Корнеобразовательная способнось 5-ти глазковых черенков устойчивых сортов винограда при их укоренении на воде
Анализ трехлетних исследований по изучению корнеобразовательной способности черенков 9 устойчивых столовых и технических сортов винограда отечественной и зарубежной селекции при их укоренении на воде. Длина предкорневого периода у пятиглазковых черенков.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.05.2017 |
Размер файла | 31,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1
Научный журнал КубГАУ, №95(01), 2014 года
УДК 634.8:
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия
Корнеобразовательная способнось 5-ти глазковых черенков устойчивых сортов винограда при их укоренении на воде
Радчевский Петр Пантелеевич
к.с.-х.н., доцент
Аннотация
В статье представлены результаты трехлетних исследований по изучению корнеобразовательной способности черенков 9 устойчивых столовых и технических сортов винограда отечественной и зарубежной селекции при их укоренении на воде. По сумме изученных показателей корнеобразовательной способности черенков, лучшими признаны сорта Молдова, Ляна, Ритон и Первенец Магарача
Ключевые слова: УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА, КОРНЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ, УКОРЕНЯЕМОСТЬ, ДЛИНА ПРЕДКОРНЕВОГО ПЕРИОДА, КОРНЕЙ НА ЧЕРЕНОК
корнеобразовательный черенок селекция укоренение
Annotation
The article presents the results of three-year researches of root-formating ability of grafts of 9 resistant table and technical grape varieties of native and foreign selection at their rooting in water. Among studied indexes of root-formaing ability of grafts, the best varieties were Moldova, Lyana, Riton and Pervenets of Magarach
Keywords: RESISTANT GRAPE VARIETIES, ROOT-FORMATING ABILITY, ROOTING, LENGTH OF PRE-ROOTING PERIOD, ROOTS FOR GRAFT
Введение
Краснодарский край является основным виноградарским районом Российской Федерации. Природно-климатические условия края позволяют выращивать сорта винограда всех сроков созревания и различного направления использования. В настоящее время площади виноградников в крае превышают 26 тыс. га и продолжают увеличиваться. Виноградарство края представлено привитой культурой классических технических сортов и корнесобственной сортов - межвидовых гибридов, различного направления использования. Наибольшие площади среди устойчивых столовых сортов занимают Августин и Молдова, а среди технических - Бианка, Первенец Магарача, Левокумский, Цитронный Магарача, Виорика и др.
Для закладки виноградников необходимо определенное количество саженцев нужных сортов, выход которых зависит от корнеобразовательной способности черенков. Поэтому изучение влияния сортовых особенностей на корнеобразовательную способность черенков, выход и качество саженцев, а также выяснение причин, от которых это зависит, является довольно актуальным вопросом в виноградарстве. От решения этого вопроса зависит как поиск путей увеличения выхода и качества саженцев в разрезе сортов, так и планирование площадей маточных насаждений, объема заготовки черенков и площадей школок.
Целью наших исследований явилось изучение особенностей протекания процессов корнеобразования у черенков 9 устойчивых столовых и технических сортов винограда, при их проращивании в оптимальных температурных условиях на воде.
Материалы и объекты исследований
Взятые в качестве объектов исследований сорта являются сложными межвидовыми гибридами. Из столовых - это болгарский сорт Августин и сорта селекции Республики Молдова - Молдова и Ляна; из технических - сорта молдавской селекции Виорика и Ритон, института винограда и вина "Магарач" - Первенец Магарача, Подарок Магарача и Цитронный Магарача, венгерской селекции - Бианка. Эти сорта характеризуются достаточно высокой и стабильной урожайностью, а также качеством продукции приближающейся к европейско-азиатскому винограду. Кроме того, они обладают повышенной устойчивостью к корневой форме филлоксеры, благодаря чему могут возделываться в корнесобственной культуре [8].
Черенки для исследований заготавливали на плодоносящих виноградниках АФ "Фанагория-Агро" до наступления осенних заморозков, из нижней зоны вызревших побегов. При заготовке обращали внимание на то, чтобы черенки были типичными для каждого конкретного сорта и года параметров. В 2010 г. до начала проведения исследований черенки хранили в холодильной камере при температуре 0 - +3 0С. Однако в 2011 и 2012 гг. черенки после холодильной камеры перед закладкой опыта примерно в течение двух недель хранили в холодном подвале, где температура составляла около 7-8 0C.
Методы исследований
Исследования проводили в соответствии с методикой, разработанной раннее с нашим участием [6]. Весной по 40 шт. черенков каждого сорта нарезали на длину 5-ти глазков и замачивали в течение 48 часов в воде. После подсушивания с поверхности черенки окунали верхней частью на ѕ длины в расплавленный антитранспирант, нагретый до температуры около 90 0С. После покрытия антитранспирантом их помещали на укоренение в стеклянные сосуды с водой, по 10 штук в каждый. Повторность опыта четырехкратная. Для удобства проведения учетов все черенки были пронумерованы. Слой воды в сосудах в течение всего периода исследований поддерживали на уровне 3-4 см.
