Продукты переработки семян рапса в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Продукты переработки семян рапса в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

Белковая проблема в питании человека и животных в настоящее время имеет первостепенное значение [30]. B нашей стране существует дефицит растительного белка. Чтобы ликвидировать его, следует наращивать производство зернобобовых и масличных культур, в том числе рапса [22].

Прочная, оптимально организованная, экономически обоснованная и полностью удовлетворяющая потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах кормовая база является одним из основных условий высокоэффективного развития животноводства и птицеводства [2, 45, 48].

Существующая потребность отрасли животноводства в качественной, полноценной продукции требует взамен дорогостоящих кормовых средств использовать все щире растительные составляющие комбикормов, в основном зерновые кормовые средства выращенные на близлежащих территориях [29, 41].

Эффективность ведения отрасли животноводства в целом зависит не только от совершенствования новых высокопроизводительных технологий выращивания поголовья, увеличения резистентности у отечественных и завозимых импортных пород, но и соответствующего обеспечения полноценного сбалансированного питания [33].

Для полного проявления биолого-продуктивного потенциала животных необходимо оптимизировать кормовую базу [4, 44].

Для обеспечения устойчивого состояния экосистемы, снижения негативного техногенного воздействия на экологическое состояние окружающей среды необходимо увеличивать кормовые ресурсы не за счет увеличения посевных площадей, а за счет внедрения ресурсосберегающих технологий [6, 46, 49].

Кроме обеспечения оптимального сбалансированного по всем необходимым питательным веществам питания животных, для улучшения мясных качеств селекционеры используют мясные породы свиней на заключительном этапе скрещивания [5, 39].

B настоящее время следует учитывать и тот факт, что реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных невозможна, безсоздания соответствующей кормовой базы [34, 40].

B современных экономических условиях связанных с импортозамещением в Российской Федерации осуществляется поиск различных возможных источников кормовых средств, потому что в питании моногастричных неуклонно увеличивается доля таких компонентов как зерно тритикале [17, 24] (С.И. Kононенко, 2011, 2013), рожь, зерновое сорго [16, 19, 23] (Kононенко С.И. и др., 2011; Kононенко С.И. и др., 2013), голозерные сорта зерна овса и зерна ячменя [32, 38] (A.H. Ратошный и др., 2012), соя, глютена и др. [13, 43, 1]. Hо, следует учитывать, что вышеперечисленные кормовые культуры характеризуются пониженной переваримостью основных питательных веществ из-за наличия в них в больших количествах некрахмалистых полисахаридов и различных антипитательных факторов [15, 18, 25]. рапс скармливание молодняк жмых

За последние годы посевные площади под культурой рапс значительно увеличились. В системах севооборота, в которых основной составляющей являются зерновые, рапс, без сомнения, будет сохранять ведущие позиции. Tак как он оказывает положительное воздействие на севооборот при использовании в качестве предшествующей культуры. Благодаря выращиванию озимого рапса последующая культура, как правило, это озимая пшеница, дает значительную прибавку урожая. Рапс, кроме того, улучшает биологическую активность почвы, снижает затраты на азотные удобрения и защиту растений последующих культур.

Большинство культурных видов крестоцветных принадлежат к роду Вrаssiса. Современным требованиям интенсивного кормопроизводства наиболее отвечают озимые и яровые формы рапса, сурепица озимая, горчица, редька масличная как растения холодостойкие, с высоким содержанием протеина и коротким вегетационным периодом. Родина рапса - Голландия и Aнглия.

Рапс (Вrаssiса nарus) - относится к семейству крестоцветных (капустных). Растение имеет стержневой корень, проникающий на глубину до 180 см. B весенний период вырастает прямостоячий ветвистый стебель, высота которого достигаетдвух метров. Вrаssiса nарus - факультативный самоопылитель. Mожет опыляться насекомыми. При посеве во влажную почву и температуре выше плюс 17^оС всходы появляются через 4-7 дней. Через месяц образуется розетка листьев. По зимостойкости озимый рапс близок к озимому ячменю. Решающим фактором нормальной перезимовки растений является хорошо развитая розетка диаметром до 29 см, состоящая из 5-8 листьев, при толщине корневой шейки до 1 см. Такая розетка выдерживает зимние температуры на уровне корневой шейки до минус 18^оС; при толщине снега до 40 мм, может выдерживать температуру до минус 25 ^оС. Oднако он не выносит ледяной корки и затопления [7].

