Совершенствование процесса сухой очистки корнеплодов шнековым сепаратором

Анализ существующих поточно-технологических линий очистки корнеплодов. Разработка ресурсосберегающего шнекового сепаратора и обоснование его конструктивно–режимных параметров. Пути совершенствования технологических средств для сухой очистки корнеплодов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 15.05.2017
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Совершенствование процесса сухой очистки корнеплодов шнековым сепаратором

Фролов Владимир Юрьевич д.т.н., профессор

Бычков Александр Владимирович инженер

Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия

Предложена конструктивно технологическая схема очистителя корнеплодов. Приведены теоретические и экспериментальные исследования процесса очистки корнеплодов. Обоснованы основные конструктивно-режимных параметров предлагаемого очистителя

Ключевые слова: КОРНЕПЛОДЫ, АНАЛИЗ, СЕПАРИРУЮЩЕЕ-ОЧИСТИТЕЛЬНЫЕ РАБОЧИЕ ОРГАНЫ, ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ, ПОЛЕЗНАЯ МОЩНОСТЬ МЕТОДИКА, ЭКСПЕРИМЕНТ

В процессе производства и приготовления кормов важное место занимает использование различных кормовых смесей с применением в качестве компонента корнеплодов. Корнеплоды повышают продуктивность животных, так как содержат много витаминов, сахара и микроэлементов. Корнеплод как кормовая культура в последнее время привлекает все большее внимание хозяйств Краснодарского края. В среднем в корнеплодах содержится 23% сухого вещества, из которых 12% составляет сахар. Использование в рационах кормление корнеплода в позволяет повысить продуктивность животных в среднем до 15% .

Одной из основных операций при подготовке корнеплодов к скармливанию является их очистка от почвы. Загрязненность корнеплодов, колеблющуюся в пределах 7...28%, можно классифицировать на группы: тяжелые примеси (камни, куски металла и т.п.), связанная почва и легкие примеси (солома, растительные остатки).

Решение данной задачи содержит в себе источник повышения продуктивности животных, повышения ресурсосбережения и может быть обеспечено за счет совершенствования существующих машин или разработки новых

Цель исследования -совершенствование процесса сухой очистки корнеплодов с разработкой ресурсосберегающего шнекового сепаратора и обоснования его конструктивно - режимных параметров.

В настоящее время существуют поточные линии послеуборочной обработки корнеплодов, которые содержат сепарирующие и сортировочные рабочие органы, что повышает металлоемкость и энергоемкость процесса послеуборочной обработки корнеплодов. В связи с этим создание рабочего органа, который бы обеспечивал отделение почвы и других примесей от клубней и их разделение на необходимые фракции, с качеством, соответствующим требованиям, является задачей актуальной и требующей своего решения.

Анализ существующих поточно-технологических линий очистки корнеплодов и технических средств показал, что они энерго- и металлоемки.

Выявлены пути совершенствования технологических средств для сухой очистки корнеплодов, в основу которых положен принцип последовательного разрушения комков при их одновременном поступательном и вращательном (вокруг своей оси) движении. Процесс очистки реализуется очистителем шнекового типа с навивкой в виде полусфер, обеспечивающим высокое качество очистки при снижении энергоемкости и затрат труда на выполнение процесса [1,2].

На основании вышеизложенного, разработан очиститель корнеплодов, который осуществляет сухую очистку корнеплодов и их сепарацию (рисунок 1). Очиститель состоит из: цепно-планчатого транспортера 1, засыпной горловины 2, двух параллельно расположенных шнеков 3 с навивкой, выполненной во встречном направлении друг к другу. Навивка представляет собой шарики 4 закрепленные на осях 5, которые перпендикулярно закреплены к горизонтальной поверхности шнеков 3 и располагаются в отверстиях выполненных в виде полусфер, при этом имеют возможность вращения вокруг своей оси, с целью предотвращения повреждения корнеплодов и более качественной очистки. Шаг витков шнеков различен, и имеет соотношение 1:1,5 шага первого шнека к шагу второго. Шнеки вращаются во встречном направлении друг к другу, при соотношении частоты вращения первого шнека ко второму 1:2, что способствует эффективной очистки при вращательном движение корнеплодов вокруг своей оси в процессе перемещения последних в осевом направлении. Под шнеками 3 расположен выгрузной транспортер 6 для удаления растительных остатков и почвы в контейнер 7. Концы шнеков 8, сепарационной зоны очистителя корнеплодов конусообразные, с навивкой выполненной в виде шариков 4 и направлением навивки соответствующей навивки шнеков 8.