При проведении опыта проводили следующие учеты, наблюдения и замеры:
1. Учет укореняемости черенков в динамике;
2. Учет количества черенков с 3 корнями и более в конце опыта;
3. Учет количества корней, образовавшихся на черенках;
4. Расчет длительности распускания глазков на черенках и длины предкорневого периода, по формуле предложенной И.А. Комаровым [4].
Основные показатели были подвергнуты корреляционному анализу с использованием компьютерной программы «Статистика 6» и дисперсионному анализу, описанному Б.А. Доспеховым [2].
Результаты исследований
Наиболее важным показателем корнеобразовательной способности черенков является их укореняемость. Если не брать во внимание черенки сорта Подарок Магарача, где укореняемость в течение двух лет составляла по 2,5%, то она колебалась от 50% на сортах Бианка и Виорика в 2010 г, до 100% (Молдова, 2011 и 2012 гг.; Виорика, 2012 г.; Ритон, 2010 и 2011 гг.) (табл. 1).
Таблица 1 - Укореняемость 5-ти глазковых черенков устойчивых сортов винограда, %
Сорта |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Среднее за 2010 - 2011 гг. |
Среднее за 2010 - 2012 гг. |
|
Августин |
95,0 |
97,5 |
57,5 |
96,2 |
83,3 |
|
Ляна |
80 |
97,5 |
- |
88,8 |
- |
|
Молдова |
92,5 |
100 |
100 |
96,2 |
97,5 |
|
Бианка |
50 |
85 |
52,2 |
67,5 |
62,5 |
|
Виорика |
50 |
85 |
100 |
67,5 |
78,3 |
|
Ритон |
100 |
100 |
90,2 |
100 |
96,7 |
|
Первенец Магарача |
92,5 |
92,5 |
95,0 |
92,5 |
93,3 |
|
Подарок Магарача |
2,5 |
2,5 |
- |
2,5 |
- |
|
Цитронный Магарача |
87,5 |
77,5 |
83,0 |
82,5 |
82,7 |
|
Среднее по опыту |
72,2 |
81,9 |
82,6 |
77,1 |
84,9 |
|
НСР05 |
9,06 |
6,62 |
6,72 |
5,47 |
3,79 |
По годам колебания укореняемости составили: в 2010 г.- от 50% на сортах Бианка и Виорика до 100% на сорте Ритон; в 2011 г. - от 77,5% на сорте Цитронный Магарача - до 100% на сортах Молдова и Ритон; в 2012 г. - от 52,2% на сорте Бианка до 100% на сорте Молдова.
Стабильно высокой укореняемостью в течение всех трех лет исследований характеризовались черенки сортов Молдова, Ритон и Первенец Магарача, где этот показатель составил 90,2-100%. В течение двух лет исследований высокая укореняемость наблюдалась у сорта Августин (95-97,5%) и в течение одного года у сортов Цитронный Магарача, Ляна и Виорика, соответственно 97,5 и 100%.
Самая низкая укореняемость, кроме сорта Подарок Магарача, где, как уже упоминалось выше, в течение двух лет она составляла по 2,5%, оказалась в 2010 и 2011 г. на сорте Бианка, соответственно - 50 и 52,2%. В 2010 г. низкая приживаемость отмечена также на сорте Виорика - 50%, а в 2012 г на сорте Августин- 57,5%. На упомянутых сортах анализируемый показатель был достоверно меньше, чем на других сортах и в среднем по опыту.
Из сделанного анализа следует, что для обеспечения по годам стабильно высокой укореняемости, черенки сортов Августин, Виорика и Бианка необходимо перед помещением на укоренение обрабатывать стимуляторами корнеобразования.
Укореняемость на уровне средней по опытам наблюдалась в 2011 и 2012 гг. на сорте Цитронный Магарача, в 2010 году на сорте Ляна и в 2011 г. на сортах Бианка и Виорика (таблица 3).
Если сравнивать по годам среднюю укореняемость по опыту, то в 2011 и 2012 гг. она получилась примерно одинаковой - 81,9 и 82,6% и была на 9,7 и 10,4% больше, чем в 2010 г.
В среднем за 2010-2011 гг. наибольшая укореняемость наблюдалась у сортов Ритон, Августин, Молдова и Первенец Магарача, где они колебались от 92,5% (Первенец Магарача) до 100% (Ритон). Причем разница между этими двумя сортами оказалась существенной, т.к. НСР 05 = 5,47%.
Во вторую группу нами отнесены сорта Цитронный Магарача и Ляна, при укореняемости 82,5 и 88,8 %, а в третью Бианка и Виорика, где анализируемый показатель равнялся 67,5%. Четвертую группу составил сорт Подарок Магарача, где укоренилось только 2.5% черенков.
