Продуктивные качества скота калмыцкой породы различных линий productive qualities of cattle of Kalmyk breed of different lines

Размещено на http://www.allbest.ru/

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СКОТА КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ЛИНИЙ PRODUCTIVE QUALITIES OF CATTLE OF KALMYK BREED OF DIFFERENT LINES

Шаталов Сергей Владимирович

Максимов Геннадий Васильевич

Максимов Александр Геннадиевич

Ленкова Наталья Владимировна

Шаталов Владимир Сергеевич

Крупный рогатый скот калмыцкой породы генетически детерминирован на высокую энергию роста молодняка и формирование длиннотелых тяжеловесных животных в условиях засушливого континентального климата. В племенных заводах и репродукторах ЮФО создано две заводских, 15 генеалогических линий и родственных групп, использование представителей которых позволяет повысить генетическое разнообразие и способствует совершенствованию породы.

В 1983 г. приказом МСХ СССР №169 были признаны и утверждены две заводские линии, выведенные в Зимовниковском конном заводе №163 Ростовской области - Дуплета 825 РЖ-10 и Моряка 12054, относящиеся соответственно к генеалогическим группам Лелешко 15 и Блока 3218. Продолжатели первой линии характеризуются пышным развитием мускулатуры плечевого и тазового поясов и длиннотелостью. Отличительным фенотипическим признаком животных являются светло-серые пятна на розовом фоне носового зеркала.

Продолжатели линии Моряка отличаются высокой энергией роста, в том числе и в послеотъемный период и хорошей выраженностью мясных форм, особенно в задней части туловища.

Материал и методика. В ТНВ «Гладышев и К» Белокалитвинского района - племенном репродукторе скота калмыцкой породы формирование стада начато в 2002 г. за счет покупки нетелей из следующих хозяйств: ЗАО ПАФ «Андреевское» и СПК «Комиссаровский» Дубовского, СПК «Федосеевский» Заветинского, ГПЗ «Прогресс» Зимовниковского, а также быков-производителей из СПК «Майский» Песчанокопского районов Ростовской области. С 2003 г. в стаде появились животные собственных генераций, телок выращивали для ремонта и племпродажи, производителей в последующие годы приобретали в ГПКЗ «Зимовниковский» и ГПЗ «Прогресс» Зимовниковского района. За период 2006-2011 гг. поголовье скота увеличилось в 1,4, в том числе коров - в 1,16 раза. Средняя живая масса коров и их молочность повысились в 1,07 и 1,15, доля животных класса элита-рекорд - в девять раз. Живая масса телят в возрасте 205 дней достигла 187, в том числе телок - 176, бычков - 198 кг., что выше требований класса элита. Столь значимые показатели в подсосный период свидетельствуют о достаточно полной реализации генотипов животных в условиях хозяйства. Среднесуточные приросты телок и бычков до 205-дневного возраста составляют 751 и 849 г.

За последние годы выход телят на 100 маток достиг 94-95 при 100%-ной сохранности приплода. В хозяйстве организована ручная случка, все производители, часть коров и молодняка тестированы по группам крови. Результаты иммуногенетического контроля подтверждают соответствие происхождения данным зоотехнического учета.

В хозяйстве практикуют сезонные отелы - преимущественно в январе-марте, случка проходит с 25 марта по 10 июля.

Результаты исследований. Маточное стадо представлено животными трех линий - Дуплета, Моряка и Блока (52, 23 и 19% соответственно), прочие (Зиммер 7333, Лелешко 15 и др.) малочисленны. За период формирования современного стада использованы производители линий Моряка и Дуплета. Наибольшее влияние оказали следующие быки: Гром 246, Марс 1773, Зевс 1456, Мак 2563, Сучок 025 (линия Моряка), Цыган 024, Дубок 011, Лотос 034, Малыш 028 (линия Дуплета), находящиеся в восьмом-девятом поколениях от родоначальников. Некоторые из производителей были в достаточно близком родстве, так, например, Сучок и Марс - правнуки Мустанга 756, все четыре быка линии Дуплета - полусибсы - сыновья Буллита 208. Большинство коров отвечало требованиям высших бонитировочных классов, все быки имели оценку не ниже класса элита.

С использованием форм №2-мяс, №7-мяс, племенных свидетельств и инструкции (приказ МСХ РФ №270 от 02.08.2010) проанализировали наиболее многочисленные сочетания животных при гомогенном подборе и кроссах линий за последние годы. От каждого производителя получено по 58-150 потомков, всего учтено 864 варианта.