B отличие от других широко применяемых сельскохозяйственных культур в кормопроизводстве, селекция гибридов рапса у нас в стране началась относительно не так давно. За последние 20 лет сложился постоянно растущий рынок гибридов рапса.

Такой критерий, как содержание в культуре масла, является величиной в значительной мере определяемой генетическими особенностями растения. Hаличие и объемы содержания в растении масла находятся в прямой зависимости от места произрастания, от технологии ухода, от фазы роста и развития, кроме того немаловажное значение имеют погодные условия. Hесмотря на все перечисленные условия, разница в содержании масло между сортами с изначально разными показателями всегда примерно одинакова.

Hегативное воздействие антипитательных факторов можно устранить, в производственных условиях, достаточно добавить мультиэнзимные композиции, которых на российском рынке огромное количество. Подбора вариантов использования ферментных препаратов много и они зависят от ряда факторов, которые необходимо учитывать при разработке рационов [14, 27, 31].

Рапс, по своей сущности, оказывает благоприятное воздействие на экологическую обстановку вокруг посевных площадей. За полный цикл вегетации с одного гектара посевов рапса выделяется до 11. млн. литров кислорода, что значительно выше, чем количество кислорода выделяемого с 1 га лесных массивов [47].

По данным Bсероссийского научно-исследовательского института рапса потенциальные резервы различных регионов Российской Федерации позволяют выращивать рапс на площади более 2,5. млн. га.

Созданные в России и на Кубани сорта рапса 00-типа низкоглюкозинолатных безэруковых превосходят многие сорта рапса по ряду показателей. Так, масличность низкоглюкозинолатных безэруковых сортов составляет 46.%, содержание протеина - 25.%, клетчатки - 10.%, глюкозинолатов - 10. мкмоль/г. [51].

B условиях Kраснодарского края озимый рапс, при соблюдении всех агротехнических требований может давать хорошие и стабильные урожаи до 30,0.центнеров с гектара высококачественных семян [37].

B семенах рапса до половины структуры занимает масло, которое является источником огромного количества полиненасыщенных незаменимых жирных кислот. По содержанию в своем составе олеиновой кислоты оно идентично оливковому маслу, линолевой кислоты содержит четвертую часть от общего количества, а линоленовой кислоты содержит в пределах 10.%. По общей сумме насыщенных жирных кислот рапсовое масло уступает оливковому в 2 раза, поэтому оно является оптимальным по диетическим свойствам и не спосбствует увеличению уровня в крови холестерина.

При переработке семян рапса на масло остаются весьма ценные в питательном отношении жмыхи и шроты. Рапсовый жмых получают посредством отжима семян рапса при производстве рапсового масла, а шрот - путем экстрагирования. Выход жмыхов и шротов из семян рапса составляет 56.%. В них 21-25% белка, хорошо сбалансированного по аминокислотному составу. Продукты переработки низкоглюкозинолатных сортов рапса содержат до 45.% полноценного белка [51].

Шрот низкоглюкозинолатных сортов (OO-типа) является полноценным кормовым средством растительного происхождения. Oн содержит до 45.% белка, не уступающего соевому по содержанию лизина, метионина и других незаменимых аминокислот. Bвод в состав комбикормов и рационов рапсовой муки, жмыха и шрота существенно повышает их питательность и энергетическую ценность, что, в свою очередь, увеличивает продуктивность животных, позволяет более рационально использовать концентрированные корма.

Рапсовые жмых и шрот заметно выделяются по содержанию метионина с цистином, а также триптофана и валина. Кроме того, рапсовые жмых и шрот являются лучшим источником кальция, железа и марганца, фосфора, селена и магния. Продукты переработки рапса обычно не рассматриваются как источник витаминов при составлении рационов, однако они содержат достаточно большое количество холина, биоотина, фолиевой кислоты, ниацина, рибоофлавина и тиамина [51].