По результатам трехлетних исследований сорта была разделена на три группы. Первую группу с максимальной укореняемостью (93,3-97,5 %) составили сорта Первенец Магарача, Ритон и Молдова; 2 группа- с укореняемостью 78,3-83,3% - Виорика, Цитронный Магарача и Августин. Наименьшая укореняемость оказалась у сорта Бианка, где она составила 62,5%.
Однако, если разделить сорта по предложенной нами классификации [6], то только Бианка входит в группу с высокой ризогенной активностью, остальные же шесть сортов с очень высокой, хотя по годам наблюдались и отклонения. Так в один год высокая ризогенная активность наблюдалась у сорта Августин и средняя у сорта Виорика. Сорт Бианка в один год характеризовался средней ризогенной активностью, в другой высокой и в третий очень высокой.
Большое значение среди показателей корнеобразовательной активности черенков имеет длина предкорневого периода. Ведь чем раньше в школке произойдет укоренение черенков, тем выше будет выход и качество саженцев. Запаздывание с образованием корней приводит к тому, что черенки, растратив непроизводительно запас пластических веществ в процессе дыхания, погибают, не успев укорениться. В наших исследованиях самое раннее образование корней наблюдалось на черенках сортов Молдова и Первенец Магарача (2012 г.), где этот показатель составил 19,9 дней (табл. 2). Самое длительное распускание глазков - 39 дней наблюдалось у сорта Подарок Магарача в 2010 г.
Наблюдалось значительное влияние сортовых особенностей на длину предкорневого периода. Так в 2010 г. этот показатель колебался от 27,8 дней на сорте Августин до 39 дней на сорте Подарок Магарача. Разница между этими сортами составила 11,2 дня при НСР05 - 1,42 дня.
В 2011 г. величина анализируемого показателя колебалась от 25,2 дней на сорте Молдова до 31 дня на сорте Подарок Магарача, а в 2012 году от 19,9 дней на сортах Молдова и Первенец Магарача до 26,4 дней на сорте Бианка.
Таким образом, разница между крайними вариантами составила 11,2; 5,8 и 6,5 дней. Максимальная разница наблюдалась в 2010 г., когда черенки были установлены на проращивание сразу же после выемки из холодильной камеры. В последующие два года, когда черенки после холодильной камеры хранили некоторое время в холодном подвале, где температура составила 7-8?C, разница в длине предкорневого периода между крайними вариантами уменьшилось почти в 2 раза.
Таблица 2 - Длина предкорневого периода у пятиглазковых черенков устойчивых сортов винограда, дней
Сорта |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Среднее за 2010 - 2011 гг. |
Среднее за 2010 - 2012 гг. |
|
Августин |
27,8 |
25,4 |
23,0 |
26,6 |
25,4 |
|
Ляна |
29,4 |
25,8 |
- |
27,6 |
- |
|
Молдова |
29,7 |
25,2 |
19,9 |
27,4 |
24,9 |
|
Бианка |
33,4 |
29,3 |
26,4 |
31,4 |
29,7 |
|
Виорика |
31,4 |
26,4 |
20,9 |
28,9 |
26,2 |
|
Ритон |
28,5 |
28,4 |
24,3 |
28,4 |
27,1 |
|
Первенец Магарача |
28,2 |
27,2 |
19,9 |
27,7 |
25,1 |
|
Подарок Магарача |
39,0 |
31 |
- |
35,0 |
- |
|
Цитронный Магарача |
30,8 |
25,7 |
21,2 |
28,2 |
25,9 |
|
Среднее по опыту |
30,9 |
27,2 |
22,2 |
29,0 |
26,3 |
|
НСР05 |
1,42 |
1,84 |
1,70 |
1,06 |
2,0 |
С учетом длины предкорневого периода и наименьшей существенной разницы исследуемые сорта были разделены на несколько групп. В 2010 году в группу с самым коротким предкорневым периодом (27,8-28,5 дней) вошли сорта Августин, Первенец Магарача и Ритон. Во вторую группу с длиной предкорневого периода 29,4-31,4 дней составили сорта Ляна, Молдова, Цитронный Магарача и Виорика. Дольше всего образование и закладка корешков наблюдались у сортов Бианка и Подарок Магарача.
В 2011 г. наименьшей длиной предкорневого периода (25,2-26,4 дня) выделились сорта Молдова, Августин, Цитронный Магарача, Ляна и Виорика. Во вторую группу с длиной предкорневого периода 27,2-28,4 дней вошли сорта Первенец Магарача и Ритон. Дольше всего, так же как и в предыдущем году, укоренялись черенки сортов Бианка и Первенец Магарача.