Интенсивность роста в подсосный период обусловлена прежде всего молочностью и материнскими качествами коров. Однако, даже в пределах одной материнской линии Моряка потомки разных производителей довольно существенно различались - бычки на 43 кг. (сыновья Марса и Сучка), телки - на 22 кг. (дочери Зевса и Мака), средняя разница достигала 21 кг. (потомки Зевса и Сучка). В линии Дуплета масса бычков от разных отцов была сопоставима, телки крайних вариантов различались на 15 кг. (дочери Цыгана и Дубка). На период отъема большинство потомков отвечало требованиям I класса и выше, лучшими являлись сыновья Сучка (элита-рекорд), дочери Цыгана и Мака (элита) все потомки Малыша (элита). В возрасте 8 мес. минимальную массу отметили у потомков Зевса и Марса.

После отъема во всех учтенных сочетаниях интенсивность роста животных существенно снизилась. В период подсоса у многих телят, особенно бычков, регистрировали приросты свыше 1000 г., однако даже у подобных особей они в последующем значительно снижались, что сказалось и на классной оценке. В линии Моряка абсолютный прирост варьировал по быкам от 105 до 132 (сыновья Грома и Сучка), по телкам - от 70 до 98 (дочери Марса и Зевса), по всем потомкам от 94 до 114 кг. (потомки Грома и Сучка). Этот же показатель в линии Дуплета колебался по быкам в пределах 110-130 (сыновья Дубка и Малыша), по телкам от 79 до 96 (дочери Малыша и Дубка), в целом был довольно близок (102-105 кг).

В возрасте 15 мес. в пределах линии Моряка различия по живой массе между потомками разных отцов в целом достигали 40 (Сучок и Марс), в том числе по бычкам - 45 (Сучок и Зевс), телкам - 25 кг. (Мак и Марс). По абсолютному приросту различия составляли в целом 20 (Гром и Сучок), в том числе по бычкам - 27 (Гром и Сучок), телкам - 28 кг. (Марс и Зевс). В линии Дуплета разница по живой массе потомков была менее заметной, вероятно, из-за однотипности отцов - полусибсов и в целом составляла 8 (Цыган и Дубок), в том числе по быкам - 3 (Малыш и Дубок), телкам - 15 кг. (Цыган и Дубок), абсолютный прирост по бычкам и телкам отличается на 20 и 17 кг. соответственно (Малыш и Дубок). Различия между лучшими и худшими вариантами сочетаний применительно ко всем животным при гомогенном подборе по быкам, телкам и в целом достигали по среднесуточным приростам в период 0-8 мес. 110, 167 и 92, в 8-15 мес. - 138, 139 и 111 г., абсолютному приросту - 30, 59 и 40 кг. соответственно.

Наиболее качественное потомство получено от Сучка, Малыша и Лотоса. Как следует из приведенных данных, в кроссе Блок-Дуплет в 8 мес. все потомки соответствовали требованиям I класса, а сыновья Малыша - критериям элита. В кроссе Моряк-Дуплет на период отъема сыновья Дубка, Лотоса и Малыша соответствовали критериям элита, прочие потомки - I классу. Следует отметить всех потомков Сучка обоих вариантов кроссов. Минимальной живой массой в сочетаниях Дуплет-Моряк отличались потомки Марса и Зевса.

К 15-месячному возрасту отметили те же закономерности, что и при гомогенном подборе, т. е., падение среднесуточных приростов и снижение классной оценки. В некоторых случаях приросты снижались очень значимо, например, у сыновей Дубка (Моряк-Дуплет) - в 1,81 раза. Лучшими вариантами в 15 мес. следует признать потомков Лотоса и сыновей Малыша (Блок-Дуплет), Сучка (Блок-Моряк, Дуплет-Моряк), а также потомков Лотоса и Малыша и дочерей Цыгана (Моряк-Дуплет).

Абсолютный прирост в период 8-15 мес. по телкам, быкам и в целом варьировал в пределах 87-95, 122-138, 89-114 кг. (Блок-Дуплет), 79-93, 110-143, 94-116 (Дуплет-Моряк), 87-103, 105-132 и 102-118 кг. (Моряк-Дуплет). Следует выделить потомков Сучка, у которых выявили максимальные значения этого показателя - по сыновьям - 143 (Дуплет-Моряк), дочерям и в целом - 109 и 122 кг. (Блок-Моряк).

Различия между лучшими и худшими вариантами при кроссах линий по телкам, быкам и в целом достигали по среднесуточным приростам в период 0-8 мес. 91, 189 и 125 г., в 8-15 мес. - 147, 202 и 140 г., абсолютному приросту - 30, 38 и 31 кг. соответственно.

