Основные способы микробиологического анализа воздуха

Охрана ветеринарных объектов от заноса и выноса возбудителей болезней как важное направление профилактической работы в условиях животноводческих комплексов. Плотность питательной среды - фактор, способствующий росту и размножению микроорганизмов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 20.05.2017
Размер файла 15,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Важное направление профилактической работы в условиях животноводческих комплексов - создание высокого уровня ветеринарно-санитарной культуры и охрана ветеринарных объектов от заноса и выноса возбудителей болезней. В современных условиях промышленных животноводческих комплексов выращивание сельскохозяйственных животных сопряжено с ухудшением зоогигиенических параметров содержания, способствующих увеличению высокой бактериальной обсемененности микрофлоры воздуха, вследствие чего проявляется напряженность иммунитета и невосприимчивость к проводимым противоэпизоотическим мероприятиям, осуществление которых проводится при помощи вакцинации и иммунизации. Подобные ухудшения приводят к увеличению вероятности образования патогенной микрофлоры, представляющей потенциальную опасность для возникновения заболеваний, снижению продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, которые наносят большинству хозяйств нашей страны значительный экономический ущерб.

Накопленные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что в животноводческих помещениях разных хозяйств уровень микробной обсемененности может изменяться в зависимости от способствующих факторов: климат, условия содержания, нарушение технологического процесса и т.д.

Однако при содержании животных из-за высокой концентрации поголовья на ограниченных площадях, несвоевременной организации и проведении ветеринарно-санитарных, профилактических и противоэпизоотических мероприятий, как правило, в помещениях резко возрастают в воздушной среде популяции микроорганизмов. В результате многочисленных пассажей микроорганизмы изменяют биологические свойства и увеличивают свое болезнетворное действие на животных, что снижает общую неспецифическую резистентность и способствует возникновению болезней в первую очередь у ослабленных животных.

Своевременная индикация микроорганизмов находящихся в воздухе, количественная и качественная оценка популяций позволят предвидеть возможность возникновения, развития и распространения болезней. Систематический контроль бактериальной обсемененности воздушной среды является необходимым условием эффективной организации ветеринарно-санитарных мероприятий на объектах ветеринарного надзора.

Вышеизложенное послужило основанием для системного подхода к изучению и анализу работ отечественных и зарубежных ученых, к проведению патентного поиска в области проблемы, направленной на выявление эффективных способов микробиологического анализа воздуха, наиболее актуальных при осуществлении противоэпизоотических мероприятий.

Среди проведенного патентного поиска выявлено несколько способов, но наиболее распространенным является микробиологический анализ воздуха и устройство для его осуществления. Сущность данного метода заключается в том, что исследуемый воздух пропускают через импактор с последующим инерционным разделением частиц, осаждением их на поверхность твердой питательной среды и подсчетом культивированных видимых колоний микроорганизмов. При этом предварительно пропускают через импактор стерильный воздух до установления его рабочего расхода, затем пропускают необходимый для анализа объем исследуемого воздуха, после которого вновь пропускают стерильный воздух в объеме, превышающем внутренний объем импактора.

Устройство для осуществления этого способа, включает канал для подачи воздуха, разъемные цилиндрические ступени импактора, содержащее сопловые решетки с отверстиями, причем диаметр отверстий каждой последующей решетки меньше диаметра отверстий предыдущей, и подложки с питательной средой, расположенные под решетками. При этом оно имеет дополнительный канал для подачи воздуха, снабженный фильтром, и подвижную заслонку для поочередного перекрытия каналов.

Недостатком данного способа является невысокая точность анализа воздуха и сопоставимость результатов.

Сущность следующего способа микробиологического исследования воздуха осуществляется путем пропускания его через многокаскадный многосопловый импактор, подложки которого покрыты питательной средой, содержащей тест-культуру, с последующей инкубацией и определением концентрации и дисперсного состава антимикробных частиц. При этом воздух пропускают через импактор перед внесением в питательную среду тест-культуры, причем последнюю пропускают через импактор в виде полидисперсного аэрозоля, а концентрацию и дисперсный состав антимикробных частиц определяют по числу невыросших колоний тест-культуры.