В 2012 г. первую группу составили сорта Молдова, Первенец Магарача, Виорика и Цитронный Магарача при длине предкорневого периода 19,9-21,2 дней. В следующую группу вошли сорта Августин и Ритон, черенки которых укоренились за 23,0 и 24,3 дней. Дольше всего, так же как и в два предыдущих года, укоренялись черенки сорта Бианка, на которых длина предкорневого периода составила 26,4 дня.
С учетом усредненных за 2010 и 2011 гг. данных и величины НСР в группу с самым коротким предкорневым периодом (26,6-27,7дней) вошли сорта Августин, Молдова, Ляна и Первенец Магарача. Более длительное время 28,2-28,9 дней укоренялись черенки у сортов Цитронный Магарача, Ритон и Виорика. Наибольшая длина предкорневого периода была у сортов Подарок Магарача и Бианка (31,4 и 35 дней).
В среднем за три года в группу с самой короткой длиной предкорневого периода вошли пять сортов - Молдова, Первенец Магарача, Августин, Цитронный Магарача и Виорика, у которых этот показатель составил 24,9-26,2 дней, а разница между крайними вариантами находилась в пределах ошибки опыта. Во вторую группу нами включен сорт Ритон, с длиной предкорневого периода 27,1 дней и в третью - Бианка (29,7) дней.
Наибольшее хозяйственное значение среди показателей корнеобразовательной способностью черенков имеет выход черенков с тремя корням и более, так как он объединяет в себе и количественные и качественные показатели корнеобразования [8]. Если из черенков выращивать вегетирующие саженцы, то согласно требованиям ГОСТа Р 53025-2008 [1] на них должно быть не менее трех корней.
Анализ усредненных по каждому году данных показал, что максимальный выход черенков с тремя корнями и более отмечен в 2011 г., а минимальный - в 2010 г. (табл. 3). В первом случае он составил 86,2%, а во втором 65,6% , что было на 20,6% меньше. В 2012 г. данный показатель оказался на 6% больше, чем в 2010 г.
Таблица 3 - Выход 5-ти глазковых черенков винограда с тремя корнями и более, в зависимости от сортовых особенностей (от всех черенков), %
Сорта |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Среднее за 2010 - 2011 гг. |
Среднее за 2010 - 2012 гг. |
|
Августин |
90 |
90,0 |
25,0 |
90,0 |
68,3 |
|
Ляна |
75 |
97,5 |
- |
86,2 |
- |
|
Молдова |
87,5 |
97,5 |
97,7 |
92,5 |
94,2 |
|
Бианка |
40 |
72,5 |
34,1 |
56,2 |
48,9 |
|
Виорика |
42,5 |
72,5 |
97,5 |
57,5 |
70,8 |
|
Ритон |
95 |
95,0 |
83,2 |
95,0 |
91,1 |
|
Первенец Магарача |
87,5 |
92,5 |
95,0 |
90,0 |
91,7 |
|
Подарок Магарача |
0 |
0 |
- |
0 |
0 |
|
Цитронный Магарача |
70 |
72,5 |
68,4 |
71,2 |
70,3 |
|
Среднее по опыту |
65,6 |
86,2 |
71,6 |
75,9 |
76,5 |
|
НСР05 |
16,92 |
10,94 |
13,7 |
9,64 |
8,10 |
Стабильно высокий выход черенков с тремя корнями и более во все три года проведения исследований отмечен на сортах Молдова, Ритон и Первенец Магарача (87,5-97,5%). В течение двух лет высокое значение этого показателя наблюдалось на сорте Августин (90%) и в течение одного года на сортах Ляна и Виорика (97,5%).
Сравнительно высокий выход черенков не менее чем с тремя корнями наблюдался также в 2010 г. на сорте Ляна (75%) и в течение всех трех лет исследований на сорте Цитронный Магарача (65,6-72,5%).
Самое низкое значение анализируемого показателя отмечено в 2012 г. на сорте Августин (25%); 2010 и 2012 гг. на сорте Бианка (40 и 34,1%) и в 2010 г. на сорте Виорика (42,5%).
На сорте Подарок Магарача укоренившиеся черенки имели меньше трех корней.
В среднем за 2 года в группу с максимальным выходом черенков не менее чем с тремя корнями, где данный показатель колебался от 86,2% (Ляна) до 95% (Ритон), вошли также сорта Августин, Молдова и Первенец Магарача.
В группу со средним значением рассматриваемого показателя включен сорт Цитронный Магарача (71,2%) и в группу с наименьшими значениями Бианка и Виорика (56,2 и 57,5%). Разница между отмеченными тремя группами достоверна.
Средние показатели по результатам трехлетних исследований несколько отличаются от двулетних. Здесь лишь группа сортов с максимальными значениями исследуемого показателя, величина которого колебалась в пределах 91,1-94,2%, осталась без изменения (Молдова, Ритон и Первенец Магарача).
