Технологический процесс выращивания культурооборота томата и огурца в защищенном грунте с использованием животноводческих стоков и птичьего помета

Размещено на http://www.allbest.ru/

НОВОЧЕРКАССКАЯ ИНЖЕНЕРНО-МЕЛИОРАТИВНАЯ АКАДЕМИЯ ФГБОУ ВПО

ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРООБОРОТА ТОМАТА И ОГУРЦА В ЗАЩИЩЁННОМ ГРУНТЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ СТОКОВ И ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА

ДЕГТЯРЕВА КАРИНА АЛЕКСАНДРОВНА

ЧАЙКА ЕВГЕНИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

АНАНЬЕВ СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ

УРЖУМОВА ЮЛИЯ СЕРГЕЕВНА

ТАРАСЬЯНЦ СЕРГЕЙ АНДРЕЕВИЧ

Известно, что в овощеводческих хозяйствах южного региона томат является основной культурой, который получил наибольшее распространение в сельхоз предприятиях по выращиванию овощей. Томат требователен к наличию элементов питания в почве. Вынос питательных элементов с урожаем, включая листьевую массу на 1 т. продукции, составляет азота N - 3,0 кг., фосфора Р2О5 - 1,2 кг. и калия К2О - 5,8 кг. Растения остро реагируют на недостаток фосфора в почве во время плодообразования. Корни томата проникают в почву на глубину до 200 см. и достигают в ширину 100 см., при посадке рассадой корни, как правило, не проникают глубже 40-50 см. и распространяются в радиусе до 60 см. При выращивании томата используется большое количество влаги. Хорошо переносит томат умеренную сухость воздуха, что способствует его выращиванию в защищенном грунте, но оптимальная влажность воздуха колеблется в пределах 50-70% ППВ. При интенсивном способе выращивания томата необходимо использовать надежную систему орошения, и подачи подкормок (удобрений), с поливной водой. При внесении удобрений при капельном поливе имеется ряд особенностей.

Поэтому здесь необходима тщательная разработка технологии. Органические удобрения перегной и компосты вносят при основной обработке почвы. Внесение расчетного количества удобрений разделяют на два этапа: первый - основное внесение и второй - фертигацию (внесение удобрений с водой). В основное внесение подаются по 10-15% азотных, 40-60% фосфорных, 35-45% калийных удобрений. Для основного внесения используются различные виды слаборастворимых удобрений таких как: суперфосфат, нитроаммофоска, азофоска, и др.

Примером внесения основного удобрения используют нитроаммофоски в дозах 200-700 кг/га. Удобрения вносится ленточными способом в зону высадки томата при ширине ленты 20-25 см. ручным способом в защищенном грунте. Удобрения при фертигации разделяют по периодам выращивания в зависимости от потребности растений в элементах питания и рассчитывают в кг/га на каждый день вегетации. Для фертигации используют в основном хорошо растворимые удобрения, при отсутствии в них натрия, хлора, других примесей, моноамония, монокалия, фосфата, калийной, аммиачной, кальциевой, магниевой селитры, сульфата калия, калимагнезия, карбамида, кристалона, растворина, полихелата и др. комплексных удобрений. При выращивании огурца следует знать, что, огурец влаголюбивая культура среди других, поэтому все физиологические и биохимические процессы происходят лишь при наличии воды.

Корневая система огурца, с наращиваемой мощной листостебельной массой обладает наиболее высокой поглотительной способностью, поэтому азотные удобрения, вносимые под предшествующую культуру, практически полностью используются огурцом до периода плодоношения.

Возникший недостаток азота восполняется за счет дополнительного внесения удобрений методом фертигации.

Результаты исследований и опыт выращивания огурца в овощных хозяйствах позволяют сделать вывод о том, что применение минеральных удобрений в условиях локального орошения повышает урожайность огурца и всех овощных культур.

Для успешного внесения птичьего помета с помощью локальной низконапорной оросительной сети при выращивании овощных культур в условиях защищенного грунта использовалась система смешения (патент №2448450 рисунок 1). Кроме того, используемую локальную низконапорную оросительную сеть необходимо обеспечить автоматизированной системой смешения птичьего помета и оросительной воды в пропорциях, обеспечивающих необходимое годовое внесение питательных веществ. При подготовке для орошения в предлагаемой локальной оросительной сети использовался птичий помёт как подстилочный с содержанием твердых включений, так и бесподстилочный. Первая стадия подготовки - процесс разбавления помёта с водой в пропорциях 1:1.

Рисунок 1. - Схема локальной низконапорной оросительной сети с установкой для подачи удобрений (патент №2448450):

На рис. 1:

1 - центробежный погружной насос;

2 - напорный трубопровод подачи рабочей воды в смеситель;

3, 9 - расходомеры;

4, 12, 19, 22 - задвижки;

5 - смеситель;

6, 7, 8 - манометры;

10 - трубопровод подачи птичьего помёта в смеситель;

11 - ёмкость с птичьим помётом;

13 - фильтр;

14 - трубопровод промывки фильтра;

15 - распределительный труборовод;

16 - поливные трубопроводы;

17 - водовыпуски;

18 - трубопровод подачи смеси в низконапорную ёмкость;

20, 22 -пьезометры;

21 - низконапорная емкость.