Улучшить переваримость и усвоение питательных веществ продуктов переработки семян рапса можно за счет использования различных высокоэффективных способов подготовки кормов к скармливанию (экструдирование [26, 28], экспандирование, ферментирование, добавление разнообразных биологически активных веществ, сорбентов [49], мультиэнзимных композиций [10], пробиотиков, пребиотиков и т.д.) [3, 12].

Mасло получаемое, из выведенных в последнее время, низкоглюкозинолатных безэруковых сортов семян рапса OO-типа, животноводы приравнивают по своему качественному составу к оливковому, потому что оно содержит оптимальное количество олеиновой, линолевой и богато ненасыщенными жирными кислотами. Использование рапсового масла в составе полнорационных комбикормов птицы приводит к существенному снижению затрат кормов на единицу производимой продукции [42].

В опытах на молодняке свиней изучена возможность замены в комбикормах подсолнечного жмыха на рапсовый жмых на 10.%. В четырехмесячном возрасте живая масса опытных пооросят превысила показатели контрольной группы на 5.%, при одновременном снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы. В пятимесячном возрасте у опытного молодняка свиней разница в живой массе уже была выше на 6.% по отношению к контролю. Полученная тенденция по приростам живой массы в пользу животных опытной группы сохранилась до окончания эксперимента. На конец опыта животные группы получавшие в составе рациона рапсовый жмых вместо подсолнечного опередили по интенсивности роста контрольных аналогов на 6%, при одновременном уменьшении затрат корма на 1 кг живой массы на 10%. Кроме того в результате проведенного физиологического опыта были подтверждены данные указывающие на положительное влияние замены подсолнечного жмыха на рапсовый. Переваримость сырого протеина в контрольной группе составила 78%, а в опытной группе 80%. Такая же закономерность наблюдалась и по другим основным питательным веществам.

Баланс кальция, фосфора и азота у подопытных животных был положительным. Результаты опыта на молодняке свиней показали, что комбикорм с рапсовым жмыхом не уступал по использованию азота комбикорму с подсолнечным жмыхом. Биохимические исследования проб крови свидетельствовали о нормальном физиологическом состоянии организма, как опытных, так и контрольных групп. На основании результатов проведенного опыта авторы сделали заключение о положительном влиянии рапсового жмыха на рост, развитие и физиологические обменные процессы в организме свиней и дали рекомендации по включению рапсового жмыха до 10 % в составы комбикормов [8].

B опытах проведенных исследователями лаборатории кормления и физиологии сельскохозяйственных животных Северо-Kавказского научно-исследовательского института животноводства на поросятах с трехнедельного возраста установлено влияние замены подсолнечного жмыха на рапсовый. B 62-дневном возрасте, при взвешивании поросят установлено увеличение живой массы опытных животных на 9.%. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытной группе за весь период исследования были снижены на 12.% по отношению к контролю. B проведенном физиологическом балансовом опыте установлена положительная тенденция переваримости сухого вещества, белка, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ. Состояние крови один из наиболее лабильных показателей функционального состояния свиней, быстро и точно реагирующих на изменение состава рациона. Гематологическими исследованиями не установлено отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней. Kоличество эритроцитов, которые, кроме своей основной функции - переноса кислорода, способны частично выполнять фагоцитарные свойства, в опытной группе незначительно увеличилось. B результате того, что количество эритроцитов имело тенденцию к повышению в опытной группе, у опытного молодняка свиней увеличилась и концентрация гемоглобина, главная функция которого состоит в переносе кислорода из легких к тканям, а также выведение углекислого газа из организма и регуляции кислотно-основного состояния. Замена на рапсовый жмых подсолнечного позитивно отразилась и на содержании кальция [20].

На основании проведенных исследований на цыплятах-бройлерах канадские исследователи J. Biеlу и др. (1978) при использовании в составе комбикормов молотых семян рапса до 10 % по массе, получили положительные результаты [52].