В группу сортов со средними значениями показателя, кроме сорта Цитронный Магарача, вошел сорт Августин из группы с наибольшими значениями и сорт Виорика, из группы с минимальными значениями. В итоге величина анализируемого показателя составила здесь 68,3-70,8%. В группе сортов с наименьшими значениями остался только сорт Бианка (48,9%).
Важным показателем корнеобразовательной способности виноградных черенков, является также число корней, образовавшихся на их базальных концах.
Если не брать во внимание сорт Подарок Магарача, на котором в оба года проведение исследований укоренилось всего на одном черенку, то наименьшее число корней образовалось на сорте Августин (2012 г.), где этот показатель составил 2,4 шт., а наибольшее - 20,4 шт., на сорте Молдова (2010 г.) (табл. 4)
Максимальное число корней во все годы проведения исследований наблюдалось на сорте Молдова, за которым располагался сорт Ляна. В 2010 г. большим числом корней выделился также сорт Ритон, а в 2012 г. сорт Виорика.
Наименьшее число корней, как уже упоминалось выше, наблюдалось в 2012 г. на сорте Августин, а также, в течение всех трех лет исследований, на сорте Бианка (5,2-6,5 шт.), и в течение двух лет на сорте Виорика (6,1 и 7,4 шт.).
Таблица 4 - Число корней, образовавшихся на 5-ти глазковых черенках устойчивых сортов винограда, шт.
Сорта |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Среднее за 2010 - 2011 гг. |
Среднее за 2010 - 2012 гг. |
|
Августин |
11,5 |
7,7 |
2,4 |
9,6 |
7,2 |
|
Ляна |
19,9 |
15,6 |
- |
17,8 |
- |
|
Молдова |
20,4 |
18,1 |
15,1 |
19,2 |
17,9 |
|
Бианка |
5,2 |
6,1 |
6,5 |
5,6 |
5,9 |
|
Виорика |
7,4 |
6,1 |
13,4 |
6,8 |
9,0 |
|
Ритон |
18,0 |
8,7 |
9,0 |
13,4 |
11,9 |
|
Первенец Магарача |
13,5 |
10,8 |
11,0 |
12,2 |
11,8 |
|
Подарок Магарача |
3,0 |
1,0 |
- |
2,0 |
- |
|
Цитронный Магарача |
9,0 |
9,0 |
11,2 |
9,0 |
9,7 |
|
Среднее по опыту |
12,0 |
9,2 |
9,8 |
10,6 |
10,3 |
|
НСР05 |
2,14 |
0,86 |
1,76 |
0,72 |
0,69 |
Среднее число корней в течение трех лет исследований образовывалось на черенках сортов Первенец Магарача и Цитронный Магарача, соответственно 11,0-13,5 шт. и 9,0-11,2 шт.; в течение двух лет - Августин и Ритон (7,7-11,5 шт. и 8,7-9,0 шт.). Данные статистического анализа показывают, что разница по количеству корней между выделенными группами в большинстве случаев достоверна.
Из трех летних исследований максимальное значение среднего числа корней по опыту наблюдалось в 2010 г., где оно составило 12,0 шт. В последующие два года этот показатель был примерно одинаковым и составил 9,2 и 9,8 шт., что было на 2,8 и 2,2 шт. меньше, чем в первый год.
В среднем за два года максимальное число корней, соответственно 19,2 и 17,8 шт., образовалось на сильнорослых столовых сортах Молдова и Ляна. За ними следовали технические сорта Ритон (13,4 шт.) и Первенец Магарача (12,2 шт.). У следующей группы сортов - Августин и Цитронный Магарача образовалось соответственно 9,6 и 9,0 шт. корней. Наименьшее их число, соответственно 6,8 и 5,6 шт., отмечено на сортах Виорика и Бианка.
Разница по числу образовавшихся корней между всеми сортами, за исключением Августина и Первенца Магарача, где фактическая разница составила 0,6 шт., при НСР05=0,72 шт., достоверно.
По результатам трехлетних исследований сорт Молдова по числу корней (17,9 шт.) также значительно опережал другие сорта. Разница по анализируемому показателю между ним и последующими двумя сортами Ритон и Первенец Магарыча, имеющими соответственно 11,9 и 11,8 шт. корней, составила 6,0 и 6,1 шт., при НСР05=0,69 шт. Следующую группу составили сорта Цитронный Магарача (9,7 шт.) и Виорика (9,0 шт.). Меньше всего корней оказалось у сортов Августин (7,2 шт.) и Бианка (5,9 шт.). Разница между всеми сортами, за исключением сортов Ритон и Первенец Магарыча, существенна.
Если проанализировать численные значения основных показателей корнеобразовательной способности по годам, то видно, что в 2010 г. корнеобразование началось позже, чем в последующие 2 года, укореняемость и выход черенков с 3 корнями и более были меньше, а корней образовалось больше.