корнеплод сухой шнековый сепаратор

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 - Общий вид очистителя корнеплодов

Под сепарационной зоной очистителя находится приемный лоток 9, который разбит на три секции для сбора корнеплодов различного размера.

Корнеплоды, с помощью цепочно-планчатого транспортёра 1 подаются в засыпную горловину 2, за счет сил гравитации. Корнеплоды, поступают на параллельно расположенные шнеки 3 с навивкой выполненной в виде шариков 4. Материал, за счет разности шага навивки и разности частоты вращения шнеков, вращаясь вокруг своей оси, перемещается в осевом направлении шнеков 3, отчищаясь от примесей. Примеси (комки земли, камни, остатки ботвы) через зазор между шнеками 3 за счет сил гравитации просыпаются на выгрузной транспортер 6 откуда удаляются за пределы очистителя. Корнеплоды, поступая в зону сепарации, выполненную в виде конусообразных шнеков 8 с шариковой навивкой 4, перемещаясь в осевом направлении шнеков, разделяются в зависимости от геометрических размеров и посредством сил гравитации попадают в сборный лоток 9 разделенный на три секции для корнеплодов мелкого, среднего и крупного размера.

Таким образом, использование предлагаемого очистителя позволит значительно снизить энергоемкость, металлоемкость процесса, осуществлять более качественную очистку корнеплодов с минимальными повреждениями а также производить их сепарацию в зависимости от размера.

В основу процесса отделения комков почвы от корнеплодов с помощью рабочего органа шнекового сепаратора положен принцип последовательного разрушения комков при их одновременном поступательном и вращательном (вокруг своей оси) движении.

При работе устройства комки почвы и корнеплоды перемещаются по удлиненной циклоиде - трохоиде, что обеспечивается вращением шнеков с различной угловой скоростью.

Для обеспечения нормальной работы устройства необходимо, чтобы выполнялось следующее условие [7]:

где -показатель кинематического режима;?2 - угловая скорость вращения быстроходного шнека, с-1;?1 -угловая скорость вращения тихоходного шнека, с-1;

Основными параметрами шнеков является диаметр Dш, шаг винтовой линии t, высота витка и зазор между смежными шнеками. С увеличением диаметра и зазора между шнеками возрастает захватывающая способность шнеков. Эти параметры должны выбираться из условия протаскивания примесей и отсутствия защемления корнеплодов

,

где и - соответственно диаметр корнеклубнеплода и толщина примесей (растительные остатки, почвенные комки и др.), мм; и соответственно угол трения по поверхности шнека корнеклубнеплода и отделяемых примесей, град; - зазор между шнеками мм.

Для эффективной сепарации почвы зазоры между смежными шнеками должны быть достаточно большими, но не более диаметра мелких корнеплодов.

Производительность очистителя можно определить по выражению;

,

где - средняя ширина корнеплода;- длина корнеплода каждой фракции, кг;- частота вращения корнеплода, ; - диаметр шнеков, м; t - шаг витка шнеков; - показатель кинематического режима; ? - плотность корнеплодов, кг/;- коэффициент заполнения рабочего пространства, по длине шнеков.

Полезная мощность, потребная для привода очистителя, расходуется на перемещение корнеплодов вдоль оси шнеков и на преодоление трения материала о навивку шнеков.

Мощность на перемещение корнеплодов вдоль оси шнеков определяется:

где Q - производительность мойки в т/ч;R - радиус шнеков, м;- угловая скорость тихоходного шнека, с-1;Lтр - длина шнеков, м;- показатель кинематического режима;- коэффициент заполнения;- плотность корнеплодов кг/м3;- к.п.д. передачи (0,87). Мощность, затрачиваемая на преодоление трения материала о навивку шнека.

где Fk- сила трения груза о поверхность витка шнека, определяется по уравнению:

Мощность на привод шнеков определялась как:

где - коэффициент заполнения шнеков; - к.п.д. подшипников вала шнека.

Результаты экспериментальных исследований и их анализприведены результаты экспериментальных исследований очистителя корнеплодов шнекового типа в зависимости от конструктивно - режимных параметров и дан их анализ.