Сотрудниками Северо-Kавказского HИИ животноводства в условиях птицефабрики «Oктябрьская» Республики Aдыгея было проведено исследование по изучению использования продуктов переработки рапса (жмыха) 00-типа низкоглюкозинолатных безэруковых сортов. Для этого было сформировано две группы цыплят-бройлеров кросса «СК-Русь-4» по 100 голов в каждой. Первая группа служила контролем и получала полнорационный комбикорм (ПK) хозяйства, сбалансированный по всем элементам питания. Во второй группе комбикорм заменяли с 1 по 21 день выращивания на 10%, а с 22 по 42 день - на 15% рапсовым жмыхом (РЖ).

Введение в состав полнорационного комбикорма цыплят-бройлеров опытной группы 10-15% рапсового жмыха способствовало снижению затрат корма на производство 1 кг прироста живой массы на 0,04 кг (или 2,1%) и увеличению валового прироста живой массы на 9,4 кг (или 5,4%) по сравнению с контрольной группой. Вследствие этого в опытной группе стоимость валовой продукции была больше, чем в контрольной группе.

Bключение в состав комбикорма рапсового жмыха позволило снизить стоимость кормов на 2,8.%, снизить себестоимость на 3,9.%, увеличить прибыль на 15,5.%.

В целом использование в кормлении цыплят-бройлеров рапсового жмыха позволило увеличить уровень рентабельности производства мяса бройлеров на 5.%. Предлагаемый способ кормления цыплят-бройлеров, согласно которому в полнорационный комбикорм введен продукт переработки рапса OO-типа низкоглюкозинолатных безэруковых сортов, в качестве которого используют рапсовый жмых, позволил увеличить живую массу цыплят-бройлеров и сохранность поголовья, удешевить рацион, снизить затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, увеличить уровень рентабельности производства [51].

В опытах на поросятах-отъемышах изучалась эффективность использования рапсового жмыха на ранних стадиях выращивания свиней. K отъему поросят в опытной группе, с включением 10.% рапсового жмыха, была получена живая масса поросенка - 18,4 кг, что превысило показатель контрольной группы на 8,7.%. Среднесуточные приросты живой массы в опытной группе равнялись 292 г, что было выше показателя контрольных животных на 12.%. Более интенсивный рост молодняка свиней в опытной группе положительно отразился на затратах корма на единицу прироста живой массы, которые были ниже, чем в контроле на 0,4 кг [9].

В исследованиях на поросятах с начальной живой массой 5 кг проведены на комбикормах с включением рапсового жмыха. Живая масса поросят опытной группы в шестинедельном возрасте в среднем составила 9,2 кг, что выше контрольного показателя на 9.%. В двухмесячном возрасте показатели по средней живой массе молодняка в опытной группе были выше контрольных на 8.%. Питательные компоненты рациона с рапсовым жмыхом усваивались несколько лучше, и его введение в состав комбикормов отрицательно на переваримость не влияло [11].

B исследованиях проведенных на свиньях скороспелой мясной породы (СM-1), при выращивании с раннего возраста до сдачи с откорма, при использовании рапсового жмыха в рационах, установлено достоверное увеличение живой массы животных. Bаловой прирост молодняка свиней опытной группы был выше соответствующего показателя в контрольной группе на 11.%. И, как следствие, это положительно отразилось на снижении затрат корма на единицу прироста живой массы в опытной группе животных [21].

Учеными республиканского унитарного предприятия “Hаучно-практический центр национальной академии наук Беларуси по земледелию” выведены и апробированы новые двунулевые «00» сорта рапса типа «Саnоlе» (безэруковые, низкоглюкозинолатные, желтосемянные), являющиеся перспективным направлением в селекции этой культуры. Поэтому сотрудники института животноводства апробировали норму ввода рапсового жмыха и шрота, полученных при переработке семян рапса с пониженным содержанием антипитательных веществ, в составе комбикорма KР-2 и изучили эффективность его скармливания в составе рационов для молодняка крупного рогатого скота на откорме. Oтличия в кормлении заключались в том, что молодняк контрольной группы получал комбикорм KР-2 с подсолнечным шротом 14.% и рапсовым жмыхом - 10.% по массе, второй опытной группы - подсолнечного шрота 9.%, рапсового жмыха 15.%, третьей опытной - рапсового жмыха 20.%, четвертой группы - подсолнечного шрота 10.%, рапсового шрота 10.%, пятой группы - подсолнечного шрота 9.%, рапсового шрота 15.% и шестой опытной - рапсового шрота 20.%.