Данную закономерность можно объяснить тем, что в 2010 г. черенки были помещены на проращивание сразу же после хранения в холодильной камере, где температура была в пределах 0 - +3 0C. Такая температура во время хранения способствует нормальному сохранению в черенках пластических веществ [3,5,7]. Кроме того почки таких черенков находятся в состоянии покоя, что обусловлено высоким содержанием в них ингибиторов и низким ауксинов. При помещении черенков в условия с более высокой температурой, в нашем случае в подвал, в почках снижается содержание ингибиторов и увеличивается содержание ауксинов, индуцирующих корнеобразование. Таким образом, почки зимующих глазков при повышении температуры переходят в активное состояние
Однако более высокая температура приводит к усилению процесса дыхания и непроизводительному расходу некоторого запаса углеводов. Хотя нами и не приводилось определение содержания углеводов в черенках, данные исследований многих ученых свидетельствуют о существовании тесной зависимости между температурой хранения черенков, остаточным запасом в них углеводов, укореняемостью и числом корней, образовавшихся на их базальных концах [3,5,7,10]. Так В.А. Драновский и др. [3] отмечают, что достаточное количество сохранившихся после хранения углеводов способствует получению саженцев с лучшими качественными характеристиками, в том числе с большей длиной вызревшей части побегов, их толщиной и большим количеством корней.
Таким образом, можно утверждать, что в 2010 г. перед установкой черенков на проращивание в них было больше пластических веществ, чем в последующие 2 года, а почки зимующих глазков находились в состоянии покоя. В 2011 и 2012 гг. почки перешли в активное состояние, а запасы пластических веществ в черенках были ниже.
Из всего вышесказанного следует, что при укоренении виноградных черенков в благоприятных температурных условиях, укореняемость, длина предкорневого периода и выход черенков не менее чем с тремя корнями, в большей степени зависят от гормональной активности глазков, а число образовавшихся на них корней от запаса пластических веществ.
Как показывают результаты наших исследований, проведенных совместно с Л.М. Малтабаром и Н.Д. Магомедовым [6], при высадке предварительно укорененных на воде черенков в брикеты из минеральной ваты или в пакеты с питательной смесью получается высокий выход хорошо развитых вегетирующих саженцев. Такие саженцы в тот же год используются для закладки виноградника. Полученную виноградную «рассаду» можно также непосредственно высаживать на постоянное место или в школку открытого грунта, получая к осени хорошо развитые однолетние саженцы.
На основании проведенного анализа экспериментальных данных можно сделать следующие выводы:
1. Черенки всех взятых в качестве объектов исследований сортов, за исключением Подарка Магарача и Бианки, характеризовались высокими укореняемостью и выходом черенков с тремя корнями и более. Наибольшее значение этих показателей в течение всех трех лет исследований наблюдалось на черенках сортов Молдова, Ритон и Первенец Магарача (90,2-100% и 87,5-97,5%) и в течение двух лет на сорте Ляна. Несколько уступали этой группе черенки сортов Виорика, Цитронный Магарача и Августин, где укореняемость составила 78,3-83,3%, а выход черенков не менее чем с тремя корнями - 68,3-70,8%. Самые низкие укореняемость и выход черенков с тремя и более корнями получены на сортах Подарок Магарача, черенки которого в воде практически не образовывали корней, и Бианка, с величиной показателей 62,5% и 48,9%.
2. Средняя длина предкорневого периода по сортам колебалась от 24,9 дней на сорте Молдова до 35 дней на сорте Подарок Магарача. Быстрее всего укоренялись черенки сортов Молдова, Первенец Магарача и Августин. Самое продолжительное корнеобразование наблюдалось у сортов Подарок Магарача, Бианка и Ритон.
3. У двух сортов из группы с самой высокой укореняемостью - Молдовы и Первенца Магарача, получилась и самая короткая длина предкорневого периода. Однако у третьего сорта из этой группы - Ритона, длина предкорневого периода была очень большой.
4. По результатам трехлетних исследований, с учетом среднего числа корней, образовавшихся на базальных концах черенков, сорта расположились следующим образом: Молдова (17,9 шт.), Ритон (11,9 шт.), Первенец Магарыча (11,8 шт.), Цитронный Магарача (9,7 шт.) и Виорика (9,0 шт.), Августин (7,2 шт.) и Бианка (5,9 шт.). При НСР05=0,69 разница между всеми сортами, за исключением сортов Ритон и Первенец Магарыча, оказалась существенной.
5. По сумме изученных нами показателей корнеобразовательной способности черенков, лучшими следует признать сорта Молдова, Ляна, Ритон и Первенец Магарача.
6. Для обеспечения по годам стабильно высокой укореняемости, черенки сортов Августин, Виорика и Бианка желательно перед помещением на укоренение обрабатывать стимуляторами корнеобразования. Черенки сортов Ляна, Молдова, Ритон, Первенец Магарача и Цитронный Магарача, отличающихся стабильно высокой укореняемостью по годам, можно укоренять без предварительной обработки регуляторами роста.