В результате эксперимента наших исследований получены адекватные математические модели, которые в развернутом виде имеют вид:

- для энергоемкости:

N=2265,634 + 266,7018 ? - 40553,155Dш - 1589,38l - 860,652Lтр + 7,5 ?Dш+0,125 ? Lтр + 12,5Dшl - 0,625lLтр - 59,1619 ? 2 + 116857,62Dш 2 +

+ 1149,5238l 2 + 290,2381Lтр2

- для степени очистки:

?=37,3621+12,6885 ? +1137,996Dш +9,5833l - 25Lтр - 25 ?Dш + 5 ?l -

-1,25 ?Lтр - 250Dшl - 62,5DшLтр - 12,5lLтр - 2,5714 ? 2 -

- 2619,05Dш 2+11,9048l 2 + 12,5Lтр2

- для производительности:

Q= -10766,546 - 1032,7? + 185133,33Dш + 6254,88l + 3407,447Lтр+ 13332,5? Dш+ 3384,25? l + 1590,875? Lтр + 18287,5Dшl + 9081,25DшLтр + 2235,625lLтр + 273,8190333 ? 2 - 526883,33Dш 2 - 5230,714267l 2 - 1317,2024Lтр2

На основе полученных уравнений построены сечения поверхностей откликов, основные из которых представлены на рисунках 2,3,4,5,6,7. [4,5]

Анализ сечений представленных на рисунках 2 и 3 показывают, что энергоемкость процесса очистки корнеплодов с увеличениям lот 0,64 м. до 0,73 и Lтр от 1,4 м. до 1,55 м. составляет 62 , при этом показатель кинематического режима =2,0, а диаметр шнека составляет Dш=0,178м.

Рисунок 2 - Сечение поверхности энергоемкости на плоскость Х3(l)Х4(Lтр) при Х1=-1( ? =1,5) и Х2=0 (Dш =1,8 м)

Рисунок 3 - Сечение поверхности энергоемкости на плоскость Х1(?)Х2(Dш) при Х3=-1 (l =0,6 м) и Х4=0 (Lтр =1,5 м)

Рисунок 4 - Сечение поверхности производительности на плоскость Х2(Dш)Х4(Lтр) при Х1=-1 (? =1,5) и Х3=0 (l =0,7 м)

Рисунок 5- Сечение поверхности производительности на плоскость Х1(?)Х4(Lтр) при Х2=-1 (Dш =0,17 м) и Х3=0 (Lтр =1,5м)

Рисунок 6 - Сечение поверхности коэффициента очистки на плоскость Х1(?)Х4(L) при Х2=-1 (Dш =0,17 м) и Х3=0 (Lтр =1,5 м)

Рисунок 7 - Сечение поверхности коэффициента очистки на плоскость Х3(l)Х4(Lтр) при Х1=-1( ? =1,5) и Х2=0 (Dш =1,8 м)

Анализ сечений представленных на рисунках 4 и 5 позволяет сделать вывод, что производительность очистителя корнеплодов с увеличением Dш от 0,18 до 0,19 м и LТР от 1,5 до 1,6 м повышается и составляет 2500кг/час при этом =2,2, а длина Lтр=1,5 м. Энергоемкость процесса снижается при увеличении Dш от 0,17 до 0,18 м. и LТР от 1,35до 1,55 м.

Анализ зависимостей представленных на рисунках 6 и 7 показывает, что при диаметрах Dш=(0,17 - 0,18) м., Lтр=1,5 м., l=(0,65 - 0,7) м. и=(1,5 - 2,5) коэффициент очистки корнеплодов составляет 0,955, что соответствует зоотехническим требованиям.

Анализ представленных зависимостей позволяет сделать вывод о том, что при увеличении шага шнековой навивки увеличивается линейная скорость перемещения корнеплода вдоль рабочей зоны очистки, увеличение длины рабочей зоны очистки приведет к увеличению рабочей площади очистки и, как следствие, все это приведет к росту производительности и снижению энергоемкости. При увеличении данных параметров выше приведенных значений, начинает возрастать длина рабочей зоны очистки, хотя корнеплод перемещается уже очищенным, что приводит к повышению энергоемкости.

Затем наблюдается снижения фактической производительности до значения Q=2650 кг/ч при =2,5. Это объясняется тем, что время взаимодействия полусфер навивки с поверхностью корнеплода, снижается, в результате чего последний «перескакивает» через виток навивки шнека и тем самым замедляет перемещение в осевом направлении шнеков, что в свою очередь ведет к снижению производительности и повышению травмирования корнеплодов.

В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что оптимальные значения конструктивно-режимных параметров при очистке корнеплодов соответствуют требованиям при следующих значениях параметров:

- для показателя кинематического режима ?= 2,2;

- для диаметра шнеков Dш= 0,178 м;

- для шага шнековой навивки l = 0,68 м;

- для длины рабочей зоны очистки LТР= 1,5 м.