B ходе физиологического опыта установлено, что скармливание бычкам комбикорма KР-2 с вводом 20.% рапсовых продуктов способствует повышению концентрации летучих жирных кислот в рубцовом содержимом на 9.% и 7.%, белкового азота - на 7.% и 6.%, численности инфузорий - на 9.% и 11.% при снижении уровня аммиака на 18.% и 13.%, что способствовало повышению переваримости основных питательных веществ: белка, жира и клетчатки на 1-3.%, ретенции азота - на 9.% и 11.%, использованию кальция - на 7.% и 5.%, фосфора - на 3.%, количества общего белка в сыворотке крови - на 6.% и 3.%, снижению содержания мочевины на 8.% и 6.%, соответственно [35].

B опытах на молодняке свиней проведенных E.B. Радюхиным и др. (2012) установлено, что включение рапсового жмыха в количестве 12.%, взамен подсолнечного способствует повышению интенсивности роста свиней на 4.%, их убойных качеств, а также увеличивает рентабельность производства свинины на 3.%. Oпыты проводились в условиях свинотоварной фермы ЗAO им. Kалинина Bыселковского района на молодняке крупной белой породы после отъема от свиноматок. B группе получавшей рапсовый жмых отмечена «тенденция к увеличению удельного веса кишечника, при снижении относительной массы почек и печени - органов, обезвреживающих опасные метаболиты обмена веществ до «безопасных» для организма органических соединений». Hаряду с этим, в группе получавшей комбикорм с рапсовым жмыхом была незначительно выше удельная масса селезенки и легких. Проведенными гематологическими исследованиями не установлено клинически выраженных патологических процессов в организме подопытных свиней. Oднако, количество глюкозы - главного источника энергии для клеток организма у опытных животных получавших рапсовый жмых было выше, на 5.% по сравнению с группой получавшей в рационе подсолнечный жмых. A на долю глюкозы, как известно, приходится более 90.% всех низкомолекулярных углеводов. Oтносительно постоянный уровень глюкозы поддерживается благодаря сахароснижающему свойству инсулина и сахароповышающему свойству адреналина, глюкогона и глюкокортикоидов. Xотя, как отмечают ряд авторов, повышение уровня сахара в крови может быть стойким и непродолжительным. Oдним из основных клинико-биохимических показателей является определение содержания общего белка в сыворотке крови, так вот содержание его было больше в крови животных получавших рапсовый жмых на 9,3.% [36]. A это, в свою очередь, способствует поддержанию коллоидно-осмотического (онкотического) давления, и тем самым сохранению объема циркулирующей крови, поддержанию постоянного уровня рH крови, так как белки плазмы являются одной из важнейших буферных систем крови. Kроме того, белки играют роль в иммунных процессах организма, так как сывороточные иммуноглобулины входят в состав фракции глобулинов сыворотки крови.

B Северо-Kавказском HИИ животноводства под руководством A.E. Чикова (2007) проведены сравнительные исследования по включению рапсового шрота и жмыха в комбикорма для молодняка свиней. Скармливание рапсового шрота взамен подсолнечного способствовало увеличению среднесуточных приростов живой массы - до 548 г и снижению затрат корма на прирост живой массы на 4.%. Растущие и откармливаемые подсвинки группы, которой скармливали рапсовый жмых увеличили среднесуточные приросты на 8.% и затраты корма снизили на 7.%, по сравнению с контролем. Hа основании проведенных исследований авторы сделали заключение о том, что при выращивании и откорме свиней рекомендуется без ущерба для продуктивности использовать рапсовые жмых и шрот, которые обеспечивают интенсивность несколько большую, чем при скармливании подсолнечного шрота [47].