Устройство применяемое в процессе микробиологического исследования воздуха содержит цилиндрические каскады, включающие решетку с радиально расположенными соплами, диаметр которых уменьшается по направлению движения воздуха, и съемную подложку для питательной среды. При этом сопла в каждой решетке расположена с переменным шагом, уменьшающимся от периферии к центру.

В то же время недостатком данного способа является невысокая точность микробиологического анализа.

Рассмотрим следующий не менее известный способ микробиологического анализа воздуха, включающий осаждение микроорганизмов из воздуха на поверхность плотной питательной среды, термостатирование осажденных микроорганизмов в течение суток и подсчет выросших колоний. При этом на осажденные микроорганизмы во время их термостатирования воздействуют переменным электрическим полем с напряженностью 75-150 В/см и частотой 50-100 Гц в течение 4-24 ч.

Недостатком данного способа является то, что он не позволяет выявить микроорганизмы, получившие сублетальные повреждения в результате пребывания в воздухе и воздействия таких факторов, как температура, относительная влажность и т.д. Микроорганизмы, получившие повреждения, не образуют колонии в обычных условиях термостатирования, но остаются жизнеспособными и могут вызывать заболевание при попадании в легкие человека или животных.

Проанализировав работы отечественных и зарубежных ученых и осуществив патентный поиск найден наиболее близкий по технической сущности и достигаемому положительному эффекту и принятый нами за прототип, способ микробиологического анализа воздуха, заключающийся в осаждении микроорганизмов из воздуха на чашки Петри с плотной питательной средой, последующем термостатировании проб при 37°C и подсчете числа колоний микроорганизмов, выросших на поверхности среды.

Однако недостатком данного способа является невысокая точность микробиологического анализа, за счет того, что посев микроорганизмов на поверхность плотной питательной среды осуществляют в процессе взятия пробы воздуха. При этом при инкубировании некоторые бактериальные клетки, находящиеся на поверхности аэрозольных частиц, не контактируют полностью с питательной средой и остаются в «дремлющем» состоянии, не образуя колонии, у других же образование видимых колоний не происходит в связи с тем, что количество питательного раствора, способного диффундировать в клетки, расположенные на поверхности аэрозольных частиц, ограничено, а их запасы в непосредственной близости быстро истощаются. Однако в процессе определенная часть микроорганизмов остается неучтенной, что оказывает влияние на результат анализа.

Поэтому наша работа направлена на разработку эффективного способа микробиологического анализа воздуха, обладающего высокой точностью подсчета степени бактериальной обсемененности при микробиологическом анализе воздуха.

Результат, может быть, достигнут с помощью предлагаемого изобретения, сводящийся к повышению точности подсчета степени бактериальной обсемененности при микробиологическом анализе воздуха. Следует отметить, что точность исследований повышается за счет применения нового способа микробиологического анализа воздуха, включающего осаждение аэрозольных частиц и посев микроорганизмов, содержащихся в воздухе на поверхность плотной основной питательной среды, последующее термостатирование проб и подсчет числа колоний микроорганизмов, выросших на поверхности среды. При этом дополнительно проводят покрытие всей поверхности основной питательной среды питательной средой, плотность которой не ниже плотности основной питательной среды. Дополнительную питательную среду расплавляют и охлаждают до температуры 45°C, а термостатирование проводят в течение 47-48 ч.

Таким образом, полученный эффект достигается путем применения разработанного нами способа микробиологического анализа воздуха. После взятия пробы воздуха и посева микроорганизмов, поверхность основной питательной среды, например мясо-пептонный агар, дополнительно покрывают этой же питательной средой в количестве, достаточном для покрытия всей поверхности посева, причем для дополнительного покрытия поверхности посева используют среду, плотность которой не ниже плотности основной питательной среды. Для того чтобы микроорганизмам расти и размножаться на питательной среде, они должны получать из питательной среды все вещества, необходимые им для синтеза структурных компонентов клетки и для получения энергии. В результате покрытия посева питательной средой создается необходимый контакт оболочки микроорганизмов с питательной средой, что индуцирует рост, начало клеточного деления и образование колоний.