7. С большой степенью достоверности можно утверждать, что при укоренении виноградных черенков в благоприятных температурных условиях, укореняемость, длина предкорневого периода и выход черенков не менее чем с тремя корнями, в большей степени зависят от гормональной активности глазков, а число образовавшихся на них корней от запаса пластических веществ.
8. Предварительно укорененные на воде черенки можно высаживать в различные контейнеры с питательной смесью для получения хорошо развитых вегетирующих саженцев и закладки ими виноградников. Полученную виноградную «рассаду» можно также непосредственно высаживать на постоянное место или в школку открытого грунта, получая к осени хорошо развитые однолетние саженцы.
Библиографический список
1. ГОСТ Р 53025-2008 Посадочный материал винограда (саженцы) / Технические условия. - М.: Стандартинформ, 2009.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: (С основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. - Изд. 4-е перераб. и доп. - М.: Колос, 1979. - 416 с.
3 Драновский В.А. Улучшение технологии производства привитых виноградных саженцев / В.А. Драновский, Н.А. Карагуц, Л.А. Чекмарев, Т.О. Ливчак, Б.А. Банный // Сборник научных трудов ВНИИВиВ «Магарач». «Пути решения Продовольственной программы в виноградарстве», 1984. - С. 82-94.
4. Комаров И.А. О новых качественных показателях процесса укоренения черенков древесных растений / И.А. Комаров // Новое в размножении садовых растений. - М., 1969. - С. 276-279.
5. Малтабар Л.М. Производство привитых виноградных саженцев в Молдавии. - Кишинёв: Картя Молдавеняскэ, 1971. -284 с.
6. Малтабар Л.М. Ризогенная активность черенков новых сортов винограда при окоренении их на воде и в брикетах из гравилена / Л.М. Малтабар, П.П. Радчевский, Н.Д. Магомедов // Виноград и вино России.- 1996. - №5. - С. 11-13.
7. Подгорный Е.Г. Влияние условий выращивания и хранения подвойных черенков винограда на выход привитых саженцев из школки / Е.Г. Подгорный: автореф, дис….канд. с.-х. наук. Кишинев, 1968.- 22 с.
8. Радчевский П.П. Регенерационные свойства виноградных черенков под влиянием обработки их гетероауксином в зависимости от сортовых особенностей / П.П. Радчевский, Л.П. Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2012. - №03(077). С. 1194 - 1223. - Шифр Информрегистра: 0421200012\0238, IDA [article ID]: 0771203099. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/03/pdf/99.pdf, 1,875 у.п.л., импакт-фактор РИНЦ=0,266
9. Трошин. Л.П.,. Радчевский П.П. Районированные сорта винограда России: Учебно-наглядное пособие. - Краснодар: ООО «Вольные мастера», 2004/2005.-176 с.
10. Эйферт Й., Эйферт Й. Физиологические и биохимические основы выращивания привитых саженцев / Й. Эйферт, Й. Эйферт // Новое в виноградном питомниководстве ВНР и МССР. - Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1984. - С. 12-33.
References
1. GOST R 53025-2008 Posadochnyj material vinograda (sazhency) / Tehnicheskie uslovija. - M.: Standartinform, 2009.
2. Dospehov B.A. Metodika polevogo opyta: (S osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij) / B.A. Dospehov. - Izd. 4-e pererab. i dop. - M.: Kolos, 1979. - 416 s.
3 Dranovskij V.A. Uluchshenie tehnologii proizvodstva privityh vinogradnyh sazhencev / V.A. Dranovskij, N.A. Karaguc, L.A. Chekmarev, T.O. Livchak, B.A. Bannyj // Sbornik nauchnyh trudov VNIIViV «Magarach». «Puti reshenija Prodovol'stvennoj programmy v vinogradarstve», 1984. - S. 82-94.
4. Komarov I.A. O novyh kachestvennyh pokazateljah processa ukorenenija cherenkov drevesnyh rastenij / I.A. Komarov // Novoe v razmnozhenii sadovyh rastenij. - M., 1969. - S. 276-279.
5. Maltabar L.M. Proizvodstvo privityh vinogradnyh sazhencev v Moldavii. - Kishinjov: Kartja Moldavenjaskje, 1971. -284 s.
6. Maltabar L.M. Rizogennaja aktivnost' cherenkov novyh sortov vinograda pri okorenenii ih na vode i v briketah iz gravilena / L.M. Maltabar, P.P. Radchevskij, N.D. Magomedov // Vinograd i vino Rossii.- 1996. - №5. - S. 11-13.
7. Podgornyj E.G. Vlijanie uslovij vyrashhivanija i hranenija podvojnyh cherenkov vinograda na vyhod privityh sazhencev iz shkolki / E.G. Podgornyj: avtoref, dis….kand. s.-h. nauk. Kishinev, 1968.- 22 s.