Как следует из приведенных сведений, в 8-месячном возрасте потомки большинства быков отвечали критериям I класса, сыновья Малыша, Лотоса и Дубка приближались к требованиям элита, а Сучка - соответствовали им. Минимальные значения регистрировали у сыновей Марса (II класс). В 15 мес. отметили приближение к требованиям I класса у потомков Лотоса, дочерей Цыгана, Малыша, Сучка и Мака и соответствие им у сыновей Сучка и Малыша. Все прочие животные оценены II классом.

Различия между лучшими и худшими вариантами потомков разных производителей достигали в 8 мес. 22 (соответственно Лотос, Сучок и Зевс), в том числе по бычкам - 17 (соответственно Сучок, Малыш и Марс), телкам - 21 кг. (Лотос и Зевс). В 15 мес. эти различия достигли в целом 37 (Сучок и Марс), в том числе по бычкам 48 (Сучок и Марс), телкам - 23 кг. (соответственно Сучок, Цыган и Марс). Разница по среднесуточным приростам в период 0-8 мес. составила 83 (Сучок и Зевс), в том числе по бычкам - 125 (Сучок и Марс), телкам - 92 г. (Лотос и Дубок), в 8-15 мес. - 101 (Сучок и Гром), в том числе по бычкам - 135 (Сучок и Мак), телкам - 96 г. (Сучок и Марс). Различия по абсолютному приросту достигали в целом 23 (Сучок и Гром), в том числе по бычкам 29 (Сучок и Мак), телкам - 20 кг. (Сучок и Марс). Таким образом, как и в ранее проанализированных вариантах, следует констатировать превосходство потомков Сучка по всем учтенным показателям. Сучок - единственный представитель линии Моряка, оставивший качественное потомство, от прочих быков этой группы получены животные, уступающие средним данным по сверстникам. В линии Дуплета от четырех использованных полусибсов более качественные потомки обоих полов получены от Лотоса и Малыша, а от Цыгана и Дубка - лишь дочери. По результатам проведенных исследований, генотипы производителей калмыцкой породы сходным образом проявляются фенотипически как при гомогенном подборе, так и при кроссах линий. Потомки улучшателей (Сучок) лидируют во всех учтенных сочетаниях, превосходя сверстников как по интенсивности роста, так и качественно. Несмотря на то, что в подсосный период живая масса телят обусловлена преимущественно молочностью и материнскими качествами коров, существенное значение оказывает и генотип отца, о чем свидетельствуют различия, установленные при гомогенном подборе.

По литературным данным, в молочном скотоводстве фактор «быки-отцы» доминирует над фактором «линейная принадлежность» по силе влияния на все признаки продуктивности дочерей, в том числе и на длительность их хозяйственной эксплуатации. Необходимым условием совершенствования отрасли в хозяйстве является оптимизация кормления животных в послеотъемный период, что будет способствовать более полной реализации их генетического потенциала.

Литература

1. Азаров, Г. Первые заводские линии в калмыцкой породе скота / Г. Азаров, Л. Половинка, Н. Бочко // Молочное и мясное скотоводство. - 1982. - №3.

2. Приступа, В.Н. Эффективность мясной продуктивности крупного рогатого скота калмыцкой породы разных линий / В.Н. Приступа, Е.Н. Приступа, О.А. Бабкин, В.А. Чегодарь // Материалы Международной научно-практической конференции: Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства, науки и аграрного образования, 3-6 февраля 2009 г., пос. Персиановский. - Т. 1. - С. 263-265.

3. Шаталов, С.В. Полиморфизм эритроцитарных антигенов у скота калмыцкой породы / С.В. Шаталов, Г.В. Максимов, А.Г. Максимов, Н.В. Ленкова, В.С. Шаталов // Материалы Международной научно-практической конференции: инновационные пути развития АПК: проблемы и перспективы, 6-8 февраля 2013 г., пос. Персиановский, Т. 1. - С. 232-233.

4. Максимов, Г.В. Мясное скотоводство в Белокалитвенском районе / Г.В. Максимов, С.В. Шаталов, А.Г. Максимов, Н.В. Ленкова, В.С. Шаталов // Донская аграрная научно-практическая конференция «Инновационные пути развития агропромышленного комплекса: задачи и перспективы» - международный сборник научных трудов, секция «Селекция и технологические аспекты повышения конкурентоспособности животноводства», 25-26 октября 2012 г. - Зерноград, с. 153-156.

5. Некрасов, Д.К. Сравнительная оценка силы влияния ненаследственных и наследственных факторов на уровень продуктивности и продуктивное долголетие коров ярославской породы / Д.К. Некрасов, Э.В. Зубенко // Материалы Международной научно-практической конференции: Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства, науки и аграрного образования, 3-6 февраля 2009 г., пос. Персиановский. - Т. 1. - С. 257-260. рогатый скотоводство бык

Размещено на Allbest.ru