Следовательно, дополнительное внесение питательной среды в минимальном количестве осуществляют после взятия пробы воздуха и посева микроорганизмов, достаточном для покрытия всей поверхности посева, но если вносить большое количество питательной среды, то часть микроорганизмов, облигатные аэробы, не будут размножаться из-за плохого доступа кислорода.

Сущность способа микробиологического анализа воздуха. Сущность нового разработанного способа микробиологического анализа воздуха заключается в осуществлении осаждения аэрозольных частиц и посева микроорганизмов, содержащихся в воздухе на поверхность плотной основной питательной среды, затем поверхность основной питательной среды дополнительно покрывают расплавленной и охлажденной до температуры 45°C такой же питательной средой в количестве, достаточном для покрытия поверхности посева, плотность которой не ниже плотности основной питательной среды, с последующим инкубированием в термостате в течение 47-48 часов и подсчетом числа колоний микроорганизмов, выросших на поверхности среды.

При проведении нами исследований применен следующий алгоритм действий. В таблице 1 представлена эффективность предлагаемого нами способа микробиологического анализа воздуха и способов взятия проб воздуха Коха Кротова в сравнительном аспекте. Как показывают исследования, новый способ дал наиболее точный результат подсчета, за счет дополнительного покрытия расплавленной и охлажденной до температуры 45°C такой же питательной средой в достаточном для покрытия поверхности посева количестве, плотность которой не ниже плотности основной питательной среды. Важным фактором, способствующим росту, размножению и образованию колоний микроорганизмов, является плотность питательной среды, определяющие как свойство агара, так его прочность, упругость и зависимость от концентрации. Известно, что при высокой прочности агара получают скудный рост микроорганизмов, некоторые из них не могут формировать видимых колоний. Однако питательная среда с низкой прочностью агара наоборот способствует росту нехарактерных, расплывчатых колоний. Следовательно, плотность питательной среды не только механически препятствует формированию различных колоний, но и влияет на процессы диффузии питательных веществ и продуктов обмена микроорганизмов.

Полученные данные свидетельствуют, что при повышении концентрации агара происходит увеличение количества столкновений частиц при броуновском движении, способствующее и ускоряющее застудневание, а скорость диффузии находится в обратной зависимости от концентрации студня. Однако следует отметить, чем выше концентрация, тем меньше скорость диффузии, за счет того, что в концентрированном геле резко возрастает извилистость пути, который должна совершать диффундирующая частица. Кроме того, диффузия в плотной питательной среде отличается от таковой в жидкой, так как отсутствует перемешивание и невозможно образование конвекционных потоков, возникающих в жидких питательных средах.

На основании проведенных результатов исследований установлено, что применение питательной среды для дополнительного покрытия поверхности посева с меньшей плотностью способствует росту нехарактерных колоний, а иногда и сплошному росту, а если для дополнительного покрытия используют питательную среду с большей плотностью, то это способствует образованию видимых колоний, которые могут диффундировать через слой агара и разрастаться как внутри, так и на поверхности агара. Поскольку рост колоний лимитируется скоростью диффузии продуктов обмена, то дополнительное покрытие поверхности посева питательной средой с плотностью не ниже основной питательной среды стимулирует улучшение процессов питания и удаления, при помощи диффузии продуктов обмена в процессе роста, размножения и формирования колоний.

В связи с тем, что в агаре отсутствует перемешивание при диффузии, возможно использование в качестве дополнительной питательной среды элективных сред, обеспечивающих преимущественное развитие основных представителей воздушной микрофлоры.