8. Radchevskij P.P. Regeneracionnye svojstva vinogradnyh cherenkov pod vlijaniem obrabotki ih geteroauksinom v zavisimosti ot sortovyh osobennostej / P.P. Radchevskij, L.P. Troshin // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2012. - №03(077). S. 1194 - 1223. - Shifr Informregistra: 0421200012\0238, IDA [article ID]: 0771203099. - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2012/03/pdf/99.pdf, 1,875 u.p.l., impakt-faktor RINC=0,266
9. Troshin. L.P.,. Radchevskij P.P. Rajonirovannye sorta vinograda Rossii: Uchebno-nagljadnoe posobie. - Krasnodar: OOO «Vol'nye mastera», 2004/2005.-176 s.
10. Jejfert J., Jejfert J. Fiziologicheskie i biohimicheskie osnovy vyrashhivanija privityh sazhencev / J. Jejfert, J. Jejfert // Novoe v vinogradnom pitomnikovodstve VNR i MSSR. - Kishinev: Kartja Moldovenjaskje, 1984. - S. 12-33.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014Исторические сведения о появлении, распространении и вредоносности милдью винограда. Предупреждение первичного и вторичного заражения растений во время вегетации. Повышение сопротивляемости виноградных растений к милдью, выведение устойчивых сортов.
курсовая работа [34,6 K], добавлен 02.12.2010Анализ качественного и количественного состава минеральных, фенольных веществ и витаминов в винограде столовых сортов среднего периода созревания, произрастающих в различных экологических условиях. Выбор сортов для использования в энотерапии и диетологии.
статья [20,5 K], добавлен 07.08.2017Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.
статья [15,5 K], добавлен 24.11.2015Особенности применения препаратов для укоренения с целью стимуляции корнеобразования, повышения приживаемости и укоренения черенков и саженцев плодовых, ягодных, декоративных, цветочных культур. Причины гибели черенков и плохой приживаемости саженцев.
презентация [6,2 M], добавлен 27.02.2013Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.
реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016Характеристика сортов роз Ивантеевского дендрологического сада, технология их зеленого черенкования. Методика исследования корневой системы роз чайно-гибридной группы. Изучение влияния стимуляторов корнеобразования на укоренение и развитие черенков.
дипломная работа [7,3 M], добавлен 14.10.2013Зелёное черенкование косточковых культур и применение минеральных удобрений: история развития, организация монтажных работ. Оборудование туманообразующих установок. Действие регуляторов роста на развитие зеленых черенков подвоев косточковых культур.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 30.01.2011Особенности роста и развития 47 сортов и форм жимолости, их интродукционная оценка. Анализ эффективности вегетативного размножения методом зеленых и одревесневших черенков с применением регуляторов роста. Основы безопасности и охраны труда в плодоводстве.
дипломная работа [102,7 K], добавлен 18.07.2010Почвенно-климатические условия и организация территории для закладки виноградника. Особенности подбора и характеристика столовых сортов винограда. Уход за молодым и плодоносящим виноградником. Правила и техника обрезки виноградных кустов и сбора урожая.
курсовая работа [60,2 K], добавлен 12.12.2009Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.
дипломная работа [346,8 K], добавлен 18.07.2011Основные задачи и направления развития овощеводства. Пути селекции новых продуктивных сортов, устойчивых к вредным факторам окружающей среды. Классификация защищенного грунта. Уборка овощных культур: сроки и способы. Выращивание лука-севка и редьки.
контрольная работа [20,9 K], добавлен 17.05.2009Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.
курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009Урожайность сортов и гибридов огурца и повышение экономической эффективности выращивания. Испытание адаптивности гибридов огурца отечественной и зарубежной селекции к условиям весенних теплиц. Влияние условий микроклимата на рост и развитие растений.
доклад [51,2 K], добавлен 18.07.2010Агроклиматические и почвенные условия хозяйства СПК "Октябрь". Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Обоснование подбора сортов винограда и их размещение на участке. Агротехнический план по уходу за молодыми насаждениями.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 08.01.2016Подбор высокодекоративных и устойчивых к фузариозному увяданию и неблагоприятным условиям сортов астры однолетней. Биологические и морфологические особенности. Селекционные методы отбора. Классификация, выращивание, размножение, болезни и вредители астр.
курсовая работа [43,3 K], добавлен 30.05.2013Биологические особенности и народнохозяйственное значение груши, ее устойчивость к абиотическим стресс-факторам. Анализ особенностей фенологического развития деревьев груши разных сортов, продуктивности перспективных сортов и товарных качеств плодов.
дипломная работа [59,3 K], добавлен 18.07.2011Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор, подготовка участка под виноградник. Подбор сортов винограда, размещение на участке, уход, подборка удобрений и обработка почвы. Организация уборки урожая и технологические карты закладки виноградника.
курсовая работа [4,9 M], добавлен 15.06.2010