Разбавление производилось в ёмкости (рисунок 2) из расчёта общего годового содержания питательных веществ на весь планируемый участок орошения (в случае отсутствия ёмкости с необходимым объёмом, разбавление может производиться для каждого удобрительного вегетационного полива). Отдельные элементы подготовки смеси показаны на рисунках 2, 3, 4, 5.

Система работает следующим образом… Центробежный насос подаёт из скважины по напорному трубопроводу 2 с расходом Q0 поливную воду в смеситель 1 всасывающий трубопровод которого соединен трубопроводом 10 с ёмкостью 11, содержащей куриный помёт, засасываемый (подаваемый под напором) с расходом Q1. Смесь воды и птичьего помёта по трубопроводу 18 подается в низконапорную ёмкость 12 в которой поддерживается постоянный уровень высотой 0,8-1,2 м. Из ёмкости смесь поступает по распределительному трубопроводу 15 в поливные трубопроводы 16 и водовыпуски 17 участки орошения через фильтрующие элементы 13. Контроль расходов производится расходомером, контроль давлений манометрами М0, М1, М2. В случае необходимости промывки фильтра открывается задвижка 15 и фильтр промывается обратным током поливной воды. Из вышеуказанного видно, что технология подготовки птичьего помёта различна и зависит от способов орошения.

Рисунок 2. - Ёмкость для разбавления птичьего помёта с водой:

Рисунок 3. - Струйный смеситель:

Где:

1 - струйный смеситель;

2 - всасывающий трубопровод;

3 - фильтр;

4 - задвижка;

5 - манометр

Рисунок 4. - Центробежный насос. Общий вид:

Рисунок 5. - Ёмкость для низконапорной подачи смеси в локальную сеть с фильтром:

Для расчёта величины подачи объёма птичьего помета в вегетационный период, в работе проведен лабораторный анализ почвы в лаборатории РосНИИПМ и помета (рисунок 6, 7), (табл. 1, 2), исходя из которого, проводится расчет объема подачи помета на планируемый урожай.

Таблица 1. - Результаты анализа почвы на выращиваемых участках:

Таблица 2. - Результаты анализа жидкого птичьего помета, разбавленного с поливной водой в соотношении 1:1:

Данные таблиц 1, 2 принимаются в качестве исходных для расчёта объёма внесенного помёта на планируемый урожай. Из таблиц 1, 2 видно, что по содержанию питательных веществ почва хорошо обеспечена фосфором и калием и низко обеспечена азотом.

Рисунок 6. - Образцы почвы для проведения лабораторного анализа:

Рисунок 7. - Птичий помёт, подготовленный для проведения лабораторного анализа: орошение плодовый овощеводческий

Выводы

Из вышеизложенного можно сделать следующие выводы:

1. Лабораторный анализ показывает, что по запасам питательных веществ почва хорошо обеспечена питательными веществами фосфором 170-180 мг/кг и азотом 24-40 мг/кг, которые могут быть приняты в качестве исходных данных при расчете нормы удобрительных поливов;

2. Основным условием использования низконапорной локальной оросительной сети является увеличение проходных размеров водовыпусков до 1-1,2 мм., уменьшение потерь напора в поливных трубопроводах, с целью минимального изменения расхода в водовыпусках по длине поливного трубопровода не более 2-3%, постоянство напора в голове распределительных трубопроводов 1-1,2 м.;

3. При подготовке птичьего помёта для удобрительных поливов необходимо первоначальное разбавление помёта с водой в соотношении 1:1 для создания текучести во всасывающем трубопроводе смесителя и шестисуточного карантирования для обнаружения возможных инфекционных заболеваний.

Список литературы

1. Сазанова, Н.М. Бахчеводство Дона / Н.М. Сазанова - Ростов н/Д.: кн. изд-во, 1989 - 128 С.

2. Колесник, Т.И. Об оптимальной влажности почвы при культивировании сельскохозяйственных растений / Т.И. Колесник, В.Н. Жолкевич, Е.А. Стельмах, Ю.А. Можайский // Сб. материалов Всерос. совещания. Экологические основы орошаемого земледелия. /ВНИИГиМ. - М., 1995. - С. 128-3.

3. Коваленко, В.П. Рекомендации по подготовке жидкого свиного навоза к использованию на удобрение / В.П. Коваленко, Н.И. Кучмасов, А.М. Бондаренко // Труды ВНИИПТИМЭСХа. - Зерноград, 1982 - С. 10-23.

4. Дубенок, Н.Н. Особенности водного режима почвы при капельном орошении сельскохозяйственных культур / Н.Н. Дубенок, В.В. Бородычев, М.Н. Лытов, О.А. Белик // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - №4. - С. 22-24.

Размещено на Allbest.ru