Сравнительная оценка изученных способов выявила, что наиболее эффективным является новый способ микробиологического анализа воздуха по отношению к уже имеющимся способам взятия проб воздуха Коха, Кротова (Табл. 1). Так, полученные результаты исследований свидетельствуют о том, что при применении нового способа микробиологического анализа воздуха получен наиболее точный результат подсчета степени бактериальной обсемененности, за счет дополнительного покрытия расплавленной и охлажденной до температуры 45°C такой же питательной средой в достаточном для покрытия поверхности посева количестве, плотность которой не ниже плотности основной питательной среды.

ветеринарный возбудитель питательный профилактический

Таблица 1 - Эффективность способа микробиологического анализа воздуха и способов Коха и Кротова в сравнительном аспекте

№ опыта

Способ взятия проб воздуха

Количество проб воздуха

Количество микроорганизмов в 1 л воздуха

Способ анализа

Известный M±m

Предлагаемый M±m

1

Коха

6

3,59±0,48

5,67±0,75

2

Кротова

6

186,1±1,63

351,5±53,3

3

Кротова

19

98,2±6,7

180,9±2,12

Разработанный нами новый способ микробиологического анализа воздуха включает осаждение аэрозольных частиц и посев микроорганизмов, содержащихся в воздухе, на поверхность плотной основной питательной среды, термостатирование проб и подсчет числа колоний микроорганизмов. При этом после взятия пробы воздуха и посева микроорганизмов на основной питательной среде проводят дополнительное покрытие всей поверхности основной питательной среды такой же питательной средой с плотностью не ниже плотности основной питательной среды. Термостатирование осуществляют в течение 47-48 ч. Изобретение обеспечивает повышение точности подсчёта степени бактериальной обсеменённости при микробиологическом анализе воздуха.

Предлагаемый нами способ микробиологического анализа воздуха по сравнению с прототипом и другими известными техническими решениями имеет следующие преимущества:

- высокая точность подсчета степени бактериальной обсемененности при микробиологическом анализе воздуха;

- дополнительное покрытие поверхности посева питательной средой обеспечивает более благоприятные условия для роста микроорганизмов, клеточного деления и формирования видимых колоний;

- обеспечивает рост микроорганизмов, находящихся «в дремлющем состоянии»;

- не требует дополнительных затрат и обучения персонала.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Цели ветнадзора при транспортировке животноводческих грузов. Охрана животноводческих хозяйств от заноса или распространения заразных болезней с транспортными средствами и грузами. Обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия при перевозках животных.

    реферат [30,0 K], добавлен 14.04.2012

  • Биологические особенности возбудителей болезней пшеницы. Развитие болезни на культуре в конкретном опыте. Биологические особенности возбудителей болезней. Методы и способы защиты культуры от болезней и их влияние на снижение ее пораженности и урожайность.

    курсовая работа [51,4 K], добавлен 09.09.2012

  • Структура ветеринарных органов, особенности ветеринарного обслуживания крупных животноводческих ферм и комплексов. Методы оказания первой помощи заболевшим животным и техника применения лечебных средств. Методы диагностики инфекционных болезней.

    контрольная работа [38,7 K], добавлен 03.09.2008

  • Животноводческие комплексы и их влияние на биогеоценоз. Методы очистки и обеззараживание и навозных стоков. Основы биологической очистки. Причины распространения болезней сельскохозяйственных животных. Метод определения кислорода в воде по Винклеру.

    курсовая работа [46,1 K], добавлен 21.05.2012

  • Влияние микроклимата на естественную резистентность организма животных. Застойные зоны воздуха в животноводческих помещениях. Способы обнаружения и ликвидации локальных зон аэростазов. Применение ультрафиолетового облучения для улучшения микроклимата.

    дипломная работа [1,9 M], добавлен 05.10.2012

  • Основные разделы и задачи эпизоотологии. Связь эпизоотологии с другими науками. Объективные закономерности возникновения, распространения и угасания болезней среди диких и домашних животных. Основные способы и факторы передачи возбудителей болезней.

    презентация [337,2 K], добавлен 22.01.2012

  • Агроклиматическая и почвенная характеристика ОАО "Эко-Агро". Биологические особенности развития вредителей и возбудителей болезней. Выбор пестицидов, способы и сроки их применения. Мероприятия по защите яровой пшеницы от вредителей, болезней и сорняков.