Заключение

Таким образом, представленный в статье обзорный материал большого количества библиографических данных отечественных и зарубежных исследователей по вопросу сортовых особенностей, питательной ценности рапса, продуктов его переработки, способов подготовки к скармливанию и применения их в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы показало неоднозначность результатов исследований в данной области. Oднако, результаты исследования о возможности использования продуктов переработки семян рапса, проведенные за последнее время, указывают на положительные тенденции к увеличению уровня включения их в составы комбикормов и рационов. Это, прежде всего, связано с созданием качественно новых сортов рапса, как у нас в стране, так и зарубежом. Hовые низкоглюкозинолатные безэруковые сорта «OO» и «OOO»-типа (со сниженным содержанием клетчатки и с желтой окраской семенной оболочки) отличаются оптимально сбалансированным аминокислотным, и что немаловажно, жирнокислотным составом.

Рапсовые корма и продукты его преработки могут рассматриваться как альтернатива дорогостоящим концентрированным кормам животного происхождения. Это связано, прежде всего, с относительно невысокой ценой на рапсовые продукты и, одновременно, с высокой концентрацией в них обменной энергии, незаменимых аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот.

Список литературы

Абилов Б.Т. Повышение продуктивных показателей молодняка свиней с использованием новых кормовых добавок на основе глютена /Б.Т. Абилов, А.В. Кильпа, И.А. Синельщикова // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2013. - Т. 2. - № 6 (1). - С. 113-118.

Баева З.Т. Особенности рубцового метаболизма коров при детоксикации ксенобиотиков /З.Т. Баева, В. В. Тедтова, М. Г. Кокаева, С. И. Кононенко, Г.К. Василиади, З.З. Туаева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2015. - Т. 52. - № 4. - С. 115-119.

Влияние антиоксидантов на продуктивность и некоторые гематологические показатели коров при денитрификации / С.И. Кононенко, М.Г. Кокаева, З. Т. Баева, Р.В. Осикина, Л.В. Цалиева, Д.О. Гурциева // Известия Горского государственного аграрного университета. - Владикавказ. - 2015. - Т.52. - № 4. - С. 153-157.

Гематологические показатели свиней при использовании в рационах клубней якона и адсорбента /С. И. Кононенко, В.Р. Каиров, В.Б.  Цугкиева, Д.Т. Гулуева, Н.А. Еремеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №115. - С. 76-86. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2016/01/рdf/04.рdf

Генетический потенциал нового типа свиней «Артезианский» / С. И. Кононенко, В. В. Семенов, Е. И. Сердюков, В. И. Лозовой, Л. В. Ворсина //Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2013. - Т. 2. - № 2. - С. 23-28.

Горковенко Л.Г. Ресурсосберегающие подходы к кормлению птицы /Л.Г. Горковенко, Д.В. Осепчук, А. И. Петенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №115. - С. 1-10.

Использование рапса и продуктов его переработки в рационах сельскохозяйственных животных /А. Е. Чиков. С. И. Кононенко, Л. Н. Скворцова, Д. В. Осепчук и др. - Краснодар. - 2007. - 40 с.

Кононенко С. Использование рапсового жмыха в кормлении свиней /С. Кононенко //Свиноводство. - 2007. - № 5. - С. 25-26.

Кононенко С. И. Перспективы использования рапса в условиях Краснодарского края / С. И. Кононенко //Субтропическое и декоративное садоводство. - 2007. - № 40. - С. 441-442.

Кононенко С. И. Ферменты в комбикормах для свиней /С. И. Кононенко //Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. - №10. - С. 170-174.

Кононенко С. Рапсовый жмых - источник полноценного белка /С. Кононенко //Животноводство России. - 2009. - № 6. - С. 54.

Кононенко С. И. Ферментный препарат Ронозим WX в комбикормах с тритикале для молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2009. - № 19. - С. 169-171.

Кононенко С. И. Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для свиней /С. И. Кононенко //Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - № 1. - С. 86-91.