Значения критериев оптимизации при оптимальном сочетании факторов следующие:

- производительность Q от 2450 до 2500 кг/ч;

- энергоемкость N=0,62;

- степень очистки ?=95,3%.

В результате производственной проверки работоспособности очистителя корнеплодов в хозяйствах Краснодарского края получены следующие показатели:

- пропускная способность составила от 2450 до 2500 кг/ч в зависимости от влажности почвенных примесей W=35…62 % при показателе кинематического режима ?=2,2.

- энергоемкость процесса составилаNуд=0,62…0,73 Вт·ч/кг.

Реализация предложенного ресурсосберегающего технологического процесса сухой очистки корнеплодов позволяет снизить металлоемкость в 1,2 раза, удельные затраты воды - на 0,1 л/кг и получить годовой экономический эффект 133,97руб./т при сроке окупаемости 4,5 года.

Представляют интерес разработки КубГАУ [8, 9], которые будут также полезны в нашей дальнейшей работе. В одной из них [8] представлена методика комплексной оценки эффективности сравниваемых машин или технологических линий с использованием функции Харрингтона, а во второй производственный процесс рассмотрен комплексно и для его оценки использован метод оптимизации по совокупным затратам энергии, определяющим лучший вариант[9].

Использованные источники

1. Бычков А.В. Сухая очистка корнеклубнеплодов / А.В. Бычков, В.Ю. Фролов// Сельский механизатор. - 2009. - №10 - С. 8-9.

2. Бычков А.В. Сухая очистка корнеклубнеплодов транспортным устройствам / А.В. Бычков, В.Ю. Фролов// Техника и оборудование для села. 2011. - №1 - С. 28-29.

3. Бычков А.В. Оптимизация процесса сухой очистки корнеклубнеплодов / А.В. Бычков, В.Ю. Фролов// Техника и оборудование для села. - 2011. - №8 - С. 22.

4. Бычков А.В. Экспериментальные аспекты оптимизации процесса сухой очистки корнеклубнеплодов / А.В. Бычков, В.Ю. Фролов// Международный технико-экономический журнал. - 2011. - №3 - С. 81-85.

5. Бычков А.В. Оптимизация процесса сухой очистки корнеклубнеплодов рабочим органом шнекового типа / А.В. Бычков, В.Ю. Фролов// Труды Кубанского государственного аграрного университета, № 4 (37), 2012 с. 293-295

6. Бычков А.В. Механико - технологические предпосылки сухой очистки корнеклубнеплодов / В.Ю. Фролов, А.В. Бычков, Д.П. Сысоев// Техника и оборудование для села. - 2013. - №1 - С. 14 - 17.

7. Бычков А.В. Теоретические аспекты процесса сухой очистки корнеклубнеплодов / В.Ю. Фролов, А.В. Бычков// Труды Кубанского государственного аграрного университета, № 1 (40), 2013 с. 163-166

8. Маслов Г.Г. Методика комплексной оценки эффективности сравниваемых машин //Тракторы и сельхозмашины, 2009 №10 с. 31-34.

9. Маслов Г.Г., Дидманидзе О.Н., Цибулевский В.В. Комплексное проектирование механизированных производственных процессов в растениеводстве //Учебное пособие для сельскохозяйственных высших учебных заведений - Москва , 2006. Сер. учебник.

Размещено на Allbest.ur

...

Подобные документы

  • Современное состояние корнеплодов. Технологические операции и их характеристики. Анализ основных способов и технических средств очистки корнеплодов. Анализ использования земли, растениеводства, животноводства, механизации производственных процессов.

    дипломная работа [118,9 K], добавлен 14.01.2016

  • Пищевая ценность, условия выращивания, требования к уборке и продукции корнеплодов. Особенность корнеплодов как объектов хранения. Основные виды контейнеров: деревянные, пластиковые, металлические. Современные способы увеличения лежкости корнеплодов.

    дипломная работа [705,3 K], добавлен 11.04.2014

  • Физико-механические свойства моркови. Устройство для извлечения корнеплодов, использующее деформации растяжения и сдвига. Длина передней части копателя. Возделывание корнеплодов по астраханской технологии. Расчет кинематических параметров копателя.

    реферат [19,4 K], добавлен 29.03.2010

  • Технология очистки и сортирования семян применяется практически во всех зернопроизводящих странах мира, включая и РФ. Физико-механические свойства семян, закономерности распределения их свойств. Выделение посторонних примесей из семян основной культуры.