    курсовая работа [32,5 K], добавлен 25.01.2013

  • Специфика работы ветеринарных специалистов, их обязанности. Основные задачи главного ветеринарного врача, его взаимодействие с зоотехником животноводческого хозяйства. Проведение мероприятий, направленных на профилактику и лечение заболеваний животных.

    реферат [21,1 K], добавлен 14.04.2012

  • Описание наиболее распространенных заболеваний злаковых культур, возбудителей и мер профилактической обработки посевов. Характеристика ряда вредителей, сорных растений, основные их представители, способы борьбы и мероприятия по предупреждению их развития.

    отчет по практике [1,5 M], добавлен 04.12.2013

  • Анализ химического состава воздуха. Содержание вредных газов в помещении для крупного рогатого скота. Требования к микроклимату для свиней, овец, коз. Содержание вредных газов в ульях для пчел. Охрана атмосферного воздуха на животноводческих предприятиях.

    курсовая работа [227,6 K], добавлен 06.04.2012

  • Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Характеристика ветеринарной службы хозяйства. Заболеваемость и падёж сельскохозяйственных животных от незаразных болезней. Ветеринарно-санитарное состояние животноводческих объектов.

    курсовая работа [41,6 K], добавлен 27.08.2009

  • Биология вредителей и возбудителей болезней гороха. Обоснование системы защитных мероприятий гороха от вредителей и болезней. Фенологические сроки развития возбудителей болезней и вредителей на посевах гороха и сроки проведения защитных мероприятий.

    курсовая работа [47,5 K], добавлен 16.06.2010

  • Система и способы содержания лошадей. Требования к ветеринарно-санитарным объектам и кормлению, оценка воды и водоисточников. Мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта от заноса инфекционных и инвазионных болезней, антропозоонозов.

    курсовая работа [175,2 K], добавлен 24.02.2011

  • Особенности проектирования и строительства животноводческих ферм и комплексов. Племенная работа в животноводстве. Межвидовое скрещивание (гибридизация). Основные питательные вещества. Способы раздачи кормов. Содержание птицы, режимы и рационы кормления.

    контрольная работа [51,0 K], добавлен 26.03.2015

  • История развития микробиологии. Способы появления и размножения микроорганизмов. Фагоцитарная теория иммунитета И.И. Мечникова. Принцип аттенуации микроорганизмов с помощью пассажей через восприимчивое животное. Строение антител-иммуноглобулинов.

    реферат [25,2 K], добавлен 26.12.2013

  • Основные требования при диагностике и лечении болезни у животных. Причины профессиональной диагностической работы. Классификация болезней по группам. Аспекты лечебно-профилактической работы врача ветеринарной медицины. Правила обследования животных.

    реферат [30,8 K], добавлен 19.12.2011

  • Понятие почвы как среды обитания различных микроорганизмов, ее сущность, классификация и свойства. Основные виды, характеристика жизнедеятельности и методы определения состава микроорганизмов почвы, а также их роль в формировании почв и их плодородия.

    курсовая работа [36,0 K], добавлен 21.06.2010

  • Виды микроорганизмов-возбудителей некробактериоза, их устойчивость к внешней среде. Формы проявления и характерные особенности течения заболевания, его лечение и выработка иммунитета. Меры профилактики заболевания и охрана людей от некробактериоза.

    реферат [17,5 K], добавлен 22.09.2009

  • Основные группы прокариотных микроорганизмов, их характерные признаки. Нормальная микрофлора кожи, системы, органов дыхания и ее влияние на физиологическое состояние. Роль восприимчивых организмов и условий среды в возникновении и развитии инфекции.

    контрольная работа [21,7 K], добавлен 17.01.2012

  • Параметры микроклимата животноводческих помещений. Влияние химического состава и физических свойств воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Дифференциальное уравнение воздухообмена. Вентилятор стеновой и клорифер для животноводства.

    реферат [3,0 M], добавлен 03.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.