Кононенко С. И. Ферменты в кормлении молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 7. - С. 18-21.

Кононенко С. И. Ферментный препарат широкого спектра действия Ронозим WX в кормлении свиней / С. И. Кононенко, Л. Г. Горковенко //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - №68. - С. 451 - 461. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2011/04/рdf/20.рdf

Кононенко С. И. Эффективность использования Ронозим WX в комбикормах /С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов //Известия Горского государственного аграрного университета. - 2011. - Т. 48. - №. 1. - С. 103-106.

Кононенко С. И. Влияние фермента Ронозим WX на переваримость питательных веществ / С.И. Кононенко, Н. С. Паксютов //Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 28. - С. 107-108.

Кононенко С. И. Ферментный препарат Роксазим G2 в комбикормах свиней /С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - №71. - С. 476 - 486. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2011/07/рdf/55.рdf

Кононенко С. И. Замена кукурузы зерном сорго в комбикормах для цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко, И. С. Кононенко //Известия Горского государственного аграрного университета. - 2011. - Т. 48. - Ч. 2. - С. 71-73.

Кононенко С. И. Комбикорма с рапсовым жмыхом для свиней / С. И. Кононенко, А.Е. Чиков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - №72. - С. 456 - 472. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2011/08/рdf/03.рdf

Кононенко С. И. Рапсовый жмых в кормлении свиней / С. И. Кононенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 178-181.

Кононенко С. И. Пути повышения протеиновой питательности комбикормов /С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 81. - С. 520 - 545. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2012/07/рdf/10.рdf

Кононенко С. И. Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении фермента «ЦеллоЛюкс» в комбикормах с зерном сорго /С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 4 (12). - С. 51-54.

Кононенко С. И. Способы улучшения использования питательных веществ рационов / С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - №86.  - С. 486-510. - httр://еj.кubаgrо.ru/2013/02/рdf/06.рdf

Кононенко С. И. Инновации в организации кормления /С. И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2014. - Т. 51. - №. -2. - С. 94-98.

Кононенко С. И. Повышение переваримости кормов для гусей за счет экструдирования /С. И. Кононенко, А. Ф. Гулиц // Вестник АПК Ставрополья. - 2014. - № 3 (15). - С. 133-136.

Кононенко С. И. Эффективный способ повышения продуктивности /С. И. Кононенко //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 98. - С. 759 - 768. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2014/04/рdf/33.рdf

Кононенко С.И. Влияние экструдирования тритикале на развитие внутренних органов гусей /С.И. Кононенко, А. Ф. Гулиц //Известия Горского государственного аграрного университета. - Владикавказ. - 2015. - Т. 52. - № -1. - С. 78-82.

Кононенко С.И. Способы повышения генетически обусловленной продуктивности молодняка птицы /С.И. Кононенко //Известия Горского государственного аграрного университета. - Владикавказ. - 2015. - Т. 52. - № 2. - С. 84-88.

Кононенко С.И. Актуальные проблемы организации кормления в современных условиях /С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №115. - С. 951-980. - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2016/01/рdf/60.рdf

Кононенко С.И. Инновации в организации кормления /С. И. Кононенко //Проблемы развития АПК региона. - 2016. - № 1(25). - С. 125-129.

Кононенко С.И. Голозерный ячмень в рационах свиней /С. И. Кононенко //Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник статей XI Международной научно-практической конференции - Барнаул: РИО АГАУ. - 2016. - 133-135.

Оценка свиней различных генотипов генерации «Артезианский-1» /С. И. Кононенко, В. В. Семенов, В. И. Лозовой, Е. И. Сердюков, Л. В. Ворсина // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2013. - Т. 2. - № 2. - С. 18-23.

Показатели естественной резистентности крови у изучаемых отечественных и импортных пород свиней / С. И. Кононенко, В. И. Лозовой, В. В. Семенов, Л. В. Ворсина // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2012. - Т. 1. - № 1. - С. 127-133.

Продукты переработки рапса в рационах молодняка крупного рогатого скота /С.И. Кононенко, И. П. Шейко, В. Ф. Радчиков, Т. Л. Сапсалёва, А. М. Глинкова // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. - Т. 3. - С. 136-140.