    курсовая работа [134,1 K], добавлен 25.02.2011

  • Анализ сущности и видов сельскохозяйственных мелиораций. Сточные воды: понятие, классификация, методы и способы очистки. Деление сточных вод по агромелиоративным показателям. Схема очистки сточных вод животноводческих комплексов крупного рогатого скота.

    курсовая работа [73,9 K], добавлен 11.06.2010

  • Принципы абиоза. Виды, хранение продукции на основе абиоза. Характеристика типов зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования. Способы сушки.

    контрольная работа [1,9 M], добавлен 22.10.2008

  • Разработка технологии возделывания моркови столовой на основе ее ботанических и биологических особенностей с целью получения стабильной урожайности корнеплодов на дерново-подзолистой почве; снижение себестоимости и повышение рентабельности производства.

    курсовая работа [265,6 K], добавлен 08.02.2013

  • Описания рабочих органов, которые используют для подкапывания и извлечения корнеплодов свеклы из почвы. Изучение устройства и принципа работы ботвосрезающих аппаратов свеклоуборочных машин. Характеристика технологического процесса уборки сахарной свеклы.

    реферат [22,2 K], добавлен 10.07.2011

  • Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.

    реферат [1,9 M], добавлен 02.03.2008

  • Животноводческие комплексы и их влияние на биогеоценоз. Методы очистки и обеззараживание и навозных стоков. Основы биологической очистки. Причины распространения болезней сельскохозяйственных животных. Метод определения кислорода в воде по Винклеру.

    курсовая работа [46,1 K], добавлен 21.05.2012

  • Возделывание люцерны на фуражные цели. Характеристика озимых зерновых культур. Значение, распространение, морфология и биология подсолнечника. Особенности возделывания топинамбура. Продовольственное, кормовое и агротехническое значение корнеплодов.

    контрольная работа [46,8 K], добавлен 19.06.2014

  • Природно-климатические условия лесничества. Лесоводственные требования к организации проведения лесосечных работ. Технология проведения рубок в спелых и перестойных насаждениях. Способы очистки лесосек. Мероприятия по уходу за лесом в защитных лесах.

    курсовая работа [116,7 K], добавлен 26.04.2014

  • Историческое развитие растениеводства в целом и его отдельных отраслей. Интенсификация свекловодства как безальтернативный путь его развития. Сравнение продуктивности сахарной свеклы в Украине и некоторых европейских странах (урожайность корнеплодов).

    реферат [33,6 K], добавлен 20.02.2008

  • Аналіз господарської діяльності ДП НДГ "Україна". Технології і технологічні засоби для зберігання зерна. Обґрунтування технології зберігання зерна з використанням обладнання для очистки зерна. Бізнес-план впровадження виробництва, стратегія фінансування.

    дипломная работа [4,1 M], добавлен 23.09.2013

  • Морковь столовая - ценная овощная культура. Общие и специфические показатели качества, стандарты для обыкновенной и отборной моркови, столовой свежей, реализуемой в розницу. Сорта с оранжево-красной мякотью.

    доклад [10,7 K], добавлен 20.05.2007

  • Особенности технологии силосования отдельных видов растений: кукурузы, подсолнечника, сорго, озимой ржи, рапса, злаково-бобовых смесей и трав, ботвы корнеплодов. Состав и питательность силоса. Применение химических препаратов при силосовании бобовых.

    реферат [18,3 K], добавлен 28.10.2009

  • Поддержание микроклимата в помещениях для содержания коров. Механизация водоснабжения и поения животных, раздачи кормов и уборки навоза. Расчёт количества кормов. Разработка технологии их обработки. Машинное доение коров и первичная обработка молока.

    курсовая работа [566,7 K], добавлен 09.06.2015

  • Значение корнеплодов в питании и переработке. Технология их хранения. Условия сохранения пищевых и витаминных качеств моркови при закладывании на хранение. Применение моркови в медицине. Преимущества сберегания корнеплода в контейнерах или буртах.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 20.11.2013

  • Способы очистки и сортирования по геометрическим параметрам, аэродинамическим свойствам, форме и состоянию поверхности, плотности, электропроводности, цвету. Пневматический сортировальный стол CПС-5. Принцип действия воздушно-ситового сепаратора.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 24.11.2014

  • Анализ технологического процесса работы зерноочистительных машин, направления их совершенствования. Принципы разделения смеси, закономерность изменения физико-механических свойств семян. Определение вероятностных характеристик результатов очистки.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.