском языке [7-8].

В обобщенном виде степень устойчивости виноградного растения к возбудителям болезней и вредителям оценивается по интенсивности поражения и плотности заселения вредными организмами листьев, соцветий, гроздей, корневой системы с использованием следующей балльной системы:

1 - очень низкая степень устойчивости,

3 - низкая степень устойчивости,

5 - средняя степень устойчивости,

7 - высокая степень устойчивости,

9 - очень высокая степень устойчивости.

Если подробнее: 1 балл - обширное поражение возбудителем (заселение вредителем) поверхности (> 50 %) листьев, наблюдается деформация листового аппарата и листопад; почти все грозди (соцветия) поражены и не пригодны для сбора урожая; на корнях некроз практически охватил весь центральный цилиндр;

3 балла - площадь поражения листьев и гроздей (заселение) обширнее - 30-50 %, возможен запоздалый листопад, урожай мало пригодный для уборки; на корнях некроз проник в центральный цилиндр в средней степени;

5 баллов - мелкие пятна - проявление болезни на листе, с охватом 20-30 % поверхности (количество ягод в грозди); на корнях некроз слегка проникает в центральный цилиндр;

7 баллов - слабое поражение листьев (гроздей) возбудителем болезни, не влияющее на качество урожая; листовая форма филлоксеры - в основном в виде «блюдец»; некроз проник только в кору корней;

9 баллов - поражение (повреждение) очень слабое или отсутствует.

На практике более доступны понятия - проводить или не проводить защитные мероприятия и потому пользовались методами, получившими широкое распространение в нашей стране [1, 4].

1 балл - сорт высокоустойчивый и проведения защитных мероприятий в обычные годы не требуется; исключения составляют периоды с очень благоприятными условиями для эпифитотий (эпизоотий), но при этом повреждение (поражение) органов растения менее 10 %.

2 балла - относительно устойчивые. Площадь поражения (заселения) в пределах 11 - 20-25 %. Кратность обработок средствами защиты в 1,5-3 раза меньше в сравнении с восприимчивыми и высоковосприимчивыми сортами.

3 балла - восприимчивый сорт. Поражено (повреждено, заселено) 26-50 % поверхности (количества) органов виноградного растения. При слабом развитии вредного организма обязательны 1-2 обработки пестицидами, при эпифитотии в зависимости от возбудителя или вредителя число обработок средствами защиты увеличивается от 2 до 5-8.

4 балла - высоковосприимчивый сорт. Повреждение (поражение) листьев, гроздей, корней свыше 50 % . Проведение защитных мероприятий обязательно. виноград бионта краснодарский

Зная оценку устойчивости сорта к вредным организмам по одной из выше перечисленных, несложно определить оценку и по другой методике (табл. 1).

Таблица 1. - Оценка устойчивости сортов винограда к вредным организмам

Однако, даже доминирующие и основные вредные организмы, не ежегодно наносят значимый ущерб, что связанно с неблагоприятными условиями для развития вредителей и возбудителей болезней. В таких случаях необходимо новый сорт (гибрид, клон) сравнивать с контрольным сортом, устойчивость которого известна (табл. 2).

Таблица 2. - Поражаемость доминирующими бионтами 24 районированных в Краснодарском крае сортов винограда [4]

Вывод

Международная и отечественная методики оценки устойчивости винограда к вредным бионтам являются разными, но возможны их взаимопереводы по представленным в статье таблицам.

Использованная литература

1. Защита растений в устойчивых системах землепользования. Книга 4. - Минск, 2004. - 345 с.

2. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда. - Ростов-на-Дону, 1963. - 152 с.

3. Недов П.Н. Иммунитет винограда к филлоксере и возбудителям гниения корней. - Кишинёв: Штиинца,1977. - 172 с.

4. Петров В.С., Талаш А.И. Устойчивость сортов винограда к вредным организмам. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСИВ, 2010. - 45 с.

5. Пути интенсификации и кооперации в селекции селекционеров - садоводов и виноградарей. - Краснодар: СКЗНИИСИВ, 2002. - С. 182-195.

6. Талаш А.И., Юрченко Е.Г., Евдокимов А.Б., Евдокимова Е.А. Защита виноградников от болезней и вредителей - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСИВ, 2009. - 85 с.

7. Трошин Л.П., Маградзе Д.Н. Ампелографический скрининг генофонда винограда. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - 120 с.

8. Трошин Л.П., Маградзе Д.Н., Талаш А.И. Комплексная устойчивость - необходимое интегральное свойство современных генотипов винограда / Л.П. Трошин, Д.Н. Маградзе, А.И. Талаш // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - № 02 (86). С. 410-422. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/02/pdf/30.pdf, 0,812 у.п.л., импакт-фактор РИНЦ=0,577.

9. Трошин Л.П., Радчевский П.П., Мисливский А.И. Сорта винограда юга России. - Краснодар: РИЦ «Вольные мастера», 2001. - 192 с.

Размещено на Allbest.ru