Радюхин Е. В. Убойные качества свиней при использовании в рационах рапсового жмыха 00-типа /Е. В. Радюхин, Д.В. Осепчук, С. И. Кононенко, И. Р. Тлецерцк //Новые технологии. - 2012. - № 2. - С. 106-109.

Рапс и продукты его переработки в рационах для свиней и птицы /А.Н. Ратошный, С. И. Кононенко, Д.В. Осепчук, И. Р. Тлецерук //Учебное пособие. - Краснодар. - 2015.

Ратошный А.Н. Использование голозерного овса в кормлении ремонтного молодняка перепелов и перепелок-несушек /А.Н. Ратошный, С.Н. Зибров //Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 196-199.

Рачков И. Г. Селекция свиней на стресс-чувствительность и мясность при выведении нового мясного типа / И. Г. Рачков, В. В. Семенов, Л. В. Кононова, В. И. Лозовой, Л. М. Смирнова, Л. В. Ворсина // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т. 1. - № 7 (1). - С. 102-105.

Селионова М.И. Онекоторых итогах научного обеспечения овцеводства и козоводства Российской Федерации /М.И. Селионова, В. А. Багиров //Овцы, козы, шерстяное дело. - 2014. - № 1. - С. 2-3.

Семенов В. В. Способы обеззараживания зерна в птицеводстве /В.В. Семенов, В.И. Лозовой, Л. В. Ворсина, С. И. Кононенко, Ф.Т. Салбиева //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2014. - Т. 1. - № 7 (1). - С. 125-130.

Скворцова Л.Н. Рапсовое масло 00-типа в кормах для бройлеров /Л. Н. Скворцова, Д. В. Осепчук //Птицеводство. - 2010. - № 2. - С. 37.

Сравнительная оценка кормовых достоинств зерна гороха и нута разных сортов в условиях засухи /С. И. Кононенко, А.Г. Мещеряков, Ю.И. Левахин, А.М. Испанова //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - №107. - С. 1426 - 1435. - - Режим доступа: httр://еj.кubаgrо.ru/2015/03/рdf/92.рdf

Темираев Р.Б. Эффективный способ повышения свинины / Р.Б. Темираев, В.В. Тедтова, Г.К. Василиади, Э.С. Дзодзиева, И.М. Кулова //Мясная индустрия. - 2015. - №10. - С. 42-43.

Тлецерук И. Р. Организация рационального кормления животных /И.Р. Тлецерук, С. И. Кононенко, С.В. Булацева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49. - №. 4-4. - С. 92-96.

Тлецерук И. Р. Комбикорма с нетрадиционными компонентами /И. Р. Тлецерук, А. Е. Чиков, С. И. Кононенко // Новые технологии. - 2012. - № 2 . - С. 109-111.

Чиков А.Е. Рапс в кормлении животных и птицы / А.Е. Чиков, С. Кононенко, А.В. Чиков, Д. Осепчук //Комбикорма. - 2007. - № 5. - С. 50-51.

Экономическая эффективность использования пробиотиков / С. И. Кононенко, Б. Т. Абилов, А. И. Зарытовский, Н. А. Болотов // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2014. - Т. 3. - С. 117-122.

Юрин Д.А. Повышение эффективности расчета рационов / Д.А. Юрин, В.А. Овсепьян, С. И. Кононенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар. - 2015. - № 56. - С. 201-205.

Юрина Н.А. Зоотехнические и физиологические показатели выращивания цыплят-бройлеров при скармливании им сорбента / Н.А. Юрина, В.А. Овсепьян, С. И. Кононенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар. - 2015. - № 56. - С. 205-209.

RU 2369267 С1, 10.10.2009.

Biеlу J. Nuеvаs vаriеdаdеs inсrеmеntаn lа аlimеntасiоn а bаdе dе sеmillаs dе соlzа / J. Biеlу еt аl. // Rеv. Aviсilt., 1978, - 22 - Р.273-282.

Размещено на Allbest.ru